1、餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月XX项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月58可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日136目录第1章 概述11.1 基本情况11.2 项目建设背景11.3 项目建设的必要性21.4 编制依据41.5 编制原则51.6 编制范围61.7 采2、用的主要规范与标准71.8 主要研究结论81.9 主要技术经济指标10第2章 基础资料132.1 城市概况132.2 自然条件132.3 城市性质142.4 垃圾的产生及处理现状142.5 建设规模确定20第3章 厂址选择213.1 厂址选址原则213.2 备选厂址的确定213.3 厂址比选与确定22第4章 垃圾处理工艺方案的选择234.1 国内外发展简况234.2 本工程项目垃圾处理方式的选择26第5章 餐厨垃圾收运系统实施方案385.1 收运系统的服务范围385.2 收运方式385.3 收运系统的组成385.4 运输方案425.5 建筑设施435.6 收运组织与收运作业管理43第6章 处理3、厂主体工艺设计456.1 基本工艺设计参数456.2 处理工艺456.3 主要产品及利用49第7章 餐厨垃圾处理系统介绍507.1 预处理系统工艺描述507.2 全密闭罐式好氧堆肥系统描述547.3 成品包装系统577.4 过期食品加工系统577.5 设备选型60第8章 除臭系统648.1 除臭系统简述648.2 除臭工艺的比较与确定648.3 工艺介绍668.4 除臭工艺流程图688.5 流程简介68第9章 公用工程699.1 总图运输699.2 建筑工程739.3 结构工程769.4 给排水工程789.5 采暖与通风工程809.6 热力与动能工程839.7 电气工程879.8 仪表及自动控4、制系统96第10章 防火及消防10110.1 主要设计原则及依据10110.2 消防设计范围10110.3 生产厂房火灾危险类别10110.4 消防系统设计101第11章 节能减排10311.1 概述10311.2 合理用能标准和节能设计规范10311.3 项目使用的能源种类及能耗分析10511.4 节能技术和措施10611.5 节能结论和建议107第12章 环境保护10912.1 主要污染源及主要污染物10912.2 环境保护措施109第13章 劳动保护、职业安全与卫生11113.1 编制依据11113.2 重要性11113.3 安全措施11113.4 职业卫生及防护措施112第14章 管理5、体制与劳动定员11414.1 管理体制11414.2 劳动定员11414.3 人员培训115第15章 项目实施计划及进度安排11615.1 实施机构11615.2 项目招标投标11615.3 工程建设进度117第16章 投资估算11916.1 工程概况11916.2 编制依据11916.3 编制说明11916.4 投资估算12016.5 资金来源12116.6 投资使用计划121第17章 经济分析12217.1 餐厨垃圾处理系统12217.2 餐厨垃圾收运系统129第18章 结论和建议13418.1 结论13418.2 建议134第1章 概述1.1 基本情况1. 项目名称：*市餐厨废弃物资源化6、利用和无害化处理项目2. （1）执行单位：*市市政市容管委会 （2）建设地点：*市*县*工业园（3）编制单位：*有限公司（4）设计阶段：可行性研究报告1.2 项目建设背景随着餐厨垃圾对环境的污染和公共卫生安全的危害日益显现，餐厨垃圾的危害已引起市民的强烈关注和市政府的高度重视。2010年，*市市政市容管委会委托上海市环境卫生工程设计院编制了*市环境卫生设施专项规划（20102020），提出了要建设*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目。该项目已上报国家并已列入“十二 五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划（国办发201223 号）内。2012年3月，国家发展改革委、财政部、住房城乡建设部7、会同环境保护部、农业部决定继续开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作（关于组织推荐第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点备选城市的通知发改办环资2012718号）。2012年4月28日*市市政府召开*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目前期工作推进会（*市人民政府专题会议纪要201253号）。会议认为，餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市的申报，对*市争取国家资金、改变餐厨废弃物处理现状，完善城市功能，推动*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目工作的开展、实现餐厨废弃物由污染源到再生资源的科学转化、促进*市循环经济的发展，加快资源节约型、环境友好型社会建设步伐，提高*市生态文8、明水平、提高城市形象等意义重大。各单位必须加大工作力度，确保该项目按照预定的时间保质保量完成。为了加快*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的开展，给餐厨垃圾处理处置工程提供重要基础数据和为*市提供决策支撑，*市市政市容管委会委托*有限公司开展*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目可研报告的编制工作。本可研报告的目的是通过收集资料与实地调查相结合的方式，对*市主城区餐厨垃圾产量情况进行了解和分析，并通过方案比较优选，为*市餐厨垃圾处理推荐最佳技术路线和建设方案，为*市餐厨垃圾处理提供科学的决策依据。1.3 项目建设的必要性随着城市经济和社会快速发展以及人民生活水平的快速提高，*市政府加大对9、城市大气和水环境综合治理力度的同时，也注重加强城市市容环境卫生水平的提高，基本实现了城市生活垃圾等固体废弃物的达标处置。但有关城市餐厨垃圾处理工作，则落后于城市环境综合治理总体发展水平，并与国内先进城市的餐厨处理水平存在一定差距，与*市社会、经济和环境发展不相适应，亟待提高。为贯彻中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国固体废物污染环境防治法、中华人民共和国水污染防治法、国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定等法律、法规，以及国家“十二五”规划纲要中对环境保护的要求，同时依据*市餐厨垃圾管理的相关政策，在*建设餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目，符合国家及*市的发展规划和政策需要，符合餐10、厨垃圾处理的可持续发展，有利于*市的固体废弃物管理、处理和处置工作的开展，有利于保护当地的环境，同时能够实现餐厨垃圾处理的无害化、减量化和资源化，具有良好的经济效益和示范性作用。1. 该项工程的建设是餐厨垃圾处理可持续发展的要求餐厨垃圾的处理关键是走可持续发展的道路，建设餐厨垃圾处理厂，通过资源化途径，实现餐厨垃圾无害化处理，从而构建一个环境友好的综合性处理基地，长久地提供餐厨垃圾处理服务，这样可以解决*市餐厨垃圾无序管理和污染较大的问题。2. 解决“地沟油”、“垃圾猪”问题，保障食品卫生安全和人民健康利用餐厨垃圾提炼出的“地沟油”被一些不法商贩改头换面冒充“精制食用油”流入市场，非法提炼的“11、地沟油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。用“地沟油”加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类成份及许多其它致癌物质，对人体健康危害极大，长期食用可导致肝癌、胃癌、肾癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌等多种癌症。大量的垃圾猪流入市场将带来严重的食品卫生安全隐患。餐厨垃圾成分复杂，极易腐烂变质，而且含有沙门氏菌、致贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等有强烈感染性的致病菌，以及肠毒素、黄曲霉毒素、曲酸、亚硝酸盐等有毒有害成分，加之在餐具洗涤、运输等过程中可能混入铝、汞、镉等重金属成分以及有机化合物、苯类化合物等，以上这些有毒有害物质进入生猪体内后，就12、直接进入了人类的食物链，进而引发人类患病。据世界卫生组织和联合国粮农组织报告资料，由动物传染的人畜共患传染病有90多种，其中由猪传染的就有25种，这些人畜共患疾病的载体主要是被污染的畜禽产品及其含有病源微生物的排泄物。近些年来的猪链球菌事件，乃至疯牛病事件，都给我们敲响了警钟。对餐厨垃圾进行规范化收集和处理可以有效遏制餐厨垃圾进入不法商贩手中，从源头上抑制了不健康的养殖业和制假贩假活动，直接减少了“地沟油”、“垃圾猪”流入市场的数量，从源头上阻止了有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和市民的身体健康奠定了基础。3. 该工程的建设可提升城市形象和公众满意度近年来，上海、北京、广州、宁波、13、兰州等大中城市已逐步出台相关政策文件，开展餐厨垃圾管理和处置工作。我国城市生活垃圾管理办法中也对餐厨垃圾的收集、清运进行了严格的规定。餐厨垃圾处置工程的实施，与后续出台的相关政策法规接轨，有助于推动*市城市生活垃圾处理科学化、全面化的进程。对餐厨垃圾进行规范化收集运输，会在改善市容环境卫生方面做出巨大贡献，进一步提升*市的城市形象，解决市民关心的食品卫生安全问题和生活环境卫生问题，可以有效提高公众满意度。4. 该工程的建设可以改善餐厨垃圾收运现状目前*市的绝大部分的餐厨垃圾还处于不规范的收集、消纳状态。饭店、大型酒店的泔水均由城市周边的养殖户上门收集，收取有用的，即剩饭、菜等。同时在垃圾房附近14、挑出其中的筷子、塑料袋等杂物，并弃置至垃圾房，造成收集容器摆放场地环境脏乱，泔水残液经常污染路面，孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。常见的从业车辆，车体肮脏破旧行走缓慢，且易发生外溅和倾洒，严重影响市容、市貌和交通畅通。餐厨垃圾在没有进行可靠处理的情况下进入食物链，危及人民群众的身体健康和社会的稳定。在本工程建设的同时应建设餐厨垃圾的收运系统，可以改善目前的收运现状。5. 该项目的建设是完善城市环卫基础设施建设的需要，符合*市市政设施发展规划本工程的实施可以弥补在餐厨垃圾规范化管理和处置方面的空白，进一步完善*市环卫基础设施建设，项目建设符合市政设施发展规划。是目前*城市可持续发展的需要，能保15、障人民群众食品卫生安全，改善城市市容卫生环境，提高*市生态文明水平和城市形象，对*市的经济、生态、社会和谐发展有积极的促进作用。目前，环境保护、食品安全都是我们构建和谐社会的重要内容，节能减排与资源循环利用也已成为实现经济可持续发展的重要举措，对餐厨垃圾进行规范化处理的呼声已日益强烈。对餐厨垃圾进行规范化处理，将为节能减排工作做出重大贡献。餐厨垃圾有机质含量高，可生物降解性强，对餐厨垃圾收集集中进行厌氧发酵处理，满足“无害化，减量化，资源化”原则，还可以减少甲烷温室气体排放，节能减排效果非常明显。在实现社会效益、经济效益、环境效益的同时，还可以带来明显的生态效益，具有垃圾资源化处理、生物质能源16、开发和节能减排等综合示范效果。综上所述，*市作为西藏自治区的首府，*的发展、招商引资需要一个良好的投资环境，作为全省政治、经济、文化、科技和交通中心，*需要一个美丽整洁的市容市貌；作为一个有90多万人口的城市，人民群众需要一个健康卫生的生活环境。而*市目前尚无对餐厨垃圾实行统一管理和集中处理，因此，为了保障人民群众的身体健康，为了继续改善*市的环境质量、优化生态环境，为了确保*市更好的发展，*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的建设必将为规范*市餐厨垃圾的收集和处理，提高无害化处理水平，加快*市现代化建设步伐做出积极的贡献。1.4 编制依据1.4.1 有关立项的主要文件和行政主管部门批准的17、项目建议书及批复文件*市“十二五”项目前期工作责任书。1.4.2 上级主管部门有关方针政策性文件1. 国务院办公厅关于印发“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划的通知，国办发201223号;2. 关于组织推荐第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点备选城市的通知（发改办环资2012718号）。1.4.3 城市总体规划及环卫专业规划文件1. *市城市总体规划（2009-2020），*市人民政府；2. 西藏自治区环境卫生专业规划（2008-2020），上海市环境卫生工程设计院；3. *市环境卫生设施专项规划（2010-2020），上海市环境卫生工程设计院。1.4.4 环境质量评价报告及18、批复文件因厂址变更，环境质量评价报告正在编制过程中。1.4.5 其他必要的文件、会议纪要等1. *市人民政府专题会议纪要201253号， *市人民政府；2. *市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目试点城市申报材料， *市人民政府；3. *市2011年常住人口数，*市统计局；4. 关于餐厨废弃物处理情况的说明，*市商务局。1.5 编制原则本处理工程结合*市的环卫现状，遵循国家垃圾处理的有关政策，使工程的各项指标均符合国家的有关法规、规范和标准。在可研报告编制过程中，根据本项目的实际情况优先考虑采用国内外技术成熟、效率高、能耗低、运行可靠的设备，坚持技术的先进性、工艺的可行性和经济性相结合的原则19、。本可研报告的编制主要遵循以下原则：1. 坚持“统一收运、集中处理”的原则。充分借鉴国内其它城市餐厨垃圾处理经验，保证餐厨垃圾处置设施资源配置合理，提高处理质量，避免二次污染，形成规模效益，做到资源的合理回收利用。2. 坚持“统一规划、突出重点、因地制宜、分期实施”的原则。餐厨垃圾处置工程的建设应采用近期与远期结合的方针，充分考虑工程分期实施的可行性、经济性和合理性，尽量做到既经济实用、又合理可行。3. 坚持“无害化、减量化、资源化”的原则。餐厨垃圾有机含量高，极具回收利用价值，在满足无害化处理的基本要求上，尽可能实现资源化目标。4. 坚持“先进、可靠、高效”的要求。项目设计应有一定的前瞻性和20、可延续性，留有一定的发展空间，有利于推行垃圾从末端治理向全过程控制转变，提倡从源头削减、减少废物产生量。5. 餐厨垃圾处置工程的规划、设计、建设和管理应符合国家环保方面的法律、规范、标准的要求，符合国家循环经济产业投资政策，符合行业和地区规划，满足卫生环境和城市景观环境的要求，为市民创造一个清洁舒适、优美和谐的生活工作环境。6. 总体布置合理，与周围环境协调，“三废”治理方案有效、合理；7. 综合考虑厂址、环境、地质水文等情况，坚持因地制宜、从地区的实际出发的原则，做到工程项目的环境效益、社会效益和经济效益相统一。8. 在本工程中，符合工程建设的“三同时”原则，采用合理的建设实施方案，充分考虑21、工程实施的可行性、经济性和合理性。1.6 编制范围1.6.1 编制范围本报告编制范围包括：1. *市餐厨废弃物收运系统建设，包括运输设备、容器的采购，收运路线规划，法律法规及监管体系建设和组织管理机构设置等；2. 餐厨废弃物处理厂的工程技术方案、配套工程方案等；3. 项目的管理机构、劳动定员和建设进度方案；4. 项目的环境保护、安全及节能管理方案；5. 项目投资估算与技术经济分析；6. 项目社会环境效益分析等。1.6.2 编制内容考虑目前*市的餐厨垃圾还没有规范化的收集运输队伍，为确保餐厨垃圾处理厂建成后的正常运行，应建设一支与建设餐厨垃圾处理厂同步进行的收集运输系统，故餐厨垃圾处理项目应包括22、两部分工程建设：1. 餐厨垃圾收集运输系统；2. 餐厨垃圾处理系统。餐厨垃圾收集运输系统的建设投资可以计算在餐厨垃圾处理厂建设投资中，亦可单独计算其建设投资，在本可研报告中收运系统主要设施的投资与处理厂投资一同计算。工程设计范围主要为餐厨垃圾处理系统的主体工程、配套公用工程及生活服务设施等。工程主要编制内容包括：（1） 餐厨垃圾处理厂厂址的选择；（2） 餐厨垃圾处理工艺的比选及确定；（3） 餐厨垃圾处理厂主体工程的设计；（4） 餐厨垃圾处理厂辅助工程设计；（5） 工程投资估算、资金筹措及投资实施计划。1.7 采用的主要规范与标准1.7.1 法律法规1. 中华人民共和国环境保护法1989.12；23、2. 中华人民共和国固体废物污染防治法2005.4；3. 中华人民共和国大气污染防治法2000.9；4. 中华人民共和国水污染防治法2008.6；5. 关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见（国办发201036号）。1.7.2 采用的主要规范和标准1. 餐厨垃圾处理技术规范（CJJ184 -2012）；2. 产业结构调整指导目录（2011年本）国家发改委令第9号；3. 污水综合排放标准（GB8978-1996）；4. 环境空气质量标准(GB3095-1996)；5. 室外排水设计规范（GB50014-2006）；6. 污水排入城镇下水道水质标准（CJ343-2010）；7. 建筑给水排水设计24、规范(GB50015-2003)；8. 混凝土结构设计规范(GB50010-2010)；9. 建筑地基基础设计规范(GB50007-2011)；10. 建筑设计防火规范(GB50016-2006)；11. 市政工程投资估算编制办法（2007）；12. 工程勘察设计收费标准（2002）。1.8 主要研究结论1.8.1 处理规模*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的处理规模为近期80t/d，远期150t/d。过期食品加工3t/d。建设运营年限为20年。服务范围为城关区、*县和堆龙德庆县。1.8.2 厂址说明本项目拟建厂址位于*市*县*工业园（聂当工业集中区）内，南侧为拟建的工业园污水处理厂，北25、侧为斯康路，西侧为奴巴路，距*市市中心约为30公里，离居民区较远。周围无环境敏感区、洪泛区、重点文物保护区等。场地现状为河滩林地。场地范围内地势平坦，平均标高为3581.50m。场内无拆迁建筑。场区附近有10kv电缆及市政污水管道。1.8.3 采用工艺及主要技术指标根据*市的实际情况，初步选定“预处理+好氧堆肥”为本项目的主要处理工艺技术。其中通过预处理系统和三相分离系统分出的固相总量为34.95t/d，在经过混料机混合后，进入好氧发酵罐进物质总量为50.75t/d。好氧堆肥出的外售营养土为12.81t/d。三相分离系统将从渗滤液中分离出的4t/d的粗油脂回收外售，分离出的35.19t/d的生26、产污水和过期食品加工系统中的1.14t/d生产污水一并排入到餐厨垃圾处理厂的污水池中。过期食品加工系统产出的食品添加剂量为1.19t/d。此外，通过筛分机筛分出的杂质物质总量为12.81t/d。用车运往厂外作填埋处理。1.8.4 除臭工艺及排放标准本项目好氧发酵系统和卸料间的臭气产生量为7848m3/h。本项目将在餐厨垃圾处理车间内设置除臭间，对各臭气产生区域中的臭气进行收集处理。对密闭收集区域包括好氧发酵罐和卸料间采用 “局部负压管道收集臭气+高能离子分解+活性炭吸附+负压风机+烟筒排放”；餐厨垃圾处理系统卸料车间采用“雾化植物液+正压风机+正压管道输送至车间”。根据餐厨垃圾处理工艺的特点将27、餐厨垃圾预处理车间的臭气集中收集，通过引风机送入组合除臭塔处理系统，高效去除恶臭气体中的氨气、硫化氢等有害臭气。在卸料车间的操作区域设置新风正压输送系统，将天然植物液气化后随新风送至工作人员操作空间，保障操作空间的工作环境。处理后气体达到恶臭污染物排放标准（GB14554-1993）二级排放标准排放。主车间采用机械排风、自然补风型式，换气次数为3次/h。1.8.5 污水处置方式在处理厂运营过程中，生产废水和生产冲洗水将一并排入到餐厨垃圾处理厂配套的污水处理系统中。其中工艺部分产生的废水量为36.33m3/d，洗车废水约为0.8m3/d，地面冲洗水约为5m3/d，设备冲洗废水为2m3/d。生产污28、水总量为44.13 m3/d。所有生产污水汇入至污水池后由吸污车运送至场外处理。1.8.6 财务结论本项目总投资6663.81万元，其中，餐厨垃圾处理系统总投资额为6168.02万元，收运系统工程总投资额为495.79万元。项目资金筹措：申请国家餐厨垃圾处理试点城市补贴资金600万元，占总投资的9.00%；西藏自治区补贴1200万元，占总投资的18.01%；银行贷款3320万元，占总投资的49.82%，其余资金1543.81万元由企业自筹，占总投资的23.17%。本项目每年生产工业粗油脂1460.00吨，售价为4500元/吨，则每年工业粗油脂销售收入（不含税）为561.54万元。本项目每年生产29、营养土4675.65吨，售价为400元/吨，则每年营养土销售收入（不含税）为159.85万元。本项目每年生产营养添加剂434.35吨，售价为1500元/吨，则每年营养添加剂销售收入（不含税）为55.69万元。为使本项目在财务上可行，还须收取一定的垃圾处理费，在垃圾处理费未落实之前，应由财政予以补贴。经测算，按环保项目减免税收考虑，保本微利，设定投资者最低可接受内部收益率约为8%，在餐厨废弃物处理系统中，垃圾处理费标准为234.00元/吨，年补贴为708.90万元。在餐厨废弃物收运系统中，垃圾收运费标准为85.00元/吨，年补贴为257.50万元/年1.9 主要技术经济指标主要技术经济指标详见表30、1-1。表1-1 主要技术经济指标序号项 目 名 称单 位数 量1设计规模（进厂垃圾量）1.1近期t/d801.2远期t/d1501.3过期食品t/d32总图2.1总用地面积m220014.062.2建构筑物占地面积m26258.252.3建筑面积m26638.002.4绿地率%29.143三废处理规模3.1残渣设计量t/d15.203.2臭气设计处理量m3/h78483.3污水处理量t/d44.134产品产出量4.1工业粗油脂t/d4.004.2营养土t/d12.814.3营养添加剂t/d1.195劳动定员5.1收运系统人225.2处理厂人206消耗6.1电万千瓦时/年115.886.2水万31、方/年1.796.3柴油6.3.1收运系统千升/年96.366.3.2处理系统千升/年284.457投资估算7.1处理系统7.1.1工程总投资万元6168.027.1.2第一部分费用万元5024.127.1.2.1建筑工程万元1826.457.1.2.2设备购置万元2772.277.1.2.3安装工程万元425.407.1.3第二部分费用万元749.967.1.4基本预备费万元288.267.1.5建设期利息万元94.717.1.6铺底流动资金万元10.977.2收运系统7.2.1工程总投资万元495.797.2.2第一部分费用万元407.007.2.2.1建筑工程万元0.007.2.2.2设32、备购置万元407.007.2.2.3安装工程万元0.007.2.3第二部分费用万元51.147.2.4基本预备费万元23.357.2.5建设期利息万元7.387.2.6铺底流动资金万元6.928经济分析8.1处理系统8.1.1垃圾补贴费元/吨234.008.1.2年平均总成本万元995.968.1.3年均经营成本万元653.318.1.4年均单位处理总成本元/吨328.758.1.5运营期内年均单位经营成本元/吨215.658.1.6贷款偿还期年6.798.1.7所得税后财务内部收益率%8.028.1.8所得税后投资回收期（含建设期）年10.718.1.9自有资金财务内部收益率%16.718.33、2收运系统8.2.1垃圾补贴费元/吨85.008.2.2年平均总成本万元232.068.2.3年均经营成本万元177.988.2.4年均单位处理总成本元/吨76.608.2.5运营期内年均单位经营成本元/吨58.758.2.6贷款偿还期年4.568.2.7所得税后财务内部收益率%8.418.2.8所得税后投资回收期（含建设期）年11.988.2.9自有资金财务内部收益率%27.85第2章 基础资料2.1 城市概况*市地处青藏高原中部，雅鲁藏布江支流*河的北岸，平均海拔 3650米，是世界上海拔最高的城市之一。*市地理位置为东经894511”至923722”，北纬291426”至310344”，34、南北宽 202 千米，东西长 277 千米，全市总面积 29612 平方公里。*市东邻林芝地区，南与山南地区交界，西连日喀则地区，北接那曲地区；共辖（当雄县、堆龙德庆县、*县、墨竹工卡县、达孜县、 尼木县和林周县）1 区（城关区），市区面积 59 平方公里。由于地处高原地区，过去的*长期与内地隔绝，交通十分落后，仅靠公路作为与外界联系的纽带，而今*的交通状况发生了翻天覆地的变化，以铁路、公路、航空等为一体的立体交通网络在世界屋脊形成。2.2 自然条件2.2.1 气候条件*市地处喜马拉雅山脉北侧，受下沉气流的影响，全年多晴朗天气，降雨稀少，冬无严寒，夏无酷暑，属高原季风半干旱气候。历史最高气温235、9.6摄氏度，最低气温零下16.5摄氏度，年平均气温7.4摄氏度。降雨量集中在69月份，年降雨量200510mm，年蒸发量2319mm，为降水量的5.2倍，相对湿度44%；河谷风盛行，主导风向为东偏南，频率14%，次要风向为西风，最大风速13m/s，多年平均最大风速1617m/s，极端最大风速达32.3m/s；最大积雪积深度10cm，最大冻土层深度60cm。全年日照时间3000小时以上，素有“日光城”的美誉，太阳辐射强，空气稀薄，气温偏低，昼夜温差较大，冬春寒冷干燥且多风，年无霜期100120天。2.2.2 地形地貌*市属冈底斯山系之东延部分，山脉走向近东西，次一级的支脉多以南北向为主。主要地36、貌类型属于原生构造地貌的范畴。属高山区，海拔4500米以上，最高达5700米，比高在1600米左右，切割强烈，分水岭地势较缓。*市区范围内，沿*河两岸的高山基本平行延伸，构成河谷，河谷平原势平坦；兼以海拔较低的山嘴，分割与河谷大体垂直的山谷。2.2.3 水文条件*市的河流、湖泊受其地质构造、地貌和气候的影响，在水质、水文等方面差异较大。陆地水文主要有*河、尼木玛曲、纳木错及北部内流区。*河是雅鲁藏布江的一级支流，发源于澎错孔玛朵峰下、水源补给有降水、冰雪融水和地下水，在*县*镇附近汇入雅鲁藏布江，出口处年均径流量约105亿立方米，年内分配不均，丰水期69月的径流量占全年的3/4。在市区范围内*37、河将河谷平原分割成南北两半。2.3 城市性质*市作为西藏自治区首府，长期以来就是西藏政治、经济、文化、宗教的中心和交通枢纽，在地方文化和区域经济发展中发挥着重要作用。*建城于公元7世纪，至今已有1300多年的历史，是国务院首批公布的24个国家级历史文化名城之一。*市发展过程中积累的传统文化源远流长，不断传承发展，形成了鲜明的地方特色，留下了众多文物古迹，其中国家级重点文物保护单位8处（布达拉宫、罗布林卡、大昭寺、小昭寺、哲蚌寺、色丹寺、甘丹寺、聂当卓玛拉康），自治区级文物保护单位29处，县（市）级文物保护单位4处。布达拉宫、大昭寺、罗布林卡列入世界文化遗产名录。2.4 垃圾的产生及处理现状2.38、4.1 产生量现状及预测2.4.1.1 产生量现状据统计，截止2014年*市全市餐饮单位约有6700家，服务范围内每日餐厨废弃物产生量约66.23吨。同时，*还是一个风景优美的旅游胜地，旅游旺季为5-10月，在旅游旺季期间，受来*旅游人口的影响，期间每日餐厨废物产生量增加到约81.73吨。餐饮垃圾产生量随着*市城市化进程的发展、人口的增加和旅游业的发展，其产生量也随之增加。*市大型餐饮企业、饭店主要聚集在德吉路、天海路、太阳岛等地，在其它街道也各有散布；小型餐馆饭店则在市区星罗棋布。2.4.1.2 产生量预测1. *市人口现状*市2011年-2014年的人口情况见下表表2-1 *市2011-239、014年人口年份常住人口（万人）流动人口（万人）旅游人口（万人）旅游季总数平均每天201157.61 15.49 514.432.80201257.92 16.19 650.893.54201360.12 18.43 798.944.34201465.00 25.00 925.745.03（注：表中常住人口为户籍人口，流动人口为外来常住人口，旅游人口为5-10月份来*旅游人数。常住人口和流动人口数由*市统计局提供，旅游人口由*市旅游局提供。）2. 人口预测（1） 特殊人口增长为了加强对*市的治安管理，提高保障*市的公共安全，2015年将有约1万人的军队进驻*。（2） 常住人口预测根据2011年40、至2014年常住人口增长情况，考虑到近几年随着*市城市规模的扩大，部分地区，尤其是城关区内的近几年人口数量将会有较大的增幅。而在2020年后，人口增长速度将逐渐平稳。因此预测近几年常住人口增长率为：10%。随后逐渐降到5%。表2-2 常住人口预测表年份人口增长率常住人口（万人）20150.1071.50 20160.1078.65 20170.0985.73 20180.0892.59 20190.0799.07 20200.06105.01 20210.05110.26 20220.05115.78 20230.05121.56 20240.05127.64 20250.05134.02 （41、3） 流动人口预测根据城镇化发展战略，基于生态容量和环保要求，制定相关外来常住人口政策，合理引导外来常住人口向中心城区集中，并结合市域产业发展和布局，引导外来常住人口向县城和特色乡镇集聚。根据2011年至2014年流动人口增长情况，考虑到近几年*市城市规模扩大，流动人口增长速度较快。随后流动人口增长速度减缓。因此预测流动人口近几年增长率为10%，再逐步降到2%。表2-3 流动人口预测表年份人口增长率流动人口（万人）20150.1027.50 20160.1030.25 20170.0932.97 20180.0835.61 20190.0738.10 20200.0640.39 20210.042、542.41 20220.0444.11 20230.0345.43 20240.0246.34 20250.0247.26 （4） 旅游人口预测根据2011年至2014年旅游人口数据，结合当地旅游景点情况，近几年的旅游人数增长较快，随着时间推移，进藏旅游人数将逐渐趋于平稳。因此预测近几年的增长率为15%，随后增长率逐步降到3%。表2-4 旅游人口预测表年份人口增长率旅游人口（万人）20150.151064.6020160.141213.6520170.121359.2820180.111508.8020190.101659.6820200.081792.4620210.061900.012043、220.051995.0120230.042074.8120240.032137.0520250.032201.16（5） 城镇化水平预测根据多种预测方法综合分析，按照保障城镇化健康、持续稳定发展、符合*市实际的城镇化发展的速度与节奏的原则。结合*市城市总体规划（2009-2020），2011年*市城镇化水平为63%，预测年平均增长率1.3%。则2015年城镇化水平为68.2%，2020年城镇化水平为74.7%。，2025年城镇化水平为81.2%（6） 服务区域内人口预测本项目服务区域为城关区、*县和堆龙德庆县。这三个地区基本构成了*市的主体城镇。因近几年人口统计数据资料中没有这三个地区人口各44、自的具体数字，根据2011年人口调查数据，此三地区人口总数与*市总人口数比值基本与*市城镇化水平相同，因此本项目中拟用*市城镇化水平推算服务区域内常住人口。即式中：服务区域内人口，万人； 某年*市常住人口，万人；对应年份*市流动人口，万人；对应年份*市的城镇化水平，%；在旅游季中，还应增加旅游人口，本项目中拟定在旅游季中来此三地区旅游人数占旅游总人数的80%。则旅游季时服务人口总数为：式中：旅游季内服务区域内人口，万人；服务区域内人口，万人； 对应年份*市旅游人口，万人；旅游季天数，*市旅游季为5-10月，因此取184天；综合上述预测数据，因此本报告中餐厨垃圾服务区内人口按2015年非旅游季时45、67.52万人，旅游季时72.15万人；2020年非旅游季时108.61万人，旅游季时116.41万人；2025年进行非旅游季时147.21万人，旅游季时156.78万人进行计算。3. *市餐厨废弃物产生量估算由公式：式中：餐厨废弃物日产生量，； 服务区域内人口，人； 人均餐饮垃圾产生量基数，。对于一般城市人口基数取 ；对于旅游人口，基数取； 餐饮垃圾产生量修正系数。经济发达城市、旅游业发达城市或高校多的城区可取1.05-1.15；经济发达旅游城市、经济发达沿海城市可取1.15-1.30；普通城市可取1.00。本项目中取。则*市服务区域内垃圾产量预测如下表：表2-5 *市餐厨废弃物产生量预测表46、年份城市化率（%）常住人口（万人）流动人口（万人）旅游人口（万人）非旅游季节旅游季节旅游季总增加平均每天增加非旅游季节服务区内总人口 （万人）垃圾产生量（t/d）旅游季节服务区内总人口(万人)垃圾产生量（t/d）201568.2 71.50 27.50 1064.60 5.79 67.52 74.27 72.15 92.09 201669.5 78.65 30.25 1213.65 6.60 75.69 83.25 80.96 103.57 201770.8 85.73 32.97 1359.28 7.39 84.04 92.44 89.95 115.20 201872.1 92.59 35.47、61 1508.80 8.20 92.43 101.67 98.99 126.93 201973.4 99.07 38.10 1659.68 9.02 100.68 110.75 107.90 138.53 202074.7 105.01 40.39 1792.46 9.74 108.61 119.48 116.41 149.48 202176.0 110.26 42.41 1900.01 10.33 116.03 127.63 124.29 159.44 202277.3 115.78 44.11 1995.01 10.84 123.59 135.95 132.26 169.34 2023748、8.6 121.56 45.43 2074.81 11.28 131.26 144.38 140.28 179.11 202479.9 127.64 46.34 2137.05 11.61 139.01 152.91 148.30 188.68 202581.2 134.02 47.26 2201.16 11.96 147.21 161.93 156.78 198.77 在实际操作过程中，餐厨垃圾并不能被全部收运处理，因此在计算清运量时，需考虑清运率的问题，本报告中清运率拟按现期50%，逐年增长至80%计算，则垃圾清运量预测如下表：表2-6 *市餐厨废弃物清运量预测表年份清运率（%）非旅游季节49、（t/d）旅游季节(t/d)垃圾产生量垃圾清运量垃圾产生量垃圾清运量20150.50 74.27 37.13 92.09 46.05 20160.55 83.25 45.79 103.57 56.96 20170.60 92.44 55.47 115.20 69.12 20180.65 101.67 66.09 126.93 82.50 20190.70 110.75 77.53 138.53 96.97 20200.75 119.48 89.61 149.48 112.11 20210.80 127.63 102.11 159.44 127.55 20220.80 135.95 108.7650、 169.34 135.47 20230.80 144.38 115.51 179.11 143.29 20240.80 152.91 122.33 188.68 150.95 20250.80 161.93 129.54 198.77 159.02 2.4.2 餐厨垃圾成分经实际调查及参考中国类似某城市资料，餐厨废弃物的组分与成份特点为：餐厨废弃物含水率高、含油率高，杂质成分较多.表2-7 餐厨废弃物成份测定项目平均含水率平均含固率有机干物质粗蛋白盐分总含碳量有机酸含油率测定结果80%20%93%TS15g/100g0.2%1.0%360g/Kg150mg/L5.0%表2-8 餐厨废弃物组份51、项目食物垃圾%金属%骨头%纤维素类%织物%塑料%油%其他%合计%结果89.880.080.521.310.120.595.02.5100表2-9 过期食品废弃物组份项目糕点类水产海鲜类果蔬类米面类速食食品类现场加工类鲜肉类合计%结果31%9%23%5%8%15%9%1002.4.3 收集与清运、管理等现状及对环境影响长期以来，*市餐厨垃圾处理现状和国内大部分地区一样，处于无序处置的状态。目前，*市餐厨垃圾主要是回收作为养殖饲料或为不法商贩所用制成“地沟油”，造成了严重的食品安全隐患；其次是随意排入城市下水管网，造成管道堵塞；或是混入生活垃圾处置，造成恶臭、滋生蚊蝇等二次污染，严重危害城市环境卫52、生。餐厨垃圾的主要收集器具为泔水桶、泔水缸。运输车辆为简陋破 烂的三轮车、小货车等，在运输过程中造成餐厨垃圾沿途漏洒，污染城市道路，运输途中一路飘出阵阵酸臭味，严重影响城市市容环境卫生。为切实保障食品安全和人民群众身体健康，在餐厨垃圾的危害日益突出的情况下，如何对餐厨垃圾进行有效的“无害化、减量化、资源化”处理，既是*市面临的重点环境问题之一，也是政府、民众关心的热点民生问题，建立餐厨垃圾集中收集和处理设施已刻不容缓。推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，变废为宝，化害为利，不仅是发展循环经济的重要内容，也是解决餐厨废弃物引发的食品卫生安全问题的根本性措施。餐厨垃圾的处理关键是探索出一种可持续53、发展集收运、处理和利用于一体的系统化、市场化运营模式。目前*市正在规划建设餐厨垃圾处理厂，拟通过资源化途径，构建一个环境友好的餐厨废弃物综合性处理基地提供餐厨垃圾处理服务，实现餐厨垃圾无害化处理，解决*市餐厨垃圾无序管理和二次污染的问题。2.5 建设规模确定结合*市餐厨废弃物产生、收集处理量的预测结果，考虑到*市实际情况及工程投资的经济性，本工程设计处理规模为近期80 吨/日，即可满足*市市区目前餐厨废弃物处理的需要；如果当日清运量超出设计规模，可通过合理调度，提高设备效率，分散餐厨垃圾收集车进站时间等手段来满足处理要求。远期根据*市的发展情况再适时扩建至150吨/日。第3章 厂址选择3.1 54、厂址选址原则1. 餐厨废弃物处理厂的选址应符合当地城市总体规划，区域环境规划，城市环境卫生专业规划及相关规划的要求。2. 厂址选择应综合考虑餐厨废弃物处理厂的服务区域、服务单位、废弃物收集运输能力、运输距离、预留发展等因素。3. 厂址选择应符合下列条件：（1） 工程地质与水文地质条件应满足处理设施建设和运行的要求。（2） 应有良好的交通、电力、给水和排水条件。（3） 应避开环境敏感区、洪泛区、重点文物保护区等。4. 餐厨垃圾处理设施宜与其它固体废物处理设施或或污水处理设施同址建设。主要环卫设施集中建设，有利于污染集中控制及治理，同时也可减少因分散建设需各自设置卫生防护距离而造成土地资源的浪费。55、5. 项目周边范围内现状及规划无居民住宅，满足卫生防护距离要求。在该卫生防护距离内，现状无敏感目标，在该规划控制范围内不得建设对环境质量要求较高的住宅、学校、医院等设施。3.2 备选厂址的确定*市餐厨废弃物处理厂占地面积约需要30亩，拟选厂址有以下两个：选址一在*市经济技术开发区内，*市污水处理厂二期（拟建）旁。*市经济技术开发区位于西藏自治区首府*市西面的堆龙德庆县境内，距市中心约11公里，2001年9月经国务院批准为国家级开发区。开发区内地势平坦，自然排水条件良好；开发区“五通一平”的建设基本完成，通信、道路、供水、供电已可满足建设需要。此选址符合*市环境卫生设施专项规划（2010202056、），但由于开发区的快速发展，选址周边（100m内）已建设有乳品厂、药品厂等环境敏感企业，对本项目的建设影响较大。选址二在*县*工业园（聂当工业集中区）内，位于拟建的工业园污水处理厂旁，距*市市中心约30公里。选址现状为河滩林地，周边除待建的园区污水处理厂暂无其他企业进驻。3.3 厂址比选与确定针对预选的两个场址从地理位置、交通条件、地质条件、水体及水文地质条件、环境和社会建设条件等方面进行了详细对比，如表3-1所示。表3-1 场址情况对比表编号 对比因素场址一（*市经开区）场址二（聂当乡工业集中区）方位距*市市中心距离11km30km主导风向西风西北风交通条件是否便利市区郊区，交通便利临近3157、8国道，交通较便利水文地质水文条件好较好地质条件较好较好社会因素规划符合性符合需调整规划距敏感目标30m（距食品厂厂界距离）林地（河滩），周边无敏感目标征地问题市政建设用地需征地补偿有无居民搬迁无无外部条件自来水供应有无，拟打井排水管网有有电力供应园区内供应园区内供应从上表可以看出，厂址一和厂址二均能满足*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的建设要求。厂址一的建设条件优于厂址二，也满足相关规划，但由于厂址一周边已先期建设有环境敏感企业（食品、药品厂），不能满足环保要求，厂址二位于*市*县聂当乡工业集中区内，距*市市中心约30km，基本符合国家规范的要求，满足餐厨垃圾处理厂建设所需具备的交通58、条件、供电以及环保等方面的要求，本报告认为该选址地是基本合理的。因此本项目确定厂址二为项目建设选址。第4章 垃圾处理工艺方案的选择4.1 国内外发展简况4.1.1 国外技术应用状况1. 美国餐厨垃圾处理现状美国每年餐厨垃圾产生量约2600万吨，占生活垃圾总量的11.4。多以堆肥方式处理家庭产生的餐厨垃圾及庭院垃圾，同时有部分餐厨垃圾采用就地破碎直排的方式排入下水道。由于对饲料同源性的担忧，美国政府扩大了动物饲料禁用范围，将原来对动物脑和脊髓组织的禁用范围从牛扩大到狗、猫、猪和家禽饲料。2. 欧盟餐厨垃圾处理现状欧盟国家已实施的垃圾填埋法令禁止将餐厨垃圾填埋处理。从2003年开始执行的动物副产品59、条例，严禁在饲料生产中使用同类动物的任何部位，严禁向毛皮类动物以外的牲畜喂厨房泔水，由于餐厨垃圾中各类动物的皮、肉、骨混合在一起无法分离，用这种原料作饲料确实在动物食品安全中存在重大隐患（同源性）。受到法律规定的影响，欧洲在餐厨垃圾处理中主要采用厌氧生物制气技术。3. 日本餐厨垃圾处理现状日本每年来源于食品销售渠道和酒店的餐厨垃圾约600万吨，占生活垃圾总量的12%。在过去，日本的食品废弃物处理方法主要是堆肥和填埋。近年来出现了新的方向，主要包括利用食品废弃物生产动物饲料及厌氧发酵生产生物气，其中厌氧发酵处理得到较大发展。4. 韩国餐厨垃圾处理现状韩国1995年成立了餐厨废弃物管理委员会，餐厨60、垃圾回收率由1995年的2%提高到2001年的21%。由于餐厨垃圾填埋而引起的渗沥液和气味等问题,韩国全国于2005年起所有填埋场不再接受餐厨垃圾。韩国餐厨垃圾的主要处理方式以厌氧发酵制气和饲料化为主。由于韩国近来对饲料源头和生产过程的安全监督做出更严格的规定，在一定程度上影响了餐厨垃圾饲料化处理设施的运行和发展。4.1.2 国内餐厨垃圾处理现状目前国内餐厨垃圾处理无害化处理的的工程实例较少，主要集中在北京、上海等几个大、中城市。现对各种技术在国内的应用情况介绍如下：1. 北京市餐厨垃圾处理技术应用现状北京目前已建成南宫餐厨垃圾厂的处理规模为200t/d，董村垃圾综合处理厂餐厨垃圾的处理能力为61、200 t/d，高安屯餐厨垃圾处理厂处理规模400 t/d，另外北京首钢集团即将建设处理规模为400 t/d的餐厨垃圾处理厂，北京海淀区将建设400 t/d的处理厂。（1） 北京南宫餐厨垃圾处理厂处理规模为200t/d，建在北京南宫生活垃圾堆肥厂厂内，是以堆肥厂为依托建的处理厂，该餐厨垃圾处理厂最终产品为营养土。（2） 北京市董村分类垃圾综合处理厂位于北京市通州区台湖镇董村。处理收集的餐厨垃圾、有机垃圾以及有机液态垃圾，处理量为每天200吨餐厨垃圾，或者每天餐厨垃圾100吨和有机垃圾（有机液态垃圾）100吨，目前该厂已建成运行。（3） 北京市高安屯餐厨垃圾处理厂位于朝阳循环经济产业园内，位于朝62、阳区金盏乡。设计规模400t/d，是全国最大的餐厨垃圾处理项目，主要处理北京市东北部城区餐厨垃圾。目前该项目已正式运行。（4） 北京市海淀区的餐厨废弃物正在准备建设的有：清河和肖家河餐厨废弃物处理厂，规模均为200t/d（一期100t/d ），西二旗餐厨废弃物处理厂，规模为70t/d。（5） 北京市丰台区循环经济产业园内餐厨废弃物的处理规模300t/d采用的处理工艺目前尚未最终确定。（6） 北京市首钢餐厨废弃物厂规模为400t/d。2. 上海市餐厨垃圾处理技术应用现状上海市餐饮单位数量约为3万家。据统计，目前每天餐厨废弃物实际收运量约400吨、废弃食用油脂约30吨。目前全市已取得餐厨废弃物收运63、行政许可的收集企业27家，运输企业21家。全市餐厨废弃物处理单位11家，中心城区4家、郊区7家，取得环卫资质的餐厨废弃物处理企业为5家。设计日处置能力从10吨至200吨不等，总规模达到700t/d。位于卢湾、徐汇、长宁、普陀的餐厨废弃物处置设施设计处置能力为180t/d，基本处于满负荷状态；浦东、闵行、宝山、松江、嘉定、南汇等7家处置设施的处置能力达到500余t/d，实际处置量约200t/d。资源化利用产品主要有：饲料、堆肥、生物蛋白饲料、利用废弃食用油脂制造肥皂、硬脂酸等。3. 西宁市餐厨垃圾处理技术应用现状青海洁神公司投资5800万元在西宁市经济技术开发区建设处理规模为200t/d的餐厨废64、弃物处理厂。该厂占地面积6660m2，建筑面积2500m2，2008年6月投产运行，日平均收运、处理餐厨废弃物130吨（占全市餐厨废弃物产生量的85%以上）。采用餐厨废弃物“预处理+干法发酵+微生物高蛋白饲料”的处理工艺，其饲料化产品在市场的销售受政策影响较大。4. 宁波市餐厨垃圾处理技术应用现状目前，宁波市已初步形成了餐厨废弃物由宁波绿环化工实业有限公司等4家企业收运，宁波开诚生态技术有限公司资源化利用、无害化处理的格局。2013年，全市日均餐厨废弃物收运量250吨，高峰日收运量达300吨。宁波开诚生态技术有限公司建设的餐厨废弃物处理厂位于宁波市鄞县大道古林段，设计处理能力250t/d，占地65、约20亩，采用餐厨废弃物“预处理+制浆系统+油水分离+厌氧发酵制沼气+沼渣制营养土”的工艺技术路线。5. 重庆市餐厨垃圾处理技术应用现状餐厨废弃物由重庆市主城区餐厨废弃物处理应急设施和重庆市环卫控股（集团）有限公司建设的黑石子餐厨废弃物处置厂负责处理。主城区餐厨废弃物处理应急设施设计处理能力为200吨/天，于2009年12月投入运行,采用“机械分拣+固液分离+油脂分离”的处理工艺。黑石子餐厨废弃物处置厂位于重庆市江北区黑石子, 设计处理规模500吨/天，总投资27676万元，2009年5月开工建设。一期工程（167t/d）于2010年12月试运行。采用“高温湿式厌氧发酵处理技术”，厌氧发酵后产66、生的沼气用于发电，残渣制成营养土，所含油脂提炼加工生物柴油。6. 苏州市餐厨垃圾处理技术应用现状苏州市区每天餐厨废弃物产生量约400吨（其中含1015%的地沟油）。至2011年4月底，纳入苏州市餐厨废弃物收运体系建设的规模型餐饮企业约2000家，餐厨废弃物日均收集170吨（其中包括地沟油30吨）。苏州市餐厨废弃物采用“收运处理一体化”的模式，由苏州市洁净废植物油回收有限公司负责全市餐厨废弃物的收运和处置。2009年该公司投资8200万元在苏州市西南部吴中区环保静脉产业园建成处理100t/d的餐厨废弃物处理厂，占地面积约26642.7m2。一期工程2009年底试生产，2010年8月正式投产运行。67、采用“预处理+湿热水解+固液分离+固体残渣生物发酵制蛋白饲料原料+油水分离+油脂制生物柴油+废水厌氧处理产沼气”处理工艺。2011年二期工程开始建设，设计规模250t/d，仍采用一期技术工艺路线。7. 兰州市餐厨垃圾处理技术应用现状兰州市餐厨垃圾资源化处理项目是兰州市2008年重点建设项目，是兰州市政府独家授权由北京驰奈生物能源科技有限公司的全资子公司甘肃驰奈生物能源系统有限公司以BOT方式投资建设。项目设计日处理能力为200吨，项目总投资1.13亿元，处理厂占地面积为45亩，处理厂位于兰州市七里河区西果园镇晏家坪村。该项目包括了收运系统与资源化处理厂两大部分。收运系统覆盖兰州市城关、七里河、68、西固、安宁四个区所有餐厨垃圾产生单位（餐饮经营企业），资源化处理厂主要采用“湿式预处理+油脂分离+厌氧发酵+控氧发酵堆肥+沼气热电联供”工艺，并集成了废水生化处理与生物除臭系统。该项目自2011年3月正式投入运营，项目一直稳定持续运行。4.2 本工程项目垃圾处理方式的选择4.2.1 生活垃圾处置常用方法概述目前，国内外餐厨垃圾处理工艺主要有填埋、焚烧、厌氧发酵、好氧堆肥、直接烘干作饲料、湿解和微生物处理技术等几种，国外较先进的餐厨垃圾处理技术主要分布在欧洲国家，韩国、日本餐厨垃圾处理技术也较为先进，但是我国餐厨垃圾无论从成分上还是从分选程度上都与国外有较大的差别，国外的处理技术不一定适合中国的69、餐厨垃圾处理，况且国外技术大部分关键设备尚未实现国产化，设备成本非常高，国外餐厨垃圾处理技术在国内尚无成功应用的先例。因此本次技术方案论证根据实际情况优先考虑采用技术成熟、效率高、运行可靠的设备，坚持技术的先进性、工艺的可行性和经济性相结合的原则。4.2.2 常用垃圾处置方法1. 填埋处理技术目前我国的餐厨废弃物大部分采用的仍然是直接填埋的处理方式。收运来的餐厨废弃物与其他生活废弃物混杂在一起，直接进入填埋场进行填埋。这种处置方法的优点是工艺简单，运行费用低，处理量大。缺点是占用大量土地资源，处理能力有限，服务期满后仍需新建填埋场，进一步占用土地资源，耗费大量的土地征用费用。并且餐厨废弃物具有70、含水率高，有机物含量高等特点，填埋后会形成渗滤液、臭气等。渗沥液会污染地下水及土壤，垃圾堆放产生的臭气会严重影响空气质量，对周围形成不可逆的大范围的大气及水土的二次污染，危害人类的健康。 另外，餐厨废弃物直接填埋也浪费了废弃物中蕴含的能量，没有使资源得到有效再利用。在当前土地资源紧缺、人们对环境问题的关注度越来越高、餐厨废弃物产量日趋增高的前提下，填埋处理已明显不适合我国餐厨废弃物处理的实际情况。2. 焚烧处理技术垃圾焚烧工艺是将生活垃圾中的可燃物燃烧后产生热量进行供热或发电，从而达到垃圾资源化利用的一种垃圾处理工艺。该工艺的优点是处理量大，垃圾的减量效果明显。焚烧后产生的热量可以供热或发电，71、实现垃圾资源化利用。但是焚烧工艺对垃圾的热值较高的要求，餐厨废弃物中的含水量通常在80%90%间，我国餐厨垃圾的特点含水量高，过高的含水率使得餐厨废弃物的热值也很低，如果使用焚烧技术进行处理，将会极大地增加处理成本。同时由于不完全燃烧产生的气体、固体产物排放后会危害人类的健康。近年来我国生活垃圾焚烧项目在实施过程中引起的争议较大，人民群众对焚烧技术的信任程度与接受认可程度均不高，因此无论从技术上看，还是从社会影响上看，焚烧技术应用在餐厨废弃物处理项目上的可行性很低。3. 厌氧发酵处理技术（1） 厌氧发酵基本原理厌氧发酵是无氧环境下有机质的自然降解过程。在此过程中微生物分解有机物，最后产生甲烷和72、二氧化碳。影响反应的环境因素主要有温度、pH值、厌氧条件、C/N、微量元素（如Ni、Co、Mo等）以及有毒物质的允许浓度等。厌氧发酵是在厌氧微生物作用下的一个复杂的生物学过程，在自然界内广泛存在。厌氧微生物是一个统称，包括厌氧有机物分解菌（或称不产甲烷厌氧微生物）和产甲烷菌。在一个厌氧反应器内，有各种厌氧微生物存在，形成一个与环境条件、营养条件相对应的微生物群体。这些微生物通过其生命活动完成有机物厌氧代谢过程。（2） 工艺流程餐厨垃圾厌氧发酵主体工艺流程见图4-1。餐厨垃圾处理系统主要包括以下几个部分：1) 进料与预处理单元；2) 厌氧发酵单元；3) 残渣脱水单元；4) 生物气利用单元。餐厨垃73、圾预处理厌氧发酵生物气体提纯制天然气或热电联产等残渣脱水沼渣处理污水综合利用、处理絮凝剂废水回用图4-1 厌氧发酵技术主体工艺流程图（3） 工艺过程描述1) 进料与预处理餐厨垃圾厌氧发酵系统进料系统分别针对可能处理的不同垃圾种类进行设计。所有餐厨垃圾卸料后，必须首先经过预处理措施，以保证后续厌氧发酵的稳定性。一般预处理包括破碎、除砂等工序。2) 厌氧发酵反应器湿式发酵反应器可以采用完全混合式反应器，也可以采用推流式反应器。反应器可以采用钢结构，也可以采用混凝土结构。因此，根据设计温度与大气温度最低温差，反应器需要进行隔热处理，罐外部有绝缘保温层。由于餐厨垃圾厌氧发酵固体浓度含量高，反应器内应有74、搅拌措施，一般可采用气体搅拌和机械搅拌两种方式。厌氧发酵一般分为常温厌氧发酵、中温厌氧发酵和高温厌氧发酵。常温厌氧发酵受气候影响，产气量波动较大，不易控制，转化率较低，同时厌氧时间较长，需要投入的设备和设施较多。因此工业化的厌氧发酵一般不用该工艺。中温厌氧的温度控制在3540，沼气产气量稳定，转化效率较高。高温厌氧的温度控制在5360，分解速度快，产气量高，处理时间短，能有效杀死寄生虫卵，但能耗相对较高。3) 生物气系统生物气体自厌氧反应器产生后，会先行通过脱硫系统将其中的硫化氢去除，由于硫化氢具有非常强的腐蚀性，为了保护后续的热电联产系统或者制备天然气系统，因此需要去除生物气体中的硫化氢。净75、化的生物气体会先送到沼气储罐。储罐设有高压保护系统，同时还设有冷凝水的收集系统。脱硫后的沼气既可以用于热电联产，也可以作为天然气出售。（4） 厌氧发酵后产物的处理及利用厌氧发酵后产物主要分为沼气、沼液及沼渣。1) 沼气的利用沼气作为可利用的能源主要作为燃料应用，其用途主要为焚烧发电、燃气锅炉热源、家庭用燃气等等。2) 沼液的处理采用生化工艺处理沼液，处理达到三级排放标准后外排。3) 沼渣的处理沼渣可进行生物稳定化处理，即通过堆肥方式处理转化为腐殖质土，也可用于做饲料。但是，由于餐厨垃圾生产饲料因本身存在饲料安全问题，受国家、地方法规进一步提高饲料安全措施的影响，并随着我国在这方面的意识不断提高76、，用餐厨垃圾生产饲料的风险越来越大，因此，推荐将沼渣进行生物稳定化的堆肥处理后用作有机肥料原料或园林用土。（5） 厌氧发酵处理技术优缺点其优点是具有高的有机负荷承担能力；能回收生物质能；不存在同源性的问题，有机物分解成为甲烷和二氧化碳；产品（甲烷）出路较好。其缺点是工程投资较大；工程投资大；工艺较复杂，运营管理要求较高；产生的沼液量较大，处理难度大。4. 饲料和堆肥技术干燥堆肥料或饲料技术，是经过预处理后，首先进行脱水，得到液体和固体两部分，液体是高油脂废水，宜先进行油水分离获得高附加值的油脂，然后对污水进行处理，其固体部分可以采用高温堆肥的方式制成营养土，也可以烘干制成饲料。这二者的工艺技术77、路线基本相同，只是最终的产物不同，其工艺技术路线如图4-2所示。高温堆肥是在有氧的条件下，依靠好氧微生物（主要是好氧细菌）的作用来进行的。在堆肥过程中，微生物通过自身的生命代谢活动，进行分解代谢（氧化还原过程）和合成代谢（生物合成过程），把一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物，并放出生物生长活动所需要的能量，把另一部分有机物转换合成新的细胞物质，使微生物生长繁殖，产生更多的生物体。饲料化处理技术主要采用物理手段将餐厨垃圾经过高温加热，烘干处理，杀毒灭菌，除去盐分等，可以最终生成蛋白饲料添加剂、再生水、沼气等可利用物质。图4-2 饲料和堆肥技术主体工艺流程图（1） 工艺流程说明1) 卸料城市餐78、厨垃圾收集系统的收集车将餐厨垃圾运至处理厂，经地磅称重后进入卸料车间进行卸料。2) 垃圾预处理系统预处理的作用是餐厨垃圾中一次性筷子、塑料袋、骨头等大块垃圾分离处理，这些垃圾进入填埋场填埋，以保证后续处理的连续性和稳定性。3) 机械脱水物料经脱水机进行固液分离，固含量较高的物料进行堆肥处理。高油脂废水经过除油后进入污水处理设施，达标后排放。4) 堆肥或烘干堆肥：餐厨垃圾经过预处理后，进行堆肥处理。堆肥的方式有多种，可以采用条垛式堆肥，也可以采用仓式堆肥以及隧道式翻堆，鼓风或者翻堆是堆肥过程必不可少的环节。一般堆肥在发酵仓内停留时间为2530天，达到腐熟后的餐厨垃圾然后用装载机将其送到后处理系统79、。烘干：经过破碎筛选和脱水处理后的餐厨垃圾进入烘干系统。该设备采取间接加热的方式，确保原料营养成分不被破坏并有效杀灭有害菌。加热温度控制在90120之间。处理后的原料经冷却筛选机进行冷却和二次筛选，并再次粉碎，生成含水量低于13%的蛋白饲料添加剂。5) 后处理系统采用堆肥处理工艺：粗料进行筛分处理，通过筛分后，粗堆肥物料可按粒径及比重的不同分为两大类， 筛下物即为营养土，暂时储存在存放场中，可用作园林绿化用土。筛上物物料送填埋场填埋处理。采用烘干处理工艺：干燥工序后的高温产出品输送到冷却筛选系统进行冷却处理和二次筛选，分离出破碎筛选中遗漏的金属、骨头等细小异物质，经常温冷却处理，确保生成的饲料80、原料质量。（2） 制肥料或饲料技术的优缺点优点是工艺简单；占地面积小、处理时间短、资源利用率高、污染较少、自动化程度高、产品的农用价值高等。现北京、成都等城市均采用此项技术。技术与其他技术相比较为成熟。缺点是：投资较高；能耗偏大；单台设备处理能力偏小。5. 微生物生化处理机技术（1） 概述微生物生化处理技术是选取自然界生命活力和增殖能力强的高温复合微生物菌种，在生化处理设备中，对过期食品、餐厨垃圾等有机废弃物进行高温高速发酵，使各种有机物得到降解和转化；不仅解决了各类有机物及时、彻底、无害化处理，减少人畜交差感染和环境污染，同时通过资源循环系统工程，产出活性微生物菌群；这些菌群按照不同的配方和81、特殊的工艺，经过深加工制成高品质的微生物肥料菌剂和生物蛋白饲料，应用在有机、绿色生态农业和畜禽、水产养殖业，实现资源循环再利用。通过微生物技术的应用使环保产业、现代都市农业产业协同发展，实现了完全的产业化运作，其高度的安全性和经济性，为城市解决土壤、水质、面源污染、食品安全提供了有效的解决方案。（2） 餐厨垃圾处理工艺流程微生物处理技术工艺流程详见图4-3。图4-3 微生物生化处理机技术工艺流程图（3） 工艺过程描述1) 预处理预处理的主要功能是对餐厨垃圾的来料进行计量、受料、分选和输送。以基本解决无机物和有机物的分类。预处理的主要目的是将一次性筷子、塑料袋、骨头等大块垃圾分离处理，这些垃圾进82、入填埋场填埋，并且将可以回收的物质回收分选出来，以保证后续处理的连续性和稳定性。餐厨垃圾在运至处理厂后，首先经电子地衡称重计量后，卸入预处理车间的卸料槽中，经板式破袋给料机破袋后，将餐厨垃圾输送到自动分选机中进行分选，筛上物的物料将被集中收集后送填埋场填埋处置，筛下物料将进入湿料缓冲仓，进入生化处理段。来料输送、破袋、分选等整个处置过程是在全封闭的状态下完成。2) 微生物生化处理微生物处理是该种处理技术的核心技术，微生物处理技术微生物菌的发酵原理是以餐厨垃圾作为培养基（调整碳氮比为25：1）、按照一定比例投入复合菌种，在一定的pH值、发酵温度、含水率的条件下，进行短时间的好氧发酵，促进微生物菌83、分裂增殖速度达到对数级，实现转化蛋白的作用，降低含水率，使微生物菌在此时生成芽孢体，进入休眠状态，能够很好的保存产物。微生物菌种个数达到108cfu/g以上，微生物处理技术选取自然界具有新陈代谢活力、增殖、作用能力强的天然复合微生物菌种，以一定的比例加入发酵，复合菌协同作用，增速繁殖，保证了发酵产品中的菌数。原料经过微生物的生长代谢已经发生了分解转化，故不存在蛋白同源性问题。为保证标准化操作，进入生化处理设备中的餐厨垃圾首先需要加入调整材调节其含水率，在配以一定比例的微生物原菌后，一般要经过几个小时的发酵及干燥，经干燥冷却后的物料含水率 13%以下。经灭菌和稳定熟化后的物料，通过出料口排入密封84、的皮带输送机中，然后输送至后处理车间。3) 后处理系统将从生化处理出来的物料进行二次筛选，分离出破碎筛选中遗漏的金属、骨头等细小异物质，经常温冷却处理，确保生成的饲料原料质量。将生成的原料从大颗粒粉碎成均匀的粉末状，压缩成型后采用统一规格的包装打包，作为饲料原料或者肥料出售。（4） 生化处理机技术优缺点分析优点是占地面积小；处理时间短，无需繁杂分拣；产品的市场销路较好，产品附加值较高。缺点是一次性投资略高，设备处理能力较低，更重要的是设备耗能过大，而且该技术减量化效果差，在处理过程中需要在餐厨垃圾中大量掺其他有机物，如麸皮、糠等。4.2.3 餐厨废弃物处理技术比较由于餐厨垃圾具有高含水率和高有85、机质含量特点，固填埋和焚烧处理工艺都不适合于餐厨垃圾处理。其他四种垃圾处理技术工艺比较见表4-1和表4-2：表4-1 餐厨废弃物处理方式优缺点比较处理方式优 点缺 点厌氧发酵1、具有高的有机负荷能力；2、全封闭处理过程减少二次污染；3、能实现餐厨废弃物的资源化。1、工程投资大；2、工艺较复杂，设备安装调试相对困难；3、运行管理要求较高，难以稳定运行；4、产生的沼液、沼渣需再处理。 好氧堆肥1、工艺简单成熟，应用时间长；2、污染较少，自动化程度高。3、资源利用率高1、处理过程不封闭，容易造成二次污染。2、堆肥处理周期较长，占地面积较大饲料化1、机械化程度高，资源化程度高；2、针对性生产多种产品；86、3、工艺简单；占地面积小、处理时间短、资源利用率高、污染较少、自动化程度高、产品的农用价值高等。1、产品再次进入食物链，存在食品安全隐患。2、投资较高；能耗偏大；单台设备处理能力偏小。微生物生化处理机1、占地面积小；2、处理时间短；3、资源利用率高；1、投资较高；2、工艺较复杂；3、能耗较高，运行成本较高；表4-2 餐厨垃圾处理主要技术比较一览表好氧堆肥厌氧发酵饲料化技术微生物处理技术无害化程度高较高较高较高减量化程度较高较高较高高资源化程度较高较高较高一般技术安全性好较好较好较好技术先进性先进先进一般较先进技术成熟性成熟成熟较成熟较成熟技术可靠性好较好好好工程占地较大大较大一般投资金额低较高87、较低较高运营成本低较低较高高能耗较低低较高高产品质量好好较差较好产品应用多多一般较少4.2.4 分析与结论4.2.4.1 餐厨垃圾处理厂实际情况与要求*市的综合实力较强，环境质量要求高，此垃圾处理厂的处理规模较小（近期80t/d），因此在选择餐厨垃圾处理技术时需要重点考虑以下几点：1. 无害化、减量化、资源化程度高，真正做到无害化的同时考虑资源化利用；2. 技术先进可靠；3. 技术安全性好，符合国家产业政策和发展方向，能耗要低；4. 运行的连续性好，产品销售平稳，可持续性处理餐厨垃圾；5. 适合规模化生产，处理能力符和垃圾处理厂处理规模；6. 二次污染小，工厂环境质量高；7. 工程投资适中；888、. 国内外成功应用案例较多。4.2.4.2 垃圾处理工艺选择分析通过认真分析表4-1和表4-2的各种因素：厌氧发酵处理技术虽然具有较高的有机负荷承担能力，处理过程中采用全封闭式，不会产生二次污染，产品种类和用途上比较广泛，但其工程投资大，工艺较复杂，运行管理要求较高。并且，若应用在此垃圾处理量较小的处理厂上，产出的产品量较少，难以收集加工应用。因此不推荐使用该技术。饲料化技术虽然具有机械化程度高，资源化程度高、占地面积小，投资省等优点，但是在工艺中的蛋白同源性问题一直未能解决。世界各国应用实例较少。因此不推荐使用该技术。微生物处理技术虽然技术安全性、先进性、可靠性较好，但是单台设备处理能力较小89、设备能耗较大，运营费用较高，同时需要在餐厨垃圾中掺加大量的麸皮和糠等物料，减量化和经济效益不明显。因此不推荐使用该技术。好氧堆肥处理技术虽然堆肥时间较长、占地较大，但其“三化”程度高，能够很好的实现餐厨垃圾处理的“无害化、减量化和资源化”处理，且工艺成熟、技术先进，可实施性好，技术安全性好。同时能耗较低，投资金额较低，自动化程度较高，固体物质经过堆肥后以后可以得到高质量的营养土，产品质量及应用情况好，符和该餐厨垃圾处理厂的处理量较小的实际情况，能够给该厂产生良好的经济效益。4.2.4.3 结论以上分析表明：应用好氧堆肥技术处理餐厨垃圾在生态环境方面具有突出的优势：国内外成功应用案例较多；适合90、连续化工厂生产；二次环境污染较小，易于控制，投资适中。此外该技术在经济上也符和本处理厂的实际情况。从能量需求、排放产物和运行过程对周围环境卫生影响的角度看，好氧堆肥技术能够实现环境、社会和经济效益的协调统一，对环境和经济的可持续发展都具有重要的意义。本报告认为好氧堆肥技术符合*市餐厨垃圾处理厂的需要，固本报告推荐采用“预处理+好氧堆肥技术”作为此项目的处理工艺。第5章 餐厨垃圾收运系统实施方案根据*市餐饮业分布特点及各区实际情况，*市餐厨废弃物收运系统应按照“统一、专营”的原则建设。“统一”就是要全市统一规划、统一管理、统一标准、统一设置。“专营”就是由*市环卫部门成立专门的餐厨废弃物收运队伍91、，并由行政主管部门配合，独立运作，不能与生活垃圾的收运混在一起。收运系统的运行应按照“多点一线、串线成面、网络管理”的原则比较符合*市餐厨废弃物现状。收运队伍应该对本区域内的餐厨废弃物产生源进行调查，摸清收运路线，优先布设该区域繁华商业圈内的收集线路。其余的餐饮网点按照本区的经济实力合理的进行实施期限规划。5.1 收运系统的服务范围本项目主要收运、处理*市市主城区的餐饮业垃圾，主要包括餐馆、酒店、机关和学校的食堂等企业产生的餐厨垃圾；同时还包括超市中的过期包装食品。收运系统服务范围为城关区、*县和堆龙德庆县。5.2 收运方式餐饮企业或企事业单位食堂应将餐厨废弃物装入规定的容器按规定的时间和地点92、放置。餐厨废弃物收运队伍的主要任务是按规定的时间和地点收集餐厨废弃物，并将其运送到指定餐厨废弃物处理厂。根据*市区餐厨废弃物产生量、距处理厂距离和道路交通等情况，考虑经济等因素，餐厨废弃物采用直接收运方式进行收运较为合理，工艺流程详见图5-1。餐厨废弃物处理厂餐厨废弃物产生点或收集点餐厨废弃物收运车图5-1 直接收运方式餐厨废弃物收运企业应按*市的有关规定开展餐厨废弃物的收运工作，购置的收运车辆、设备等应符合*市有关标准、规定的要求。5.3 收运系统的组成餐厨垃圾的收运系统主要由收集容器、收运车辆和管理系统组成。5.3.1 餐厨垃圾收集容器收集装置主要指放置在餐厅、酒店等餐厨垃圾产生源地用来存93、放餐厨垃圾的垃圾桶。规划配置与餐厨垃圾车配套的专用餐厨垃圾收集桶，2014年*市餐饮单位约有6700家。考虑与餐厨废弃物车配套和搬运方便以及当地餐厨废弃物产生的实际情况等因素，收集装置采用与餐厨废弃物收集车配套的标准方桶，且必须满足耐腐蚀性、密封性、实用性、易冲洗的条件，收集容器上必须标明规范的收集标识，标明“餐厨废弃物收集容器”字样。餐厨垃圾收集容器采用120L标准两轮移动塑料垃圾桶，每桶的装载重量按50 kg计算，每天收运两次，考虑1.2倍的备用系数及现有餐厨垃圾桶的情况，项目计划配置3200个桶，随着项目的推进逐渐增加餐厨啊垃圾收集桶的数量。 收集桶的放置方式建议全部采用明装，要能够灵活94、移动，放置地点可设在后厨不影响客人用餐的地方。在餐饮商铺较为集中的地区可以采用“一桶多铺”制，即多个餐饮商铺公用一个垃圾桶。5.3.2 餐厨垃圾收运车辆餐厨垃圾含水率高，为避免发生滴漏和遗撒等二次污染，采用专门的餐厨垃圾运输车辆，密封无污染。此外，运输车备有密封式排料装置，垃圾输送口与餐饮垃圾处理设备对接，实现密封排放，避免二次污染。餐厨废弃物被运至处理厂卸料平台之后，密封后盖打开，推料机构将固体垃圾推出，污水则进入油水分离系统进行后续处理。车上设有喷水系统，能随时对车上污渍进行清洗。车上所有操作为液压自动控制，可分别在驾驶室和车旁操作。图5-2 收运车辆实景图1. 收运车的性能特点（1） 箱95、体、后门体、顶盖板以及水箱等采用201不锈钢制造，耐酸、碱、氯离子等腐蚀；（2） 车辆两侧为圆弧造型，箱体与后门结合为斜面，整机外观造型美观大方；（3） 垃圾箱能实现箱内餐厨垃圾固液的初步分离和垃圾压缩减容，并配备有大容量污水箱；（4） 垃圾箱与后门总成之间采用特制加强型橡胶条密封，密封性好，杜绝了二次污染；（5） 配备有完善的清洗系统，既可使用由液压马达驱动的高压力、小流量清洗方式清洗整车，也可使用直接接消防水以大流量方式清洗箱体下部的污水箱；（6） 采用电、液联合控制，并设置了安全保护装置，保证了各机构动作准确、可靠；（7） 发动机功率输出实现全自动控制，避免了功率损耗和系统发热，耗油降低96、，经济性好；（8） 采用进口PLC集成控制，逻辑回路保证各操作指令按顺序执行，外部只有线路连接，降低了故障发生率，避免了误操作造成的事故，提高了可靠性；特别设置的紧急停止按钮可使各循环作业在任何状态或任何位置停止，保障作业人员、垃圾车的安全。2. 收运车工作原理将盛有餐厨垃圾、容积为120L的专用垃圾桶挂在车一侧提桶机构的桶架上，启动“投料”循环，此时，顶盖板打开、桶锁紧并提升，当桶提升到最高位置后，摆臂将桶翻转将餐厨垃圾倒入垃圾箱中，然后空桶翻转回位后下降直至机构松开，空桶回到起始位置，关闭顶盖板，该投料过程自动控制。当投料作业完成或作业过程中需压缩垃圾箱内餐厨垃圾时，采用手动方式操纵推板来97、压缩垃圾并保持在压实位置上，以实现垃圾箱内餐厨垃圾固液的初步分离和垃圾减容。餐厨垃圾在处理厂卸料时，其固相部分通过推挤排料方式将其卸入处理厂收料仓中，其液相部分通过污水箱后部的球阀通过管道排至液相暂存池中。3. 收运车规格参数表5-1 收运车规格参数项 目参 数总质量(kg)8405载质量(kg)5000外形尺寸（含箱体）（mm）6980 2495 3100轴距(mm)4500车辆回转直径(m)12垃圾箱长度(mm)3100-5000箱体装载时间(s)30箱体卸载时间(s)38卸料时间(s)20控制方式自动/手动4. 收运车数量根运输路线应避开交通拥挤路段，运输时间应避开交通高峰段。根据*市餐98、饮企业分别情况、垃圾产生情况、道路情况，同时，考虑收集车辆的运输效率、经济情况，本项目拟采用罐体容积6.0m3的餐厨废弃物收运车辆，按每车完成一次收运工作需要3小时估算，两班工作制（每车每天运输餐厨废弃物2次），6.0m3餐厨废弃物收运车每车实际装载量按5.0吨估算，80吨/天共需6.0m3餐厨废弃物收运车：8052=8辆。考虑到餐厨废弃物收集范围逐渐覆盖周边区域，并兼顾维修、保养、机动等情况，考虑维修、保养、机动等情况，备用系数按1.2考虑，则6.0m3餐厨废弃物收运车为81.210辆。考虑到过期食品垃圾的特殊性，还需专门配备1辆中型货车转运垃圾车，收集大型超市中的过期包装食品。5.3.3 99、收运系统设备与装置统计表表5-2 收运系统主要设备统计表序号项目参数单位数量1餐厨专用收运车装载量5t辆102中型货车辆12标准垃圾桶120L个32005.4 运输方案*市餐厨废弃物采用直接收运方式，收运车辆从餐厨废弃物产生点直接运往餐厨废弃物处理厂。收运车辆采用密闭式专用收集车进行收集，严禁运输过程中跑、冒、滴、漏及异味泄露。餐厨废弃物在容器中存放时间不超过4小时，宜采取定时、定点收集方式。根据餐厨废弃物的特性，以及*市区各收运点与餐厨废弃物处理厂之间的距离，其主要产生在人口稠密的生活区和工作区域，收运按2次/车天估算（每天二班制）；根据当地实际情况，每车每天的实际运行里程估计约为120公里100、/车天。收运方式采用固定容器系统，如图5-3所示。固定容器系统即收集装置在固定的回收点，收运车将收集装置中的餐厨废弃物清空，收集装置放回原处，车子开到第二个回收点重复操作，直到收运车装满或工作日结束，将车子开到处置场清空餐厨废弃物收运车，餐厨废弃物收运车开回车库。图5-3 运输路线示意图固定容器系统图形说明：1、2、3、4-餐厨废弃物桶放置点；5-处理厂；6-车库；7-餐厨废弃物车辆在不同餐厨废弃物桶间收集废弃物；8-餐厨废弃物车辆装满餐厨废弃物送往处置场；9-餐厨废弃物车回车库；10-收集路线。5.5 建筑设施餐厨废弃物收运系统应有必要的办公、生活、停车设施，建设设施为：办公与生活设施：约5101、00平方米（与餐厨垃圾处理系统共用）；停车场：300平方米（每个车位按照30平方米计算）。5.6 收运组织与收运作业管理5.6.1 工作制度收运系统实行两班制，每班工作8小时。生产天数为365天，实行国家法定休息日。5.6.2 收运组织与劳动定员根据城市环境卫生专用车辆管理规定，城市环境卫生专用车辆场（队）的驾驶员按照每辆车1.3至1.6人配备，修理工人（含辆助工种）可以按照下列标准配备：1、承担全部车辆修理任务的，按照每辆车1.2至2人配备；2、不承担车辆大修和三级保养的，按照每辆车0.7至1.3人配备。因此，*市餐厨废弃物收运系统的人员配置如表5-3：表5-3 收运系统劳动定员明细表序号名102、称数量（人）1管理人员22驾驶员133维修人员7合计22专职收运队伍由公司统一管理，统一培训、统一持证、统一标识、统一量具、统一车辆、统一调度中转，定人、定时、定街回收。同时与各餐饮企业的物业管理人员、环卫职工、民办保洁员为兼职回收员，形成一个专兼结合、布点合理的回收网络。5.6.3 收运作业时间收运作业的工作时间受餐饮单位经营活动影响较大，同时考虑到餐饮行业的经营特点及城市主干道的交通实际，必须制定合理科学严谨的餐厨废弃物收集运输计划，对收运过程严格调度，在餐饮营业就餐高峰时间段和城市交通高峰拥堵时间段尽量不安排收运。餐厨废弃物收运时间确定为每日两次，即午餐高峰后，晚餐高峰后。收运作业时间为103、：中午：14301710；晚上：20202300。5.6.4 收运系统的运行与管理*市餐厨垃圾收运系统的管理与运行与*市餐厨垃圾处置中心的运行密不可分的，收运系统是整个*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的有机组成部分。收运系统的管理分为三个层次：第一层次为政府主管部门的监督管理，第二层次为收运与处理企业统一的管理，第三层次为具体作业管理。第一层次的管理由*市相关管理局具体负责，包括餐厨垃圾收集、运输、处理的监督管理与收费、执法方面的具体管理。由*市政府制定出台*市餐厨垃圾管理办法，对餐厨垃圾从产生到收集过程，从收运到处理过程进行规范性管理，并按管理办法对餐厨垃圾产生者进行收费，严格执法规104、范餐厨垃圾的处置行为。第二层次的管理是企业针对经营情况进行的统一管理，合理配置收运队伍资源，配备必要的管理人员与收运人员，制定完善的收运管理制度与工作考核制度。第三层次的管理具体由各收运作业单位负责，各餐饮单位配合进行。整个市区主城区共分2个收运作业单位（组），制定严格的收运作业规范标准，收运企业与餐饮企业单位签定收集协议书，由收运企业提供专用餐厨垃圾收集桶，每天出动专业车辆，采取“量大及时收集，量小定时、定点收集”的方式上门收集。餐厨垃圾收运设施、设备以及作业人员制服上使用统一的标志，方便市民确认。使用的餐厨垃圾运输设备和工具经常清洗，保持整洁和完好状态。在餐厨垃圾收运作业过程中，收运作业单105、位必须建立作业记录台帐，如实记录餐厨垃圾的来源、种类和收运数量等情况，餐厨垃圾的种类和收运数量应由餐厨垃圾产生单位确认。餐厨垃圾收运作业服务单位向社会承诺提供“文明、清洁、卫生、及时”的收运服务。第6章 处理厂主体工艺设计6.1 基本工艺设计参数综合考虑餐厨垃圾在国内运行相关项目的运行资料，结合本项目的实际情况，确定本项目的基本工艺路线为：预处理+好氧堆肥工艺，包括机械分选系统、三相分离系统、好氧堆肥系统、除臭系统及自动控制系统等。后端产品为营养土、粗油脂。基本参数为：1、 餐厨垃圾处理厂设计规模：近期80t/d，远期150t/d。过期食品加工系统规模：3.0t/d。2、 餐厨垃圾含水率：80106、%。3、 餐厨垃圾含油率：5%。4、 餐厨垃圾处理线数量：2条6.2 处理工艺综合考虑餐厨垃圾在国内运行相关项目的运行资料，结合本项目的实际情况，确定本项目的基本工艺路线为：预处理+好氧堆肥工艺，包括预处理系统、油水分离系统、好氧堆肥系统、过期食品加工系统、除臭系统及自动控制系统等。6.2.1 工艺流程图图6-1 餐厨垃圾处理厂工艺流程图6.2.2 物料平衡图图6-2 餐厨垃圾处理厂物料平衡计算图6-3 过期食品加工系统物料平衡计算6.2.3 能量平衡图图6-4 餐厨垃圾处理厂能量平衡图6.2.4 工艺流程描述餐厨垃圾收运车进厂经地磅计量后进入卸料大厅，向卸料槽卸料，实现餐厨垃圾的接收和输送。107、卸料槽底部设置有螺旋，用于将餐厨垃圾从卸料槽内送入分选机，将较大的杂物分选去除后送入粗压榨机，粗压榨机分离出的液体部分与卸料槽、输送设备分离出的液体一起自流进入渗滤液收集罐，然后经泵提升进入湿解罐进行湿解处理；粗压榨机分出的固相物料进入好氧制肥系统进行处理。通过湿解处理后的液体进入三相分离机，三相分离机将液体分离成油、水、渣三部分，其中油相自流进入油脂缓冲箱，通过油泵输送至油脂暂存罐储存，定期外运；水相进入液相缓冲箱后经泵输送至液相储罐暂存。固相与粗压榨机分出的固相物料一起通过专用输送设备经添加辅材预混后送往好氧发酵罐，进行全密闭式好氧堆肥，在充分熟化稳定的基础上，生产出营养土作为周边及市区园108、林绿化用土。在整个厂区运行过程中产生的臭气通过臭气处理系统收集，进行集中处理，达到国家排放标准。6.3 主要产品及利用本项目的主要产品为粗油脂和营养土。通过三相分离系统每天可生产4t工业粗油脂；通过好氧堆肥系统每天可生产12.81t的营养土；过期食品加工系统每天可以生产1.19t的营养添加剂。粗油脂可以出售给油脂加工厂加工成生物柴油，营养土可以外卖给营养土加工厂作机肥料原料或园林用土。营养添加剂可以外卖给饲料制备厂作添加剂。此三项外卖可以给本项目带来一定的经济效益。第7章 餐厨垃圾处理系统介绍7.1 预处理系统工艺描述7.1.1 卸料进料单元卸料槽为餐厨垃圾的接收和输送系统，实现餐厨垃圾的接收109、和输送，同时具有一定的脱水和缓冲功能。卸料槽设置在卸料间内，采用卸料平台的方式，便于垃圾车直接卸料。卸料槽主体采用不锈钢结构，抗腐蚀性强。卸料槽底部设置两条无轴螺旋，用于将餐厨垃圾从卸料槽内送入分选机，两条横向螺旋均可正反转运行，在出现卡死时可反转，且两条螺旋设置可在单条卡死时另一条继续工作，将物料卸空后再清理。卸料槽顶部设置集气罩，集气罩设置有快速圈帘门，不卸料时可以快速关闭防止臭气外溢。集气槽顶部设置有除臭吸气口。此外，集气罩的快速卷帘门关闭时，卸料槽内部可维持微负压以进一步防止臭气外溢。本项目接收输送系统设计两条生产线，设置两个15m3卸料槽，两套8t/h输送量螺旋输送线，能够满足在卸料110、高峰期有足够的缓冲空间，同时还考虑了相关处理设备的匹配和经济性。系统工艺特点： 卸料槽底部横向螺旋输送器设置2条，防止单条卡死。 螺旋输送器采用液压马达控制，可调节转速，实现输送量的调节。 螺旋输送器均采用无轴螺旋，且可正反转，用于减少卡死故障。 卸料槽设置集气罩并安装有快速圈帘门，不卸料时可关闭防止臭气外溢。图7-1 卸料槽及底部螺旋实景图7.1.2 机械分拣单元餐厨垃圾由卸料槽用无轴螺旋送入分选设备，分选设备主要由动力摆臂与筛网组成，动力摆臂在液压马达的作用下实现摇摆动作，使餐厨垃圾实现圆周与轴向移动，在运动的同时小于50x50mm的物料会透过筛网落于下方，大于50x50mm的物料会延轴向111、移动从筛网的前端出料口排出，从而实现大小颗粒的分选。粘在大颗粒上的粘物料，在分选设备内射水管中水的冲击下，也会被选出。从前端排出的大物料落入无轴螺旋内被输送至垃圾箱，外运填埋或焚烧处理。落于筛网下的物料，经有轴螺旋和凹槽刮板输送机送至粗压榨进行固液分离处理。图7-2 分拣机7.1.3 输送单元餐厨垃圾由卸料槽进入分选机采用螺旋输送的方式，螺旋输送机采用无轴螺旋输送机，400直径。餐厨垃圾由分选机进入湿解罐内采用螺旋输送机和刮板输送机结合的方式，餐厨垃圾在螺旋输送机和刮板输送机机内卡住或缠绕的几率大大减小，故障率低，满足日常的正常运行需要。在卸料槽、螺旋输送机和刮板输送机底部设置局部开孔，将餐厨112、垃圾渗滤液通过管道收集，进入到渗滤液输送系统，保证输送单元输送含水率较低的物料，保证湿解系统进料的平稳性。7.1.4 渗滤液输送单元卸料槽及螺旋输送机底部均设置渗滤液收集槽及输送管道，渗滤液经收集后进入渗滤液收集罐。渗滤液输送单元主要包括渗滤液收集罐及输送设备等。渗滤液收集至罐内，达到设定的液位后，根据湿解罐的工作批次要求，将罐体出水口处的离心泵开启，通过连接管道送入湿解罐内进行湿解处理。7.1.5 粗压榨单元压榨机是利用螺旋轴将物料从进料口推入并在压榨腔内连续推进，螺旋轴每转一周，就将压榨料向前推进一段，而压榨腔内的空间体积不断变小，加上螺纹向前的推动力，使被压榨料压缩，在这个压缩的过程中，113、液体及粒径小于1mm的有机质即被压榨出来，而另一端出口将粒径固相物料排入输送设备。经过螺旋压榨机处理后粒径大于1mm的物料被分离出来，通过添加辅料后经专用输送设备输送至好氧堆肥系统生产有机肥；液体及粒径小于1mm的部分物料进入渗滤液收集罐，经泵提升进入湿解罐进行升温处理。图7-3 压榨机7.1.6 湿解单元湿解系统是餐厨垃圾预处理的核心系统，湿解处理是将餐厨垃圾中的渗沥液在高温高压条件下进行湿热处理。通过湿解处理，在蒸汽的作用下，可以将结合在粘稠物料内的动植物油充分分离出来。同时，渗沥液粘度系数降低，具备更加良好的流动性，便于后续处理。湿解罐设计压力0.6Mpa，加热采用蒸汽直接加热，加热温度114、90。自动控制系统对反应过程中的温度、压力及加热时间进行自动控制。湿解反应后，湿解罐内物料由泵输送至三相分离机。图7-4 湿解罐系统工艺特点： 经过加热处理的物料，粘度降低，流动性增强，便于后续处理工序的输送； 餐厨垃圾渗沥液经过加热处理后，动物脂肪液化析出，油脂的回收率高，同时减少了进入水处理的液体的含油率，最高不超过0.2%，大大减小了液体含油对污水系统的影响； 经过加热处理后，物料中的有机质与无机质分离得比较彻底，大颗粒有机质减少，减轻后续提油设备的工作负荷。7.1.7 三相分离单元三相分离单元由卧式三相分离机及附属罐体组成。湿解后的渗沥液由转子泵全部输送至卧式三相分离机，转子泵采用变频115、控制，同时在转子泵出口配置流量计，保证卧式三相分离机的进料量稳定。卧式三相分离机将物料分离成油、水、渣三部分，其中油相自流进入粗油脂缓冲罐，通过油泵输送至油脂暂存罐，作为工业粗油脂，定期外售；液相由设备上出口流入液相暂存罐，通过离心泵输送至液相储罐暂存，然后由专门的污水转运车运至焚烧厂渗沥液处理厂进行处理；固相与粗压榨机分出的固体物料一起通过专用输送设备经添加辅材预混后输送至好氧发酵罐，进行全密闭式好氧堆肥，在充分熟化稳定的基础上，生产出营养土，用于周边及城区园林绿化。图7-5 三相分离机系统工艺设计特点：进料粒径范围大，三相分离机最大允许进料粒径为10mm，而传统三相分离机最大允许进料粒径为116、3mm，大大减小三项离心机的故障率，延长了设备维护周期。在三相分离机前端设置转子泵，保证三相分离机进料浓度、温度、含油率、含固率稳定，油脂回收率增加。7.2 全密闭罐式好氧堆肥系统描述7.2.1 系统概述好氧罐式堆肥处理系统由辅料混合系统、发酵罐系统（含布料、排料）、进出物料系统以及强制供氧（通风）系统等组成。脱水后的餐厨垃圾与辅料（粉碎的青稞秸秆）均匀混合进入发酵罐，物料在发酵罐内滞留时间约20d，即可完成一次发酵、二次发酵稳定的全过程。根据有机物好氧发酵机理，一般好氧堆肥正常发酵周期需要30d到35d。餐厨垃圾与辅料均匀混合，不断地被投放到发酵罐内逐层与正在先期发酵过程中的混合物料继续混合117、发酵，最终从上部到底部渐渐经历产热阶段、高温阶段及腐熟稳定化阶段。罐内发酵周期大约需20d，物料在一级发酵罐内滞留期约6-7天，堆肥温度基本稳定，即可从底部排出并移送到二级发酵罐，二级发酵罐滞留期约6-7天，物料从底部排出移送到三级发酵罐，三级发酵罐滞留期约6-7天，物料腐熟稳定，此时温度基本处于40左右，三级罐内发酵过的物料排出后露天继续堆放腐熟。罐内20天好氧发酵过程的物料减量率理论计算和实际运行经验分析基本相符，发酵降解过程减量率约30%35%。 发酵、产热阶段即为产生臭气、臭气浓度最高阶段，发酵、产热（高温、中温）基本在发酵罐内进行，旨在严格控制臭气二次环境污染，同时主要发酵过程在封闭118、的罐内进行，利用最少的空气供给（耗氧量）达到高速发酵条件，提高发酵效率。根据发酵环境的需要适当添加辅料以调节发酵罐内物料的含水率、空隙率、碳氮比等。本项目采用腐熟物料适量回流的方式可减少辅料添加量，降低运行费用。 发酵罐底部设有排料机构与压缩空气均匀布气系统，在排料机构定期正转、反转的过程中改变压缩空气气流走向，可防止供给空气偏流现象，使混合物充分均匀与氧分接触，达到有机物好氧发酵的环境要求。发酵罐上部设有均匀布料装置，保证料层高度均匀。7.2.2 好氧堆肥机理在有氧条件下，好氧细菌对有机物进行吸收、氧化、分解。微生物通过自身的生命活动，把一部分被吸收的有机物氧化成简单的无机物，同时释放出可供119、微生物生长活动所需的能量，而另一部分有机物则被合成新的细胞质，使微生物不断生长繁殖，产生出更多的生物体。通常堆肥过程分三个阶段：1. 产热阶段（中温阶段，升温阶段）堆肥初期（通常在1-3天），堆体中嗜温性微生物利用可溶性和易降解性有机物作为营养和能量来源，迅速增殖，并释放出热能，使堆体温度不断上升。此阶段温度在室温至45范围内，微生物以中温、需氧型为主，通常是一些无芽胞细菌。2. 高温阶段通常从堆积发酵开始，只须2-3天时间堆体温度便能迅速地升高到55，1周内堆肥温度可达到最高值（最高温峰值可达70）。高温对于堆肥的快速腐熟起到重要作用，在此阶段中堆肥内开始了腐殖质的形成过程，并出现能溶解于弱120、碱的黑色物质。C/N比明显下降，堆体高度随之降低。通过高温能有效杀灭有机垃圾物中的病原体。3. 腐熟阶段在高温阶段末期，只剩下部分较难分解的有机物和新形成的腐殖质，此时微生物活性下降，发热量减少，温度下降。此时嗜温性微生物再占优势，对残留较难分解的有机物作进一步分解，腐殖质不断增多且趋于稳定化，此时堆肥进入腐熟阶段。降温后，需氧量大量减少，堆体空隙增大，氧扩散能力增强，此时只需自然通风。7.2.3 好氧罐式堆肥系统工艺设备组成1、 原料预混机2套2、 容积180m的好氧发酵罐6套3、 进料、出料刮板输送系统4、 进料、排料控制阀5、 均匀布料装置6、 排料螺旋控制装置7、 压缩空气均匀布气系统121、图7-6 全密闭式好氧罐7.3 成品包装系统经过好氧腐熟的有机肥料用装载机装入板式给料机料斗，链板给料机均匀给入皮带机向滚筒筛供料，滚筒筛的孔径为12mm，筛上物经皮带输出做填埋处理；筛下物经皮带与斗式提升机装入成品料仓，下接自动计量包装系统将肥料打包成标准的包装袋，以方便运输与销售。在板式给料机、滚筒筛分机与成品料仓上有集气罩，系统在运行过程中产生的粉尘通过集气罩被吸入除尘装置中除尘后排放，使车间内空气净化，从而创造良好的工作环境。7.4 过期食品加工系统7.4.1 进料单元进料单元由提升机、标准垃圾筒组成，收运来的过期食品等经人工除杂后，装入标准垃圾筒，经提升机提升进入湿解罐。7.4.2 122、湿解单元湿解单元是过期食品加工过程预处理阶段的核心系统，湿解处理是将过期食品等垃圾在高温高压条件下进行高压湿热处理。通过湿解处理，有机质在蒸汽的作用下充分得到降解，其物料含有的有害病菌全部被杀灭。湿解单元主要由湿解罐、控制监测仪表组成。湿解罐设计压力0.6Mpa，加热采用蒸汽直接加热，加热温度125。湿解反应后，物料由重力排至螺旋脱水装置。自动控制系统对反应过程中的温度、压力及加热时间进行自动控制。系统工艺特点： 经过高温处理的物料，病原菌被彻底灭活，无害化程度高，满足后续加工的要求； 有机物料经高温、高压处理后，分子水更容易脱出，有效降低好氧堆肥过程的能耗。7.4.3 脱水单元脱水单元的核心123、设备为螺旋脱水机。螺旋脱水机是利用螺旋轴将物料从进料口推入并在压榨腔内连续推进，螺旋轴每转一周，就将物料向前推进一段，而压榨腔内的空间体积不断变小，加上螺纹向前的推动力，物料逐步被压缩，在这个压缩的过程中，液体及粒径小于0.5mm的液相物料即被压榨出来，而另一端出口将粒径固相物料排入输送设备。经过螺旋脱水机处理后粒径大于0.5mm的物料被分离出来，通过添加辅料后经专用输送设备输送至生化一体机制作饲料辅料；液体及粒径小于0.5mm的部分物料进入液相储罐暂存。7.4.4 生化处理单元7.4.4.1 有机垃圾生化处理机有机垃圾生化处理机是自主研制开发、符合国家建设部部颁标准、具有专属知识产权的专利产124、品。该机属于资源再利用型产品，用于对餐厨废弃物等有机废弃物的分解、发酵和干燥。项目日处理餐厨废弃物6.0t，需要配备容积处理量为3.0t的生化处理机组1套。图7-7 生化处理机7.4.4.2 生化处理机的工作过程生化处理机由加热系统、搅拌系统、补氧系统、排风和集尘系统、进出料系统及电控系统等组成。加热系统为物料提供发酵、干燥所需的高温环境，采用间接加热方式，加热介质与物料隔离开，避免了介质对物料的污染而破坏发酵环境。通过高温热源快速加热物料、保持发酵温度，实现快速发酵降解。与常规堆肥仅靠发酵热维持温度相比，生化处理机发酵时间短、产出物品质好。补氧系统为发酵环境提供所需供氧量及气压环境，采用环境125、空气供氧，使其均布到发酵仓各处，与物料均匀接触。搅拌系统通过对物料均匀搅拌，与加热系统、补氧系统联动，使得物料被均匀加热、各部温度均匀一致，含氧量控制满足工艺需求。排风集尘系统实时排出发酵废气，并消除粉尘排放。整个电控系统在自动化程序控制下，对发酵内的温度、压力、补氧量、循环风温度、排风温度等，按特定的工艺流程，进行有效调节，使得物料在预设的时间内，自动完成发酵干燥和冷却的全过程。生物腐植酸转化过程中的工艺参数使用计算机自动化控制系统，提供最适的生物腐植酸转化条件，保证生物腐殖酸产品的技术指标具有一致性、稳定性和可重复性。设备工作时，由投料口投入餐厨废弃物、用于调整物料水分和碳氮比的添加辅料、126、腐植酸转化剂，物料在搅拌叶的搅动下，在发酵室内形成连续翻动状态，供氧换热装置为物料提供干燥的热空气，与物料充分接触传热、除湿，保持物料受热的均匀度和充足的供氧条件，满足其好氧发酵工作要求。发酵工作完成后，物料向设备中部聚集，从设备底部的出料口出料。7.4.4.3 生化处理机特点（1）利用中低温饱和蒸汽作为加热能源，加热均匀，排气温度低，适合对有机废弃物进行高温好氧发酵处理、节约能源。（2）小型组合机型可日处理物料6.0t，实现了固体好氧发酵设备的小型工业化生产。（3）设备结构可根据工艺过程需要，提供相应的搅拌和干燥强度，实现物料机内充分疏松，均匀发酵、干燥。（4）设备自动化运行，通过程序控制系127、统控制设备生产，保证物料发酵、干燥过程中各时间控制点所需的供氧及温度、含水率等条件，使产品在批量生产中具有稳定、一致的品质。7.4.4.4 生化处理机的附属装置（1）集排风管路装置生化处理系统设置集排风管路装置，用于密闭疏导排出设备生产过程的湿气。集排风管路带有隔热层以及检修孔结构。（2）出料装置出料装置成列排放的生化处理机机体中部下方，设置带密封罩的出料用皮带运输机，用于将发酵、干燥后的产出物运至产品深加工车间，做进一步的深加工处理。7.4.4.5 成品包装经过生化处理一体机腐熟的营养添加剂经斗式提升机进入成品料仓，料仓下接自动计量包装系统将肥料打包成标准的包装袋，以方便运输与销售。在成品料128、仓上设有集气罩，系统在运行过程中产生的粉尘通过集气罩被吸入除尘装置中除尘后排放，使车间内空气净化，从而创造良好的工作环境。7.5 设备选型7.5.1 选型原则工艺能否正常运转，很大程度取决于各类机械设备的正确选型，因此本工程设备选型的原则为：1、设备运转可靠，维修、维护简单；2、设备大型化，减少系列数；3、节能；4、尽量选用标准定型设备。7.5.2 主要设备表表7-1 设备清单序号设备名称规格描述数量单位备注一餐厨垃圾预处理系统1卸料给料系统1.1卸料槽V=15m，物料接触部分采用SUS304材质,底部配500无轴螺旋，液压驱动 2套1.2集气罩SUS304面板，Q235龙骨支撑，（增加压肋成129、型）2套1.3分拣机15t/h，分拣粒径6080mm，物料接触部分SUS304材质，液压驱动2套1.4液压站（卸料槽与分选机共用）分拣机与底部螺旋共用,30kW1台1.5分拣机落料斗2个1.6NO.1螺旋输送机（60mm）500，无轴螺旋，SUS304，L=3300mm,5.5kW1套1.7NO.2螺旋输送机（60mm）420，无轴螺旋，SUS304，L=4200mm,4kW2套1.8异物质储箱1.5m1.25m1.2m2个1.9平板小车4m1.7m0.2m,1.5kW1台2湿解分选系统2.1湿解罐V=10m，SUS304,设计压力：0.6Mpa2套2.2粗压榨机8t/h，物料接触部分SUS3130、04材质,37kW2套2.3NO.1刮板输送机440248型，3kw2套3油水分离系统3.1转子泵Q=15m/h，H=3.0bar，5.5kW2台3.2三相分离机Q=810t/h，主电机37kW，副电机11kW2套3.3NO.3螺旋输送机3005400，3kw1套3.4油脂缓冲箱V=1.0m，SUS304材质，外保温50mm1个3.5齿轮泵Q=3.3m/h，0.33MPa，1.5kW2台3.6液相缓冲箱V=1.0m，SUS304材质，外保温50mm1个3.7无堵塞离心泵WS100-350-90-18,11kw2台3.8油脂暂存罐V=8m，D=2.0m，H=4.5m，碳钢防腐，外保温50mm，内131、设加热盘管1个3.9液相储罐V=20m3.1仪表及阀门等2套4渗沥液收集系统1套4.1渗滤液收集箱V=12m1套4.2搅拌器（渗滤液收集箱）1.5kw1套4.3液位传感器及报警装置1套4.4无堵塞离心泵WS80-265-40-9，2.2kw1台5压缩空气系统1套5.1空压机Q=3.3m/min，H=88.5bar，18.5kW1台5.2储气罐1个二好氧堆肥系统1混料机D520型，11kw 2套2NO.2刮板输送机440248型，4kw1套3好氧发酵罐V=168m36套4NO.3刮板输送机440248型，4kw2套5NO.4刮板输送机440248型，4kw2套6NO.1皮带输送机W800，4kw132、2套7NO.1辅料箱V=18m,2.2kw2套8板式给料机DGD1000，4kw1套9杂物储箱V=8m1个10NO.2皮带输送机（带压轮）DT50-10，2.2kw1套11NO.3皮带输送机DT50-7，2.2kw1套12滚筒筛分机GS1230，4kw1套13粉料皮带输送机DT50-5，2.2kw1套14成品提升机H2507，3kw1套15成品料仓LC1.51套16自动计量包装系统LCS-50BZ，4kw1套17除尘器DMC200，25kw1套三过期食品加工系统1NO.1提升机100kg/次，3.3kw1套2湿解罐V=6.5m31套3单螺旋脱水机450，30kw1套4NO.2辅料箱V=3.0m133、3,1.5kw1套5NO.2混料机D520型，11kw1套6NO.5刮板输送机440248型，2.2kw1套7NO.2提升机100kg/次，1.1kw1套8一体化生化处理机Q=3t/班，18.7kw1套9仪器仪表1批10电气自控1项11操作平台1套四除臭系统1负压收集系统1套2正压输送系统1套3组合净化塔1套4PLC控制系统及检测仪表1套5风机（玻璃钢材质）22kW2台五锅炉系统1WNS卧式燃气蒸汽锅炉WNS2-1.0-Y(Q)2台燃烧器5kW2台2立式波节管汽-水换热器2台3锅炉给水泵1.5GC-5X7，4kW4台4循环水泵4kW2台5补水泵1.12台6节能器循环水泵4台7分汽缸1个8全自动134、软水器DYS-4T1套9节能器2台10定压膨胀罐1台11软化水箱1个12烟囱360，12m1个13仪表阀门配套1套14电脑控制柜HW-PLM（2t)壁挂式1个六公共系统系统1排污泵5.5kW1台2高压清洗机3kW2台3清洗机水箱011个4清洗机水箱021个55t单梁吊车15kW1套6管道材料1批7钢平台1批8保温1009自控系统1套第8章 除臭系统8.1 除臭系统简述本项目的好氧发酵系统的臭气产生量为6048m3/h，卸料间的臭气产生量约为1800 m3/h。为使处理厂排放气体达到恶臭污染物排放标准中的二级排放标准。在餐厨垃圾处理车间内设置除臭间，对餐厨垃圾处理车间中的臭气进行收集，并进行处理135、。对密闭收集区域：采用“局部负压管道收集臭气+高能离子分解+活性炭吸附+负压风机+烟筒排放”。整个餐厨垃圾处理车间：“雾化植物液+正压风机+正压管道输送至车间”。 本项目中，将在餐厨垃圾处理车间内设置除臭间，对各臭气产生区域中的臭气进行收集处理。8.2 除臭工艺的比较与确定常用的除臭工艺有吸附、吸收、厌氧发酵分解、化学氧化、燃烧等几种，详见表8-1。表8-1 常用的除臭工艺比较名称方 法适用范围物理法扩散法用烟囱使恶臭气体向大气扩散，以保证下风向和附近不受影响工业有组织排放源产生的臭气水吸收法将恶臭物质与水接触，使其溶解于水中达到除臭的目的水溶性物质、有组织排放工业源产生的臭气活性碳吸附法利用136、活性碳吸附法，达到除臭的目的有组织排放、臭气浓度较低的场合化学法直接燃烧法将臭气与油或燃料混合后，在高温下完全燃烧，以达到脱臭的目的工业有组织排放源、高浓度恶臭物质如炼油厂排气催化燃烧法将臭气和燃烧气混合后在催化剂的作用下燃烧而达到脱臭的目的工业有组织排放源、高浓度恶臭气体O3氧化法O3具有很强的氧化作用，可将恶臭物质彻底氧化分解工业有组织排放源、中低浓度恶臭气体催化氧化法在催化剂作用下将恶臭物质氧化成无臭或弱臭物质工业有组织排放源、中低浓度恶臭气体其它氧化法将恶臭物质通过高锰酸钾、次氯酸盐或过氧化氢溶液使其氧化分解工业有组织排放源、中低浓度恶臭气体酸吸收法将恶臭物质与酸溶液接触，使其溶解于酸137、溶液中达到除臭的目的酸性物质，有组织排放工业源产生的臭气碱吸收法将恶臭物质与碱溶液接触，使其溶解于碱溶液中达到除臭的目的碱性物质，有组织排放工业源产生的臭气离子法利用离子场产生出等离子，轰击发生臭气的分子，从而发生氧化等一系列复杂的化学反应，达到除臭的目的。中、低浓度的恶臭物质生物法活性污泥法利用活性污泥吸附分解，达到除臭的目的有组织排放源产生的臭气厌氧发酵滤池法有机填料中存在着大量的微厌氧发酵，这些微厌氧发酵有很强的吸附和分解臭气的能力，利用土壤的特性，达到除臭的目的高、中、低浓度的恶臭物质堆肥法将堆肥盖在臭气发生源上，臭气分解达到除臭的目的有组织排放源产生的臭气填充式微厌氧发酵法陶粒，塑料138、，贝壳，膜片等载体上，利用微厌氧发酵分解臭气，达到除臭的目的高、中、低浓度的恶臭物质联合法几种方法联合使用，以去除恶臭物质有组织排放，成分复杂的排放源产生的臭气通过上表可以看出，厌氧发酵除臭具有结构简单，投资及运行费用低，应用广泛，适宜于成份复杂的臭气，但是受气候条件影响较大。化学除臭可以弥补生物除臭法停留时间长、占地面积较大、需维持适当的温度、湿度和pH值等缺点，但由于化学药品对臭气的去除有其局限性，一种药品只针对一种恶臭成分，若臭气成分复杂就会需要很多化学药品，随着药品的增多，会生成许多中间化合物，不可避免的对环境造成二次污染。物理除臭法占地面积相对较小，结构简单，操作简易，对于操作人员的139、要求不是太高，而活性炭吸附法中的用于除臭的物料在失效之后经过特殊的处理还可以反复使用。适用于有组织排放、臭气浓度较低的场合。在综合考虑本项目的整体臭气浓度偏低，结合考虑处理效果、占地面积、投资额、运行费用以及操作维护等各方面因素，本项目采用的主体除臭工艺为“负压收集+高能离子体法+活性炭吸附+正压输送天然植物液”的组合除臭工艺。8.3 工艺介绍8.3.1 高能离子除臭离子发生装置会发射出高能正、负离子，与室内空气或离子反应仓中的有机挥发性气体分子（VOC）接触，打开VOC分子的化学键，将有机臭气分解成二氧化碳和水；离子发生装置发射的离子与空气尘埃粒子及固体颗粒碰撞使颗粒荷电发生聚合作用，形成大140、的颗粒靠自身重力沉降下来，达到净化目的。发射的离子还可以与室内或反应仓内的静电、异味等相互发生反应作用同时有效的破坏臭气中细菌的生存环境，降低室内细菌浓度，并将其完全消除。离子除臭特点： 离子净化采取以人为本的主动除臭方式，不仅能扼制有害气体的扩散；同时通过负离子量的调节，满足人们的感觉舒适要求，从根本上改善环境；处理后的气体可直接排入大气。 投资少，见效快。 系统独立安装，调试简单，控制方便，运行成本低。 经常与活性炭吸附技术配合使用。离子发射仓、反应仓分体设计，高能离子管不会与恶臭气体中的粉尘、水气直接接触，塔内的风不会直接吹到高能离子管，延长高能离子管使用寿命，节约运行成本。8.3.2 141、活性炭除臭为方便更换部分饱和的活性炭，所以，活性炭吸附塔设在了离子除臭塔的后面。在离子反应仓内出来的气体进入活性炭吸附层，通过活性炭的物理吸附性，将最终逃逸的臭气分子吸附到活性炭自身的吸附孔中。我公司设计除用于自主知识产权的设备，既不用全部更换，又达到节约运行费用的作用。活性炭吸附率在65%左右。组合除臭工艺适合客户，相比单一除臭的方式前期投资成本会大大降低，后期动行时即节约能源又减少了运行费用。8.3.3 植物液除臭与高能离子塔、活性炭塔共存于组合除臭塔内。通过高能离子分解、活性炭吸附后，恶臭气体的大部分都被降解去除，但是，总有部分逃逸的恶臭气体，对于要求在恶臭污染物排放标准（GB14554142、-1993）二级及以上的环境，很多工程案例证明，这种效果，特别是恶臭浓度是很难保证的。出于这种原因，特增加天然植物降解池，不但可以去除部分逃逸的恶臭气体，而且可以将整个除臭系统的投资及规模减少，占地面积更减少，还可以大大增强了整个除臭塔的抗负荷能力。植物液气化处理装置部分在整个塔的后端，并设置植物液汽转化装置和储液槽，气体在经过该液槽时，槽内的天然植物液气在风能的作用下大量挥发，成为高效植物精华除臭介质，与气体内逃逸的、残留的异味分子充分融合，达到彻底治理的目的。植物液降解除臭率在40%左右。经水洗、生物除臭、植物液降解后排放的恶臭气体可达到国家二级排放标准。常用的方式如下：1、将植物液倒入恶143、臭物质中，降解其中的恶臭物质；2、将植物液雾化或气化送到被污染的空间内，让其弥漫到恶臭空气中，通过吸附、反应去除恶臭空气中的恶臭物质。3、将污染空间内的异味气体做负压收集，进入植物液塔，使异味分子与植物液分子在塔内发生反应，达到消除异味的目的，对外无影响的排放出去。植物液除臭特点： 开放的密闭的环境都可以使用； 比较适合成分复杂、除臭效果要求高的场合； 投资少，但是单一使用运行费用较高； 使用、控制极为方便。8.4 除臭工艺流程图图8-1 除臭工艺流程图8.5 流程简介本工程各环节产生的恶臭气体通过负压收集送入综合除臭塔中，首先进行干燥处理，除臭塔内设置的干燥设备将恶臭气体中的水分去除。干燥后144、的臭气进入高能离子发生装置，高能离子发生装置发射出高能正、负离子，打开臭气分子的化学键，将有机臭气分解成二氧化碳和水。活性炭吸附塔设在离子除臭塔的后面，经过高能离子分解后的气体进入活性炭吸附部分，活性碳可以直接将恶臭分子吸附，达到除臭的目的。配合负压收集除臭系统，本项目设有正压输送天然植物液系统。天然植物除臭液通过液气转化器，使液态的植物液变为气态，通过动力风机的作用，将气态的植物液通过管道输送到臭气产生车间，均匀弥漫到车间内部，且由上向下均匀下降，使车间内的恶臭分子降解，有效去除残余的臭气，达到更好的除臭效果，为现场操作人员提供了一个良好的工作环境。第9章 公用工程9.1 总图运输9.1.1145、 设计依据及基础资料9.1.1.1 设计采用的国家及地方的有关标准、规范1. 工业企业总平面设计规范 GB 50187-2012 ；2. 厂矿道路设计规范 GBJ 22-87；3. 建筑设计防火规范 GB50016-2006 4. 总图制图标准GB-T 50103-20105. 其余相关的国家及地方定额、标准、规范等。9.1.1.2 建设单位提供的设计基础资料1. 建设场地现状地形图。2. 相关规划资料。9.1.2 场地概述本项目拟建厂址位于*县*工业园（聂当工业集中区）内，南侧为拟建的工业园污水处理厂，北侧为斯康路，西侧为奴巴路，距*市市中心约30公里，场地现状为河滩林地。场地范围内地势平坦146、，平均标高为3581.50。场内无拆迁建筑。9.1.3 总图设计的原则1. 满足生产工艺和各设施功能要求2. 功能分区及布局合理，节约使用土地；3. 道路设置顺畅，满足消防、物料输送、人流通行疏散需求；4. 竖向设计合理，方便场地排水，减少土石方工程量；5. 合理布置厂区管网，力求管网短捷顺畅；6. 妥善处理好建设与发展的关系，为预留扩建留有余地；7. 创造良好的生产环境，搞好绿化，以降低各类污染；8. 满足国家现行的防火、卫生、安全等技术规程及其它技术规范要求。9.1.4 功能分区及车间组成根据新征用地条件及工艺条件，综合考虑厂区周围市政道路及环保、消防等条件，对厂区功能分区进行了统筹安排，147、将整个厂区分为两个功能区：生产区及办公管理区。本项目工新建16个建构筑物。生产区：包括餐厨垃圾预处理车间、辅料及成品仓库、辅料粉碎车间、停车库、锅炉房、水处理设备间，水处理池、UASB反应罐、独立气柜、火炬、地磅、气浮机、消防设施等。办公管理区：主要指综合管理用房、门房、停车场及厂前景观区。9.1.5 总平面布置预处理车间因其体量较大，地位突出，总体布置时将其布置在场地中央，根据工艺流程及场地条件，将成品库房、辅料堆场等围绕预处理车间布置，便于物料输送。由于园区污水处理厂位于本项目厂区南侧，本项目总图布置时将污水处理设施布置在厂区西南角，以便于物料输送、减少管线长度。其它车间及工艺设备则围绕预148、处理车间布置，并尽量靠近各自的服务对象，以便于各功能区之间有方便的交通及工艺联系，减少相互间管线连接的长度，降低投产后的运营费用，由于本项目所处地区主导风向为西北风，总体布置时将办公管理区布置在厂区西北侧，并靠近厂区进厂道路，便于厂区对外联系，同时给职工们创造良好的工作环境。在综合管理用房的西侧，布置了停车场及集中绿化区，停车场用于职工自驾车以及外来参观车辆的停放。9.1.6 竖向设计及排水本项目场地地势平坦，根据地形特点，本项目竖向设计采用平坡式布置方式，场地平整采用连续式平土方式。根据地域特点及本项目厂外条件，厂区雨水采用散排方式。9.1.7 道路与运输9.1.7.1 厂区出入口厂区分别设149、置人流、物流两个出入口，实现人流物流分开，以利于厂内交通组织。 厂区四周设通透式围墙，厂区出入口设电动推拉门。9.1.7.2 道路设计为满足生产、运输和消防的需要，厂区内设道路、交通组织用地均采用硬化地面。厂区主要道路宽度为7.0米，其余道路为4.06.0米。路面结构为22厘米厚水泥混凝土面层，20厘米厚级配碎石基层，18厘米厚砂砾垫层。9.1.7.3 运输组织运输原生垃圾的运输车辆经地磅称重后运至预处理车间卸料大厅，卸料完成后，空车亦由原路返回。运输成品的车辆及生产补给车辆可由物流出入口进入厂区。人流由人流出入口进出厂。消防车均可由人流、物流出入口进出厂。9.1.8 厂区绿化在绿化上，突出厂150、前区环境的观赏性和强化生产区环境的防护性。本项目是餐厨垃圾集中处理的场所，重视并搞好绿化是减少本工程对周边环境的影响、调节工厂小气候、过滤和滞尘、改善环卫工人的工作环境的重要措施。为美化厂容厂貌，减少垃圾处理过程中对环境造成的影响，创造良好的工作环境。设计充分利用厂区内空地栽种抗污染较强的树种或和植物，道路两侧栽种行道树，车间周围种植草坪。植物的配备以选择适意当地生长、抗污染能力较强的树种为主，不同的地段选择不同的树种和树形，适当栽种一些观赏性较强的树木和花草，减少废气、臭味、噪声、粉尘等的影响和交叉污染。全厂绿地率29.14。9.1.9 劳动安全卫生总平面布置符合建筑设计防火规范、工业企业总151、平面设计规范及其他相关规范，满足安全使用、防火和人员疏散的要求。9.1.10 消防、保卫本设计新建建筑物与周围建筑物间距均满足建筑设计防火规范（GB 50016-2006）的防火间距安全距离要求，主要建筑物周围设有环行消防通道，利于消防车通行。保卫采用经济民警，厂区设固定岗两处，固定岗分别设在人流出入口和物流出入口处。9.1.11 建（构）筑物一览表及主要技术经济指标表9-1 建（构）筑物一览表编号名称建筑面积()占地面积()备注1 餐厨垃圾预处理车间3260.002950.002 辅料及成品库房1620.001620.003 综合管理用房600.00300.004 锅炉房270.00270.152、005 辅料粉碎车间135.00135.006 门房24.0024.007 消防泵房54.0054.008 消防水池175.009 停车库675.00675.0010 地磅35.0011 污水池20.25合计6638.006258.25表9-2 主要技术经济指标及工程量表序号项目单位数 量备注1 规划用地面积20014.06合约30.02亩2 建构筑物占地面积:6258.25 建筑密度31.273 总建筑面积6638.00 容积率-0.334 绿地面积5831.72 绿地率%29.145 场内道路及场地铺砌面积6926.486 其它用地面积约1100.007 围墙长度m600.08 电动大门座153、29.2 建筑工程9.2.1 设计依据及设计要求1 建筑制图统一标准GB/T50104-20102 建筑设计防火规范GB50016-20063 厂房建筑模数协调标准GB50006-20104 民用建筑设计通则GB 50352-20055 建筑地面设计规范GB50037-20136 办公建筑设计规范JGJ 67-20067 工业企业设计卫生标准GBZ 1-20108 民用建筑热工设计规范GB 50176-939.2.2 设计指导思想和设计特点1 总体布局要求功能分区明确，并预留后期发展可能。2 设计方面做到技术先进、经济合理，体现现代化建筑综合设施的特点。3 水循环利用：利用透水性铺装保持地下水154、资源平衡。4 亲水设施调节水气候。5 空气循环：利用自然通风、采光、遮阳和立体园艺使人充分接近自然，调节微气候。6 结合地区气候特点，考虑建筑物朝向、体型系数、维护材料、颜色，创造舒适的室内环境质量。7 利用地方材料，可循环利用的材料。尽可能采用可循环利用的材料和地方生产的建筑材料。8 减少建筑物使用过程中的废物排放，利用生态环境的自然分解。9 节约土地，集约化使用土地。9.2.3 建筑特征概述1 建筑物描述根据工艺需要处理车间采用框排架结构，小型车间为框架结构，立面配以带形窗或点窗，使工业厂房的立面得以丰富充满现代感。各建筑物主要特征详见表9-3。表9-3 处理车间主要特征表生产类别丙类耐火155、等级二级抗震设防烈度8度屋面防水等级II级墙体加气混凝土砌块或压型钢板门窗大门采用电动提升门，其余外门窗为铝合金，内门为木质，配电室为防火门外装修外墙涂料以及压型钢板屋面有组织排水顶棚内墙涂料内墙乳胶漆墙面，厕所为面砖墙面。楼地面生产车间、库房为混凝土地面，其余为铺地砖楼地面根据厂区人员配制，在管理区设置一综合管理用房，以满足厂区员工日常管理需要。2 竖向交通设计根据基本地形及周围环境和规划要求，合理确定竖向布置方式，使建筑物与周围的环境相互协调。3 立面设计本工程立面造型着重运用建筑本身反映内部功能需要形成的高低变化，形成组合。外表以简洁大方为主，用以红、白相间的外墙涂料体现藏式特色建筑气息156、。整个设计追求创造宁静典雅的建筑性格。地下沟道：沟壁及池底采用S8抗渗混凝土，沟内壁抹防水砂浆。各沟、池壁根据实际情况分项考虑防水做法。4 消防设计厂区内建筑物均按耐火等级二级考虑。钢结构根据工程实际情况喷薄涂型防火涂料以达到相应的耐火等级。5 卫生设施：卫生间服务半径50m。6 建筑节能根据民用建筑热工设计规范和气候条件，根据地方节能标准进行节能设计。7 建筑物一览表表9-4 建筑物一览表序号建筑名称层数建筑面积（m2）占地面积（m2）火灾危险性分类1餐厨垃圾预处理车间13260.002950.00丙-2辅料及成品库房11620.001620.00丙3综合管理用房2600.003004锅炉房157、1270.00270.00丁5辅料粉碎车间1135.00135.006门房124.0024.007消防泵房154.0054.008停车库1675.00675.009.3 结构工程9.3.1 设计依据和设计要求1 本工程设计遵循的标准、规范序号名 称代 号1建筑结构可靠度设计统一标准GB50068-20012建筑结构荷载设计规范 GB50009-20123建筑抗震设计规范GB50011-20104混凝土结构设计规范GB50010-20105建筑地基基础设计规范GB5007-20116建筑桩基技术规范JGJ 94-20087构筑物抗震设计规范GB50191-20128砌体结构设计规范GB50003158、-20119建筑抗震设防分类标准GB50223-200810钢结构设计规范GB50017-200311建筑地基基础设计规范GB50007-201112岩土工程勘查规范GB50021-200913冷弯薄壁型钢设计技术规范GB500018-200214建筑地基处理技术规范JGJ79-20122 活荷载标准值序号荷载类别标准值(kN/m2)序号荷载类别标准值(kN/m2)1上人屋面2.05车间地面荷载依工艺具体确定2不上人屋面0.56设备荷载依工艺具体确定3办公、休息室2.04卫生间2.5未列项目见具体规范标准3 建筑结构安全等级和设计使用年限结构的安全等级二级抗震设防类别丙类设计使用年限50年地基159、基础设计等级丙级4 自然条件（1）风雪荷载基本风压地面粗糙度基本雪压Wo=0.30kN/m2B类So=0.15kN/m2（2）抗震设防的有关参数抗震设防烈度设计基本地震加速度值设计地震分组建筑场地类别8度0.20g第三组5 工程地质和水文地质 暂无地勘资料，待地勘报告出来后定。9.3.2 主要结构设计型式序号建筑名称结构形式地基基础形式（暂定）1餐厨垃圾预处理车间钢筋混凝土框排架结构独立基础2辅料及成品库房门式刚架结构独立基础3辅料粉碎车间混凝土框架结构独立基础4综合管理用房混凝土框架结构独立基础5锅炉房混凝土框架结构独立基础6门房混凝土框架结构独立基础7消防泵房混凝土框架结构独立基础8消防水160、池钢筋混凝土箱型结构筏形基础9停车库混凝土框架结构独立基础10污水池钢筋混凝土箱型结构筏形基础9.3.3 其他说明1 钢材：受力构件选用Q235B或Q345B级钢。2 混凝土强度等级：地上受力构件为C30级及以上混凝土，地下受力构件为C30级及以上防水混凝土。3 钢筋等级：HPB300或HRB335及HRB400以上。4 防腐凡外露钢构件部分均须作防腐处理，具体处理办法待施工图时确定。5 焊条HPB300钢筋、Q235B钢焊接：E43系列；HRB335钢筋、Q345B钢焊接：E50系列。6 砌块及砂浆填充墙材料结合当地产品而定,届时需由甲方提供；砌块强度不小于MU7.5，混合砂浆强度不小于M7161、.5。7 结构设计软件结构设计拟采用PKPM（2010版）系列软件之PMCAD、SATWE、JCCAD、STS等。9.4 给排水工程9.4.1 设计依据本工程的给排水工程设计依据国家和行业相关技术规范及标准，具体如下所述：1. 室外给水设计规范（GB50013-2006）2. 室外排水设计规范（GB50014-2006）（2014年版）3. 建筑给水排水设计规范（GB50015-2003）（2010年版）9.4.2 设计范围本设计范围为全厂的给水和污水系统及雨水系统的管网设计。.9.4.3 给水系统1. 水源本厂区生活、生产用水来自厂区内自打井，打井深度约为30米，给水出水压力保证不低于0.3162、MPa，可以满足生活、生产用水水压要求。2. 用水量计算（1） 生活用水量生活综合用水量按0.1 m3/人班计算，全厂42人编制考虑，用水量为4.2 m3/d。（2） 生产用水生产用水包括地面冲洗水约6t/d、设备冲洗水约3t/d、洗车用水约1t/d、污水处理药剂用水需要1 t/d、除臭系统补水0.1t/d、锅炉用水约8t/d（采暖季为13t/d）。（3） 消防用水量厂区消防分为室内消防和室外消防。室内消防：餐厨垃圾处理主厂房室内消防用水量20L/s，延续时间为3小时，一次消防用水量为216m3。室外消防：按消防用水量最大的一座建筑物计算，故按餐厨垃圾处理主厂房计算，室外消防用水量30L/s，163、延续时间为3小时，一次消防用水量为324m3。（4） 道路冲洗及绿化用水厂区内绿化用水可按1L/m2d计算，每天绿化次数为1次，厂区绿化面积约是5831.72m2，水量为5.8m3。道路浇洒按2L/m2d计算，每天浇洒次数为1次，厂区道路面积约是6926.48m2，水量为13.9m3。则总用水量为19.7m3。（5） 未预见水量取10%。（6） 总用水量根据以上计算，总厂区日用水量见下表： 表9-5 自来水用量一览表序号用水项目用水量m3备注日用水量小时平均小时最大1生活用水4.20.260.522地面冲洗水60.753洗车用水10.1254设备冲洗水30.3755除臭系统补水0.10.006164、36锅炉用水8（采暖季13）0.33（0.54）7道路冲洗及绿化用水19.72.468未预知总用水4.3（4.8）0.18（0.20）合计46.3（52.8）4.46（4.76）自来水最大日用水量非采暖季为46.3m3，采暖季为52.8 m3，小时最大用水量为非采暖季为4.46m3，采暖季为4.76m3。9.4.4 排水系统 厂区排水系统分为污水系统和雨水系统，雨污分流制。1. 污水系统生活污水主要来自厂区的生活污水约2.2m3/d，经化粪池后，排至厂外市政污水管网。锅炉排水非采暖季0.8 m3/d，采暖季1.0m3/d。餐厨垃圾处理系统排水约36.33t/d，洗车废水近期约0.8t/d，地面165、冲洗废水约5t/d，设备冲洗废水2t/d。共计44.13t/d。全部生产废水用吸污车运至厂外渗沥液处理厂处理。2. 雨水系统降落至本厂区的雨水由总图竖向设计散排至厂外。9.5 采暖与通风工程9.5.1 设计依据及设计范围9.5.1.1 设计依据1、 民用建筑供暖通风与空气调节设计规范 GB50736-20122、 采暖通风与空气调节设计规范 GB50019-20033、 公共建筑节能设计标准 GB50189-20054、 建筑设计防火规范 GB50016-20065、 工艺专业提供的工艺条件9.5.1.2 设计范围本次设计范围为厂区各单体建筑的采暖系统，通风系统及防排烟系统。9.5.2 设计计166、算参数9.5.2.1 室外计算参数本工程地点为*，根据民用建筑供暖通风与空气调节设计规范GB50736-2012，查得室外计算参数见下表：表9-6 室外计算参数表冬季室外计算参数供暖室外计算温度通风室外计算温度-5.2-1.6冬季室外平均风速冬季最多风向2.0m/sC ESE最大冻土层深度冬季室外大气压力19cm650.6hPa9.5.2.2 室内计算参数 室内计算参数，根据不同房间功能以及人员安排情况，采用不同的室内设计温度，以保证人员舒适的情况下同时保证房间功能使用要求，具体主要功能房间室内设计温度参考下表：表9-7 室内计算参数表主要功能房间名称采暖室内计算温度/通风换气次数（次/h）综167、合管理用房20工具间14值班室18门房地磅房18餐厨垃圾预处理车间146卫生间1610设备用房109.5.3 采暖工程9.5.3.1 热源由锅炉房提供0.8MPa饱和蒸汽经减压阀减压至0.4MPa，通过波节管式汽-水换热器换热，为整个厂区采暖系统提供95/70热水。9.5.3.2 采暖设备1. 本工程采暖系统拟采用散热器供暖，散热器型号根据房间布置及窗高等因素确定。2. 厂房布置散热器，应考虑防腐，同时按照同一个厂区所有采暖房间散热器应统一，故采暖系统均采用耐腐蚀性好的铸铁散热器，本工程拟采用内腔无粘砂四柱760型SCTZ4-6-8散热器。9.5.3.3 采暖系统形式采暖系统形式根据房间布置，168、综合考虑美观、布置简洁、放气、泄水等多种因素确定。9.5.3.4 补水定压采暖系统补水定压由锅炉房统一考虑。9.5.3.5 防腐与保温厂房内的空气具有一定的腐蚀性，故严格考虑防腐要求，散热器及管道表面应刷一层防锈漆；同时热力入口，管沟内的采暖管道应考虑保温，保证室内散热效果。9.5.4 通风工程9.5.4.1 通风系统形式1. 配电室等电气设备用房采用机械排风、自然补风型式，风量换气次数法计算换气量；2. 主车间采用机械排风自然补风型式，风量按3次换气计算换气量；3. 卫生间采用机械排风、自然补风系统形式，风量按换气次数发计算换气量，且不宜小于10次/h；4. 锅炉房采用机械排风、自然补风形式169、，排风量不小于6次/h换气量计算；5. 锅炉房有易燃易爆气体产生的房间设置事故通风，事故通风量按不小于12次/h换气量计算；6. 其他房间采用自然通风。9.5.4.2 风管1. 通风管道采用镀锌钢板焊制，钢板厚度应根据不同风管尺寸选择不同的钢板厚度；2. 风管穿墙缝隙处应密封赌严。9.5.4.3 风管设备1. 配电室及其他普通房间的进排风机采用普通轴流风机；2. 主车间、除臭间等有腐蚀性气体的房间通风风机应采用防腐型风机；3. 卫生间排风采用排气扇。4. 锅炉房排风采用防爆风机。9.5.5 空气调节 配套辅助用房等需要设置空调的房间均预留分体空调电气插座，由业主自行决定是否安装。9.5.6 防170、烟排烟1. 防排烟系统的设置应严格依据建筑设计防火规范GB50016-2006进行设置，以保证人流疏散安全；2. 防排烟系统的具体设置根据建筑具体形式确定。9.6 热力与动能工程9.6.1 概述 本工程为*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目，应工艺专业及暖通专业要求，需设置锅炉房，为工艺专业提供工艺用0.8MPa（表压），170度饱和蒸汽，同时为暖通专业提供采暖系统所需95/70热水。9.6.2 设计依据及设计范围9.6.2.1 设计依据1. 锅炉房设计规范 GB50041-20082. 建筑设计防火规范 GB50016-20063. 城镇供热管网设计规范 CJJ34-20104. 城镇供171、热直埋热水管道技术规程 CJJ/T81-20135. 工业金属管道设计规范（2008年版） GB50316-20006. 供热计量技术规程 JGJ173-20087. 工业设备及管道绝热工程设计规范 GB50264-20138. 锅炉大气污染物排放标准 GB13271-20149. 工业锅炉水质标准 GB1576-20089.6.3 锅炉选型9.6.3.1 负荷1. 根据工艺专业要求，最小每小时蒸汽需求量为0.8MPa，170的饱和蒸汽0.85t/h，每天共需要蒸汽6.59t；2. 根据暖通专业要求，需提供95/70热水为厂区各单体供暖，负荷需求列表如下：表9-8 锅炉负荷表序号单体名称建筑面172、积（）热负荷指标（）热负荷/1餐厨垃圾预处理车间3260702302综合管理用房60080483门房241202.94地磅房241202.95消防泵房54703.786锅炉房2708021.6合计402472.8309.189.6.3.2 燃料供应1. 锅炉燃料采用0#柴油2. 锅炉房燃油系统的设计由专业厂商完成；9.6.3.3 锅炉选型1. 工艺要求小时最大供蒸汽量为0.85t/h，采暖季厂区供暖约310kw折合蒸汽约0.6t/h，拟考虑采用两台2t/h蒸汽锅炉，一用一备，直接为工艺提供0.8MPa饱和蒸汽；采暖季蒸汽通过波节管式汽水换热器进行换热为采暖提供所需热水。2. 锅炉设备型号及参数173、如下：锅炉型号： WNS卧式燃油蒸汽锅炉 WNS2-1.0-Y额定蒸发量： 2.0t/h额定工作压力： 1.0MPa给水温度： 20设计效率： 90.2%使用电源： 380V 50Hz台数： 2 台（一用一备）9.6.3.4 主要设备材料表根据锅炉使用条件，锅炉房主要设备材料表如下： 序号设备名称规格性能单位数量单机功率（kW）1卧式燃油蒸汽锅炉WNS2-1.0-YQ=2t/h，P=1.0MPa台24.02锅炉给水泵32GDL4-11x11Q=2.4m3/h，H=120m台44.03全自动软水器TRS-500 双阀双罐Q=6-8 m3/h套14采暖循环泵IRG65-160（）Q=50m3/h，174、H=32m台27.55软化凝结水箱2000x2000x1500个17锅炉节能器循环泵ISG32-100（l）Q=6.3m3/h，H=12.5m台20.758波节管式汽-水换热器TBH300-3.5-QSL型换热面积：3.5台29节能器SF-2台210分汽缸DN250个111定压补水机组（隔膜式定压灌、定压补水泵）SQL800 0.6MPaV=0.86m3套1ISG25-125Q=4.0m3/h，H=20m台20.759.6.4 热力系统9.6.4.1 系统形式1. 锅炉产出0.8MPa、170饱和蒸汽，蒸汽通过主蒸汽管道进入分汽缸；2. 分汽缸一支管提供0.8MPa、170饱和蒸汽经减压阀减压175、至0.4MPa后，进入波节管式汽水换热器，与采暖系统循环水换热，为采暖系统提供所需热量。9.6.4.2 系统补水与定压1. 锅炉补水采用经全自动软水器软化后的自来水；2. 补水系统设置全自动软水装置；3. 补水量：工艺用蒸汽无凝结水回收系统，故工艺用锅炉给水量为蒸汽锅炉所需蒸发量；供暖热网补水量取热网循环水量的2%；4. 供暖系统定压拟采用自动稳压补水装置（包括定压膨胀罐、补水泵）定压，此装置由生产厂家成套直接供应。9.6.5 热力管网9.6.5.1 热力管网系统形式1. 蒸汽管道直接由锅炉房直埋引至工艺用汽车间，蒸汽管道采用钢外护管真空复合保温预制直埋管；2. 采暖管道采用直埋敷设，本厂区单176、体数量不多，故采用枝状管网布置形式，较其他布置形式简单，投资少，运行管理方便。9.6.5.2 管网敷设1. 厂区热水管网采用直埋敷设；2. 直埋管道敷设净距及与构筑物的最小水平净距按城市供热管网设计规范CJJ34-2010确定；9.6.5.3 热力管道热补偿及强度1. 热力管道的热补偿及强度根据火力发电厂汽水管道应力计算技术规定进行计算；2. 本系统热补偿采用补偿器补偿及自然补偿结合的补偿方式。9.7 电气工程9.7.1 设计依据1. 供配电系统设计规范GB50052-2009；2. 20kV及以下变电所设计规范GB50053-2013；3. 低压配电设计规范GB50054-2011；4. 建177、筑物防雷设计规范GB50057-2010；5. 建筑照明设计标准GB50034-2013；6. 建筑设计防火规范GB50016-2006；7. 交流电气装置的接地GB/T 50065-2011；8. 电力工程电缆设计规范GB 50217-2007；9. 爆炸危险环境电力装置设计规范GB50058-2014；10. 电力装置的继电保护和自动装置设计规范GB50062-2008；11. 建设单位提供的外部条件资料和相关专业提供的资料。9.7.2 设计范围本工程电气设计内容包括*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的电气设施规划及生产建（构）筑物的供配电、防雷与接地、照明、电话与网络等的电气设计。178、9.7.3 电力负荷根据工艺专业提供的设计条件，本工程除消防泵、应急照明、锅炉房、中控室、配电室电气设备为二级负荷外，其余电气负荷均为三级负荷。其中消防泵负荷为45kw/台消防泵两台，一用一备。本工程用电负荷均为380/220VAC，50Hz的低压设备。整个工程厂区内总装机容量994kW，高压侧有功计算负荷680.62kW，无功计算负荷283.16kvar，视在计算负荷737.17kVA，年总耗电量115.88104kWh。根据负荷计算，建议选用一台1000kVA干式电力变压器一台，负载率为74%；负荷计算如下所示：表9-9 *餐厨垃圾负荷计算表序号车间及用电设备名称设备台数单台容量安装容量工179、作容量计算系数计算负荷年耗电量安装工作（kW)（ kW)（kW）需要系数costanP30Q30S30(104kWh)Kd(kW)(kvar)(kVA)一、餐厨垃圾预处理系统（一）卸料给料系统1 液压站2 2 30.00 60.00 60.00 0.75 0.85 0.62 45.00 27.89 2 NO.1螺旋输送机（60mm）1 1 5.50 5.50 5.50 0.75 0.75 0.88 4.13 3.64 3 NO.2螺旋输送机（60mm）1 1 4.00 4.00 4.00 0.65 0.75 0.88 2.60 2.29 4 刮板机2 1 15.00 30.00 15.00 0180、.65 0.75 0.88 9.75 8.60 小计6599.584.561.48 42.42 74.69 8.00 （二）湿解分选系统1 转子泵2 1 5.50 11.00 5.50 0.80 0.82 0.70 4.40 3.07 2 粗压榨机2 2 37.00 74.00 74.00 0.85 0.80 0.75 62.90 47.18 3 NO.1刮板输送机2 2 3.00 6.00 6.00 0.85 0.85 0.62 5.10 3.16 小计6 5 91 86 72 53 89.97 9.43 （三）油水分离系统1 三相分离机2 2 37.00 74.00 74.00 0.80 181、0.85 0.62 59.20 36.69 2 NO.3螺旋输送机1 1 3.00 3.00 3.00 0.80 0.75 0.88 2.40 2.12 3 齿轮泵（油脂缓冲箱）1 1 1.50 1.50 1.50 0.75 0.80 0.75 1.13 0.84 4 齿轮泵（油脂暂存罐）1 1 5.50 5.50 5.50 0.85 0.80 0.75 4.68 3.51 5 搅拌器（液相储槽）1 1 5.50 5.50 5.50 0.75 0.82 0.70 4.13 2.88 6 无堵塞离心泵1 1 11.00 11.00 11.00 0.85 0.85 0.62 9.35 5.79 7182、 搅拌器（液相储槽）1 1 4.00 4.00 4.00 0.85 0.80 0.75 3.40 2.55 8 无堵塞离心泵1 1 11.00 11.00 11.00 0.85 0.80 0.75 9.35 7.01 小计9 9 116 116 94 61 111.96 12.19 （四）渗漉液收集系统1 搅拌器（渗滤液收集罐）1 1 1.50 1.50 1.50 0.85 0.80 0.75 1.28 0.96 2 无堵塞离心泵1 1 2.20 2.20 2.20 0.85 0.80 0.75 1.87 1.40 小计2 2 3.70 3.70 3.15 2.36 3.93 0.41 （五）183、压缩空气系统1 空气压缩机1 1 18.50 18.50 18.50 0.65 0.80 0.75 12.03 9.02 小计1 1 19 19 12 9 15.03 1.57 （六）公共系统1 无堵塞自吸式排污泵1 1 5.50 5.50 5.50 0.10 0.80 0.75 0.55 0.41 2 高压清洗机3 3 3.00 9.00 9.00 0.50 0.80 0.75 4.50 3.38 3 5t单梁吊车1 1 15.00 15.00 15.00 0.10 0.50 1.73 1.50 2.60 小计5 5 30 30 7 6 9.15 0.85 二、堆肥系统1 上料刮板输送机1#184、2 2 3.00 6.00 6.00 0.75 0.75 0.88 4.50 3.97 2 混料机2 2 11.00 22.00 22.00 0.75 0.75 0.88 16.50 14.55 3 2上料刮板输送机2#1 1 4.00 4.00 4.00 0.75 0.75 0.88 3.00 2.65 4 好氧发酵罐6 6 36.00 216.00 216.00 0.75 0.75 0.88 162.00 142.87 5 刮板输送机4#2 2 4.00 8.00 8.00 0.85 0.75 0.88 6.80 6.00 6 1#皮带输送机2 2 4.00 8.00 8.00 0.85 185、0.75 0.88 6.80 6.00 7 2#皮带输送机2 2 4.00 8.00 8.00 0.85 0.75 0.88 6.80 6.00 8 3#皮带输送机2 2 4.00 8.00 8.00 0.75 0.80 0.75 6.00 4.50 9 辅料箱2 2 2.20 4.40 4.40 0.75 0.85 0.62 3.30 2.05 10 板式给料机1 1 4.00 4.00 4.00 0.65 0.85 0.62 2.60 1.61 11 滚筒筛分机1 1 4.00 4.00 4.00 0.75 0.75 0.88 3.00 2.65 12 粉料皮带输送机1 1 2.20 2.186、20 2.20 0.75 0.75 0.88 1.65 1.46 13 成品提升机1 1 3.00 3.00 3.00 0.75 0.50 1.73 2.25 3.90 14 自动计量包装系统1 1 4.00 4.00 4.00 0.75 0.85 0.62 3.00 1.86 15 除尘器1 1 25.00 25.00 25.00 0.85 0.85 0.62 21.25 13.17 小计27 27 327 327 249 213 328.15 32.48 三、过期食品加工系统1 NO.1提升机1 1 1.10 1.10 1.10 0.75 0.80 0.75 0.83 0.62 2 单螺旋187、脱水机1 1 30.00 30.00 30.00 0.75 0.80 0.75 22.50 16.88 3 NO.2辅料箱1 1 1.50 1.50 1.50 0.60 0.85 0.62 0.90 0.56 4 NO.2混料机1 1 11.00 11.00 11.00 0.75 0.82 0.70 8.25 5.76 5 NO.5刮板输送机1 1 2.20 2.20 2.20 0.60 0.82 0.70 1.32 0.92 6 NO.2提升机1 1 1.10 1.10 1.10 0.80 0.80 0.75 0.88 0.66 7 一体化生化处理机1 1 18.70 18.70 18.70188、 0.60 0.80 0.75 11.22 8.42 小计7 7 66 66 46 34 57.00 17.93 四、除臭系统1 风机2 2 22.00 44.00 44.00 0.75 0.80 0.75 33.00 24.75 小计2 2 44 44 33 25 41.25 5.06 二、其他子项餐厨垃圾预处理车间48.90 48.90 48.90 0.85 0.85 0.62 41.57 25.76 办公楼42.00 42.00 42.00 0.85 0.85 0.62 35.70 22.12 停车库10.00 10.00 10.00 0.90 0.85 0.62 9.00 5.58 锅189、炉房50.00 50.00 50.00 0.85 0.85 0.62 42.50 26.34 辅料及成品仓库仓库24.30 24.30 24.30 0.80 0.85 0.62 19.44 12.05 地磅房15.00 15.00 15.00 0.90 0.85 0.62 13.50 8.37 辅料粉碎车间5.00 5.00 5.00 0.90 0.85 0.62 4.50 2.79 消防泵房5.00 5.00 5.00 0.90 0.85 0.62 4.50 2.79 小计200 200 200 171 106 22.23 五、变电所低压负荷小计994 974 748 553 乘以同时系数：190、 （取Kp=Kq=0.9）673.44 497.29 837.15 无功补偿(250.00)补偿后673.44 247.29 717.41 变压器损耗7.17 35.87 5.74 10kV侧负荷总计0.92 680.62 283.16 737.17 115.88 变压器负载率0.74 9.7.4 供配电系统1. 供配电方案从厂区外引来一路10kV线路至厂区配电室，10kV配电装置为单母线接线，下设一台变压器，经降压后作为全厂日常用电。变配电室0.4/0.23kV低压母线采用单母线接线。变配电所引出的380/220VAC低压线路采用放射式和树干式相结合的配电方式。2. 无功补偿为了改善供电质量191、，降低线路及变压器损耗，厂内负荷无功补偿采用集中补偿和分散补偿相结合的原则，在变配电所变压器低压侧装设无功补偿电容器，集中自动进行无功补偿，功率因数cos0.9。3. 电能计量本工程在变配电所高压进线侧设专用电能计量柜，柜内装有有功电度表、无功电度表、电压表和三相电流表。在低压侧各出线回路均设置计量用CT和电度表，作为电费结算及日常管理的依据。4. 低压配电系统的接地形式全厂接地采用TN -S系统，室外路灯照明局部采用TT系统。9.7.5 照明全厂照明电源均采用380/220V，三相五线制供电。车间照明光源采用金卤灯，潮湿场所灯具选用防水防尘型。综合管理用房、变配电室、控制室等房间采用荧光灯和192、节能灯，室外照明采用高压钠灯。金卤灯、高压钠灯采用节能型电感镇流器带电容补偿，cos0.9，荧光灯采用电子镇流器，采用的镇流器应符合该产品的国家能效标准。控制方式采用集中控制与分散控制相结合。室外照明采用时间和光电自动控制方式。本工程室内照明均按建筑照明设计标准GB50034-2013设计。各房间照度详见表9-10：表9-10 各房间照度一览表建筑名称照度值（lx）功率密度(w/)综合管理用房办公室30089会议室30089卫生间10056走廊5022.5门厅1505.56.5锅炉房1004.55消防泵房1003.54配电室20067辅料及成品库房20067餐厨垃圾车间20067门房及地磅房1193、00569.7.6 配电线路室外电力电缆选用YJV22-0.6/1kV系列铜芯交联聚乙烯绝缘聚氯乙烯护套铠装电力电缆，室外控制电缆选用KVV22-450/750V系列铜芯聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套铠装控制电缆；消防回路选用NH-YJV22-0.6/1kV系列耐火铜芯交联聚乙烯绝缘聚氯乙烯护套铠装电力电缆。室外电缆均采用直埋敷设，电缆穿墙、横穿道路及与其它管道线路交叉时穿热镀锌钢管保护。车间内敷设的电力电缆选用YJV-0.6/1kV系列阻燃型铜芯交联聚乙烯绝缘聚氯乙烯护套电力电缆，控制电缆选用KVV-450/750V系列阻燃型铜芯聚氯乙烯绝缘聚氯乙烯护套控制电缆。电缆较集中的地段采用电缆桥架敷设，194、电缆较少的分支线路采用穿保护管沿墙、地面明敷或暗敷。9.7.7 继电保护1. 变压器高压侧采用环网柜，负荷开关加熔断器形式做短路保护；2. 干式变压器设温度保护；3. 变压器0.4kV低压出线采用低压断路器作短路保护、过负荷和接地保护。高压系统的继电保护还应符合当地电力部门的具体规定。9.7.8 主要电气设备选型1. 高压配电柜采用XGN15-12型环网柜4台， 2. 低压配电柜采用MNS型低压抽出式成套开关设备7套；3. 房变压器采用SCB10-1000/10 1022.5%/0.4kV，Ud=6%，Dyn11 H级绝缘三相干式电力变压器1台；特别说明：本工程地点为高海拔地区，故所有电气产品195、均选用高海拔地区专用产品。电气设备一览表详见表9-11 表9-11 电气设备一览表序号设备名称规格型号单位数量1高压开关柜XGN15-12台42变压器SCB10-1000/10/0.4,Ud=6% D,Yn11台13低压开关柜MNS台74动力配电箱台45照明配电箱PZ30台126电缆桥架及电缆套17室外路灯盏608热镀锌钢管批19消防系统套110消防巡检系统套111柴油发电机200KVA，G2型台19.7.9 防雷、接地及防静电本工程除UASB反应罐、独立气柜按地二类防雷设置，其余均按第三类防雷建筑物设置防雷保护设施。接地系统采用TN-S系统。屋顶采用避雷带作为防雷接闪器，在建筑物屋顶沿女儿墙196、屋檐、檐角等易受雷击的部位设置避雷带，避雷带与结构柱内两根引下主筋可靠焊接，接地电阻不大于1。建构筑物设总等电位联结，所有进出建构筑物的金属管道均应与之联结。所有配电柜（箱）正常工作时不带电的金属外壳、三孔插座的接地触头以及防雷接地均须与PE线可靠连接并保持良好的电气通路。在接地网附近和通道交叉处均采取降低跨步电压的措施。UASB反应罐、独立气柜按二类建构（筑）物防雷设施设防。在每个UASB反应罐处设单支接闪杆保护，接闪杆高度为15m，避雷装置与建筑物内钢筋可靠焊接。UASB反应罐、独立气柜的各设备、金属管道、阀门和构架等均应作防静电接地。全厂区设置等电位连接干线，作为全厂总PE干线。上述防197、雷接地，全厂变配电系统工作接地、保护接地、防静电接地、全厂电子信息系统接地均接于厂区等电位连接干线上，形成全厂均压等电位连接带，其共用接地电阻 R1欧。为防雷击所致的浪涌以及变配电系统操作过电压引起的浪涌，特在变电站低压母线、电子信息系统电源配电箱以及现场仪表信号输出端口等三级设置浪涌吸收器，以保护电子系统免遭浪涌的危害。UASB反应罐、独立气柜区域属二区爆炸危险场所，防爆区域内所有电器设备均选用防爆型电器。爆炸危险区域内的设备、管道、构架、电缆金属外皮、钢屋架和突出屋面的放空管、风管等应接到防雷电感应接地装置上。管道法兰、阀门等连接处，应采用金属线跨接。有爆炸危险环境内可能产生静电危险的物体198、应采取防静电措施。界区内所有正常不带电的电气设备金属外壳均应可靠接地。工作接地、防雷接地、防静电接地可共用一个接地系统，但独立避雷针应设单独的接地装置。防雷、防静电及接地可基本满足安全生产的要求。9.7.10 电话与网络本工程各建筑物内有人值班的房间各综合管理用房内均设置电话端口，办公类房间内还设置网络端口，外部线路均从当地电信部门引来。 9.8 仪表及自动控制系统9.8.1 设计总则1. 餐厨垃圾处理厂自动化控制的目的是要获得最佳的垃圾预处理效果，实现稳定的处理能力和防止事故发生。同时还实现对工厂各种辅助设备，公用设施的运行控制。2. 餐厨垃圾处理的自动化控制将采用成熟的控制技术，具有高可靠199、性且采用性能价格比适宜的设备与元件，包括必需的系统硬、软件。自动化控制采用适用可靠的技术，根据餐厨垃圾处理的特点设计，能够满足设施安全、经济运行和防止对环境二次污染的要求。3. 餐厨垃圾处理的自动控制将具有较高的自动化水平，采用集中控制系统。使得工作人员能在少量就地操作和巡回检查配合下，在中央控制室内通过集中控制系统实现对餐厨垃圾的工艺过程、辅助系统的集中监视和集中控制。4. 对于不影响整体工艺控制的辅助装置，将设立现场就地控制柜，实现就地控制，但重要的现场信息将全部送入中央控制室集中监视。5. 对于重要的工艺环节，将设置现场工业电视监视系统，能在中央控制室内集中监视。6. 设置独立于主控系统200、的事故停车系统，一旦主控系统发生故障需要紧急停车时，系统将确保人员和设施的安全。9.8.2 主控系统9.8.2.1 工艺控制自动化控制系统将对餐厨垃圾处理设备进行控制，实现对工艺系统的检测、调节、保护、联锁以及报警，保证垃圾预处理效果，满足下一级的工艺要求，保证系统安全、经济运行。9.8.2.2 工艺控制系统的构成工艺自动化控制系统将采用先进成熟的集中型控制系统，系统采用分级网络结构：监控级、过程控制级、现场设备级和数据通讯系统。1. 监控级餐厨垃圾处理系统监控级由工业控制计算机与人机接口（显示器、键盘、鼠标等），操作台、打印机、彩色硬拷机等构成，其主要功能如下：（1） 连续动态模拟流程图显示201、装置各部分运行状态、报警和模拟量参数等；（2） 数据的存储、复原和事故追忆；（3） 报表编辑、历史和实时曲线记录与打印；（4） 报警信息的显示、编辑与打印，对于重要的报警信号可配置声响、闪光 等装置；（5） 实时信息编辑与打印；（6） 组和点的显示和设定值调整；（7） 自动执行所有程序、管理功能和维护行为（操作指导、运行维护、操作步骤）；（8） 提供开放性的数据链接。2. 过程控制级过程控制级由各功能控制站（包括冗余控制器、输入、输出、通讯等模块组件）组成，其功能是实现对工艺过程的数据采集、闭环控制、顺序控制及联锁保护等。各功能控制站通过通讯系统与监控级设备进行数据通讯、提交过程信息，并接收来202、自操作员站和工程师站的命令。3. 现场设备级现场设备级由所有现场仪表、控制设备（阀门等）和电气设备（风机、泵等）组成。各生产参数将通过各种电量和非电量的仪表分别检测，它们将包括：（1） 主体设备和工艺系统在各工况下安全、经济运行的各种参数；（2） 辅机运行状态；（3） 电动、气动、液动阀门的开闭状态和调节阀的开度；（4） 仪表和控制用电源、气源、液压源和其他必要条件的供给状态与运行参数；（5） 必需的环境参数；相关信号通过各过程控制站送到中控室的操作员站和工程师站或各就地控制室的操作员站上，部分信号就地显示。4. 数据通讯系统将监控级、过程控制级及现场设备级联接起来的是全厂数据通讯系统，其上层203、将采用高速工业以太网，下层则采用总线形式（如MODBUS、PROFIBUS等）。9.8.2.3 系统配置1. 配置原则结合整个厂区的工艺需求，控制系统将按如下原则配置：（1） 过程控制站；（2） 通讯网络；（3） I/O接口设有1520%的备用量，柜内留有15%的卡件安装空间并装有15%的备用接线端子；（4） 控制（调节）回路冗余配置；重要回路11，次重要回路n1（n为实际回路数）；控制回路和后备控制回路之间能够自动切换、手动与自动之间能够无扰动切换；（5） 分散控制系统内部电源容量不小于实际最大负载的125%；（6） 基本操作方式为自动方式、手动方式以及手动-自动切换方式。2. 配置方案（1204、）监控级：餐厨垃圾处理线（包括公用设备）设一个操作员站；配置1个显示终端。打印设备1台。监控级设备连接在通讯速率为10/100Mbps的自适应高速工业以太网上，电气的两个操作员站也挂接在此网上。（2）过程控制级：主控单元1组电源、CPU、通讯模块。主控单元之间通过高速工业以太网连接，局部故障不会造成系统性能的降低。主控单元与现场I/O站通过现场总线进行通讯，也可与现场仪表设备实现硬接线。9.8.3 工厂相关控制系统1. 工业电视监视系统重要的生产过程和设备，如垃圾料斗、分拣机和压榨机等将采用工业电视监视。摄像机安装于现场，彩色监视器集中安装在中央控制室中。2. 电气设备监控系统为使餐厨垃圾处理205、系统具有较高的自动化水平，在中央控制室内的值班人员，通过操作站上的显示画面，对电气设备进行监视和操作。一些电气设备，如各种泵、风机、传动装置的电机控制电路与主回路的电气装置需要安装在电气控制室内（即MCC），电机的运行状态（起、停、故障、电流）在MCC柜与中央控制室的操作站上均能监视与操作。主要电量参数显示，电气工种选用智能型仪表向中央控制室送出标准信号或进行通讯。3. 保护和联锁系统当控制系统发生全局性或重大故障时，为确保设备紧急安全停机防止事故的扩大，应设置下列独立于控制系统的紧急事故操作手段；保护项目将根据相关设备的要求、工艺系统的特点、安全运行的目的和自动化控制系统的配置而定。4. 电206、源与气源采用符合仪表和控制系统用电要求的电源。电源容量为系统容量的1.25倍以上。仪表和控制用电配置不间断电源，不间断时间维持15分钟。仪表气源品质与压力将符合各相关规定和要求，设置专用气罐以便维持15分钟的用气量。9.8.4 仪表选型所有仪表及控制设备的选型以满足技术条件为先导，在重视质量、精度和寿命的前提下，适当考虑经济性。1. 温度测量（1） 选用符合IEC标准且为电站设计的热电偶、热电阻测温元件。热电偶、热电阻的信号直接进入DCS的输入模件，在模件内实现冷端温度补偿和线性化处理。（2） 联锁保护用温度信号一般选用温度开关或电接点双金属温度计。（3） 就地温度显示选用双金属温度计。2. 207、压力测量（1） 选用智能型压力、差压变送器。（2） 联锁保护用压力信号选用压力开关或电接点压力表。（3） 就地压力显示，选用弹簧管压力表，膜盒式压力表，膜片压力表。3. 流量测量根据被测介质的性质，对于汽水流量采用孔板、喷咀测量（变送器采用电容式差压变送器）、其他介质流量可选用机翼式流量测量装置、威力巴、电磁流量计、超声波流量计、金属管转子流量计等。4. 物位测量（1） 液位测量选用差压液位变送器，常压容器选用静压式液位变送器；（2） 液位信号测量选用磁性浮子液位开关；（3） 料位信号测量选用射频导纳料位开关或超声波料位开关，音叉料位计等。5. 物位测量（1） 选用进口或国产的优质气动薄膜调节208、阀或电动调节阀作为调节回路的执行元件，需要联锁动作的气动调节阀应配有闭锁电磁阀。重要的调节如锅炉给水、旁路减温减压等选用进口的电力行业广泛采用的知名品牌的阀门；（2） 执行器应配备手轮；（3） 其他阀门采用国内先进而且成熟的电动执行机构。第10章 防火及消防10.1 主要设计原则及依据消防系统设计必须贯彻执行国家有关方针政策、规范、规定。消防工作应遵循“预防为主，防消结合”的方针，在本工程范围内设置了消防系统，并按本工程各车间、场所发生火灾的性质和特点选择不同的消防措施，防止火灾危害，以确保餐厨垃圾处理厂的安全经济运行。本工程消防设计的主要依据为：1. 建筑设计防火规范 (GB 50016-2209、006)2. 建筑灭火器配置设计规范 (GB50140-2005)3. 消防给水及消火栓系统技术规范 (GB50974-2014)10.2 消防设计范围消防设计范围为整个厂区室外消防系统设计和布置；各个建筑物室内消防系统设计和布置；消防水量和水压及建筑物内灭火器的配置等。10.3 生产厂房火灾危险类别餐厨垃圾处理主厂房生产类别属于丙类，建筑耐火等级不低于二级。综合管理用房为民用建筑，建筑耐火等级不低于二级。成品库房的储存物品类别属于丁类，建筑耐火等级不低于二级。10.4 消防系统设计1. 室内消防主厂房火灾危险性属于丙类，建筑耐火等级不低于二级，按规定厂房需设置室内消火栓，室内消防用水量20L210、/s，延续时间为3小时，一次消防用水量为216m3，并应配置若干个手提式磷酸铵盐干粉灭火器；在餐厨处理主厂房屋顶设消防水箱，消防水箱储存10min的消防用水量，按规范储存量取12m。厂区综合管理用房按照二级耐火等级民用建筑设计且未超过15m或体积大于10000m，依据规范综合管理用房可不设室内消火栓，但需在房间内配置若干个手提式磷酸铵盐干粉灭火器。污水处理站、堆肥车间的生产类别属于丁类，建筑耐火等级不低于二级且可燃物较少，依据规范可不设室内消火栓，但需在房间内配置若干个手提式磷酸铵盐干粉灭火器。2. 室外消防室外消防按照消防需水量最大的一座建筑物计算，则按主厂房的需水量计算，室外消防设计流量为211、30L/s，火灾持续时间为3小时，一次消防最大用水量之和为324m3。本工程同一时间内的火灾次数为1次，室内外消防用水量按需水量最大的餐厨垃圾预处理车间计，为50L/s，持续时间为3h，故一次消防最大用水量之和为540m3，补水时间按48h考虑。消防用水、厂区生产用水和生活给水用水分两个系统设计。厂区室外消防系统由消防水池、消防水泵及室外消火栓组成，按规范，室外消火栓距离不超过120m，保护半径不大于150m；室内消火栓设在明显易于取用的地点，室内消火栓间距应保证有2支水枪的充实水柱同时到达室内任何部位。所有消防用水平时储存在600m3的清水池内，由水泵房内的消防水泵提供满足火灾时的消防水压。212、厂区各工房之间的距离应满足防火规范的要求，重要生产厂房设小环形道路，全厂设大环形道路，确保消防车辆畅通无阻。第11章 节能减排11.1 概述本项目为公益事业项目，在设计和建设过程中始终将节约能源作为一项重要的设计理念。本项目产品为粗油脂：4t/d，主要消耗电能及蒸汽，该项目能耗大大低于同类项目相的，本项目的实施，对餐厨垃圾资源进行了综合利用，达到回收资源、节约能源的目的。11.2 合理用能标准和节能设计规范11.2.1 国家现行的法律、法规1. 中华人民共和国节约能源法（主席令2007第77号）2. 中华人民共和国循环经济促进法（主席令2008第4号）3. 中华人民共和国可再生能源法（主席令2213、009第23号）4. 中华人民共和国电力法（1996年4月1日）5. 中华人民共和国清洁生产促进法（主席令2012第54号）6. 中华人民共和国建筑法（主席令2011第46号）7. 中华人民共和国产品质量法（修正版，2000年9月1日）11.2.2 规章和有关规范、产业政策及准入条件1. 中国节能技术政策大纲；2. 国务院关于加强节能工作的决定（国发200628号）；3. 国务院关于印发节能减排综合性工作方案的通知；4. 节能减排全民行动实施方案；5. 国家发展和改革委关于印发节能中长期专项规划的通知（发改环资20042505号）；6. 节能中长期专项规划（国家发改委2004年）；7. 能源效214、率标识管理办法（国家发展改革委、国家质检总局2004年17号令）；8. 产业结构调整指导目录（2011年本）9. 国家重点节能技术推广目录；10. 国家明令禁止和淘汰的用能产品和设备目录；11.2.3 标准、规范、技术规定和技术导则1. 公共建筑节能设计标准（GB50189-2005）；2. 供配电系统设计规范（GB50052-2009）；3. 能源管理体系要求（GB/T23331-2009）；4. 用能设备能量平衡通则（GB/T2587-2009）；5. 综合能耗计算通则（GB/T2589-2008）；6. 企业能量平衡通则（GB/T3484-2009）；7. 企业能量平衡统计方法（GB/T215、16614-1996）；8. 评价企业合理用电技术导则（GB/T3485-1998）；9. 评价企业合理用热技术导则（GB/T3486-1998）；10. 节水型企业评价导则（GB/T7119-2006）；11. 用电设备电能平衡通则（GB/T8222-2008）；12. 用能单位能源计量器具配备和管理导则（GB/T17167-2006）；13. 建筑照明设计标准（GB50034-2004）；14. 民用建筑供暖通风与空气调节设计规范(GB50736-2012)；15. 三相配电变压器能效限定值及能效等级（GB20052-2013）16. 清水离心泵能效限定值及节能评价值(GB19762-20216、07)；17. 通风机能效限定值及节能评价值（GB 19761-2005）；18. 民用建筑设计通则(GB50352-2005);19. 低压配电设计规范(GB 50054-2011)；20. 餐厨垃圾处理技术规范（CJJ184-2012）；21. 锅炉房设计规范（GB50041-2008）22. 工业锅炉能效限定值及能效等级（GB24500-2009）23. 中小型三相异步电动机能效限定值及能效等级（GB 18613-2012）24. 供配电系统设计规范（GB50052-2009）11.2.4 节能工艺、技术、装备、产品推荐目录1 当前国家鼓励的环保产业设备（产品）目录（2010年版）2 国217、家重点节能技术推广目录（第一批）发展改革委2008年第36号公告3 国家重点节能技术推广目录（第二批）发展改革委2009年第24号公告4 国家重点节能技术推广目录（第三批）发展改革委2010年第33号公告5 国家重点节能技术推广目录（第四批）发展改革委2011年第34号。6 国家重点节能技术推广目录（第五批）发展改革委2012年第42号。7 国家重点节能技术推广目录（第六批）发展改革委2013年第45号。11.2.5 国家命令淘汰的用能产品、设备、生产工艺目录1 国务院关于进一步加强淘汰落后产能工作的通知2 产业结构调整指导目录（2011年本）3 部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录218、（2010年本）11.2.6 相关终端用能产品能效标准1. 管形荧光灯镇流器能效限定值及节能评价值（GB17896- 1999）2. 普通照明用双端荧光灯能效限定值及能效等级（GB19043-2003）3. 普通照明用自镇流荧光灯能效限定值及能效等级（GB19044-2003）4. 单端荧光灯能效限定值及节能评价值（GB19415-2003） 5. 高压钠灯能效限定值及能效等级（GB19573-2004）6. 高压钠灯用镇流器能效限定值及节能评价值（GB19574-2004）7. 金属卤化物灯用镇流器能效限定值及能效等级（GB200053-2006）8. 金属卤化物灯能效限定值及能效等级（GB219、200054-2006）9. 单元式空气调节机能效限定值及能源效率等级（GB19576-2004）11.3 项目使用的能源种类及能耗分析11.3.1 项目使用能源品种的选用原则1. 严格执行国家、地方各项安全技术规范。2. 选取能耗低的能源，在满足生产工艺的前提下，复合总体规划及设备合理布局，有效的利用土地，减少投资。3. 采用先进成熟的工艺路线，确保工程的可靠性、安全性。11.3.2 本项目能源消耗种类及数量分析1. 能耗计算（1） 电力消耗本项目年总耗电量115.88104kWh。（2） 水量消耗本项目年用水量17924吨。（3） 柴油消耗本项目汽车柴油消耗为83.51t/a，锅炉消耗为2220、80.80t/a，年总消耗柴油量为364.31吨。2. 项目能耗一览表表11-1 本项目能耗表能源种类年消耗量参考折算系数年能耗折标煤量（t标准煤）备注电115.88万kWh0.1229 kgce/（kWh）142.41水17924m30.0857 kgce/t1.54柴油364.31t1.4571kgce/kg530.83合计674.78从所需的能源种类和数量可以看出，本项目主要使用的能源为电、水和柴油。经过折算，处理1t垃圾的能耗量为8.43kg标煤。另外，项目生产的产品中包括粗油脂和营养土。粗油脂产量为1460t/a，营养土产量为4675.7t/a，营养添加剂434.35t/a。11.4221、 节能技术和措施11.4.1 建筑、结构节能措施1. 根据民用建筑热工设计规范、民用建筑节能设计标准和公共建筑节能设计标准以及气候条件，并根据地方节能标准进行节能设计；2. 总体布局要求功能分区明确，并预留后期发展可能；3. 设计方面做到技术先进、经济合理，体现现代化建筑综合设施的特点；4. 水循环利用：利用透水性铺装保持地下水资源平衡；5. 亲水设施调节水气候；6. 空气循环：利用自然通风、采光、遮阳和立体园艺使人充分接近自然，调节微气候；7. 墙壁蓄热、防晒：屋顶隔热；屋面保护层绝热。结合地区气候特点，考虑建筑物朝向、体型系数、维护材料、颜色，创造舒适的室内环境质量；8. 利用地方材料，可222、循环利用的材料；9. 减少建筑物使用过程中的废物排放，利用神态环境的自然分解；10. 节约土地，采用联合建筑，集约化使用土地。11.4.2 工艺节能措施1 选择效率高且能耗低的生产处理设备。2 合理布置生产线，减少生产车间内的空间浪费11.4.3 电气专业节能措施1 生产厂房照明严格按照建筑照明设计标准（GB50034-2004）进行设计。选用低损耗电器元件、电力变压器、节能型灯具、灯管及电源，既满足正常工作所需要的照明强度和显色性要求，又满足照明功率密度要求，达到节能目的；2 要求厂内功率因数较低且可以就地补偿的照明灯具自带补偿电容器，保证补偿后功率因数不低于0.9；3 厂内用变压器选用目前223、损耗低、节能效果显著的电力变压器；4 对于部分电机考虑采用变频调速控制，降低电能消耗；5 合理安排电气路线敷设方式和路由，尽量减少电缆和导线的材料及保护管（桥架）的使用量，并减少线路电能损失；6 耗能设备均实现集中控制，做好保温措施，使其在经济状态下运行。11.5 节能结论和建议1 本项目建设符合国家产业政策要求，符合国家产业结构调整指导目录（2011年本）第一类“鼓励类”第三十八条“环境保护与资源节约综合利用”第十五款“三废综合利用及治理工程”，为国家鼓励发展项目。2 本项目符合环保部2010年发布的关于加强生活垃圾处理和污染综合治理工作的意见（征求意见稿）的相关要求。3 本项目符合住建部、224、发改委、环保部联合下发生活垃圾处理指南（建城201061号）的相关要求。4 建设餐厨垃圾处理厂，是当地发展的需要，符合餐厨垃圾处理的可持续发展的要求，对提高餐厨垃圾处理的无害化、减量化和资源化，改善餐厨垃圾的收运现状具有十分重要的意义。工程建成后，年处理垃圾量为2.92万吨，即80t/d。5 本项目的建设无论从企业自身经济效益还是从给社会带来的经济效益和社会效益的角度来看都是极其明显的。6 本项目没有选用国家明令禁止或淘汰的落后机电设备。整个处理厂的工艺路线实现了厂区内垃圾处理的能量自循环，实现了垃圾处理的节能减排。达到无害化和减量化处理，对垃圾资源进行了综合利用，达到回收资源、节约能源的目的225、。从能源利用和节能角度看，该项目建设是可行的。第12章 环境保护为贯彻执行环保设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产的三同时原则，按照国家发改委和国家环境保护部颁发的建设项目环境保护设计规定编制本项目环保和监测设计。12.1 主要污染源及主要污染物1 在餐厨垃圾收集运输、卸料等处排放的恶臭污染物H2S、NH3等。2 餐厨垃圾的收集车辆、预处理及输送设备、除尘除臭设备等产生的工作噪声。3 餐厨垃圾中的高油脂废水、车间地面冲洗废水、冲洗进料设备产生的污水及生活污水。4 影响厂内环境质量的污染源除以上几种外，另一个污染源是苍蝇、蚊子和鼠类。这类污染物严重影响处理厂职工和附近居民的生活。12.2 226、环境保护措施12.2.1 设计标准大气、噪声和污水的排放和控制分别按国家现行标准和规范执行：1 环境空气质量标准 （GB3095-1996）；2 大气污染物综合排放标准 （GB16297-1996）；3 恶臭污染物排放标准 （GB14554-93）；4 声环境质量标准 （GB3096-2008）；5 工业企业厂界环境噪声排放标准 （GB12348-2008）；6 污水综合排放标准 （GB8978-1996）；7 地面水环境质量标准 （GB3838-2002）12.2.2 处理措施1 臭气和粉尘处理餐厨垃圾预处理车间采用相对封闭设计，臭气通过风网收集进入除臭车间后处理达标后排放，而卸料车间采用正227、压输送天然植物液的方法进行除臭，遵循标准恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中的二级排放标准。2 污水处理生产过程中产生的生产废水收集至污水池，再由吸污车运往厂外渗滤液处理厂。3 噪声及蚊蝇控制对于车辆产生的噪声主要通过限速、禁止鸣喇叭等措施控制。其它设备产生的噪声通过减震、隔声、吸声等措施控制。作业车间为封闭型设计，减少噪声对周围环境的影响。通过以上措施，将厂区中心区域的噪声峰值控制在80dB以下，使厂区周边噪声昼间低于55dB，夜间低于45dB。遵循标准工业企业厂界噪声标准（GB12348-2008）的相关规定。本项目沿处理中心周边车行道可种植阔叶乔木，可有效地屏蔽灰尘及噪声。每天工228、作结束后，对作业区的厂地进行冲洗。在夏季蚊蝇高繁殖季节，应定时喷洒药水，将蚊蝇的产生控制在最少。4 其他措施为保证餐厨垃圾处理的及时性，要严格遵循以下措施：（1） 定时、定点收运。餐厨垃圾应做到日产日清；餐厨垃圾收运可按照作业服务要求以及与产生单位的约定，确定收运时间和频率。（2） 餐厨垃圾收运单位必须按照运输合同的约定，将餐厨垃圾运到指定的处置地点，并认真填写处置联单记录；不得擅自改变餐厨垃圾处置地点，任意处置餐厨垃圾。（3） 环卫管理部门对本区域内餐厨垃圾收运单位实施日常监管。第13章 劳动保护、职业安全与卫生13.1 编制依据为贯彻执行建设项目中职业安全与卫生技术措施和设施，应与主体工程229、同时设计、同时施工、同时投产的三同时制度，遵照下列文件编制本工程的安全与卫生技术措施。1 中华人民共和国安全生产法（2002年6月）；2 建设项目（工程）劳动安全卫生监察规定，1996年10月17日中华人民共和国劳动部第3号令；3 生产设备安全卫生设计总则（GB 5083-1999）；4 工厂安全卫生规程；5 城镇燃气设计规范（GB 50028-2006）；6 工业企业设计卫生标准（GBZ1-2010）；7 生产过程安全卫生要求总则（GB12801-1991）；8 中华人民共和国传染病防治法（2004年12月）。13.2 重要性餐厨垃圾处理厂在垃圾倾倒、输送、进出料过程中容易孳生多种致病微生物230、，虽然在餐厨垃圾的输送过程中输送系统处于密封状态，但是在卸料时，垃圾本身产生NH3、H2S等有害气体，输送过程中可能会有少量有害气体外泄，对作业人员的身体健康均可能造成一定危害，因此餐厨垃圾处理厂的安全卫生工作必须予以高度重视。13.3 安全措施13.3.1 消防措施1 车间火灾危险类别根据建筑设计防火规范（GBJ50016-2006）采用类比的方法确定各主要车间的火灾危险类别见表13-1。表13-1 主要车间的火灾危险性分类序号建筑名称火灾危险性分类1餐厨预处理车间丙2辅料及成品库房丙3锅炉房丁2 车间耐火等级所有车间耐火等级不低于II级。3 防火设备及措施厂区内设置消火栓，各车间之间的距离231、应满足防火规范的要求，车间周围设置环行消防通道。13.3.2 电气安全措施厂区内所有设备外露运转部分设置防护罩或挡板。用电设备采用安全接地防雷及过电压装置。按国家规定装设漏电保护及监视装置。所有带电设备的安全净距不应小于各有关规程规定的最小值。开关柜均采用封闭式开关柜，符合五防要求。电气设备的外壳应接地或接零。防雷击接地、工作接地和保护接地工程采用复合人工接地装置，并尽量利用基础工程进行接地以降低电阻并减少接地工程投资。所有电气设备外壳均做保护接地，在接地网附近和通道交叉处采取降低跨步电压的措施。厂用电和配电装置故障都配备声和光信号报警，根据生产工艺及技术要求对必要设备进行联锁控制。检修照明采232、用安全电压，并加装漏电保护开关。电缆设施采用防火材料封堵，重要回路的电缆采用耐火电缆。电缆的载流量根据电缆敷设情况考虑电缆不同的折算系数，电缆的选择及短路保护考虑到电缆的热稳定要求。易爆炸危险场所的电气设计符合有关规定要求。13.4 职业卫生及防护措施应尽可能采取措施改善工人的劳动环境和劳动条件，保障工人的身体健康。处理厂内的卫生防护措施主要采取以下几条： 1. 厂区内主要车间采用密封设计，并采用“负压收集+高能离子体法+活性炭吸附+正压输送天然植物液”相结合的除臭方式；2. 设置专职消杀队伍，站区内定期喷洒药剂，除臭，灭蝇、鼠等；3. 厂内作业人员配备必要的劳保用品，包括工作服和防尘口罩等；233、4. 设置浴室、更衣室、休息室等；5. 加强环境监测，定期检查厂区氨气浓度和硫化氢气体浓度；6. 定期检测厂区饮水水质；7. 配置一定数量的消防灭火器及防雷装置等；8. 对厂内作业人员定期进行体格检查和预防接种；9. 对职工进行安全教育和个人卫生教育；10. 对厂区进行蚊、蝇、鼠密度的长期调查，以提高消杀效率；11. 检验安全卫生措施实施效果，建立安全档案，以便及时发现安全卫生的薄弱环节；12. 由工程建设单位委托有关部门进行环境卫生本底调查研究。第14章 管理体制与劳动定员14.1 管理体制本餐厨垃圾处理厂生产组织系统详见图14-1：图14-1 餐厨垃圾处理厂组织机构设置图14.2 劳动定员234、14.2.1 工作制度餐厨垃圾处理中心的垃圾预处理系统、好氧堆肥系统和过期食品加工系统实行两班制；锅炉人员实行三班制；经理、化验人员和收运系统人员实行一班制；总控室和保安人员实行三班制。每班工作8小时。生产天数为365天，实行国家法定休息日。14.2.2 劳动定员餐厨垃圾处理厂劳动定员配置见表14-1：表14-1 餐厨垃圾处理厂人员配置序号岗位名称人/班班次总人数1经理1112 收运系统人员221223垃圾预处理系统人员1224好养堆肥系统人员1225过期食品加工系统人员1226锅炉1337化验人员1118总控室人员1339保安人员236总计4214.3 人员培训在餐厨垃圾处理厂设备安装调试及235、试运行阶段需要聘请技术人员咨询指导，并对有关管理人员和技术工人进行技术培训。组织参观考察国内外城市类似综合处理厂的运营设施情况，初步掌握设备的性能及操作规程。第15章 项目实施计划及进度安排15.1 实施机构该项目实行业主负责制，由业主委托设计，组织项目的招、投标工作，进行技术引进、设备采购，并组织施工及生产。15.2 项目招标投标项目的招标投标应符合中华人民共和国招标投标法有关要求。15.2.1 标段划分工程建设项目按照标段划分可分为勘察、设计、建筑工程、安装工程、监理以及重要设备、材料等几个标段，建议全部招标，采用的招标组织形式为委托招标，具体方案见下表15-1： 表15-1 招标组织方案236、方案项目招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标工程勘察工程设计建筑工程安装工程监理运营公司主要设备主要材料该项目的设备选购、工程施工均一次招标。15.2.2 招标方式主要依照当地政府和业主方的意见，我方建议采用工程总包的形式招标。15.2.3 招标信息发布及程序按中华人民共和国招标投标法第十六条、第十七条、第十八条、第十九条发布招标信息；按第四章第三十四条、第三十五条、第三十六条组织招标投标工作及各项程序。15.2.4 投标单位条件招标单位(个人)应符合中华人民共和国招标投标法第三章有关条款的要求。15.3 工程建设进度本项目严格按照国家有关237、建设项目程序进行，可行性研究报告批复后，项目建设单位应积极进行技术交流和准备工作，及时开展工程初步设计工作，同时，做好建筑工程准备，保证项目的顺利实施。本项目建议书列出项目实施初步计划安排，供有关单位参阅，最终实施计划将由项目执行单位根据工程进度要求确定。工程进度计划表见表16-2。表15-2 工程进度计划表 工作月项目1234567891011128可行性研究报告可行性审批初步设计招投标初步设计初步设计审批施工招投标施工图设计土建施工设备及材料招标与订货设备材料安装人员培训调试验收第16章 投资估算16.1 工程概况本项目是*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的可行性研究报告阶段，处理规238、模为餐厨垃圾80 t/d，过期食品3t/d，共计83t/d，每年处理365天。估算编制范围包括餐厨垃圾处理系统（含预处理系统、好氧堆肥系统、过期食品加工系统等）、综合管理区、收运系统及场外配套工程。16.2 编制依据1. 本工程可行性研究报告图纸及说明；2. 西藏自治区相关定额；3. 市政工程投资估算编制办法（2007）及国家有关规定；4. 工程勘察设计收费标准（2002）；5. 财基字2002394号，财政部关于印发基本建设财务规定的通知；6. 计价字19991283号，建设项目前期工作咨询收费暂行规定；7. 发改价格2007670号，国家发展改革委、建设部关于印发建设工程监理与相关服务收费239、管理规定的通知；8. 计价格20021980号，国家发改委关于印发招标代理服务收费管理暂行办法的通知；9. 藏价费2002116，西藏自治区物价局、自治区环境保护局关于规范我区环境影响咨询收费有关问题的通知；10. 藏价费200384号，西藏自治区物价局对自治区建设厅关于施工图审查收费标准的请示有关事项批复；11. 我院类似工程概、预算指标及相关技术经济指标；12. 有关厂家提供的设备、材料价格。16.3 编制说明1、建筑工程根据*建筑工程估算指标以及同类相似工程的指标估算，价格水平为2014年12月*市场价格水平。2、安装工程费根据设备类型并参照同类相似工程的指标分别计算；3、设备价格采用市240、场现价，已包含7%设备运杂费和3%的其他费用； 4、根据国家价格指数，不计涨价预备费，基本预备费按5%计算；5、建设期贷款金额的利率按现行银行长期贷款利率计算，为6.15%；6、流动资金采用详细估算法，铺底流动资金为流动资金的30%。16.4 投资估算本项目投资主要为*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目投资。本项目总投资6663.81万元，其中，餐厨垃圾处理系统总投资额为6168.02万元，收运系统工程总投资额为495.79万元。详见下表16-1和表16-2。表16-1 餐厨垃圾处理系统工程投资估算表序号项 目 名 称费用（万元）一第一部分费用5024.121建筑工程1826.452设备购241、置2772.273安装工程425.40二第二部分费用749.96三基本预备费288.26四建设期利息94.71五铺底流动资金10.97六工程总投资6168.02表16-2 餐厨垃圾收运系统工程投资估算表序号项 目 名 称费用（万元）一第一部分费用407.001建筑工程0.002设备购置407.003安装工程0.00二第二部分费用51.14三基本预备费23.35四建设期利息7.38五铺底流动资金6.92六工程总投资495.79工程估算详见：附表1-1工程总估算表 附表1-2土建工程估算表附表1-3设备及安装工程估算表附表1-4其他费用投资估算表16.5 资金来源本项目资金筹措：申请国家餐厨垃圾处242、理试点城市补贴资金600万元，占总投资的9.00%；西藏自治区补贴1200万元，占总投资的18.01%；银行贷款3320万元，占总投资的49.82%，其余资金1543.81万元由企业自筹，占总投资的23.17%。16.6 投资使用计划本项目建设期为1年，建设投资在此期间全部注入。详见投资估算附表。第17章 经济分析17.1 餐厨垃圾处理系统17.1.1 概述17.1.1.1 项目概况*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目主体工程部分餐厨垃圾处理系统，处理规模为80t/d，过期食品3t/d，共计83t/d，每年处理365天。17.1.1.2 主要技术经济指标根据国家计委、建设部颁布的建设项目评243、价方法与参数（第三版）中的原则和规定，结合现行财税制度及有关规定、本行业特点及有关优惠政策，按照投资估算额度，进行本项目的经济评价。1、日处理量：83吨2、劳动定员：20人3、工程总投资：6168.02万元（其中征地及树苗移植费118.725万元）4、贷款偿还期：6.79年（包含建设期）5、单位经营成本：215.65元/吨6、垃圾处理费：234.00元/吨7、财务评价指标（全部投资）所得税后：财务内部收益率8.02%所得税后：投资回收期为10.71年（含建设期）8、自有资金财务内部收益率：16.71%17.1.2 财务评价基础数据17.1.2.1 编制依据根据国家计委、建设部颁布的建设项目评价244、方法与参数（第三版）。17.1.2.2 生产规模及计算期本项目餐厨垃圾日处理量为83t/d。本项目建设期为12个月，生产期为20年。17.1.2.3 投资估算及资金筹措1、投资估算项目总投资由建设投资、建设期借款利息和铺底流动资金组成，共计6168.02万元，其中：建设投资6062.34万元；建设期利息为94.71万元铺底流动资金为10.97万元；固定资产投资方向调节税为0；详见附表2-1项目总投资使用计划与资金筹措表；附表2-2流动资金估算表。2、资金筹措本项目总估算投资6168.02万元，其中申请银行长期贷款3080.00万元，政府补贴1665.11万元，其余资金由企业自筹。固定资产、无形245、资产和其他资产的形成。固定资产原值由工程费用（包括建筑工程费用、安装工程费用和设备工器具购置费用）、工程其他费用中除无形资产的全部费用以及预备费组成。工程其他费用中生产职工培训费计入无形和其他资产。17.1.2.4 生产成本1、可变成本计算（1）外购原材料费，包括植物液除臭药剂费及堆肥调理剂（秸秆）等费用，全年所需材料费共计49.29万元。详见附表2-5-1外购原材料费估算表。（2）燃料及动力费：包括汽车燃油费、锅炉燃油费和电费，每年共计301.58万元。（3）其他制造费用：包括杂物处理费及污水处理费，每年共计120.14万元。详见附表2-5-3 其他制造费用估算表。可变成本为上述费用之和，共246、计471.01万元/年。2、固定成本计算（1）固定资产折旧和无形、递延资产摊销计算：项目采用直线法折旧，残值率为0%。房屋及建筑物平均折旧年限为20年。机械设备平均折旧年限为15年。其它费用、预备费等按20年摊销。详见附表2-5-4固定资产折旧费估算表。无形及其他资产按10年摊销，详见附表2-5-5无形及其他资产摊消费估算表。（2）维修费，按固定资产原值去掉建设期利息的1.5%计算，平均为90.80万元/年。（3）人工费，定员20，人均工资及福利费按36000元/人年计，每年工资及福利费为72.00万元/年。详见附表2-5-6工资及福利费估算表。（4）其他管理费用取职工薪酬总额的25%。（5）247、财务费用为生产期需支付的长期贷款利息及流动资金贷款利息之和，平均34.80万元。固定成本平均524.95万元/年。详见附表2-5总成本费用估算表（生产要素法）。3、总成本年平均总成本995.96万元；运营期内年均单位处理总成本328.75元/吨。4、经营成本经营成本指项目总成本扣除固定资产折旧费、无形及其他资产摊销费和财务支出后的全部费用。本项目的平均经营成本为653.31万元/年。运营期内年均单位经营成本215.65元/吨。根据以上数据编制“总成本费用估算表（生产成本加期间费用法）”（见附表2-6）。17.1.2.5 财务分析与评价1、收入估算本项目每年生产工业粗油脂1460.00吨，售价为248、4500元/吨，则每年工业粗油脂销售收入（不含税）为561.54万元。本项目每年生产营养土4675.65吨，售价为400元/吨，则每年营养土销售收入（不含税）为159.85万元。本项目每年生产营养添加剂434.35吨，售价为1500元/吨，则每年营养添加剂销售收入（不含税）为55.69万元。为使本项目在财务上可行，还必须收取一定的垃圾处理费，在垃圾处理费未落实之前，应由财政予以补贴。经测算，按环保项目减免税收考虑，保本微利，设定投资者最低可接受内部收益率为8%，则垃圾处理费标准为234.00元/吨，年补贴为708.90万元/年。详见附表2-4。2、税金估算（1）营业税金及附加对本项目中的工业粗249、油脂、营养土收入按照中华人民共和国营业税暂行条例规定，征收增值税、城市建设维护税和教育附加费。根据2005年国家税务总局关于垃圾处置费征收营业税问题的批复（国税函20051128号）的规定，单位和个人提供的垃圾处置劳务不属于营业税应税劳务。对其处置垃圾取得的垃圾处置费，不征收营业税。按照有关规定，城市维护建设税和教育费附加税分别按照增值税或营业税的7%和3%计取。按照西藏自治区人民政府关于开征地方教育附加的通知，地方教育附加的计征比率为实际缴纳的增值税、消费税、营业税额的2%。（2）企业所得税根据国务院令第512号中华人民共和国企业所得税法实施条例，企业所得税按25%的税率计算。3、利润估算按250、收费标准234.00元/吨情况分析企业利润，项目在运营期内年平均利润可达386.93万元/年。盈余公积金按当年税后利润的10%提取。计算详见附表2-9“利润与利润分配表”。4、盈利能力分析本项目的盈利能力可通过“全部投资现金流量表”（附表2-7）来反映，按收费标准258.0元/吨的情况进行全部投资现金流量分析，基准收益率为8%，可得：所得税后：财务内部收益率FIRR= 8.02%财务净现值（FNPV，i=8%）= 4.14万元投资回收期（含建设期）= 10.71年全部投资财务现金流量分析以全部投资作为计算基础，用以考察项目全部投资的盈利能力。自有资金现金流量分析考察项目自有资金的盈利能力，如附251、表2-8中计算，自有资金财务内部收益率为16.70%。5、贷款偿还本项目利用银行中长期贷款3080万人民币，贷款年利率6.15%，采用最大偿还能力还款法，从第二年起逐年偿还本金，利息照付。贷款偿还本金来源为项目折旧费、摊销费和税后利润。贷款偿还期为6.79年（含建设期），贷款还本付息计算见附表2-3。6、项目清偿能力分析本方案计算期末累计盈余资金为8881.05万元。资产负债分析详见附表2-11。本项目具有一定的清偿能力。7、敏感性分析针对本项目，影响财务内部收益率的主要敏感因素有建设投资、经营成本、垃圾处理收费标准等。表17-1 敏感性分析表变化因素变化幅度内部收益率（%）投资回收期建设投资252、+10%6.7511.69-10%9.489.75经营成本+10%6.5711.83-10%9.399.82垃圾处理费+10%9.609.69-10%6.3412.03分析表明，在其它因素不变的情况下，垃圾处理费的变化对收益率的影响较大，其次为建设投资和经营成本。但变化均不是很大，可见项目具有一定的抗风险能力。8、盈亏平衡分析（1）盈亏平衡点以生产能力利用率表示该项目的盈亏平衡点：BEP（生产能力利用率）=年固定成本/（年营业收入-年可变成本-年营业税金及附加）100%57.57%（2）分析计算结果表明，在其他条件不变的情况下，当该项目生产能力达到设计能力的57.51%，项目可保本经营，可见本253、项目具备较强的抗风险能力。17.1.3 综合评价与建议通过对上述内容的分析研究，作出以下评价结论：17.1.3.1 财务费用效益评价本项目主要体现环境效益和社会效益，项目本身的经济效益较低，必须通过征收垃圾处理费来维持运营。对于本项目，垃圾处理费按234.00元/吨，其全部投资财务内部收益率为8.02%。17.1.3.2 社会效益评价本项目属于对*市长远建设和经济发展具有重要作用的项目，在国民经济发展中社会效益和环境效益始终显著，因此在经济分析中仅就间接效益给予定性描述。1、环境效益本项目实施后，可很好地改善该市的环境质量，快速的使垃圾无害化、减量化和资源化，具有巨大的环境效益。2、促进身心健254、康垃圾的无害化处理，总体环境质量的改善，都有益于人们的身心健康，减少疾病的发生，提高人们的生活质量，降低医疗费用。3、增加就业机会垃圾处理厂的建设与投产，可以安置一批富余劳动力，增加就业机会，促进劳动力的转移，产生良好的社会效益。4、其他社会经济效益城市环境质量的提高，将会为*市吸引更多投资，并促进旅游产业和其他第三产业的发展，其间接带来的经济效益是巨大的。本项目有很大的间接效益，因而其国民经济内部收益率必将远远大大于财务内部收益率。因此，从国民经济评价的角度来看，本项目是可行的。根据以上主要分析指标和项目整体情况看，本项目财务费用效益和社会效益均好，项目可行。17.1.3.3 风险分析1 工255、程风险在本工程的实施过程中，尤其是在工程的建设过程中，工程风险是存在的。地质条件的不确定，会给工程的施工带来许多不确定因素，同时还有可能出现天气等恶劣变化，增加施工难度。这些因素都会使工程不能按期完工，交付使用，影响本工程发挥作用。2 资金风险项目资金供应不足或者来源中断都会导致工期拖延甚至被迫中止；由于本工程是政府环境改善工程，本风险较低。3 外部协作条件风险外部协作条件的重大变化，如地形图不精确、拆迁不能按照进度进行以及外围水、电、交通不能及时接入等都会给项目建设带来困难。4 政策风险目前的有利时机是赶上了国家重视环境工程建设，环境问题已经作为国家安全、社会可持续发展的重要内容。国家及当地256、政府大力支持环境治理建设，给予政策和财政上的支援。为推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，促进循环经济发展，提高城市生态文明水平，根据国家“十二五”规划纲要、循环经济发展战略及近期行动计划和关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知（发改办环资20101020号）及关于印发循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设实施方案的通知（发改办环资20111111号）要求，国家发展改革委、财政部、住房城乡建设部会同环境保护部、农业部正分批开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作，中央财政将安排专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点，资金由地方257、政府统筹使用。如果错过机会，没有政策和经济支持，工程建设的难度将增大。5 风险程度分析基于本工程项目为市政公用项目，主要体现项目的社会效益和环境效益，不以经济效益为主要目的，有政府和社会各方面的支持，本工程所面临的资金风险、政策风险、外部协作条件风险都是一般性的，风险发生的可能性不大，不影响项目的可行性。6 防范和降低风险措施（1） 做好项目的前期工作，加强与交通运输、供电、供水等主要外部协作部门的联系，落实外部协作条件；（2） 加强监理工作，健全工程监督机制与责任机制，选择专业技术过硬的权威公司机构担任项目监理单位，确保工程质量和施工安全；（3） 做好资金筹措，争取政策资金支持，加强资金筹措258、力度，工程预备费用的计取要考虑将来可能发生情况。17.2 餐厨垃圾收运系统17.2.1 概述17.2.1.1 项目概况*市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目收运系统部分处理规模为83t/d，每年处理365天。17.2.1.2 主要技术经济指标根据国家计委、建设部颁布的建设项目评价方法与参数（第三版）中的原则和规定，结合现行财税制度及有关规定、本行业特点及有关优惠政策，按照投资估算额度，进行本项目的经济评价。1 日处理量：83吨2 劳动定员：22人3 工程总投资：495.79万元4 单位经营成本：58.79元/吨5 垃圾收运费：85.00元/吨6 财务评价指标（全部投资） 所得税后：财务内部收259、益率8.41% 所得税后：投资回收期为11.98年（含建设期）7 自有资金财务内部收益率：27.85%8 贷款偿还期：4.56年（包含建设期）17.2.2 财务评价基础数据17.2.2.1 编制依据根据国家计委、建设部颁布的建设项目评价方法与参数（第三版）。17.2.2.2 生产规模及计算期本项目收运垃圾日处理量为83t/d。本项目建设期为12个月，生产期为20年。17.2.2.3 投资估算及资金筹措1 投资估算项目总投资由建设投资、建设期借款利息和流动资金组成，共计495.79万元，其中： 建设投资481.49万元； 建设期利息为7.38万元； 流动资金为6.92万元； 固定资产投资方向调节260、税为0。详见：附表3-1项目总投资使用计划与资金筹措表；附表3-2流动资金估算表。2 资金筹措本项目总估算投资495.79万元，其中申请银行长期贷款240.00万元，政府补贴134.89万元，其余资金由企业自筹。固定资产、无形资产和其他资产的形成。固定资产原值由工程费用（包括建筑工程费用、安装工程费用和设备工器具购置费用）、工程其他费用中除无形资产的全部费用以及预备费组成。工程其他费用中生产职工培训费计入无形和其他资产。17.2.2.4 生产成本1 可变成本计算（1）燃料及动力费：包括收运垃圾的柴油费用，每年共计55.41万元。详见附表3-5-1外购燃料与动力费估算表。可变成本为上述费用之和，261、共计55.41万元/年。2 固定成本计算（1）固定资产折旧和无形、递延资产摊销计算：项目采用直线法折旧，残值率为0%。房屋及建筑物平均折旧年限为20年。机械设备平均折旧年限为15年.。车辆及箱体折旧年限为8年。其它费用、预备费等按20年摊销。详见附表3-5-2固定资产折旧费估算表。无形及其他资产按十年摊销，详见附表3-5-3无形及其他资产摊消费估算表。（2）维修费，按固定资产原值去掉建设期利息的1.5%计算，平均为7.07万元/年。（3）人工费，职工22人，人均工资及福利费按36000元/人年计，每年工资及福利费为79.20万元/年。详见附表3-5-4工资及福利费估算表。（4）其他管理费用取人262、工费的25%。（5）财务费用为生产期需支付的长期贷款利息及流动资金贷款利息之和；（6）车辆保险费，每辆车年均保险费按1.5万元每年计算，共11辆车，年费用为16.50万元。固定成本平均177.98万元/年。详见附表3-5总成本费用估算表（生产要素法）。3 总成本年平均总成本232.06万元；运营期内年均单位处理总成本76.60元/吨。4 经营成本经营成本指项目总成本扣除固定资产折旧费、无形及其他资产摊销费和财务支出后的全部费用。本项目的平均经营成本为178.00元/年。运营期内年均单位经营成本58.70元/吨。根据以上数据编制“总成本费用估算表（生产成本加期间费用法）”（见附表3-6）。17.263、2.2.5 财务分析与评价1 收入估算为使本项目在财务上可行，还必须收取一定的垃圾处理费，在垃圾处理费未落实之前，应由财政予以补贴。经测算，按环保项目减免税收考虑，保本微利，设定投资者最低可接受内部收益率为8%，则垃圾处理费标准为85.00元/吨，年补贴为257.50万元/年。详见附表3-4。2 税金估算营业税金及附加根据2005年国家税务总局关于垃圾处置费征收营业税问题的批复（国税函20051128号）的规定，单位和个人提供的垃圾处置劳务不属于营业税应税劳务。对其处置垃圾取得的垃圾处置费，不征收营业税。相应的城市维护建设税、教育费附加税和地方教育附加亦不征收。3 利润估算按收费标准85.00264、元/吨，情况分析企业利润，项目在运营期内年平均利润可达25.44万元/年。盈余公积金按当年税后利润的10%提取。计算详见附表3-9“利润与利润分配表”。4 盈利能力分析本项目的盈利能力可通过“全部投资现金流量表”（附表3-7）来反映，按收费标准88.00元/吨的情况进行全部投资现金流量分析，基准收益率为8%，可得：财务内部收益率FIRR= 8.41%财务净现值（FNPV，i=8%）=13.19万元投资回收期（含建设期）= 11.98年全部投资财务现金流量分析以全部投资作为计算基础，用以考察项目全部投资的盈利能力。5 项目清偿能力分析本方案计算期末累计盈余资金为575.48万元。资产负债分析详见265、附表3-11。本项目具有一定的清偿能力。6 敏感性分析针对本项目，影响财务内部收益率的主要敏感因素有建设投资、经营成本、垃圾收运费标准等。表17-2 敏感性分析表变化因素变化幅度内部收益率（%）投资回收期建设投资+10%6.2613.04-10%10.856.82经营成本+10%3.22-10%13.206.26垃圾收运费+10%15.245.86-10%0.74分析表明，在其它因素不变的情况下，垃圾补贴费的变化对收益率的影响较大，其次为运营成本，项目投资的变化对收益率的影响最弱。因此，要保证项目取得预期的财务效益，必须控制建设投资，在确保或增加经营收入的同时，降低运营成本，以增强项目的抗风险266、能力。7 盈亏平衡分析（1）盈亏平衡点以生产能力利用率表示该项目的盈亏平衡点：BEP（生产能力利用率）=年固定成本/（年营业收入-年可变成本-年营业税金及附加）100%87.41%（2）分析计算结果表明，在其他条件不变的情况下，当该项目生产能力达到设计能力的87.65%，项目可保本经营，可见本项目抗风险能力一般。17.2.3 综合评价与建议通过对上述内容的分析研究，作出以下评价结论：本项目主要体现环境效益和社会效益，项目本身的经济效益较低，必须通过征收垃圾收运费来维持运营。对于本项目，垃圾收运费按85.00元/吨，其全部投资财务内部收益率为8.41%。第18章 结论和建议18.1 结论本项目是267、资源再生利用项目，通过上述内容分析，对目前国内主要处理工艺从“三化”（无害化、减量化、资源化）程度、技术性能（安全性、先进性、可靠性）、占地情况、投资金额、经济效益、产品质量、产品经济效益、国内应用情况等各方面进行综合比较可以得出，*市餐厨垃圾处理厂采用的“预处理+好氧堆肥”处理技术工艺可行。18.2 建议1. 对餐厨垃圾收集、运输、处理过程出台相应的管理办法，或配合项目建设出台*市餐厨垃圾管理办法和执行细则以保障餐厨垃圾处理设施建成后正常运转并发挥项目效益。2. 建立专门的环境卫生监测机制和严格的产品质量监督体系以减少厂区对环境的污染及确保产品质量。3. 建议在本项目运行过程中，政府有关管理268、部门能给予大力支持配合，加强执法、管理与规范餐饮企业的餐厨垃圾处置行为，并向餐厨垃圾产生单位收取餐厨垃圾处理费。4. 建议政府财政能参照其它城市经验，及时给处理企业支付垃圾处理补贴，并在土地、运输、水电、税收等方面政府给予项目相应的扶持措施。附表：附表1-1 总估算表附表1-2 土建工程估算表附表1-3 设备工程估算表附表1-4 其他费用投资估算表附表1-5 主要技术经济指标-处理工程附表1-6 主要技术经济指标-收运工程附表2-1 项目总投资使用计划与资金筹措表-处理工程附表2-2 流动资金估算表-处理工程附表2-3 借款还本付息计算表-处理工程附表2-4 营业收入、营业税金及附加和增值税估269、算表-处理工程附表2-5 总成本费用估算表（生产要素法）-处理工程附表2-5-1 外购原材料费估算表-处理工程附表2-5-2 外购燃料和动力费估算表-处理工程附表2-5-3 其他制造费估算表-处理工程附表2-5-4 固定资产折旧费估算表-处理工程附表2-5-5 无形及其他资产摊销费估算表-处理工程附表2-5-6 工资及福利费估算表-处理工程附表2-6 总成本费用估算表（生产成本加期间费用法）-处理工程附表2-7 项目投资现金流量表（全部投资）-处理工程附表2-8 项目投资各方现金流量表（自有资金）-处理工程附表2-9 利润与利润分配表-处理工程附表2-10 财务计划现金流量表-处理工程附表2-270、11 资产负债表-处理工程附表3-1 项目总投资使用计划与资金筹措表-收运工程附表3-3 流动资金估算表-收运工程附表3-3 借款还本付息计算表-收运工程附表3-4 营业收入、营业税金及附加和增值税估算表-收运工程附表3-5 总成本费用估算表（生产要素法）-收运工程附表3-5-1 外购燃料和动力费估算表-收运工程附表3-5-2 固定资产折旧费估算表-收运工程附表3-5-3 无形及其他资产摊销费估算表-收运工程附表3-5-4 工资及福利费估算表-收运工程附表3-6 总成本费用估算表（生产成本加期间费用法）-收运工程附表3-7 项目投资现金流量表（全部投资）-收运工程附表3-8 项目投资各方现金流量表（自有资金）-收运工程附表3-9 利润与利润分配表-收运工程附表3-10 财务计划现金流量表-收运工程附表3-11 资产负债表-收运工程附图：附图1 区域位置图附图2 厂区总平面布置图附图3 预处理、堆肥车间一层平面配置图附图4 预处理、堆肥车间二层平面配置图附图5 预处理、堆肥车间局部设备剖视图