国际酒店客房部各岗位职责汇编（22页）.doc-地产文库

国际酒店客房部各岗位职责汇编（22页）.doc

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岗位说明书

上传人：故事编号：232550 2021-12-17 22页 52KB

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1、国际酒店客房部各岗位职责国际酒店客房部各岗位职责1 1、客房部经理岗位职责、客房部经理岗位职责岗位名称：客房部经理报告上级：总经理督导下级：楼层、公共区域主管、洗衣房经理职责提要：全面负责本部门各项工作的正常运转，确保为客人提供优质高效的客房服务，并负责酒店公共区域的清洁卫生及确保客衣、员工制服、棉织品洗涤的高标准。具体职责：（1）制订部门工作目标、年度预算、工作计划和培训计划，上报常务副总经理并负责实施。（2）检查督促客房、公共区域的卫生和服务质量以及洗衣房的洗涤质量。（3）督导下属对各自分管区域的管理，以确保各项工作程序、工作标准的落实。（4）负责对部门设备设施、客用品的管理和控制2、，以节约物耗和降低成本。（5）负责本部门所使用机器设备的维护保养与更新。（6）负责对本部门员工进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并督导实施部门员工的培训，不断提高员工素质。（7）与其他相关部门密切合作，相互支持。（8）负责部门的安全工作，教育员工加强防范意识，并确保宾客与员工的人身和财产安全。（9）负责处理宾客投诉，并采取相应的措施，以尽量减少投诉。（10）主持部门各种会议，及时做到上传下达。（11）身体力行地带领部门员工，较好地完成酒店下达的经营目标。完成上级领导交办的其他任务。一、楼层部分一、楼层部分21 客房部楼层早班主管岗位职责客房部楼层早班主管岗位职责岗位名称：客房部3、楼层早班主管报告上级：客房部经理督导下级：楼层领班联系部门：前厅部销售部工程部餐饮部信息部洗衣房职责提要：对客房部经理负责，检查和督导客房及楼层公共区域的清洁、保养以及对客服务工作，为客人提供清洁、舒适、安全的住宿条件。具体职责：（1）检查所属员工的仪表仪容及各班次工作记录，掌握本部门的工作状态。（2）每天检查客房不少于 40 间及巡视公共区域的清洁卫生状况，及时督导客房领班及服务员的工作，确保卫生、服务质量达到酒店规定标准。（3）负责对客用品、清洁用具、棉织品的数量及质量进行控制，并做好楼层固定物资的月末盘点工作。（4）负责检查楼层客房及楼道设备设施的维修保养情况。（5）负责领班及服务员的培训工作，编制培训计划并组织实施，做好考核评估工作。（6）检查 VIP 贵宾客房的布置及其它准备工作。（7）负责监督实施楼层的节能降耗与卫生防疫工作。（8）协助部门经理编制员工的

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