1、考勤制度员工每天打卡四次（上午上班、上午下班、下午上班、下午下班各一次）。一、 迟到、早退：（1） 每日打完卡后员工提前5分钟到达班前例会处等待分配，领导层提前10分钟到达等待；开始列队没穿戴整齐、淡妆到位者记迟到1次；超过规定时间上岗即为迟到，以考勤卡打印时间和班前点到两项结合为依据。（2） 未经许可提前下班为早退。下班无交接也视为早退。（3） 工作中脱岗、串岗时间按考勤制度中的迟到标准计算。（4） 月累计迟到、早退、脱岗、串岗3次者，公司有权给予辞退或重新计算试用时间。（5） 迟到或早退、脱岗、串岗5分钟内扣款5元，5分钟以上10分钟以内扣款10元。30分钟以内扣1天公休，1小时以内扣2天2、公休（无公休可扣者按半天旷工1天处理），超过1小时以上按旷工处理。（6） 一月内迟到1次正常罚款进行，不影响全勤奖；迟到2次加罚款10元，取消全勤奖；迟到3次加罚旷工1天计算。（7） 正常排休按员工手册进行，提前排休；紧急事件请假必须在点到前通知到自己上级领导，点到领导、主管、经理或人力资源；非特殊情况不允许同事代请假（特殊情况需要事后出具证明），否则不予承认被代请者考勤，并扣代请者1天公休。二、 旷工（1） 应上班未上班者；请假未得到批准擅离工作岗位者；紧急事件无法证明，未到或擅离岗位的必须理由者；迟到、早退、脱岗、串岗超过1小时视为旷工。（2） 旷工1天扣3工资，连续旷工2天或1个月内累计3、2次旷工予以辞退。（3） 一个月有1个旷工取消本月所有公休，薪资按天计算；半年加薪如考勤有1个旷工延迟1个月加薪，如有两个旷工延迟3个月加薪，如有3个旷工重新累计加薪月份；连续旷工3天(含3天)或累计旷工6天(含6天)者，作自动离职处理;如旷工离职并且未办理离职手续者，停止该员工资发改。（4） 1个月有1个旷工取消本月所有公休，薪资按天计算；半年加薪如考勤有1个旷工重新累计加薪月份；连续旷工3天者，开除处理。三、 全勤：每月除规定的休息日和正常假日补休外，没有迟到（1个月内1次10分钟以内迟到不影响全勤奖），其余任何一项都会影响全勤奖）、早退、脱岗、串岗、旷工、事假、病假。四、 事假：本公司为4、排休制，周六、周日、节假日不予排休（周六日、节假日休息按事假，节假日、大型预定包桌休息一天扣2天薪资，并相应扣除公休及满勤奖），每月公休由各部门进行排休，每月同级可调休1次。（1） 员工确有个人私事可以请事假，请事假2天内由部门经理批准，3天以上必须提前两天向部门经理书面申请，经理批准后到人事部办理手续。（2） 事假5天以内，扣除1个公休。 （3） 半年内请事假超过5天以上，工龄工资延迟1个月涨薪；半年内事假累计10天，工龄工资延时3个月；半年内事假超过15天，重新累计工龄工资；全年病、事假超过20天的员工，无年终奖、红包等奖项；事假连续超过15天，酒店有权重新招聘该岗位补岗，该岗位员工需要重5、新定岗、试用、培训上岗。五、病假：（1）员工因病请假就医者，病假超过1天以上者一般到医院开据诊断书用药证明。（2） 病假属于无薪休假，一个月超过5天扣除相应公休，病假医药费自理。（3） 病假超过1个月，酒店有权重新招聘该补岗；该岗位员工需要重新定岗、试用、培训上岗。六、公伤：（1） 员工因公负伤24小时内通知到人事部，逾期不予以工伤认定。（2） 员工工伤期间医疗费按国家有关劳动保护条例的规定办理。七、开除：开除不发放在公司的所有薪资，以此作为给公司造成恶劣后果的赔偿。被开除者要主动做好工作交接，否则会公布其在公司被处分结果，不为其出具在本公司工作证明。八、关于员工上洗手间规定为杜绝根治个别员工6、在工作时间，上洗手间频繁甚至利用上洗手间时间在宿舍做私事、游戏、电话、睡觉等恶劣情况的发生，特规定如下：1、 上班前须要精神抖擞着装穿戴整齐，做完私人事情，提前5分钟到岗准备点到。点完到1小时内，没有特殊情况不允许上洗手间。2、 工作期间去洗手间需要有交接和手工登记记录，前厅在吧台，一楼传菜部及后厨统一固定位置签字。一次上洗手间时间为10分钟，非特殊情况，每个班次一次，特殊情况需要报知本部门主管。3、 各部门员工每天排班负责检查上洗手间登记问题。员工一次没作登记被查到在洗手间罚款20元；被查到在游戏玩耍罚款50元；被查到在宿舍房间，无论在谁的房间，无任何借口罚款100元；上洗手间超时按脱岗记。7、4、 经理级别排班负责检查当天值班稽查人员工作，被经理查到一个违规人员，处罚值班稽查员工10元/人次；经理被人力资源查到，罚值班经理20元/人次；人力资源被总经理查到，罚人力资源30元/人次。5、 上班时间员工带电话统一交到吧台统一管理，不上交如被查到工作状态接电话或网上聊天等，第一次扣公休1天，第二次扣公休2天，第三次按旷工计算；销售、经理主管、经理不允许接打私人电话和上网聊天、游戏、看新闻、做与工作无关事项，被查到一次扣除公休1天，查到两次扣2天公休，第三次按旷工计算。关于处罚单：罚单下到个人手里首先是签字，有意见或想法允许3日内向下单人上级申诉，如感觉还不合理可继续向上申诉。如被作为拒签上报，由财务在当月薪资直接进行双倍处罚，不再接受任何申诉；拒签情节严重者、态度恶劣者可直接开除处理。