连锁超市门店理货工作手册（6页）.doc-地产文库

连锁超市门店理货工作手册（6页）.doc

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实施手册

上传人：大宝编号：47743 2021-01-27 7页 188.50KB

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1、1 门门店店理理货货工工作作手手册册一、目的及使用范围 . 1 二、理货工作职责 . 1 三、做好理货工作应具备的基本知识 . 1 四、理货工作规范 . 2 五、理货工作流程 . 2 一、目的及使用范围一、目的及使用范围目的使用范围二、理货工作职责二、理货工作职责职务联系工作目标工作职责三、做好理货工作应具备的基本知识三、做好理货工作应具备的基本知识熟识门店的商品及分类门店商品的陈列技巧 1、门店商品陈列布局 2、门店商品陈列技巧横架直列商品面象陈列袋装商品陈列叠砖式陈列堆头陈列按货架不同的高度层次陈列价牌及面象数量定位理货工具的使用知识 2、2 四、理货工作规范四、理货工作规范支货收货 1、仓货收货 2、街货、自购货收货价格管理商品陈列 1、商品陈列的一般要求 2、特价商品陈列 3、节日及季节性商品陈列 4、新到商品的陈列商品的跟进管理 1、货架商品整理 2、后备仓商品管理 3、商品有效期的检查跟进 4、坏货的处理营造整齐清洁的购物环境做好门店的防损工作做好待客服务及导购工作五、理货工作流程五、理货工作流程支货工作程序 1、支仓货、街货的工作程序翻阅最新一期特价表和收货单检查后备仓、堆头、冻柜和货架上的商品存量决定并记录应支商品和支货量输入计算机复核后按时传送确认是否成功传送3、 3 2、支自购货的工作程序收货工作程序 1、收仓货的工作程序翻阅最新一期特价表和自购货支货记录簿检查后备仓、堆头、冻柜和货架上自购货存量检查有否需退给供应商的自购货坏货记录支货理和退换坏货量致电供应商支货及退换货记录支货的日期和时间协助送货车泊位接收送货单及有关文件与司机亲手交接贵重商品并即时存放好开启车门卸货并即时点核大数签收送货单、锁好车门让仓车尽快离开仔细点核来货，如有错漏，填写 “申报表”即日通知货仓把卸下的商品尽快拆箱上架 4 2、收街货、自购货的工作程序 3、货架商品整理的工作程序核对交来的送货单检查商品逐一点收，同时退换坏货指引送货员把商品推到货架或冻柜旁卸下门店主管复点后联同收货经手人签收把送货单保管好，定期交财务部核销将收到的商品尽快拆箱上架观察货架商品的销售情况及时把后备货补充上架，并做好定牌

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