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张家口盛达兴肉类食品有限公司岗位说明书
张家口盛达兴肉类食品有限公司岗位说明书.doc
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人事行政
上传人:地** 编号:1305242 2024-12-19 30页 155KB
1、20XX-8-1发布实施岗位说明书版本/修订: 受控状态:编 制: 审 核: 批 准: SDX/QG02-20XXQ/SDX张家口盛达兴肉类食品有限公司总经理岗位职责说明书职务名称:总经理所属部门办公室直接上级:任职要求:1、管理、营销、食品及相关专业,大学专科以上(含专科)学历,接受过管理能力培训、ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在管理、营销或食品及相关领域工作3年以上;2、 具有优秀的公司战略规划及组织管理能力,良好的市场营销管理及开拓能力,优秀的资源协调、调配及应急事件处理能力,优秀的指挥领导能力,良好的沟通及计算机基本操作能力;3、 从事独立法人组织总负责人或2、副职3年以上;熟悉相关领域市场规则,掌握项目基本实施过程工作目标与职责:1、 向公司传达满足顾客和法律、法规要求的重要性,提高全体员工的质量意识和食品安全意识,使这些要求得到贯彻和实施。2、 制定质量和食品安全方针、目标,组织体系的策划,使之与组织及顾客的需求相适应,并在全体员工中得到理解与实施,进行质量和食品安全意识教育,提高对保证产品质量和满足顾客要求重要性的认识,依据员工的业绩,提出奖惩建议。3、 负责建立管理体系组织机构,任命管理者代表(食品安全小组组长),明确与管理体系有关的各类人员的职责、权限并促进相互沟通。4、 主持管理评审,以确保管理体系的持续性、适宜性、充分性和有效性,并得到3、持续改进。5、 提供管理体系运行所必需的资源;始终以顾客的要求为关注焦点,确保满足其要求。6、 按岗位职能分配,确保管理体系的有效运行,完善与改进各部门的管理体系,制定与审批相应的质量文件,督导各部门员工认真贯彻落实管理体系。7、 对从事与管理体系有关的管理人员、操作人员、验证人员,规定其职责、权限和相互关系,以明确其岗位责任。8、 负责主持公司的日常工作,对生产过程进行合理的调度,确保生产有序的进行和管理体系有效的运行。管理者代表(食品小组长)岗位职责说明书职务名称:管理者代表所属部门办公室直接上级:总经理任职要求:1.管理、营销、食品及相关专业,大学专科以上(含专科)学历,接受过管理能力培4、训、ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在管理、食品及相关领域工作3年以上;2.具有优秀的资源协调、调配及组织能力,优秀的沟通及计算机基本操作能力;3.从事管理岗位2年以上;4.熟悉ISO9001体系认证规则,掌握ISO9001和GB/T22000标准条款要求和应用。工作目标与职责:1、 确保按要求建立、实施、保持和更新食品安全管理体系。2、 领导组织的内部审核,向最高管理者报告管理体系的业绩,以进行评审作为体系改进的基础;3、 提出对各级质量人员进行奖罚的建议和改进要求。4、 保持质量管理体系的有效性和适宜性,确保在整个组织内满足顾客要求意识的形成,满足产品要求符合性,5、管理过程和产品特性及趋势。5、 负责管理体系过程职责分配的组织领导与协调工作。6、 针对潜在问题影响程度,审核确定预防措施,防止不合格的发生7、 与管理体系和食品安全有关事宜的外部沟通。8、 为食品安全小组成员安排相关的培训和教育;生产部门岗位职责说明书生产部门职责1、严格执行公司的各项规章制度。2、积极、准时、准确的完成生产计划;认真执行公司新产品研发计划。3、严格执行各种产品的工艺要求,切实做好对产品生产过程中的质量控制、监督工作;根据生产数据合理优化、调整生产工艺。4、根据销售计划及年度预算规划,制定车间生产计划,并付诸实施,同时做好对计划指标的考核工作。5、完成对新产品的试制工作,确定6、好新产品的工艺要求及产品的检测工作。6、做好对各车间人员定岗、定编、任用、培训及工资分配及考核工作。7、制定对设备的维护、维修、检修及生产设备的改造工作计划。做好对新增设备的组装、安装、调试工作,使之能满足生产工艺的要求。8、负责组织各车间安全生产,文明生产和安全防火工作,落实责任制。9、不定期召开生产协调会,及时解决生产中出现的各种问题。10、协调好与其他部门的联系,为生产的顺畅运营提供保障。11、做好整个生产过程当中的节能降耗工作,努力建立高效低能的运转体系。12、根据公司总体战略规划及年度经营目标,围绕市场部制订的产品计划,制订公司各产品的年度产品开发计划。13、对公司现有产品与市场部沟7、通,进行销售跟踪,根据市场反馈情报资料,及时在设计工艺上进行改良,调整不理想因素,使产品适应市场需求,增加竞争力。 14、负责组织产品研发过程中的研发评审,技术验证和技术确认。15、负责相关技术、工艺文件、标准样品件的制定、审批、归档和保管。 16、建立健全技术档案管理制度。17、负责与设计开发有关的新理念、 新技术、 新工艺、 新材料等情报资料的收集、 整理、归档。18、积极努力完成公司下达的各项临时任务。19、负责组织实施全厂的设备管理工作。 20、对全公司设备的正常运转、供电正常化。21、制订、贯彻和执行有关设备管理的各项规章制度。 22、建立设备的台帐、卡片、档案,统管全厂的设备技术数8、据。 23、负责设备的验收、移交、转移、封存启用、调拨、报废等工作。 24、负责设备事故的处理及对设备保养的奖惩工作。 25、编制设备的检修,一、二级保养计划和备品配件管理,并负责做好以上各项工作的实施和验收、考评工作。 26、安排设备维修、保养管理工作,及时解决车间及其它部门提出的设备管理上的问题。 27、每日安排设备管理及维修保养工作事宜。生产经理岗位说明书职务名称:生产经理所属部门生产部直接上级:总经理任职要求:1、管理、食品及相关专业,专科以上学历,接受过管理能力培训、ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在管理、食品及相关领域工作3年以上2、具有优秀的资源协调、调9、配及组织能力,优秀的沟通及良好的计算机基本操作能力。3、从事生产管理岗位2年以上;4、熟悉食品加工等生产技术;工作目标与职责:1、负责本部门生产日常工作,安排生产计划并组织实施、调度和协调各部门在生产中出现的问题。2、负责生产过程和产品的持续改进。参与管理体系运行中的相关活动。3、负责全面执行生产过程的有关作业控制文件,做好本部门产品质量管理。4、负责现场的文明生产和安全生产,确保适宜的生产环境。5、监督检查各种记录是否具备并按规定进行记录并对其进行认真审核。6、监督检查作业人员严格按作业指导书及生产流程作业,负责监督检查监控纠偏、验证等过程的正确性。7、制定部门内的培训计划8、审核、发放劳动10、保护用品。生产部车间主任岗位说明书职务名称:车间主任所属部门:生产部直接上级:生产经理任职要求:1、高中以上学历,接受过ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作1年以上;2、熟练掌握与本部门有关的业务技能、公司制度及体系文件要求,具有良好的的协调、沟通及组织能力,在分管副总及职能部门的领导下,能及时完成各项工作任务;3、熟悉食品加工等生产技术;4、掌握至少一种统计技术,及时提供统计报表和分析。岗位职责:1、负责车间全面管理工作,包括:车间的生产管理、人员管理工作。2、负责本车间的设施、设备的维护管理工作,确保设施满足食品加工生产的需要。3、负责HACCP计划和操11、作性前提方案的贯彻和实施工作,确保各项工艺参数和产品的关键控制点得到控制,并按照要求做好生产监控记录。4、负责车间卫生清洁工作,确保生产车间的卫生符合规定的要求。生产车间班长岗位说明书职务名称:生产车间班长所属部门:生产部直接上级:车间主任任职要求:1、高中以上学历,接受过ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作1年以上;2、熟练掌握与本部门有关的业务技能、公司制度及体系文件要求,具有良好的的协调、沟通及组织能力,在分管副总及职能部门的领导下,能及时完成各项工作任务;3、熟悉食品加工等生产技术;岗位职责:1、比职工提前20分钟到岗,找车间主任报到后领取本日生产计12、划单。2、根据计划进行生产前的准备,包括人员分工、机器设备的调整、工器具准备的状况、原材料准备情况、生产工艺标准和配方的领取和确认。3、监督职工是否按照程序进入车间,是否有迟到等违纪行为,以及职工上岗前的状况,并将职工动态及时汇报车间主管、主任。4、召开班前会,内容包括:(1) 昨天工作总结,找出出现的问题和解决问题的办法。(2) 进行表扬和批评(3) 今天的工作计划、任务安排。(4) 对职工进行培训,鼓励下属,提高职工士气,给职工创造良好的工作氛围。5、 监督并实施生产计划,随时掌握计划进度,做好工作协调,以及班组内各工序的协调,保证生产计划的顺利完成。6、 工作过程中指导和约束班组中的个人13、行为,衔接上下道工序,衔接各工种之间的联系,保持个人与车间、班组与生产的均衡。7、 对所使用的原材料进行确认,发现异常及时上报质检部、车间主管、主任。8、 对所有工序进行确认,包括原材料处理状况,计量、滚揉状况,温度和加水情况,确保产品质量。9、 熟悉产品加工工艺,掌握控制要点,对所有各道工序进行监督和检查,保证职工按照工艺、标准和配方的要求进行操作。要明确正常的流程是什么样的,应该保持什么样的状态,要出现什么样的结果。10、要有高度的责任心,从人、机、料、法、环等各个环节发现问题并解决问题,出现异常及时上报生产部。11、 向车间主任汇报生产进展情况,确定本班实际计划完成结果。12、根据生产计14、划,进行提取原料,准备设备工器具等工作,为下一个班次的生产做好准备。13、监督并指导职工进行班后卫生清洁,并应确认合格后,才能下班。14、召开总结会,安排明天的计划。15、对各工序的记录表格进行审核整理报告车间主任。16、做好下属职工的培训工作,持续提高下属员工的素质和能力。17、加强员工安全教育,经常检查并指导本班组职工的安全操作。18、听从领导、服从安排,认真完成上级领导临时交办的工作。生产车间员工岗位说明书职务名称:生产车间员工所属部门:生产部直接上级:生产车间班长任职要求:1、初中以上学历,在相关领域工作1年以上;2、熟练掌握与本岗位有关的业务技能,在部门主管的领导下,有完成各项工作任15、务的能力;3、特殊工种需经过工种技能培训,并持证上岗。岗位职责:1、服从领导、听从分配,认真遵守公司各项规章制度。2、负责对生产现场进行卫生清洁和保养工作。3、确保个人卫生符合公司食品安全管理体系要求。设备经理岗位说明书职务名称:设备经理所属部门:生产部直接上级:总经理任职要求:1.管理、设备维修及相关专业,高中以上学历,接受过管理能力培训、ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在管理、设备维修及相关领域工作3年以上;b. 熟练掌握国家有关安全环保的法律法规,具有优秀的资源协调、调配及组织能力,良好的沟通能力;c. 熟悉公司设备的维修、维护等;岗位职责:1)负责实施体系所需16、的生产设施和工作环境并进行管理。 2)负责组织生产设备安装、调试、维修、保养和管理工作。设备维修工岗位说明书职务名称:设备维修工所属部门:生产部直接上级:生产部经理任职要求:1.初中以上学历,在相关领域工作1年以上;2.熟练掌握与本岗位有关的业务技能,并经过能力确认和授权,在部门主管的领导下,有完成各项工作任务的能力;3.特殊工种需经过工种技能培训,并持证上岗。岗位职责:1、负责公司生产设备、公用设备的维修工作,并详细做好维修记录;2、做好设备的日常巡视工作,并详细做好巡视记录;3、按设备维护保养计划,对相关设备进行维护保养并做好维护保养记录;4、做好主设备及其辅助设备的安装调试;5、协助本部17、门其他班组进行设备的维修、维护保养工作;6、总结设备维修、维护保养经验,协助本部门完善维修、保养规程;7、完成本部门值班规定的各项工作;8、及时、正确完成设备保障的紧急事件的处置;9、完成经理、主管和上级安排的各项工作,定期向经理及主管汇报工作电工岗位说明书职务名称:电工所属部门:生产部直接上级:生产部经理任职要求:1.初中以上学历,在相关领域工作1年以上;2.熟练掌握与本岗位有关的业务技能,并经过能力确认和授权,在部门主管的领导下,有完成各项工作任务的能力;3.特殊工种需经过工种技能培训,并持证上岗。岗位职责:1.公司电器设备及相关设施的日常维护、保养工作。2、严格遵守安全操作及保养规程,保18、证维修质量,按时完成任务做到判断故障准确,维修快捷3、定时对外界及车间区域的配电设备,箱变等进行监控,根据用电变化及时调节功率因数,并做好记录,使电器设备节能、安全、稳定运行。4、每班值班人员必须做好所有运行记录,并签名,除清楚记录运行参数外,还必须记录清楚设备的开停时间,停机修理原因和恢复正常状态的时间。5、当班时间,努力降低能源动力以及其他原辅料的消耗,避免不合理的消耗,降低生产成本,做好设备运行所耗用能源和材料记录办公室岗位职责说明书办公室部门职责1、协助起草、修订公司各项行政管理规章制度,进行日常工作的组织与管理,督促、检查制度的贯彻执行。 2、负责企业文化的建立,组织设计宣传栏的相关19、内容。3、与外部相关政府部门联络接待,及时安排处理政府部门通知及各类文件,并负责跟踪落实。4、负责公司商标注册、登记,营业执照等各种重要资质证件的办理及年检工作。5、负责公司生产许可证及各项管理体系的运行与监督,以及产品执行标准的建立、更新,及时办理相关证书。6、负责公司年度总结、会议及各项文娱活动的组织、规划与实施,组织参与食品行业展会。7、根据部门人员需求情况,做好招聘与录用的具体工作,包括发布招聘信息、收集和汇总应聘资料。8、负责人事手续的办理,为员工办理各种入职、调动、辞职等手续,保障人事工作有序地进行;建立和完善公司档案信息,做好人事档案。9、负责员工社会保险的办理和缴纳,办理劳动年20、检。10、做好来访人员的接待工作,根据需要播放宣传资料,负责周例会资料的搜集。11、根据公司组织架构,与各部门沟通进行职能分解,建立相应岗位说明书,并根据工作需求和职位调整进行变更,确保职位说明书与实际相符。12、协助开展培训需求调查,根据各部门现状,辅助制定相关培训计划,协助各部门组织实施。13、完成上级领导交办的其他工作。办公室主任岗位说明书职务名称:办公室主任所属部门:办公室直接上级:总经理任职要求:(1)大学专科以上学历,人力资源管理、工商管理等专业优先;(2)熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪资制度、用人机制、保险福利待遇和培训等方面的法律、法规;(3)对企业人力资源管理模式有系统21、的了解和实践经验积累,对人力资源战略规划、人才的发现与引进、薪酬设计、绩效考核、岗位培训、福利待遇、制度建设、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验;(4)对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧,熟悉人事工作流程;(5)具备较强的文字工作能力,熟悉公文写作规范;(6)具有较强的组织、协调、沟通能力以及良好的服务意识、团队协作意识和学习能力,执行力强,具有较强的抗压能力;(7)熟悉基本电脑操作,能熟练地使用Word、Excel等办公软件。岗位职责:1、负责外部相关各职能部门的联络协调工作。2、负责来访人员的接待工作。本着热情、周到、细致、不卑不亢的原则,安排好来宾的食宿,做好来22、宾的协调工作。3、协助总经理做好各种来信、来电、来访的接待工作,及时答复相关事项。 4、负责组织公司人力资源管理各项工作,完成员工招聘及档案管理工作,组织各类人员的教育培训,实施绩效考核,保存相关记录。 5、负责公司各项管理制度的起草、修订工作。 6、组织有关标准的起草、制定、下发工作,并监督贯彻落实情况。7、负责组织公司企业文化建设工作。9、监督检查公司各种证件的办理及年检工作。 10、负责公司员工社会保险的办理及工伤事故的处理。11、负责办公室日常管理工作,组织安排各类会议、活动。12、完成公司领导交办的其他临时性工作。办公室科员岗位说明书职务名称:办公室科员所属部门:办公室直接上级:办公23、室主任任职要求:1、学历要求:大专以上;2、有相关人力资源管理经验者优先;3、有团队合作意识和敬业精神;4、好学、主动、做事认真严谨,责任心强,善与人沟通,有亲和力;4、头脑灵活,勇于创新;5、熟悉操作office办公软件;6、遵守公司的各项规章制度,服从领导安排;岗位职责:1、 协助办公室主任完成日常管理工作。2、 根据部门人员需求情况,做好招聘与录用的具体工作,包括发布招聘信息、收集和汇总应聘资料。 3、 负责人事手续的办理,为员工办理各种入职、调动、辞职等手续,保障人事工作有序进行;建立和完善公司档案信息,做好人事档案的管理工作。 4、 协助起草、修订公司各项行政管理规章制度。5、 协助24、负责公司商标注册、登记,营业执照等各种重要资质证件的办理及年检工作。6、 协助负责公司生产许可证及各项管理体系的运行与监督,以及产品执行标准的建立、更新,及时办理相关证书。7、 完成上级领导交办的其他工作。供应部门职责1、制定材料的战略采购计划每种原料选择2-3家供应商。与供应商建立相互信任关系。以战略眼光与供应商发展合作。2、建立供应商的管理机制对每个供应商所有资料建立详细档案。通过与供应商之间的合作,定期对每个供应商的货物品质、交货期限、价格、服务、信誉等方面进行分析,确定优先合作伙伴。多与供应商联系或定期与供应商会面,多了解信息,增加上方信任。建立供应商往来明细账,做到账目准确无误。3、25、供应商市场制定分析、评估随时关注国内相关形式,便于掌握市场动向。对供应市场每月进行分析,掌握市场情况,及时应对措施。定期到港口或原料所在地进行考察和调研,掌握第一手资料。4、实施采购计划加快采购资金周转率,提高采购成本降低率。提高供货及时性,减小原料供应警戒线与差额比率降低运输成本。5、部门业务合作办法与仓储科门的合作办法:每一批采购物品到货后,相关人员要统计审核。材料供应商开具送货单据后,相关人员核对入库。与财务室的合作办法:给材料供应商的付款,应先打入库,由市场部填写打款申请单,找财务核对,再找总经理签字,到财务办理。购买平时的低值易耗品时,现金由采购员书写借款单后,找总经理签字后,到财务26、室办理。月初与财务核对上月账目。6、制定费用计算办法根据公司需要购材料,各部门报计划单后方可购买。购买材料根据所定合同,提前申报付款额。采购经理岗位职责职位名称:采购经理所属部门市场部直接上级:总经理任职要求:1、 中专以上学历,相关食品厂同类工作两年以上工作经历的优先。2、 丰富的采购、物流和供应商管理经验,对本公司生产业务的原材料需求有深入理解。有很强的谈判及沟通能力、技巧、有一定的文字能力。3、 有较强的工作组织能力和管理经验。4、 具备一定的品质及成本意识,对HACCP体系有较好的了解。5、 思想品质好,工作认真负责。工作目的:在公司总经理直接领导下,负责协调、组织、安排公司各部门所需27、各类物资的采购、保管及调拨工作,按照公司要求物资限量库存,宏观调控各物资储备量, 物资采购达到优质低价,监督仓储物资的保值安全工作。岗位职责:1、负责组织、安排公司所需各类物资的采购、仓储及调拨工作。 2、负责对公司市场部所辖范围内大宗物资采购合同的签订及付款把关、申办工作。 3、保证及时了解市场行情,加强价格管理,降低成本,优质采购。4、监督检查各记账员物资标识(分类卡)符合要求,帐目清晰准确。5、监督检查各仓库物资存储条件、形式,确保存储物资资产保值。6、完成各部门下达的采购计划。 7、供应商各种物资标准、资质证明(如:原料检验证明、供应商各种经营证照等)的索要,按公司规定及时提供相关部门28、使用。8、监控保管员保管要求,与供应单位保持业务联系,保证采购品符合工艺要求。具体工作内容:1. 掌握采购品质量情况,及时和供应商沟通。2. 督促部门人员的账目是否记完,打出去的款,货物是否追回,保证货物两不丢。3. 查看供方发来的包装及原料是否到货。4. 付出去的预付款跟供应商及时沟通,货物什么时候到。5. 下达订单。6. 应对突然变计划的情况,及时和供应商及各部门进行沟通。7. 及时和各个供应商进行沟通,了解市场趋势、价格及后续货源情况,保证价格低的时候及时购货备库存。8. 每周两次例会,和领导汇报当前的原料价格及走势。时间为周一和周四。9. 每周不定时对部门员工进行岗位培训。10. 每月29、一次和品控,去寻找新的厂家和对原先的供应商进行质量抽查,到工厂实际看供应商的加工情况。11. 每月十号报办公室部门人员清单。填写年度用人计划表及所需人员需求,并填写培训计划。采购主管岗位职责职位名称采购主管所属部门市场部直接上级:市场部经理任职要求:1、材料或相关专业专科以上学历。2、受过生产作业管理、项目管理、招投标等方面的培训。3、2年以上物资采购工作经验。4、熟悉物资采购招投标程序;5、熟悉企业产品所需设备材料,具备评价分析的专业知识和能力;6、熟练操作办公软件;7、积极进取,责任心强;人际沟通、协调能力强;高度的工作热情,良好的团队合作精神。工作目的:完成采购招投标工作,搜集采购物资有30、关信息,为上级采购决策提供依据。岗位职责:1主持采购招投标,为开发项目采购重要物资;2按照组织的要求,规范、考察、管理供应商;3实时掌控市场价格、技术信息,不断为公司推荐新产品、新技术;4收集已使用产品的性能和质量信息,以图改进;5协助采购经理进行日常行政管理工作,汇编采购统计资料,撰写采购报告。具体工作内容:1、 分派采购人员及文员的日常工作。2、 负责次要原料或物料的采购。3、 协助采购人员与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等。4、 采购进度追踪。5、 审核一般物料采购案。6、 市场调查。7、 定期开展供应商考核。8、 负责部门的全面工作,保证日常工作的正常运作。采购职员岗位职责职位名称31、采购职员所属部门市场部直接上级:市场部主管任职要求:1、材料或相关专业专科以上学历。2、受过生产作业管理、项目管理、招投标等方面的培训。3、1年以上物资采购工作经验。4、熟悉企业产品所需设备材料,具备评价分析的专业知识和能力;5、熟练操作办公软件;6、积极进取,责任心强;人际沟通、协调能力强;高度的工作热情,良好的团队合作精神。工作目的:在市场部经理领导下,负责按照公司“四比原则”、“三个保证”、“四个了解”等规定,对需求部门提出的本市内各种物资,实施采购。岗位职责:1、保证在采购各类物资时坚持“四比原则”,选择供方要先国营、后集体、再个体以及先厂价后批发、特殊情况买零售的原则。2、对自己所分32、管采购的物资要做到“三个保证”、“四个了解”:即保证生产供应、保证货物质量、保证采购价格;了解物资日用量、月用量;了解物资品种、规格、质量要求;了解物资货源、产地;了解物资市场行情。3、掌握物资采购标准,确保质量、确保生产供应。4、根据自己所采购的物资情况,做到有合同的按合同规定付款方式适时付款结算,临时性采购物资,完成后三日内及时报帐。5、负责外购物资到货的取货工作。6、积极配合生产部、质检部、保管员工作。7、对采购物资的质量及价格负责。8、3000元以内的购物资金周转留用权。9、有权要求物资所需部门提供准确的采购计划,如计划不准确出现的错误采购,由车间负责。10、有权对个别不合理的采购计划33、提出异议。具体工作内容:即时性工作:根据各车间报的计划,与厂家下生产计划。每月工作安排:1、把供应商对账单交给财务。2、与财务对账,应付款。库管员岗位说明书职务名称:库管员所属部门:仓储科直接上级:仓储科经理任职要求:1.初中以上学历,接受过ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作1年以上;2.掌握与本部门有关的国家法律法规,在部门经理的领导下开展工作,对分管工作质量负直接责任;3.熟悉职能范围内的公司制度和文件要求;岗位职责:1、高效有序地进行物料、产品的收发作业,保证出入库数量准确且合乎质量卫生管理、订单管理和财务管理等方面的要求;2、库房管理科学、有序,货34、物摆放整洁、整齐,合乎货物贮存和安全管理要求;3、各种仓库单据、存卡管理有序,登记及时、准确。电脑入单及时、准确; 4、定期和循环盘点,及时查处差异,保证帐、物、卡一致;5、与客户及外协单位及时对帐,及时查处差异,维护公司利益;6、及时反映和跟进不合格品、呆滞品的处理,减少损失,降低库存资金占用;7、做好防火、防水、防盗等安全防护工作,保障仓库财产物资的安全。销售岗位职责说明书市场部职责1.根据公司总体年度营销计划制定销售计划与预算,包括销售额、市场占有率、渗透率等。2.依据销售计划,制订销售方针、政策,对销售业务活动的过程及结果进行管理。负责销售目标、市场占有率与渗透率的达成。3.依据整体营35、销计划,执行和配合公司制订的各项市场推进计划。4.负责经销商的开发、选择、评估与激励;通过服务性销售方法,与经销商建立长期稳定的“双赢”关系。5.负责市场部的建设和管理(支持、服务和监控)。6.销售货款的及时、安全回收。7.市场信息的收集、整理、分析与反馈。8.销售报表的收集、整理、分析与反馈。9.做好销售计划的制定,确保销售计划的严肃性。10.负责销售队伍建设及管理,依据业务发展,与人力资源部共同制订市场部人力资源规划(人力资源的结构、储备等)及员工的招聘、培训、调配、评估与激励。销售经理岗位说明书职务名称:销售经理所属部门:市场部直接上级:总经理任职要求:1食品、营销、管理及相关专业,高中36、以上学历,接受过管理能力培训、ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作2年以上;2熟练掌握与本部门有关的国家法律法规,具有良好的的协调、沟通及组织能力;3熟悉职能范围内的公司制度;4了解食品加工生产技术。岗位职责:1) 负责本部门全面工作,制订本部产品销售各项管理制度和工作程序并监督执行。2) 负责销售计划的审核,销售人员工作考核、奖罚的实施。3) 积极开拓市场,分解目标,报总经理批准并督导实施。4) 负责制订市场调研工作计划,根据部门的市场调研分析报告,提出有关经营决策建议。5) 开拓完善销售网络,根据网络发展规化,合理进行人员配备。6) 负责新产品的上市策划37、和销售事宜,不断完善销售政策。7) 负责本部门人员的业务培训,不断提高部门的工作水平和管理水平。大区经理岗位说明书职务名称:销售主管所属部门:市场部直接上级:市场部经理任职要求:1.高中以上学历,接受过ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作1年以上;2.掌握与本部门有关的国家法律法规,在部门经理的领导下开展工作,对分管工作质量负直接责任;3.熟悉职能范围内的公司制度和文件要求;4.了解食品加工生产技术。岗位职责:1.认真贯彻公司销售管理规定和实施细则,努力提高业务水平。2.积极完成规定的各项销售指标,为客户提供主动、热情、满意、周到的服务。3.负责与客户签订合38、同、督促合同正常如期施行,并追讨所欠款项。4.收集营销信息和用户意见,对公司提出建设性意见。5.定期向销售经理汇报所辖区域市场状况及营销状况。6.制订所辖区域的市场网络规划,并进行实施和控制。7. 填写有关销售表格,提交销售预测和总结报告。8.完成销售经理交办的任务。销售内勤岗位说明书职务名称:销售统计所属部门:市场部直接上级:市场部经理任职要求:1.高中以上学历,接受过ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作1年以上;2.掌握与本部门有关的国家法律法规,在部门主管的领导下开展工作,对分管工作质量负直接责任;3.熟悉职能范围内的公司制度和文件要求;4.了解产品知39、识。岗位职责:1、 严格遵守公司一切规章制度,服从部门领导工作安排。2、 认真学习专业技术,熟悉公司产品的基本知识。3、 做好部门内勤工作,对各种信函、合同、表格、及相关材料分类归档保存;同时,做好电话记录,处理好日常事务工作。4、 做好销售服务工作,及时处理各地的发货、退换货、所要资料申请等,建立销售台账和销售记录,并按月汇总上报部长。5、 严格按照GMP规定的有关程序,规范填写退货记录,按批号冲销销售记录。6、 建立、整理客户档案,及时汇总销售人员反馈的销售信息,并向领导及时反映有关情况,提出可行性建议。7、 做好部内工作的参谋,落实、完成部门领导安排的日常工作,并及时汇报。8、 每月统计40、并书面报告销售、回款情况,提出建设性意见。9、 做好保健品事业部兼职质量员工作,确保进入市场的药品质量合格。将市场反馈质量信息及时按有关规定上报质检部。业务员岗位说明书职务名称:业务员所属部门:市场部直接上级:市场部经理任职要求:1.高中以上学历,接受过ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作1年以上;2.掌握与本部门有关的国家法律法规,在部门主管的领导下开展工作,对分管工作质量负直接责任;3.熟悉职能范围内的公司制度和文件要求;4. 具有一定的销售经验。5.了解产品知识。岗位职责:1. 认真学习专业知识,熟练掌握本公司产品情况。2. 仪表稳重、举止大方,通过产41、品营销,树立本公司形象。3. 严格遵守公司一切规章制度,及时向部门领导汇报工作。4. 协调好与客户的关系,做好售后服务工作,做好销售记录。药品售出后出现质量问题,及时向有关领导汇报,协助处理。5. 认真填写信息反馈表,及时反映其他厂家同类(或同品种)产品的各种产销动态。6. 每天记录工作日志,作为汇报工作的依据。发货员岗位说明书职务名称:发货员所属部门:市场部直接上级:市场部主管任职要求:1.高中以上学历,接受过ISO9001和GB/T22000标准及体系文件要求宣贯,在相关领域工作1年以上;2.掌握与本部门有关的国家法律法规,在部门主管的领导下开展工作,对分管工作质量负直接责任;3、对工作认42、真负责、任劳任怨 工作细致。岗位职责:1、 根据装货通知单,将出库产品配发到相应货车上,做到发货及时、准确;2、 发货时应按装货通知单对实物进行包装外观及品种规格的检查,发现问题停止发货,并报质量管理部复查处理;3、 货物发放完毕应及时将装货的祥细品种及数量传递、移交给销售统计;4、 对所发的产品品种、规格、数量、质量直接负责,杜绝人为因素造成的发货差错和质量事故;5、 填写销售各种QS表格。6、 负责记录装卸费用。质检部岗位职责说明书质检部部门职责一、 部门职责与权限:1、 负责公司的全面质量管理,确保入厂物资及出厂产品符合规定的质量要求。2、 负责制定各原辅材料质量标准及产成品的生产工艺及43、质量标准并下达各相关部门执行;按标准和公司质量管理体系的要求对原辅物料及生产过程实施有效监管,对生产车间卫生、工艺纪律进行检查,对产生的不合格产品组织原因分析、评审,制定处理方案,并负责各责任部门纠正预防措施的跟踪验证。3、 建立对供应商的监督管理机制,定期对供应商进行考察和评价;4、 负责组织客户投诉的回复及对客诉、退货品评审,并协助处理重大质量事件;5、 负责公司产质量量信息的传递,编制质量报表,组织产品的溯源管理及不合格产品的撤回工作。6、 负责对生产过程中的质量数据汇总、整理;对所审核的质量统计数字的正确性负责,对所做出的质量判定、停产、返工等结论的正确性负责;7、 负责质量对口部门的44、沟通衔接和质量管理管理体系的官方验证、审核及认证工作;负责组织公司质量管理体系的验证、内部检查;负责公司质量管理体系有效运行的协助工作。二、 部门各成员的职责与分工:1、 质检部经理:负责质检部的日常管理工作,及与其他部门的沟通协调工作;负责质检部工作计划的安排和任务的下达,并对质检部的各项工作进行指导和监督。2、 化验室主任:负责质检部日常工作监督检查及质检部日常工作的处理,分类汇总日常生产中异常问题,向质检部经理汇报。3、 质检员:主要负责产品加工的过程控制,保证产品质量,同时协助质检部经理及生产部经理做好各项工作。4、 化验员:做好入厂原辅料、包装材料的取样和检验工作,确保入厂原料、辅料45、包装物料质量合格。负责公司产品检验及日常临时性工作。质检部经理岗位说明书职务名称:质检部经理所属部门:质检部直接上级:总经理任职要求: 1、 文化程度:大专以上学历,食品或检验等相关专业。2、 年龄:30-45岁,身体健康,有5年以上质量控制工作及管理经验,无任何违反职业道德等行为。3、 会使用电脑等现代办公设备。4、 接受过管理能力、ISO9001及GB/T 27341标准及体系的培训。5、 基本素质:良好的人际沟通与语言表达能力,善与他人合作,有感召力和凝聚力,较强的责任感和事业心。工作目的:全面负责公司的质量管理工作,负责对口部门外部相关业务部门的联络协调工作,以及负责质检部的日常管理46、工作,做好公司政策的上传下达,负责公司各部门的联络协调工作。岗位职责:在公司总经理的领导下,贯彻落实公司的工作要求,全面负责公司的质量管理工作,及与其他部门的沟通协调工作;负责质检部工作计划的安排和任务的下达,并对质检部的各项工作进行指导和监督。具体工作内容:1、 做好本部门的管理及人员的协调安排。2、 领导本部门人员做好各类原辅料入厂、成品出厂、现场质量控制、产品检验、质量体系认证等相关工作。3、 负责公司各车间的作业指导书、生产工艺、SSOP、GMP等质量卫生控制文件及原料、半成品、成品接受准则等标准的审核、制定工艺,文件制定:清晰、明确,切合实际可行,符合工厂的实际和相关法律法规制度;447、 负责组织对原辅料、半成品、成品的检验工作,工序产品过程控制及监督指导工作,对出现的问题提出指导改进意见,定期组织相关部门召开质量分析会,通报产品质量动态,不断提升产品质量;5、 建立对供应商的监督管理机制,定期对供应商进行考察和评价。6、 负责及时收集客户反馈及对投诉进行处理,纠正和预防措施的落实、检查,及时了解客户需求和客户反馈,改进质量管理体系,满足顾客需求; 7、 负责本部门人员技能意识的培训、考核工作,负责公司相关人员的质量体系的培训工作。8、对公司出现的质量问题提出指导改进意见,定期组织相关部门召开质量分析会,通报产品质量动态,不断提升产品质量;9、参与质量体系的相关活动。10、48、其他日常性工作。化验室主任岗位说明书职务名称:化验室主任所属部门:质检部直接上级:质检部经理任职要求: 1、 文化程度:中专以上学历,食品或检验等相关专业。2、 年龄:25-45岁,身体健康,有3年以上质量控制工作及管理经验,无任何违反职业道德等行为。3、 接受过管理能力、ISO9001及ISO22000标准及体系的培训。4、 会使用电脑等现代办公设备。5、 基本素质:良好的人际沟通与语言表达能力,善与他人合作,较强的责任感和事业心。工作目的:全面负责化验室的日常管理工作,做好公司政策的上传下达,负责公司各部门的联络协调工作。岗位职责:在公司质检部经理的领导下,贯彻落实公司的工作要求,负责化验49、室的日常管理工作,及与其他部门的沟通协调工作;负责化验室工作计划的安排和任务的下达,并对化验室的各项工作进行指导和监督。具体工作内容:1、 加强思想道德修养,认真学习公司各项规章制度及要求,时刻与公司保持一致。2、 负责对化验室的人员、安全、检验用试剂、试液、仪器、设备等按要求进行日常管理;3、 负责原料、辅料、包装材料、成品、关键生产介质和生产环境等的取样和检验工作的协调安排;4、 负责检验记录、检验报告及其数据的可靠性的审核;5、 负责化验室日常管理工作,仪器的维护保养管理及计量器具的监督管理;6、 协助开展公司质量管理体系的内审及管理评审工作;7、 协助部门经理做好质量管理体系的修订、完50、善工作并保证其良好运行,积极开展质量管理活动,提升企业的质量管理水平;8、 负责化验室人员技能意识的培训、考核工作。9、 参与质量体系的相关活动。10、 其他日常临时性工作。化验员岗位说明书职务名称:化验员所属部门:质检部直接上级:质检部经理任职要求: 1、 文化程度:中专以上学历,食品或检验等相关专业,取得化验员证书。2、 年龄:20-40岁,身体健康,有2年以上质量控制检验工作经验,无任何违反职业道德等行为。3、 会使用电脑等现代办公设备。4、 参与质量体系的相关活动。5、 基本素质:良好的人际沟通与语言表达能力,善与他人合作,较强的责任感和事业心。工作目的:全面负责化验室的日常检验工作。51、岗位职责:在质检部经理的领导下,落实公司和质检部的工作要求,做好入厂原辅料、包装材料、成品的取样和检验工作,确保入厂原料、辅料、包装物料、成品质量合格。具体工作内容:1、 加强思想道德修养,认真学习公司各项规章制度及要求,时刻与公司保持一致。2、 负责酿酒车间酒醅的理化分析,及时为车间提供理化数据;3、 负责成品/半成品及原辅料包材的理化指标的测量分析,日常产品质量数据的整理、分析和输出,根据产品检验要求及时抽样检验,并把检验报告交经理审核;4、 负责产品及原辅料日常检验报告单的填写、整理与归档;5、 负责生产用水水质的检验,协助生产车间解决生产过程中出现的质量问题;6、 熟悉公司产品质量标准52、及各项指标的检验方法,确保检验的及时性和结果的准确性,对所出检验报告的准确性负责;6、其他日常临时性工作安排。质检员岗位说明书职务名称:质检员所属部门:质检部直接上级:质检部经理任职要求: 1、文化程度:中专以上学历,食品或检验等相关专业。2、年龄:20-40岁,身体健康,有1-2年以上质量控制检验工作经验,无任何违反职业道德等行为。3、会使用电脑等现代办公设备。5、 参与质量体系的相关活动。6、 基本素质:良好的人际沟通与语言表达能力,善与他人合作,较强的责任感和事业心。工作目的:全面负责产品生产的过程控制,保证产品质量。岗位职责:在质检部经理的领导下,落实公司和质检部的工作要求,做好成品酒53、生产过程的质量控制。具体工作内容:1、加强思想道德修养,认真学习公司各项规章制度及要求,时刻与公司保持一致。2、负责成品酒的灌装抽检,计量管理,成品库成品抽检;3、负责成品酒日常检验记录的填写、整理与归档;4、负责生产现场卫生检查、人员卫生检查及工器具清洗效果的检查,协助生产车间解决生产过程中出现的质量问题;5、生产过程出现不符合生产标准情况及时向部门经理汇报,并监督整改;6、监督指导仓库做好各种生产辅料和包装材料的堆码、挂牌、标识等工作;7、负责原辅材料和包材的感官检验,根据化验室的理化数据判断产品质量;8、物料验收不合格情况及时向部门经理汇报,会同供应部分别作出退货、让步(附带降价或扣重量)接收处理意见。9、及时向质量技术经理反映原辅料供应商的供货情况,每年一次作出各供应商供货质量评价。10、负责对生产过程中反馈原辅物料异常情况的确认及处理。11、其他日常临时性工作安排。
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