百货公司商场迎送宾(4页).doc
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2021-01-25
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百货公司商场项目SOP运营管理手册标准作业程序文件资料合集
1、第三节 迎宾与送宾 1、公共区域迎送宾 (1) 公共区域迎送宾点位 一商场北门大厅,B1、二层、三层扶梯口处 (2) 公共区域迎送宾人数 一商场北门大厅:8 人,B1、二层、三层扶梯口处各两人 (3) 公共区域迎送宾队形 面对面呈两列纵队,间隔距离:一商场北门大厅旋转门两侧后退 1 米 B1、二层、三层上下扶梯宽度。 (4) 公共区域迎送宾人员安排 A、一商场北门迎宾采取品牌轮流制度,每次迎宾周期为一周,管理员 在周日宣布下周安排迎送宾品牌。 B1、二层、三层各区域根据就近原则进行安排, (5) 具体流程 A、迎宾 (a) 早 9:50 分,公共区域迎宾人员到达迎宾位置,楼层管理员现场 巡视督2、促员工及时到达迎宾位置。商场内迎宾提示语“请您放 下手中的工作,准备开始迎宾”响起时,迎宾人员正式列队进 入迎宾状态。 (b) 楼层管理员检查人员迎宾姿势。要求双腿及脚后跟并拢站立, 左手握右手四指自然垂于小腹,面带微笑,精神饱满。 (c) 楼层管理员检查人人员问候声音,问候语“您好!欢迎光临”, 鞠躬礼等。 (d) 迎宾音乐结束后,营业员即可离开公共区域回到各自专柜开始 一天的工作。 B、送宾 (a) 秋冬季 21:20 分/夏季 21:50 分,公共区域迎宾人员到达送宾 位置。商场内送宾音乐响起,听到音乐后所有导购人员正式列 队进入送宾状态。 (b)楼层管理员检查人员送宾姿势。要求双腿及脚3、后跟并拢站立, 左手握右手四指自然垂于小腹,面带微笑,精神饱满。 (c) 楼层管理员检查人人员问候声音,问候语“您好!欢迎再次光 临”,鞠躬礼等。 (d) 送宾音乐结束后,方可离开所在位置,回到各自专柜对物品进 行检查遮盖。 (6)注意事项 A、管理人员要提前 3 分钟提醒导购人员进入指定迎送宾位置。迎送宾音 乐开始时,员工必须到达指定区域,保证整个公共区域迎送宾秩序。 B、多人同时迎送宾过程中,要求员工保持问候一致、整齐。 C、如出现公共区域迎送宾位置空缺时,应立即对其进行调配,以保证迎 送宾正常进行。 2、专柜迎送宾 (1)专柜迎送宾点位: 专柜迎送宾要求员工站在各品牌专柜靠近主通道入口处4、左侧。 (2)具体流程 A、迎宾 (a)早 9:55 分,商场内迎宾提示语“请您放下手中的工作,准备开始 迎宾”响起时,进入迎宾状态。 (b)楼层管理员检查人员迎宾姿势。要求双腿及脚后跟并拢站立, 左手握右手四指自然垂于小腹,面带微笑,精神饱满。 (c)楼层管理员检查人人员问候声音,问候语“您好!欢迎光临”, 鞠躬礼等。要求顾客经过面前通道 2 米时面带微笑,声音洪亮 主动问候:“您好!欢迎光临”行 30 度鞠躬礼。 (e)迎宾音乐结束后,营业员即可离开迎宾位置进入正常营业状态。 B、送宾 (a)秋冬季 21:25 分/夏季 21:55 分,商场内送宾音乐响起时,要求 所有导购人员按照早晨迎宾5、位置站好,进入送宾状态。 (b)管理人员检查送宾人员状态,要求标准与迎宾标准一样。 (c) 楼层管理员检查人人员问候声音,问候语“您好!欢迎再次光 临”,鞠躬礼等。要求顾客经过面前通道 2 米时面带微笑,声 音洪亮主动问候:“您好!欢迎再次光临”行 30 度鞠躬礼。 (d)送宾音乐结束后,方可对自己专柜进行物品搭盖。 (3)注意事项 A、迎送宾期间所有员工要保持注意力集中,不得与同事讲话、嬉笑。 B、如遇到几位顾客同时经过的前提下,不需要连续鞠躬问好,可在一次 问侯结束后问好示意。 C、送宾结束后,整理好货品需在区域指定位置站队,楼层统一离开卖场。 3、特殊情况 A、迎送宾期间如遇到顾客仍在本专柜购物,专柜两名员工的,则一名负责迎送 宾,另一名继续接待顾客。如仅有一人当班,则以接待顾客为主,其他专柜 同事负责迎送宾。 B、休闲服务区部分品牌在迎宾过程中,如遇到顾客前来,可直接引领进品牌, 后回到原位继续迎宾。 C、品牌如有两名员工当班,一人在专柜入口处迎送宾,另一人在工作台迎送宾。 D、送宾过程中品牌员工因特殊情况需离开卖场的,需提前申报,经批准后方可 离开 E、特卖员工需按照商场统一要求进行迎送宾 F、专柜营业期间迎送宾要求详见:参照【OA】中【知识管理】【文档查询】 【制度发布】【现场管理】【现场管理考核细则】【楼层】【迎 送宾】
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