1、金世酒店前厅部金世酒店前厅部工工作作手手册册一、岗位：客房主管二、直接上级： 前厅部经理前厅部经理三、直接下属：客房领班岗位职责：1、1、执行经理的工作指令并报告工作。检查下属仪表仪容、行为规范，使之符合饭店规定的标准。2.主持部门工作例会，听取汇报、督促工作进度，解决工作中的问题。3.负责客房部设施设备的使用管理工作，督促各管区做好日常的维护保养和清洁工作，定期进行考核检查；4.参与客房的改造和更新装修工作，研究和改进客房的设备设施。5、负责客房部总钥匙和物料、用品、设备的管理工作，定期审查使用情况，控制物料消耗。6、考核各管区管理员的工作业绩，激励员工的积极性，不断提高管理效能。7、合理安2、排人力，组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求，做好客人迎服务和客房及环境清洁卫生工作。8、掌握客房状态情况，及时将变化情况通知总服务台。9、认真做好员工的服务宗旨教育和岗位业务培训，保证优质、规范服务。10、坚持服务现场的督导和管理，每天抽查管区内各类客房不少于 18 间，发现问题及时指导和纠正。11、 落实部门安全管理制度， 带领员工认真做好各项安全工作， 确保管区内的客人和财产安全。12、做好与其他管区和部门的联系、沟通和协调工作。13、了解员工思想状况，关心员工生活和工作，抓好管区文明建设。客房主管工作程(一) 1.参加部门班前会，传达酒店相关信息；落实本部门的工作要求。2、信息反馈3、给前厅部经理。3、酒店协调会，通报协调事宜,提出建议。4、记录、跟办其它部门协调要求。5、通报部门特殊宾客信息 （VIP 宾客、投诉宾客）6、汇报今日工作重点。7、 记录会议要求。8、参加经理主持召开的部门例会， 记录会议内容和部门对工作的要求。9、通报上周工作及布置任务的完成情况。10、汇报本周工作计划及需部门协助解决的事项。(二)召开部门会议步骤/内容标 准1.检查仪表仪容，着装整洁、挺括，发型标准，皮鞋光亮，袜子无抽丝，化好淡装，不留长指甲。2、 逐个检查。3、布置当日任务， 讲解当日任务项目、标准以及怎样做，用何种工具、清洁剂。4、 讲解要点，再对员工进行抽查。5、报夜班提供的夜间进店、离店房号， 用笔记录，准确无误。6、 强调当日进店的贵宾、和有特殊要求的客 人及房号。三、现场督导、巡查1.检查服务工作、卫生状况，经常性处于走动式检查中，发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求