北京乳业公司管理制度汇编大全565页.doc
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1、北京xx乳业有限公司制度汇编目 录北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场制度 2北京xx乳业有限公司饲料厂制度 152北京xx乳业有限公司乳品事业部各乳品厂制度 199北京xx乳业有限公司财务制度 242北京xx乳业有限公司行政管理制度 350北京xx乳业有限公司发货流程管理制度 352北京xx乳业有限公司文件编号规定 354北京xx乳业有限公司固定资产管理制度 355北京xx乳业有限公司人力资源部管理制度 392北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场制度目 录1.北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场工作标准1.1场长工作标准61.2副场长工作标准71.3专业技术人员工作标准812、.4兽医技术人员工作标准101.5繁殖技术人员工作标准121.6育种技术人员工作标准131.7营养技术人员工作标准141.8班长工作标准151.9饲养班班长工作标准161.10 奶厅班长工作标准171.11维修班班长工作标准181.12 产房班班长工作标准191.13 犊牛班班长工作标准201.14 统计核算工作标准211.15饲养员工作标准221.16 挤奶人员工作标准231.17电工工作标准241.18维修人员工作标准251.19锅炉工工作标准261.20饲料工工作标准301.21门卫工作标准311.22发电机操作工工作标准321.23电焊工工作标准331.24清粪工岗位工作标准341.23、5司机工作标准351.26会计工作标准361.27出纳工作标准372.北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场技术标准2.1环保技术标准382.2设备设施技术标准402.3饲料兽药采购技术标准462.4荷斯坦牛品种技术标准502.5人工授精技术标准512.6荷斯坦母牛饲养技术标准622.8饲料质量标准752.10安全技术标准842.11贮存运输技术标准853.北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场管理标准3.1 鲜牛奶营销管理标准873.2 兽药、饲料采购管理标准893.3 储存运输管理标准943.4 饲料加工管理标准963.5 防疫卫生管理标准983.6不合格及纠正措施管理标准10034、.7设备设施管理标准1023.8交通安全管理标准1063.9生产安全管理标准1073.10安全教育管理标准1103.6.4 部室、车间、班组考核成绩为员工当年的考核成绩加权平均1113.11消防与治安安全管理标准1123.12 库房安全管理标准1143.13环保管理标准1153.14 计量管理标准1183.15人力资源管理标准1203.16人员培训管理标准1213.17 招聘、调动管理标准1243.18 考勤管理标准1263.19门卫人员管理标准1283.20 机动车管理标准1293.21对外接待管理标准1303.22 值班管理标准1313.23 职业卫生管理标准1323.24员工奖惩制度135、43.25奶牛事业部各奶牛养殖场员工健康安全管理标准1404.XX乳业奶牛事业部综合管理奖罚制度1445.北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场工作流程5.1XX乳业奶牛事业部设备采购流程1465.2XX乳业奶牛事业部兽药采购流程1485.3XX乳业奶牛事业部饲草、饲料采购审批流程1505.4XX乳业奶牛事业部零售淘汰牛只流程1511.1场长工作标准1 范围本标准规定了场长的职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场场长的工作范围。2 职责与权限2.1 场长对全场生产经营活动行使统一指挥权。2.2 场长对全场的人员、资金、物资,有调度处置权。2.3 场长对全场的班6、组长有任免权,对副场长以及技术人员任免有建议权。2.4 场长按有关规定对职工进行奖励和惩罚,对严重违反纪律的职工,有权处分或开除。2.5 场长主持召开场务会。3 工作内容与要求3.1 贯彻执行党和国家方针政策,遵纪守法,贯彻执行上级的指令,接受员工的监督。3.2 统一领导和组织企业的生产、行政工作。3.3 场长要依靠员工及各级领导,不断改进和提高企业管理水平,确保上级下达的各项经济指标的完成,力争更好的经济效益。3.4 按场务会议制度的规定,场长定期召开主持的各种会议,检查和布置各部门的工作。3.5 制订企业年度生产、财务计划,组织落实各种技术培训工作。3.6 注意改善职工的劳动条件,做好安全7、生产及劳动保护工作,关心职工生活。3.7 深入基层,联系群众,以身作则,主动做好思想政治工作。3.8 完成上级下达的企业经营管理目标。3.9完成上级下达的安全管理目标。3.10完成上级下达的其他任务。1.2副场长工作标准1 范围本标准规定了生产副场长的职责、权限及工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场副场长的工作范围。2 职责与权限2.1 在场长的直接领导下进行工作,对自己所分管的工作负全面责任。2.2 在场长授权下对企业的生产活动有统一指挥权。2.3 对所属部门所属车间的负责人有提出奖励的建议权以及处分和撤换权。3 工作内容与要求3.1 贯彻执行党和国家的各项方针政策,遵纪8、守法。3.2 执行场长的各项指令,对场长布置的工作要积极组织所属部门实施,确保生产管理和各项经济指标的完成。3.3 按时参加场务会议及有关分管工作方面的会议,执行会议决议。3.4 检查和督促所属部门各项工作落实情况。3.5 及时审阅所分管部门的各种报告和报表,了解掌握分管工作的实际情况,发现问题及时解决。重大问题必须当日向场长汇报。3.6 深入基层,以身作则,主动做好思想政治工作。3.7 完成全年的生产经营指标和任务。3.8 上级综合考评达标率95。3.9 完成上级下达的生产安全、交通安全、消防安全、治安安全任务。3.10 做好生产协调工作。1.3专业技术人员工作标准1 范围本标准规定了所有专9、业技术人员职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场所有专业技术人员工作范围。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。Q/SW LXNC W 04 01-20O5 兽医技术人员工作标准Q/SW LXNC W 05 O1-2005 繁殖技术人员工作标准Q/SW LXNC W 06 01-2005 育种技术人员工作标准Q/SW LXNC W 07 010、1-2005 营养技术人员工作标准3 基本技能中专以上学历,具备相关专业知识,熟练掌握本专业操作技能,特殊技术岗位应持证上岗。4 职责与权限3.1 职责3.1.1负责制订兽药的采购计划,做好兽药的采购工作。3.1.2负责具体执行牛场的消毒、防疫,牛群的免疫及疾病防治。3.1.3负责牛群的繁育工作,做好后备牛、成母牛的转群工作。3.1.4负责制订饲料的贮备计划及饲料的调制工作。3.1.5做好员工的专业知识教育和专业技能培训工作。3.1.6负责上级下达的相关科研项目的实施。3.2 权限3.2.1 有权参与选择合理的兽药采购点。3.2.2 有权对牛场的消毒、防疫和牛群的免疫、防治提出改进意见。3.211、.3 有权监督牛群的健康状况,并提出合理建议。3.2.4 有权监督饲料的营养水平和使用情况。3.3 工作内容3.3.1 繁殖技术人员。3.3.1.1 坚持每日三次发情观察和每班查槽,做好发情鉴定。3.3.1.2 严格按照人工授精程序输精,并做好记录。3.3.1.3 对配种后两月以上未发情牛只进行妊检,配种后五个月进行复检和干奶前第三次妊检,并将第三次妊检结果通知育种员和兽医。3.3.1.4 对各种繁殖数据制成报表,每月向育种员报告。3.3.1.5 配合兽医人员,完成每年牛群定期检疫工作。3.3.1.6 协助主管场长工作,并认真完成领导交办的工作。3.3.1.7 严格遵守场内的规章制度,以身作则12、。3.3.2 兽医技术人员3.3.2.1 坚持每日三班查槽,发现异常情况及时处理。3.3.2.2 调查研究本地区及国内外奶牛饲养及流行性传染病的防治技术和有关信息的收集、整理、分析。3.3.2.3 对本场生产环境卫生进行管理检查,制定防疫奖惩制度并监督执行。3.3.2.4 对各种牛群发病情况和治疗情况制成报表,每月向主管生产副场长和技术主任汇报。3.3.2.5 制订本场全年的灭鼠、灭蝇虫及场区消毒计划与要求,并组织落实。3.3.2.6 加大生产区及主要部门防疫工作监管力度,其主要范围包括场区大门口进出车辆、人员的消毒,生产区门口及生产区内全面消毒工作。3.3.2.7 加强企业员工防疫知识的宣传13、学习,不定期组织专业技术的考试,以提高员工的专业水平。3.3.2.8 完成上级下达的防疫通知,并认真及时准确的填报各项报表。3.3.2.9 协助场长工作,并认真完成领导交办的工作。3.3.2.10 严格遵守场内的规章制度,以身作则。3.3.3技术人员3.3.3.1 对牛场内的饮水卫生,饲料及饲料原料的质量、卫生进行检验把关。3.3.3.2 及时参加场里组织的各种会议,及时向领导反映生产工作中存在的问题,并协调解决,不准虚报、瞒报。3.3.3.3 每班坚持查槽。主管营养的营养师应上各棚查槽,认真观察每一棚牛对饲料的采食情况,认真听取饲养员反映牛只采食的信息。3.3.3.4 育种员根据测重计划定期14、对后备牛进行测重,测重时应在早班上班后立即称牛体重(称重必须空腹)。3.3.3.5 填制谱系由育种员负责。母犊出生后必须在15天以内画出花片图形。牛只谱系及时填写,必须一周一清。牛只耳号丢失后应立即补上。3.3.3.6 牛只转群由营养师负责。当发生牛只转群,产犊,死淘等事情时,应于当天将有关情况汇总后上报场内统计人员和生产副场长。3.3.3.7 每年年底制定第二年的转群及生产计划。每月末制定下月的工作计划。3.3.3.8 制定、调整各群牛只的饲料配方。及时统计分析饲料消耗情况。3.3.3.9 作好日常数据的收集整理工作。泌乳牛每十天测奶一次,每月测DHI一次。后备牛按规定测体重和体尺。3.3.15、3.10 及时填写物品采购计划。物品出入库要有详细记录。3.3.3.11 按时整理、分析各种技术资料并及时、如实上报场长。妥善保存所有原始资料。3.3.3.12 向职工普及奶牛饲养管理知识,掌握科技信息,推广先进技术和经验。 3.3.3.13 负责牛群的统一编号、选种选配登记等工作。3.3.3.14 按照牛只不同生长发育阶段,测定体尺、体重及体况评定、外貌鉴定。3.3.3.15 检疫后及时填写检疫情况记录。3.3.3.16 利用计算机对采集完的育种资料进行整理、分析、存储并按时上报。1.4兽医技术人员工作标准1 范围本标准规定了兽医技术人员的工作职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx16、乳业奶牛事业部各牛场兽医技术人员。2 职责与权限2.1 配合上级领导的工作,完成领导布置的各项工作任务。2.2 完成疾病防治、防疫、检疫工作。2.3 有对本场生产参与管理和提出建议的权力。3 基本技能3.1 畜牧兽医专业及相关专业中专以上学历。3.2 具备一定的管理知识和经验。4 工作内容和要求4.1 工作时间,一日上三班。早班 6:30-9:30;中班 13:30- 16:30;晚班 20:30-22:30。4.2 查槽。上班后有紧急事情(如产房有牛要生,牛被夹住,测隐性乳房炎等)时,应立即处理紧急事情。在没有紧急事情时,全体兽医应一同查槽,认真观察每一头牛的体况。4.3 病牛处理。根据查槽17、发现的情况,及时处理病牛,原则上各片的病牛由分管的兽医处理,在一兽医待处理病牛比较多时,由兽医主管调剂人员安排。4.4 病牛处理完毕后,必须在当班次认真填写处理记录,不得漏记。每天晚班统计全天的发病情况。处方与病历应分别记录。每天的处方汇总后交给药库保管员。病历在月底汇总后集中存放。4.5 报表。每日各分管兽医将当日所管牛只的发病情况汇总后上交技术主任,由技术主任将发病情况汇总后上报生产主管场长。牛只淘汰或死亡必须有淘汰报告或死亡剖检记录。4.6 调牛。兽医调牛仅限于干奶牛与使用抗生素牛只。对于必须要使用抗生素处理的牛只,必须将病牛调到指定牛舍进行治疗和处理。对于注射抗生素的牛只,应立即通知挤18、奶员。对于使用抗生素处理的牛只,其中奶量单独处理六天以后,牛奶方可入罐销售。4.7 干奶。牛只干奶由负责产房的兽医进行。4.8 预产与接产。预产牛只应提前21天进入产房。兽医应负责牛只分娩的全过程。上班时间由产房的兽医负责,下班后由值班兽医负责。牛只出生后应立即打上耳号。4.9 每班结束后由当班兽医整理兽医室的卫生,清洗并消毒当班使用的兽医器具,以备下一班次使用。4.10 有重大疫情及时上报场长及上级领导。4.11 工休。兽医人员工休实行轮休制。兽医休假应报请总部批准。4.12 值班。兽医人员实行轮流值班制度,严禁擅自脱岗。兽医值班主要负责接生牛只、紧急异常情况及其他情况的处理。兽医值班要有详19、细的值班记录。4.13 兽医人员在工作过程中,应一切以企业的利益为重,厉行节约,严禁发生浪费财物的行为。1.5繁殖技术人员工作标准1 范围本标准规定了奶牛繁殖技术人员的职责、权限、工作内容及要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场奶牛繁殖技术人员。2 职责与权限2.l 配合上级领导的工作,完成领导布置的各项工作任务。2.2 完成本场奶牛的繁殖配种工作以及繁殖疾病的治疗工作。2.3 有对本场生产参与管理和提出建议的权力。3 基本技能3.1 畜牧兽医专业及相关专业中专以上学历。3.2 具备一定的管理知识和经验。4 工作内容和要求4.1 工作时间,一日上三班。早班 5:30-8:30;中班 120、3:30- 16:30;晚班 20:30-22:30。4.2 查槽。繁殖人员应每班坚持查槽。认真观察每一头牛的腰荐部,检查是否有爬跨痕迹,检查阴门是否有异常分泌物。认真听取饲养员及挤奶员反映牛只的信息。4.3 发情观察及发情鉴定。繁殖技术人员在值班时对每班牛只下槽后(早班及中班)要进行仔细的发情观察工作,观察时间要保证在一个小时左右,随时随地观察和记录牛只发情情况,积极听取其他人员对牛只发情的反映。有必要的要进行直肠检查。做好发情鉴定。要有详细的发情观察记录。4.4 输精。根据发情观察记录,确定输精工作。解冻精液的水温控制在40左右,水浴10-20秒钟。输精枪使用完毕后要清洗消毒,经干燥箱烘干21、后备用。输精处理完毕后,输精记录必须在当班次认真详细填写输精记录,不得漏记,补记。4.5 子宫疾病治疗。繁殖人员应积极作好产后牛只子宫康复性治疗,新生牛产后30天左右要统一进行子宫复旧检查,根据直检情况,认真观察子宫的分泌物性状,根据不同的情况选择不同的治疗措施。产后40天左右要进行第二次子宫恢复检查,对个别子宫恢复不好的牛只要进行重点治疗。处理完毕后,应在当班次认真填写子宫送药处理记录,不得漏记,补记。4.6 妊检。牛只输精后,两个情期未返情时,60天应开始进行妊娠检查,90天确定妊娠结果,并认真填写妊娠记录。150天再妊娠检查一次,中途如有牛只流产,要及时填写流产记录。临近干奶时作最后一次22、妊检,并将妊检结果以书面形式通知负责牛群干奶的兽医。对于未妊牛只,应立即纳入配种计划。4.7 报表。每日由育种员将当日的繁殖情况汇总后,按照繁殖明细表的要求上报给技术主管。4.8由繁殖技术人员在当班结束后整理繁殖室的卫生,清洗并消毒当班使用的器具,以备下一班次使用。4.9 繁殖技术人员实行轮流值班制度,严禁擅自脱岗。繁殖人员公休实行轮休制,一次只能休息一人。4.10 繁殖人员在工作过程中,应一切以企业的利益为重,厉行节约,严禁发生浪费财物的行为。1.6育种技术人员工作标准1 范围本标准规定了育种技术人员的职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场育种技术人员的工作范围23、。2 职责与权限2.1 负责牛群的统一编号、注册、各项性能测定、个体鉴定(评定)分级与选种选配登记等工作。2.2 组织协调本场的育种工作。2.3有对本场生产参与管理和提出建议的权力。3 基本技能3.1 畜牧兽医专业及相关专业中专以上学历。3.2 具备一定的管理知识和经验。4 育种工作内容与要求4.1 年初做出各阶段工作计划,包括各阶段体重、体尺、产奶量、体况评定、体型外貌鉴定、选种选配等计划及育种资料的记录。4.1.1 测体重、体尺:育种技术员每天早班上班后立即测牛体尺、体重(称重必须空腹),测量牛包括1、6、12、18月龄。 4.1.2 产奶量:每十天进行一次全群产奶量测定。4.1.3 选种24、方案:根据后备系谱、牛生长发育测定结果、体型外貌,参照中国荷斯坦奶牛群改良方案中国荷斯坦牛体型线性鉴定图标准进行选择。4.1.3.1 系谱选择:对初生小母牛及青年牛,首先是按系谱选择,即根据所记载的祖先情况,估测来自祖先各方面的遗传性。按系谱选择后备母牛,应着重注意后备牛父亲的育种值。特别是产奶量指标的选择,不能只以母亲的产奶量作为唯一的选择标准;乳脂率性状应与父、母同等考虑。4.1.3.2 按生长发育选择。根据牛只在初生、6月龄、12月龄、18月龄(或初配月龄)时的体尺、体重进行选择。4.1.4 选配计划:根据可繁母牛的谱系情况,制定出选配计划。4.1.5 育种资料的记录。每天对犊牛进行编号25、填写谱系、各项记录、报表等,随时统计、分析、上报。4.2 公休。育种技术人员公休实行轮休制。4.4 育种员应于每月初向主管生产副场长重点汇报牛群的后备牛生长发育,全群牛体况,泌乳牛产奶量,全群牛异动表等情况。4.5 育种技术人员应爱岗敬业,求实创新,吃苦耐劳,团结奉献;努力学习,提高政治、文化、科技、 业务素质;爱护企业财产,为企业发展献计献策,视企业利益高于一切;遵纪守法,遵守企业制定的一切规章制度。4.6 向职工普及奶牛饲养管理知识,掌握科技信息动态,推广先进实用新技术。1.7营养技术人员工作标准1 范围本标准规定了奶牛营养师的职责、权限、工作内容及要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业26、部各牛场的营养师工作范围。2 职责与权限2.l 配合上级领导的工作,完成领导布置的各项工作任务。2.2 负责本场的奶牛日粮营养的调配工作以及对饲料原料的质检工作。2.3负责对全场牛群的管理工作。2.4每年针对不同季节做出合理的饲养计划。2.5根据牛场实际条件,协助生产场长做好繁殖、饲养管理、牛群管理、生产管理及各种指标的制定。2.6有对本场生产参与管理和提出建议的权力。3基本技能3.1动物科学专业本科以上学历。3.2 具备一定的管理知识和才能。4 工作内容和要求4.1 工作时间:上午:8:0011:30;下午:1:305:00;晚上:20:3022:30。4.2 饲料检验:营养师应对进入牛场的27、饲料原料进行基本检验(主要水分、色泽、有无霉变等),并不定期对购进的原料进行集中取样,并送往指定专业检验部门进行检验,对检验不合格原料有权拒收。4.3 饲料加工与投放:如有配方变动,应及时书面通知饲料加工人员,如专业性比较强,应及时对员工进行现场培训。对投料车,下发投料通知单。4.4 牛群管理:对泌乳牛群每隔十天统计一次奶量,并根据奶量进行合理分群和配方调整,对高产奶牛单独制定营养日粮配方。根据生产需要,对牛群进行相应调整,合理规划牛群。4.5 报表:每月2、12、22做出奶牛日粮旬报表;每月20日做出下一月的饲料采购计划表。4.6 生产计划:每年年末做出下一年的生产计划,包括:年、月配种计划28、;年、月产犊计划;年、月产奶计划;年、月饲料采购计划;年、月牛群动态计划等。4.7 牛群营养:根据牛群泌乳阶段、牛群类别、季节等制定饲养标准,并根据当地的原料来源等制定合理的日粮配方。4.8 日常工作:根据预产表,每月月末做出下一个月的干奶记录表并交给主管兽医;及时进行围产转牛。舍内牛只转舍需开调牛单,并及时调整饲料供应。4.9 牛群监测:每日早、中、晚检查牛舍投料情况,并根据舍里饲槽内饲料剩余情况,如有大的波动,则应及时查明原因,并做改正。对不同泌乳时期的牛群定期进行粪便、反刍情况的观察。定期对牛群体况进行观察,并根据牛只体况对牛群饲养进行相应调整,对干奶前两个月的牛只进行体况调整,使之在干29、奶时体况调整到最佳。4.10管理:经常对牛场进行巡视,发现问题及时与生产场长沟通,尽早解决。4.11员工培训:定期对所辖部门员工进行相应的劳动技能的培训。1.8班长工作标准1 范围本标准规定了各班长的职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场各班长的工作范围。2 通用工作要求2.1 工作中不以权谋私、假公济私,公正待人、处事。2.2 按时参加企业组织的各种会议,并有效地传达给职工。2.3 开好班组会,确保例会的实效性,并做好相应的工作记录。2.5 保证班组成员的个人卫生、环境卫生达标。2.6 积极组织班组成员开展健康文明的业余文化活动,不允许出现不健康的业余活动。2.30、7 认真落实企业的各项规章制度,确保班组成员自觉遵守。2.8 树立全局观念,做好班组间、员工间的团结,做到识大体,顾大局,局部服从整体。2.9 及时掌握班组成员的思想工作动态,发现问题妥善解决处理,不允许出现不文明现象。2.10 配合企业领导完成好各项工作。2.11 及时向领导反映员工的意见和要求。2.12 工作中敢于坚持原则,坚持真理,积极开展批评与自我批评。2.13 加强班组学习,努力提高班组员工的思想道德水准,保证员工思想健康向上。2.14 不断提高员工的爱场意识,带头学习,努力提高员工的专业水平。2.15 安全生产,文明生产,严禁违章违规操作。2.16 工作中不搞特殊化,为职工做好表率31、。2.17 维护企业形象和信誉,搞好与客户的关系,艰苦奋斗,增产节约,增收节支,不断提高工作的服务质量,提高企业经济效益和社会效益。1.9饲养班班长工作标准1 范围本标准规定了饲养班长的职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场饲养班长的工作范围。2 职责与权限2.1 职责2.1.1 在分管场长的领导下进行工作,对分管的饲养工作全面负责。2.1.2 按照企业年初生产计划,组织好生产活动。2.1.3 指导本班员工做好奶牛的饲养工作。2.1.4 组织本班员工,积极配合奶牛的疫病免疫、防治工作。2.1.5 做好饲养员的安全教育工作。2.2 权限2.2.1 有权对奶牛的饲养方32、法提出改进意见。2.2.2 有权监督本组员工的工作情况, 并负责本班组的考勤。3 工作内容与要求3.1 积极与技术人员沟通,掌握干奶牛的预产日期,做好干奶牛的转群工作。3.2 调动班组成员积极性,做好产犊奶牛的饲养管理工作。3.3 组织班组成员做好奶牛的转群工作。3.4 对奶牛饲养中出现的问题,要积极向有关人员反映,稳定生产,降低损失。3.5 协调好班内成员工作、休息时间,保证各个岗位不空岗。3.6 每天工作结束后对生产副场长填报本班生产报表。1.10 奶厅班长工作标准1 范围本标准规定了奶厅班长的职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场奶厅班长的工作范围。2 职责33、与权限2.1 职责2.1.1在生产副场长的领导下进行工作,对分管的工作全面负责。2.1.2 组织好挤奶班组的生产活动。2.1.3 指导班组职工做好泌乳牛的挤奶工作。2.1.4 组织班组职工,配合技术人员,做好泌乳牛的疫病防治工作。2.1.5 做好挤奶大厅职工的安全、卫生、教育工作。2.2 权限2.2.1 有权对挤奶厅的操作程序提出改进意见。2.2.2 有权监督本组职工的工作情况, 并负责本班组的考勤。3 工作内容与要求3.1 带头学习挤奶技术,与班组成员充分讨论,努力提高挤奶水平。 3.2 积极配合技术人员定期对牛只产奶量进行测定。3.3 对泌乳牛挤奶中出现的问题,要积极向有关人员反映,以迅速34、稳定生产,降低损失。3.4 协调好组内成员工作、休息时间,保证各个岗位不空岗。3.5 每天工作结束后对生产副场长填报本组生产报表。1.11维修班班长工作标准1 范围本标准规定了维修班班长的职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场维修班班长的工作范围。2 职责与权限2.1 职责2.1.1 做好维修班组的原料采购计划。2.1.2 做好企业各种机器、设备的维修、保养工作。2.1.3 做好场内用电供应工作。2.1.4 做好维修班组职工的安全教育工作。2.2 权限2.2.1有权建议企业的零部件采购计划。2.2.2有权建议机器设备的维修、保养改进方法。2.2.3有权监督机器设备35、的使用情况,以提高机器设备的使用寿命。2.2.4有权监督后勤组员工的工作情况,并负责本班组的考勤。3 工作内容与要求3.1 加强设备的维修与保养,避免因不正当操作造成的设备损坏。3.2 做好日常的工作记录,特别是对大的维修、改造及新建项目要记清记详。3.3 定期对本组员工进行设备安全使用教育,随机抽查机器设备的使用状况,发现问题及时处理。3.4 热情为奶牛生产服务,积极配合生产任务的完成。3.5 节约开支,降低消耗,为企业节支增效。3.6 组织对企业自制专用设备的研究,不断创新,提高机器设备的性能。1.12 产房班班长工作标准1 范围本标准规定了产房班班长的职责、权限、工作内容与要求。本标准适36、用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场产房班班长的工作范围。2 职责与权限2.1 职责2.1.1 做好产房班组的用品采购计划。2.1.2 做好围产期奶牛的饲养管理工作。2.1.3 做好奶牛产奶后的护理工作。2.1.4 做好产房班组职工的安全教育工作。2.2 权限2.2.1有权对产房的操作程序提出改进建议。2.2.2有权监督产房班组员工的工作情况,并负责本班组的考勤。3 工作内容与要求3.1产前1520天, 对临产母牛牛床每三日消毒一次。3.2 负责产奶牛挤奶。3.3做好日常的工作记录,特别是对产犊、消毒的情况记清记详。每月将本月的产犊等有关数据报到技术部。 3.4管理员工按要求操作,定期对本组员工进37、行教育,发现问题及时处理。3.5热情为奶牛生产服务,积极配合生产任务的完成。3.6节约开支,降低消耗,为企业节支增效。1.13 犊牛班班长工作标准1 范围本标准规定了犊牛班班长的职责、权限、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场犊牛班班长的工作范围。2 职责与权限2.1 职责2.1.1 做好犊牛班组的用品采购计划。2.1.2 做好犊牛期奶牛的饲养管理工作。2.1.3做好犊牛喂奶期的护理工作。2.1.4 做好犊牛班组职工的安全教育工作。2.2 权限2.2.1有权对犊牛班的操作程序提出改进建议。2.2.2有权监督犊牛班组员工的工作情况,并负责本班组的考勤。3 工作内容与要求3.138、负责出生60天内的犊牛喂奶, 对犊牛舍每日消毒一次。3.2 负责犊牛的饲养管理工作,达到要求的体重。3.3做好日常的工作记录,特别是对接犊、消毒的情况记清记详。每月将本月的接犊等有关数据报到技术部。 3.4管理员工按要求操作,定期对本组员工进行教育,发现问题及时处理。3.5热情为奶牛生产服务,积极配合生产任务的完成。3.6节约开支,降低消耗,为企业节支增效。3.7 做好后备牛群的饲养管理工作,对运行中出现的问题积极向有关部门或人员反映。1.14 统计核算工作标准1 范围 本标准规定了统计核算人员的职责、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场统计核算人员的工作范围。2 职责2.39、1 服从领导安排,严格控制、监督生产成本。2.2 及时上报生产报表及饲料原料的消耗情况。2.3 做好日常工作,发现管理问题及时向领导汇报。2.4 搞好工作区、责任区卫生。3 内容与要求3.1 遵守规章制度。3.2 严格按照要求上报生产报表。3.3协助领导严格管理制度,减少物品的消耗,杜绝物品的浪费。3.4提高工作效率,高质量完成各项工作。3.5 认真做好责任区的环境卫生。1.15饲养员工作标准1 范围本标准规定了饲养员的职责、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场饲养员的工作范围。2 职责做好所管奶牛的的饲喂工作。3 工作内容与要求3.1 饲养员严格按要求饲喂奶牛,不准私自变40、更饲喂日程。3.2 牛只在饲喂过程中必须定位,防止串槽。3.3 严禁给牛饲喂发霉变质、冰冻的饲料,注意检出草料中的异物。3.4 注意在饲喂过程中的清除草料中的铁器。3.5 加强责任心,在工作过程中做到五观察(即:观察牛只精神状态、食欲、粪便、疾病、生殖),发现异常情况及时上报班长和技术人员。3.6 积极配合技术人员做好牛只的配种、治疗工作。3.7 保持饲喂通道的干净、整洁,草料堆放整齐。3.8 放牛后清理牛床粪便,保持牛床干净。3.9 保持饮水池内水质清洁,每三天清理一次。3.10 爱护牛只,不得鞭打、恫吓。3.11 及时做好补饲工作(包括补草、盐、舔砖)。3.12 每天清理所负责牛舍的粪便及41、卫生区卫生。1.16 挤奶人员工作标准1 范围本标准规定了挤奶人员的职责、工作内容与要求本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场挤奶人员的工作范围。2 职责2.1 服从领导安排,认真完成生产任务,自觉遵守场规场纪。2.2 负责挤奶大厅奶牛的挤奶、清粪。2.3 履行岗位职责,注意安全。2.4 积极参加技术培训及场内组织的各项活动。2.5 做好日常工作,发现生产问题及时向领导汇报。2.6 搞好责任区内卫生。3 工作内容与要求3.1 在工作时间内要保质保量、严格地按照操作规程完成各项生产任务。3.2 发现问题要及时向班长汇报,不许拖、不许推。3.3 爱护公物。3.4 严禁在挤奶过程中吸烟、打闹。3.42、5 主动打扫自己的卫生区,保持清洁。3.6 挤奶工严格执行挤奶过程安排,不准私自变更挤奶工艺和程序。3.7 牛只在挤奶过程中必须定位,高产牛早中班先挤,晚班后挤。3.8 前三把奶必须弃掉,发现牛只患乳房炎,立即改用手挤奶。3.9 十天测一次奶产量。3.10 加强责任心,在工作过程中做到五观察(即:观察牛只精神状态、食欲、粪便、疾病、生殖),发现异常情况及时上报班长和畜牧兽医技术人员。3.11 积极配合技术人员做好牛只的治疗工作。3.12 保持奶厅的干净、整洁。3.13 放牛后清理挤奶通道粪便,保持挤奶通道干净。3.14 爱护牛只,不得鞭打、恫吓牛。1.17电工工作标准1 范围本标准规定了电工的43、职责、权限、内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场电工的工作范围。2 职责与权限2.1 负责本场安全供电。2.2 有对电管理方面的建议权,对非法操作有拒绝权。3 内容与要求3.1 做好机器设备、电器设备的维修、保养工作。3.2 电工应掌握电器基本知识和操作技巧,熟悉本单位电器设备情况。3.3 电工必须持证上岗,对工作认真负责。3.4 低压用电必须带电维修或接火时,应采取绝缘措施,监护人制度,经带班班长同意后方可进行工作,严禁约时停送电。3.5 高空作业时应有牢固的安全带,并戴安全帽,停电、验电、挂地线时要置放明显的警示牌。3.6 电器设备的金属外壳必须有可靠接地线,照明安装开关,44、必须控制火线。3.7 电器或线路维修或拆除时,遗留下的线头必须做绝缘处理。3.8 电气设备附近禁止存放易燃、易爆物品,禁止在近距离使用高温工具(如:喷灯、电气焊等)。3.9 维修后的电器设备要先检查后送电,清点工具材料有无遗落。3.10要坚持以维护为主,维修为辅的原则。3.11 维修电工要认真刻苦钻研业务技术知识。3.12 电工值班必须有高度的责任心,严格执行值班巡视制度和交接班制度。3.13 电工值班必须具备必要的电工知识,熟悉安全操作规程,熟悉供电系统和本系统各部设备性能及操作方法。3.14 电工值班必须掌握触电紧急救护法及安全工具的使用,消防器材的使用。3.15 严格执行电工安全操作规程45、,认真填写运行记录。3.16 在停电设备上工作,必须进行验电、放电、挂地线、挂警告牌和装临时遮拦。3.17 定期清扫开关、设备,定期检查操作机构。3.18 配电室要保持清洁,防尘、防鼠,禁止堆放其他物品。3.19 定期检查设备设施的使用情况,定期维修、保养,发现问题,及时处理。3.20 提高零部件利用率,为企业节约开支,降低成本。3.21 协助企业做好职工的安全教育,提高职工的安全意识和自我防范能力。1.18维修人员工作标准1 范围本标准规定了维修人员的职责、工作要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场维修人员的工作范围。2 职责负责企业设备设施的维修保养工作。3 工作要求3.1 维修人46、员应做到保证全场各机器设备的正常运转,各气、水管道接头、阀门等无损坏、无跑漏现象,保证各辅助工具及零件的正常使用。3.2 遵守场内各项规章制度,操作时不违反操作规程并认真填写工作记录,认真遵守交接班制度。3.3 每天每班必须到车间观察设备、各部位的运转情况,检查设备各部位的温度、声响等不正常现象,做到心中有数。除特殊情况外,必须把发现的故障及时排除,解决在生产时间之前。3.4做到能维修的维修,能节约的节约,使用的各种工具经常清点,经常保养,坚持坏了更换、丢失自负的规定。3.5 对车间或各部门的服务,应做到有问题及时到位,及时解决,并做到说话客气,文明礼貌。3.6 每天下班前应把修理间的内外卫生47、打扫干净,各工具摆放整齐,设备等运行存在问题时,应解决排除后方可下班,如有困难应上报主管场长,确保生产中各设备的正常运转。1.19锅炉工工作标准1 范围本标准规定了锅炉工工作的职责及要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场锅炉工的工作范围。2 职责 安全做好使用、维修锅炉及相关工作。3 工作内容与要求3.1 司炉工岗位要求3.1.1 经常学习国家和各级有关锅炉安全条例、规程和规定;3.1.2 严格遵守劳动纪律和岗位纪律,严格执行各项规章制度,服从指挥坚守岗位,确保锅炉安全运行;3.1.3 熟悉所操作锅炉、安全附件及所属设备的作用、原理及性能,并能进行一般的维护保养;3.1.4 技术熟练,48、能够正确调节参数,严格按操作规程操作,做到水稳、气稳、上煤、除渣及时,能够排除一般故障和事故处理;3.1.5 及时检查设备的运行情况,详细做好运行记录,保持安全设施的完好状态,发现隐患及时上报和处理,遵守各项安全制度,保证人身安全和设备安全;3.1.6保持锅炉本体、辅机清洁和锅炉房环境卫生,做到文明生产;3.1.7 对未经批准而进入锅炉房的人员,司炉工有责任制止;3.2 司炉工交接班要求3.2.1 接班人员要提前10分钟到岗更衣,以便有充足时间进行交接班工作;3.2.2 交接班工作必须严格,并按交接班记录逐项认真交接,如发现问题应立即解决,若事后发现问题一切由接班人承担;3.2.3接班人员如发49、现有违章和不符合规定时,应立即报告主管,经解决后再进行交接班;3.2.4 接班制度是确保锅炉安全运行的重要规定之一,司炉工必须认真执行,主管每天检查,如发现不认真执行情况,有权批评教育;3.2.5 违章情节严重的或多次批评教育无效者,根据情况给与纪律处分和经济处罚,因责任事故造成人身伤亡或财产重大损失者,由公安机关依法追究责任。3.3 巡回检查要求3.3.1 检查内容:设备运行情况、仪表指示数字、管道及阀门是否跑、冒、滴、漏,阀门开度位置是否有变化,所需润滑油的油位、轴承温度、电机温度、轴承以及其他的异常现象,发现问题及时处理;3.3.2 设备运行中,对锅炉主体、上煤系统,两小时检查一次,给水50、出灰系统一小时检查一次,如设备发生异常情况,应增加巡回检查次数,必要时应采取相应措施;3.3.3 能够正确掌握设备运行情况,及时发现运行中的异常情况,并做出正确判断;3.3.4 巡回检查分为锅炉主体、烟风系统、给水、上煤、出灰等路线进行;3.3.5 巡回检查要严肃认真,不允许马虎大意,并按要求和规定认真填写巡回检查记录;3.3.6 随时检查电气设备的运行情况是否正常;3.3.7检查锅炉房所有的照明是否完好,管道、房屋结构是不是有异常情况;3.3.8 司炉工交班时,必须做一次全面的巡回检查;3.3.9 交接班司炉工必须严格监视运行参数的变化及主、辅设备的运转情况,确保生产稳定。3.4 事故处理51、和报告要求3.4.1 锅炉发生重大事故、爆炸事故或因设备损坏造成人员伤亡事故后,单位负责人应立即赶赴现场,组织抢救,必须派人保护好现场。因抢救人员或防止事故扩大而必须移动现场物件时,应当作出标志、绘出现场示意图。3.4.2 发生锅炉事故后,必须将事故的情况按照下列规定的程序,立即报告。3.4.2.1 一般事故,报告单位事故领导。3.4.2.2 重大事故,报告县经委安全科和县劳动局锅炉监察科。3.4.2.3 爆炸事故或因设备损坏造成人员伤亡和重大损失的事故,报告县经委安全科,县劳动局锅炉监察科和县人民检察院。3.4.3 锅炉事故发生后,应按照下列规定调查处理。3.4.3.1 立即成立事故调查组,52、重大爆炸或造成重大损失的调查组,应当根据所发生事故的具体情况,有本单位、县经委、劳动部门等单位派从员组成,必要时邀请科研等有关单位人员参加调查。3.4.3.2 一般事故,由锅炉销售人员负责查清事故原因,提出防范措施,如实填写事故报告登记记录,报送单位主管领导和安全部门。3.4.3.3 重大事故,由单位领导人组织调查组进行调查,10日内填写锅炉压力容器事故报告书,报送县经委安全科和县劳动局锅炉检查科。3.4.3.4 爆炸事故和造成重大损失的事故,由县经委负责人组织调查组,单位正职负责人组织调查,25日内填写锅炉压力容器事故报告书,报送当地经委安全科和当地劳动局锅炉检查科。3.4.3.5 根据调查53、结果,事故调查组应及时召开事故分析会,认真查清事故发生原因,确定事故的性质和责任者,提出防止事故发生的具体措施和对事故责任者的处理意见,并按制度的规定填写锅炉压力容器事故报告书。3.5 清洁卫生要求3.5.1 锅炉房应有足够的照明和良好的通风,门窗齐全,门能向外开;3.5.2 要定期清扫环境和室内卫生(包括操作室、化验室、泵房),清除杂物、废土、炉渣和零星碎煤等,做到地面清洁,玻璃明亮,锅炉房地面平整无台阶,地面无积水,便于司炉工操作观察。3.5.3 锅炉本体、附件,特别是各种仪表、阀门、管道、用具应保持清洁、无灰尘、无油垢,定期清扫擦拭,做到文明生产。3.5.4 工具设备、备件按规定地点存放54、,保持清洁整齐。3.5.5 用具要保持清洁,不得参入尘土、杂物,存放指定地点。3.5.6 锅炉房周围环境整洁,煤场、灰场堆放整齐,煤场按煤种堆放。3.5.7必须做好卫生交接,卫生不合格不能交班,如交班不认真,一经查出,由当班负责。3.6 安全生产要求3.6.1 每月组织一次安全条例、规程和规定,以及各项规章制度的学习,每月组织一次考试。3.6.2 锅炉房内的机电设备、安全防护装置要齐全。3.6.3 新工人或调换工种的人员上岗前先进行安全教育,经考试合格方可上岗工作。 3.6.4 岗位人员上岗前必须穿好劳保用具。3.6.6 司炉工必须由劳动部门颁发的操作证,方可独立操作,无证人员不得独立开启本系55、统任何设备。3.6.7 发生事故按照三不放过的原则,认真组织事故调查,开好事故分析会,制定出切实可行的防范措施,事故处理完毕后要保存好全部的处理结果记录。3.6.8 消防器材由专人负责,必须放在便于使用、检查和更换的地方,保持性能良好,不许丢失和损坏。3.6.9 对火种、火源、易燃、易爆、易腐蚀和毒品,要设专人负责,领导定期检查,防止发生问题。3.6.10 对于贵重物品、仪器、仪表设专人保管,做到不丢失、不损坏。3.6.11 对各种数据和技术资料要保存好,各种原始记录、报表、日志、台帐妥善保管,不得丢失损坏。3.7 锅炉房管理人员岗位要求3.7.1 认真执行国家和上级有关锅炉安全管理条例、规程56、和规定,并组织具体实施。3.7.2 有一定的锅炉使用管理水平,具备锅炉安全技术知识和熟悉国家安全法规中的有关规定。3.7.3 负责组织对司炉工进行技术培训和其他岗位操作人员的安全教育。3.7.4 主持制定锅炉房的各项安全制度、操作规程,并报送主管领导审批后组织实施,组织司炉操作人员对规章制度进行学习并检查执行情况。3.7.5 传达并贯彻主管部门和锅炉压力容器安全监察机构下达的锅炉安全指令。3.7.6 制定或参与制定锅炉定期检验、检修计划,并对检修质量进行验收,督促检查锅炉及其附属设备的维护保养实施情况,保证设备完好。3.7.7 认真研究解决锅炉房各岗位操作人员提出的问题,如不能解决及时向主管领57、导报告。3.7.8 有权直接向锅炉压力容器安全监察机构和主管部门报告本单位锅炉使用情况,特别是安全管理上的重大问题(如:事故、隐患等)3.7.9 负责主持锅炉房一般事故的组织调查工作,参与或协助其他事故的调查。3.8 维护、保养、检修记录3.8.1 每天对压力表、温度表进行目测检查一次,对于压力表必须每年校检一次铅封,水位表汽水联管必须畅通,水位表管板必须清洁,并有良好的照明。3.8.2 每天对安全阀检查一次,用手扳动泄放一次,检查是否灵敏可靠。3.8.3 每天检查水泵是否无缺油,填料箱的压盖要合适,盘根松紧以每秒1滴为宜,连轴器转动灵活,地脚螺丝牢固,电动机电路完好,线路连接不应松动脱落。358、.8.4 定期加油:定期清扫卫生,做到管路整齐、标志明显、无跑冒滴漏、无油污、无积尘、无杂物。3.8.5 检查真空表、压力表、水表是否正常,阀门不得泄漏,若发现问题及时检修。3.8.6定期巡查膨胀水箱的浮球是否接触良好,动作灵活。 3.8.7 为了保持受热面火侧的清洁,防止炉内积灰和结焦,提高锅炉热效率。3.8.8 定期排污,排污本着勤排、少排、均匀排的原则。3.8.9锅炉要定期检修,要根据本单位对锅炉平时的维修保养检修工艺质量具体情况而定,小修项目一般为46个月一次,大修一般为一年半左右。3.8.10 定期检修计划的大修项目需报上级主管部门审批。3.8.11 停炉后(停止供暖)对锅炉和附属设59、备进行一次检修和保养。3.8.13供暖前,仍需对锅炉和附属设备进行一次检修,检查完毕可进行煤炉和试运行工作。3.9 安全技术操作规程提要3.9.1 开火前的准备3.9.1.1 对锅炉内外部全面检查,包括:锅筒、集箱、炉管、主汽管、给水管、排污管等有无异常情况。3.9.1.2 检查炉墙、拱旋是否有裂纹,突出及其他异常现象。3.9.1.3 检查炉门、灰门、防爆门能否关闭严紧及吹风孔是否良好。3.9.1.4 检查主要安全附件,如:水位表、压力表(应校验铅封)、安全阀(铅封)有无异常情况。3.9.1.5 检查附属设备:过热器、省煤器、空气预热器、风机、电器仪表是否良好。3.9.1.6 对回转机械和燃烧60、设备做试转看其情况是否良好。3.9.1.7 检查给水设备、管道各种阀门是否有异常情况。3.9.1.8 检查完毕无异常情况,可向锅炉内进水,水温不易太高,进水速度不易太快,当水温较高时尤应缓慢。3.9.2 生火与升压3.9.2.1 生火前要进行自然通风十分钟,机械通风五分钟左右,排除膛和烟道内的可燃气体。3.9.2.2 点火时严禁用挥发强烈的油类或易爆物引火,当炉水温度达到60摄氏度时,开始投入新煤。3.9.2.3 生火速度不能太急促,特别是水容量大和水循环软化较差的锅炉,以免突然热膨胀,损坏锅炉部件和炉墙。3.9.2.4 生火后必须严密注意锅炉水位。3.9.2.5 当压力上升到0.050.1M61、pa时应冲洗水位表,当气压上升到0.10.15Mpa时应冲洗压力表。3.9.3 正常运行:锅炉在正常运行时,对于水位、汽压、温度、风量、吹灰排污等均需执行控制和严格按照操作程序进行操作。3.9.4 锅炉在运行中,突然发生事故,为了阻止事故扩大,司炉工应采取紧急措施,如下列情况:1)轻微缺水:可用叫水法。2)严重缺水:应立即采取紧急停炉措施,此时绝对禁止向锅炉内进水,以免引起爆炸事故。3)轻微满水:应将给水自动调节器改为手动,部分或全部关闭给水阀,减少或停止给水,必要时可开启排污阀,放出少量炉水,使水位降到正常水位线,然后恢复正常运行。4)严重满水时:应立即关闭给水阀,停止向锅炉内进水,并打开再62、循环阀门或旁路管道口,开启排污阀,加强放水,但要注意水位表,观其炉内水位,待一切正常后开始运行。5)其他紧急停炉现象,视其具体情况而采取措施。3.9.5 锅炉停炉后进行保养,其保养方法有以下四种:压力保养、湿法保养、干法保养、充气保养。根据停炉时间长短,可选择其中一种保养方法。1.20饲料工工作标准1 范围本标准规定了饲料工的职责、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场饲料工的工作范围。2 职责2.1 按照营养师的饲料配方,做好饲料的配制工作。2.2 做好饲料的出库工作。3 工作内容与要求 3.1 上班前要穿戴好劳动保护用品。3.2 工作前要仔细检查粉碎机,各部分机件要安全可63、靠运转灵活无异声。3.3 投料时按饲料配方准确投放,放料不要太多免得超负荷运转,入口磁铁要经常清理,防止铁器入内。3.4 添料者不要对入料口,要站在侧面入料操作。3.5 必须足量配制饲料,保证供应。3.6 工作中不要赤臂赤脚或穿凉鞋。3.7 工作地点要利落防止拦倒滑倒。3.8 临时粉碎机电线不能超过三米,电源线要绝缘良好。3.9 机械电器有故障要及时找有关部门检修,不带病工作。3.10 工作完毕要清理场地,打扫机器周围,保持卫生。1.21门卫工作标准1 范围本标准规定了门卫人员的职责、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场的门卫人员。 2 职责2.1 服从领导安排,严格控制、64、监督进出场人员、车辆,自觉遵守场规、场纪。2.2 履行岗位职责,注意各种生产物资的安全、防火、防盗,不擅自留宿场外人员。2.3 做好日常工作,发现生产问题及时向领导汇报。2.4 搞好责任区卫生。3 工作内容与要求3.1 按时上下班,外来人员和车辆实行登记制。3.2 文明礼貌,热情待客。严格控制外来人员、车辆进入场区。监督和做好进入场区人员、车辆的消毒工作。3.3 认真履行工作职责,监督进入场区的外来人员和车辆,发现异常情况及时上报主管领导,不得隐瞒和漏报。3.4 严禁私自带外来人员进入牛场生产区。3.5 门卫在岗期间未经领导批准不得擅自离岗或串岗。3.6 提高工作效率,高质量完成各项工作。如,65、进场物资验收,出场物品(物资)按规章制度办理进出场手续。出入场区物资要有(物品)出门单据和登记(记录)等。3.7 工作期间不许在牛场里追逐打闹或干一些与岗位职责无关的事。3.8 爱护公物。3.9 严禁在工作区吸烟。3.10 认真做好工作区、责任区的环境卫生,保证消毒设备、药品的有效性。3.11 夜间值班人员要看好各种生产物质,注意草料库的防火、防盗等安全检查,做好牛群的安全保卫和牛只的临产观察。1.22发电机操作工工作标准1 范围本标准规定了发电机操作工职责及工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场的发电机操作工工作范围。2 职责操作发电机,保证场区生产的供电需要。3 工作内容66、与要求3.1保证场区生产、生活的供电需要。3.2 只有在场区供电中断时,为保证生产正常进行,及时使用发电机发电。3.3 在启动、运转、停机时要严格按照操作规程进行。3.4 定期检查、维护保养发电机,并做详细记录。1.23电焊工工作标准1 范围本标准规定了电焊工的职责、权限及工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场电焊工的工作范围。2 职责和权限负责生产中需要的焊接工作。3 工作内容与要求3.1 从事电焊工的操作人员应有从业资格证书。3.2 工作区应禁放易燃、易爆物品,并备有消防器材。3.3 作业前应穿好防护服。3.4 作业结束应检查场地,灭绝火源,切断电源后才能离开。3.5 定67、期检查维护电焊机,使其始终处于安全备用状态,每次检查要有详细记录。1.24清粪工岗位工作标准1 范围本标准规定了清粪工的职责、工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场清粪工的工作范围。2 职责在班长的带领下,做好牛场的粪便清理工作。3 工作内容和要求3.1 清粪工要了解奶牛的基本知识,掌握奶牛管理的基本技能。3.2 上班前要穿戴好劳动保护用品。3.3 保证牛场运动场的干燥卫生,配合消毒要防止火碱和消毒液烧伤牛群或中毒。3.4 拉粪要注意车辆,保证人身安全,保证安全生产。3.5 认真清理牛舍运动场粪便,保持牛舍“干燥、干净”。1.25司机工作标准1 范围本标准规定了司机的工作职责68、及工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场的司机人员。2 职责2.1 负责本场草料的运输、材料用品的采购。2.2 负责车辆的保养与维修。3 工作内容与要求3.1 准备工作3.1.1 按照牛场的制度按时上班。3.1.2 检查车辆是否处于正常状态(刹车是否灵敏、有无异响、油位水位是否正常),车辆发生故障时不准开车。3.2 车辆保养维护3.2.1 清洗每天用完车后,应清洗车辆外表,保持车内外清洁、明亮。3.2.2保养按照规定时间更换机油和润滑油。3.2.3 维护定期对所驾驶的车辆请专业人员进行检修。3.3 不得将所驾驶车辆转交他人驾驶,工作时不得饮酒。3.4 自觉遵守场里的规章制度,69、做好车辆的保养维护,做到随时能出车。3.5 司机应服务热情,讲文明有礼貌。1.26会计工作标准1 范围本标准规定了会计的工作职责及工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场的会计人员。2 职责2.1 负责日常会计核算工作。2.2 审核出纳员签发的支票内容,监督印章的使用。2.3 根据审核后的收付款原始凭证,编制记账凭证。2.4 根据审核无误的记账凭证,登记各种明细分类账。2.5 月末根据当月业务情况核算成本,收入、费用、利润,并编制相应的转账会计凭证登记有关账户。2.6 根据账簿记录和有关会计资料编制各种会计报表。2.7 负责计提并向税务部门申报,缴纳各种应交税金。2.8 负责各70、种应收应付款项的结算工作,保证结算资金的及时到账,避免出现坏账损失,对各应收应付款按账龄划分,核对余额,及时催收、结算。2.9 在总部领导的领导下,定期对公司财产,库存物品实施清查盘点。管理各种会计资料,建立保管会计档案。2.10主持财务部门的日常核算及管理工作,认真贯彻国家的财经政策,遵守财经纪律,随时检查财务制度的执行情况,发现问题及时纠正。2.11审各种收付款原始凭证,严格按财务计划或财务预算控制各部门、各项目的成本费用支出。2.12总账及入账进行审核。2.13组织制定公司的财务管理细则,并监督执行,负责审查向外报送的会计报表及提供的会计资料,并保证数据的真实可靠性。2.14随时掌握资金71、动态,确保资金的收支平衡,组织编制公司的财务计划和信贷计划。2.15行成本费用的预测、控制、分析和考核,为公司领导决策提供参考意见。2.16参与重大经营决策以及经济合同,协议的拟定,为公司领导提供财务方面的参考意见。2.17对会计机构的设置,人员配备提出方案,对会计人员的业务考核,任用及奖惩提出意见。2.18协调本部门与其他部门、其他公司财务部门及财务中心的关系。1.27出纳工作标准1 范围本标准规定了出纳的工作职责及工作内容与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场的出纳人员。2 职责2.1 办理现金收付和银行结算业务。2.2 登记现金和银行存款日记账。2.3 管理现金、银行存款,对各72、种有价证券进行保管。2.4 保守保险柜的密码,妥善保管保险柜钥匙。2.5 根据公司要求,在每个工作日上报资金日报。2.1环保技术标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场的环保技术要求。 本标准适用于北京xx乳业的所属牛场。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单 ( 不包括勘误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。NY/T388 畜禽场环境质量标准GB7959 粪便无害化卫生标准GBl73、4554 恶臭污染物排放标准GBl6548 病死畜禽无害化处理标准GB8978 污水综合排放标准Q/SW LXNC T 09 012005 防疫检疫技术标准3 环境要求水源要求符合卫生要求,水源充足,保证生产、生活及人畜饮水。饮水质量符合 NY/T388中的规定。4 环境设施要求牛场设有牛粪尿污水处理设施,利用化粪池对牛粪尿进行沉淀和处理,堆粪场对牛粪尿进行堆积发酵,牛粪便处理应符合 GB7959 和GB14554 的规定。5 “三废”排放5.1 废水排放标准废水排放标准按 GB8978和 GB13457 规定执行。5.2 废气排放标准废气排放标准按 GB14554 规定执行。5.3 粪便无害74、化处理标准粪便无害化处理标准按 GB7959中第2 章表一和GB7959第3章规定执行。6 病死牛的无害化处理病死牛的无害化处理按GB16548规定执行。7 卫生标准7.1生产区和生活区卫生标准7.2 进出生产区消毒标准7.2.1进出生产区消毒标准按照Q/SW LXNC T 09 012005规定执行。7.2.2 牛场生产区入口设有专门更衣室,更衣室内设置消毒池、紫外线消毒间,进入生产区的人员应消毒、洗手、更衣、换鞋。7.2.3 牛场员工在更衣室配备相应的更衣柜。7.2.4 更衣室专人负责打扫,保持地面干净,衣柜摆放整齐。7.2.5更衣室配有沐浴间,便于职工洗浴、换衣。沐浴间清洁卫生,无积水和75、污物。7.3 生产车间7.3.1 每班下班后把车间打扫、冲刷干净,不能有积水和牛粪便。7.3.2 各种用具每班用后刷拭干净2.2设备设施技术标准1 范围本标准规定了专用设备、通用设备和牛舍设施的技术要求和操作、保养规程。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件, 其随后所有的修改单 ( 不包括勘误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究,是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T 5458-1997 液氮生物容76、器JB/T 7075-95 常压立式采暖炉3 要求3.1 牛舍设施3.1.1 牛舍牛舍分为成乳牛舍、后备牛舍、产房、犊牛栏、凉棚。犊牛栏为半开放式,成乳牛舍、产房、后备牛舍为封闭式。凉棚为开放式。3.1.2 封闭式牛舍3.1.2.1 牛舍为半砖墙、可升降塑料卷帘,彩钢结构,水泥地面。3.1.2.2 牛床位为双列式布局,床位宽度为 (100120)cm,长度为 (160165)cm。牛床后部设有排粪沟 (40cm 宽 25cm深 ),排粪沟与墙距离1m,牛床地面应向粪沟作 1/100m 的倾斜。3.1.2.3 夹杠为钢架结构。双列式牛舍中间过道宽度约为 4m,便于饲料搅拌车行走。3.1.2.4 77、牛舍前后设有自动卷帘 (3m 88m),便于采光通风。3.1.2.5 顶棚为半钟楼式。3.1.2.6 牛舍两侧设有4m3.5m推拉门。3.1.2.7 牛舍中间设有3m2.5m推拉门。3.1.2.8 牛舍中间设有双列式食槽。3.1.2.9 牛舍外设有运动场,面积为牛舍面积的2.5倍。3.1.2.10 牛舍中间设有4m宽牛道;两侧设有1m宽的过道。3.1.3 犊牛栏3.1.3.1砖混结构,外型尺寸200cm130cm140cm。3.1.3.2 犊牛房遮阳光,防风、雨、雪,三面封闭。一面为115cm80cm门,侧壁设有补草栏、饮水杯座。 3.1.4 凉棚3.1.4.1 建在运动场中间,四面为敞开的棚78、舍建筑,彩钢顶棚,钢管立柱,钢筋混凝土柱蹲,立砖地面。3.1.4.2 跨度6m,高 3.5m,长度30米3.1.5 饮水槽3.1.5.1 为井式自动饮水器。3.1.5.2井式自动饮水器,为圆形(直径2.5-3.0m),钢筋混凝土结构,底部留有放水孔,外周铺设1. 5m宽的水泥地面。设在运动场的一侧。3.1.6 食槽封闭式牛舍与牛棚过道连为一体,宽为(30-45)cm,深为 (10-20)cm,槽底为圆形。3.1.7 运动场3.1.7.1大小根据牛群规模而定,面积为:成乳牛平均 20m2/ 头,青年牛及育成牛平均 15m2/头,犊牛平均 8m2/ 头。3.1.7.2地面部分用沙石立砖铺设,要求地79、面平坦,运动场中间地势稍高,向四周倾斜1:200坡降。 3.1.7.3运动场四周设有排水明沟 (宽0.6m, 深 0.4m),各棚排水沟直接与沉淀池相通。3.1.7.4四周设置围栏,栏高l.3m, 栏柱间距2m。围栏为钢管结构。一侧设有2m宽门。3.2 通用设备3.2.1 受压容器3.2.1.1 压力容器包括氧气瓶和乙炔瓶。3.2.1.2 所购置的压力容器应是合格供方提供的产品,3.2.1.3 新购置的压力容器有合格证、保修卡、安装说明,使用手册等技术文件。3.2.1.4 应进行定期强制检定,并保存好检定记录。3.2.2 锅炉3.2.2.1热水锅炉。3.2.2.2 购置的锅炉应是合格供方提供的80、产品,应有产品合格证、保修卡、安装说明,使用手册等技术文件。3.2.2.3 新购置锅炉应由生产厂家派出的专业技术人员安装与调试。3.2.2.4 锅炉的安全阀、压力表、水位计应保持灵敏可靠,应符合技术监督部门的要求与规定,并应进行定期强检。3.2.2.5 司炉工和司炉管理人员,应掌握锅炉安全检查规程和锅炉压力容器监察暂行条例。3.2.2.6 产品技术性能多功能环保锅炉:产品型号:LS150额定热功率:0.42mw。额定工作压力:0.90mPa供暖面积:4000m2 。额定热效率:70%。适应煤种:散煤。产品执行标准:DB13/2291995。制造日期:2003年7月3.2.3 柴油机3.2.3.81、1拖拉机。3.2.3.2拖拉机配有(1260)马力柴油机。铁牛600L/650L/654L型型号:LR4105T5(R4105T)、LR4105T3(R44105T)。气缸直径活塞行程:105125。压缩比:17。活塞总排气量:4.33标定功率:45(61)、48(65)kw。标定功率时燃油消耗率:238(175)。标定转速:2000r/min。最高空转转速:2160 r/min。最低空转转速:1500r/min。3.2.3.3柴油机的性能应达到相应的国家技术标准3.3 专用设备3.3.1 挤奶机Delaval中置式挤奶王:型号:MP350工作电压:12v。气流真空压:50Kpa。功率:30k82、w。脉动器:左右脉动,双节拍。真空泵电机:4kw/台。 真空泵排气量:3000L/min。奶泵型号:FMD55。奶泵功率:5kw。奶泵流量:5kl/h。真空泵:旋片式,型号VP 77。3.3.2 制冷机3.3.2.1 每套设备配有2 台压缩机,5t 1 个制冷式奶罐。 3.3.2.2 制冷量:1500W/ 台。3.3.2.3 配套功率:20 kw。3.3.3 饲料搅拌车3.3.3.1 型号:6303/4R。3.3.3.2 牵引车功率:65马力。3.3.3.3 额定容量:9m33.3.3.4 额定装载量:2500kg 。3.3.3.5 外廓尺寸:长 3.5m, 宽 2.3m, 高 2.5m 。383、.3.3.6 操作者掌握搅拌车的性能,每月检修、保养一次 , 添加、更换机油、黄油和部件。3.3.4 柴油发电机组(自动恒压发电机)柴油机型号:6135。机组功率:70kw。机组型号:T2S-4p。额定电压:380/220V。频率:50HZ。电流:217A。绝缘等级:E/B总重:1050kg3.3.5 液氮灌型号:YDS(YD)(3、10、30)产品符合GB/T5458-1997液氮生物容器设计、制造标准。3.3.6直冷式电冰箱型号:BCD238。星级 :*。气候类型 :N。冷冻室容积 :114L。电压 :220V、50HZ。防触电保护装置类别: 1类。3.3.7电热恒温水箱型号:HHW21-84、420。加热功率:500W。电源: 220V/50HZ。温度调节范围:3736执行标准:YY913081999。3.3.8 Delaval真空系统型号: VP 77容量(20,气压1000mbar时): 3000 L/min。泵转速:(1100-1200)rpm.电机功率:44kw电机转速:(1400-1425)rpm电机电流电压:(5.3-12)A/380V工作真空:(25-60)Kpa环境温度:(0-45)4 设备的维修保养4.1 受压容器按使用说明书维修保养。4.2 锅炉按使用说明书维修保养。4.3 柴油机按使用说明书维修保养。4.4 挤奶机按使用说明书维修保养。2.3饲料兽药采购技术标85、准1 范围本标准规定了饲料、兽药和辅助材料的采购要求。 本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场饲料、兽药和辅助材料的采购。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件 , 其随后所有的修改单 ( 不包括勘误的内容 )或修订版均不适用于本标准 , 然而 , 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件 , 其最新版本适用于本标准。GB 13078 饲料卫生标准NY/42NY/T49 饲料添加剂原料质量标准3 要求3.1 饲料3.1.1 饲料应具有一定的新鲜度、具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态86、特征 , 无发霉、变质结块、异味及异嗅。饲料及饲草质量的具体指标值应符合的标准见附录 A( 规范性附录 ) 和附录 B ( 规范性附录)。饲料添加剂原料质量指标应符合NY/T42NY/T49饲料添加剂原料质量要求。3.1.2 饲料中水分含量达到相同品种的含量要求。3.1.3 饲料中各种营养成分含量达到相应品种的含量要求。3.1.4 饲料中有害物质及微生物允许量应符合 GB 13078饲料卫生标准的要求。3.1.5 配合饲料、浓缩饲料和添加剂预配合饲料中不应使用任何药物。3.1.6 配合饲料、浓缩饲料和添加剂预配合饲料中禁止使用肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉等动物源性饲料。3.2 兽药3.2.1 兽87、约应是经国家兽药部门批准使用的药物。3.2.2 兽药应是经国家畜牧兽医行政管理部门批准使用的药物。3.2.3 兽药应是正规厂家生产的药物。3.2.4 兽药应是在有效使用期内。3.2.5 兽药质量应达到中国兽药药典的兽药质量标准。3.3 辅助材料各种辅助材料应达到相应品种的质量要求并符合使用要求。附 录 A (规 范 性 附 录) 常 用 饲 料 一 般 标 准项目CP%CF%Ash%DM%感官性状或描述玉米=7.81.6=86籽粒整齐、均匀,色泽呈黄色或白色,无发酵、霉变、结块及异嗅。小麦麸=15.78.9=87细碎 状,色泽新鲜一致。无发酵、霉变、结块及异嗅。大豆饼=39.54.7=87呈黄88、褐色饼或小片状。色泽新鲜一致无发酵、霉变、虫蛀及异味异嗅。大豆粕=435.1=87呈黄褐色或浅黄色不规则的碎片状,色泽新鲜一致无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味异嗅。棉籽粕=36.010.1=88玉米酒精糟及可溶物,脱水。玉米DDGS=26.07.1=90浸提或预压浸提。项目P%Ca%As%Pb%Hg%感官性状或描述磷酸氢钙=16.0=21.0=0.003=0.18=38=20PPM=99.00.0005=0.0001=8.6=0.2白色粉末,溶于水,水溶液呈弱碱性附 录 B(规范性附录) 饲草质量一般标准项目级 别收割期禾本科豆科颜色气味含水量%不可食草掺杂物羊草一 级(优)抽穗、现蕾至开花初期89、70%以上干草鲜绿芳香甚浓1417不超过5%不超过1%二 级(良)开花盛期至花后6070%绿色、有芳香气味1820不超过10%不超过2%2.4荷斯坦牛品种技术标准1 范围本标准是对荷斯坦牛品种特性、品种鉴定方法等方面的要求所制定的技术标准。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场所饲养的荷斯坦牛。2 规范性引用文件1. 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。Q/SW 90、LXNC T 05 012005育种技术标准3 外貌特征按Q/SW LXNC T 05 012005育种技术标准要求执行。4 生产性能4.1 产奶量在一般饲养条件下,母牛305天产奶量(下限):a) 一胎5500kg;b) 二胎6000kg;c) 三胎6300kg;d) 四胎6500kg;e) 五胎6800kg。2. 4.2 乳脂率不低于3.6%。胎次产奶量每增加1000kg,乳脂率可降低0.1%。3. 4.3 乳蛋白率不低于3.0%。胎次产奶量每增加1000kg,乳蛋白质率可降低0.1%。5 等级评定按产奶量由高到低排序。6 血缘关系6.1 血统来源6.1.1谱系应有三代亲本牛号及生产性能记91、录。6.1.2父母系的生产性能、外貌优秀,遗传性能稳定,不携带有害基因。6.2生长发育表现牛只应有初生、6月龄、12月龄、18月龄(或初配月龄)、初产时的体尺、体重完整记录2.5人工授精技术标准1 范围本技术标准规定了奶牛人工授精技术要求和质量标准。本技术标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场乳用母牛。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T 92、4143 牛冷冻精液。3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1初情期 Puberty牛的初情期,即母牛首次排卵的年龄。注:家畜生长发育过程中重要的生理转变时期。其特征是:能够产生并排出成熟的生殖细胞,出现规则的性行为序列。3.2 性成熟 Sexual maturation 指家畜的生殖器官发育基本完成,开始具有正常的繁殖能力。3.3 人工授精 Artificial Insemination,AI指借助专门器械,用人工方法采取公牛精液,经体外检查处理后,输入发情母牛的生殖道内,使其受胎的一种繁殖技术。3.4 受胎率 CoXXeption rate用以评定母畜的受胎或公畜的受精力的指标。奶93、牛生产中常用的受胎率指标有年总受胎率、年受胎率、初配受胎率、产后第二次配种受胎率、不发情率等。3.5 发情 Estrus 指达到性成熟的母畜与排卵相关的周期性的性生理表现。正常发情母牛的生理特征为 : 有求配欲、自愿接受公牛交配或其他母牛爬跨、兴奋不安、敏感和食欲减退 , 正处于泌乳高峰的母牛 , 泌乳量可能降低。此外,还表现为 : 阴道红肿 , 有粘液流出 , 子宫颈口开张 , 卵泡发育及排卵。3.6 发情周期 性周期 Estrous cycle 指未经配种母畜 , 两次发情间隔的天数。母牛的平均发情周期为 21 天。3.7 发情鉴定 发情检查 Detection of estrus判断母畜94、是否发情及输精适宜时期的技术方法。3.8妊娠诊断 PregnaXXy diagnosis根据母畜在妊娠期发生的一系列生理变化 , 采取相应的检查方法 , 判断母畜是否妊娠或妊娠阶段的一项技术。4 人工授精4.1 精液冷冻 精液冷冻遵照GB/T4143-1984标准执行。4.2 母牛4.2.1 繁殖指标4.2.1.1 年总受胎率 93%。4.2.1.2 年情期受胎率 54%。4.2.1.3 年空怀率7%。4.2.1.4 初配受胎率75%。4.2.1.5 产后第一次配种受胎率65%。4.2.1.6 胎间距400天。4.2.1.7 初产月龄26月龄4.2.1.8 产犊后50天内出现第一次发情的母牛比95、例75%。4.2.1.9 产后第一次配种的平均天数在70天110天之间。4.2.1.10 配种三次以下(含三次)即孕母牛比例90%。4.2.1.11 半年以上未孕母牛比例5%。4.2.1.12 母牛每受孕一次的平均精液耗量3 个剂量。4.2.1.13 年流产率 6%。4.2.1.14 年繁殖率92%。注 : 以上各项繁殖指标的计算方法见附录 A (规范性附录)。4.2.2 发情和发情鉴定4.2.2.1 对逾 14月龄未见初情的育成母牛 ,进行母畜科和营养学检查。4.2.2.2 发情鉴定采用观察法 , 每天3 次 , 主要观察母牛是否接受其他母牛爬跨、粘液量和粘液性状 , 必要时检查卵泡发育情况96、。4.2.3 配种 4.2.3.1 育成母牛 17 月龄 18 月龄、体重达 38Okg 开始配种。4.2.3.2 成年母牛产后应有 60 天的休整期 , 第一次配种应在休整期以后。4.2.3.3 配前要进行母畜科检查 , 对患有生殖疾病的牛只不予配种 , 应及时治疗。4.2.3.4 精液解冻方法细管冻精用 38 土 2 温水直接浸泡解冻。4.2.3.5 精液解冻后保存时间细管精液1 小时 。4.2.3.6 精前应进行精液品质检查 , 符合 4. 1.2所列质量标准方可输精。4.2.3.7 采用直肠把握法输精。输精时机掌握在发情中、后期。一个发情期输精 1 次2 次 , 每次用 1个剂量精液497、.2.3.8 用输精枪输精, 用毕及时清洗干净 , 放入干燥箱内经 170 消毒 2 小时。4.2.3.9 配种全过程要保证无污染操作。首先,清洗外阴,擦干。其次,输精器定期干热灭菌(130,30分钟),输精时输精器套上消毒的塑料外套。4.2.4妊娠和妊娠诊断4.2.4.1 母牛输精后进行三次妊娠诊断 , 第一次在配后 2 个月, 第二次在配种后五个月,第三次停奶前。4.2.4.2 妊娠诊断采用直肠检查法、腹壁触诊法等。4.2.4.2对妊娠母牛要加强饲养管理 , 做好保胎工作。按Q/SW LXNC T 07 012005荷斯坦母牛饲养技术标准执行。4.2.5繁殖障碍牛的管理4.2.5.1对产后98、 60 天未发情的牛只、发情间隔在 40 天以上的未配牛只、妊检发现的未妊牛只 , 要查明原因 , 进行诱导发情或对症处理。4.2.5.2 对输精两次以上仍未妊的牛只 , 要进行母畜科检查 , 发现病症及时处理。4.2.5.3 对产后半年以上的未妊成母牛和 24 月龄以上的未妊青年牛要组织会诊。4.2.5.4 对早期胚胎死亡、流产、早产的牛只 , 要分析原因 , 必要时进行流行病学调查。对传染性流产要采取相应的卫生、防疫措施。4.2.6 产科管理4.2.6.1 分娩管理4.2.6.1.1 分娩母牛在预产期前 15 天进产房 , 产后 10 天左右出产房。产房每周消毒一次 , 产床 ( 或产间 99、) 每天消毒一次 , 并经常更换垫草 , 防止生殖道感染。消毒方法按Q/SW LXNC T 10 012005防疫检疫技术标准执行。4.2.6.1.2 母牛以自然分娩为主 , 需要接产或助产时应严格按产科要求进行。4.2.6.1.3 对产后母牛要加强饲养管理 , 促进母牛生殖机能恢复。4.2.6.2 产后的一般监护4.2.6.2.1 产后 6 小时内 , 观察母牛产道有无损伤 , 发现损伤要及时处理。产后 12 小时内观察母牛的努责状态。母牛努责强烈时 , 要注意子宫内是否还有胎儿和有无子宫脱征兆 , 发现子宫脱要及时处置。4.2.6.2.2 产后三天内 , 观察胎衣排出情况及产道和外阴部有无100、感染。同时观察母牛有无生产 瘫痪症状 , 发现有此症状时要及时诊治。4.2.6.2.3 产后 7 天内 , 监视恶露。一旦发现恶露异常或急性炎症表现要立即诊治。4.2.6.2.4 产后 14 天 , 进行第一次产科检查。主要检查阴道粘液的洁净程度。发现粘液不洁时 , 严重的进行治疗 , 较轻微的可先行记录 , 暂不处理。4.2.6.2.5 产后 30 天 35 天 , 进行第二次产科检查 , 主要通过直肠检查子宫恢复程度和卵巢机能状况 , 同时对第一次检查做先行记录的牛只进行复查。此次检查发现的子宫疾病 , 不论轻重均要治疗。4.2.6.2.6 产后 50 天60 天 , 对一检、二检的治疗牛101、只进行复查 , 如未愈 , 继续治疗。对卵巢静止或发情不明显的牛只 , 通过诱导发情方法催情。4.2.6.3对胎衣的监视、检查与处理4.2.6.3.1 产后 5 小时胎衣仍未下时 , 需进行处理。处理方法 : 肌注催产素或前列腺素。4.2.6.3.2 产后 24 小时胎衣仍未下时 , 行手术剥离或保守疗法。4.2.6.3.3 胎衣脱落后检查胎膜是否完整 , 尤其要注意对空角尖端的检查。如发现有部分绒毛膜或尿膜仍留在子宫内未排出 , 要及时向子宫内投药 , 以防止残留胎膜腐败。4.2.6.4 对子宫隐性感染的监测4.2.6.4.1方法用 4% 苛性钠液 2m1, 取等量子宫粘液混合于试管内加热至102、沸点 , 冷却后根据颜色判定 , 无色为阴性 ,呈柠檬黄色为阳性。4.2.6.4.2 监测时间产后 2 周内。4.2.6.4.3 控制标准牛群产后子宫隐性感染率小于 30% 。4.2.6.5 子宫复旧的检查4.2.6.5.1 子宫复旧标准 :a) 位置 : 子宫角和宫体收缩恢复到骨盆腔;b) 体积和形状 : 子宫体积不再缩小 , 两角基本对称 , 间沟明显 , 宫缩反应灵敏;c) 子宫供血 : 恢复正常 ( 无明显特异性搏动 )。4.2.6.5.2 检查方法采用直肠检查法。4.2.6.5.3 检查时间产后 30 天 35 天进行第一次检查。产后 6 周进行复查。4.2.6 .5.4 子宫复旧的103、正常时间范围为 4 周 6 周。4.2.7 记录4.2.7.1 对母牛的发情、配种、妊检、产犊 ( 包括流产 ) 等情况需用专门的表格给予记录。表格格式见附录 B(规范附录)。4.2.7.2 牛场应根据产后监控内容设立母牛产后监控卡 , 把产后监控作为技术管理的一项常规措施。产后监控卡格式见附录 B(规范附录)。附录A( 规范性附录 )繁殖指标计算方法A.1年总受胎率指年内受胎母牛总数与受配母牛总数的百分比。总受胎率 = 100%A.2年情期受胎率指年内受胎母牛总数与受配情期总数的百分比。年情期受胎率 = 100%A.3年空怀率指年内平均空怀头数与平均饲养头数的百分比。年空怀率 = 100% 104、注 : 年平均空怀头数的计算方法为 : 年内年满 18 月龄以上母牛的总空怀天数除以 365。 年平均饲养头数的计算方法为 : 年内年满 18 月龄以上母牛的总饲养日数除以 365 。A.4初配受胎率指青年母牛首次配种的受胎率。 初配受胎率 = 100%A.5产后第一次配种受胎率指成年母牛产后第一配种情期的受胎率。产后第一情期配种的受胎率= 100%A.6胎间距指牛群中全部母牛两次产犊之间的平均间隔天数。胎间距 = 式中 : 胎间距 参加统计母牛两次产犊之间间隔天数的总和n 统计头数A.7 初产月龄指牛群中全部青年母牛首次产犊的平均年龄 , 即由青年牛转为成母牛的平均年龄。 初产月龄 = 式中105、 : 青年牛首次产犊年龄 参加统计青年牛首次产犊年龄的总和n 统计头数A.8 产犊后 50 天内出现第一次发情的母牛比率指成母牛群中产后 50 天内出现发情母牛占同期分娩母牛的百分比。 产犊后 50 天内出现第一次发情的母牛比率 = 100% A.9 产后第一次配种的平均天数指分娩日 (0 天 ) 到产后首次配种日的平均间隔天数。产后第一次配种的平均天数 = 100%式中分娩日到首次配种日间隔天数 参加统计母牛从分娩日到首次配种日间隔天数的总和n 参加统计头数A.10配种三次以下即孕母牛比率 指全群母牛在三个受配情期以下 ( 含三个情期 ) 即配孕的母牛占同期所有参加配种母牛的百分比。配种三次106、以下即孕母牛比例100%A.11半年以上未妊牛只比率指年内产后半年以上未孕的成母牛数和 24 月龄以上未孕的青年母牛数占应配母牛头数的百分比。半上未孕牛只比率=100%A.12母牛每受孕一次的平均精液耗量指年内全群受孕母牛每受孕一次的平均消耗精液剂量。母牛每受孕一次的平均精液耗量 =100% A.13年流产率指年内流产母牛头数与繁殖母牛总数 ( 包括流产母牛数 ) 的百分比。注 : 母牛娃娱 7 个月以前发生娃振中断的计为流产头数 , 娃赈 7 个月以后发生娃振中断的计为正常繁殖头数。流产率 = 100%A.14 年繁殖率指年内实际繁殖母牛头数占应繁母牛头数的百分比。年繁殖率 = 100% 注107、 : 年内分娩两次的 ( 不是一产双胎 ) 计为实繁头数两头 : 妊 7 个月以上的早产计为实繁头数 ,妊7个月以下 的流产不计为实繁头数。应繁母牛头数指年初成年母牛数加上年内满 30 月龄或未满 30 月龄而提前分娩的青年母牛数。附录 B( 规范性附录 )人工授精记录表格B.1 发情记录表, 见表B.1B.2 配种记录表, 见表B.2B.3 妊检记录表, 见表B.3B.4 产犊记录表, 见表B.4B.5 流产记录表, 见表B.5B.6 产后监控卡, 见表B.6表B.1 发情记录表日 期舍号牛 号月龄/产后天数表 现处 理备 注表B.2 配种记录表日期牛舍牛号配种时间卵泡与配公牛配次受孕与否备108、注上午下午晚上复配左右表B.3 妊检记录表序号舍号母牛号配种日期公牛号配种员妊检结果备注123表B.4 产犊记录表母牛号与配公牛号胎次分娩日期分娩情况胎衣情况犊牛编号性别特征出生重处理表B.5 产后监控卡牛号产犊日期组别管理人项目检查时间内容结果处理办法经手人产后观察胎衣监视与检查恶露监视第一次产科检查第二次产科检查第三次产科检查(复查)子宫隐性感染检查子宫复旧检查表B.6 XX牛场(淘汰、死亡、流产)报告牛号出生日胎次来源现日产 奶(kg)最近 产犊日最近 配种日死淘 日期处 理金 额症状原因结论场长:兽 医:财 务:主管:填表人:填表日期:注:1.依据牛只是何种情况(淘汰、死亡、流产)填写109、表头;2.如是死亡牛情况请把剖检报告附后一并上报。2.6荷斯坦母牛饲养技术标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场奶牛饲养管理的技术要求和营养需要参数及奶牛精料补充料、青绿饲料、青贮饲料、干草的质量标准。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 13078 饲料卫生标准Q/SW L110、XNC T 02 01-2005 设备设施技术标准3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 泌乳牛 Lactating cow 指处于泌乳期的成年母牛。3.2干乳牛 Dry period cow 指处于停乳期的成年母牛。干乳期是指成年母牛在两个泌乳期之间不分泌乳汁的时期,一般为两个月左右。3.3粗饲料 Roughage 指富含纤维素、消化率较低、在单位重量或体积内营养价值较低的饲料。如牧草、野草、秸杆、藤、秧、谷壳以及用其制作的青贮和干草等。3.4精饲料 CoXXentrate 指含粗纤维少、消化率较高、在单位重量或体积内营养价值较高的饲料。如粮、棉、油料的籽实及其加工的副产品和动物性111、饲料。3.5初乳 Colostrum指母牛分娩后第一周内所产的乳。3.6奶牛能量单位(奶能单位) Energy unit of dairy cattle是我国奶牛饲养标准中规定的奶牛营养单位之一。一个奶牛能量单位相当于1kg含乳脂4%的标准乳的能量,即3138kJ产奶净能作为一个“奶牛能量单位”,汉语拼音缩写为NND,英文缩写为DCEU(Dairy Cattle Energy Unit)。计算奶牛能量需要的公式如下:3.(1)7产奶净能 Net energy for lactation指奶牛维持与生产需要的能量。因饲料能量供维持与供产奶的利用效率大致相等,因此用产奶净能(NEL)表示奶牛维持与112、生产需要的能量。3.8干物质 Dry matter, DM 指饲料或日粮扣除水分后的物质。3.9粗纤维 Crude fiber,CF指在饲料常规分析中,饲料样品经稀酸、稀碱处理,脱脂去灰分后的有机物质(纤维素、半纤维素、木质素)的总和。3.10粗蛋白质 Crude protein, CP饲料中含氮物质的总称。注:包括真蛋白质和非蛋白含氮物两部分。3.11可消化粗蛋白质 Digestible crude protein ,DCP 指饲料中可以被家畜消化的粗蛋白质。其计算方法为:家畜食入的粗蛋白质量减去家畜粪中排出的粗蛋白质量。3.12小肠可消化粗蛋白质 Intestinal digestible113、 crude protein指在小肠中可被奶牛消化利用的非降解蛋白质和微生物蛋白质。饲料进入瘤胃后,一部分蛋白质被微生物降解为非蛋白氮,称之为“降解蛋白质”,其中可被微生物利用的蛋白质即为微生物蛋白质;而未被降解的部分,即过瘤胃蛋白质,就称之为“非降解蛋白质”。目前,评定反刍动物蛋白质营养多采用小肠蛋白质体系。3.13日粮 Ration指一昼夜(24小时)一头家畜所采食的各种饲料组分的总和。3.14精料补充料 CoXXentrate supplement 为补充以粗饲料为基础的草食家畜的营养,而用多种精饲料原料按一定比例配制的混合饲料。3.15青绿饲料 Green fodder指作为饲用的植物114、青绿茎叶。此种饲料含水分在60%80%,是富含蛋白质、维生素、矿物质,且消化率高的饲料。3.16青贮饲料(青贮) Silage指将青绿饲料压实,在缺氧状态下进行乳酸发酵而制成的可供长期贮存的饲料。青贮饲料可保存青绿饲料88.3%的干物质、90%的可消化粗蛋白质、70%的胡萝卜素。3.17糟渣饲料 糟粕饲料 PULP,Brewers and miscellaneous byproducts指制糖、制酒及制药工业生产中可作饲用的副产物,如酒糟、糖渣、饴糖糟、淀粉渣、甜菜渣等。此种饲料随制造的原料、加工方法、脱水程度不同,营养成分变化很大。3.18多汁饲料 Succulent fodder主要指块根115、块茎类饲料。此种饲料含水分在85%90%,主要由易溶性和消化率高的糖、淀粉及少量纤维素组成,含氮物质含量低,缺乏矿物质,含有较多的维生素。4 引种要求4. 4.1 荷斯坦奶牛外貌特征引种要求 毛色黑白花或红白花,皮薄有弹性,各部位匀称。头颈结合良好,体躯长、宽、深,肋骨间距宽、长而开张;胸深、宽,背线平直;尻部长、平、宽;四肢结实,蹄质坚实,蹄底呈圆形。头部清秀,腹大而不下垂;乳房细致,乳静脉明显,乳房大而不下垂,前伸后延,附着良好,乳头大小适中,垂直呈柱形,间距匀称。4.2 斯坦奶牛生产性能引种要求4.2.1 产奶量 在一般饲养条件下,引种母牛的305天产奶量(下限):1)一胎5500kg116、;2)二胎6000kg;3)三胎6300kg;4)四胎6500kg;5)五胎6800kg。5. 4.2.2 乳脂率 引种母牛的乳脂率不低于3.5%。胎次产奶量每增加1000kg,乳脂率可降低0.1%。6. 4.2.3 乳蛋白率 引种母牛的乳蛋白率不低于3.0%。胎次产奶量每增加1000kg,乳蛋白质率可降低0.1%。n 4.2.4 血统 引种母牛父母系的生产性能、外貌优秀,遗传性能稳定,不携带有害基因。5 养殖区温度、湿度控制5.1 养殖区温度控制 5.1.1 成母牛舍夏季避暑防高温采用推拉窗和自动喷淋设备,全面增加舍内空气流动,降低舍内温度。5.1.2 成母牛舍冬季防寒采用关闭推拉窗,减少空117、气流动,靠牛体自身体温调节舍内温度。5.1.3 后备牛舍夏季防暑采用打开舍内所有窗体,增加舍内空气流动,降低舍内温度。5.1.4 后备牛舍冬季防寒采用关闭舍内所有窗体,减少空气流动,靠牛体自身体温调节舍内温度。5.1.5 运动场设置凉棚,凉棚面积遵照应按Q/SW LXNC T 01 03-2005规定执行。5.2 养殖区湿度控制5.2.1 成母牛舍设有推拉窗,依靠这些窗体的开、关,增加和减少舍内空气的流动。5.2.2 后备牛舍设有自动喷淋设备,根据舍内湿度,选择喷淋设备的开和关,实现对舍内湿度的控制。6 饲养方式 6.1 泌乳牛、青年牛、育成牛、断奶犊牛。采用半封闭、全混合日粮、自由采食的饲养118、方式。6.2 哺乳期犊牛 采用犊牛栏的饲养方式。6.3 干奶牛采用先粗后精,单独喂料的饲养方式。7 饲养密度7.1 泌乳牛 每棚128头7.2 干奶牛 每棚100-110头7.3 围产后期牛 30-50头7.4 青年牛 每棚100-110头7.5 育成牛 每棚80-160头7.6 断奶犊牛 每棚80-160头8 营养需要量8.1 泌乳牛7. 8.1.1 泌乳阶段的划分8. 8.1.1.1 围产后期:指分娩后至第15天。8.1.1.2 泌乳盛期:指分娩后第16天至100天。8.1.1.3 泌乳中期:指分娩后第101天至210天。8.1.1.4 泌乳后期:指分娩后第211天至停奶。8.1.2 各阶119、段泌乳牛的营养需要n 8.1.2.1 围产后期营养需要 见表1、表2n 表1 泌乳牛各阶段日粮营养需要阶段划分产奶天数或日产奶量干物质占体重%产奶净能MJ/kg干物质(DM)kg粗纤维(CF)占DM%粗蛋白(CP)占DM%钙(Ca)占DM%磷(P)占DM%围产后期015天2.03.06.981216131617190.60.80.450.6泌乳盛期20kg30kg2.53.53.5以上6.456.7016.520192118201820131515160.70.90.81.00.40.700.40.8泌乳中期15kg20kg2.53.02.53.56.206.28162016221720172120、0101213140.70.80.550.608.1.2.2 泌乳盛期营养需要 见表1、表2。 注:按体重550kg650kg、乳脂率3.5%的奶牛日粮营养需要计算。8.1.2.3 泌乳中期营养需要 见表1、表2。注:按体重600kg700kg、乳脂率3.5%的奶牛日粮营养需要计算。在此期间,牛只应恢复到正常体况,每头日应有0.25kg0.50kg的增重。8.1.2.4 泌乳后期营养需要 见表1、表2。表2 不同产奶水平对小肠蛋白质的需要量(体重600kg包括维持,乳脂率4.0%)产奶量kg可消化粗蛋白质g小肠可消化粗蛋白质g维持36430356505501010007901512001020121、2014701250302020172040257021908.2 干乳牛干乳期为2个月,前45天为干乳前期,后15天为干乳后期(也称围产前期)。n 8.2.1 干奶期营养需要 见表2、表3。表3 干乳牛日粮营养需要阶段划分干物质占体重%奶能单位(NND)个干物质(DM)kg粗纤维(CF)DM%粗蛋白(CP)占DM%钙(Ca)占DM%磷(P)占DM%干乳前期干乳后期2.02.52.02.5192225281213141520以上20111214160.60.30.60.38.3 后备牛9. 8.3.1 犊牛(0月龄6月龄)n 犊牛营养需要:n 哺乳期50天60天,全期哺乳量300kg400kg122、。营养需要见表4。表4 后备母牛每日营养需要阶段划分月龄达到体重kg奶能单位(NND)个干物质(DM)kg粗蛋白(CP)g钙(Ca)g磷(P)g犊牛哺乳期0123540505570724.04.53.03.54.65.00.51.01.01.225026025029032035081012141416569111012犊牛期345685901051101251401551705.06.06.57.07.08.07.59.02.02.83.03.53.54.43.64.535040050052050054054058016182022222422241214131413141416育成期7121123、318280300400420121313155.07.06.07.06006506407203032353820222425青年期19初产50052018207.09.075085045473234n 8.3.2 育成牛(7月龄18月龄)与青年牛(19月龄初产)n 育成牛营养需要:见表4。9 饲料种类n 9.1 奶牛精料补充料nn 9.1.1 感官指标n 色泽正常,无发霉变质、结块,无异味。n 9.1.2 水分n 不高于14%。n 9.1.3 加工质量指标n 9.1.3.1 产品粒度n 6月龄犊牛配合饲料全部通过8目分析筛;经16目分析筛,筛上物不得小于80%,筛下物不得大于20%。成乳牛配124、合饲料需全部通过8目分析筛;经12目分析筛,筛上物不得小于80%,筛下物不得大于20%。n 9.1.3.2 混合均匀度n 要求测试后其均匀度变异系数小于10%。n 9.1.3.3 营养成分指标与奶牛饲养标准误差在15%内。10. 9.1.3.4 卫生指标11. 应符合GB 13078饲料卫生标准。9.2 青绿饲料12. 9.2.1 常用品种13. 紫花苜蓿。14. 9.2.2 优良品种特征9.3 青贮饲料15. 9.3.1 青贮饲料品种16. 玉米秸秆青贮17. 9.3.2 青贮饲料制作n 9.3.2.1 青贮窖9.3.2.1.1建筑材料砖石、水泥。9.3.2.1.2 形式地上式青贮窖。9.3125、.2.1.3 规格根据青贮原料作物种类和窖内压实密度,设计为60m16m3m。9.3.2.2 制作要求制作要求见表7。表7 青贮饲料制作要求品种项目玉米秸秆青贮最佳收割期原料处理85%小于2cm,最长不超过5厘米窖内压实密度650kg/m3要求密闭条件压实后,最上层覆盖聚乙烯薄膜,薄膜上再覆盖8cm10cm厚的沙土。发酵天数不少于21天18. 9.3.2.3 青贮饲料品质鉴定标准青贮饲料品质鉴定标准见表8。表8 青贮饲料品质鉴定标准等级项目品 质 要 求优中劣色黄绿、青绿近原色黄褐、暗褐黑色、墨绿香芳香、酒酸味有刺鼻酸味、香味淡刺鼻臭味、霉味味酸味浓酸味中酸味淡手感湿润松散发湿发粘、滴水结构茎126、叶、茬保持原状柔软、水分较多腐烂成块,无结构PH值4.24.2-4.54.6氨态氮(/CP)5%5-20%20%可消化总养分(TDN)60%50-60%50%9.4 干草19. 9.4.1 原料种类20. 东北羊草和苜蓿干草。21. 9.4.2 质量分级标准质量分级标准见表9。表9 干草质量分级标准级别收割时期植物组成%颜色与气味含水量%不可食草%掺杂物%一级(优)抽穗、现蕾至开花初期禾本科和豆科占70以上干草鲜绿色,芳香气味甚浓1417不超过5不超过1二级(良)开花盛期至花后禾本科和豆科占6070绿色,有干草的芳香气味1820不超过10不超过210 饲料供给量10.1 泌乳牛10.1.1 127、围产后期日粮供给量10.1.1.1 分娩后喂给3040麸皮盐水(麸皮1000g、盐100g、水10kg)10.1.1.2 分娩13天日精饲料补充料量可达到4kg左右,青饲、全株玉米青贮10kg15kg、干草2 kg3kg。可适当喂给块根或糟渣;10.1.1.3 分娩4天后根据牛食欲状况逐步增加精饲料、多汁料、青贮和干草的给量。精饲料补充料每日增加0.5kg左右,至产后第7天达到泌乳牛日粮给料标准。10.1.2 泌乳盛期日粮给量10.1.2.1 精饲料补充料给量标准:日产奶20kg给8.0kg9.0kg;日产奶30kg给11.5kg12.0kg。 10.1.2.2 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日128、量20 kg25kg;干草4.0 kg6.0kg以上;糟渣类饲料5kg以下;多汁类饲料3kg5kg。日产奶40kg以上应注意补给高能饲料、维生素及其它微量元素。10.1.2.3 精粗饲料比60:4065:35的持续时间不得超过30天。10.1.3 泌乳中期日粮给量10.1.3.1 精饲料补充料给量标准:日产奶15kg给6.0kg7.0kg;日产奶20kg给7.5 kg8.5kg;日产奶30kg给9.0 kg11.0kg以下。10.1.3. 2 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量15 kg20kg;干草45kg以上;糟渣类饲料5 kg以下;多汁类饲料5kg。10.1.4 泌乳后期日粮给量10.1.129、4.1 精饲料补充料给量标准5kg6kg。10.1.4.2 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量不低于20kg;干草4 kg5kg;糟渣类、多汁类饲料不超过20kg;此期间胎儿发育加快,每头日应有0.5kg0.7kg的增重。n 10.2 干奶期日粮要求10.2.1 精饲料补充料给量标准:每头日2kg4kg,高产牛加喂到6kg。10.2.2 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量10kg15kg左右;优质干草3kg5kg;糟渣类、多汁类饲料不超过5kg。10.2.3 干乳后期需增加日粮浓度,降低钙、盐的给量,以适应产后需要。10.3 后备牛n 10.3.1 犊牛日粮要求10.3.1.1 奶与精饲料补充料给130、量标准:哺乳期第1天7天喂初乳,7天以后喂常乳及开始训练吃精、粗饲料,粗饲料选用优质干草。30日龄后,精饲料补充料逐步增加到1kg左右,6月龄以前增至2.0 kg2.5kg。10.3.1.2 粗饲料给量标准:5月龄至6月龄,青饲、青贮平均头日量3kg4kg,优质干草1kg2kg。n 10.3.2 育成牛日粮要求10.3.2.1 精饲料补充料给量标准:头日量分别为2.0kg2.5kg和3.0kg3.5kg;10.3.2.2 粗饲料给量标准:青饲、青贮头日量分别为10kg15kg和15kg20kg;干草分别为2.0kg2.5kg和2.5kg3.0kg。10.3.2.3后备牛饲养期间,青年牛应防止过131、肥,犊牛要注意日粮中的钙磷比例不要超过2:1。11 饲喂频率 每隔4小时一次12 操作方法12.1 总的操作要求12.1.1 分群管理,定位饲养。12.1.2 按饲养规范饲喂,不堆槽,不空槽,不喂发霉变质、冰冻的饲料。注意剔除饲料中的异物。运动场设矿物质盐砖补饲槽、饮水槽。保证足够的新鲜、清洁饮水。12.1.3 做好冬季防寒、夏季防暑工作。12.1.4 牛舍、运动场保持清洁卫生,粪便要及时清除,不积水。12.1.5 坚持刷试牛体,保持清洁。12.1.6 保持各生产环节的环境及用具的清洁,保证牛奶卫生。12.1.7 饲养管理人员应掌握每头牛的基本情况。对牛只异常变化,做到早发现、早报告、早处置,132、并配合技术人员做好检疫、治疗、配种、测定、记录等工作。12.2 各阶段奶牛的饲养操作方法12.2.1 成母牛12.2.1.1 上槽前10分钟轰牛排粪。入舍定位后饲喂。12.2.1.2 挤奶前首先清除粘在乳房上的杂物,并进行第一次药浴,浴后30秒用消毒毛巾(每牛一条)将乳头擦干,挤出前三把奶,观察乳汁变化。乳汁无异常时开始挤奶。12.2.1.3 固定挤奶顺序,高产牛早中班先挤、夜班后挤。12.2.1.4 手工挤奶用拳握式压榨法,先挤后乳房再挤前乳房,一次挤净。机器挤奶要严格按照挤奶机操作规程的要求操作。12.2.1.6 挤后药浴乳头。12.2.1.7每10天测一次奶产量,每头牛的奶要准确称重记录133、。12.2.2 干奶牛12.2.2.1 采用一次干奶法,预干奶牛,首先挤净奶,用CMT法检测乳房健康状况,确认乳房健康后,乳头消毒,用配置的干奶药一次性送入乳头内,药浴乳头,调入干奶牛群。连续观察7天,乳房出现红、肿、热、痛等症状的牛只,停止干奶,治愈后重新干奶。干奶时,产奶量高(25kg以上)的牛只,第一次干奶后3周进行第二次干奶。预干奶牛最后一次挤奶应由兽医检查,乳房正常时再停奶,停后用药物封闭乳头。12.2.2.2 干乳牛应分群饲养,控制膘情,防止过肥。12.2.3 围产期奶牛及分娩12.2.3.1 产房昼夜设专人值班。12.2.3.2 根据预产期,做好产房、产间清洗消毒及产前的准备工作134、。12.2.3.3 分娩牛提前15天左右进入围产期牛群饲养,临产前16小时进入产间,用1:400消毒威液擦洗消毒后躯、乳房,做好接助产准备(包括产科绳、助产器械的准备等)。产间环境保持安静。12.2.3.4 尽量让牛自然分娩,需要接助产时应在兽医指导下进行。12.2.3.5 犊牛出生后立即清除口、鼻、耳内等部位的粘液,断脐,挤出脐内污物并用5% 碘酒消毒,擦干牛体,称重,填写出生记录,放入犊牛栏。12.2.3.6 母牛产后喂温热麸皮盐水,清理产间,兽医检查牛体。老弱病牛单独护理。12.2.3.7 母牛产后30分钟至1小时内进行第一次挤奶,挤出全部奶量的三分之一左右,挤速不宜太快。第二次要适量增135、加挤出量,36小时后转入正常挤奶。12.2.3.8 新生犊牛在1小时内应吃上初乳,喂量2kg左右。初乳温度: 夏天3436,冬天3638。12.2.3.9 母牛产后脱落的胎衣应立即观察其是否完整。如脱落不全或胎衣不下,请兽医处理。12.2.3.10 犊牛栏使用前后应使用2%-5%氢氧化钠或1:400消毒威液喷洒消毒,栏内褥草要松软干燥,粪便要每班清除,褥草要每班更换。12.2.3.11 母牛出产房应经繁殖、兽医技术人员和产房负责人检查,确认健康后签字出产房;非健康牛只继续留驻产房观察治疗。12.2.3.12 母牛出产房应测量体重、体尺。12.2.4 犊牛12.2.4.1 应单栏饲养。生活环境应136、清洁、干燥、宽敞、阳光充足、冬暖夏凉。随时观察犊牛的精神、粪便及脐带状况。12.2.4.2 喂奶要做到五定:定质、定时、定量、定温、定人。每次喂完奶后擦干嘴部。12.2.4.3 出生后1小时内喂初乳2kg,一周后训练吃草料,随日龄增长逐渐增加喂量。每日喂奶3kg-5kg,分三次平均饲喂。12.2.4.4 7日龄30日龄去角。12.2.4.5 按月龄、断奶情况分群管理。可分为哺乳期犊牛群(0月龄2.5月龄),断奶前期犊牛群(2.5月龄4月龄),断奶后期犊牛群(4月龄6月龄)。每月测体重一次。12.2.5 育成牛12.2.5.1 育成牛阶段,按7月龄12月龄、13月龄17月龄分群管理。12.2.5137、.2 育成牛日粮以粗饲料为主,按表四、表五饲喂。12.2.5.3 记录每头牛初情期,对长期不发情的牛,繁殖、兽医技术人员检查。12.2.5.4 12月龄后开始触摸乳房。12.2.5.5 17月龄18月龄,体重达380kg时,开始配种。12.2.6 青年牛12.2.6.1 日粮以粗饲料为主,根据体重增长和胎儿的发育逐渐增加喂量,应按表四、表五饲喂。12.2.6.2 注意清除造成流产的隐患。如:冬季勿饮冰水,防止地面结冰打滑,不喂发霉变质和冰冻饲料等。12.2.6.3 每天刷拭牛体时按摩乳房,但严禁拭挤。2.7生鲜牛奶技术标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场生鲜牛奶的138、质量、等级检验的技术要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场奶牛。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 NY 50452001 无公害食品 生鲜牛乳 GB 5409 牛乳检验方法3 质量要求符合GB 6914 生鲜牛奶收购标准中的规定。4 检验规则按GB 5409 牛乳检验方法中的规定执行。2.8饲料质量标准1 范围本标准规定了北京xx乳业139、有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场饲料车间所加工饲料的质量要求、检验方法、检测规则、包装及贮存要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场饲料车间所加工的饲料。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T 14699 饲料采样方法GB/T6432 饲料中粗蛋白测定方法GB/T6434 饲料中粗纤维测定方法GB/T6435 饲料中水分测定方法GB/T64140、36 饲料中钙测定方法GB/T6437 饲料中总磷测定方法GB 13078 饲料卫生标准Q/SW LXNC T 03 012005 饲料兽药采购技术标准3 要求3.1 原料要求3.1.1饲料原料及添加剂原料质量要求应符合原料采购技术标准和Q/SW LXNC T 03 012005 饲料兽药采购技术标准的规定。3.1.2 饲料原料及添加剂原料中有害物质及微生物含量应符合 GB13078饲料卫生标准的要求。3.2 饲料质量要求3.2.1 感官指标要求色泽一致,不应有发霉变质、结块及异味。3.2.2 理化指标3.2.2.1 水分指标:14%3.2.2.2 加工质量指标:粉碎粒度应全部通过2.5园孔筛141、,孔经1.5园孔筛的筛上物不应大于 15%。饲料混合均匀度的变异系数不应大于10%。3.2.2.3 饲料加工卫生指标:应符合GB 13078饲料卫生标准要求。3.2.2.4 营养成分指标:饲料营养成分指标应达到饲料配方所应达到的指标。4 检验方法4.1饲料采样方法:按GB/T 14699执行4.2 饲料检验项目:水分、粗蛋白、粗纤维、钙、磷、黄曲霉毒素B1、4.3 检测方法4.3.1 水分:按GB/T 6435执行4.3.2 粗蛋白:按GB/T 6432执行4.3.3 粗纤维:按GB/T 6434执行4.3.4 钙:按GB/T 6436执行4.3.5 总磷:按GB/T 6437执行4.3.6 142、黄曲霉毒素B1:按GB/T 8381执行4.3.7 感官 应符合本标准3.2.1条款的规定。4.3.8 加工质量与混合均匀度应符合本标准3.2.2.2条款的规定。5 检验规则5.1 在保证质量的前提下,车间根据配方、原料等的变化情况,每批次做一次感官检验和粗蛋白质、钙、和总磷含量的委托检验,其他指标每半年做一次型式检验。5.2 试验测定值的双试验偏差按相应标准规定执行。5.3 检测与仲裁判定各项指标合格与否时,应考虑允许误差。6.1 贮存6.1.1 饲料贮存按GB/T 16764的要求执行。6.1.2 不合格和变质饲料做无害化处理,不存放在饲料贮存场所内。6.1.3 饲料贮存场地不使用化学灭鼠143、药和杀虫剂。2.9防疫检疫技术标准1 范围本标准规定了奶牛饲养过程中的疫病检测、疾病控制和药物使用等方面的要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场的防疫检疫工作。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。中华人民共和国动物防疫法家畜家禽防疫条例 家畜家禽防疫条例实施细则河北省动物防疫条例3 术语和定义1防疫是指为了不让动物疫病或人畜共患的传染病传染144、进一个健康而尚未受感染的畜群或人群,所采取的各种有效措施。通常包括隔离、消毒、免疫、预防性治疗以及环境保护等。 2检疫对动植物(包括生物制品)是否携带特定病原微生物(疫病因子),是否患有疫病,是否携带病原微生物(疫病因子)进行检查。3免疫使机体对特定病原微生物感染有抵抗能力,而不感染或不易感染某种疫病或传染病。4消毒利用物理或化学方法杀灭或清除病原微生物,使之减少到不能再引起发病的一种手段。5化制对不适合于常规使用的畜产品进行无害化处理和再利用的一项兽医公共卫生措施。6普通病由于动物机体的组织、器官在构造或生理上起了变化、营养失调、中毒、损伤或其它外界因素如温度、气压、光线等原因所致的疾病。7145、传染病传染病的发生由病原微生物、传播途径和易感动物三个环节组成,缺一不可。牛的传染病主要有:口蹄疫、牛流行热、牛传染性鼻气管炎、蓝舌病、牛病毒性腹泻-粘膜病、布氏杆菌病、结核、副结核、炭疽、牛肺疫等等。8一类疫病根据中华人民共和国动物防疫法,将畜禽疫病分为三类,一类疫病是指对人畜危害严重,需要采取紧急严厉的强制预防、控制、扑灭措施的疫病。国家有关部门公布的与奶牛有关的一类疾病有:口蹄疫、蓝舌病、牛瘟、牛肺疫。9隔离将感染牛、疑似感染或携带病原微生物的牛只与健康牛群分隔,单独饲喂处理。4 内容与要求1防疫总则1.1贯彻以防为主,防治结合的方针。1.2日常防疫的目的是防止疾病的传入或发生,控制传染146、病和寄生虫病的传播。2消毒程序与要求2.1.东大门2.1.1在进入大门前的公路上铺设4*20m的白灰带,每周撒布一次。2.1.2对入场车辆用规定的消毒液进行全车喷雾消毒。2.1.3入场人员经消毒通道停留五分钟,并洗手后。方能入场,闲杂人员严禁入场,无车辆和人员进入时随时关上大门。2.2西大门2.2.1在进入大门前的公路上铺设4*20m的白灰带,每周撒布一次。2.2.2严禁外来车辆入内,若需进入,报场长同意,全车喷雾消毒经消毒池入场,车内人员经消毒通道停留5分钟,洗手后进场。2.2.3员工及外来参观人员(经场长同意后入场)经消毒通道停留5分钟,洗手后入场。2.2.4未经许可,严禁外来车辆和人员入147、场,随时关上大门。2.3生活区2.3.1生活区场地每周星期一、五用5%NaOH喷雾消毒。2.3.2生活区舍内(包括食堂)每周星期二、六采用规定消毒液进行喷雾消毒。2.4生产区2.4.1严禁外来车辆进入生产区。2.4.2消毒室墙壁和天花板安装紫外线灯6盏,地上撒白灰(冬季)或消毒液(夏季)。2.4.3员工及经许可的参观人员,经消毒室消毒,更换衣服、鞋、帽并洗手后方可进入。2.4.4生产区的道路、牛舍内部、运动场、挤奶大厅等用消毒车按规定的消毒液进行喷雾消毒,每天一次。2.4.5春、夏、秋三季,每周用规定的消毒液带畜消毒1次。春、夏、秋三季,在挤奶大厅门口放置浴蹄液每周一次。2.5新招员工应经健康148、检查,确定无结核布病与其他传染病后方可上岗。入场后每年进行一次健康检查,如患传染性疾病应及时在场外治疗,痊愈后方可上岗。2.6奶牛场员工不得互串车间,各车间生产工具不得互用。在奶牛场生产区内不得饲养其它种类的畜禽,禁止将畜禽或其产品带入场区。2.7死亡牛只作无害化处理,尸体接触过的器具及其所处的环境做好清洁消毒工作。2.8出售牛只经检疫并取得检疫合格证明后方可出场,运牛车辆经过严格消毒后方可进入指定区域装牛。2.9奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时,立即采取隔离封锁及其它应急措施。 3日常消毒3.1常用消毒液药物名称浓度场所NaOH5%西门消毒池、消毒室通道生活区舍外、生产区道路、运149、动场、待挤奶间、草料库场地等神五消毒液1:500神五消毒液1:3000饮水、料库内、食堂、舍内、带畜消毒神五消毒液1:1000二氧化氯、氯漂4%硫酸铜、甲醛5%浴蹄碘伏0.5%药浴乳头煮沸法或新洁尔灭1:15器械或皮肤注:以上药物每周交替使用3.2频率奶牛场每月进行一次全场大消毒,浴蹄每周一次,手术器械使用完后消毒存放备用,乳头药浴挤奶前后各一次。4免疫4.1要求4.1.1疫苗应按规定保存,注射时如遇瓶盖松动、破裂、瓶内有异物或凝块应弃用。4.1.2免疫时做好详细记录,首免牛及时佩带免疫耳标。4.1.3免疫时应详细记录疫苗生产厂家、批号、操作人员等; 4.1.4注射所用的针头、针管等器具应事先150、进行消毒。注射部位经剪毛消毒后注射疫苗,严禁“飞针”方式注射,注射时针头逐头更换,禁止一个注射器供两种疫苗使用。4.1.5注射量严格按照疫苗说明进行。4.1.6注射疫苗时,应备足肾上腺素等抗过敏药;凡患病、瘦弱及临产牛(产前10-15天)缓注疫苗,待病牛康复、体况恢复及产后再按规定补注。4.1.7疫苗包装容器使用后应焚烧深埋。4.2强制免疫五号病:按照河北省“防W”有关规定执行。5检疫5.1结核检疫5.1.1配合检疫部门安排好每年春秋两次全群牛的结核检疫。5.1.2结核检疫出现的阳性牛只,在3天内扑杀,深埋处理。初次检疫可疑的牛只,隔离饲养,45天后复检;两次检疫均可疑的按阳性处理。5.1.3151、对阳性牛所在牛舍增加消毒频率,暂停牛只调动。该群牛每隔45天复检一次,连续二次不出现阳性反应牛为止。5.2布病检疫5.2.1配合检疫部门进行每年春秋两次检疫,凡三月龄以上的牛均需采血检疫。5.2.2采血针头和部位严格消毒,一牛一针,严禁一针多牛。5.3副结核检疫每年对三月龄以上的牛进行一次副结核检疫,检疫规定与结核检疫相同。5.4 其它疫病检疫按上级防疫主管部门安排进行。5.5疫病扑灭措施按照中华人民共和国颁布的动物防疫法的要求执行。附录1消 毒 制 度1、场内配备足够适用不同消毒对象的消毒设备,且保证正常使用;购置足量不同种类的消毒药品。2、场、生产区出入口设置消毒池,始终保持消毒池内消毒液152、充足,并每三天更换一次消毒液。3、出入场、生产区的人员、运载工具和有关物品要进行消毒。4、场内工作人员进入生产区时必须全身消毒,更换工作服。5、生产区内的动物、器具、运载工具、动物圈舍及其他场所每周喷雾消毒一次。6、新购进动物进入生产区前进行喷雾消毒,进入隔离圈舍后每三天消毒一次,直至混群。7、当发生疫病时,进行隔离饲养,患病动物及隔离圈舍每天消毒一次,同群动物每两天消毒一次,直至无疫病时。8、非本场共作人员进入生产区时,要进行全身消毒,更换衣服和鞋子。9、消毒共作人员必须按规定的方法,用规定的消毒药进行消毒。附录2免 疫 监 测 程 序一、动物重点疫病免疫前,按规定比例由静脉采血3毫升,送当153、地动物防疫站进行抗体检测,当免疫效力低下时,立即进行疫苗接种;当免疫效力良好时,则适当时机再接种疫苗。二、动物重点疫病免疫后,按规定比例由静脉采血3毫升,送当地动物防疫站进行抗体检测,当免疫效力良好时,证明免疫有效;当免疫效力低下时,证明免疫失败,组织实施重免。三、按动物防疫监督机构规定要求,适时做好禽流感、鸡新城疫、口蹄疫、猪瘟、布鲁氏菌病、牛结核病、猪繁殖与呼吸障碍综合症、猪伪狂犬、鸡白痢等动物疫病疫情监测工作。四、做好每次免疫抗体检测档案记录,并附监测结果报告单。附录3病 死 动 物 处 理 制 度一、设置患病动物隔离圈舍和病死动物无害换化处理设施、设备;二、动物饲养人员随时观察动物精神154、食欲、粪便等状况,及时发现、检出病死动物;三、检出的病死动物不准随地乱扔乱放,经诊断是重点动物疫病的,按规定上报和处理;是非重点动物疫病的移入动物隔离圈舍饲养、治疗,痊愈后混群;四、检出的病死动物用密闭、不渗水的容器盛装运输,用焚尸炉焚烧或在远离居民区、水源、泄洪区和交通要道的动物饲养场内或附近进行深埋处理,掩埋坑坑底铺2厘米厚生石灰,病死动物在掩埋前,浇油焚烧后填土,填土层在1.5米以上。2.10安全技术标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场安全技术标准的内容与要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本155、标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。Q/SW LXNC M 11 01-2005 生产安全管理标准3 安全标准内容与要求3.1北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场建立由场长技术人员组成的值班制度,及时处理突发事件。3.2生产安全3.2.1电工、维修工作业时配备安全防护用品。3.2.2饲养员上岗必须持有健康证,工作时穿好工作服、手套、胶鞋,预防牛只踢伤、踩伤。3.2.3兽医应注意用药安全,防止牛奶中156、药品残留超标。3.2.6饲草饲料车间等地严禁烟火,违者罚款100元。3.2.7 在财务室安装防盗门。3.2.8锅炉工有司炉本,持证上岗。3.2.9生产器械的使用说明书操作。3.3.交通安全3.3.1.行车走路应遵守交通法规,机动车应定期检查、保养,做到无毛病上路。3.3.2机动车驾驶员应有所驾车型相应的驾驶执照并严格遵守交通法规。3.4 安全管理按Q/SW LXNC 11 01-2005 生产安全管理标准规定执行。2.11贮存运输技术标准1 范围本标准规定了无公害食品生鲜奶牛乳、药品、饲料和牛冷冻精液的贮存运输的技术要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场。2 引用文件下列157、文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件 , 其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。GB 4143牛冷冻精液3.1 生鲜奶牛乳3.1.1 生鲜乳牛的盛装采用表面光滑的不锈钢制成的贮奶罐。3.1.2 挤奶采用中置式挤奶厅 , 牛奶挤出后 , 首先进入冷热交换器 , 预冷后再进入奶罐 ,(l-2) 小时内冷却到4 以下保存 , 存储时间不超过48 小时 , 温度恒定到4 左右。3.1.3 生鲜牛乳的运输使用表面光滑的不锈钢制158、成的保温罐车。3.1.4 出场前牛奶贮存温度应保持 4 以下, 中途不停留 , 将牛奶运到加工厂,保持牛奶冷链状态。3.1.5 保持奶库清洁卫生 , 每天清扫、冲刷一遍。3.1.6 奶车、奶罐每次用完后内外彻底清洗、消毒一遍。3.1.7 奶车、奶罐清洗时 , 先用温水清洗 , 水温要求 :(35-40) ;然后用热碱水循环洁洗消毒。碱水浓度 , 按照药品说明书进行配置;最后用清水冲洗干净。具体操作见奶罐、管道清洗程序。3.1.8 奶泵、奶管使用完毕及时清洗和消毒。3.1.9 及时记录出入库数据3.2 药品3.2.1 药品在货架上分类摆放整齐 , 防止挤压。3.2.2 严禁贮存过期和禁用药品,过159、期药品及时出库。3.2.3 对激素类、生物制剂和疫苗应按要求低温(04)保存。3.2.4 药品常温保存,严禁阳光照射、雨淋或结冰。3.2.5 严格出入库手续,入库的数量、质量、规格要与货单相符,出库时应有兽医签字,凭兽医处方出库,做好出入库记录。3.2.6 搞好库房及周围的环境卫生 , 保持整洁、干净。3.2.7 药品的运输由北京xx乳业滦县奶牛养殖场兽医负责,在运输过程中保证药品避免挤压、阳光照射、雨淋或结冰,要求低温保存的药品应 配备保温箱和冰块。运输及装卸过程中勿碰撞、抛掷。3.3 饲料3.3.1 各种饲料分类码放整齐 , 地面无撒料 , 杜绝饲料的浪费。3.3.2 定期检查饲料库,避免160、出现饲料发霉变质,应注意灭鼠、防盗、防潮,饲料库放置灭鼠夹。3.3.3 青贮窑薄膜损坏,及时修补,雨后及时排出青贮窑内积水,严防被雨水浸泡变质。3.3.4 在运输各类物品时应按照各类物品的要求和交通管理规定,严禁超高、超宽、超长, 避免挤压、撞击、阳光照射、雨淋,中途不作停留。3.3.5 严格出入库手续,入库的数量、质量、规格要与货单相符,出库时应有有关人员签字,做好出入库记录。3.3.6 每月盘库一次,及时向场长汇报用料情况,保证饲料供应。3.3.7 搞好库房及周围的环境卫生,保持整洁、干净。3.4 牛冷冻精液3.4.1 牛冷冻精液用液氮生物容器保存,容器内液氮应浸没冻精。3.4.2 贮存精161、液的容器应定期补充液氮,每周至少补充一次。3.4.3 经常检查液氮生物容器的状况,如发现容器异常,应立即将冻精转移到其他完好的容器内。3.4.4 取放冻精之后,应及时盖好容器塞,防止液氮蒸发或异物进入。3.4.5 液氮生物容器应在使用前后彻底检查和清理。清洗时,先用中性洗涤剂洗刷,再用4045 温水清洗干净,在室温下放置48小时后在充入液氮。长期贮存冻精的容器,应定期清理和洗涤。3.4.6 取放冻精时,提筒只许提到容器的颈下,严禁提到外边。停留时间不能超过10秒钟。如向另一容器转移冻精时,盛冻精提筒离开液氮面的时间不能超过5秒钟。3.4.7 明确的标识冻精存放位置,以便取放,并做好登记。3.4162、.8无继续贮存价值的冻精,应及时报请上级主管部门批准,妥善处理。3.4.9移动液氮生物容器时,应把握其手柄,轻拿轻放,防止冲撞。3.4.10 贮存冻精生物容器和贮存液氮的生物容器,均不可横放、叠放或倒置。装车运输时,应在车厢板上加防震垫。容器加外套,并根据运输条件,用厚纸箱或木箱装好,牢固地系在车上,严防冲击倾倒。3.4.11 运输冻精时,应有专人负责,办好交接手续,途中及时检查和补充液氮。3.1 鲜牛奶营销管理标准1 范围本标准规定了生鲜牛奶营销管理的职责与要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场生鲜牛奶的营销管理。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款163、。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 69141986 生鲜牛乳收购标准 Q/SW LXNC T 07 01-2005 生鲜牛奶技术标准 3 职责3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场负责制定生鲜牛奶的销售计划。3.2 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场负责制定营销合同。3.3 产品质量检验以乳品厂检验报告为重要依据。4 要求4.1 营销合同的签订4.1.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场场长164、参照公司核定指标制定年度生鲜牛奶的销售计划。4.1.2 根据生鲜牛奶销售计划,由场长负责同乳品企业签订营销合同。4.2 合同要求4.2.1 按合同保证每日向指定乳品企业供应生鲜牛奶。4.2.2 保证牛奶质量,达到GB691486生鲜牛奶收购标准或订货方合同标准要求。4.2.3 牛奶营销价格按合同价格收购。4.2.4 产品质量检验以乳品厂检验报告为重要依据。4.2.5 按合同要求定期由北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场财务部门与乳品企业进行结算。4.3 合同争议的解决4.3.1 因其他因素(如气候、饲料、疫病等)影响,使供应量与原合同有出入时,与乳品加工企业协商解决。4.3.2 牛奶质量165、出现争议时,由协议的检测机构的检测结果为准。3.2 兽药、饲料采购管理标准1 范围本标准规定了饲料、兽药和辅助材料的采购管理职责和要求。本标准适用于北京xx乳业奶牛事业部各牛场所属各部门的采购管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有修改单(不包括勘物的内容)或修订版不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 Q/SW LXNC T 03 01-2005 饲料、兽药采购技术标准3 职责3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场营养师166、负责饲料采购计划的编制、饲料采购及质量检验。3.2 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室负责辅助材料的采购计划的编制和采购。3.3 北京xx乳业有限公司主管领导负责滦县奶牛养殖场采购计划的审批。3.4 财务部负责按计划筹备资金及报账等。3.5 接收单位负责验收、保管。4 内容与要求4.1 采购原则采购物资按照质优价廉、货比三家的原则,优质优价。4.2采购计划的编制与审批每月份的20号根据生产情况和实际要求,编制下月的物资采购计划,经各奶牛养殖场场务会讨论后,报北京xx乳业有限公司主管领导审批。4.3 供方选择采购人员对供方进行资格审查,选择有信誉及供货能力的供应商。4.4 采购质量167、应符合 Q/SW LXNC T 03 01-2005要求。4.5 采购合同的签订北京xx乳业有限公司采购部制定统一定货合同的格式,主管领导负责签订、审批,采购人员负责保管。4.6 检验与保管4.6.1 采购饲料应由库管员进行计量检质,感官检定,合格后方能入库。4.6.2 新购兽药应是经国家畜牧兽医行政管理部门批准使用的药物,并是正规厂家生产的药品,经主管兽医验定后方能入库。4.6.3辅助材料经验收各项手续齐全后,方能入库。4.6.4 库房保管按照要求执行。4.7 帐务处理填写入库单,及时入账,各项手续齐全后,财务部予以报账。5 报告与记录表一 Q/SW LXNC M 02 01-2005北京x168、x乳业奶牛事业部各奶牛场验收入库单 供货单位:年 月 日材料科目:验收入库单编号:发票号码:合同号:结算方式:材料类别:仓库:材料编号材料名称规格计量单位数量买价批号有效期其他费用合计总成本应收实收单价金额单位成本金额三联回执合计仓库(数量)验使用部门(质量)验采购人员:财务主管:收人:收人:北京xx乳业奶牛事业部各奶牛场验收入库单 供货单位:年 月 日材料科目:验收入库单编号:发票号码:合同号:结算方式:材料类别:仓库:材料编号材料名称规格计量单位数量买价批号有效期其他费用合计总成本应收实收单价金额单位成本金额四联留存合计仓库(数量)验使用部门(质量)验采购人员:财务主管:收人:收人:表二北169、京xx乳业奶牛事业部各奶牛场验收出库单 供货单位:年 月 日材料科目:验收入库单编号:发票号码:合同号:结算方式:材料类别:仓库:材料编号材料名称规格计量单位数量买价批号有效期其他费用合计总成本应收实收单价金额单位成本金额一联存根合计仓库(数量)验使用部门(质量)验采购人员:财务主管:收人:收人:北京xx乳业奶牛事业部各奶牛场验收出库单 供货单位:年 月 日材料科目:验收入库单编号:发票号码:合同号:结算方式:材料类别:仓库:材料编号材料名称规格计量单位数量买价批号有效期其他费用合计总成本应收实收单价金额单位成本金额二联凭证合计仓库(数量)验使用部门(质量)验采购人员:财务主管:收人:收人:北170、京xx乳业奶牛事业部各奶牛场验收出库单 供货单位:年 月 日材料科目:验收入库单编号:发票号码:合同号:结算方式:材料类别:仓库:材料编号材料名称规格计量单位数量买价批号有效期其他费用合计总成本应收实收单价金额单位成本金额三联回执合计仓库(数量)验使用部门(质量)验采购人员:财务主管:收人:收人:3.3 储存运输管理标准1 范围本标准规定了生鲜牛奶、药品、饲料、饲草的贮存运输职责和管理要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司所属各单位生鲜牛乳、药品、饲料、饲草的贮存运输。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单 ( 不包括勘171、误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文刊的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 Q/SW LXNC T 07 01-2005 生鲜牛奶技术标准 Q/SW LXNC T 11 01-2005 贮存运输技术标准3 职责3.1 负责生鲜牛奶制冷和贮存工作。3.2 供应商负责饲料、饲草的运输。3.3 饲料车间负责饲料的贮存。4 管理要求4.1 生鲜牛乳4.1.1生鲜牛乳的盛装采用表面光滑的不锈钢制成的贮奶罐。4.1.2挤奶采用中置式挤奶厅机械化挤奶,牛奶挤出后12小时内冷却到4以下保存,存储时间不超过48小时。4.1.3保172、持奶库清洁卫生,每天清扫、冲刷一遍。4.1.4下班后关好门窗和照明,锁好奶库。4.1.5出场前牛奶贮存温度应保持4以下,中途不能过多停留,将牛奶运到加工厂,保持牛奶冷却状态。4.1.6奶罐每次用完后内外彻底清洗、消毒一遍。4.1.7奶罐清洗时,先用温水清洗,水温要求:3540;然后用洁净剂循环清洗,最后用清水(80-90)冲洗消毒。4.1.8奶泵、奶罐使用后应及时清洗和消毒。4.1.9及时记录出入库数据,数据记录清晰准确。4.2 药品4.2.1 药品要分类摆放整齐,严格购进过期和禁用药品。4.2.2 药品要常温保存,严禁阳光照射、雨淋或结冰。4.2.3 对激素类、生物制剂和疫苗应按照要求低温(173、-4)保存。4.2.4 严格出入库手续,入库的数量、质量、规格要与货单相符,出库时应有兽医签字。4.2.5 每月盘库一次,及时上报,保证药品的供应。4.2.6 搞好库房及周围的环境卫生,保持整洁、干净。4.2.7药品库房非工作人员不得入内,以防事故的发生。4.3 饲料、饲草4.3.1 每十天检查一次饲料库,避免出现饲料发霉变质。4.3.2 注意灭鼠、防盗、防潮。4.3.3 各种饲料分类码放整齐,地面无撒料,杜绝饲料的浪费。4.3.4 青贮窖薄膜损坏,及时修补,雨后及时排出青贮窖内积水,严防被雨水浸泡变质。4.3.5 严格出入库手续,把好入库数量、质量关,入库单要和饲料数量、质量、规格相符,才能174、验收入库,出库应填出库单,领料人要签字。4.3.6 每天记录入出库数量,做到帐平库实。4.3.7 每月盘库一次,保证饲料供应。4.3.8 搞好库房、草棚及周围的环境卫生,保持整洁、干净。3.4 饲料加工管理标准1 范围本标准规定了饲料加工管理职责和要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场的饲料加工管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准引用而成为本标准的条款,凡是注日期的引用文件,其随后所有修改单(不包括勘误的内容)或修订版,均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用本标准。允许使用175、添加剂品种目录(中华人民共和国农业部公告)GB13078 饲料卫生标准Q/SW LXNC T 02 01-2005设备设施技术标准 Q/SW LXNC T 08 01-2005 饲料质量标准 3 职责3.1牛场营养师负责车间全面管理工作。3.2车间库管人员协助营养师做好各项工作。3.3饲料加工员负责饲料加工计量、包装等工作。4 内容与要求4.1 原料要求4.1.1饲料原料及添加剂原料应具有一定的新鲜度。具有该品种应有的色、味和组织形态特征。无发霉、变质、结块及异味、异嗅。有害物质及微生物允许量应符合GB/13078的要求。4.1.2 饲料中使用的添加剂原料应是允许使用的饲料添加剂品种目录中所规176、定的品种。4.2 加工设备要求按照生产具体要求确定。4.3 饲料配方管理由牛场营养师制定,饲料车间具体执行,营养师负责保管。4.4 饲料加工控制4.4.1清理:原料要求进行清杂、除铁处理,要经常观察清理设备和磁选设备的工作状况,还要定期清理各种机械、仓斗内的剩料。4.4.2粉碎:粉碎过程要控制粉碎粒度及其均匀性,在粉碎过程中要注意检查粉碎机筛板是否破损,筛托固定锣栓有无松动、漏料等情况。4.4.3配料:选派责任心强的人专职配料,定期对计量设备进行检验和正常维护,以确保其精确性和稳定性。选用预混好的微量成分预混料,并单独存放。4.4.4 混合:按混合机使用说明操作。在进料顺序上,先配比量大的组分177、先投入或大部分投入机内后,再将少量或微量组分置于分散处,以保证混合质量。混合最佳时间一般为57分钟。4.5 包装4.5.1按要求准确称重包装。4.5.2包装应有明显标识。4.6 饲料质量要求:应符合 Q/SW LXNC T 08 01-2005 中规定的要求。5 报告与记录 饲料料库库管每天填写生产、使用记录。3.5 防疫卫生管理标准1 范围本部分规定了奶牛防疫卫生管理的职责、内容和要求。本部分适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场所属部门、饲料车间等单位的防疫卫生管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单 (178、 不包括勘误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 8987 污水综合排放标准GB 16548病死畜禽无害化处理标准GB 7959 粪便无害化卫生标准Q/SW LXNC T 09 01-2005防疫检疫技术标准 Q/SW LXNC T 01 01-2005 环保技术标准 3 职责3.1 场长和牛场兽医负责本场的防疫卫生管理工作,门卫负责入场车辆、人员的消毒。3.2 牛场兽医负责饲料车间的防疫卫生管理工作。4 内容和要求4.1 疾病防治贯彻预防为主、防治结合的方针。4.2 消毒179、防疫的方法和要求应执行 Q/SW LXNC T 09 01-2005。4.3 用药应符合国家相关规定。4.4 疫病报告制度按河北省唐山市畜牧局要求执行。4.5 无害化处理应执行以下规定: 废弃牛奶要经过消毒后按GB 8987中的规定处理; 病死尸体的处理执行GB 16548的规定; 粪便的处理要执行GB 7959的规定。4.7 员工卫生要求按 Q/SW LXNC T 10 01-2005的规定执行。3.6不合格及纠正措施管理标准1、范围本标准规定了北京xx乳业有限公司滦县奶牛养殖场不合格项及纠正措施的管理要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场所属部门。2、规范性引用文件 180、下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB 4143-84 牛冷冻精液GB 6914-86 生鲜牛乳收购标准3、职责奶牛场场长负责牛奶生产、贮存时出现不合格产品的处理及解决措施。4、内容与要求4.1生鲜牛奶出现不合格时,送奶员要及时上报场长,场长根据实际情况做出处理。若出现争议,应由第三方检测,不合格时废弃。废弃时要有场长、生产副场长在场监督,将不合格品用2-5%的NaOH溶液对废181、弃乳消毒,消毒后经排水沟排到化粪池。4.2做好废弃记录。4.3从饲养、生产、贮存等方面找出不合格原因,并对其原因采取相应解决措施。4.4找出最佳处理方案,杜绝不合格项的发生。5、报告与记录生鲜牛奶废弃记录 废弃乳来自牛舍号及负责人 废弃日期 数量 检验人、经手人、批准人 第三方检验记录编号 不合格原因 处理方法3.7设备设施管理标准1 范围本标准规定了专用设备、通用设备和牛舍设施管理的职责和管理标准。 本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场专用设备、通用设备和牛舍设施的管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注目期的引用文件,其随后所有的182、 修改单 ( 不包括勘误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准Q/SW LXNC T 02 01-2005 设备设施技术标准 Q/SW LXNC T 01 01-2005 环保技术标准3 职责3.1挤奶员和饲养员负责挤奶厅、牛舍、食槽、引水槽、运动场和凉棚的使用和管理。 3.2维修人员负责受压容器的使用和管理。3.3锅炉工负责锅炉的使用、保养和管理。3.4柴油机由司机负责使用和管理。3.5挤奶机、制冷机由挤奶班长负责使用和管理。3.6183、牛棚设施由饲养班和饲养员负责使用和管理。4 管理内容与要求4.1 设备4.1.1 设备购置4.1.1.1 设备购置计划管理:根据生产需求和牛场实际情况,需要购置设备时,由使用部门编制购置计划,计划内容包括物品名称、单位、规格、计划数量等,然后填写购置申请。4.1.1.2 设备购置申请审批程序:先将购置申请递交北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场场长审批,同意后上报北京xx乳业有限公司奶牛事业部主管领导审批。4.1.1.3 设备购置程序:根据生产需求和牛场情况,决定设备选型,责成相关部门去购置。4.1.1.4 设备购置质量: 应符合 Q/SW LXNC T 02 01-2005。4.1.1184、.5 设备验收安装管理: 开箱验收检查设备及零配件是否齐全,由厂家派人协助安装并进行调试,对随箱文件进行查收登记归档,并建立设备档案。4.1.2 设备控制、维护、保养管理。4.1.2.1 受压容器4.1.2.1.1 作业人员持证上岗操作,无证不得上岗。严格按操作规程操作,作好操作记录。4.1.2.1.2 压力表应经常检查,保持灵敏可靠,应经常检查受压容器密闭情况和受压状态,及时更换部件,消除水垢。氧气瓶、乙炔气瓶等应远离热源和腐蚀性环境。4.1.2.1.3压力容器应每年定期按计量检定部门要求进行检定。4.1.2.2 锅炉4.1.2.2.1 司炉工应经过安全技术培训,具有司炉工操作许可证。严格执185、行操作规程,及时、准确填写相关纪录。4.1.2.2.2锅炉房的除尘设备应保持良好,定期检查并清理所聚集的尘埃,发现设备出现问题时应停炉检修。4.1.2.2.3 锅炉压力表应按计量检定部门要求进行检定。4.1.2.2.4 每年定期除垢一次。4.1.2.2.5 锅炉受压部件的安全阀、压力表、水位计应经常检查,保持灵敏可靠。4.1.2.3 柴油机:4.1.2.3.1 柴油机操作人员应熟悉本机结构,严格按说明书规定技术要求操作和保养。4.1.2.3.2 柴油机冷车启动后应慢慢提高转速,不可突然高速运转,更不要超时间空转。4.1.2.3.3停车如果环境温度低于5时,且未使用防冻剂时,应将水箱和柴油机体内186、水放净。 4.1.2.3.4 禁止柴油机在无空气滤清器的情况下工作,防止空气未经过滤进入气缸。4.1.2.3.5 向柴油机加燃油和机油时,应选用规定的型号,加入时都要经过滤网过滤,燃油要经过沉淀 72 小时以上方可使用。4.1.2.4 挤奶机4.1.2.4.1 挤奶班长要熟悉挤奶机的结构和工作原理,严格按照Q/SW LXNC T 02 01-2005 要求进行操作和保养。4.1.2.4.2定期更换或添加真空泵机油, 防止干转造成旋片破损。4.1.2.4.3定期更换挤奶机部件,如气管、乳套等。4.1.2.4.4 每年请厂家检查、核对、调试脉动器脉动频率一次,使之保持在 55-65 次 / 分。4187、.1.2.4.5 定期检查真空调节器,保证其正常工作。 .4.1.2.4.6 管道冲洗时严格按照Q/SW LXNC T 02 01-2005 要求进行操作。4.1.2.5 制冷机4.1.2.5.1 挤奶班长应熟悉制冷机的工作原理, 严格按照制冷机使用说明书的的要求进行操作和保养。4.1.2.5.2 每班检查压缩机工作状况和压力情况,压力不够时及时充氟,保持良好的制冷效果。 4.1.2.5.3 经常检查电路和配电柜,保证电路工作正常。4.1.2.6 TMR饲料搅拌车4.1.2.6.1 操作人员应持有驾驶证,熟悉、了解、掌握TMR搅拌车的基本性能。4.1.2.6.2 按时检修、保养车辆,及时添加、188、更换机油、黄油和部件,保证车辆正常运行。4.1.3 设备改造、报废管理4.1.3.1 根据设备使用和生产需求情况,现有设备不能满足或适应生产需求,需要对现有设备进行改造或更新时,由应用部门编制设备改造、报废计划,写出申请。4.1.3.2 对需要改造的设备要制定详细、可行的改造方案。4.1.3.3 符合报废条件的设备,应作报废处理。4.1.3.4 先将改造、报废申请递交北京xx乳业有限公司办公室,报请北京xx乳业有限公司主管领导审批。 4.1.3.5 报废后的设备,根据具体情况进行处理。4.1.4 设备备品备件管理4.1.4.1 设备备品备件储备定额,根据设备使用情况和资金状况,适当储备设备备品189、备件。4.1.4.2 设备备品、备件购置由使用部门写出书面申请,递交主管领导审批,贵重备品、备件再递交北京xx乳业有限公司主要领导审批。4.1.4.3 设备备品、备件贮存、保管由牛场库管员负责,领用时要严格按照库房管理规定执行。4.1.5 设备档案管理4.1.5.1 对所有设备都要建立档案。4.1.5.2 设备建档的内容主要包括购置时间、安装时间和检验记录、使用说明、设备图样、有关图表、主要性能、使用和保养情况。4.2 设施管理4.2.1 牛舍: 包括成母牛舍、后备牛舍、产房、犊牛舍,要求每班下班时将牛棚的地面、墙壁打扫、消理干净,工具摆放整齐。定期对牛舍进行检修、保养,保证生产正常进行。4.190、2.2 食槽: 要求每班下班时 ( 喂 TMR 日粮的牛舍每天中午 ) 将食槽打扫干净,定期进行消毒。4.2.3 饮水槽: 定期刷洗、消毒,保证饮水槽干净、卫生。4.2.4 运动场:定期刷洗、消毒,保证运动场平整、干净、干燥,围栏定期检修、保养,保证围栏牢固可靠。4.2.5 凉棚: 定期检修、保养,保证其能够遮阳、避雨。4.2.6 配电室:专人管理,非负责专业人员禁止入内操作。4.2.7 水、电网4.2.7.1 饮用水:饮水质量应符合NY/T 388中的规定。4.2.7.2 污水:污水的处理应执行Q/SW LXNC T 01 01-2005的规定。4.2.7.3 电网的布向与维护:以减少线的浪191、费为原则,电网的布向与棚舍的布向相随。由专人定期检查、维护线路安全。4.2.8 奶罐等制冷设备:由厂家专业人员每年维护保养、检测一次,保证制冷的准确性。每次清空奶罐后,用酸、碱洗涤剂、清水依次清洗。3.8交通安全管理标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场交通安全管理的职责和要求。 本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场交通安全管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的 修改单 ( 不包括勘误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文192、件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 Q/SW LXNC M 10 01-2005 安全教育管理标准 Q/SW LXNC M 20 01-2005 机动车管理标准 Q/SW LXNC W 19 01-2005 司机工作标准 Q/SW LXNC M 24 01-2005 员工奖惩制度3 职责与要求3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室主任负责滦县奶牛养殖场交通安全的全面管理工作。3.2 奶牛场副场长负责牛场内交通安全的全面管理工作。4 内容与要求4.1 安全教育按 Q/SW LXNC M 12 01-2005规定执行。4.2 安全责任制4.2.1 北京193、xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室主任各奶牛养殖场的交通安全负责。4.2.2 各部门主管领导对本部门的交通安全负责。5 事故处理、奖惩按Q/SW LXNC M 24 01-2005员工奖惩制度执行3.9生产安全管理标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场各部门生产安全管理的职责和要求。标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场生产安全管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单 ( 不包括勘误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使这194、些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 Q/SW LXNC M 24 01-2005 员工奖惩制度 Q/SW LXNC M 10 01-2005 安全教育管理标准 Q/SW LXNC W 10 01-2005 挤奶人员工作标准 Q/SW LXNC W 09 01-2005 饲养员工作标准 Q/SW LXNC W 04 01-2005 兽医技术人员工作标准 Q/SW LXNC W 05 01-2005 繁殖技术人员工作标准 Q/SW LXNC W 11 01-2005 电工工作标准 Q/SW LXNC W 12 01-2005 维修人员工作标准 Q/SW LXNC W195、 18 01-2005 清粪工工作标准 Q/SW LXNC W 14 01-2005 饲料工工作标准 Q/SW LXNC W 15 01-2005 门卫工作标准3 职责3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场场长负责生产安全管理,副场长负责具体工作。3.2 各单位负责人负责本单位的生产安全管理。4 要求4.1 安全教育按照 Q/SW LXNC M 10 03-2005 要求执行。4.2 安全操作4.2.1 挤奶员、饲养员应严格按照挤奶、饲养操作规程进行,穿好工装,做好安全防护工作,严防被牛踢伤、踩伤、被热水烫伤、滑倒摔伤;严格执行 Q/SW LXNC W 10 01-2005和 Q/196、SW LXNC W 09 01-2005中的规定。4.2.2 兽医和配种员应严格按照操作规程和兽药使用规定进行,严防被牛踢伤、踩伤,注意用药安全,防止产品中药品残留超标;严格执行 Q/SW LXNC W 04 01-2005、 Q/SW LXNC W 05 01-2005、 Q/SW LXNC T 09 01-2005中的规定。4.2.3 兽医应严格按照接产操作规程进行,严防被牛踢伤、踩伤 、扭伤、滑倒摔伤。4.2.4电工、维修工应严格按照电工、维修工操作规程和安全用电规定进行,严禁违章作业,严防出现漏电、触电和其他事故。做好安全防护工作和安全警戒工作,严禁带电作业,严格遵守 Q/SW LXN197、C W 11 01-2005及 Q/SW LXNC W 12 01-2005中对电工、维修工的规定。4.2.5 饲料工应严格按照工作要求和操作规程进行,严防出现机械伤人事故。严格遵守 Q/SW LXNC W 14 01-2005中的规定。4.2.6警卫人员应严格按照治安管理条例和消防管理条例,加强场区巡逻和来客登记制度,严防出现盗窃、火灾和其他刑事案件。 严格遵守 Q/SW LXNC W 15 01-2005的规定。4.2.7 兽医和门卫应严格按照卫生防疫管理条例进行,严防出现疫情,保证牛群健康。4.2.8 司机要严格遵守国家的交通法规,企业有关要求执行,严防出现交通事故。4.2.9 积粪组司198、机应严格按照积粪组司机工作要求进行,严防出现场内交通事故。按 Q/SW LXNC W 18 01-2005中规定执行。4.2.10 锅炉工应严格按照锅炉操作规定操作,严禁违章操作,严防出现事故。按 Q/SW LXNC W 13 01-2005中的规定执行。4.2.11 食堂应严格执行食品卫生和煤气使用规定,防止出现食物中毒和煤气泄漏事故。4.2.12 其他岗位工作人员应严格按照工作要求进行,确保人身和生产安全。4.2.13 场内领导应执行轮流值班制度。4.3 安全检查4.3.1 北京xx乳业有限公司滦县奶牛养殖场办公室依据本标准及各部门不同工作标准的生产管理要求,每月不定期对各部门进行生产安全199、检查。4.3.2 安全检查的内容4.3.2.1 挤奶员配备工作服、乳胶手套、胶鞋,严格执行挤奶操作规程。4.3.2.2 饲养员配备工作服、胶鞋,严格执行饲喂操作规程。4.3.2.3 兽医和配种员配备工作服、长臂手套和高筒胶鞋,严格执行操作规程和兽药使用规定。4.3.2.4 饲料工配备披肩帽,严格执行操作规程。4.3.2.5 兽医接产配备工作服、高筒胶鞋,严格执行接产操作规程。4.3.2.6 配备各项消毒防疫设施,严格执行消毒防疫制度。4.3.2.8 司机应持证上岗,严格遵守国家的交通法规,企业有关要求。 4.3.2.9 电工、维修工应持有电工操作本和电气焊本,配备绝缘鞋、电气焊护眼罩并按规定使200、用,严格执行电工、维修工操作规程和安全用电规定。4.3.2.10 锅炉工应有司炉本,配备工作服和手套,严格执行锅炉操作规定。4.3.2.11 使用其他生产机械应严格执行其操作规定。4.3.2.12 财务室配备保险柜,安装防盗门窗。4.3.2.13 食堂配备电冰箱、冰柜、燃气灶,严格执行各种电器和煤气使用规定。4.3.2.14 积粪组严格执行积粪组车辆使用规定。4.3.2.15 其他岗位工作人员应严格执行相应的岗位操作规定。4.3.2.16 每天由单位或部门领导和班组长对上述内容进行检查,发现问题及时纠正。4.3.3 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室将检查结果每月上报北京xx乳业201、有限公司主管领导,依据 Q/SW LXNC M 30 01-2005进行奖惩。5 安全生产责任书北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场对各部门、各部门对班组、班组对个人每年逐级签定安全生产责任书。责任书由签定人分别妥善保管。6 事故的处理按照 Q/SW LXNC M 30 01-2005中的规定执行。7 劳保用品的领取与发放 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室每月定期采购、发放劳保用品。3.10安全教育管理标准1 范围本标准规定了奶牛场安全教育管理的职责、内容和要求。 本标准运用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场安全教育管理。2 职责2.1 北京xx乳业有限公司办公202、室主任负责组织一级安全教育,各牛场安全教育由主管生产的副场长具体负责进行。2.2 部室、班组组织二级安全教育,具体由部室主任、班组长负责进行。2.3 北京xx乳业有限公司办公室负责制定安全教育计划,分解到各牛场具体组织执行,办公室负责监督。各牛场年终将教育内容与考核结果上报办公室。3 内容和要求3.1 每年年初由北京xx乳业有限公司办公室根据各部门的管理与工种的不同制定本年度的安全教育计划,报北京xx乳业有限公司主管领导审批,由办公室安排执行。3.2 新调入人员的安全二级教育新调入人员 ( 大中专学生、技校毕业生、合同工 、临时工、学徒工及实习、代培人员 ) 应进行二级安全教育,并经考试合格方203、能进入工作岗位。3.3 日常教育3.3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场领导应通过各种会议和安全培训班对员工进行经常性的安全技术知识教育, 增强员工安全意识,提高员工安全素质。3.3.2 部室、班组上岗前应开好班前安全会, 在分配工作的同时, 有针对性地进行安全教育。 3.3.3 各部室、班组应按北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场安全教育计划安排好本部室、班组的安全教育。3.4 特种作业教育3.4.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场每年负责组织对电工、焊工、司炉工、机动车驾驶员等特种作业人员进行专业安全技术培训,安全部门负责监督、检查、实施。3.4.2 每季度204、对库管员、堆草场地看护员、饲料员进行一次安全防火教育。3.4.3 改变工种时,应重新安全培训学习,经考试合格后才能改变工种。3.4.4 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场每年组织二次对中层干部的安全教育。3.4.5 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场每年组织一次对专职安全员的安全教育。3.5 安全教育内容与时数3.5.1 新调入人员的安全二级教育内容与时数3.5.1.1 一级安全教育: 安全生产重要性;本单位安全生产特点;国家安全生产方针、政策、规程;本单位安全生产责任制;劳动保护监察有关条例;现场安全管理。教育时数为 24 小时。3.5.1.2 二级安全教育: 本部室、车间、205、班组安全概况;安全生产特点;本工种安全操作规程;本工种使用的工作器具安全防护知识;个人防护用品使用知识及本部室、车间、班组的安全经验培训;预防事故的实施。教育时间不少于 24 小时。3.5.2 安全例会安全教育内容3.5.2.1 传达贯彻党和国家有关安全生产的方针、政策、法令及上级部门文件、会议精神。 3.5.2.2 总结安全生产工作,布置下一步工作安排。3.5.2.3 进行有关安全生产知识、规程的学习。3.5.2.4 分析事故发生的原因、责任、改进措施。3.5.2.5 开展安全合格部室、班组活动。3.5.3 日常教育内容与时数3.5.3.1 通过日常工作、生产、管理活动对干部、员工进行安全意206、识教育, 分析安全生产的形势和特点,找出问题,采取解决和改进措施。3.5.3.2 通过开办学习培训班, 提高干部、员工安全技术素质。3.5.4 违章教育针对违章情况进行教育。3.6 安全考核3.6.1 新调入人员进行二级安全教育的同时进行考核,考核合格后方可上岗。3.6.2 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场每年按计划进行全员安全考核, 并记入综合考评成绩。3.6.3 年度安全考核成绩不合格,并限期整改,再进行考核。3.6.4 部室、车间、班组考核成绩为员工当年的考核成绩加权平均3.11消防与治安安全管理标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场各部门消防与治安207、安全管理的职责和要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场所属各部门的消防与治安安全管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。Q/SW LXNC M 10 01-2005 安全教育管理标准Q/SW LXNC M 24 01-2005 员工奖惩制度 3 职责3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场场长负责滦县奶牛养殖场消防与治安安全的全208、面管理。3.2 各部门领导负责本部门消防与治安安全管理。4 要求4.l 安全教育按照 Q/SW LXNC M 10 01-2005 要求执行。4.2 安全操作4.2.1 加强草场和牛舍巡视,及时发现不安全隐患,并采取有效措施排除隐患。4.2.2 严禁非工作人员进入堆草场和生产区,严禁在堆草场内吸烟。4.2.3 加强巡视,提高警惕,及时发现异常情况,向有关部门领导汇报,采取相关措施。预防异常情况的发生。4.2.4 如果发生被盗、被抢事件,应及时发现立即报警,并敢于与坏分子做斗争。4.3 安全检查4.3.1 消防4.3.1.1 警卫人员遵守工作时间,坚守工作岗位。4.3.1.2 警卫人员会正确使用209、灭火器、消防栓等消防器材。4.3.1.3 做好消防器材和设施的维修、保养工作,保证消防器材和设施的有效性和实用性。 4.3.1.4 草场附近严禁烟火。4.3.1.5 搞好草场的环境卫生,保持草场干净整齐。4.3.1.6 经常检修线路,防止线路老化。4.3.1.7 正确使用各种电器、设备,防止出现超负荷运行,下班后应切断电源。4.3.1.8 正确使用取暖炉和锅炉,将炉灰、炉渣在屋内放凉后再堆放到指定位置。4.3.2 治安4.3.2.1 门卫严格把关,对外来人员和车辆进行查问,非工作人员和车辆严禁入场。对带物件出场的人员、车辆要收取出门证。4.3.2.2 每晚按时开启院内的照明灯,夜间巡逻要仔细察210、看四周环境及阴暗角落,发现问题应立即报告当晚值班人员。4.3.2.3 警卫人员遵守工作时间,坚守工作岗位,加强巡视。 4.3.2.4 财务人员严格执行财务管理制度,安装防盗门窗和报警器。 4.4 事故处理4.4.1 发生事故应针对事故的时间、情况查找责任人,追究相关人员和领导的行政和经济责任。4.4.2 参照 Q/SW LXNC M 24 01-2005进行处罚。5 报告与记录5.1 做好交接班的手续记录。5.2 做好来人的登记工作。5.3 对贵重物品进行登记造册。5.4 做好每周、每月的检查记录。5.5 每季度、半年、年终进行总结,写出报告。3.12 库房安全管理标准1 范围本标准规定了北京211、xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场库房仓储安全管理的职责和要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场所属的仓储安全管理。2 职责2.1生产副场长负责全场的库房安全管理。2.2北京xx乳业有限公司办公室负责监督各场的安全管理。3 要求3.1 树立“安全第一”的思想,严格遵守安全操作规程及各项管理制度。 3.2 物品进出库都要认真复核品名、批号、规格、数量及其它需要的项目,防止混淆、拿错。3.3 仓库内严禁烟火,任何人不得将易燃、易爆物品带入仓库。3.4 仓库内不准吸烟,不得用电炉或火炉取暖。3.5 人员离开仓库时,要管好门窗、电源。3.6 仓库内要有消防设施并严加管理。3.212、6.1每个仓库配备2个灭火器。3.6.2学习消防知识,会使用灭火器材,会使用消防栓。3.6.3所有消防器材不得挪作他用,存放位置固定不得任意改变。3.6.4所有消防器材每年检修一次,泡沫灭火器每年更换一次药。3.6.5仓库用照明设备符合安全要求。3.7 每年要对仓库安全、消防进行一次全面检查,重大节日前对仓库进行一次全面检查,对安全隐患要及时处理。3.13环保管理标准2 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场环保管理的职责和要求。 本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场环保的管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日213、期的引用文件,其随后所有的 修改单 ( 不包括勘误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB/T 18407.3-2001 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求GB7959 粪便无害化卫生标准GB8978 污水综合排放标准GB 13457-1992 废水排放标准GB 14544-1993 废气排放标准NY/T388 畜禽场环境质量标准Q/SW LXNC T 01 01-2005 环保技术标准3 职责3.1 环保管理由场长主管。3.2 生产副场长和技术员配合场长做好各项工作。4 214、环保管理标准4.1 环境4.1.1 场区环境4.1.1.1 场区总体布局符合 Q/SW LXNC T 01 01-2005的要求,划分为生产区和生活区。4.1.1.2 场区应保持环境清洁卫生,绿化整齐、美观。4.1.1.3 把场区划成片,以班组和个人为单位,责任到班组和个人。4.1.1.4 每周定期打扫、整理,并进行检查,保持责任区整洁卫生。4.1.1.5 经常打扫和清洗路面,定期消毒,保持场区道路的清洁。4.1.1.6 消除场区内一切可能聚集、滋生蚊蝇的场所,并经常喷洒杀虫药物,实施有效的灭鼠措施。4.1.1.7 进入生产区应更换工作服、工作鞋。4.1.2 车间环境4.1.2.1 生产车间的215、地面和墙裙应每天进行消毒,车间的天棚、门窗等定期进行消毒。4.1.2.2 对整个车间进行清洁时,清洁的顺序应从上往下进行。4.1.3.3 清洁表面时,应遮盖好干净的设备、操作台和工器具。4.1.3.4 地面的杂物打扫干净后,应用水对墙裙和地面进行冲刷。4.1.3.5 地面冲洗干净后,可喷洒次氯酸钠、漂白粉、消毒威等进行消毒。4.1.3.6 设备和工器具的清洁应按照各种设备和工器具的要求和清洁程序进行。4.1.3.7 每班下班后把车间打扫、冲刷干净,不能有积水和牛粪。4.1.3.8 各种用具,每班用后刷拭干净,定期消毒。4.1.4 运动场环境4.1.4.1 每天清理干净运动场内粪便。4.1.4.216、2 每月消毒一次,用火碱、消毒威、过氧乙酸交替进行。4.1.4.3 运动场不能有积水、结冰、大粒沙石。4.1.5 生活区环境4.1.5.1 生活区应保持环境清洁卫生,绿化整齐、美观。4.1.5.2 生活区定期打扫,保持生活区干净卫生。4.1.5.3 办公室每天打扫清理,保证室内干净卫生,物品摆放整齐。4.1.5.4 办公区每天打扫,保证办公区干净卫生。4.1.5.5 牛场设有专门更衣室,进、出生产区应更衣、淋浴。4.1.5.6 更衣室配备相应的更衣柜。4.1.5.7 更衣室专人负责清扫,保持地面干净,衣柜、坐椅摆放整齐。4.1.5.8 配有沐浴间,便于职工洗浴。沐浴间清洁卫生,无积水和污物。4217、.1.6 饮用水符合卫生要求,水源充足,保证生产、生活及人畜饮用水。饮水质量应达到 NY/T388-1999 中 4.3 的要求。4.2 “三废”管理4.2.1 “三废”排放标准4.2.1.1 废水排放标准按 GB8978-1996 和 GB13457-1992规定执行。4.2.1.2 废气排放标准按 GB 14544-1993规定执行。4.2.1.3 粪便无害化卫生标准按 GB7959-1987.2 和 GB7959-1987.3规定执行。4.2.2 “三废”处理措施4.2.2.1 牛场废水处理坚持种养结合的原则,经过沉淀池沉积、无害化处理后,用于农田的灌溉、施肥, 实现污水资源化利用。4.218、2.2.2 牛场应设有牛粪尿污水处理设施,化粪池对牛粪尿污水进行沉淀和处理。4.2.2.3 清出的粪便应在固定地点和专门堆肥池进行高温堆肥处理,有防雨设施,粪便通过高温堆积发酵后用于农田施肥。4.3 环境监测管理4.3.1 定期定点对污染源进行监测,监测工作由国家环保部门进行测定、化验。4.3.2 每次监测应有详细记录和报表。4.3.3 对监测结果进行分析,形成总结报告,对存在的不足和问题提出改进和解决方案。4.4 环保档案管理4.4.1 对监测的时间、地点和监测的数据等材料建立档案。4.4.2 对监测的计划、规划和改进项目等材料建立档案。4.4.3 对监测的记录和分析总结报告等材料建立档案。219、3.14 计量管理标准1 范围本标准规定了计量器具的管理职责和要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场所属各部门主要计量器具的管理。2 规范性引用文件略3 职责计量器具由库房保管、制冷员和维修人员负责管理。4 管理要求4.1 计量器具检定4.1.1 强检计量器具4.1.1.1 地中衡:每年按计量检定部门要求进行检定,保证称量系统灵敏、准确。4.1.1.2 锅炉压力表:每年定期检定一次,保证锅炉运行安全。4.1.2 非强检计量器具4.1.2.1台称:按计量检定部门要求进行检定,保证其称量准确、可靠。4.1.2.2 真空压力表;不定期进行检定,保证其灵敏、准确,维持稳定的挤奶真220、空压力。4.2 管理与使用4.2.1地中衡:由门卫人员管理与使用。4.2.2台称:由库房管理与使用4.2.3 压力表4.2.3.1 真空压力表: 由制冷人员使用,维修人员管理。4.2.3.2 锅炉压力表:由锅炉工使用,维修人员管理。4.2.4 温度计:由库房管理人员保管,制冷人员使用。4.3 计量单位4.3.1重量:吨、千克、克。4.3.2 压力:帕斯卡。4.3.3 温度:摄氏度。4.4 报告与记录4.4.1做好计量器具检定的各项记录。4.4.2 做好计量器具的检定报告。3.15人力资源管理标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场人力资源管理的职责、内容与要求。本标准221、规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场人力资源的管理。2 职责与权限北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室负责人力资源的管理工作。3 内容与要求3.1 根据北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场的战略方向和发展目标指定人力资源规划并监督实施,保证人力资源的各个环节互相协调。3.2 根据北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场现有员工的数量与质量和实际需求的数量与质量的关系制定招聘计划或裁员计划。3.3 进行科学的职务分析与职务设计。3.4 根据实际需要及时与相关院校及人才洽谈会联系招聘大中专毕业生,对所聘的大中专毕业生要认真筛选和考核,确保引进人才的质量。3.5 妥善222、安排大中专毕业生实习,协同其他部门做好大中专毕业生的入场教育、技术培训、定级转正工作。3.6 从外部招聘和内部挖掘优秀人才,并安排在合适的岗位上。3.7 对员工工作绩效进行科学的考核与评价,及时作出信息反馈,奖优罚劣,进一步提高和改善员工的工作绩效。3.8 培训和开发员工的知识、能力、工作态度,以进一步提高员工的工作绩效。3.10 根据员工工作绩效的大小和优劣,给予不同的报酬和奖励。3.11 就员工工资、培训、福利及工作条件等问题与集团人力资源部协商后确定。3.16人员培训管理标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场领导、管理人员、技术人员、工人和特种工培训职责、内容223、与要求。 本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场人员培训。2 职责2.1 集团公司人力资源部负责组织各场制定员工培训计划并配合实施。 2.2 北京洛娃集团人力资源部负责xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场领导、管理人员的培训。 2.3北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场生产技术部负责技术人员的培训。2.4 各部门负责工人的培训。2.5 对应部门负责特种工及实验员的培训。3 内容与要求3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场领导、管理人员的培训3.1.1 培训方法3.1.1.1 办培训班。3.1.1.2 组织学习。3.1.1.3 讨论交流。3.1.2 培训内容3224、.1.2.1 国家有关法律、法规的学习和政策、方针的正确性理解。3.1.2.2 加强应用现代化办公手段的培训,以提高办公效率,提高管理水平。3.1.2.3 对北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场和各部门经营思想和企业理念的培训。3.1.2.4 围绕贯彻牛场各项管理标准和规定的培训。3.1.2.5现代企业管理思想、方法的培训。3.1.2.6 对管理人员的专业知识,管理人员的组织、沟通、协调、指挥、控制的能力培训。3.1.3 要求3.1.3.1 了解掌握国家有关法律、法规,了解企业文化,理解企业理念内涵精髓,不断提高自身的技术水平和综合素质。3.1.3.2 正确理解北京xx乳业有限公司奶牛事225、业部各奶牛养殖场和各部门的各项规章制度。3.1.3.3 精通专业知识,熟练掌握本岗位的操作技能。3.1.3.4 掌握奶牛饲养管理的基本知识,不断提高自身的理论水平。3.2 技术人员3.2.1 培训方法 3.2.1.1 办培训班。3.2.1.2 组织学习。3.2.1.3 讨论交流。3.2.1.4 实际操作。3.2.2 培训内容3.2.2.1 贯彻北京xx乳业有限公司的企业理念。3.2.2.2 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场各项规章制度的培训。3.2.2.3 产品质量标准培训。3.2.2.4 专业知识的学习(奶牛的饲养管理规范、防疫制度、操作规程)。3.2.2.5 新的科研成果、先进的226、技术经验。3.2.3 要求3.2.3.1了解掌握国家有关法律、法规,了解企业文化,理解企业理念内涵精髓,不断提高自身的技术水平和综合素质。3.2.3.2 正确理解企业各项规章制度。3.2.3.3 熟练掌握本岗位的操作技能。3.2.3.4 掌握奶牛饲养管理的基本知识,不断提高自身的理论水平。3.2.3.5 能够接受新的科研成果,积极推广应用先进的技术经验。3.3 工人3.3.1 培训方法3.3.1.1 理论讲座。3.3.1.2 实际操作。3.3.2 培训内容3.3.2.1 贯彻北京xx乳业有限公司的企业理念。3.3.2.2 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场各项规章制度的培训3.3.2.227、3 产品质量标准培训。3.3.2.4 工人所需岗位技能培训。3.3.2.5 专业知识的学习(奶牛的饲养管理规范、防疫制度、操作规程)。3.3.2.6 工作所需仪器、工具、设备的使用、管理等培训。3.3.2.7 换岗人员进行转岗的培训。3.3.2.8 先进的技术经验。3.3.3 要求3.3.3.1 了解掌握国家有关法律、法规,了解企业文化,理解企业内涵精髓,不断提高自身的技术水平和综合素质。3.3.3.2 正确理解企业各项规章制度。3.3.3.3 熟练掌握本岗位的操作技能和各项操作规程。3.3.3.4 掌握奶牛饲养管理的基本知识,不断提高自身的理论水平。3.3.3.5 能够接受先进的技术经验。3228、.3.3.6 具有良好的团队精神和责任心,主动维护财产、设备的安全。3.4 特种工3.4.1 培训方法3.4.1.1 理论讲座。3.4.1.2 实际操作。3.4.2 培训内容3.4.2.1 对应工种的技术和操作,设备设施的维修保养。3.4.2.2对应工种的安全保护。3.4.3 要求3.4.3.1 熟练掌握对应工种的操作技能和各项操作规程,了解、熟悉、掌握对应工种设备设施的维修保养。 3.4.3.3 熟练掌握对应工种的安全保护。3.5 考核 开卷考试与实际操作考核。3.17 招聘、调动管理标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场人员招聘和调动管理的职责、内容与要求。本标229、准适用与北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场人员招聘和调动的管理。2 职责北京xx乳业有限公司人力资源部负责北xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场人员招聘和调动的管理。3 内容与要求3.1 招聘管理3.1.1 干部聘任3.1.1.1 干部聘任应遵循下列原则: 根据北京xx乳业有限公司确定的行政管理干部岗位和编制的干部定员,明确职责和任期目标,符合任职条件的人员中逐级聘任。一本着举贤任能、平等竞争、择优上岗、层层负责的原则进行聘任。3.1.1.2 被聘干部应符合以下基本条件:一 懂专业技术,遵纪守法,团结协作,有组织领导能力,努力工作,工作效果好。一北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养230、殖场正、副领导及各部门正、副职干部应有中专以上文化程度或有初级以上专业技术职称。年龄一般在55岁以下。现聘干部,本人素质好,工作又需要,可放宽年龄限制。3.1.1.3 聘任应遵守以下程序:3.1.2 职工招聘3.1.2.1 招聘应遵守下列原则: 先报批,后录用。 平等、择优,严格控制数量。3.1.2.2 被聘人员应符合下列基本条件: 身体健康,有专业技能和专业知识,能够胜任所聘工作。 国家规定应持证上岗的岗位,必须有上岗证书,方可聘任上岗。3.1.2.3 招聘程序各部门可根据实际需要制定招聘计划,报集团公司人力资源部,集团公司人力资源部根据计划及北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场长远发231、展需要制定总的招聘计划,报北京xx乳业有限公司主管领导审批。3.2 调动由调动单位提出,报上级主管领导审批,人力资源部备案。3.2.1 人员调动应本着工作需要和被调动者各方面情况综合考虑。3.2.2 调动程序3.2.3 调动时的工作交接3.2.3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场职工内部调动时,被调动人员应作好交接工作,交接应包括文件的交接和工作的交接。3.2.3.2 外单位职工调入北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场工作应持调令在规定时间内到北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场报到。3.2.3.3 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场职工调离本单位时,应持有工232、作调令,同时应做好交接工作,交接应包括文件交接和工作交接。3.18 考勤管理标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场考勤制度的总则和关于病事假、工伤医疗、探亲假的规定。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场考勤管理。2 职责北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场财务部负责考勤汇总,各部门负责各自考勤。3 总则3.1 根据行业性质和岗位需要,北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场实行不定时工作制度和综合工时制度。3.2各单位(部门、班组)职工应自觉遵守本制度,无故不得迟到、早退或旷工,违犯者根据情节给予批评教育、纪律处分或经济处罚(详见 Q/SW233、 LXNC M 24 01-2005 员工奖惩制度) 。3.3 各单位 ( 部门、班组) 要有专人填写职工考勤表,月末由单位 ( 部门、班组) 负责人签字,报送劳资主管人员。3.4 考勤设置种类3.4.1 迟到:比预定上班时间晚到。3.4.2早退:未完成当天安排工作下班。3.4.3 旷工:无故或未经允许缺勤。3.4.4 请假:可细分为病假、事假、探亲假等几种假。3.4.5 出差:3.4.6 外勤:全天在外办事。3.4.7 调休。5 关于病、事假的规定病事假三天以内由场长批准,三天以上报xx乳业总部批准6 关于工伤医疗期的规定根据实际情况安排,最长不能超过2个月7 关于探亲假的规定(本条规定只适234、用于住场的外地员工 )入职年满一年的外地员工,可享受半年一次为期两周的探亲假10 其他未尽事宜,依照相关法律、法规执行。3.19门卫人员管理标准1 范围本标准用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场警卫管理。本标准规定了门卫人员管理的职责、内容与要求。2 职责门卫由北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室负责管理。3 内容与要求3.1 对外来办事人员及车辆,要问明来意,方可放行。对外来人员进行登记,严禁无关人员进入牛场地域、办公区和宿舍区。3.2 做好消毒池消毒液的配制和更换,以及进出牛场的工作人员和车辆的消毒工作。3.3 做好报纸、信件的接收和发送。3.4 认真细致管好出入人员235、车辆及携带的大件物品,北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场的财产物品未经主管领导同意不准出大门。3.5 做好传达室内外及所规定管理区域的清洁卫生。3.6 认真履行工作职责,做好值班记录、做好交接班工作,发现问题及时上报有关领导。3.7 要坚守岗位,工作期间严禁擅离岗位。夜晚班做好巡视、巡查工作。3.20 机动车管理标准1 范围本标准规定了机动车管理的职责、内容和要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场机动车管理。2 职责机动车的日常管理由该车司机负责3 内容与要求3.1机动车的管理3.1.1 车辆维修按级审批,统一安排修理,并由专人负责。3.1.2 新购置车辆在一年236、保修期内到品牌专修厂维修;其他车辆到定点修理厂维修。3.1.3实行机动车辆常规检查制度,使车辆经常处于良好制度。3.2驾驶员的日常管理3.2.1车辆由专职司机专人驾驶管理,专职司机的任职必须超过两年驾龄,严禁酒后驾车。3.2.2出车须有出车申请单,如无,司机可以拒绝出车。3.2.3司机应服务热情,讲文明有礼貌。3.2.4遵守交通规则,严禁违章驾驶,严禁超速行驶。3.3车辆费用3.3.1车辆加油在指定加油站加油。3.3.2超出加油站范围需现金加油的车辆,事先应向主管领导请示,批准后方可加油。3.3.3 外单位及私人用车需报集团批准,未经批准,不得借用。3.21对外接待管理标准1 范围本标准规定了237、北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场对外接待管理的职责、内容与要求。 本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场对外接待管理。2 职责北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室负责各奶牛养殖场对外接待工作。3 内容与要求3.1 待人接物要态度谦和,注意文明礼貌。3.2 在接待客户时应主动、热情、大方、微笑服务。3.3 在约定的接待时间内不迟到、不缺席。3.4 来客多时,应按先后顺序进行,不应先接待熟悉客户。3.22 值班管理标准1 范围 本标准规定了值班管理的职责、内容与要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场值班管理。2 职责北京xx乳业有限公司奶238、牛事业部各奶牛养殖场办公室负责机关值班的管理。3 内容与要求3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室负责安排检查值班执行情况,每天二十四小时有人值班。3.1 值班期间,值班员不准擅自离岗,按规定时间坚守岗位,尽职尽责。3.1 值班人员(白班、夜班)一律填写值班日记,并签字。3.1 值班人员外出或有其他特殊情况,不能到岗的,要提前向分管领导请假,另行安排。3.1 值班时凡发生重要情况,及时逐级向有关领导汇报。3.1 白班时间为早800点至1700点,夜班时间为1700点至次日早800点。3.1 值班员在值班期间应坚守岗位、尽职尽责,做好防盗、防火、安全工作,值班期间不得饮酒。发现239、问题应及时处理并认真做好记录。值班结束,做好交接班工作。4 报告与记录值班日志值班人姓名值班日期值班记事及处理情况交班人签字接班人签字3.23 职业卫生管理标准1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场部门职业卫生的职责和管理要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场所属各部门的职业卫生管理。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标240、准。 Q/SW LXNC T 01 01-2005 环保技术标准3 职责各部门负责本部门的职业卫生管理。4 要求4.1 劳动卫生的监督与监测管理。4.1.1 牛场环境执行 Q/SW LXNC T 01 01-2005。4.1.2 各车间、个人配备防护设备、防护用品器具。4.1.2.1 电工、维修工应配备绝缘鞋、绝缘手套、电焊护眼罩。4.1.2.2 挤奶工应配备工作服、乳胶手套、胶鞋。4.1.2.3 配种兽医应配备围裙、长臂手套、高筒胶鞋。4.1.2.4 产房接产人员应配备围裙、高筒胶鞋。4.1.3 特种岗位人员的要求。锅炉工应配备手套、口罩。4.2 职业病管理4.2.1 职业病普查:对职工进行241、职业病普查,了解职工的健康情况,定期检查身体,确定无传染病和人畜共患疾病。4.2.2 职业病防治:加强劳动保护,防止职业病发生。4.3 卫生管理4.3.1 注意个人卫生,经常洗澡、剪指甲,及时清洗更换工作服。4.3.2 工作结束后,应清洗干净工作靴,挂置工作服,经紫外线照射消毒。4.3.3 车间、办公室、更衣室应经常打扫,保持干净、整洁,经常通风。4.3.4 生产区、生活区应经常打扫,保持干净、整洁。3.24员工奖惩制度1 范围本标准规定了北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场员工奖惩的总则、施行办法、奖励标准、处罚标准、劳动合同的解除及争议处理和附则。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛242、事业部各奶牛养殖场员工奖惩管理。2 职责办公室负责员工奖惩,各相关部门提供相应资料。3 总则3.1 为加强北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场管理,激发员工的积极性和创造性,约束和规范员工行为,维护北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场劳动纪律和各项规章制度,保障北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场各项工作的顺利开展,根据中华人民共和国劳动法、国务院颁发的企业职工奖惩条例,结合北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场实际情况,制定本制度。3.2 本制度适用范围北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场全体员工3.3 员工的基本职责3.3.1 遵守国家法律、法规和企业的各项规章243、制度。3.3.2 爱岗敬业,积极进取,努力做好本职工作。3.3.3 团结互助、关心企业,并积极献计献策。3.3.4 坚持原则,敢于同损害牛场利益的行为作斗争。3.4 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场实行奖优罚劣,对维护北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场利益、为北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场的生产经营和发展做出突出贡献的部门和员工给予表彰和奖励;对违反纪律、损害北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场利益的员工,给予批评教育、行政处分或经济处罚。4 施行办法4.1员工由各奶牛养殖场、北京xx乳业领导班子根据工作任务完成情况和工作质量要求逐级考核,北京xx乳业领导班244、子领导监督员工考核工作;北京xx乳业领导对各奶牛养殖场场长及技术人员考核,每季度考核一次;各奶牛养殖场领导对本场员工进行随时考核。Q/SW LXNC M 24 01-20054.2北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场各级管理人员每季度进行一次考核,北京xx乳业主管领导每半年根据当期业绩,工作完成情况,确定奖惩方案。4.3考核结果经部门主管审核后上交单位办公室审核备案。4.4考核结果作为调整工资的依据。4.5采取内部自查与检查相结合的方式进行。4.6奖励的处理办法4.6.1一般情况下,奖励采取年终一次性的方式进行。4.6.2 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场可根据实际情况采取通报245、表扬、一次性发给奖金或其他物质奖励及加薪、提职等方法。4.7 处罚的处理办法4.7.1 一般情况下,采取随时处罚的方式进行。4.7.2 对员工作出处罚,应弄清事实,取得证据,经领导班子集体审核后决定。4.7.3 给予员工的行政处分应允许受处罚者本人进行申辩。4.7.4 对员工作出处罚,要以处罚通知书的形式通知受处罚者本人。4.7.5 员工如对处罚有异议,应在接到处罚通知后七日内,以书面形式向领导班子提出复议申请,否则处罚自动生效。领导班子在接到书面申请后七日内应做出最终决定。4.7.6 对员工的经济处罚生效后,财务部门即可根据处罚通知书从受处罚员工下月工资中扣罚(扣罚后剩余部分不得低于本地区当246、时执行的最低工资标准),一次扣罚不足的,逐月扣罚,直到扣完为止。5 奖励标准5.1 对于有下列表现之一的员工,给予相应的物质和精神奖励:1)完成生产、工作任务、提高产品质量、节约资金、材料、能源等方面作出突出贡献的;2)在进行业务活动时,维护北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场利益,节约开支数额较大的,或维护北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场声誉作出较大贡献的;3)保护北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场财产免受重大损失的,防止或挽救事故有功的;4)遇突发事件,奋不顾身、不避危难,具有功绩的;5)对营私舞弊或危害北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场利益的人和事,大胆检247、举或制止,使北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场减少或免受损失的;6)工作中一贯忠于职守,积极负责,舍己为人等事迹突出的。Q/SW LXNC M 24 01-20055.2 经年终考核,确实对企业全年各项生产经营有较大的促进作用、业绩特别优异的个人,给予重奖,奖金视实际情况而定。对有特殊贡献的员工,采取年休假、实物等形式的奖励。6 处罚标准6.1 各级领导、部门负责人对日常工作中发现的各种违章、违纪行为要及时予以纠正。情节轻微的可根据具体情况给予违章、违纪员工口头批评或通报批评,并可处以适当的经济罚款。6.2员工有下列情形之一的,应予以警告,并酌情给予适当的经济处罚:1)违反有关规定,因248、过失导致工作发生失误,但情节和后果较轻的;2)防碍工作秩序或违反安全生产、环境卫生制度的;3)初次不服从领导合理指挥的;4)不遵守考勤制度,一个月内迟到早退累计两次的;5)工作场所同事之间相互谩骂吵架情节尚轻的;6)一个月内两次未完成工作任务,但未造成重大影响的;7)对各级领导布置的有限期的工作任务或批示,无正当理由未如期完成或处理不当的;8)在工作场所妨碍他人工作的;9)在工作时间内睡觉或擅离工作岗位的;10)在工作时间或工作场所聚众赌博,但情节尚轻的;11)其他应予以警告的。6.3 员工有下列情形之一的,酌情给予适当的经济处罚。1) 玩忽职守,给企业造成5000元以下损失的;2) 对同事恶249、意攻击,造成轻微伤害的;3) 值班人员未按规定执行任务的;5) 季度内累计三次未完成工作任务,但未造成重大影响的;6) 一个月内迟到早退累计三次 ( 含 ) 以上的;7) 违反安全制度和操作规程, 但未造成重大损失的;8) 其他应予以处罚的。6.4 员工有下列情形之一的,视情节给予相应处罚,给单位造成损失的,还应承担赔偿责任。1) 违反国家政策、社会公德,给企业形象造成严重影响的;2) 玩忽职守,给北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场造成5000元以上损失的;3) 携带危险和违禁物品进入工作场所的;4) 虚报工作成绩或伪造工作记录的;5) 对同事恶意攻击,造成较大伤害的;6) 遗失重要公250、文 ( 物品 )或故意泄漏商业秘密的;7) 职权范围内所保管的企业财物短少、损坏、私用或擅送他人使用,造成损失较大的; 8) 违反安全制度和操作规程,发生火灾、交通事故等,给北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场造成重大损失的;9) 一个月内迟到、早退累计超过六次 ( 含 ) 以上者;1O) 连续旷工三天(含三天)以上的;11) 发生违章事故,故意隐瞒真相不及时上报的;12) 未完成工作任务,造成重大影响或损失的;13) 私拿单位产品或公物;14) 司机酒后驾车;15) 专职司机将车辆交给未经各奶牛场聘用的司机或非司机驾驶的;16) 凡发生重大交通事故当事人负重要或全部责任者;17) 其他251、应给予处罚的。6.5 员工有下列情形之一的,属严重违章、违纪行为,予以解除劳动合同。1) 拒不听从领导指挥和管理,与领导发生冲突并造成恶劣影响的;2) 连续旷工10天或一年内累计旷工20天以上的;3) 在北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场内酗酒滋事或聚众赌博,造成恶劣影响的;4) 故意毁坏公物,金额较大的;5) 聚众闹事妨害正常工作秩序的;6) 违反劳动合同或北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场管理规定,情节严重的;7) 对同事施以暴力或有重大侮辱、威胁行为的;8) 严重违反各种安全制度,导致重大人身伤害或设备事故的;9) 盗窃同事或北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场财物252、的;1O)在病、事假期间从事第二职业的;11) 利用北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场名义招摇撞骗,使北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场利益蒙受损失的;12) 在北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场内部有伤风败俗行为,影响恶劣的;13) 利用职务便利,营私舞弊,收受贿赂或以不正当手段为自己或他人谋取利益的;14) 经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理的; 15) 有其它严重违章、违纪行为的;16)不经主管领导授权的情况下,员工私自以单位名义签定各种经济性合同,协议或其他经济往来条款者。(凡违反此条款,北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场及各单位有权追究其法律责任)。253、7 员工因严重违章、违纪解除劳动合同的规定7.1.1 员工因严重违章、违纪解除劳动合同的,北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场可随时通知员工本人。7.1.2 员工因严重违章、违纪解除劳动合同的,不享受一次性经济补偿金。7.1.3 员工违章违纪给企业造成经济损失的,除解除劳动合同外,还可根据损失程度承担赔偿责任,触犯法律的,应追究法律责任。7.2 员工因严重违章、违纪解除劳动合同的手续;由办公室提供有关书面材料,北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场按法律程序作出决定,并向违章、违纪员工下发解除劳动合同通知书。7.3 违章、违纪员工如对被处以解除劳动合同不服,可在收到解除劳动合同通知书254、后,向北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场劳动争议调解委员会申请调解,调解不成要求仲裁的,应当自收到解除劳动合同通知书后 60 日内 ,向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。不论仲裁结果如何,北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场与员工均应执行。7.4 对在争议处理过程中及处理后无理取闹、纠缠领导、影响北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场正常生产、经营、工作秩序的员工,北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场有权提请公安机关进行处理。8其他8.1各部门根据本制度,制定相同的员工奖惩实施细则,并报北京xx乳业办公室备案。 8.2本制度未尽事宜,依据中华人民共和国劳动法及相关法律法规的有255、关规定执行。9 报告与记录每次考核都要认真记录,记录内容包括被考核员工、考核人员、考核内容、考核结果等。考核结果由考核者通知被考核人员,并协助其提出改进方案。3.25奶牛事业部各奶牛养殖场员工健康安全管理标准1 范围本标准规定了员工健康安全管理的职责与要求。本标准适用于北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场员工健康安全的管理。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本256、标准。Q/SW LXNC M 10 01-2005 安全教育管理标准 Q/SW LXNC T 09 01-2005 防疫检疫技术标准Q/SW LXNC M 16 01-2005 人员培训管理标准3 职责3.1 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场健康安全管理小组负责本场员工的健康安全管理的全面工作。3.2 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场办公室负责制定员工健康培训方案。3.3 北京xx乳业有限公司奶牛事业部各奶牛养殖场技术部负责健康培训的具体实施。4 内容与要求奶牛场员工在生产中存在发生火情、交通事故、被牛只伤害、化学药品伤害和发生人畜共患病等风险,为了加强员工安全管理,维护职257、工的健康,防止意外伤害的发生,结合奶牛场实际制定本办法。41健康安全管理领导机构和事故报告程序41.1成立健康安全管理小组组 长:各奶牛场场长副组长:各奶牛场副场长成 员:各班组组长41.2事故报告程序发生意外事故后,在场人员应妥善处理现场情况,并立即向安全小组成员汇报。安全小组成员应立即赶到事发现场,组织好现场的抢救,避免发生慌乱。如果情况比较严重,应马上联系场外的救助单位进行抢救。应急处理后,根据情况逐级上报。火警电话119、匪警电话110、急救电话122。安全小组成员联系方式:42常见问题的处理措施42.1意外伤害事故对于较轻微的受伤应就近救治,在场人员赶紧利用附近的急救箱对其伤口进行简258、单包扎,并立即通知安全管理小组成员。对于情况比较严重的应立即通知当班安全小组成员并拨打122急救电话,安全小组成员应在接到通知后立即赶到组织现场进行抢救。42.1.1现场组织:由安全小组成员临时组织救护小组,统一指挥,避免慌乱,维持秩序。开展自救互救,做好检伤分类,以便及时救护。4.2.1.2根据分类,分轻重缓急进行救护,对垂危病人及心跳停止者,立即进行心脏按压和口对口人工呼吸。对意识丧失者宜用手帕、 手指清除伤员口鼻中泥土、呕吐物、假牙等,随后让伤员侧卧或俯 卧。对出血者立即止血包扎。如发现开放性气胸,进行严密封闭包扎。伴呼吸困难张力性气胸,条件许可时,可在第二肋骨与锁骨中线 交叉点行穿刺排259、气或放置引流管。骨折处进行固定。对呼吸困难、缺氧并有胸廓损伤、胸壁浮动(呼吸反常运动)者,应立即用衣物、棉 垫等充填,并适当加压包扎,以限制浮动。4.2.1.3正确搬运:不论在何种情况下,抢救人员特别要预防颈椎错位、脊髓损伤。 4.2.1.3.1凡重伤员从车内搬动、移出前,首先应在草地放置颈托,或进行颈部固定,以防颈椎错位,损伤脊髓,发生高位截瘫。一时无颈托,可用硬纸板、硬橡皮、厚的帆布,仿照颈托,剪成前后两片,用布条包扎固定。4.2.1.3.2对昏倒在坐椅上伤员,安放颈托后,可以将其颈及躯干一并固定在靠背上,然后拆卸座椅,与伤员一起搬出。4.2.1.3.3对抛离座位的危重、昏迷伤员,应原地上260、颈托,包扎伤口,再由数人按脊柱损伤的原则搬运伤员。动作要轻柔,腰臀部托住,搬运者 用力要整齐一致,平放在木板或担架上。对于危重病人应由急救车运送,严禁其他车辆运送。 急救箱内放置药品用具明细:创可贴 2%碘酊 75%酒精 脱脂棉 绷带 云南白药气雾剂 红霉素软膏0.1%雷夫诺尔 场区急救箱放置在兽医室4.2.2化学药品烧伤4.2.2.1强酸类 4.2.2.1.1强酸类如盐酸、硫酸、硝酸、石炭酸等,伤及皮肤时,因其浓度、液量、面积等因素不同而造成轻重不同的伤害。酸与皮肤接触时,会立即引起组织蛋白的凝固使组织脱水,形成厚痂。厚痂的形成可以防止酸液继续向深层组织浸透,减少损害,对伤员健康极为有利。 261、4.2.2.1.2盐酸、石炭酸的烧伤,创面呈白色或灰黄色;硫酸的创面呈棕褐色;碳酸的创面呈黄色。 4.2.2.1.3如系通过衣服浸透烧伤,应即刻脱去,并迅速用大量清水反复地冲洗伤面。充分冲洗后也可用中和剂-弱碱性液体如小苏打水(碳酸氢钠)、肥皂水冲洗。石炭酸烧伤用酒精中和。硝酸烧伤用攸琐溶液中和,效果更好。若无中和剂,也可用大量清水冲洗。4.2.2.2强碱类 4.2.2.2.1强碱类如苛性碱(氢氧化钾、氢氧化钠)、石灰等。 4.2.2.2.2强碱对组织的破坏力比强酸为重,因其渗透性较强,深入组织使细胞脱水,溶解组织蛋白,形成强碱蛋白化合物而使伤面加深。 4.2.2.2.3如果碱性溶液浸透衣服造262、成的烧伤,应立即脱去受污染衣服,并用大量清水彻底冲洗伤处。 4.2.2.2.4充分清洗后,可用稀盐酸、稀醋酸(或食醋)中和剂。再用碳酸氢纳溶液或碱性肥皂水中和。根据情况,请医生采用其他措施处理。 4.2.2.3稀碱、稀酸及消毒液不慎误入眼、口中4.2.3.3.1立即用大量清水清洗,严重者送医院请医生处理。4.2.3发生触电时4.2.3.1火速切断电源。立即拉下闸门或关闭电源开关,拔掉插头,使触电者很快脱离电源。4.2.3.2急救者利用竹杆、扁担、木棍、塑料制品、橡胶制品、皮制品挑开接触触电者的电源,使触电者迅速脱离电源。如触电者仍在漏电的机器上时,赶快用干燥的绝缘棉衣、棉被将触电者推拉开。4.263、2.3.3未切断电源之前,抢救者切忌用自己的手直接去拉触电者,这样自己也会立即触电而伤,再有人拉这位触电者也会同样触电,因人体是导体,极易传电。4.2.3.4确认心跳停止时,在用人工呼吸和胸外心脏挤压后,才可使用强心剂。4.2.3.5触电灼烧伤应合理包扎。在高空高压线触电抢救中,要注意摔伤。4.2.3.6急救者最好穿胶鞋,跳在木板上保护自身。4.2.3.6.1判断轻者有心慌,头晕,面色苍白,恶心,神志清楚,呼吸、心跳规律,四肢无力,如脱离电源,安静休息,注意观察,不需特殊处理。4.2.3.6.2重者呼吸急促,心跳加快,血压下降,昏迷,心室颤动,呼吸中枢麻痹以至呼吸停止,皮肤烧伤或焦化、坏死等应264、立即送医院抢救。4.2.4 发生火情时4.2.4.1火灾发生时有烟出现,如火仍小,则尽力扑灭。用毛毯或厚窗帘盖住火苗,隔绝其氧气供应,或者用沙土、水 或灭火器。4.2.4.2用电造成火灾:如果可能是由于错误用电引起火灾,不能用水,先切断电源,最好是切断总开关。如是电视机或计算机起火,不能用水,即使已经关闭了电源,残留的大量电荷也会给你重重一击(甚至致命),所以应从电器的后面使用窒息方式灭火。4.2.4.3灭火器的使用:拔掉保险卡,用力按把,对准火焰喷射,扫射要从一边到另一边。 4.2.4.4如果火势较大自己不能扑灭时,应立即通知当日值班安全人员,并迅速拔打火警电话“119”报警。4.2.5人畜265、共患病的预防4.2.5.1新进场员工必须经体检合格后,方可办理入职手续,杜绝场内人畜共患病的传播。4.2.5.2奶牛场兽医人员应做好奶牛的防检疫工作,具体要求按Q/SW LXNC T 09 01-2005 防疫检疫技术标准标准执行,杜绝场内牛传染员工疾病的发生。4.2.5.3定期对全场员工进行体检,对检出疑似传染病的员工,应立即调离工作岗位,待疾病排除或完全康复后才能上班。4.2.6患有外伤的员工应调离挤奶岗位,待康复后在回工作岗位。4.3.1安全防护装备4.3.1.1兽医、配种工作时必须对处理牛只进行保定,同时戴防护手套。4.3.1.2电工带电操作时必须戴绝缘手套。4.3.1.3司机开车时必266、须系好安全带。4.3.1.4饲料工从事生产时应戴口罩、手套和披肩帽。4.3.1.5人工挤奶时,对待牛只要温和;对初产牛和恶痞牛只要先保定再挤奶,并注意防范。4.4.1员工健康教育与培训4.4.1.1新员工入场必须进行安全教育培训,具体事项参照Q/SW LXNC M 16 01-2005 人员培训管理标准执行。4.4.1.2员工应定期进行安全防范培训,树立安全意识,严格按照设备操作程序工作,严禁违章操作。4.4.1.3员工工作期间必须按要求配备相应保护装备。4.4.1.4场内禁止吸烟。4.xx乳业奶牛事业部综合管理奖罚制度为了加强企业管理,使企业在管理过程中奖罚有据可依,结合我场实际,特制定牛场267、综合管理奖罚制度:一、 饲养班值班人员不负责任脱岗、离岗造成跑牛、窜圈,每人每次每头罚款10元,值班时间回家罚款20元。二、 奶厅赶牛人员不负责任,造成窜群、跑牛,每人每次罚款20元。三、 奶厅里面窜群,责任人罚款10元,带班人员20元。四、 牛上槽时,谁负责的圈舍没有推草(有草、牛够不着吃),每人每次罚款10元。五、 各班饲养员自己分管的道路、舍内草道,门口掉草料不能及时收回,每人每次罚款5元(每次上班先回收撒落的草料)。六、 由于故障造成饮水槽无水,牛没水喝、饲养员不及时通知有关人员维修,每次罚款5元。七、 饮水槽有故障,造成往运动场溢水,饲养员不及时报告有关人员维修,每次罚款5元。八、 268、所有人员每天不清扫自己所负责的清洁区,每次罚款5元(饲养员要求下班前30分钟清扫,全场集中打扫卫生除外。)九、 清粪工每天必须至少两次清粪,每少清一次,扣当天工资总和的一半(含生活补贴),并罚款10元。推出的牛粪要堆放在离中门5米以外,离砖墙3米以外的地方堆好,管理人员不定期抽查,有违犯者一次罚款20元。清粪人员下班时,粪车不允许放在牛床内,谁违犯,每次罚款20元。清粪人员下班时,关不好门,造成牛窜圈、跑圈,落实清楚后,每人每次罚款50元。十、 犊牛舍在现有的条件下,尽量保持圈舍干燥卫生,要每天换垫草,发现一次垫草未换,每次责任人罚款10元。十一、 产房挤奶一定要清洗好设备,一旦发现挤奶不清冼269、设备,罚款20元,不用热水清洗乳房,每次罚款10元。十二、 挤奶大厅要保证每头牛把奶挤净,管理人员有权随时抽查,一旦查出那一头牛奶未挤尽(每个乳池剩奶超过50ML),每次每头罚款20元,若发现有牛未挤奶就放出奶厅,每次每头牛罚责任人100元。十三、 调牛、调群,必须要有相关人员签发书面的调牛令,谁擅自调牛、调群,每人每次罚款50元。十四、 全场员工一旦发现外面有牛跑,一定要配合有关人员,查清楚牛舍、牛号、再准确的赶进相应的牛群,随意赶牛造成混群,每次罚款50元。看见外面跑牛视而不见,也不报告的每次每人罚款50元。十五、 送草人员一定要按配料单投料顺序、数量、搅拌时间、送草料,一旦发现少送、错送270、,每人每次罚款100元,每车重量正负不超过50公斤。十六、 奶车司机、小车司机、送草司机、清草秸司机,一旦发现酒后开车,一律当场开除。十七、 电工、修理工、电焊工、锅炉工酒后上岗,每次罚款50元。十八、 清运牛粪的车辆,撞门、撞护栏、压铁管、撞墙、撞树、撞水槽等设施,不按规定道路行走,每次每项除相应的赔偿维修外,罚款500元,做为维修基金,所有员工谁发现车辆违犯以上一项,并报告有关人员落实清楚事实后,奖励谁现金50元。十九、 运动场清粪人员要保证每个运动场每天彻底清一次,确保运动场干净卫生,决不允许运动场有牛粪堆,有散在的粪便。(否则牛场有权将牛粪处理给他人,只限滦县牛场)二十、 各舍的牛耳标271、,要保证数码清晰完好,饲养员谁负责的牛舍,谁每天上槽时查验耳标,发现掉耳标的、不清楚的、及时通知负责该牛舍的兽医技术管理人员,如果掉耳标、没有发现、罚饲养员和负责该牛舍的兽医、配种员各5元。二十一、 奶厅牛粪在挤奶时必须用铁锹清除,决不允许用水管冲进粪沟,挤完最后一拨牛后才允许用水冲地面,如果发现挤奶过程中有人用水冲牛粪,每次罚款10元。二十二、 全体员工任何人没有自己找人替班的权利,特殊情况必须取得主管生产场长的同意,一个人一个月超出三次他人替班,算自动离职。未经主管场长同意,擅自找他人替班一次,算自动离职。二十三、 病假必须有县级以上医院的证明方可算病假,工伤休息时间以集团相关规定为准。二272、十四、 企业根据岗位需要,正常调整工作,无故不到岗的算自动离职。二十五、 饲养员清草渣必须在下班前20分钟进行,谁提前罚款10元。二十六、 牛舍内绝不允许设置休息床,一旦发现,责任人罚款50元。二十七、 所有部门任何人不得使用电炉子,查出后没收,罚款200元。二十八、 要求财务周六下午、周日有人值班。二十九、 库管和东门卫一定要抓好草料库安全,把防火、防盗工作落到实处发现有人在草料库院内抽烟,每人每次罚款100元。三十、 凡是上下班从草料场走的人每次罚款20元,罚门卫50元,翻院墙上下班的,发现后一律开除。三十一、 凡是下班带物品出去的,一旦发现,罚门卫每人50元。当事人处罚多少由门卫决定。三273、十二、 装草料人员,每撕烂一个料袋罚款1元,用完的空袋每19个装1个袋,整齐放回库房,料库周围每撒落1个料袋罚装草料人员每人1元,库管1元。三十三、 发现有其他家畜、家禽在草料库,每次罚库管10元,罚畜主50元。三十四、 挤奶厅进出口大门由于没有关开到位被牛挤坏 ,谁的责任谁负责,维修费用自理,并处罚金50元。三十五、 牛舍南北门由于饲养员和清粪工没有关开到位被牛挤坏,谁的责任谁负责,维修费用自理,并处罚金50元。三十六、 所有机车由于冬季没有放水、或缺机油造成机车损坏,经有关人员技术确认后,负责全部的维修费用外,根据损坏情况罚责任人100元-500元。三十七、 各牛群有发病牛兽医没有观察到,274、或观察到没有及时的诊断治疗,查明事实,每次每头牛每人罚款100元,负责该牛群的饲养员每次每头罚款10元。三十八、 不管任何人任何车辆过赶牛通道,移动挡牛的铁管、铁链、木杆,必须当时放回原地,否则每人每次罚款100元,每车每次罚款200元。造成牛混群、窜圈的,每人每次200元,每车每次500元。三十九、 挤奶厅下班后不关闭水阀门,每次责任人罚款10元,带班人员20元。四十、 贮奶厅的各种用品摆放不整齐,用过的软塑管、胶管不盘,每次罚款责任人10元,带班人员20元。四十一、 每月对食堂炊事员做一次就餐人员民意调查,内容包括:饮食卫生、个人卫生、食堂环境卫生、饭菜质量、价格等,有30%以上就餐人员不275、满意或很不满意,经场务会研究后,对现在岗的炊事人员可进行岗位调整。5.1xx乳业奶牛事业部设备采购流程牛场、饲料厂上报固定资产审批表事业部主管副总经理事业部总经理公司总经理投资部牛场、饲料厂上报资金申请财务部集团审核5.2xx乳业奶牛事业部兽药采购流程由牛场自购。集团审核报财务部。财务部不同意不同意主管审批同意总经理审核报上报同意牛场采购部采购牛 场1、 牛场根据实际情况制定兽药采购计划2、 超额部分说明原因申请资金使用计划1、 同意,报总经理审核。2、 不同意,退回各牛场重报。1、 同意,送财务部。2、 不同意,退回重报。1、 对按计划申购的兽药,及时安排资金。2、 对超计划申购部分,视资金276、情况安排。5.3xx乳业奶牛事业部饲草、饲料采购审批流程牛场、饲料厂提出申请报采购员询价牛场、饲料厂入库牛场、饲料厂验斤验质通知牛场、饲料厂上报价格变动通知单、供货商进货上报奶牛饲料事业部上报公司总经理确定采购员确定质量、价格、合同5.4xx乳业奶牛事业部零售淘汰牛只流程注:1、 牛场死亡牛只,需及时电话报告总部领导,待寻价获得批准后销售。2、 初生公犊牛,牛场销售后列入北京xx实业牛群移动及饲养日明细表中即可。3、 批量销售淘汰牛只,需先制定销售淘汰方案,并向集团申报,待批准后,按零售淘汰牛只流程执行。购牛人 1、 问明原因,并报牛场相关领导;2、 批准后,方可允许购牛人消毒后在牛场领导的陪277、同下进入牛场。1、 检验购牛人所出示的相关手续及牛只是否相符;2、 手续齐备,并相符同意离场;3、 手续与牛只不相符,退回,禁止牛只离场。1、 持售牛单据及所购牛只出场;2、 向牛场门卫出示相关购牛手续及牛只。1、 按照牛场领导确认后的售牛价格,收取钱款及相关单据。2、 办理入账手续。1、 持牛场领导所出具的售牛单据,到牛场财务交款;2、 将定价后所售牛只做好标记或牵离现场。按照集团领导及公司领导审批意见、价格的传真件出具售牛单据。按集团领导审批意见传真相关牛场领导。集团领导审批。签署审核意见报集团领导审批。1、 陪同购牛人察看所售牛只情况;2、 协商价格,并将协商结果报公司相关领导。3、 按278、领导批准后的价格出具售牛单据。1、 到现场察看所售牛只情况;2、 与牛场领导协商价格。不同意信息反馈门卫购牛人上报牛场领导事业部集团审批牛场领导购牛人财务购牛人门卫离场同意不同意北京xx乳业有限公司饲料厂制度目 录1. 北京xx乳业有限公司饲料厂岗位责任制度1.1厂长岗位职责1551.1厂长岗位职责1551.2副厂长岗位职责1561.3办公室主任岗位职责1571.4财务会计岗位职责1581.5出纳员的岗位职责1591.6技术部经理的岗位职责1601.7品控员的工作职责1611.8销售部经理工作职责1621.9车间主任岗位职责1631.10品控员的工作职责1641.11原料质检员的工作职责165279、1.12化验室主任岗位职责1661.13化验员的工作职责1671.14原料保管员岗位责任1681.15成品保管员岗位职责1691.16司炉工岗位职责1701.17机修工岗位职责1711.18电工岗位职责1721.19饲料生产岗位职责1731.20保安岗位职责1762. 北京xx乳业有限公司饲料厂岗位工作标准2.1厂长工作标准1772.2车间主任工作标准1792.3会计工作标准1802.4出纳工作标准1822.5采购员工作标准1832.6仓库保管员工作标准1842.7电工工作标准1852.8保安工作标准1863卫生安全制度1874. 生产管理制度1905. 劳动纪律和安全制度1916. 标准及质280、量保证制度1927. 计量管理制度1938. 检验化验制度1949. 产品留样观察制度19510. 不合格产品处理制度19611. 北京xx乳业有限公司饲料厂工作流程11.1设备采购流程19711.2饲草、饲料采购审批流程198 1.1厂长岗位职责1、认真贯彻、执行公司各项工作决议,落实公司下达的各项经济指标。根据公司的部署,制定公司的发展规划与本年度应完成的各项工作指标;2、主持工厂的全面工作,对生产经营、产品质量、财务状况、安全工作负责;3、组织、领导各职能部门编制,制定工厂发展规划及实施细则与具体工作方案;4、根据市场的竞争法则,建立统一、高效的组织管理体系;5、建立企业激励机制,弘扬企281、业文化,为员工搭建施展才能的平台;6、对全体员工进行考核工作,对职能负责人及其他相关职员的任免、劳动报酬、奖惩进行直接的评定、考核;7、建立系统、完善的质量管理体系,引导员工树立产品质量精品意识、品牌意识;8、接受员工所提出的各种合理化意见、建议。形成具有科学决策、民主管理等特点的现代化企业管理模式。1.2副厂长岗位职责1、在厂长的领导下负责工厂的生产组织和质量、成本控制,对生产区域的安全生产负全责。2、根据每月的生产计划和销售订单情况,制定下达当日的生产计划。3、每日及定期审阅工作报表,了解各级人员工作概况。4、厉行走动式管理,指导各级人员依标准作业执行生产。5、定期向厂长汇报生产之产量、品282、质、成本、维护及安全等工作情况,并执行厂长的批示。6、负责所管辖部门各项标准作业程序及制度的规范、落实及遵循。7、指导所管辖部门拟定细节作业方法,分配作业目标,并随时检查实施结果。8、定期召开生产会议,听取所管辖部门工作汇报并做必要批示。9、随时灌输员工品质意识,定期举行品质管理会议,提高产品质量。10、指导设备润滑保养制度的落实实施,定期检查保养维修记录情况。11、定期将有关生产报表,如产量、品质、成本、维护及安全的工作情况呈报厂长。12、完成厂长交办的其它工作。1.3办公室主任岗位职责1. 负责工厂人力资源、招聘、培训、考核、劳动关系及薪酬体系; 2、负责文件的记录发放,编号,归档,保管、283、销毁工作;3、负责工厂的对外宣传和工厂网站的维护和内容的更新;4、负责工厂日常接待;5、负责办公设施的保管维护;6、负责工厂各种会议的安排;7、负责工厂内部基础设施改造,维护和保养;8、负责工厂内部办公设备实施的维修,保养和改造;9、负责工厂的安全保卫工作;10、负责工厂车辆及运货车辆的管理;11、负责工厂办公用品的采购。12、能协调有关部门及人员共同开展工作。13、完成厂长交办的其它工作。1.4财务会计岗位职责1、负责工厂的财务会计工作,严格遵守有关财经纪律和经济法规,协助厂长做好公司的财务工作。2、组织制定完善的财会制度和相应的实施细则,经批准后严格执行,对其中出现的问题及时制止、纠正,严284、重的应及时向工厂领导汇报。3、负责拟订工厂的年度财务收支、资金需求、成本费用、现金流量等计划,参与制订工厂的经营计划,经批准后组织实施。4、负责监督、检查工厂各项财务计划执行情况,提出财务分析报告,并提出加强经营管理和财务管理的建议,供工厂领导参考。5、主持或参与审查、拟订工厂重要经济合同、协议,组织审核项目预决算、用款方案、原辅材料供应计划。6、掌握税收政策,负责与税收机关的协调。7、组织调度工厂资金,在总公司的领导下重点负责向金融机构融资。8、负责指导、管理、监督财务部下属人员的业务工作,改善工作质量和服务态度,做好下属人员的业效考核和奖励惩罚工作。9、能协调有关部门及人员共同开展工作。 285、10、完成厂长临时交办的工作。1.5出纳员的岗位职责1、在主管会计的领导下,对现金进行管理工作。2、负责办理现金支票、转账支票等银行方面的业务。3、贯彻执行会计法,总公司财务制度和有关规定。4、及时登记现金和银行存款及银行存款日记。5、及时办理收付现金结算业务。6、做到各种账目相符,管理好支票、收据、印章。7、负责管理固定资产和活动资金。8、完成上级领导交办的其他工作。 1.6技术部经理的岗位职责1、负责品管、化验室的组织领导与管理。2、检查落实品质管理方面的有关规定和规章制度。3、检查指导化验作业程序和作业质量:核对生产配方,监督配方保密和用后收回上缴。4、检查监督生产质量、原料质量发现不执286、行规定的,可向厂长报告。5、提报化验药品、器具购买计划,组织选购进货。6、原料保管检查、普查库存原料产品质量。7、提报库存原料、产品质量问题的处理意见。8、监督检查仓储保管检质、检温及存储环境。9、检查指导原料入库品质控制,检查复检入库原料质量,杜绝不合格原料入库。10、审核报表,报告原料、产品质量分析。11、负责产品样品、化验、质检资料管理,健全管理档案。12、负责药品、器具管理,落实保管责任。13、负责化验室、化验设备、设施及化验作业的安全管理落实防护、保管措施。14、传授质检、化验业务技术、考核化验员、质检员业务技术水准。15、检查化验记录和交接班。16、负责本部人员思想、纪律、业务技术287、教育。17、完成厂长交办的其它工作。1.7品控员的工作职责1、协助经理履行职责,经理不在岗时代其职务。2、检查执行品质管理有关规定和规章制度。3、负责原料、产成品的品质控制。4、审定库存原料库品质管理和技术业务工作,审核各种报表和分析报告。5、检查指导工厂原料库品质管理和技术业务工作,审核各种报表和分析报告。6、处理因品质发生的客户供货商原料品质纠纷。7、负责防治安全和组织领导工作。8、负责健全技术资料、仪器、用品,产品样品等档案。9、审定库存原料、成品品质问题的处理方案、检查处理情况。10、考核质检、化验人员工作表现和业务技术。11、完成厂长交办的其它工作。1.8销售部经理工作职责(一)信息288、沟通 1负责把客户要求传递到公司相关部门; 2负责与客户沟通双方在合作中出现的问题,寻找最佳解决方案; 3负责价格沟通; 4负责交货期沟通; 5负责工艺技术问题及其他问题的沟通。 (二)维护和服务 1访问客户,听取客户意见; 2审查客户资料,提供报价、合同评审,签订合同,监控生产进度,制定发货计划; 3提供送货服务; 4订单交付能力评价; 5跟踪客户对产品要求的变化,提供最及时的服务; 6客户满意度调查和评价。 (三)处理客户反馈 1负责客户反馈的内部传递; 2跟踪问题的解决过程; 3评价问题解决的满意程度; 4将问题的解决结果回复客户; 5客户反馈处理评价。(四)市场开发 1收集不同领域对产289、品需求信息; 2根据市场信息制定开发计划; 3执行被批准的或上级下达的开发计划,定期做出开发报告; 4了解产品行业动态和竞争对手发展变化,不断改善销售策略,成为具有竞争力的供应商; 5走访客户,展示公司形象和能力,拉近与客户距离。 (五)监控货款 1按规定开发票; 2在规定的账期内收回货款; 3对超账期货款,应采取有效措施催收,催收无效,应升级处理; 4要掌握客户的资信状况,防止出现呆账和死账; 5对任何原因产生的超账期或呆账、死账都承担责任。 (六)指导和考核下属工作 1负责对下属工作指导,并进行绩效考核; 2负责对新上岗销售专管业务培训。 (七)完成厂长交办的其它工作。1.9车间主任岗位职290、责车间主任是车间的主要负责人,负责对车间进行全面管理,具体职责为:1、组织实施工厂下达的生产计划,保质保量地完成生产任务;2、贯彻、执行工厂的成本控制目标,加强对车间原材料使用的控制,确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本;3、负责本车间各个岗位人员的合理调配以保证生产的正常进行,根据生产计划核算人员需求,确保计划顺利执行;根据工厂对车间发展的规划拟定人员编制,上报办公室,并报公司批准。;4、拟定车间管理制度,经工厂批准后在车间推广实施;5、按照工厂制度和车间管理制度对车间员工进行奖励、惩罚;6、根据工厂质量部门的要求,配合车间质检人员作好员工的质量培训,提高员工的质量意识;7、对车291、间员工展开教育、培训,宣传公司的各项方针政策;8、负责建立自查制度,对生产全过程进行监控9、负责本车间安全管理,认真贯彻执行安全生产管理制度,保障车间生产安全,深入贯彻工厂的安全生产制度,确保安全文明生产;10、领导车间做好6S管理,创造良好的工作环境,以身作则,提高员工的素养;11、处理车间的突发事件,并随时向工厂领导汇报事件处理进展,对于无法处理的事件要及时请示;12、负责对本车间人员的检查、监督和考核。按每月考核结果,负责对本车间人员的薪酬进行分配和发放工作。13、积极深入员工,了解员工的思想动态,采取合理的措施确保车间的稳定;14、配合工厂其他部门开展工作,做好横向沟通。15、完成厂长292、交办的其它工作。1.10品控员的工作职责1、检查监督控制原料、产品质量。2、掌握各货位的品种、数量、质量、储存时间,负责确定投入生产的原料货位。3、负责生产前备料的质量检查,产中、产后质量抽样查测。4、负责库存原料、产品的质量抽查、普查。5、协调车间处理回机料。6、监督检查生产作业程序,品质抽样作业质量。7、负责成品抽包检斤、测试定量。8、写原料、产品质量分析报告。9、填制传递报表,整理资料,立卷存档。1.11原料质检员的工作职责1、负责原料进厂的质量检验。2、执行公司规定的原料采购质量标准,有权拒绝任何人的授意。3、负责原料品质控制,杜绝有虫、粮等不符合标准的原料进厂。4、负责填写质检单。5、负责烘干、晾原料的质量检测。6、负责保管检测器具。7、填制传递报表,整理留