手足SPA沙龙专业美甲机构员工手册.doc
下载文档
上传人:职z****i
编号:1109698
2024-09-07
40页
116.05KB
1、XX手足SPA沙龙员工手册 亲爱的各位员工:真诚欢迎您到XX手足SPA沙龙工作。美甲行业已告别过去小作坊式的快餐消费,真正的成为服务性行业,这就需要我们大家共同努力,为顾客提供完善专业的服务,力求以科学、专业的经营管理和高质量的服务水准,树立并维护我店良好的形象和声誉,争取最佳经济效益和社会效益。相信您会在此发挥出最高的水平。为体现人生的价值,请尽情发挥您的才华,相信您会很快融入这充满朝气的大家庭,并凭着您的工作热情和进取心以及对美甲的热爱,愉快地在这里工作、生活。为了让您对美甲服务的基本情况和有关规章制度有比较清楚的了解,请认真阅读员工手册,理解并贯彻其中各项内容,以明确本店对员工的基本要求2、。希望各位员工敬业乐业,真诚合作,为实现我们的宏伟目标而努力奋斗。总 则员工手册是员工在本店工作期间生活和工作的说明书,它包括员工的行为规范和工作准则、员工手册的培训和学习,是新员工进入本店的必修课程,同时,员工手册也是本店与员工劳动合同的一个组成部分(通常作为合同附件)。新员工入职,无论即将就任何种职位,无论过去有过何种管理和工作的经历,只要入职本店,都要详细阅读本店的员工手册,使之对本店的基本政策和管理模式有一个基本的认识。员工手册作为新入职员工的工作指南,在新员工入职培训时按人手一册发给员工,要求熟读熟背,并在尾页上签名。本员工手册按内容主要包括:公司简介、管理基本准则、店内的组织结构、3、各职人员的职责、培训考核制度、员工守则、员工的职业素质、店内卫生制度及安全防火制度、档案管理、仪器设备管理、产品及库存管理、员工行为规范、迎宾礼仪规范、本店员工日常规范、日常店务管理表格、附则(奖惩条例)等。员工就职后,需认真遵守。目 录企业简介4管理基本准则5沙龙组织结构6各职人员职责7培训考核制度12劳动制度14考勤请、休假制度16人事规章制度18员工日常管理制度19卫生、产品、仪器设备管理制度21员工的职业素养25员工的行为规范30交班及值日生的工作流程细则34附则(一)奖励条例35附则(二)惩罚条例37企业简介XX手足SPA沙龙集手足SPA护理、美甲、化妆、美眉等多种项目服务于一体的专4、业美甲机构。帮助爱美的女性朋友更全面了解自己,针对每位顾客的情况,制定有专属的美丽方案。管理基本准则思想管理“以人为本” “顾客至上 服务第一”“以人为本”:对人的管理是企业管理中最重要的管理,一切管理工作必须以人为中心,以做好人的工作为根本。 “顾客至上、服务第一”:是沙龙经营活动的宗旨,走服务效益型道路才是美甲行业可持续发展战略的重要手段,有顾客满意的服务才有市场,才有竞争力,才有效益,因此要树立、强化服务意识,努力提高服务质量和服务水平。制度管理企业实行以“制度”治店,做到“有法可依,有章必循”。“统一目标,分解责任,责权利相结合”,所有人的工作都要以沙龙的最大利益为目标,自上而下实行纵5、向领导,横向协调,分解目标,层层负责,从而形成一个不脱节的阶梯式管理模式,加强相互先的紧密配合,增加团队凝聚力,同时也能培养每个人的管理协调能力,使管理工作有序,标准,科学!沙龙组织结构根据沙龙的工作需要,本着“精兵简政”的原则合理设置沙龙的组织结构和人员配置如下: 美 实 初 高 店 店 技 创甲 习 级 级 长 长 术 意 学 美 美 美 助 总 总徒 甲 甲 甲 理 监 监 师 师 师备注:逐级进行职位的提升,员工可自己提出升级申请,获得批准后进行全方面考核,通过考核者次月公布提升公告!各职人员职责一、店长职责:1、 负责沙龙的管理工作,按照公司的经营目标,制定方针和政策,及时实施与调整6、;2、 负责员工的工作安排,行为的管理考核,做好工作报告呈交上级领导;3、 定期安排员工的各方面培训;4、 制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标以及提升店员的综合能力;5、 收集市场信息并及时反馈上级;6、 负责员工及沙龙的安全监督;7、 制定宣传推广方案;8、 督促店容店貌,环境卫生和员工的仪表卫生;9、 合理布置店内设施摆放,尽可能的方便顾客;10、 档案管理;11、 定期拜访合作或意向合作的关联企事业单位,促成稳定合作关系; 二、美甲师的职责:1、 注意仪容仪表,发型整齐,化淡妆,不得佩戴手部饰品,保持指甲修正,干净,穿制服佩戴胸卡;2、 愉快的接受每一项工作,接待应热情大方,主动有7、礼,对待顾客必须保持专业的技术和心态;3、 在为顾客进行护理前,认真仔细询问顾客对服务项目的要求,并主动推荐适合的项目及产品;4、 在为顾客进行护理的过程中,应耐心的回答顾客提出的各种问题,并根据客人的年纪、职业、肤质、健康度等特征做有关护理的判断和推介相关的产品;5、 护理程序结束后,登记档案,让顾客签字确认后,细心询问顾客的感觉,并约好下次护理的时间,如果顾客对本次服务表示不满,应马上致歉并询问其原因及时作出弥补,在任何情况下不得与顾客发生争执;6、 顾客离开时应有礼貌地与顾客道别并诚邀下次光临,送顾客至门口,为其开门;7、 顾客离开后立刻整理服务用品,工作台面,仪器及地面(检查顾客是否有8、遗留物品)准备迎接下一位顾客的到来;8、 操作区清理完毕后,详细记录操作过程和配用的产品,以便日后查阅跟踪;9、 上班时间手机调成振动模式,为顾客服务期间手机锁至收银台抽屉中,禁止接听电话,收发短信,上网聊天等;10、 严格按照店内规范的操作流程服务;11、 早班人员在每天营业前,打扫店内卫生,摆放好陈列柜的产品,保持一尘不染,晚班人员在营业时间结束前(店内已没有顾客),打扫店内卫生收拾好仪器用具,确保井井有条;美甲师仪容仪表:发式发型自然大方,头发整齐清洁,头发过肩要扎起,无头皮屑,禁止用异味发油耳饰只可戴耳钉和扣式耳环,颜色清淡面容工作期间化淡妆,禁用有浓烈气味的化妆品,精神饱满,保持清洁9、,无耳垢,眼垢,不带有色眼镜口腔牙齿清洁,口气清新,上班后禁食有异味的食品,禁饮含酒精饮料,不吸烟手除手表外不可戴其他手饰,经常保持清洁脚保持脚部卫生,趾甲长度过脚趾鞋经常保持清洁,无破损,符合工作需要,要穿软底半高跟鞋,统一颜色式样。衣服工作装要干净合身,平整无褶皱,纽扣全部扣好,工作牌佩带于上衣左上角。身体勤洗澡,无体味,香水清淡。整体形象自然大方得体,整齐清洁,充满活力,符合工作需要及安全三、美甲师礼节礼貌:1、尊重自己,尊重他人,富有职业自豪感,待客友好,热情,说话亲切温和,举止大方,处事礼貌谨慎。2、与客人交谈,不左顾右盼,心不在焉,要用心聆听顾客,不抢话,不中途插话,不与顾客争论,10、不强词夺理,说话有分寸,语气温和,语言文雅,不说粗话。3、不询问客人年龄,履历,工资收入,衣服价格等。4、对奇装异服、举止奇特,化妆怪异的顾客不议论,不得用不正常的眼光去注视,对伤残或者有生理缺陷的顾客不歧视,不以貌取人,要平等对待。四、工作态度:1、热情:接待每一位顾客。2、主动:主动为顾客服务,主动和同事配合。3、礼貌:笑容常展,说话温和亲切,常用敬语、赞语。4、周到:工作细致全面,想顾客所想。5、诚实:待客谦虚,诚恳、对公司忠诚。6、勤俭:工作勤奋,注重节俭,节约水电,爱护公物。 培 训 考 核 制 度 一、培训的目的:培训美甲师的专业知识,专业技能水平,提升美甲师的综合素质和整体形象。11、二、培训的要求:1、参加培训,美甲师要提高思想认识,端正态度,珍惜机会, 认真认清培训的重要性,紧迫性; 2、严格遵守培训纪律,不迟到、不早退、不旷课,认真听讲, 做好笔记,努力学习,尊重老师,讲文明,懂礼貌,老师授课期间关闭(调静音)所有通讯工具,遵守课堂纪律。三、培训内容: 1、思想、职业道德教育; 2、产品知识; 3、专业技能; 4、营销知识及技巧; 四、培训考核: 1、产品、专业知识的笔试 2、手法的实操考核 五、培训奖励制度: 1、迟到、早退10分钟以上、不遵守上课纪律的,直接取消当季参与优秀员工评选的资格! 2、 六、考核制度:1、 考核的目的,包装美甲师的服务水平,提高员工的综合12、素质;2、 考核分类:员工录取考核、等级考核、晋级考核、岗位规范业务知识考核、业务操作技能考核;3、 考核内容:思想、职业道德教育、产品知识、专业技能、营销知识及业务水平、岗位规范、同事关系;4、 考核方法:由公司制定业务考核题目,标准答案和评分标准;员工业务考核定期或不定期;业务知识、岗位规范等考核以笔试为主,操作技能考核选择具体项目进行;考核成绩采用百分制,六十分以上(含六十分)为合格,九十分(含九十分)以上为优秀。劳动制度一、用人原则及标准 用人原则:重人品、重业务、重能力,不拘一格,任人唯贤。聘用标准:符合本市劳动管理部门的劳动力管理政策,根据本店的岗位需要,凡是具有一定专业知识和技能13、身体健康、无不良行为记录、有志从事美甲服务工作的应聘人员,经过自愿报名,培训测试,考核合格者,均有录用机会。1、 美甲沙龙招聘美甲师遵循择优入取的原则,经面试、笔试,实操合格,证件齐全方可录用;2、 试用期为3个月,综合素质高者可提前申请转正,申请获得批准并通过考核者,可提前结束试用期,与公司签订长期劳动合同;3、 双方签订劳动合同,若一方提前终止合同应提前一个月通知对方,否则视为违约;4、 按时上下班,不迟到,不早退,不旷工,不擅离职守;5、 美甲师上班前,工作时间内不准饮酒或含酒精类饮料,不吃味浓刺激性食品,更不准在岗时间吃零食;6、 美甲师不准同顾客拉关系做私活,不得打私人电话,不得带14、亲友到店内玩耍,聊天,不准看与业务无关的书报;7、 服从领导的工作安排调度,按时完成任务,不得拒绝或者终止工作;8、严格遵守公司所有制度之有关规定; 9、 发薪方式: 10、辞退:员工有触犯美甲沙龙之规章制度或严重失职,将视情节轻重给予处分,或直接辞退; 11、辞职;员工有正当的理由辞职,需提前一个月递交辞职报告,经批准后可办理辞职手续,如若员工擅自离职,美甲沙龙有按规定索赔的权利。考勤请、休假制度1、 严格执行上下班打卡制度,员工迟到,早退,请假,当月无满勤奖;2、 迟到5分钟以上30分钟以内的扣10元,迟到30分钟以上的60分钟以内的扣半天工资、补贴,迟到60分钟以上的按旷工处理;3、 因15、公外出者,需通知店长,在外出登记蒲上注明离岗时间及外出事由,任何人不得擅自离岗,否则按旷工处理;累计三次以上者,做辞退处理;4、 员工请事假必须提前两天提交书面申请,由店长批准方可,每月事假超过三天的,扣发当月津贴;请病假的须提前一天提交书面申请,如发生突发情况可在上班后补交书面申请并提交医院出具的病假证明;5、 不允许代打卡,一旦发现均扣双方当事人一天工资,累计三次以上者,做辞退处理;6、 因特殊原因未能及时打卡者(因公外出或打卡机出现故障)可由店长签字证明;7、 员工如正常轮休没休息,后需补休者,需提前一天向店长提交补休申请,店长批准后方可补休;8、 如有事需要调休,调班的员工,需提前一天16、先自行与其岗位相等的员工协商后,提交调休、调班申请,店长批准后方可调休、调班;9、 节假日、周末不予以排休,不允许请假;10、 公司正式员工(签订长期劳动合同)之直系亲属去世,公司将给予5天丧假,其中两天为带薪假期,丧假不予以保留或以其他形式代替;11、 公司正式女员工(签订长期劳动合同)连续在本公司工作满两年,且怀孕第一胎期间可享受带薪产假1个月,于上班后与下月工资一同发放;产假不予以保留或以其他形式代替;12、 公司正式员工(签订长期劳动合同)连续工作满两年,并符合国家规定的晚婚年龄,于结婚时可享受带薪婚假13天,于上班后与下月工资一同发放;申请婚假必须提前一个月以书面形式提出,婚假需于结17、婚后3个月内使用,不予以保留或以其他形式代替;人事规章制度1、严格遵守公司的规章制度做好职务范围保密工作,不将公司的有关资料泄露给他人;2、严格遵守店内制度,服从店长合法的管理,于要求时间内完成各项工作的安排。3、待客谦和有礼,用标准礼貌用语对答,表现高素质的服务品质,塑公司专业形象;4、接听电话要做到温柔有礼亲切婉转表达准确;5、注重仪容仪表着装整洁,上班时间必须化淡妆;6、不损害盗窃公司财物,如发现马上解雇,并扣除当月工次,严重者还将追究法律责任;7、不和客人谈论损害公司形象的话题,如产品,仪器,效果及服务等。8、严格维护公司形象,切实有力地增进公司的效益;9、团结友爱和睦相处,主管对下属18、不可徇私舞弊,提高团队协助精神,共同进退。员工日常管理制度 1、准时上、下班,不迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。2、按规定穿工装,佩戴工牌,按规定打卡签到,(不能代别人打卡签到)同事见面要主动打招呼。3、上班时不得会见亲友,严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、赌博、玩牌、打麻将以及做其他与工作无关的事情。4、拾得客人遗留物品、同事的东西,必须及时报告上司处理。5、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作,如发现物品损坏或出现故障要及时报告上级处理,联系维修,以免后患。6、不准私自带他人进入工作场所,不得私自将本店物品带出本店、借给他人或赠予他人,更不能19、有偷窃行为;7、工作用具使用前后必须清理消毒干净,摆放整齐。工作地点不能摆放与工作无关的物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。因工作疏忽而造成物品或设备损坏的要受到经济处罚; 8、工作要认真负责,力求做到准确无误地完成工作任务,遇到疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强、不按规范操作而造成的人为错误或美甲效果与客户要求不符,当事人要受到经济处罚;9、按规定交接班,如违反规定造成损失,要受到相应处罚;10、下班前按制度检查水、电、门窗等设施,做好防火、防盗工作;11、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,20、工作出现差错和失误要有致歉声;处理员工投诉1、美甲师对工作不满之处可直接向店长投诉。2、店长要与投诉美甲师面对面沟通,讨论如何解决。3、店长不能对投诉美甲师许任何违背美甲店管理原则的承诺。4、店长在处理投诉过程中,要认真调查研究,讨论,分析不要偏听偏信,草率结论。5、美甲师在投诉期间,情绪化不正常工作,按美甲店有关规定严肃处理。卫生、产品、仪器设备的管理制度一、 卫生制度: 1、工具使用完后必须立刻清洗并消毒; 2、碗盘以及其他物品必须放置在干净的托盘或容器中; 3、工具在使用前必须是从消毒柜内取出,在给顾客使用时还应用酒精 再次消毒; 4、所有器皿在使用完毕后必须要清洗干净并用酒精棉擦拭; 21、5、保持墙面、窗帘、地板、柜子、台面等的干净整洁; 6、沙龙内不可做饭、住宿; 7、不可以在沙龙的作业区吃东西; 8、值日的美甲师要负责监督沙龙内的卫生情况,必须保持沙龙内的卫 生状况良好; 9、不可同时共同使用一套美甲工具为不同的顾客服务; 10、在服务顾客的过程中需有序进行,用的的工具摆放好,保证工作 台的整齐干净,服务完后,买完单并送走顾客后立刻收拾好工作台; 11、美甲师在服务过程中,避免用手触摸自己的面部及头发或是其他 与服务项目无关的物品,如果这么做了,应该在再次接触顾客或是 使用美甲工具前将手再消毒一次。 卫生检验标准:周期项目方法标准每日上午地面清扫无异物,光亮每日上午玻璃、镜22、子报纸、干布、玻璃水擦拭无污渍、水渍,透亮每日上午桌、椅干湿毛巾、消毒水、清水擦拭无灰尘、污渍,摆放整齐每日上午柜子干湿毛巾、消毒水、清水擦拭无灰尘、污渍,摆放有序每日上午饮水机干毛巾擦拭无污渍、积水每日晚上垃圾桶湿毛巾擦拭无污渍,更换垃圾袋每日晚上地面消毒液、清水、地拖无异物、光亮每周天花板用鸡毛掸无污渍、灰尘,蜘蛛网每周空调用鸡毛掸、毛巾无污渍、蜘蛛网,干净每月吊灯干毛巾擦拭无灰尘、蜘蛛网每周帘子、隔断毛巾擦拭无灰尘、污渍、蜘蛛网每日上午前台毛巾擦拭整齐、干净、无灰尘污渍每日上午植物清水擦拭无积灰、枯萎二、 仪器设备:1、 设备、仪器、工具购入后,经建立原始档案资料进行登记编号,档案资料包23、括:购买日期、产品名称、数量、规格型号、价格、使用说明等2、 员工应以主人翁的思想态度爱护美甲沙龙的公共财产3、 操作人员必须掌握仪器设备的正确使用方法,严格按照规定操作4、 由于操作部当导致仪器设备破损,由当事人负责维修费用,如无法维修需要重新购置的,由当事人负责;如发现是员工故意破坏则给予严厉惩处,除双倍承担赔偿,情节恶劣的直接给予辞退处理5、 闲置已久或严重损坏无法使用的仪器设备,作报废处理6、 仪器设备的维修要记录在档案中三、 产品用品的管理:1、 仓库产品、辅料、用品的发放,必须凭领料单向负责管理这块的人领取2、 所有的产品销售前台必须有记录3、 每月做好库存盘点工作4、 掌握产品库24、存情况防止产品积压和超出保质期,做好防火、防盗、防毒等工作5、 定期做账,进销存的数目一定要清楚,每周一小结,每月一大结,做到物帐相符员工的职业素养一、职业道德修养规范 要热爱美甲,不要权宜之计;要乐于助人,不要袖手旁观; 要兴趣专一,不要朝三暮四;要同情丑者,不要讥笑挖苦; 要讲求科学,不要盲目蛮干;要公平合理,不要看人论价; 要知识渊博,不要学识匮乏;要重义轻利,不要见利忘义; 要技能高超,不要才智平平;要诚恳扎实,不要奸诈虚伪; 要注重效果,不要拜金主义;要极端负责,不要敷衍了事; 要热情待客,不要冷漠无情;要精益求精,不要粗制滥造; 要解放思想,不要封闭自守;要仪态优美,不要丑态百出;25、 要更新观念,不要因循守旧;要文明礼貌,不要野蛮无理; 要心灵高尚,不要灵魂庸俗;要遵纪守法,不要违法乱纪; 要勤奋刻苦,不要懒惰奢侈;眼钻研业务,不要惟利是图; 要遵守公德,不要放荡不羁;要自尊自爱,不要自惭形秽; 要传播知识,不要散播流言;要自知之明,不要自命不凡; 要化解矛盾,不要播弄是非;要虚心好学,不要骄傲自满; 要卫生健康,不要肮脏多病;要勇攀高峰,不要停滞不前;二、员工服务准则1、一定要做到:一定要做到微笑服务,热情主动。2、第一时间:当有客人进入时,无论正在做什么事情都要立刻停下,第一时间招呼客人3、三个主动打招呼:主动向客人打招呼,主动向上司打招呼,主动向同事打招呼。4、三轻26、:走路轻,说话轻,操作轻。5、三习惯:习惯站,习惯听,习惯与客人打交道6、六勤:手勤、脚勤、眼勤、耳勤、嘴勤、脑勤7、“七字”准则:礼:礼貌待客,热情主动;勤:勤问候,勤服务;精:精通各项美甲业务;细:动作细心,轻拿轻放,细心呵护;快:动作快捷,不让客人久侯;静:保持环境安静;洁:保持环境和个人卫生清洁8、“八声”服务:客来有迎客声,客人生日有祝福声,客人入店有介绍声,客问有回答声,不满意有道歉声,服务有征询声,结账有道谢声,客走有送客声。9、服务十字诀:主动、热情、礼貌、周到、微笑。10、店长管理九步曲:会安排工作,会监督工作,会检查工作,会考核工作,会指导工作,会批评工作,会发现问题,会沟27、通思想。三、员工作风规范1、良好作风 以诚待人,善解人意。珍惜名誉,诚实公平。 负责尽职,言而有信。谈吐高雅,声音柔和。 卫生清洁,讲究仪表。按时上班,遵守规章。2、不良作风 工作敷衍,不负责任。言行不一,言辞夸张。 自我夸张,讥笑他人。矫揉造作,姿势不良。 使用粗语,打探隐私。浓妆艳抹,奇装异服。3、美甲师必备条件 要想成为一名合格的美甲师,必须具备下列条件: 要有一双温柔灵活的手。 对手、足各部位有深入的了解。 对色彩、搭配有一定的认识。 学习高雅的谈吐。 有独特的风格、审美观点。4、 美甲师的形象美甲师的形象条件:有典雅的风度,有高超技术,端庄的举止,文雅的谈吐,接人待物要彬彬有礼、落落28、大方,有丰富的内涵。 5、 美甲师的品德 美甲师在自身修养上应做到 遵循国家法律和本店的规章制度。 有信心和尽最大努力工作。 乐于学习健全心智,提高气质。 言行有信,负责尽职,成为具有良好德行及优良职业行为表现的人。 温文有礼,对他人的帮助表示谢意,对别人的缺点要容忍和有同情心,尊重他人感觉及权利,能良好配合同事及上级工作。 对所有的顾客友善、礼貌、热情、诚恳、公平、不可厚此薄彼。 学习技巧高雅的职业谈吐,培养悦耳动听的声音,当他人说话时注意倾听。 注意外表随时保持最高的卫生标准,使顾客对您产生信心。6、 美甲师的举止美甲师在举止上,应注意以下方面: 要避免口臭、体臭,不在别人面前做不雅观的动29、作。 不能在顾客面前嚼口香糖。 说话不要大声、刺耳。 不能在顾客面前对同事和别的顾客作任何评论。 不要与顾客谈论自己的私事。 不能斜靠椅背或桌面,在接待顾客时懒散地横靠在沙发上。 工作时不能姿势不良,行走时不要摆动,要轻盈。 在做产品销售时,不能诋毁别的产品;顾客下订单不能得意忘形,喜形于色。 不能探听顾客的隐私。 不能有矫揉造作的态度。 不能使用粗语、暗语、俚语、下流双关语。 不要在顾客面前抱怨。员工行为规范坐、立、行的仪态,是一个人气质与风度的具体表现,也是一连串可表现节奏的行为语言。高雅的仪态、柔美的姿势可使别人对你产生好感,留下良好的印象。现就坐、立、行的基本姿势规范如下:1、坐姿 (30、1)就坐前,应注意椅子是否稳定,再缓慢坐下,不可发出声响。 (2)坐下时,身体宜挺直,不可左右晃动,背部和椅背平行,双手自然平方于腿上。 (3)视座椅高低决定两脚的位置,双脚与腿之间成100度为佳(椅子较低)。如椅子稍高,脚与腿位置的角度以不低于80度为原则。总之,两脚着地与膝盖成直角为最佳。2、站姿 员工咨询时应该时刻保持站立姿势,精神饱满,面带真诚微笑。双手合置于身前,抬头挺胸,仪态自然。对3米以内的每一位顾客都应主动点头示意。在征询顾客意图后,邀请顾客坐下,并为顾客介绍护理课程或产品。 (1)由骨盆到脊背,必须保持挺直,不可弯腰驼背。 (2)头部要正直,下颚往后收,约与身体成90度,视线31、与眼睛同高。 (3)两腿宜靠拢,脚跟并拢,鞋尖微向外张开,但不可过高撇向外侧。站立休息时,可采取两脚交叉方法,即以一脚当支点,另一脚向内侧斜交与后方,如此不但不易疲劳,而姿势也优美。 3、走姿 (1)走路时双肩要平稳,两手自然摆动,不可交叉背后,速度不急不慢。 (2)走路时要挺胸抬头,下颚未收,眼睛平视,容貌安详,心情要轻松,不可东张西望。 (3)双脚宜直,脚底向前平放,迈步前进,步履稳重,以高雅有活力为原则。 4、说 顾客入店,员工应在顾客之前开口。迎接顾客时,应说:“您好!欢迎光临XX甲艺!” 咨询时要真诚热情,语调清晰温和,目光热情自然,注意力集中在顾客身上,认真倾听顾客询问,理解顾客的32、要求。视线集中左右不出对方双肩,上下不出对方眼睛和胸口。不左右顾盼,不与自己的亲朋好友在工作现场交谈。 熟练掌握“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”等礼貌用语。 对远距离的顾客应微笑点头示意,近距离应问候:“您好”,显示良好的修养。 本店常用服务文明用语有: 接待顾客文明用语:“您好,欢迎光临。” 接待顾客文明用语:“对不起,让您久等了,我能为您做点什么?” 纠正顾客文明用语:“对不起,这里是无烟场所,请您把烟灭了,谢谢合作。”“对不起,请您不要随地吐痰,清洁桶在那儿,谢谢使用。” 提示顾客文明用语:“收银台在,请您去那缴款。” 送别顾客文明用语:“请走好,欢迎下次再来。”5、穿 (1)须淡33、妆上岗,穿工作装,配工作牌。 (2)头部:保持本色头发,头发卡在脑后,脸旁不能有头发,保持头部干净,清香。 (3)面部:适当护理皮肤,保持皮肤健康,眉、唇稍加修饰。 (4)脖子:不戴围巾、领饰。 (5)手:不戴手饰,保持手部清爽细腻。 (6)腿:夏季腿袜颜色须跟工装配色、干净、整洁。 (7)鞋:工作鞋干净,不邋遢。6、做 早班人员应每天提前半小时到工作岗位,做店内卫生,保证无灰尘、无污染,光亮整洁如新。 工作应耐心细致,不急不躁,不厌其烦,把每位顾客当成自己的亲友一样接待。美容师应时刻牢记“每失去一名顾客将使企业失去100名潜在的顾客”。 熟练掌握咨询技能,在顾客大量涌来时要应付自如,做到“送34、一答二照顾三”,即送走第一批顾客的同时,回答第二批顾客提出的问题,同时照顾第三批到专柜前来咨询的顾客。 员工必须能使用标准普通话准确地向用户介绍产品的特点和作用。在咨询过程中切忌有贬低同行业产品的语言、行为。交班及值日生工作流程细则一、 早班的员工工作流程:1、 开灯,电脑,监控设备店内需要正常运转的设备2、 查点所有产品、工具及仪器设备是否归位,无损坏3、 打扫店内卫生二、 晚班的员工工作流程:1、 店内所的产品、工具及仪器归位,确定无损坏2、 到扫店内卫生3、 关门前检查所有电器是否关好,插座是否拔出三、 当天值日员工职责:1、 监督并保持店内卫生情况2、 负责纸巾,毛巾等辅助耗材的增补沙35、龙是个大家庭,每位员工都是这个大家庭的家庭成员,爱护家园,人人有责。附则(一) 奖惩条例 为保证本店的工作秩序和服务质量,培养员工的敬业精神,限制和杜绝违规、违章现象,本店指定奖惩条例,全体员工必须遵守执行。 1、 嘉奖 品行端正,严守职责,并能主动及时完成工作对本店的经营管理和服务质量管理作出重大贡献者; 对发现事故隐患及时采取措施,防止重大事故发生者; 拾金不昧者; 在同行业的业务比赛中,取得优异成绩,为本店赢得荣誉者; 为本店开源节流,提出合理化建议,经实施取得显著成效者; 严守本店规章制度,敢于阻止和揭发违纪员工的行为者; 在保护本店财产方面做出贡献,使其免受重大损失者; 防止或挽救事36、故有功,保护员工生命安全者;2、 奖励方式:通报表扬授予荣誉称号给予物质或现金奖励(20150元)晋级3、处罚 (1)本店员工(含试用期员工)经过职业培训并进入工作岗位后,违反本店的规章制度,本店将根据犯规的不同情节,给予适当的处罚,以达到教育和警告的目的。依据“员工过失”的三个类别,本店的纪律处分可分为口头警告、书面警告、严重警告、解雇等四种形式:口头警告:适用于初次轻微违反本店规定之员工。本项处分直接由犯规员工的上司执行(店长)。书面警告:适用于口头警告后再次违反本店有关规定的员工,即再次犯有这类过失的员工。书面警告形式为填写“过失单”。本项处分由犯规员工所在部门的主管(店长)提出。部门经37、理(签发)。 严重警告:适用于犯有较大过失或在半年之内签出第2份“过失单”的员工,受到严重警告的员工同时给以罚款或降职处罚。本项由总监(店长)签批执行。 解 雇:犯有严重过失或在半年内两次犯有较大过失,并在员工或社会上造成不良影响,或在社会上违法乱纪,触犯刑法。本项处分由总经理(店长)签批执行。 附则(二) 惩罚条例1、 服务完顾客必须把所以物品归位,打扫干净,推车、碗、盆洗干净消毒后摆放回原位、毛巾、产品、仪器、地面、床单等,若有1项不合格扣5元2、 吃饭必须在休息室吃,不得将食物带到作业区,否则扣5元3、 手机上班时间一律静音,在服务顾客的过程中严禁使用手机,没在服务顾客的美甲师需要接听电38、话,需到更衣室接听,说话声音轻柔,接听时间不可以超过10分钟,否则扣5元4、 毛巾上弄上污渍,如无法清洁干净,按毛巾原价赔偿,并扣5元5、 在店内不得大声喧哗,说话要轻声细语,不得在店内追逐打闹,否则扣5元6、 顾客投诉者服务不到位者扣50元7、 淡妆上岗,工服干净,佩戴工牌、发行整洁、指甲合格,否则扣5元8、 轮流站门迎客,不站者扣5元9、 值日美甲师负责卫生的监督维持,须时刻保持干净。若在闲暇时卫生区凌乱,扣5元10、上班时间必须保持良好的情绪,面带微笑,不得把个人情绪带到工作中来,否则扣5元11、上班时间必须服从领导安排,不服从分配,无故拒绝分配工作扣30元12、向顾客索要小费或其他报酬,扣50元13、对顾客粗暴无礼或歧视性差异性服务,扣50元14、恐吓他人,与同事发生争执打架,扣100元15、拾遗不报,偷窃严重影响美甲沙龙声誉的,双倍赔偿损失并直接作开除处理员工申诉:注: 员工不服纪律处分,可在事后店内无顾客的情况下,直接或以书面形势向领导申诉,经复查核实后再进行惩处决定。