1、值班巡视路线图及驻足观察点 蚌埠区域 黄亮 2014年2月 影城值班经理按环闭型路线，每隔两小时执行一 次完整的巡检，对影城范围内的人员、设备、物料、 环境，进行检查、追踪和辅导。督促影城范围内：员 工持续执行标准操作流程、提供真诚友善的服务，安 全舒适的环境，提升顾客满意。 影城值班经理在巡视过程中，应在以下点位驻足观察 指引-值班经理巡视路线图 影城值班经理在巡视过程中，应在以下点位驻足观察 A点（大堂）驻足观察（包括，但丌限于）： 1.感受大堂气温和气氛 大堂温度 播放恰当的音乐、音量适中 2.检查影城大堂灯箱、海报栏、电视 海报摆放 信息及时 布置无安全隐患 进行清洁维养计划 3.检查2、大堂地面 清洁标准的执行 拖地时摆放小心地滑的警告牌 4.检查垃圾箱 清洁、异味 垃圾袋更换执行标准 5.盆栽、绿色植物 花草茂盛、清洁 花盆清洁无破损 6.大堂照明、通风检查 所有照明、灯管都亮 检查风口出风正常，过滤网清洁 B点（检票口）驻足观察（包括，但丌限于）： 1.检查检票口设备使用 检票口隔离带和出入口牌正常使用 检票口广播设备使用正常 滚动LED屏幕播放正常 检票台外部、内部整齐清洁，文档摆放整齐 2.检查检票口灯箱、宣传物料 物料摆放 信息及时 灯箱完整，所有照明、灯管正常 布置无安全隐患 3.检查地面 清洁标准的执行 拖地时摆放小心地滑的警告牌 4.检查垃圾箱 清洁、异味 垃3、圾袋更换执行标准 5.检查员工服务 检查员工仪容仪表是否清洁整齐 员工是否真诚主动招呼客人 员工是否了解全部特殊通知 员工服务流程是否符合标准 员工是否提供快速服务 C-F、H-J、L点（影厅内部）观察（包括，但丌限于）： 1.影厅内环境舒适，温度适中，照明设备运转正常 2.影厅内清洁环境符合要求（地面、座椅等） 3.影厅内顾客无丌文明观影行为（无吸烟等） 4.影厅内影片放映符合放映质量要求，无放映事故出现 5.检查影务人员工作流程，符合标准 G点（卫生间）驻足观察（包括，但丌限于）： 3.设备设施 卫生间指示牌是否清晰 卫生间是否无异味，排风系统、喷香器是否工作正常 灯栅、风口是否清洁无灰尘4、，是否维护良好 墙面、墙角、镜子是否没有污渍，是否维护良好 手纸架是否清洁，是否有足够的手纸供应 垃圾桶是否清洁，是否满溢 卫生间巡视表是否正常使用，是否15分钟巡视一次 1.卫生间地面 保持干爽无水渍 拖地时摆放小心地滑的警告牌 2.便池清洁 包括感应器、冲水系统正常 便池周围清洁、干燥 K点（VIP服务）驻足观察（包括，但丌限于）： 1.VIP厅等候区环境是否舒适，温度适宜，无异味 2.沙发、座椅、茶几是否完整无破损，干净整洁 3.卫生间是否执行清洁标准，干燥整洁，手纸、洗手液是否充足 4.吧台环境是否整洁，物料充足 5.赠送记录表是否详实，准确 6.影厅内环境，温舒适度适中，照明设备运转5、正常 7.影厅内清洁环境符合要求（地面、座椅等） 8.影厅内顾客无丌文明观影行为（无吸烟等） 9.影厅内影片放映符合放映质量要求，无放映事故出现 10.检查VIP厅工作人员工作流程，符合标准 O点（卖品大库）驻足观察（包括，但丌限于）： 1.卖品大库清洁情况符合清洁卫生标准 2.货品摆放图及时更新、维护良好 3.各类货物都贴有标签（货品名称、包装规格、最大库存量、到期 时间） 4.不货架上货品相对应 5.留意货物的可用日期，查看有无过期货品 6.先进先出 7.各类货物是否在最低安全存量以上 8.检查库房清洁状况，有无其他杂物 M点（影厅通道）驻足观察（包括，但丌限于）： 1.影厅通道照明设备工6、作正常 2.通道地毯清洁符合影城要求 3.通道内设施完好，外观清洁（垃圾箱、绿化盆栽等） 4.灯箱、海报宣传及时、摆放整齐，无安全隐患 5.影务人员仪容仪表符合标准 6.热情主动招呼顾客，服务流程符合标准 N点（票房、卖品）驻足观察（包括，但丌限于）： 1 检查员工服务 检查员工仪容仪表是否清洁整齐 员工是否真诚主动招呼客人 员工是否了解全部特殊通知和当日影讯 员工售卖七部曲的执行是否符合标准 员工是否提供快捷服务 员工是否明确分工且都有第二职责 2.收银机，打印机 收银机、电脑正常运行 打印机运转正常 收银机内零钱充足，打印机内票卷齐全 电脑屏幕是否清洁 收银机下方电脑连接线是否有序，有无凌7、乱情况 3.柜台 外观清洁，柜台面清洁整齐 卖品柜台下货品摆放整齐有序 柜台爆米花储存槽符合清洁标准且 运转正常 柜台台面物品摆放整齐有序 4.LED显示器 显示器运转正常 LED显示与排片表一致 票房DVD机运转正常 N点（票房、卖品）驻足观察（包括，但丌限于）： 5 卖品设备 所有设备外观清洁、运转正常 温度在正常范围内 货品陈列按照有效期标准原则 食品卫生安全、标注 6.其他 地面是否清洁 出入门是否紧闭 隔离带是否正常使用 电话机对讲机使用正常 洗手池、水槽及四周清洁干燥 消毒洗手液充足 卖品区清洁用具齐全，摆放整齐 7 卖品小库 清洁情况符合清洁卫生标准 货品摆放图及时更新、维护良好8、 各类货物都贴有标签（货品名称、包装规 格、最大库存量、到期时间） 与货架上货品相对应 留意货物的可用日期，查看有无过期货品 物料充足，先进先出 检查库房清洁状况，有无其他杂物 P点（自动取票机、寄存柜、卫生间）驻足观察 （包括，但丌限于）： 1，自动取票机 外观整洁，无破损 无裸漏线缆，无安全隐患 使用正常无故障，票券充足 2.寄存柜 外观整洁，无破损 无裸漏线缆，无安全隐患 使用正常无故障，票券充足 3.卫生间 地面保持干爽无水渍 便池感应器、冲水系统正常 便池周围清洁、干燥 设备设施完整，无破损，使用正常 物料充足，维护良好 卫生间巡视表是否正常使用，是否15分钟巡 视一次 其他： 1.保安不安全 安全出口是否畅通无阻 紧急出口指示牌灯是否亮着 消防设施数量是否跟原定标准一致 是否摆放在原位置，检查个别系统， 抽查灭火器有效期 垃圾箱、花槽等是否有异物 2.员工休息室/更衣室 温度适中，环境舒适 设备设施正常运转 布告板清洁，资料通告适时 衣柜及存放柜清洁、整齐、无异味