药店营运-海王星辰门店基本作业.ppt
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2024-12-17
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1、门店基本作业门店基本作业海王星辰新员工入司培训之海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训司训司训(门店版门店版)l海王星辰,品质保证;l海王星辰,专业服务;l海王星辰,顾客满意,顾客第一;l星辰人(跺右脚三下)!l我们是先锋(拍手三下)!海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训课课 程程 目目 录录一.熟悉门店二.门店日常作业流程三.管理商品的基本知识四.财务和财产基本管理五.医药学知识与销售海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训一、熟一、熟 悉悉 门门 店店海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海2、王星辰新员工培训海王星辰新员工培训l经过培训要正式上岗了,你准备好了吗经过培训要正式上岗了,你准备好了吗?海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训人人 员员 海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 人人 员员 希望你能很快和他们相识相知、融为一体,这样你能非常愉快地得到他们的帮助!海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训商商 圈圈每个门店都处在一特定的商圈之中,这时你应该了解:1、门店的位置及左邻右舍 2、门店特点 3、竞争对手 4、兄弟门店海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海3、王星辰新员工培训 门门 店店 空空 间间 分分 区区 公司门店面积大部分在40150平方米,按功能划分为:1.营业区:收银区、药品区、非药品区、休闲区(供顾客使用)2.员工空间海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训商商 品品 分分 类类 商品共分8大类.74个中类.176个小类.8大类为:1、处方药 2、非处方药 3、中药饮片 4、保健食品 5、个人护理品 6、家庭健康用品 7、生活便利品 8、季节促销品海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训会会 员员 制制 海王星辰会员制适用于海王星辰各分部(除昆明)健康药房。l 会员制度是4、采取积分换礼制度l一次性消费满10元积1分,不满10元不积分,三大件(铁皮、青春宝、21金维他)满50元积1分l每个员工都要充分地了解我们的会员制度,并积极地宣传推广。*每月每月8号、号、18号、号、28号是海王星辰会员日。号是海王星辰会员日。千种商品千种商品85折(不参与会员折扣除外)折(不参与会员折扣除外)海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训制制 度度 你应该了解以下规章制度:1、门店员工手册 2、门店标准作业手册 3、公司人事管理制度 4、了解驻店药师工作手册 5、海王星辰会员制实施办法.海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新5、员工培训二二.日常作业流程日常作业流程海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 当你第一天上班时,你就必须了解门店的基本运作和基本操作流程门店日常工作流程表(16-13).xls。开店开店交接班交接班结束营业结束营业门店清洁门店清洁会议制度会议制度海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 每日开店流程每日开店流程公司根据每个门店商圈的特点决定营业时间,公司根据每个门店商圈的特点决定营业时间,目前主要有三种营业时间,并可根据冬,夏季目前主要有三种营业时间,并可根据冬,夏季特点作适当调整。营业时间表如下:特点作适当调整。营业时间表如下6、:营业时间表营业时间表 营营 业业 时时 间间8:0022:008:3022:30营业前准备营业前准备7:458:158:158:45 早早 班班8:0015:158:3016:00 交交 接接 班班14:4515:1515:3016:00 晚晚 班班15:0022:0016:0022:30海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训l门店日常工作流程表海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训开店前准备开店前准备提前提前15分分钟到岗钟到岗2人人以上以上开门开门进店进店仪容仪容仪表仪表整理整理昨日状况昨日状况待处理事宜待处理事宜值班经7、理值班经理其他员工其他员工晨会晨会整理整洁整理整洁营业营业海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训开店开店营业营业1.导购服务导购服务 2.处方调剂处方调剂3.健康咨询和用药指导健康咨询和用药指导 4.办理会员卡办理会员卡5.理货,补货理货,补货 6.卖场清洁整理卖场清洁整理7.熟悉商品熟悉商品 8.收集信息收集信息9.员工培训员工培训 10.其它作业其它作业海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训用用 餐餐 时时 间间各各门店可根据客流情况灵活决定,在中午和傍门店可根据客流情况灵活决定,在中午和傍晚营业低峰期用餐。晚营业低峰期用8、餐。1.由值班经理安排就餐时间,每位员工用餐时间由值班经理安排就餐时间,每位员工用餐时间不超过不超过30分钟分钟2.没有办公室的门店也不能在店内用餐:没有办公室的门店也不能在店内用餐:3.不得影响营业不得影响营业海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训l交接班的目的:l1.对当班的营业状况的总结;l2.对未完成事项的说明;l3.对公司指令的传达;l4.工作责任的传递;l交接内容:商品交接:营业交接每日交接班流程每日交接班流程确保工作顺利确保工作顺利进行!进行!海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训商品商品交接交接30元以上商品元9、以上商品盘点交接盘点交接促销品交接促销品交接赠品交接赠品交接贵重物品交接本贵重物品交接本交班本交班本海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训营业营业工作工作交接交接收银交接收银交接收银员收银员值班经理值班经理收银交班本收银交班本清洁卫生交接清洁卫生交接整理整洁记录本整理整洁记录本值班经理值班经理钥匙交接钥匙交接交班本交班本值班经理值班经理公司通知事项公司通知事项的交接的交接交班本交班本收银员收银员值班经理值班经理顾客需求信息交接顾客需求信息交接交班本交班本值班经理值班经理海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训交接班顺利交接完成后10、,接班人员应迅交接班顺利交接完成后,接班人员应迅速进入工作状态,积极进行销售导购,速进入工作状态,积极进行销售导购,力争完成目标营业额,并积极解决待处力争完成目标营业额,并积极解决待处理事宜。理事宜。海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 每日结束营业流程每日结束营业流程 内内 容:容:1.贵重商品的交接、清点贵重商品的交接、清点2.清点、保存营业款及备用金:收银员与值班经清点、保存营业款及备用金:收银员与值班经理负责。理负责。3.整理票据:收银员与值班经理负责。整理票据:收银员与值班经理负责。4.填写值班经理交接班记录:值班经理负责。填写值班经理交接班记录:11、值班经理负责。5.数据传送及按要求关闭收银机:收银员负责。数据传送及按要求关闭收银机:收银员负责。6.确认钥匙的保管:值班经理负责。确认钥匙的保管:值班经理负责。海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训要要 求求1.不得提前结束营业不得提前结束营业2.不得向顾客暗示打烊不得向顾客暗示打烊3.锁门后不得无故进入店内,有特殊事情需有锁门后不得无故进入店内,有特殊事情需有值班经理在内两人以上进入店内。值班经理在内两人以上进入店内。海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 门店的整理整洁门店的整理整洁公司对门店制定严格的清洁清扫制度,对公12、司对门店制定严格的清洁清扫制度,对门店每日、每周、每月应完成的清洁清扫门店每日、每周、每月应完成的清洁清扫项目制度化、标准化项目制度化、标准化*门店整理整洁记录门店整理整洁记录仪容仪表仪容仪表:门店员工礼仪规范门店员工礼仪规范海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 做清洁卫生的方法做清洁卫生的方法:货架层板卫生货架层板卫生 商品卫生商品卫生卡条的卫生卡条的卫生 所管区域死角卫生所管区域死角卫生 地板卫生地板卫生 所有设备的卫生所有设备的卫生 天花卫生天花卫生玻璃门及橱窗卫生护拦缝隙的卫生玻璃门及橱窗卫生护拦缝隙的卫生?(如何做)(如何做)海王星辰新员工培训海王13、星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训注意点:注意点:1.工具要洁净。工具要洁净。2.勤快。勤快。3.认真。认真。4.养成习惯。养成习惯。海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 门店会议制度门店会议制度名称时间地点主持人参加人员店经理大会每周一次公司培训室门店部经理所有店经理店经理例会每周一店经理会结束后区域经理自定区域经理区域店经理 门店例会每周二门店 店 经 理门店员工 每日班会每天交接班时期 门 店 内 值 班 经 理当 班 员工海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训l社区推广的作用:l1.建立良好社区关系;14、l2.树立公司品牌形象;l3.扩大知名度;社区推广社区推广海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 社区推广社区推广主要形式:主要形式:A/店头促销店头促销 B/大型社区推广大型社区推广 C/社区公益活动参与社区公益活动参与 D/健康讲座健康讲座海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训作为新员工,如何积极有效地参与社区推广活动呢?作为新员工,如何积极有效地参与社区推广活动呢?作为新员工,如何积极有效地参与社区推广活动呢?作为新员工,如何积极有效地参与社区推广活动呢?做好以下工作:做好以下工作:做好以下工作:做好以下工作:A A、必15、做项目:必做项目:必做项目:必做项目:商圈调查、顾客开发、派发商圈调查、顾客开发、派发商圈调查、顾客开发、派发商圈调查、顾客开发、派发DMDM单、赠品组织与发放、单、赠品组织与发放、单、赠品组织与发放、单、赠品组织与发放、对兄弟门店社区活动的支持对兄弟门店社区活动的支持对兄弟门店社区活动的支持对兄弟门店社区活动的支持 B B、协助项目:协助项目:协助项目:协助项目:参与策划、社区关系维护、辅助店经理做好其他事宜参与策划、社区关系维护、辅助店经理做好其他事宜参与策划、社区关系维护、辅助店经理做好其他事宜参与策划、社区关系维护、辅助店经理做好其他事宜海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员16、工培训海王星辰新员工培训 三三.补货和调拨的作业流程补货和调拨的作业流程海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训一:正确补货的意义一:正确补货的意义(1)保证商品的正常周转,防止缺货,确保门店正常)保证商品的正常周转,防止缺货,确保门店正常下货下货(2)提高商品的周转率,减少占用资金。)提高商品的周转率,减少占用资金。(3)合理补货以减少商品积压,控制门店存销比,降)合理补货以减少商品积压,控制门店存销比,降低商品损耗。低商品损耗。补补 货货 作作 业业海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训二:补货对象:二:补货对象:1.G、Z17、商品:门店根据销量常规补货。商品:门店根据销量常规补货。2.Q商品:门店根据商圈及顾客消费水平进行主动补货。商品:门店根据商圈及顾客消费水平进行主动补货。3.N商品:由公司主动铺货到门店。商品:由公司主动铺货到门店。4.T商品:是淘汰商品,停止采购,销完即止。商品:是淘汰商品,停止采购,销完即止。5.C商品:是清场商品,门店不能有库存,不再补货。商品:是清场商品,门店不能有库存,不再补货。补补 货货 作作 业业海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训三:门店补货程序三:门店补货程序1.常规补货:常规补货:电脑补货程序电脑补货程序2.紧急补货:紧急补货:由值班经理18、组织调货,可向周围门店调货,由值班经理组织调货,可向周围门店调货,或到配送中心直接调货。值班经理填写紧急补货单,员工或到配送中心直接调货。值班经理填写紧急补货单,员工带工牌到配送中心调货。带工牌到配送中心调货。3.门店互调:门店互调:(1)顾客订购首选就近门店互调。)顾客订购首选就近门店互调。(2)直营门店间互调:由调出门店直接录入门店号、商品编码、及)直营门店间互调:由调出门店直接录入门店号、商品编码、及 数量数量,打印互调单,双方签字,调入方及时录入电脑,双方均应审核打印互调单,双方签字,调入方及时录入电脑,双方均应审核以及时更新库存。以及时更新库存。海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海19、王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 商品退货作业商品退货作业哪些情况需要退货作业:哪些情况需要退货作业:1.质量问题商品;质量问题商品;商品质量问题报告单商品质量问题报告单-质量管理部质量管理部-商品商品管理部管理部-配送中心配送中心2.调库商品:调库商品:退库报单退库报单-商品部商品部-配送中心配送中心3.效期商品:效期商品:销售至准效期,直接退回公司销售至准效期,直接退回公司4.清场商品:清场商品:直接退回配送中心直接退回配送中心5.门店拒收商品:门店拒收商品:凭凭24小时电话报告的拒收记录或调拨单退库。小时电话报告的拒收记录或调拨单退库。6.新店商品退库:新店商品退库:开业开业3个月内,20、对滞销或不动销商品可完全退库。个月内,对滞销或不动销商品可完全退库。海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训调拨(调货)是门店与公司、门店与门店经常发生的作业,其调拨(调货)是门店与公司、门店与门店经常发生的作业,其主要目的是尽最大限度满足顾客需求,保证门店任务达成。主主要目的是尽最大限度满足顾客需求,保证门店任务达成。主要形式有:要形式有:A/门店间调货门店间调货 B/门店公司间调拨门店公司间调拨*门店每位员工必须积极、快速、准确地参与此项工作门店每位员工必须积极、快速、准确地参与此项工作注:到调货方去时应佩带工牌;兄弟门店来调货应确认身份。注:到调货方去时应21、佩带工牌;兄弟门店来调货应确认身份。调拨(调货)调拨(调货)海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 四四.财务和财产基本知识财务和财产基本知识海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 门店资产门店资产资产:资产:是指单位价值大于或等于人民币是指单位价值大于或等于人民币200元,非一次性耗用的元,非一次性耗用的劳动资产劳动资产固定资产:固定资产:是指单位价值大于或小于是指单位价值大于或小于2000元,预计使用年限超元,预计使用年限超过过1年,且能保持实物原状的有形资产。年,且能保持实物原状的有形资产。门店资产管理责任人:门店资产管22、理责任人:统一为店经理。统一为店经理。资产编码:资产编码:由财务部统一设定下发,门店在收到编码即时粘贴于由财务部统一设定下发,门店在收到编码即时粘贴于指定的设备的指定位置。指定的设备的指定位置。门店每个员工门店每个员工都应保护公司都应保护公司的资产!的资产!海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 盘盘 点点盘点目的盘点目的 1、掌握与控制库存、掌握与控制库存 2、了解店面商品的损益状况、了解店面商品的损益状况 3、商品结构调整、商品结构调整 4、了解商品效期情况、了解商品效期情况海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 盘点方式23、盘点方式 1、定期盘点方式、定期盘点方式 A、日盘日盘-门店在交接班或营业后盘点门店在交接班或营业后盘点 B、轮盘轮盘-门店按月循环盘点门店按月循环盘点 C、全面盘点全面盘点-每季度末进行每季度末进行 D、停业盘点停业盘点海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训2.不定期盘点(不定期盘点(依实际需要实施)依实际需要实施)A、盘点结果差异太大时盘点结果差异太大时 B、重要人员调动或离职重要人员调动或离职 C、意外事件发生意外事件发生海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 防盗与防损防盗与防损 商品损耗与被盗系门店经常发生的异商品损24、耗与被盗系门店经常发生的异常现象,门店员工必须高度重视这一环节。常现象,门店员工必须高度重视这一环节。举举 例例.海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训防盗与防损的方法:防盗与防损的方法:1 1、在商品的进货、陈列、销售、理货等阶段,、在商品的进货、陈列、销售、理货等阶段,、在商品的进货、陈列、销售、理货等阶段,、在商品的进货、陈列、销售、理货等阶段,严格按公司要求执行,避免人为损耗严格按公司要求执行,避免人为损耗严格按公司要求执行,避免人为损耗严格按公司要求执行,避免人为损耗 2 2、加强卖场巡视、加强卖场巡视、加强卖场巡视、加强卖场巡视 3 3、将易盗品陈25、列在黄金位置,便于观察、将易盗品陈列在黄金位置,便于观察、将易盗品陈列在黄金位置,便于观察、将易盗品陈列在黄金位置,便于观察 4 4、易盗品尽量用空盒陈列、易盗品尽量用空盒陈列、易盗品尽量用空盒陈列、易盗品尽量用空盒陈列 5 5、注意重点时段的防盗,如会员日、节假日、注意重点时段的防盗,如会员日、节假日、注意重点时段的防盗,如会员日、节假日、注意重点时段的防盗,如会员日、节假日前后、每日营业高峰期前后、每日营业高峰期前后、每日营业高峰期前后、每日营业高峰期 6 6、对店面出现的异常及时反映,必要时报警、对店面出现的异常及时反映,必要时报警、对店面出现的异常及时反映,必要时报警、对店面出现的异常26、及时反映,必要时报警海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 五、掌握医药学、零售知识五、掌握医药学、零售知识 对常见病的初步判断对常见病的初步判断 对常用药品的功效、禁忌症的熟悉对常用药品的功效、禁忌症的熟悉 *简单的零售技巧、消费心理学知识简单的零售技巧、消费心理学知识 *公司、区域、门店会定期举办商品知识培公司、区域、门店会定期举办商品知识培训,更重要的是员工必须有训,更重要的是员工必须有自我学习、提高的自我学习、提高的意识和行动。意识和行动。海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 销销 售售 归根到底,门店的一切基础工作27、都是为销售服归根到底,门店的一切基础工作都是为销售服务的。务的。销售是门店生存的生命线。销售是门店生存的生命线。做为新员工,如何才能综合运用好各种技做为新员工,如何才能综合运用好各种技巧并且能突破由于专业技能不足及心理障碍与巧并且能突破由于专业技能不足及心理障碍与恐惧导致与顾客交流困难,从而能成为一名合恐惧导致与顾客交流困难,从而能成为一名合格的销售人员呢?格的销售人员呢?海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训良好的销售习惯良好的销售习惯顾客进店指名购买不定询问症状询问症状关联推荐适应症商品在相同症状下,各成分首推品种务必执行到位在相同症状下,各成分首推品种务28、必执行到位海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训进入卖场进入卖场进入卖场进入卖场,做好下列事宜:做好下列事宜:做好下列事宜:做好下列事宜:1 1、良好的仪容仪表;、良好的仪容仪表;、良好的仪容仪表;、良好的仪容仪表;2 2、身体及面部表情自然、放松,表现充分的自信;、身体及面部表情自然、放松,表现充分的自信;、身体及面部表情自然、放松,表现充分的自信;、身体及面部表情自然、放松,表现充分的自信;3 3、语言亲切友好,专业性强;、语言亲切友好,专业性强;、语言亲切友好,专业性强;、语言亲切友好,专业性强;4 4、遇到自己不清楚的问题,不要不懂装懂,及、遇到自己不29、清楚的问题,不要不懂装懂,及、遇到自己不清楚的问题,不要不懂装懂,及、遇到自己不清楚的问题,不要不懂装懂,及 时请教老员工;时请教老员工;时请教老员工;时请教老员工;5 5、加强业务学习,如:多看商品说明书。、加强业务学习,如:多看商品说明书。、加强业务学习,如:多看商品说明书。、加强业务学习,如:多看商品说明书。海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训近期目标近期目标l成为一名优秀的销售员l成为一名合格的店长熟悉商品+顾客熟悉商品+顾客+门店基本作业流程海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训 送给大家一句话送给大家一句话 要成大事,从小事做起。要成大事,从小事做起。不积跬步,无以致千里!不积跬步,无以致千里!海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训海王星辰新员工培训谢谢 谢谢 大大 家!家!
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上传时间:2024-12-17
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