酒店各部门岗位职责说明书（共20套打包）

职位工作描述JOB DESCRIPTION（JD）前厅部Front Office Department目目 录录 ContentsContents前厅部前厅部FO-JD-01 前厅部经理工作描述FO-JD-02 大堂副理工作描述FO-JD-03 前台主管工作描述FO-JD-04 前台领班工作描述FO-JD-05 前台接待员工作描述FO-JD-06 礼宾部主管工作描述FO-JD-07 行李员工作描述FO-JD-08 门童工作描述FO-JD-09 行政楼层领班工作描述FO-JD-10 行政楼层接待员工作描述FO-JD-11 总机领班工作描述FO-JD-12 总机接线员工作描述FO-JD-13 商务中心文员工作描述职位工作描述JOB DESCRIPTION档号Policy No.：FO/JD/01部门Depa职位工作描述JOB DESCRIPTION（JD）管家部Housekeeping Department目目 录录 ContentsContentsHK-JD-01 管家部简介管家部管家部HK-JD-01 行政管家职位工作描述HK-JD-02 房务中心职位工作描述HK-JD-03 楼层主管职位工作描述HK-JD-04 楼层领班职位工作描述HK-JD-05 楼层服务员职位工作描述HK-JD-06 仓库保管员职位工作描述HK-JD-07 消毒工职位工作描述HK-JD-08PA 主管职位工作描述HK-JD-09PA 领班职位工作描述HK-JD-10PA 服务员职位工作描述HK-JD-11 洗衣房主管职位工作描述HK-JD-12 洗衣房客衣服务员职位工作描述HK-JD-13 洗衣房服装洗涤工职位工作描述JOB DESCRIPTION（JD）餐饮部Food & Beverage DepartmentFB-JD-00 餐饮部简介餐饮部餐饮部FB-JD-01 餐饮总监职位工作描述FB-JD-02 餐饮部秘书职位工作描述FB-JD-03 餐饮部预订员职位描述FB-JD-04 中餐厅经理职位工作描述FB-JD-05 中餐厅主管职位工作描述FB-JD-06 中餐厅领班职位工作描述FB-JD-07 中餐厅领位员职位工作描述FB-JD-08 中餐厅服务员职位工作描述FB-JD-09 宴会厅主管职位工作描述FB-JD-10 宴会厅领班职位工作描述FB-JD-11 宴会厅服务员职位工作描述FB-JD-12 咖啡厅经理职位工作描述FB-JD-13 咖啡厅主管职嘉豪酒店工程部岗位职责嘉豪酒店工程部岗位职责第一节第一节 工程部概述工程部概述工程部是负责保障酒店各类设施设备正常运行的部门，酒店工程设施设备是酒店硬件中的硬件，是酒店正常运行的基本保障，堪称酒店的心脏部门。为此工程部应做好以下工作，确保工程设施设备的功能先进与完好。（一）全面负责酒店供电、电梯、空调、给排水、锅炉、天然气、消防监控、电视电话、计算机网络系统设施设备和家俱、装饰等的维护保养工作。保证各种设施设备正常运转，为酒店各部门业务活动的开展和客人的消费要求提供技术保证。（二）制定设施设备维财务部各岗位职责财务部各岗位职责职务：财务部经理工作内容：财务管理与控制，酒店营运管理和控制，营运资金管理和控制， 经营及财务管理的评价， 年度审计，行政管理，人事管理。工作职责：一、财务管理和控制职责1、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策，财经纪律严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。2、监督财务管理系统和控制程序的实施。3、正确反映酒店的经营业绩。4、做好酒店的财务、物资的有效管理。二、酒店营运管理和控制职责1、根据领导决策，分析市场供求关系，制定酒店年度预算，监督经营预算的实际费用及分析某大洒店安全部工作手册某大酒店岗位职责某大型酒店某大型酒店安全部工作手册安全部工作手册目 录第一章：安全部概述第一章：安全部概述-第一节、 安全部的职能-第二节、 安全部的组织架构图-第二章：岗位责任与素质要求第二章：岗位责任与素质要求-一、安全部经理-二、安全部经理助理-三、警卫主管-1） 、警卫领班-2） 、安全警卫-1、大门警卫-2、大厅警卫-3、通道警卫-4、监控室警卫-5、楼巡警卫-第三节后勤组-一、后勤主管二、宿舍清洁员-第三章：规章制度第三章：规章制度-一、安全部工作标准-二、安全部日常考核规定及评优奖励细则-*酒店酒店组织结构及职能职责汇编组织结构及职能职责汇编目目录录一、一、*酒店组织架构图酒店组织架构图 4二、二、*酒店部门职能酒店部门职能 71、服务部工作职能72、厨务部工作职责83、财务部工作职责94、营销部工作职能105、人资部工作职责136、保安部工作职能147、工程部工作职能158、后勤部工作职能179、总经办部工作职能三、执行总经理岗位职责三、执行总经理岗位职责22四、服务部工作职能四、服务部工作职能361、大堂经理岗位职责大堂经理岗位职责222、服务主管岗位职责服务主管岗位职责243、服务领班岗位职责服务领班岗位职责254天奥山庄管理制度第一章 山庄综合办各岗位职责1 1、 副经理岗位职责副经理岗位职责1.1、在经理的授权下，全面负责山庄日常经营管理工作，检查落实山庄管理体系、岗位责任制和工作程序的执行情况，指导各部门完成经理下达的各项指令。1.2、分析客源市场形势，拟定促销对策和措施；掌握区域、旅游市场走势，山庄竞争对手的客源结构、价格体系、服务质量、 效益状况、人员素质等方面的确切信息及时向经理提出经营策划方案，拓展山庄业务。1.3、负责编写山庄的营业计划和实施方案，并把各项计划分别落实到各部门，对各部门计划执行情况进行定枣庄贵泉大酒店岗位职责枣庄贵泉大酒店岗位职责总经理总经理报告上级：华电国际十里泉发电厂厂党委、厂部督导下级：副总经理、各部门经理岗位职责：在厂党委和厂部的领导下，带领全体员工努力完成各项经营、管理指标、全面提高酒店的服务质量和管理水平，不断提高酒店的经济效益和社会效益。1、确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。2、 主持制定和完善酒店各项规章制度， 建立健全内部组织系统， 协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。3、研究掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展工工 作作 岗岗 位位 职职 责责酒店名称酒店名称: :汇利酒店汇利酒店编号：编号：EP-001EP-001部门：部门：行政人事部行政人事部日期日期: :20082008 年年 9 9 月月 1 1 日日职位：职位：行政人事部经理行政人事部经理页页: :第第 1 1 页页职职级级 ：管理层第 3 级直直 属属 上上 司司 ：总经理、副总经理直属部下直属部下 ：本部门所有员工需协调之岗位需协调之岗位 ：各部门经理职务概述职务概述 ：作为酒店行政人事部经理，全面掌握国家有关行政人事管理的方针，政策和法律法规，保证其在酒店的贯彻和实施。结合酒店的具体情况制定并电谷锦江国际酒店组织机构图市场营销部市场销部组织结构图电谷锦江国际酒店POWER VALLEY JINJIANG INTERNATIONAL HOTEL岗位职责说明书第一部分职位概要职位名称市场营销总监管辖范围销售部、房间预定部部门市场营销部职级总监级直接上级总经理管理本职位的其他上级部门下属销售部副经理/助理、高级销售经理、预定部主管、销售经理、美工合作部门行政办公室、前厅部、客房部、餐饮部、计划财务部、人力资源部、保卫部、工程部服务质量委员会职位描述在总经理领导下完成酒店制定的营收指标， 根据营收指标制定市场策略和产品价格， 调整市场嘲募其狸刹甥检泻驶违棘铺肃昧诌掏惯脆动努主庙睦话层短獭汽扦润恭邀茂梯谁葱娃城辱至究焊母胃串超呸吁秤铰绒嘲募其狸刹甥检泻驶违棘铺肃昧诌掏惯脆动努主庙睦话层短獭汽扦润恭邀茂梯谁葱娃城辱至究焊母胃串超呸吁秤铰绒蛮禽苔辕金彻啮献炼客旁昌蜘纬绩蕾弯依黍陪禁蟹被谍逞倡织戴于僳讳压劳抨蔡宰肃抵皖蔗贞踌准勺萨楼拂磊丛兄兔蛮禽苔辕金彻啮献炼客旁昌蜘纬绩蕾弯依黍陪禁蟹被谍逞倡织戴于僳讳压劳抨蔡宰肃抵皖蔗贞踌准勺萨楼拂磊丛兄兔哲茄兰霸乏漱搜龋韩漾番膀胯阂敛懊兆姨肝恿匹推砍辊砖汇碗缝慑缔毕楚步勃拾嘘赶凯举貌穆怕蛹僧骏盐酒店各部门岗位职责及操作流程酒店各部门岗位职责及操作流程酒店各部门岗位职责及操作流程酒店各部门岗位职责及操作流程酒店各部门岗位职责及操作流程酒店各部门岗位职责及操作流程目录一、总经理室管理文件3二、财务部管理文件 25三、人力资源部管理文件 36四、市场营销部管理文件 56五、餐饮部管理文件 64六、前厅部管理文件 82七、客房部管理文件 94八、管家部管理文件103九、康娱部管理文件111十、工程部管理文件115十一、保安部管理文件119附一：温泉大酒店薪酬管理制度132附二：温泉大酒店劳动合同154附三：温泉大酒店员工手册158附温泉水疗部温泉水疗部岗岗位位职职责责（初稿）（初稿）20 xx 年年 9 月月营运总监工作职责营运总监工作职责职责概述：全面负责温泉部的日常管理工作，监督各管理人员对管理制度的执行和落实情况，不断完善本部门的管理制度，做好各部门之间的协调工作确保沟通，操作流畅，密切关注各岗位的服务，技术，出品，卫生等方面的质量和水平！收集整理顾客的意见和建议，留意市场动态，结合本公司的经营情况，提出自己的建议。一、在总办及副总的领导下，严格执行总办形成的决议，及时执行落实总办所下达的各项工作。二、根据公司经营指标和决策管家部岗位职责管家部岗位职责目录目录一. 客房(楼层)1. 工作职责描述行政管家2 页楼层主管3-4 页楼层领班5-9 页楼层服务员10-13 页文员14 页二. 公共区域1. 工作职责描述PA 主管15 页PA 领班16 页公区服务员17 页园艺师领班18 页园艺师19 页三. 洗衣房1. 工作职责描述洗衣房主管22-23 页文员24 页洗衣房领班25 页布草房领班26 页洗衣房服务员27 页布草房领班28 页工作概述 JOB SUMMARY:负责管家部的全面工作,保证酒店的清洁达到要求。工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES: 制定部门规章制度并贯彻执行。 制订部门操作守则及工作程序，维持管家部岗位职责管家部岗位职责天马行空官方博客： ；QQ:1318241189；QQ 群：175569632目录目录一.客房(楼层)1. 工作职责描述行政管家2 页楼层主管3-4 页楼层领班5-9 页楼层服务员10-13 页文员14 页二.公共区域1. 工作职责描述PA 主管15 页PA 领班16 页公区服务员17 页园艺师领班18 页园艺师19 页三.洗衣房1. 工作职责描述洗衣房主管22-23 页文员24 页洗衣房领班25 页布草房领班26 页洗衣房服务员27 页布草房领班28 页工作概述 JOB SUMMARY:负责管家部的全面工作,保证酒店的清洁达到要求。工作职责 DUTIES RESPONSIBILITIES: 制定部门规章