连锁超市门店商品管理手册（3页）.doc-地产文库

连锁超市门店商品管理手册（3页）.doc

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管理手册

上传人：大宝编号：47744 2021-01-27 4页 46KB

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1、1 门门店店商商品品管管理理手手册册一、目的和使用管理 . 1 二、商品的分类管理 . 1 三、商品的支货管理 . 2 四、商品的收货管理 . 2 五、商品的转货管理 . 2 六、商品的价格管理 . 3 七、商品的陈列管理 . 3 八、商品的储存管理 . 3 九、近期商品和坏货的管理 . 3 一、目的和使用管理一、目的和使用管理目的使用范围二、商品的分类管理二、商品的分类管理按商品的用途属性分类 1、分区 2、部门 3、大分类 4、中分类 5、小分类按商品的销售情况分类 1、主要商品 2、平销的替补性商品 3、滞销的商品按商品的配送方式分类 1、仓2、货（G）的采购及配送流程 2 注：表示商品流动表示信息流动 2、街货（P）的采购及配送流程 3、自购货（S）的采购及配送流程商品目录三、商品的支货管理三、商品的支货管理支货管理原则 1、公司统一分货 2、门店自行支货 P。S 货四、商品的收货管理四、商品的收货管理仓货（G）的收货管理 1、仓货的卸货组织 2、仓货的点收街货（P）、自购货（S）的收货管理五、商品的转货管理五、商品的转货管理门店之间转货必须经区域督导员同意信息管理中心采购部门店配送中心供应商信息管理中心采购部门店供应商门店供应商 3 由转出门店填写转运单，必须有店长、转运人两人3、以上签单，再交配送中心安排仓车转货，转入门店收货后在转货单上签名，并交财务部转入电脑确认，未经批准，门店不得随意转货。写字楼各部门不得从门店转出商品，因业务需要商品时须付款购买。六、商品的价格管理六、商品的价格管理除特别规定外商品售量应由公司统一规定定期商品变价特价七、商品的陈列管理七、商品的陈列管理商品陈列的原则 1、容易判别 2、显而易见 3、伸手可取 4、丰满陈列 5、先进先出 6、关联性 7、同类商品垂直陈列的原则门店商品的陈列布局 1、按关联商品类别划分陈列区域 2、商品陈列摆放图商品陈列规范 1、商品陈列的一般要求 2、特价商品陈列 3、节日及季节性商品陈列 4、按新货配置指引执行八、商品的储存管理八、商品的储存管理门店后备仓的存货管理卖场货架存货管理卖场堆箱的存货管理上货时应注意先进先出货顶的存货管理九、近期商品和坏货的管理九、

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