酒店厨房设计任务书.docx-地产文库

酒店厨房设计任务书.docx

下载文档

专题文档

上传人：西瓜编号：96333 2021-04-16 3页 26.02KB

举报版权申述

该文档所属资源包： 地产公司酒店财务采购设计运营业主代表筹备管理手册资料合集

打包下载资源包

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

10 金币

下载文档	加入VIP，免费下载

/ 3

下载文档

1、厨房设计任务书厨房设计任务书版本： 2011 年 02 月 25 日页码：第 1 页共 3 页编制：编制：审核：审核：审批：审批：一、一、项目地点项目地点: : 二、二、招标项目概况招标项目概况: : 由宝龙地产置业有限公司开发的 XX 宝龙酒店，位于 XXX，酒店按 XX 星级酒店标准设计， XX 酒店管理集团管理，客房 XX 套。三、设计招标的工作范围、内容设计招标的工作范围、内容: : 1.酒店厨房（含员工就餐）的设计范围包含但不限于下表内容。名称功能区域面积二层厨房员工餐厅约厨房约餐厅约二层自助餐厅自助餐厅约以上各功能区域的具体位置和面2、积以最新版建筑施工图为准。 2.厨房（含员工就餐）设计内容包含但不限于： a) 厨房设计方案设计相关厨房设备的选型（含冷库）系统设计（包括厨房排油烟及油烟净化系统、厨房送新风系统、油污处理系统、ANSUL 消防系统、配电系统、给排水系统、厨房空调系统等）与建筑、燃气、室内装饰、照明、暖通等其他设计方的界面划分（包括工作分解结构，责任分配矩阵等）给其他设计方的相关配合要求图（建筑要求图、供电容量及点位图、用气量与点位图、照度要求图、给排水点位图、通风风量及点位图、空调温度要求图、装饰要求图及配合界面的立面、剖面图）施工图设计厂制品工艺标准及三视图设备样本编制造价估算供3、应商名录 b) 政府报批提供报批技术资料协助项目管理部进行相关政府报批厨房设计任务书厨房设计任务书版本： 2011 年 02 月 25 日页码：第 2 页共 3 页编制：编制：审核：审核：审批：审批：设备供货及施工招标编制厨房工程量清单、需求一览表及技术规格提供工程招标所需的技术说明书、详细的平面图、机电图、设备和材料清单、厂制品工艺标准及三视图编制工程招标技术文件如项目管理部需要，提供投标评估意见 c) 工程施工、调试和验收审核厨房设备承建商提供的深化施工图纸、机电图及生产工艺图监管厨房承建商的生产和施工及相关过程，参加相关工作会议审核厨房承建商的质量、进度、付款通知、设备变更等等事项监管厨房设备调试验收，监管设备及工地尺寸、工艺提交调试后的评估报告，以及改进方案审核厨房承建商所提交的实际设备安装图纸、设备运作及维修手册项目管理部的其他相关合理

房地产项目设计任务书（共30套打包）房地产项目设计任务书（共30套打包）

下载