餐饮酒店市场部各岗位职责汇编（59页）.docx
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上传人：故事
编号：232316
2021-12-17
59页
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1、酒店管理行销 酒店市场行销部市场行销部工作岗位描述一. 销售总监直接上级：总经理直接下级：策划、客房销售、宴会销售、会员销售、预定文员岗位职责：全面负责主持市场行销部日常工作，协助上级制定符合酒店营销决策，带领部门实现酒店产品的最佳出租率与最大销售利润目标，树立酒店的市场形象。工作内容：职责标 准 与 要 求1.负责制订本部门年度、季度、月度销售计划并组织实施1每年（季、月）末制定下年（季、月）度及单项销售计划；2每项计划注意与本地旅游的淡平旺季相结合，使预测提高准确性；3销售计划报上级批准后实施，实施中随时掌握计划执行情况，实施后有总结。2.负责制定和督导执行酒店及部门的各项规章制度，建设精2、干有序的销售队伍1制定和确立本部门各岗位职责、工作标准、程序和制度，合理定岗定员，选聘胜任的下级；2根据相关部门与客户信息反馈， 检查督导本部门员工履行职责的情况，维持日常工作秩序和纪律， 每周部门例会中应有提示与反映；3负责下属的每月、季、年的考核、评估及落实奖惩；4关心员工思想动态与实际困难,创造和谐的工作气氛和团队精神。3.负责酒店市场销售网络的构建维护、发展1对旅行社、写字楼公司、政府机构、商社、社会团体、商务散客、中介等，进行归类建档，组织建立和拓展渠道；2定期安排走访客户，把握市场动向，及时调整销售策略，适应市场需求；3协调与各组织机构的关系，保持长期友好往来；4了解掌握所有下级销3、售网络的建设情况， 予以必要的指导， 常抓不懈。4.负责组织开展销售活动，在实施过程中进行监控1每月末组织制定下月计划,下月初进行召开总结；2每月末督促下级排出下月 VIP 客人、团队、会议、商务客户预订表并及时跟踪确认落实；3亲自跟办旺季团队和重点会议的房间比例分配及与相关部门的协作,防止和减少客户投诉；4执行酒店的房价淡、旺季政策，使团队、散客、的构成及经济收益达到最佳；5根据当地淡、旺季形势，组织市场调研，分析市场竞争态势，对酒店每月平均房价、 出租率和客源结构提出针对性建议和改进措施。5.负责酒店重点客户(VIP)的联络、沟通、促销及服务1定期亲自拜访重点客户、客人、市场中介等,联络感情,征求意见，完善服务,并适当赠礼或宴请；2亲自确认或过问重要客人、团队的日程表、订房、变更及取消事宜；3陪同重要客人参观酒店,进行跟踪服务,及时处理客户投诉；4商谈并签定有关销售协议或合同。6.优质
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