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企业洗衣房岗位职责及服务规范管理制42页
企业洗衣房岗位职责及服务规范管理制42页.doc
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管理资料
上传人:职z****i 编号:1117633 2024-09-07 42页 298.10KB
1、管理制度编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 目 录管理制度11、负责制定洗涤计划、操作堆积及工作制度。55、与工程部协作,搞好设备的维护保养,督促工程部及时修复,更换56、 定期报告洗涤用品的耗用量,按时做好各类用品报表,并负责领51、责任62、要求63、工作岗位职责6三、客衣洗涤工职责72、要求73、工作规程7四、干洗工职责82、要求83、干洗工岗位职责8五、熨烫工的岗位责任和规程101、责任102、要求10六、烘干工责任及工作规程111、责任112、要求11c了解布草原含水量对烘干影响的关系113、工作规程11七、2、平烫工的责任及工作规程121、责任122、要求123、工作规程12八、毛巾折叠工责任及工作规程132、要求133、工作规程13九、收发工责任及工作规程141、责任142、要求143、工作规程144、床单、毛巾的洗涤程序15床单15一、水洗布草操作程序171、客房日常布草172、客房计划布草173、餐厅日常布草174、餐厅配套布草181、客房日常布草181、3、入机时先放远处两个边角,然后再放中间位,要求布草不能超182、客房计划布草193、餐厅日常布草194、餐厅配套布草201、客房日常布草201、1、每机装载量不得超过烘干机设计容量85%。201、3、把烘干后的布草装进干净的布草车内时不能在3、车上用力压。202、客房计划布草20二、布草平烫操作程序201、清洁平烫机及地面。203、用蜡布上蜡。211、浴巾、面巾232、地巾233、方巾23四、客衣动作程序231、客衣的收取:232、核数与检查:243、打码分类:244、注记:245、洗涤:246、烘干、熨烫:247、成品检查:24三、熨烫程序标准252、标准:253、注意事项:2611小心使用化学原料,特别是漂白粉、干洗油等。26四、洗衣房各项工作程序:26本程序只适合纯白布件29一、 准备:38二、 注意事项:39一、机烫操作:39二、机烫操作方法:392、压:用带温的夹机或烫斗之压力,消除纤维起皱的特性。395、执:用烫斗修补在4、夹面上无法烫之部位,使之辅助成形。40三、机烫操作技巧:40一、各种布草平烫程序:40二、各类布草折叠标准:41三、各类布草报损标准:41四、布草运送:416有高度责任心,发现客服内遗留物品立即上报经理,送还客人。42七、员工洗衣房管理制度431目的;432范围:433. 附则43洗衣房岗位职责主管岗位职责1、负责制定洗涤计划、操作堆积及工作制度。2、负责员工工作安排及人力调度。3、控制洗衣成本及其它开支。4、负责检查监督各项计划、规程各制度的实施落实,保证洗涤质量。5、与工程部协作,搞好设备的维护保养,督促工程部及时修复,更换易损设备部件。6、 定期报告洗涤用品的耗用量,按时做好各类用品报表5、,并负责领取各类工作用品。7、监督并检查下属员工的工作及其质量。8、负责部门内员工的业务技术培训。9、每天下班前,认真检查所有洗熨设备设施的使用和工作场所的安全与卫生情况。机手工作职责 1、责任 负责按质按量完成布草的洗涤工作。 2、要求 熟悉洗衣机的工作原理,使用技术。 熟悉布草的洗涤流程。 熟悉洗涤化学用品的性能。 身体健康,体能优良。 责任心台,好学上进。 3、工作岗位职责 每天上班时,按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时,也按操作规程关闭设备。 各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。 布草放进洗衣机前,应称取重量,不能超负荷洗涤。 每6、一机次布草的洗涤应做好洗涤记录(按规定表格填写清楚)。 洗衣机工作期间,应作巡视察看,注意设各有否异常情况发生。 对于不合质量标准的布草应汇报领班,并调查原因,采取适当措施进行重洗。 经常擦拭保养洗衣机,保持环境卫生。 协助领取洗涤用品。 执行领班、主管的其他工作指示。 三、客衣洗涤工职责 l、责任 负责按质按量洗涤需水洗处理的衣物,并对其进行干燥处理。 2、要求 a熟悉洗衣机的工作原理和使用技术。 b熟悉衣物的洗涤流程。 c掌握洗涤用品的性能。 d熟悉纺织品的性能与鉴别技术。 e能识别英文洗涤说明和各种洗涤标志。 f责任心强,体能优良。 3、工作规程 a每天上班时,按洗衣机的操作规程开启诫验7、设备,下班时也按操作规程,关闭设备。 b检查客衣是否有破损、褪色、搭色、纽扣是否完整,若有问题,应通知主管,再由主管征求客人的意见。 c对易损的饰物及纽扣应拆。洗烫后再装回。 d按衣物的不同质地、颜色、洗涤时的不同温度要求进行分类,并选取适当的洗涤程序的洗涤用品。衣物放进洗衣机前应称取重量,不能超负荷洗涤。 e对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。 f衣物若有污渍,所有易脏部位,应作预去污处理,以减小返洗率。 g对于罕见的衣物面料,有夹层衣物,带衬衣物,一定了解其耐水性能,若无把握,应以衣物的边角料作试验处理。 h衣物需要作漂白处理时,应按其具体要求处理。 i衣物放入洗衣机,满足水位启动后,才投稿洗8、涤用品。 j衣物的干燥处理,应按其耐温性能选择。 k每机次衣物洗涤完毕取出后,应检查洗衣机滚筒是否有遗留小件物品。 l洗衣机工作期间应作巡视察看,注意设备是否有异常情况发生。 m每一机次衣物的洗涤和干燥,应做好工作记录。 n对于不合质量标准的衣物,应向领班汇报并分析原因采取适当措施再作处理。 o经常擦拭洗衣机,保持环境卫生。 p执行领班、主管的其他工作指示。 四、干洗工职责 l、责任 负责保质保量地洗涤需干洗的衣物及布草。 2、要求 a熟悉干洗机的工作原理和使用技术。 b熟悉干洗溶剂与各种洗涤去污剂的性能。 c掌握纺织物的性能和鉴别技术。 r能识别英文的洗涤说明和各种洗涤标志。 c责任心强,反9、应敏捷。 3、干洗工岗位职责 a每天上班时,按干洗机的操作规程开启并试验设备,下班时,也按操作规程关闭设备。 b认真检查衣物,看是否适合干洗,是否有褪色、破损、染色、特殊饰物,特殊污渍及遗留物品。若有,应通过主管征得客人同意后再处理。 c若衣物有污渍,应作预去污处理。 d衣物的分类按颜色、质地、厚薄和耐洗牢度进行。 c取下衣物上不宜干洗,易脱落的纽扣、饰物、塑料或金属扣环等。 d衣物上若有橡胶、仿草、氯纶等,不宜干洗。 e对于一些罕见面料,应取其边角料,用干洗溶剂进行试验处理。 f对于易串毛的织物,纤细的衣物等,不宜与其他衣物同批处理。 g干洗的顺序是先浅色,其次中色,后深色分别进行。 h干洗10、后衣物应检查,洗涤教果是否良好。 i衣物洗好后,应用衣架悬挂待烫。 j易串毛织物洗后,应清理纤毛过滤网。 k每一机次衣物的干洗,应做好工作记录。 l对于不合质量标准的衣物,应向主管汇报并分析原因,采取适当措施再作处理。 m干洗白色织物应使用蒸馏处理后的干洗溶剂。 n衣物放进干洗机前应称取重量,不能超负荷洗涤。 o蒸馏缸内残污厚度目测超过1厘米,应作清理。 p干洗溶剂低于50%透明度应作蒸馏处理。 q干洗机工作期间,应密切注意其各部分的工作状况。 r经常擦拭、保养干洗机,保持环境卫生。s执行主管、经理的其他工作指示。 五、熨烫工的岗位责任和规程 1、责任 操作熨烫设备、保质、保量熨烫衣物。 2、11、要求 熟悉熨烫设各的工作原理和使用技术。 熟悉各类纺织品的性能。 熟悉各类衣物的熨烫技术。 工作认真、负责、快捷。 轧工作规程 每天上班时,按熨烫的操作规程开启设备,下班时,也按操作规程关闭设备。 按照衣物的熨烫标准,灵活应用熨烫机或熨斗进行处理。 禁止熨衣物上易损的纽扣,拉链钩子、饰物等。 对于未洗干净的衣物,暂不熨烫,送回洗涤小组。 每熨完一件衣物,应作自检,看熨烫质量是否达标。 衣物熨好后,用衣架挂好。 每天做好熨烫工作记录。 经常擦拭保养熨烫工具,保持环境卫生。 执行主管、领班的其他工作指示。 六、烘干工责任及工作规程 1、责任 负责按质按量完成布草的烘干工作。 2、要求 a熟悉干衣机12、的工作原理和使用技术。 b熟悉布草织物的耐温性能。 c了解布草原含水量对烘干影响的关系 d熟悉各类布草烘干的要求。 e掌握各类布草的烘干时间、温度。 f体能充沛、责任心强。 3、工作规程 a每天上班时,按干衣机的操作规程开启设备,下班时也按操作规程关闭设备。 b每次把布草放进干衣机前应称取重量,不能超负荷使用。 c根据布草情况,调整烘干时间和冷却时间。 d洼意布草烘干过程中的裣蠢,以防设备失控引致不起后果。 e掌握好布草烘后含湿量,如台布、餐巾应7成千,枕套8成千等等。 f每烘完一机次毛巾,应对过滤器清洁一次,每周清洁热交换器进气滤网一次。 g严禁对含有易燃品的布草进行烘干。 h做好每天的工作13、记录。 j干衣机工作期间,注意是否有异常情况。 j经常擦拭保养干衣机,保持环境卫生。 k执行领班、主管的其他工作。七、平烫工的责任及工作规程 1、责任 负责对平张布草熨烫与折叠,符合质量和进度要求。 2、要求 熟悉熨机的工作原理和使用技术。 掌握各类布草的熨烫速度要求。 体能起好,责任心强。 3、工作规程 每天上班时,按平熨机的操作规程开启设备,F班时也按操作规程关闭设备。 台布、床单、枕套、餐布等必须拉平通过传送带送入机内,若发现有污渍时,应及时拣出,来不及拣出的,应通知收方。 对于熨烫质量不合格的,应拣出。 床单、台布以10张为一包装,床单折叠后在两端平衡捆扎台布以十字型捆扎,使用白色尼龙14、绳。 做好每天的平熨工作记录 每熨烫台布、餐布后,应使用特殊钢丝网布清洁平熨机数次。 把熨好的布草送往布草房。 平熨机工作期间,注意是否有殿堂情况。 经常擦拭保养平熨机,保持环境卫生。 执行主管、领班其他工作指示。 八、毛巾折叠工责任及工作规程 l、责任 负责按质按量完成折叠工作。 2、要求 掌握各类毛巾的折叠方法 工作认真,仔细耐心。 3、工作规程 对烘干后的毛巾分类折叠,摆放整齐,浴巾、地巾阻10条为一包装,手巾以20条为一包装,面巾以50条为一包装,以白色尼龙绳捆扎。 对不合质量标准的毛巾要挑出,登记数量,送回水洗组处理。 记录折叠包装好的毛巾数量,送往布草房。 保持工作场所的环境卫生。15、 执行领班、主管的其他工作指示。 九、收发工责任及工作规程 1、责任 准确及时收取和送回客衣 2、要求 相貌端庄、举止得体、仪表大方。 有一定的语言技巧及较好的人际沟通能力。 能讲与洗衣有关的工作英语。 熟悉酒店的情况。 熟悉客衣的洗涤流程和织物性能。 责任心强,反应敏捷,精明能干。 3、工作规程 (1)收衣 按早班文员的电话记录,尽快到客房收集客人要洗的衣物。 到客人房间收集衣物,首先应核对记录的房号,然后礼貌地敲门或轻按门铃,并同时用中英语口报“洗衣服务”。 收衣时,若有“快衣”,熨烫衣物或“贵宾衣物”应及时送交客衣检查员处。 收衣时,客人在房间,应礼貌地间候客人,检查洗衣袋内是否有洗衣单16、,该填的项目,如姓名、房号、衣物项目件数等是否齐全,若无应请客人补填。 收农时,应详细填写收衣工作记录,完成后交总台。 完成收衣工作后,完成领班、主管的其他工作指示。(2)送衣将客衣按各楼层顺序进行整理,把有关数量登记清楚。到达楼层后,应看清楚房号,礼貌地敲门或轻按门铃,并同时用中4、床单、毛巾的洗涤程序床单步骤过程时间水位温度洗涤剂1冲洗2-3高20-402主洗8-12低80强力高漂洗衣粉 氧漂洗衣粉软水剂3清洗2-3高604清洗2-3高405脱水1 -26清洗2-3高7中和5-7中45-55中和剂8脱水2 _3毛巾步骤过程时间水位温度洗涤剂 1冲洗2-3高20-40强力高漂洗 衣粉B型 217、主洗12 _15r低80-85环彩氧漂粉 软水剂 3清洗2_3高604清洗2-3高40 5脱水l-2 6清洗2 -3高中和剂柔软剂 7中和柔软5中45-558脱水2-3 服务规范及工作程序一、水洗布草操作程序(一)操作前的准备工作1、打开电源、蒸气开关、进水开关、启动压缩空气机。2、空机转动一会,观察机器运转是否正常。1、检查滚筒内是否有遗留物。(二)分检1、客房日常布草1、1、将布草进行分类。1、2、将毛巾类与床单、枕套类明显分开。1、3、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开,做特殊处理。1、4、随时清理布草中的杂物。2、客房计划布草2、1、检查布草是否有金属物品,并将其拆下归还。2、2、不18、能受热的分开。2、3、容易褪色的分开。2、4、容易磨损的分开。2、5、不能脱水的分开。2、6、不能漂白的分开。2、7、需要特殊洗涤的分开。2、8、不能受强碱的分开。3、餐厅日常布草3、1、抖干净布草的杂物并及时清理好。3、2、将白台布、白口布、有色台布及小毛巾明显分开。3、3、将没有展开的布草展开。3、4、将特别脏的或污渍会污染其它布草的分开。4、餐厅配套布草4、1、检查布草是否有金属物品,并将其拆下交还所属部门。4、2、容易褪色的分开。4、3、不能受热的分开。4、4、容易磨损的分开。4、5、不能脱水的分开。4、6、需要特殊洗涤的分开。4、7、不能漂白的分开。4、8、不能受皂碱的分开。(三)洗19、涤1、客房日常布草1、1、将洗衣机的入口调好。1、2、根据洗衣机的使用容量,把布草放进洗衣机,装载量一般为设 计容量的85%,不可超载。1、3、入机时先放远处两个边角,然后再放中间位,要求布草不能超出入口。1、4、关门时要小心,不能卡住布草。1、5、根据分类布草选择对应洗涤程序。1、6、操作期间留意机器运转情况,发现异常马上下班停机及时报修。1、7、洗涤完毕后,待机器完全停下来才能开机门。1、8、洗好的布草要装在干净的布草车内。1、9、发现布草车有杂物要立即清除。1、10、布草出机时不允许有布草掉在地上。2、客房计划布草2、1、每机装载数量不能超过洗衣机设计容量85%。2、2、根据分类时的类别20、来选择洗涤程序。2、3、关门时要小心,不能卡住布草。2、4、布草洗涤并出机。3、餐厅日常布草3、1、将洗衣机的入口调好。3、2、根据洗衣机的设计容量85%把布草放进洗衣机。3、3、入机时先放远处两个边角,然后再放中间位,要求布草不能超出入口。3、4、关门时要小心不能卡住布草。3、5、根据分类布草选择对应洗涤程序。3、6、操作期间留意机器运转情况,发现异常马上停机及时报修。3、7、洗涤完毕后,待机器完全停下来才能开门。3、8、洗好的布草要装进干净的布草车内。3、9、发现布草车有杂物要立即清理。3、10、布草出机时不允许有布草掉在地上。4、餐厅配套布草4、1、每机装载量不能超过洗衣机设计容量85%21、。4、2、根据分类时的类别来选择洗涤程序。4、3、关门时要小心不能卡住布草。4、4、布草洗涤并出机。(四)烘干1、客房日常布草1、1、每机装载量不得超过烘干机设计容量85%。1、2、毛巾烘干后,必须有冷却的过程,用高温烘至八成千时由高温过渡至常温才取出。1、3、把烘干后的布草装进干净的布草车内时不能在车上用力压。2、客房计划布草2、1、可烘干类:可受高温的直接平烫,可受中温的最高不能超过60烘至七成时过渡至常温。2、2、不可烘干类:晾干时不能折叠太厚,不能着地,不能挡着通道。二、布草平烫操作程序(一)操作前准备工作1、清洁平烫机及地面。2、打开电源,蒸气阀,打开旁路阀把积水排清后关闭旁路阀,并22、打开机器开关。3、用蜡布上蜡。3、启动平烫机,调节滚筒最慢速度,通过传送带把蜡布带入机内,观察机器运行是否正常。2、上蜡后要用报损床单先烫1-2次,去除多余蜡粉。3、操作人员洗净双手。(二)分检布草1、准备干净布草车,把洗好的床单、枕套、台布、口布逐张拉出并分别放在布草车内。2、分检布草时,注意布草不能掉在地上。3、将洗不干净的挑出交回重洗。(三)平烫床单、台布1、由一位烫单员把分检好的床单、台布逐一拉出,两手抓起同一方向两角递给两位烫单员。2、两位烫单员同时接住床单同一方向两角拉紧,对准平烫机中线同时放在传送带入口。3、两人一起动作协调地一只手接住另外一张单(为烫下一张单做准备),另一只手把23、烫的床单一起撑直至烫完,再重复烫床单的程序。4、发现需要重洗或报损的床单立即通知折叠人员,并在床单后面折起一角以示重洗或报损。(四)折叠床单、台布1、两位折叠工协调节调地接住经滚筒压烫后传出的床单,两角横对折,使边角对齐,连折两次,然后竖对折递给折叠台的折叠员,由他竖着对折两次,边角要对称均匀。2、把折叠好的床单整齐摆放到布草架上。3、及时反馈信息给烫单人员,包括平烫质量、干湿程度。4、拣出烫单员报出的重洗或撮损床单。(五)平烫枕套1、双手拉直枕套尾部,放在传送带入口,然后迅速拉紧头部,顺布 纹平烫。2、发现破损的枕套,则横着烫,以表示该枕套需报损。3、发现有污渍需重洗,折起角烫以示重洗。(六24、)收叠枕套1、把烫好的枕套,两个重叠按十字折法对边对角折叠整齐。2、有污渍的做重洗处理,破损的做报损处理。3、把折叠好的枕套,整齐摆放到布草架上。(七)平烫口布1、双手把口布拉紧,放在传送带入口。2、用双手抚平口布两边,使口布不卷边。3、发现口布破损,将口布折角烫,以示报损。4、发现有污渍的拣出重洗。(八)收叠口布1、边检边叠整齐。2、发现破损口布作报损处理。3、发现有污渍作重洗处理。(九)毛巾折叠1、把洗好烘干的毛巾分类放在叠巾地胶上。2、边检边叠整齐。3、发现抽纱毛巾,即用剪刀修整齐。4、有污渍毛巾作重洗处理。5、毛巾折叠完毕,把报损的毛巾放入仓库作报损处理。(十)毛巾折叠标准1、浴巾、面25、巾 正面朝下平铺,左右两边往里折1/3,接着把上下两边对折,形成长方形。 要求:边角对齐、酒店标志在长方形中,且正面朝上。2、地巾 正面朝下平铺,左右两边往里折1/3,然后把整条地巾翻过来。 要求:边角对齐,酒店标志正面朝上且在长方形正中。3、方巾 正面朝上平铺,整齐重叠。 要求:酒店标志正面朝上。四、客衣动作程序1、客衣的收取: 从接到通知到楼层收取衣物时间越快越好,一般以5分钟之内为标准。2、核数与检查: 核对客人洗衣袋内每一类衣物的实际数量,与客人洗衣单上填写的数量是否相符; 检查客人要求水洗的衣物是否适宜水洗、干洗的衣物是否适宜干洗,衣物上是否有不易去除的特殊污渍,是否有表面破损和潜在26、的破损,如客衣上有以上问题,应通知并征询客人的意见。3、打码分类: 分清干洗、水洗,将写有房间号码的标号纸钉在衣领、袖、裤腰等处,同一份衣服要同一号码。4、注记: 在客衣本上记录每份洗衣单每件衣物的特征,以求准确地辩认每一件衣物,避免因系于衣物上的标号纸脱落引起的混乱。5、洗涤: 根据衣物的纤维质地和式样选择适当的洗涤方法。6、烘干、熨烫: 无论水洗或干洗的衣物都要熨烫平整(内衣裤、袜除外),客衣烘干温度最高不能超过60。7、成品检查: 衣物经过洗涤与熨烫后,进行最后的质量检查,包括衣物的整体洁净度,熨烫标准等。8、分类整理:5、容易脱色的衣物要速洗,速过水。6、深颜色的衣物应翻过来里朝外洗涤27、。7、手洗衣物不要拧绞,最好用毛巾平包起吸除部分水分。平放晾干或挂起整型吹干。(七)客衣质量检查标准l、衣物的整体洁净度是否足够。2、衣物上可去掉的污渍有否残留。3、衣物各部位是否有破损4、拉链能否使用自如,纽扣是否完整。5、衣物上的饰物是否完整。6、衣物是否有褪色、串色、串毛、缩水等现象。7、纯白衣物是否有泛灰或泛黄现象。8、衣物的整体熨烫质量是否达到标准。9、客人洗衣单或口头嘱咐的洗衣物洗烫问题是否解决。三、熨烫程序标准(一)衬衣l、熨烫程序: 左右前襟贴边衣领左右袖口袖子肩部后身左前身右前身。2、标准:衣领平整挺括、翻领处盖着拼缝,整个衣领领围要烫成圆形,后领要烫实。两肩平烫。袖口要烫后28、圆形,不起折皱,袖口纽扣部位不留印痕。衣袖沿腋下接缝处将衣袖烫得平整。前襟贴边整齐挺直,纽扣部位不留印痕。前后幅挺括平整。3、注意事项:男衬衣左右腰缝背裥要烫得平整,女衬衣左右腰缝要烫得圆活。严格按岗位职责要求进行工作,做到机械运转时人不离机。机械出现故障时,必须先停机进行排除,并及时报修,经维修人员确认同意使用,才能开机。发现蒸汽元件及管道出现故障,破漏现象,应立即报告。电闸箱必须用干布擦抹,切忌使用湿布,以防触电。不得用水冲洗地板,以免发生漏电事故。严禁在工作场地吸烟或堆放易燃物品。水洗机、干洗机、烘干机严禁超载运行。工作中发现机器有异声、异味要立即停机,上报。机器未停止时,严禁出机、入机29、。11小心使用化学原料,特别是漂白粉、干洗油等。四、洗衣房各项工作程序:工作程序项目名称:毛巾洗涤程序 部门/分部:客房部/洗衣房工作步骤标 准这样做的理由1预洗投入少量洗衣粉,高水位玲水洗涤3分钟减少主洗的难度2排水排水1分钟 3主洗投入适量的洗衣粉低水位70热水洗涤10分钟 4排水排水1分钟 5漂白投入适量的漂白粉,低水位65热水洗涤8分钟除味、消毒、漂白,去除主洗遗留污渍6、排水 排水1分钟7、第一次过水高水位40温水洗涤4分钟 去除残留洗涤液 8、排水排水1分钟9、中速脱水脱水2分钟提高过水效率 10、第二次过水高水位冷水洗涤4分钟11、排水 排水1分钟 12、第三次过水高水位冷水洗涤30、4分钟 13、排水排水1分钟 14、后处理投入适量的中和剂、柔顺剂低水位40温水洗涤4分钟清除残留碱、氯、水锈等,防止泛灰、泛黄现象,使部件柔滑15、排水 排水1分钟 16、高速脱水 高速脱水6分钟 降低含水量,提高烘干效率 备注:1、洗衣粉用量300-350克/45公斤干布件2、以氯漂为漂白剂用量100-150克/45公斤干布件3、中和剂用量50-80克/45公斤干布件4、柔顺剂用量50-80克/45公斤干布件工作程序项目名称:台布、口布洗涤程序 部门分部:客房部洗衣房工作步骤标 准这样做的理由 1、第一次预洗高水位冷水洗涤3分钟减少主洗难度 2、排水排水1分钟 3、第二次预洗投入少量碱性洗31、表粉高水位40温水洗涤3分钟4、排水排水1分钟 5、主洗投入适量碱性洗衣粉、乳化剂低水位80热水洗 涤12分钟6、排水排水1分钟 7、漂白投入适量漂白粉,低水位68热水洗涤10分钟除味、消毒、漂白,去除主洗遗留污渍8、排水排水1分钟 9、第一次过水高水位40C温水洗涤4分钟去除残留洗涤液10、排水排水1分钟 11、中速排水脱水2分钟提高过水效率12、第二次过水高水位冷水洗涤4分钟 13、排水 排水1分钟14、第三次过水高水位冷水洗涤4分钟15、排水 排水1分钟 16、后处理投入适量的中和剂浆粉低水位40eC温水洗涤5分钟清除残留碱、氯、水锈等,增加硬度,具有挺括性 17、排水 排水1分钟 1832、高速脱水高速脱水6分钟降低含水量 洗衣粉用量300-450克/45公斤干布件乳化剂用量15 0-200克/45公斤干布件中和剂用量60-90克/45公斤干布件浆粉用量300-500克/45公斤干布件以氯为漂白粉用量150-200克/45公斤干布件本程序只适合纯白布件洗涤颜色化纤台布、口布,漂白剂为氧漂剂,主洗温度为70 项目名称:干洗操作房 工作程序部门分部:客房部洗衣工作步骤标 准这样做的理由1、分类 将衣服按颜色深浅、质地厚薄、衣服性质、污脏程度进行分类确保衣服安全洗涤,最大限度地去除污垢2、检查 ( 1)检查衣服是否有破损、残缺、脱色、染色、特殊污渍、特殊饰物、钮扣、口袋是否不遗留物;33、(2)对有疑问的衣服和特殊布料衣服、用干洗油在衣服的隐蔽部分测试其变化,若有溶、烂等不能洗涤的饰物、钮扣、要先取下,洗后再钉上;(3)履地稀疏、细少的衣服要装入网袋中洗涤,参考衣服上的干洗指示标签,作出正确、安全的洗涤处理;(4)丙纶、维纶类衣服不能洗涤,带胶漆图案,皮带饰物及植绒类衣服亦不宜干洗;(5)对特殊衣服或无法判断其洗法的衣服,要请教上级,不要擅自作主张,粗心大意而造成不必要的失误确保衣服安全洗涤,避免发生不必要的失误3、除渍(1)对有污渍的衣服,判断其污渍成分,衣服质地,使用相应的除渍剂,配合去除污渍;(2)对较脏的衣领、袖口、裤脚等位置,要刷上干洗助剂辅助洗涤。为了达到优良的洗涤34、效果及工作效率4、洗涤(1)榆查干洗剂的干净程度,白色、浅色衣服要先清洗机器管道;(2)然后用纯干净的干洗油洗涤;(3)深颜色衣服要用干洗油测试其脱色程度,注意其洗涤时间;(4)干洗程序应是先洗洁白、浅色衣服、再洗深色、脱毛衣服;(5)对容易脱毛之衣服要用高液位单独洗涤,防止其脱出的毛绒污染其他衣服。5、烘干衣服烘干宜控制在60pC以下防止衣服缩短或变形6、冷却冷却时间约4-5分钟更彻底地回收干洗剂,同时去除残留气味7、检查(1)衣服出机时,注意检查衣服之完整性,并榆查是否有细少衣服,脱落之钮扣、饰物遗留机内:(2)对掉扣脱线需处理之衣服交制服房处理,合格的交熨烫组。避免因遗失钮扣饰物等,引起35、客人投诉或索赔8、蒸馏检查使用后的干洗剂,对较脏的干洗油要进行蒸馏处理以保证下次使用9、清洁 (1)每天开机前对干洗机收集器滤网进行清理、除尘(2)每月对抽油缸及蒸馏缸进行彻底清理 保证管道、液缸畅通、洁净项目名称:水洗操作工作程序部门/分部:客房部/洗衣房工作步骤标 准这样做的理由1、分类 按衣物、布草的不同颜色、不同质色、不同部门、衣物污脏程度进行分类 确保衣物安全洗涤晟大限度去除污垢2、检查(1)在衣物八机前,细心榆查衣物是否有脏损、残缺、染色、脱色,是否有特殊饰物、钮扣,袋中有无遗留物;(2)对不能洗涤的饰物要拆下登记;(3)对易脱色的衣物用水在隐蔽部分测试是否褪色;(4)对细少、质地36、稀薄的衣物应用手洗或裟入网袋风用洗衣程序洗涤;(5)对较深颜色,易褪色的衣物要分开洗涤;(6)检查衣物中是否有照质、毛料、呢缄类衣物掺入,对白色或较霞污迹的衣物,应先用洗衣粉浸泡,用衣刷擦领、袖口、裤脚等,再八机洗涤;(7)洗涤布革类时要检查布草内是否带有杂物,如牙签、骨头、筷子等;(8)必须将杂物清理干净后再放八机吕洗涤 确保衣物安全洗涤,避免发生不必要的失误3、洗涤(1)按不同的衣物、布草使用不同的程序,使用不同的洗涤剂,选择不同的洗涤温度、时问,并参考洗衣标签,进行洗涤。遵守机器操作程序开机,在关门时,应小心处理好门边衣物,防止被机门来往扯坏;(2)在衣物洗涤过程中,如发现衣物缠绕被门夹37、住,要立即停机处理,在机器运转时如有异常响声或其他故障时,要立即停机,关闭电源,报上级处理;(3)洗涤剂的投放应符合原料配量,投入时间、水位、水温要求,除有特别要求外;(4)洗涤漂白时用低水位,过水时用高水位,原料应在到达水位后再投入,注意榆查料箱是否冲干净;(5)机械脱水后,必须让滚筒完全停止转动,方能扣开机门 必须的操作程序4、检查(1)用干净的布草车将衣物和布草裟机,在出机时应注意衣物或布草的干净程度,烘干或手烫;(2)检查是否有细小物品遗留机内保证洗涤后的衣物符合质量标准项目名称:烘干操作工作程序部门/分部:客房部洗衣房工作步骤标 准 这样做的理由1、分类(1)客房、餐厅布草要与客衣、38、制服各自分开,严禁合烘;(2)毛巾应分大进行烘干;(3)将洗后的衣物按不同质地、衣料厚薄、耐温程度,颜色深浅进行分类; (4)检查衣物是否带有胶、漆图案,受热后会变形、脱落的粘胶钮,装饰物等,如有此类衣物务必挂干;(5)真丝、绒类或其他特殊布料宣晾干,参考衣物的洗涤标签,决定是否适宜烘干(6)参考衣物的洗涤标签,决定是否适宜烘干保证衣物安全烘干2、烘干 (1)将衣物放八烘干机内,设置所需的烘干温度、时问,注意关门时不要夹到衣物,防止扯坏;(2)棉质衣物可用中、高温烘干(60-80);化纤类衣物宜用低温烘干(60);(3)对布草类如毛巾等可高温烘干(4)对需要一定湿度的台布、被套,要合理设置烘干39、时间,使布草温度符合平常要求;(5)禁止超负荷、超容量烘干,(一般烘干量是设计容量的70%-80%)禁止将不能烘干的衣物放在杌内烘干,禁止将耐高温衣物与不耐高温衣物一起烘干。保证衣物安全烘干必须的操作3、检查烘干机工作期问,随时榆查布草、衣物的干、湿度,温度及冷却情况 保证衣物无损,高效节能4、清理每烘一次毛巾清洁一次毛屑过滤网后再使用保证烘干效率工作程序项目名称:洗衣机操作程序 部门/分部:客房部/洗衣房工作步骤标 准这样做的理由1、检查 每天使用前,对洗衣机的机门、滚筒、传动皮带等进行目视检查确认是否正常2、准备(1) 打开进水开关和蒸汽阀;(2) 打开电源开关;(3) 开启空气压缩机(按40、空气压缩机操作程序操作)3、检验检验洗衣机性能,包括正反转、注水、脱水功能、温控装置等。进水、加热各一分钟,以排清管道、滚筒内的滞留水及可能积垢清洁滚筒、管道,确认设各的性能是否正常4、装机(1) 把分类、检查后的衣物入机;(2) 装载量不能超过洗衣机设计容量的85%,不得超负荷(3) 入机时要防止衣物互相钩连,小心处理好门边衣物。必须的操作程序5、洗涤(1) 按不同的衣物、布草使用不同的程序进行洗涤:(2) 机器运行期间,应注意观察其工作情况,如有异常响声或其他故障时,要立即停机,关闭电源、汽源,报上级处理。 保证洗涤质量及时发现知处理故障6、出机洗涤完毕,必须待滚筒完全停止转动,方能打开机41、门 防止发生意外 7、关闭每天洗衣机使用完毕,关闭电源开关,目视或手触检查电机及传动系统是否有异常,关闭蒸汽阀、进水开关必须的操作工作程序项目名称:烘干机操作程序 部门分部:客房部/洗衣房工作步骤 标 准这样做的理由1、检查每天使用前,应对其上卜四周进行目视或手触检查,包括热交换器空气过滤网,手屑过滤网,传动皮带、滚筒等确认是否正常2、准备打开蒸汽阀(一半),接着打开旁路阀,待管道及热交换器内积水排清后,再全开蒸汽阀,并关闭旁路阀 以免影响烘干效率3、检验打开电源开关,合上机门,设置烘干时间、温度开启烘干机,观察机器情况,包括正反转、温控器是否对加热电磁阀进行有效控制、自停等确认烘干机遥转是否42、正常,避免事故发生4、烘干按烘干操作程序进行烘干:烘干期间,应注意其工作情况,若有意外应马上切断电源,报上级处理必须的操作程序5、清理(1) 每烘一机次毛巾清洁一次毛屑过滤网后再使用(2) 每月清理底部风机2次(3) 每月对热交换器清洗1次(4) 热交换器过滤网每周清理1次 正常保养,保证烘干效率6、关闭烘干机每天使用完毕,关闭电源,关闭蒸汽阀,目视或手触检奄电动机和传动系统是否有异常必须的操作程序工作程序项目名称:人像熨衣机操作 部门分部:客房部,洗衣房工作步骤标 准这样做的理由 l、检查 机器使用前,检查其外观,包括人型布袋,肩部控制调节,固定板等是否灵活确认是否正常2、准备打开蒸汽阀(一43、半),接着打开旁路阀,待管道内积水排清后,再全开蒸汽阀,关闭旁路阀避免因过多的残留水,影响熨烫效果3、检验(1)打开电源开关,开启机内启动开关,手动开启熨烫开关,观察蒸汽在人型布袋内的溢出是否正常,手动开启定型开关,观察风力是否充足及风流温度是否合适 (2)检验自动熨烫及定型系统是否正常,并设定熨烫、定型时间(一般为I0-12耖)一般不需经常调整 确认设备是否能正常使用,避免事故发生4、熨烫(1)使用期间,应注意观察有否异常情况,若有,应马上切断电源和汽源(2)弹力衣物、纤细衣物、破旧衣物和容易掉色的衣物等,不要在人像熨衣机上处理必须的操作5、关闭使用完毕,关闭电源和汽源确保安全,避免能源浪费44、工作程序项目名称:衬衫熨烫程序 部门/分部:客房部/洗衣房工作步骤标 准这样做的理由l、衣领熨烫衣领时要把正反两面一起拉平,从领尖向中间熨烫,然后翻过来,对领背重烫,趁热再用双手的手指把衣领撼成弧形,把折后衣领的中间部位烫实,领尖部位不烫。翻领处盖着拼缝,衣领平整挺括。 按先烫小片,后熨大片的原则熨烫,避免相互影响2、衣袖将衬衫的前襟合上背朝上手铺在烫案上,从衣袖沿液下接缝处把两袖的背面分别烫平后再翻过来把袖的前面整平。男衬衫袖子要烫出袖线,女衬衫的袖子无论长袖或短袖,都要烫成圆筒形 根据衬衫类别,按标准熨根据衬衫类别,按标准熨3、袖口采用滚动的方法把袖口烫平,袖口要烫成圆形,不起折皱,袖口纽45、扣部位不留印痕保证熨烫质量标准4、肩部把托肩部位平铺在烫案上,用熨斗把上下双层托肩一次烫平。一般不烫出肩线,衬衫如原有肩线,熨烫时烫出肩线 尊重客人,保持原有标准熨烫 5、后身将整铺在烫案上的左右前襟打开,从衣服内侧烫平衬衫的后身避免相互影响6、前襟贴边将衬衫左右前襟内倒的贴边分别铺在烫案上烫平,注意不能把烫平的衣袖弄出褶来避免漏烫而影响质量7、前襟 将左右前襟正面分别平铺在烫案上烫平,不能压烫纽扣 容易损坏纽扣,并留下印痕备注 另衬衫左右腰缝、背裥要烫得平整,女衬衫左右腰缝要烫得圆活工作程序项目名称:西服裙熨烫程序 客房部/洗衣房工作步骤标 准这样做的理由1、反烫将裙子翻过来,对裙内的接缝要46、烫开压死,垫布将裙内腰贴边烫平。整理熨烫,避免烫坏衣物及影响熨烫质量。2、裙腰将裙正面套在穿板上或在烫案上转动烫平上腰、胯部、腹部、臀上部。 按先后顺序,避免相互影响。3、裙身从裙身下口向上套在穿板上,转动熨烫,4、裙褶要按原则有褶痕熨烫,如无痕迹可按原则作裙褶,从起褶处到下摆处使褶的宽度渐减小,做到上宽下窄。这样烫的褶不散。这样烫的褶不散。工作程序项目名称:西服熨烫程序 客房部/洗衣房工作步骤标 准这样做的理由1、衬里把四服的前后身衬里,袖里烫平,将内袋口烫平整。衬里如果是尼龙绸及免烫织物,可不必进行熨。保证符合熨烫标准要求。2、衣袖 用袖骨穿入衣袖内将衣袖支撑起来,或在烫案边沿处滚动熨烫,47、转动烫圆。避免熨烫出袖线3、小领先将小领背烫平,翻过来将领口压死,并要压在住领底接缝。小领的熨烫标准4、胸肩用穿板端支撑把前胸上部及肩膀部与袖子接缝处烫圆活,同时把前胸领烫平。符合熨烫标准5、后身后身的面积较大,一定要全部烫到,开气部位要烫直。6、前身7、胸领 8、肩头左右前身依次分别烫平,要将衣过烫得笔直拉平。要使胸领左右对称,胸领上半部折线不压死,下半部要把折线压死。女西服折线处从下到上压死。肩头要垫棉馒头烫鼓,使其有立体感。根据类别,标准熨烫。备注:衣领整齐、挺括、领角不翘,翻领对称、大小相等。 胸襟平板、饱满、口袋平挺服贴。 后身平整、开气整齐。 肩头平圆、两袖平挺。全身无亮印。工作程48、序项目名称:连衣裙的熨烫程序 部门洗衣房工作步骤标 准这样做的理由1、拼缝先将裙内的拼缝烫开烫牢;整理熨烫 2、领子带领子的连衣裙,首先要把领子烫平,领子坚挺、圆括: 先烫小片后烫大片原则3、袖子不论是长袖还是短袖,都要把袖子烫成圆形; 袖子的熨烫标准4、前身右套大穿衣板上熨烫,熨烫时注意勿将前身上的绣花或装饰物损坏;在烫案上烫上身时,上下两层都要铺平,防止烫平上层又压坏下层; 5、后身也要套在穿衣板上熨烫,注意勿烫出扣印;6、下裙可平铺在烫案上熨烫,也可以从衣裙F部套入穿板熨烫平整。工作程序项目名称:深色棉、混合织物衣服洗涤程序 部门洗衣房工作步骤标 准这样做的理由l、预洗 高水位冷水洗涤249、务钟 减少主洗难度2、排水排水1分钟 3、主洗投入适量洗衣粉,低水位40温水或冷水洗涤10-12分钟 用40温水洗涤效果更佳,温度过高会褪色4、排水 排水一分钟5、第一次过水高水位冷水洗涤2分钟去除残留洗涤液6、排水 排水1分钟7、中脱中速脱水2分钟 提高过水效率8、第二次过水高水位冷水洗涤2分钟9、排水 排水1分钟10、第三次过水高水位洗涤2分钟11、排水 排水1分钟 12、高脱高速脱水4分钟降低含水量,提高工作效率 备注:深色化纤织物衣服:选择步骤3-12,主洗时间为8-10分钟。工作程序项目名称:中色棉、混合织物衣服洗涤程序 部门/洗衣房工作步骤标 准这样做的理由l、预洗 高水位冷水洗涤50、2分钟 减少主洗难度2、排水 排水1分钟 3、主洗投入适量洗衣粉,低水位45温水或冷水洗涤10-12分钟用45温水洗涤,去污效果更佳,去除含油脂污垢。4、排水 排水1分钟5、第一次过水 高水位冷水洗涤2分钟 去除残留洗涤液 6、排水 排水1分钟 7、中脱 中速脱水2分钟提高过水效率 8、第二次过水高水位冷水洗涤2分钟9、排水 排水1分钟 10、第三次过水高水位冷水洗涤2分钟 11、排水 排水1分钟 12、后处理 投入适量中和剂中水位冷水洗涤2分钟 清除残留碱,防止衣服泛黄 13、排水 排水1分钟 14、高脱高速脱水4-6分钟降低含水量,提高工作效率。工作程序项目名称:白色或浅色棉、混合织物衣服51、洗涤程序 部门/洗衣房工作步骤标 准这样做的理由l、预洗 高水位冷水洗涤2分钟 减少主洗难度2、排水排水1分钟 3、主洗A 投入适量洗衣粉、氧漂剂、低水位40温水洗涤3分钟以去除来自人体的含蛋白质污垢。4、主洗B 主洗A完成后不排水直接进入主洗 B,加热至55洗涤6-8分钟。以去除含油脂污垢 5、排水 排水1分钟 6、第一次过水 高水位40温水洗涤2分钟去除残留洗涤液7、排水 排水1分钟8、中脱 中速脱水2分钟 提高过水效率 9、第二次过水高水位冷水洗涤2分钟10排水 排水1分钟 11、第三次过水高水位洗涤2分钟12、排水 排水1分钟 13、后处理 投入适量中和剂冷水洗涤2分钟清除残留碱,防止52、衣服泛黄14、高脱 高速脱水4-6分钟降低含水量,提高工作效率工作程序项目名称:白色或浅色化纤织物衣服洗涤程序 部门洗衣房工作步骤标 准这样做的理由1、主洗 投入适量洗衣粉,低水位40温水或冷水洗涤6-8分钟用40温水洗涤,去除效果更佳2、排水排水1分钟 3、第一次过水高水位冷水洗涤2分钟 去除残留洗涤液4、排水 排水1分钟 5、第二次过水高水位冷水洗涤2分钟6、排水 排水1分钟7、第三次过水高水值冷水洗涤2分钟8、排水排水1分钟六、洗衣房上墙制度一、洗衣房管理制度(洗衣房十不准)二、不准在洗衣房范围内吸烟、喝酒、追逐、打闹、大声喧哗、相互争吵。三、不准将洗衣房用品、用具带出企业外。四、不准在53、企业内私自闲聊降低工作,私自带人参观。五、不准将私人衣物带入洗衣房洗熨。六、不准在洗衣房内挂放私人物件。七、不准在洗衣房内存放与洗熨无关的杂物。八、不准卫生分担区清理不到位不达标,每天14: 00以后检商。九、不准洗衣房内用具时时保持不整齐不干净。十、不准损坏企业设备及物品不按操作规定执行。十一、不准清洗达不到企业规定的要求,违规操作或工作不认真造成客人投诉、员工工服、客用浴服、企业布草、浴巾、麻将机帘等清理不出来,发现布草 染色及时上报经理,按原价赔偿,严重者给予罚款处理。 水洗操作制度一、 准备:1、打开各机位电闸,检查个开关、按钮和灵敏度,检奄湿度、蒸汽、气压等是否正常。2、将不同质地、54、不同颜色、洗涤是不同温度要求的衣物分别堆放。3、检查洗衣单,查看核对检查衣物有无破损、退色等现蒙。4、将不同洗涤要求的衣物分别放入洗衣机内。5、洗衣完毕后必须脱水3次以上,方可晾干或烘干。6、关机门在检裔一次,是否有不同质地、颜色的衣物端入其中。7、关机门时要小心,切勿使机门夹住衣物。二、 注意事项:1、洗衣原料再进足水后再投入机内,不得与干衣物同时投入。2、衣物需要漂白处理时,按该产品使用要求操作。3、排水时注意有无小件物品随水一起排出。4、发现衣物缠绕或被机门夹住时,应立即停机处理。5、洗涤过程中员工不得离开工作岗位。熨烫操作制度一、机烫操作:1、烫前观察,按客人及企业要求认真熨烫衣物。255、合理摆位,提离工作质量。3、烫衣时把关,注意衣物用料、质地。4、烫后检查,保证质量,做好标记。二、机烫操作方法:1、吹:用机器向衣物喷射蒸汽使织物纤维受热伸展后,用冷风袋向衣物吹风撑平使其定形。2、压:用带温的夹机或烫斗之压力,消除纤维起皱的特性。3、抹:用手抹平的方法,对不能压烫的衣物,将衣物平放在夹机垫面上,打蒸汽抽湿,双手轻轻将衣服定形、抹平。4、磨:用特制的布枕托着衣物的某一局部,在带温的夹机或烫斗下将皱磨平。5、执:用烫斗修补在夹面上无法烫之部位,使之辅助成形。三、机烫操作技巧:1、轻压长抽:为减少绒毛倒伏后产生极光,打蒸汽抹平衣服后,用夹机轻轻拍压随即升起,用较长的时间抽湿,靠吸56、力将衣服抽平在夹机垫面上。2、上气底愁:轻薄衣料不易上下用气,只需放小量上气压烫便可抽湿定形。3、虚压烫:不需明显折痕之衣物,可将机夹控制离衣服一定的距离内打气撑平,抽湿定形。4、反面平烫:在吹烫较厚或衬里是人造毛衣服时,可以将衣服正面反过来吹烫一次。5、底气升烫:不能机压之衣物(毛衣、绒帽等),可放在绒机夹面上,用底气升 烫一点时间后抽湿定形。布草平烫操作制度一、各种布草平烫程序:1、床单:进口出两端操作员,两手轻轻将床单的一端拉平,互相配合,将床单放到输送带上,发现有破漏或污渍的床单应及时通知收方将其拣出上报经理处理。2、餐巾:进口处操作员两手将四边拉平,均匀地将餐巾放到传送带上,发现有破57、损或污渍的餐巾应及时通知收方将其拣出,上报经理处理,正常报损的餐 巾按规定处理,四边不齐不平整或清洗不干净的从新清理。3、台布:进口处两边的操作人员协调地将台布一端拉起,对准中线,将台布送入机内,发现有明显污渍、破损时,能拣出的及时建处,不能拣出的应通知收方并上报。二、各类布草折叠标准:1、台布:四折,按部门送洗数量发放。2、脸巾:四角对称,按部门送洗数量发放。3、方巾:不折四角整齐地对折,按部门送洗数量发放。4、浴巾、脚巾:视角对称重叠中间打折,按部门送洗数量发放。5、枕套:两折,按部门送洗数量发放。6、床单、被罩:视角对称重叠中间打折,按部门送洗数量发放。三、各类布草报损标准:1、四边角位58、破烂不能继续使用。2、污渍重洗处理后仍不能去除的。3、变色、陈旧、退色、染色无法去除的。4、有明显的抽线,抽毛、有损质量标准的。四、布草运送:1、所送洗布草均需要做好签收手续。2、客房按开放率及楼层需要数运送。3、染色布草必须有经理签字方可送洗。 洗衣服务员岗位职责1交接工作提前10分钟上岗,看交接日记,仪容仪表整理好,有强烈的责任心及敬业精神。2负责企业所有布草、制服及客服的清洗熨烫收发、送洗、清点、登记工作并做到认真仔细无疏漏。3严格执行洗衣规范及熨烫炔干规范不得违规操作。4认真作好浴服、浴巾的清洗及熨烫工作,并严格执行消毒制度。5对客服清洗必须认真仔细检奇有无破损及面料质地问题,并小心仔59、细清洗,认真查看洗衣单。6有高度责任心,发现客服内遗留物品立即上报经理,送还客人。7对洗衣房的设施、设备进行保管、维护,发现问题及时报修,并认真作好每日交接班记录并负责洗衣房内卫生清洁工作。8做好本部门的安全防火防盗工作。9完成上级领导布置的其他工作任务。 洗衣房卫生标准1、门窗、墙面、地面清洁无杂物、无污渍。2、工作台面清洁无杂物(蒸汽工作台及刷洗工作台)。3、烘干房内清洁无杂物。4、水池内无杂务,水池外清洁无水锈。5、洗衣机及其它设备,清洁无灰尘、水锈。6、备品柜内卫清浩无杂物,衣架、裤夹摆放整齐且干净。 洗衣房消毒制度由洗衣员负责工作时穿工作服,戴工作帽,做到勤洗手,勤剪指甲,勤理发,勤换工作服。时刻保持消毒间干净、卫生。认真执行卫生标准,确保浴服、浴巾的卫生、安全。严格做到一客一换一消毒。消毒程序:一浸泡清洗;二用洗衣粉清洗;三两次过水清洗:四使用消毒净以l:800比例浸泡60分钟:五烘干存放。浴服、浴巾消毒做到每件次消毒,严格执行消毒标准,严防皮肤病的传播。认真填写消毒记录。做到尽职尽责,把好卫生防预关。七、员工洗衣房管理制度 1目的; 员工洗衣房是为创造一个舒适的生活环境,让公词员工生活变的便利多彩,特制定本制度。 2范围:本制度适应酒店全体员工。 3. 附则本规定由房务部负责制订,解释权属部门。本制度自公布之日实施。
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