购物广场超市理货员日工作流程（1页）.doc-地产文库

购物广场超市理货员日工作流程（1页）.doc

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上传人：西瓜编号：94663 2021-04-15 1页 28.50KB

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1、理货员日工作理货员日工作流程流程为使门店每日工作紧张而有序，卖场内每天的工作都是有计划进行的。为使门店每日工作紧张而有序，卖场内每天的工作都是有计划进行的。 1 1、开店前的工作 1) 参加早会 2) 执行门店传达的指示精神及当天的工作安排。 3) 清洁货架及背板（请先将商品取下）。 4) 依陈列整理并清洁每一件商品。 5) 将货架及端架完全补满。 2 2、开店前 15 分钟的工作 1) 清理通道上所有空纸箱，栈板及垃圾。 2) 各种运货工具归位。 3) 与组长一同检查卖场堆、端头、货架是否补满、整理清洁。 4) POP 广告、价签的检查。 3 3、上午的工作为迎接中午销售高峰的到来，对2、卖场进行维护管理，以保持商品的丰富感和鲜度。 1) 脱销检查：通过巡回检查，对快要脱销的商品及时进行补充和商品制作。 2) 商品补充：将新的商品补充到货架上以保持商品的丰富感，这种工作随时进行。 3) 温度检查：检查是否保持所规定的温度，这对保持商品鲜度及质量极为重要。 4) 整理卖场：相同的商品堆放在一起；损坏退货商品集中堆放一处；整理器材（归位）；保持通道清洁畅通。 4 4、下午的工作 1) 整理在中午高峰时变化的卖场，以便在傍晚高峰到来时进行积极推销力把商品卖完。 2) 清理通道确保畅通。 3) 商品补充 4) 温度检查 5) 质量检查 6) 确认并去除鲜度降低了的商品或变形了的商品3、。整理并等待处理。 7) 降价销售：在商品即将卖剩下时，通过降价来争取全部销售出去的销售方法。 5 5、闭店前 1 小时需做工作 1) 巡视卖场并补满货架及端头。 2) 物品及器材归位。 3) 对自管库及时整理，以便第二天的工作。 4) 清洁卫生。 5) 将文件放好，保持干净整洁。 6 6、营业结束后的工作 1) 对部门排面和堆、端头进行检查，作集中补货。 2) 弃货商品的收集。 3) 将卖场内商品收纳入冷藏库内。 4) 对部门贵重商品进行日盘 5) 第二天工作的准备。 7 7、填写必要的单据 A. 定期工作 B. 每周工作： 1) 将要退货的商品集中。 2) 办理相应退货手续。 3) 如果需定期盘点及定期清扫冷藏库、冷冻库及陈列用冷风柜。

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