1、天奥山庄管理制度第一章 山庄综合办各岗位职责1 1、 副经理岗位职责副经理岗位职责1.1、在经理的授权下，全面负责山庄日常经营管理工作，检查落实山庄管理体系、岗位责任制和工作程序的执行情况，指导各部门完成经理下达的各项指令。1.2、分析客源市场形势，拟定促销对策和措施；掌握区域、旅游市场走势，山庄竞争对手的客源结构、价格体系、服务质量、 效益状况、人员素质等方面的确切信息及时向经理提出经营策划方案，拓展山庄业务。1.3、负责编写山庄的营业计划和实施方案，并把各项计划分别落实到各部门，对各部门计划执行情况进行定期考核、评估、监督指导各部门完成经营计划。1.4、 主持召开每天的部门工作晨会， 通报2、当日和近期经营动态、 工作情况， 解决需协调的问题，安排工作任务。1.5、 负责指导、 督促、 检查山庄各部门的培训工作， 提升员工素质和服务质量，并定期组织考核和开展技能竞赛。1.6、受经理委托代表山庄加强与行业管理部门、重点客户单位、同行业单位等有关部门联络和沟通，保持良好合作关系。1.7、代表经理处理宾客的投诉和员工申诉。1.8、完成经理交办的其它事项。2 2、库房管理员岗位职责、库房管理员岗位职责2.12.1 工作职责工作职责负责宾馆山庄库房物品、物资的申领，严格按照规定把好验收关，控制好物料用品的定量配发。严格执行山庄有关库房管理的规定。加强物品管理，做到物品堆放的科学性，确保工作场3、地清洁有序。做好领用物品登记工作，做到账账相符、账物相符。做好每月库房盘点，物品、账目应按照要求及时上报山庄经理。按照要求做好库房安全（消防、治安、防疫）防范工作。及时完成上级领导临时交办的其它工作。2 2.2.2 工作标准工作标准2.2.1 穿戴好制服，仪容仪表符合规定，准时到岗上班。检查库房物品情况，发现异常及时汇报。打扫库房卫生。整理账目，清理物品,并填写日记账。3 3、采购员岗位职责、采购员岗位职责第二章 前厅管理前厅是客人与山庄接触的主要场所，是协调山庄所有对客服务、并为客人提供各种 综合服务的部门。前厅部所有的功能、活动及组成都是为了支持、促进对客销售和对客服务这一目的。第一部分 前厅部岗位责任制1 1、 前厅部主管前厅部主管1.11.1 岗位职责岗位职责1.1.1、 协助山庄副经理检查和控制前厅的工作程序， 全面负责前厅的接待和问询等日常工作，督导员工为客人提供高效优质的服务