连锁超市门店收银工作手册（10页）.doc-地产文库

连锁超市门店收银工作手册（10页）.doc

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实施手册

上传人：故事编号：211367 2021-11-30 10页 45KB

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1、一、目的及使用范围一、目的及使用范围（一）目的：本手册主要介绍收银工作职责及规范，为门店人员做好收银工作提供指导性的依据。（二）使用范围：门店店长、收银组长、收银员。二、收银工作职责二、收银工作职责（一）职务联系1、直接上级：门店店长、收银组长。2、工作联系：理货组长、理货员。（二）工作目标准确收银，为顾客提供良好服务。（三）工作职责1、认真点算顾客购买的商品并清楚地扫描入机。2、准确地做好收款及找赎工作。3、礼貌待客，提供优良服务。4、协助做好出入口的安全防盗工作。5、做好收银机、收银台、包装台、购物车篮以及出入口范围的清洁工作。6、协助做好理货工作。三、做好收银工作应具备的基本知识三、做好2、收银工作应具备的基本知识（一）熟识门店的主要商品。1、熟识门店主要商品的分类及摆放位置。2、熟识门店主要商品每期的特价和调价。（二）熟练掌握收银机、读卡机的操作。1、收银机操作（详情请参阅POS 管理系统前台收银手册）。熟识收银机操作，熟练掌握：（1）输入商品资料扫描输入（包括掌握重复键和 X“乘”键的操作）。按条码号或按货号输入（扫描不成功时使用）。按部门（大类）输入（除特许外不宜使用）。按预设键销售（收银机上有预设商品键）。（2）更正输入商品资料在未完成当次交易前（未按暂计键）作出更正。（3）退货、换货（由门店店长控制操作）在已完成交易后作出的退换（必须是本店售出的商品）。3、（4）取消整笔交易（顾客突然取消购买，由门店店长控制操作）（5）更改售价（由门店店长控制操作）临时改价（残次商品销售）。原价销售（特价商品以原价售出）。（6）收款方式现金收款。各种储值卡、提款卡、信用卡收款（按公司规定接受使用）。礼券、现金代用券收款（按公司规定接受使用）。支票（按公司规定接受使用）。月结（按公司规定接受使用）。（7）其他操作功能开机关机。更换纸带。输入银头。收取大数。价格查询。（8）下班前结算2、读卡机的操作，要求掌握好：（1）各种卡的输入使用方法。（2）成功接受交易的操作。（3）不接受交易的操作。（4）各种卡的真伪鉴别。（三）现金找赎技巧1、收取大面额纸币的找赎先把收到的大额纸币压放一旁，找赎清楚后再把大额纸币存放好2、三唱一单读出商品总价、读出顾客交款总额、读出找给顾客金额，把收银机票据连同找赎现金一同交到顾客手上。3、识别伪钞钞票可采用外观、声音、手感、

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