星级酒店客房部岗位职责汇编（20页）.doc-地产文库

星级酒店客房部岗位职责汇编（20页）.doc

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岗位说明书

上传人：故事编号：234365 2021-12-20 20页 129.50KB

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1、楼层领班岗位职责楼层领班岗位职责编写：编写：xxx职位：楼层领班直属上司：楼层主管职责范围：管理各自分配之楼层1、对本班辖区内卫生，服务质量和完成效率负责；早班每天必须检查辖区内所有房间，必要时亲自监督清洁 VIP 房。2、查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。6、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理汇报，当遇到自身能力不能解决的事情时，应第一时间知会上司。7、定期征询长住2、客的意见，处理好长住客与服务员的关系。8、解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。9、做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静。10、参加部门例会，如实反映工作，积极提出合理化建议。早班领班的工作流程早班领班的工作流程1、 8：45AM 到办公室签到，领取所管辖区域内的锁匙和房态表，查看交班本并签名，认真阅看部门张贴的有关通知。2、 9：15AM 主持班前会，检查服务员仪表、仪容、布置当日工作，传达部门通知和文件，总结前一天的工作，发放锁匙和房态表。3、 8：009：00AM 检查空房与文员核对房态。4、 9： 30AM4： 30PM 检查房3、间清洁质量处理小型维修，及时准确地将房态报给管家部。5、 10：30 左右安排服务员轮流吃饭，11：00 点钟督促并监督服务员收洗客衣。6、严格控制各种低值易耗品的消耗，始终使易耗品消耗保持最低水平。7、 3：00PM 根据本楼层消耗酒水向部门文员据实领取，本楼层酒水储备始终保持平衡。8、下班前者与文员再对一次房态，送房态表给前台，并向主管经理汇报当天的情况。9、下班前督促员工将工作间、消毒间、房口车、吸尘器等进行清洁整理。10、下班前到办公室交回锁匙，写好交班与下一班交接，签退下班。中班领班的工作流程中班领班的工作流程1、 3：20PM 到办公室签到，认真阅看部门张贴的有关通知。2、 3：30PM 准时到三楼工作间主持“班前会” 。3、 3：404：30PM 督促、检查服务员完成的公共卫生质量和清洗杯具的质量。4、 4：30PM 去吃饭，吃饭时间为 30 分钟，5：00PM 点钟

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