1、家家乐培训教材家家乐培训教材-豆浆机部分豆浆机部分市场部目录目录家家乐优势家家乐优势基础知识基础知识产品部分产品部分目录目录基础知识基础知识定义定义工作原理工作原理工作原理：先通过电机马达带动转页把黄豆打碎，磨成粉末状态。然后把水加热，豆浆机一般的都是在先把水温加热到80多度再打浆熬浆，然后经过一段时间的加热煮制，即成熟豆浆。家家乐优势家家乐优势家家乐聚流技术“聚流技术”是通过对流体力学中著名的“聚流原理”的大量研究，采用聚能环，聚流柱，匹配X型强力旋风刀片，豆浆在经过聚流柱的碰撞，使流速骤然增强加快，并经过聚能环收缩，让五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经过上万次精细研磨，各种植物蛋白、矿物2、质、卵磷脂、维生素、异黄酮等营养精华充分融入豆浆中，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗。无网聚流技术优势1、无网，便于清洗；、无网，便于清洗；2、通过聚能环，增加豆浆的浓度，豆浆营养更均衡；、通过聚能环，增加豆浆的浓度，豆浆营养更均衡；3、通过聚能柱，增加豆和刀的接着面，并加速搅拌，豆的出浆率更高；、通过聚能柱，增加豆和刀的接着面，并加速搅拌，豆的出浆率更高；4、豆浆桶内面积大，增加五谷的均衡，更易于营养健康。、豆浆桶内面积大，增加五谷的均衡，更易于营养健康。无网聚流技术原理无网聚流技术原理1、专利刀片高速转动、专利刀片高速转动,在刀片、内壁凸条及底部凸台的合力下，形成自下在刀片、内壁凸条及底部凸3、台的合力下，形成自下而上的动力涡流。而上的动力涡流。2、豆子被旋涡卷起，与刀片形成千万次的研磨切割。、豆子被旋涡卷起，与刀片形成千万次的研磨切割。3、经多次反复精细研磨之后，豆子营养最大化融入豆浆，口感更柔滑细腻，、经多次反复精细研磨之后，豆子营养最大化融入豆浆，口感更柔滑细腻，营养更丰富。营养更丰富。家家乐优势家家乐优势1、家家乐豆浆机采用什么电机？家家乐豆浆机采用高速串励电机，具有机防水功能、工作平稳、过温保护等优势。u防水功能：豆浆机采用密封设计，而且机头上置，可以防水。u工作平稳：豆浆机内部采用微动开关设计，能够确保机器运作平稳。u过温保护：一般温度不超过135度，如果温度超过135度4、，机器自动停机，进入保护状态。半个小时后，机器正常运作。2、智能醇化技术采用什么原理？智能醇化技术是养生系列豆浆机采用的技术。智能醇化技术是通过电脑芯片实现控制豆浆机功能的技术。如：干豆豆浆，当加入干豆时，只用选择干豆功能，电脑芯片就可以自动调整刀片转速、加热温度等，实现豆浆机烹饪功能。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答3、家家乐豆浆机刚开始工作时转速少，工作一段时间后转速就快，而且转速多，这是什么原因？豆浆机打豆浆过程中，机器可以根据豆子的软硬调节熬煮豆浆的火候以及研磨豆浆的刀片转速。刚开始工作时，豆子比较硬，刀片转速比较慢，这是熬煮的温度是80度，当豆子熬煮一会后，刀片转速达到180005、-24000转每分钟，到熬煮状态下，温度达到100度左右，通过反复熬煮，豆浆口感醇厚香醇。4、家家乐豆浆机的温火熬煮系统有什么好处？好的豆浆不但要研磨好，而且要经过温火熬煮，因为豆浆性凉，如果不经过温火熬煮，豆浆里含有大量皂素，饮用后会对人体产生微微不适。温火熬煮的豆浆将减少皂素的含量。温火熬煮程序在研磨后进行，将豆浆沫煮消失，达到醇厚无沫的口感。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答5、家家乐聚流豆浆机有什么特点，在豆浆机工作时有什么作用？家家乐聚流豆浆机由聚流片、阻流片、四页刀片组成的研磨系统。其主要作用是在研磨时，通过刀片快速运转，将豆子旋吸起来，再通过刀片和阻流环将豆子研磨。其中阻力片的6、作用是在杯内形成阻力，增大研磨效果。聚流环作用是在刀片快速旋转时，形成向上吸力，提高豆子研磨效果。6、家家乐养生豆浆机有什么特点？养生系列豆浆机采用智能醇化技术，所有研磨、熬煮程序都在电脑芯片中设置好了，另外，养生系列豆浆机的特点是两叶长刀片和底部涡轮设计，豆浆机工作时，能在豆浆机杯体内形成强聚流，这样达到好的研磨状态。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答7、某品牌豆浆机299，还加送烤箱，我们的豆浆机价格那么高，怎么卖啊？俗话说羊毛出在羊身上，299的机器送铐箱厂家不可能作赔本买卖，只能说明豆浆机的功能质量一般。再者1分钱1分货，第一：家家乐豆浆机SYD13P03（低端机）有三种以上功能；第7、二：刀片终身使用，不用更换；第三：电机采用串励电机，运行平稳。某品牌299的机器，刀片使用1年就需要更换，而且更换一个刀片就需要50多块钱。每年更换不但麻烦，而且需要继续花钱，如果豆浆机的寿命是两年，就等于花了399元。8、豆浆机使用中有哪些注意事项呢？u豆浆机的具有防干烧功能，每次使用完机器后，防溢电极一定要清洗干净，以免防溢功能失效，造成外溢。u制作饮品时，放水量一定在上水位线和下水位线刻度之间，切不可多放或者少放，否则会造成机器发生故障。u机头杯体清洗完毕后，需要放置与通风环境晾干，防止异味产生。u制作豆浆或者营养糊的时候，严禁加糖或者含糖量大的食物，避免糖分沾在加热管上面，造成糊管现象8、。u电机采用过热保护装置，弱国负载过大或者连续使用，若电机不运转属正常保护现象，间隔半小时以上可以重新启动进行操作。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答9、豆浆机刀头能不能拆下来洗?不可以拆下来清洗.10、家家乐豆浆机采用什么电机?家家乐采用回龙电机HC7025,转速达到18000转/分钟到24000转/分钟.11、调理糊和营养糊之间的差别?主要从功效上区分的.12、家家乐豆浆机为什么能打干豆？因为家家乐豆浆机的电机功率大，能达到220W，刀片采用经过48小时高温熔炼成的钨猛合金钢,硬度强。而其他品牌：九阳的是180w，美的的是150-180w之间。也就是说家家乐豆浆机的转速快，多转一圈，多打9、4颗豆子。而且家家乐豆浆机的电机采用可控倍技术，听电机的声音,家家乐豆浆机的电机是由慢速启动再到快速,运转比较平稳,能保护电机和刀片.对于刀片，家家乐豆浆机的刀片在钝刀技术上增加的防虎齿刀设计，增加与豆子的接触面积。九阳的采用的是平刀刀片，美的的采用大齿刀片。这在研磨豆子时可以把豆子打成四半,增加了粉碎效果.美的两叶大锯齿的,我们转一圈效果等于美的转两圈。这样，家家乐豆浆机的粉碎效果就好。而且，家家乐豆浆机有干豆技术，在豆浆机刚开始工作时，能够对豆子进行预粉碎。这样可以给豆子里灌水，提高煮豆的效率。这样就不用泡豆，减少了泡豆的麻烦。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答13、家家乐无网豆浆机能把10、豆子研磨细吗?家家乐无网豆浆机采用的聚流环，阻流片,钝刀组成.在豆浆机工作时,聚流环能够把豆浆机底部的豆子悬起来,形成旋转的水流,高速运转的水流,在阻流片的作用下改变方向，能够把豆子汇集到杯体中间反复的研磨。这样汇集在中间的豆子经过反复的研磨就能够制出醇厚无沫的豆浆.有网豆浆机的原理是在豆浆机开始工作时,把豆子吸进网子进行研磨.但是,在这过程中不能把所有豆子完全吸进桶里。这样总有一些豆子不能有效研磨。而且，刀片外面的豆浆打不了.另外,家家乐豆浆机刀片刚开始能够旋转7次,豆子粉细后能旋转10次,做营养糊时能够研磨12次.这样能够对豆子起到很好的研磨.九阳6次，美的7次14、为什么家家乐豆浆机的熬11、制豆浆的时间比较长？A、加热5分钟左右，预粉碎B、6-13分钟，开始粉碎，每次15秒，连续7-8次。C、14-23分钟文火熬煮过程D、24分钟进行粉碎E、再加热1-2分钟，开始报警，1分钟后断电。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答15、五谷豆浆与营养糊有什么差别？一般糊是粘的,浆是稀的。制糊时，需要加入米，五谷豆浆只是将豆子放在一起研磨出来的。家家乐豆浆机制的糊比较粘,其他品牌的不粘,除非是二次加热.九阳的米糊机只能做米糊，做豆浆熬制不透.16、家家乐豆浆机可以磨花椒粉或者其他调料吗?不可以,因为搅拌功能只有加水时才能工作,而且加水要加到上水位线与下水位线之间.17、养生糊和调理糊有什么功能12、上的差异?两者的主要差异表现在食材方面.家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答18、打豆浆时,用凉水好还是热水好?打豆子时，一般用凉水，一般加40度左右，加热到3-5分钟后开始打豆，5-6分钟后开始粉碎，叫预粉碎，也就是干豆技术，目的是给豆子里灌水，提高煮豆的效率。这样就不用泡豆。我们缩短到13分钟。19、家家乐豆浆机的工作过程是什么样的？A、加热5分钟左右，预粉碎B、6-13分钟，开始粉碎，每次15秒，连续7-8次。C、14-23分钟文火熬煮过程D、24分钟进行粉碎E、再加热1-2分钟，开始报警，1分钟后断电。20、把豆子放进杯体里，豆浆机工作时，用户可不可以去忙别的？家家乐豆浆机是全自动的，13、豆浆机工作时可以让豆浆机工作，用户去忙别的。打完豆浆后1分半时，如果没人拔电源，豆浆机会自动切断电源关机。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答21、豆浆机的刀片寿命有多长？家家乐豆浆机的刀片寿命是10-15年，刀片可以终身包换。因为家家乐豆浆机的刀片是在钝刀的基础上进行虎齿设计，材料采用钨猛合金钢，不用担心磨损或损坏。22、家家乐豆浆机的刀片采用四颗螺丝固定，美的用防垫圈，九阳用的是两颗螺丝固定，有什么差异吗四颗螺丝固定刀片，非常稳定，等于给豆浆机刀片加了一重安全保护，可以防止水的进入。九阳的只有两颗，安全系数较低。美的没有螺丝，上面的防垫圈。长时间煮时容易变软变形，这样豆浆机工作时造成水蒸汽14、容易进入电机。而且影响刀片的寿命。23、请问家家乐豆浆机的加热管怎么细，会不会影响加热效果？加热管是由三部分组成的，最外面的采用钛合金，第二层是石英石，最里面是镍合丝，一般是镍合丝加热。家家乐豆浆机的加热管是经过双层保护的，安全系数高，加热效率高。另外，加热的快慢取决于加热功率，而不是加热管的粗细。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答24、家家乐豆浆机各个部件的都是采用什么材料的？机头采用ABS材料，抗摔耐磨杯体采用PP材料，抗摔耐磨，耐高温，电脑板补容易进蒸汽25、家家乐豆浆机怎样可以制作无渣豆浆？搅拌的用处1、只搅拌不加热,搅拌加水不要搅果汁，按两次到三次就可以了，一般加水至少加到下水位线15、。2、提倡制作无渣豆浆：豆浆打完后，豆渣一般在底下，制完豆浆后加上糖进行搅拌2-3次，就可以喝，对人身体非常好。3、建议用户喝豆浆，建议不要过滤。4、九阳没有搅拌，美的的混合、清洗（你认为这样能够清洗吗？）5、用干豆洗时有泡沫，洗时没有泡沫时就可以了。26、豆浆机演示时，需要注意哪些方面？1、季节性演示：如夏季有鲜玉米演示时，可以用制作鲜玉米浆2、演示核桃豆浆；讲核桃豆浆对小孩的益智作用和对老人的失眠治疗做用3、不要做芝麻演示：因为芝麻太小，演示时如粉不碎，会影响研磨效果。家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答27、泡豆好不好？泡豆营养容易流失，泡豆后，黄色的水就是流失的营养。一般用干豆打的豆浆营养价值高，因为大豆软磷脂高，有助于美容。另外，豆黄铜含量高。家家乐豆浆机用干豆打的豆浆，上面含有一层油脂，而且颜色比较黄，营养全部释放家家乐常见问题解答家家乐常见问题解答产品部分产品部分JL-DJ39JL-DJ40JL-DJ38JL-DJ42