1、1一一、建建设设项项目目基基本本情情况况建设项目名称xxxx预制菜加工生产项目项目代码建设单位联系人联系方式建设地点地理坐标国民经济行业类别C1353 肉制品及副产品加工C1371蔬菜加工C其他未列明农副食品加工建设项目行业类别十、农副食品加工业 1318 屠宰及肉类加工 13520 其他农副食品加工 139建设性质新建（迁建）改建扩建技术改造建设项目申报情形首次申报项目不予批准后再次申报项目超五年重新审核项目重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）xx县发展和改革局项目审批（核准/备案）文号（选填）闽发改备2022F060275号总投资（万元）500环保投资（万元）120环保投2、资占比（%）24施工工期6 个月是否开工建设否是用地（用海）面积（m2）9990专项评价设置情况无规划情况规划名称：晋江（xx）工业园控制性详细规划（调整）河田片区规划部门：晋江（xx）工业园区管理委员会审批机关：xx县人民政府2审批文件：xx县人民政府关于晋江（xx）工业园区控制性详细规划的批复。审批的文号：汀政综2012606 号（2012.12.26）规划环境影响评价情况规划环评：晋江（xx）工业园控制性详细规划（调整）河田片区环境影响报告书审批机关：xx市xx生态环境局审批文件名称：“xx市xx生态环境局关于晋江（xx）工业园控制性详细规划（调整）河田片区环境影响报告书审查意见的函”审3、批文号：汀环函202013号（2020.9.15）规划及规划环境影响评价符合性分析1.1 与与晋江晋江（xxxx）工业园控制性详细规划工业园控制性详细规划（调整调整）河田片区河田片区的相符性分析的相符性分析（1）规划范围位于河田镇新区南侧，规划范围及面积维持现有，北接赣龙铁路复线，南至龙长高速，西临朱溪河，东抵罗地河，距离龙长高速河田出口 600m，总面积约 7.87km2。（2）产业发展定位依托传统产业优势、资源优势、劳动力优势交通优势，主要发展农副产品加工业、轻纺针织业一类工业，适度发展机械加工业，电子通讯等二类工业。工业门类以纺织、机械电子、农副产品深加工为主，旨在打造高端生态型科技园区4、。（3）主导产业发展类型河田片区发展的主导产业保持不变，为高端纺织业（包含服装制造）与农副产品深加工业（包含食品）。发展产业类型如下（依据国民经济行业分类GB/T 4754-2017 划分）：高端纺织（服装）：推荐棉纺织品、化纤纺织品、麻纺织品、丝绸、针织品生产行业和服装制造业；农副产品加工业（包含食品）：重点发展食品产业，同时发展肉制品深加工产业等生物技术产业链；推荐罐头食品、方便食品、焙烤食品、保健食品、软饮料等制造业，屠宰及肉类加工。3项目属于肉类食品和其他农副食品加工业，为园区主导推荐发展产业类型，符合园区产业定位和规划。1.2 与与晋江晋江（xxxx）工业园控制性详细规划工业园控制性5、详细规划（调整调整）河田片区河田片区环境影响报告书的相符性环境影响报告书的相符性1.2.11.2.1 规划规划环评环评所包含具体项目生态环境准入要求所包含具体项目生态环境准入要求适用范围准入要求本项目情况符合性规规划划环环评评所所包包含含具具体体项项目目生生态态环环境境准准入入要要求求空间布局约束区内项目建设用地不得涉及生态保护红线、生态公益林、基本农田。工业生产项目用地应位于规划的工业用地范围内，再生铝熔炼区需位于三类工业用地内。本项目位于园区工业用地范围规划符合证明见附件 7符合污染物排放管控区内项目废水接管率必须达到 100%，生产生活废水经预处理应满足河田镇污水处理厂的进水水质要求，工6、业区企业水污染物有行业标准优先执行行业标准，无行业标准的执行污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4中的三级标准要求；其中再生铝熔炼项目生产废水需全部回用零排放。河田镇污水处理厂处理厂尾水建议尽快提标改造至执行城镇污水处理厂污染物排放标准(GB18918-2002)一级 A 标准后，拉管至汀江朱溪河汇入口 下游 50m 处排放，并安装流量、COD、NH3-N、TP、pH 等项目在线监测监控装置，并与省污染源自动监控平台联网。禁止新建、扩建燃煤、重油、渣油锅炉以及燃用生物质非成型燃料锅炉，区内项目仅可使用天然气、液化石油气、电能等清洁能源。规划区内工业窑炉烟气需满足xx省工业炉窑大气污染7、综合治理方案，同时需加大烟粉尘的无组织排放控制措施；推荐水性涂料、粉末涂料等绿色、低本项目生产废水和生活污水经厂区污水处理设施处理达标后接入市政污水管网排入河田镇污水处理厂符合4挥发性涂料产品使用，严格限制使用高 VOCs 含量的溶剂涂料、油墨、胶黏剂。区内有机废气收集效率、处理效率均不低于 80%，建议对区域有机废气排放总量进行控制；受周边环境限制，再生铝生产规模应控制在不超过 30 万 t/a，生产线应逐步开发建设，适时开展后评价。资源开发利用要求入区企业应达到清洁生产国内先进水平，涂装工序的清洁生产水平应不低于涂装行业清洁生产评价指标体系中的二级标准。本评价建议除现有屠宰项目外，不得新增8、屠宰项目。现有屠宰项目产品基准排水量控制在 3.0m3/d（活屠重），肉类加工单位产品基准排水量低于 2m3/d（原料肉）。本项目肉类加工生产线废水排放量41.8m3/d。符合其他符合性分析1、“三线一单三线一单”符合性分析符合性分析生态保护红线本项目位于xx省xx市xx县河田镇朱溪村迎宾路38号，对照xx省生态保护红线划定成果调整工作方案（闽政办201780号）、xx市生态环境局关于印发xx市环境管控单元准入要求的通知（龙环2021126号），本评价范围内不涉及重要生态保护红线（见附图5xx市生态保护红线范围图），位于重点管控单元内（环境管控单元名称：（晋江（xx）工业园区）；编码：ZH359、082120003），项目所在地不涉及重点生态功能区、生态敏感区、生态脆弱区、生物多样性保护优先区、自然保护区和饮用水源保护区，不涉及生态红线，所以项目建设用地不在生态保护红线内。环境质量底线项目所在区域环境质量底线：环境空气质量能够满足环境5空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；水环境质量能够满足地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水质标准；声环境质量能够满足声 环境质量标准（GB3096-2008）3 类标准。根据现场踏勘情况分析，目前项目区域的大气、声环境质量现状良好，均可以满足功能区划及相应标准的要求。项目生产过程产生的废水、废气和噪声采取相关环保措施后均可达标排放10、；固废均可做到合理有效处置，不外排。采取本环评提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，项目排放的污染物不会对区域环境质量底线造成冲击。资源利用上线项目运营过程中会消耗一定量的水、电等资源，根据企业提供 资 料，每 年 消 耗 电 量 约 21.6 万 kwh（折 算 成 标 煤21.61.229=26.5吨），消耗水量约2.2万t（折算成标煤2.20.875=1.925吨），总耗折标煤28.4吨。根据固定资产投资项目节能审查办法(发改委令2016年第44号)(2016.12)，耗折标煤5000吨属于高耗能企业，本项目耗水耗电量远小于5000吨折标煤，因此，不属于高耗能企业。项目通过内部11、管理、设备和工艺选择、污染治理等多方面采取合理可行的防治措施，以“节能、降耗、减污”为目标，有效地控制污染及资源利用水平。项目的水、电等资源利用不会突破区域的资源利用上线。生态环境准入清单根据xx省发展和改革委员会印发的 xx省第一批国家重点生态功能区县（市）产业准入负面清单（试行）（2018 年3月），列入xx省第一批国家重点生态功能区县（市）产业准入负面清单有永泰县、泰宁县、周宁县、柘荣县、永春县、华安县、屏南县、寿宁县、xx山市等9个县（市）。本项目位于xx省xx市xx县，不在 xx省第一批国家重点生态功能区县（市）产业准入负面清单（试行）所列县市内，且选址不属于环境功6能区划需要特别保12、护的区域。要求“以守住环境质量底线、加快经济社会高质量发展为导向，推进产业结构、布局、规模和效率优化，加强污染物排放控制和环境风险防控，解决突出生态环境问题”。项目与xx省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的通知(闽政202012号)相关要求符合性分析详见表1.1-1。与xx市生态环境局关于印发xx市环境管控单元准入要求的通知（龙环2021126号）中的重点管控单元内（环境管控单元名称：（晋江（xx）工业园区）；编码：ZH35082120003）准入清单符合性分析具体见表1.1-2。表表 1 1.1.1-1-1 与全省生态环境总体准入要求的符合性分析与全省生态环境总体准入要求的符合性13、分析适用范围准入要求本项目情况符合性全省陆域空间布局约束1、石化、汽车、船舶、冶金、水泥、制浆造纸、印染等重点产业，要符合全省规划布局要求。2、严控钢铁、水泥、平板玻璃等产能过剩行业新增产能，新增产能应实施产能等量或减量置换。3、除列入国家规划的大型煤电和符合相关要求的等容量替代项目，以及以供热为主的热电联产项目外，原则上不再建设新的煤电项目。4、氟化工产业应集中布局在关于促进我省氟化工产业绿色高效发展的若干意见中确定的园区，在上述园区之外不再新建氟化工项目，园区之外现有氟化工项目不再扩大规模。5、禁止在水环境质量不能稳定达标的区域内，建设新增相应不达标污染物指标排放量的工业项目。1、本项目不14、属于石化、汽车、船舶、冶金、水泥、制浆造纸、印染等重点产业；2、本项目行业类别为 C1353 肉制品及副产品加工 C1371蔬菜加工 C 其他未列明农副食品加工。3、本项目不属于煤电项目；4、本项目不属于氟化工产业；5、本项目所在区域水环境质量能稳定达标。符合污染物排放管控1、建设项目新增的主要污染物排放量应按要求实行等量或倍量替代。涉及总磷排放的建设项目应按照要求实行总磷排放量倍量或等量削减替代。涉及重金属重点行业建设项目新增的重点重金属1、本项目不涉及主要污染物、总磷、重金属排放。2、项目行业类别C1353 肉制品及副产品加工 C1371 蔬菜加工 C 其他未列符合7污染物应按要求实行“减15、量置换”或等量替换。涉新增VOCs 排放项目，VOCs 排放实行区域内等量替代。福州、厦门、漳州、泉州、莆田、宁德等 6 个重点控制区可实施倍量替代。2、新建水泥、有色金属项目应执行大气污染物特别排放限值，钢铁项目应执行超低排放指标要求，火电项目应达到超低排放限值。3、尾水排入近岸海域汇水区域、“六江两溪”流域以及湖泊、水库等封闭、半封闭水域的城镇污水处理设施执行不低于一级 A 排放标准。明农副食品加工，不属水泥、有色金属、钢铁、火电项目。3、本项目排入城镇污水处理厂处理达到一级 A 排放标准。表表 1.1-2 xx市环境管控单元xx市环境管控单元晋江（xx）工业园区晋江（xx）工业园区准入要16、求准入要求管控单元准入要求项目情况符合性重点管控单元（编号：ZH35082120003）空间布局1.高端纺织业禁止引入人造革合成等前端原材料制造项目，以及印染和后整理加工项目，农副产品深加工业禁止引进酿造等高废水污染物排放项目。本项目肉类加工、其他农副产品加工生产项目，不产生酿造等高废水污染物符合污染物排放管控加快区内污水管网的建设工程，确保工业企业的所有废(污)水都纳管集中处理，鼓励企业中水回用。本项目可接入园区污水管网排污河田镇污水处理厂集中处理符合环境风险防控建立健全环境风险防控体系，制定环境风险应急预案，建立完善有效的环境风险防控设施和有效的拦截、降污、导流等措施，防止泄漏物和事故废水17、污染地表水、地下水和土壤环境。本项目做好防范措施，做好防渗措施符合因此，项目符合xx省和xx市生态环境总体准入要求，符合 xx市生态环境局关于印发xx市环境管控单元准入要求的8通知（龙环2021126号）要求。2、选址合理性分析、选址合理性分析（1）总体规划符合性分析厂址不属于环境功能区划需要特别保护的区域，符合当地环境功能区划的要求；用地未涉及自然保护区、风景名胜区、世界文化和自然遗产地、饮用水水源保护区和其他需要特别保护等法律法规禁止开发建设的区域，项目在工业用地进行生产建设（详见附图4），并经xx省晋江（xx）工业园管理委员会批准，同意入驻（详见附件4），并符合园区的准入要求。且项目选址18、地理位置优越，交通便捷，入区水、电、路、通讯等基础设施条件齐。（2）环境功能相容性分析项目选址不属于环境功能区划需要特别保护的区域，符合当地环境功能区划的要求。综上所述，选址基本合理。3、产业政策符合性分析、产业政策符合性分析（1）根据产业结构调整指导目录（2019年本），本项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类项目，属于允许类项目。（2）对照市场准入负面清单（2020年版），项目不属于清单中禁止准入类项目，且不属于该清单中附件2“对产业结构调整指导目录有关措施的修订”中的限制类、淘汰类项目。本项目已于2023年7月24日在xx县发展和改革局进行了备案（备案表见附件2）。综上，本项目建设符合国家及地19、方当前的产业政策。9二、建设项目工程分析二、建设项目工程分析建设内容2.1 项目组成及建设内容情况项目组成及建设内容情况xxxx预制菜加工生产项目位于xx省xx市xx县河田镇朱溪村迎宾路 38 号（晋江（xx）工业园区内），利用园区工业用地进行生产建设，总占地面积为 9990m2。为分期建设项目，项目整体总投资为 7800 万元，新增切块机、绞肉机及包装机等配套设备，设计总产能为年产 2 万吨深加工槟榔芋、河田鸡产品和其他肉类加工产品；本次项目仅进行一期进行建设，一期总投资为500 万元，建设内容为新建一栋生产厂房（2#厂房，占地面积为 2000m2，建筑面积 810m2）。一期建设内容为：新20、增切块机、绞肉机及包装机等设备，槟榔芋加工、河田鸡产品加工和其他肉制品加工各一条生产线及配套辅助设施、环保工程和公用工程，设计年产肉制品1800吨、河田鸡产品1800吨、速冻芋泥 720吨、过油芋条 2000 吨，本次环评仅对一期生产建设内容进行评价建设，建设项目主要建设内容见下表：本项目主要组成情况见表 2.1-1。表表2.1-1 本次本次项目项目组成情况组成情况一览表一览表工程类别建设内容备注主体工程2#厂房（占地面积 2000m2）一层进厂房前设有原料前处理区，2#厂房建筑面积 810m2，1 层,轻钢结构，层高 7m，槟榔芋加工生产线，设置配料间 10.4m2、辅料库 12.7m2、生21、料加工间 97.8m2，热加工车间 56.1m2，内外包装间 67.2，预冷间 28.2m2、速冻库 39.3m2和成品冻库 57.7m2，厂房外设置有原料前处理区 100m2二层2 层轻钢结构，建筑面积 810m2，层高 7m，河田鸡产品加工（热加工）、肉制品加工生产线；设置原料库 9m2、配料间 8.4m2、清洗间 9.8m2，辅料库 43.9m2，生料加工间 69.4m2，热加工车间 84m2，杀菌风干间 47.3m2，内包装间 63.7m2，外包装间*2：62.4m2，预冷间 24.5m2和、速冻库 30m2和常温成品库 25.8m2阁楼化验室 21.7m2，无菌室 8.6m2辅助工程22、更衣室一层 2 个位于北侧入口和南侧入口，2 层 3 个位于西侧入口和车间中间区域公用工程办公区一层阁楼，办公室 2 间，建筑面积分别 22m2、13m2，会议室一间，建筑面积 27.7m2，财务室 13.3m2供水自来水供电市政供电管网环保废气油烟油炸过程产生油烟废气经集气罩+油烟净化器+排气筒处理10工程处理设施废气恶臭气体原料堆放和垃圾处理日产日清，安装排风系统，加强车间通风换气；加强管理，污水处理池采取加盖处理+污水站周边绿化，定期喷洒除臭剂有机废气（以非甲烷总烃）安装排风系统，加强车间通风废水处理设施雨污分流，厂区周围设置雨水沟；生活污水经三级化粪池处理；清洗废水、生产废水经厂区预处23、理+好氧生物厌氧处理噪声防治措施隔声、减振、选用低噪设备等措施固废处置措施固废收集桶2.2 主要设备主要设备根据产业结构调整指导目录（2019 年本）以及部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录（2010 年本），项目所使用的生产设备不属于指导目录中淘汰设备，主要设备一览表见表 2.2-1。表表2.2-1主要设备一览表主要设备一览表序号设备名称型号数量（台/套）1多功能切菜机600*500*90022冻肉切块机/23立式不锈钢绞肉机1100*500*100024平行开条机2200*720*115025肉片肉丝机575*600*135026商用锯骨机800*720*170027熟肉、扣肉切24、片机/18200 升真空滚揉机1360*1000*142019全自动炒菜机（带搅拌）1520*1170*1300410商用蒸箱/211酱料灌装机/112蒸汽式高温杀菌锅ZQ-700113方形自动翻框油炸机/114真空包装机/215清洗池1200*600*40061116全自动芋头清洗机2600*1000*1000117芋头削皮机/618气动芋头分半机/219自动切片机/220气动切断机SXL-QDQTJ-003121气动切条机SXL-QDQTJ-002122商用蒸箱/123芋泥搅拌机/124真空包装机/125油烟净化器/226冷却塔/12.4 主要原辅材料用量及能耗主要原辅材料用量及能耗表表225、.4-1 主要原辅材料一览表主要原辅材料一览表序号序号名称名称年耗量年耗量备注备注1猪肉600t外购2鸡肉1700t外购3槟榔芋3950t外购4白糖3200外购5生牛乳1500外购6配料包700八角、生姜等复合调味料；外购成品、与产品真空包装再次包装成品7食用油（大豆油）3 万升外购能源1水2.2 万 m自来水供水2电21.6 万 kWh/3制冷剂（R22和R507）0.15t外购R22 制冷剂制冷剂:R-22 为二氟一氯甲烷，作为当今使用最广泛的中低温制冷剂，主要应用于家用空调、商用空调、中央空调、移动空调、热泵热水器、除湿机、冷冻式干燥器、冷库、食品冷冻设备、船用制冷设备、工业制冷、商业制26、冷，冷冻冷凝机组、超市陈列展示柜等制冷设备。二氟一氯甲烷也可用于生产聚四氟乙烯树脂的原料和灭火剂 1121 的中间体，以及用于聚合物(塑料)物理发泡剂。R22 属于 HCFC 类制冷剂。我国政府已签署了蒙特利尔议定书和京都议定书，并且在 2009 年哥本哈根世界气候大会上承诺在 2030 年全面禁止12使用制冷剂。根据中国消耗臭氧层物质逐步淘汰国家方案，R22 型制冷剂目前属于实施淘汰过程中的重要替代物质，不属于淘汰类别。R507 制冷剂：用于-20以下，为一种环保制冷剂。本项目冷库定期补充制冷剂损耗量，由厂家运输至厂区后直接进行添加，不在厂区设置冷媒储罐，R-507 由 HFC125 和 H27、FC-143 混合而成（五氟乙烷/三氟乙烷混合物）。在常温下为无色气体，在自身压力下为无色透明液体，R-507 适用于中低温的新型商用制冷设备、交通运输制冷设备或更新设备。R-507 制冷剂，商品名称有GenetronAZ507、SUVA507、GenetronAZ-50 等。由于 R-507 属于 HFC 型非共沸环保制冷剂（完全不含破坏臭氧层的 CFC、HCFC），得到目前世界绝大多数国家的认可并推荐的主流低温环保制冷剂，广泛用于新冷冻设备上的初装和维修过程中的再添加。符合美国环保组织 EPA、SNAP 和 UL 的标准，符合美国采暖、制冷空调工程师协会（ASHRAE）的 A1 安全等级类28、别（这是最高的级别，对人身体无害）。R-507 主要用途：R-507 作为当今广泛使用的中低温制冷剂，常应用于冷库、食品冷冻设备、船用制冷设备、工业低温制冷、商业低温制冷、交通运输制冷设备（冷藏车等）、冷冻冷凝机组、超市陈列展示柜等制冷设备。2.5 劳动定员及工作制度劳动定员及工作制度职工人数：项目预计员工 29 人，不在厂区内住宿。工作制度：年生产 310d，每天 8h，1 班制。2.6 产品方案产品方案本项目从事食品加工生产，项目主要产品及产能见下表。表表2.6-1 项目产品项目产品及产能一览表及产能一览表序号产品方案产能（t/a）1肉制品18002河田鸡产品18003芋泥7204过油芋条29、20002.7 项目项目公用工程公用工程（1）给排水给水：项目用水由城市供水管网供给，供水能力能满足本项目需求。13供水系统：本项目供水由项目西北侧供水管网引入，厂区内输配管线采用生产、生活、消防共用的管线系统，管线在厂区内呈环状布置。项目用水：本项目为食品加工生产项目，项目用水主要为生产工序用水：蔬菜加工过程的清洗用水（12.7t/d；3950t/a）、肉类加工过程的清洗用水（27.6t/d；8556t/a）、生产用水（9.5t/d；2945t/a）和设备清洗用水（1.8t/d；558t/a），以及地面拖洗用水（3.24t/d；1004.4t/a），员工生活用水（2t/d；620t/a）。a30、循环冷却水：冷库机组设备冷却水由冷却塔供给，冷却塔循环冷却水的补充水量，根据循环冷却水系统的设计规模核算。项目所需冷却水34m3/d，其中循环水量为24m3/d，需补充水量10m3/d。b、化验室用水：对产品需要检验食品中的细菌数、粪大肠总菌群等，化验过程不涉及化学品，化验室年用水量为 20m3/a，废水排放量为 18m3/a。c、杀菌锅蒸汽冷凝水本项目高温杀菌锅由蒸汽杀菌，蒸汽冷凝水循环使用，部分损耗需每天补充一定的新鲜水量，约 1550m3/a，5m3/d。综上所述，全厂用水平衡分析，全厂每天用水量为 71.35m3。（2）排水：本项目采用雨污分流制，厂房外雨水流入地面雨水沟渠，沿雨水沟31、渠就近排入市政雨水管网，生产废水（48.54t/d；15047.4t/a）、地面清洗废水（2.59t/d；802.9t/a）、化验废水（0.058t/d；17.98t/a）经厂区自建污水处理站处理达肉类加工工业水污染物排放标准（GB13457-92）表3中的三级标准（其中氨氮、TP、TN参照执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表1中B级限值），排入河田镇污水处理厂统一处理，生活污水（1.16t/d；359.6t/a）经隔油池和三级化粪池处理后达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表4三级标准要求经污水管网排污河田镇污水处理厂。（3）供配电系统本项目供电有xx县32、电网提供。（4）道路和运输厂区内道路分产品道与原料道，用来运输不同物品，在厂的大门入口处，所有冷链运输由公司物流配送中心负责，厂内配置少量汽车。14（5）制冷冷库设计从实际功能需求以及冷库设计要求冷藏空间，本项目不使用液氨，制冷剂采用 R22 和 R507 制冷剂，R22 用于中高温冷库（0-20），用于本项目的冷藏库，采用中温水冷式涡旋机组，R507 用于-20以下涡旋式超低温机组，即用于本项目的速冻库，相应的冷凝冷却塔，这种机组其特点是稳定性强，噪音小，降温速度快，可靠性高。库内采用高效型吊顶式风冷式蒸发器。涡旋式水机组为冷库常用制冷机组的一种。项目制冷工艺及原理简述:通过压缩机对制冷剂（33、R22 或者 R507a）蒸气施加能量，使其压力、温度提高，形成高温气体，而后在高压储液罐通过外部冷却塔冷凝、形成低温液体，通过吊顶蒸发器前段节流阀件节流过程，使之变为低压，低温制冷剂液体在吊顶风冷式蒸发器内蒸发为低温蒸汽，同时从冷库内部周围环境获取热量使冷库内部温度降低，而后回到压缩机压缩，形成一整个循环，从而达到人工制冷的目的。制冷系统包括 4 个主要部分:压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器。整个制冷新系统有循环管理连接，构成一个密闭的回路，管路内充注制冷剂 R22 和 R507。R22 和 R507 作为当今广泛使用的中低温制冷剂，常应用于冷库、食品冷冻设备、船用制冷设备、工业低温制冷、商业34、低温制冷、交通运输制冷设备(冷藏车等)、冷冻冷凝机组、超市陈列展示柜等制冷设备。项目水平衡图见下图。15图图 2.7-1 项目水平衡图项目水平衡图（单位：（单位：m3/d）（5）项目物料平衡表表 2.7-1项目物料平衡一览表项目物料平衡一览表序号入方出方原料名称数量（t/a）组成数量（t/a）1猪肉600其他肉制品18002鸡肉1700河田鸡产品18003槟榔芋3950芋泥7204白糖1000过油芋条20005生牛乳1000一般固废（边角料及残次品处理和废弃化验成品）3136配料包365废油渣67食用油242.8 总平面布置总平面布置16本项目占地面积 810m2，厂区建筑根据平面总体布局原则35、，并结合场地现状与规划进行总平面布置，生产厂房为两层，两层之间有半层阁楼作为办公区域，整体呈东西走向布局，每层功能区明确。其中 1 楼布设原料装卸区、生料加工、热加工、成品冻库的槟榔芋加工生产线及配套辅助设施，2 楼设置原料库、配料间、清洗间，辅料库，生料加工间，热加工车间，杀菌风干间，预冷间和成品冻库的河田鸡产品加工（热加工）、肉制品加工生产线及配套辅助设施；1 层中间设置阁楼用于办公接待等。项目主入口位于厂区西南侧，厂区西南侧为 2#厂房，废水处理设施位于厂区东侧，与生产厂房隔开，噪声源较大设备主要位于车间的中部，生产线整体布设呈东西走向按照工艺流程布设，利于原料输送及生产管理。各区域主要36、通过车间建筑自然隔离或者绿化带隔离，项目区内布置较为简单，功能分区明确，平面布置基本合理（详见附图 6：项目总平面布置图；附图 7-1、2、3：2#厂房一、二层平面布置图）。工 艺流 程和 产排 污环节2.9 施工期施工期工艺流程工艺流程本项目为新建项目，根据现场察看，项目用地现状为平整的场地，主要施工内容包括：基础工程、主体工程、装饰工程、附属工程等建设工序，将会产生废水、废气、噪声、建筑垃圾等污染物。2.10 运营期期运营期期工艺流程工艺流程项目从事槟榔芋、河田鸡产品和其他肉类加工生产，具体工艺流程和产污环节见图 2.10-12.10-3。（涉密）图图 2.10-1 槟榔芋生产加工工艺流程37、及产污环节图槟榔芋生产加工工艺流程及产污环节图图图 2.10-2 河田鸡产品深加工工艺流程和产污环节图河田鸡产品深加工工艺流程和产污环节图图图 2.10-3 肉制品加工生产工艺流程和产污环节图肉制品加工生产工艺流程和产污环节图17（7）产污环节产污环节根据上述生产工艺，本项目运营期间产污环节如下：表表 2.10-1 产污环节汇总表产污环节汇总表类别工序产污情况主要污染物因子防治措施废水员工生活生活污水COD、BOD5、SS、NH3-N 等隔油池+三级化粪池处理生产车间原料清洗废水、生产制作废水COD、BOD、SS、氨氮、动植物油、Tp收集进入厂区污水处理站经格栅+隔油沉淀+厌氧好氧+消毒处理后38、排入园区市政污水管网设备清洗清洗废水COD、BOD、SS、氨氮、动植物油、Tp化验室化验化验废水COD、BOD、SS、氨氮、动植物油、Tp废气垃圾处理、原料贮存、污水处理站污泥异味NH3、H2S、臭气浓度安装工业排气扇，加强车间通风换气；加强管理，固废日产日清；污水处理池采取加盖处理+污水站周边绿化，定期喷洒除臭剂扣肉油炸、槟榔芋油炸油烟油烟扣肉油炸油烟由集气罩+油烟净化器+管道+15 米高排气筒排放（DA001），芋头油炸油烟由集气罩+油烟净化器+管道+15 米高排气筒排放（DA002）包装有机废气有机废气（以非甲烷总烃计）安装排风系统，加强车间通风噪声设备运行噪声LAeq选用低噪设备、厂房39、隔声、减振固废边角料及残次品处理一般固废边角料外售给当地养猪户作为饲料废包装一般固废废包装材料一般固废暂存点及固废收集装置油炸废油渣废油渣废弃化验成品一般固废废产品废水处理一般固废污泥办公、生活生活垃圾生活垃圾垃圾桶收集，定期转运至垃圾站与 项目 有关 的原 有环 境污 染问题本项目为新建项目，根据现场踏勘，项目用地已“三通一平”，未发现与本项目有关的原有污染源。1819三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状3.1 环境质量标准环境质量标准3.1.1 大气环境质量标准大气环境质量标准本项目所在区域环境空气为二类环境空气功能区，环40、境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）及其修改单中的二级标准。表表 3.1-1环境空气质量标准环境空气质量标准序序号号污染物名称污染物名称取值时间取值时间浓度限值浓度限值单位单位1SO2年平均值60g/m3日平均值1501 小时平均值5002PM10年平均值70日平均值1503PM2.5年平均值35日平均值754CO日平均值4mg/m31 小时平均值105NO2年平均值40g/m3日平均值801 小时均值2006O3日最大 8 小时平均1601 小时均值2007TSP年平均值200日平均值3003.1.2 地表水环境质量标准地表水环境质量标准项目附近主要水域为汀江水系，于河田41、镇汇入汀江陈坊桥断面至回龙水库库尾断面的朱溪河，根据 2007 年xx省人民政府批准的xx市地表水环境功能区划定方案，朱溪河水域功能为渔业用水、农业用水，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类标准。具体标准限值详见表 3.1-2。表表 3.1-2 地表水环境质量标准（地表水环境质量标准（GB3838-2002）水质标准摘录）水质标准摘录序号序号污染物名称污染物名称标准限值标准限值1pH692溶解氧5mg/L3化学需氧量（COD）20mg/L204高锰酸盐指数6mg/L4五日生化需氧量(BOD5)4mg/L5氨氮（NH3-N）1.0mg/L6总磷0.2mg/L7总氮1.0mg/L342、.1.3 声环境质量标准声环境质量标准本项目位于晋江（xx）工业园区，项目所在区域为工业区，属于 3 类声环境功能区，项目西侧为朱溪河，项目南侧 365m 为 G319 国道，东侧 65m 为河田路，故项目声环境质量执行声环境质量标准（GB3096-2008）中的 3 类标准，具体标准限值详见表 3.1-3。表表 3.1-3 声环境质量标准声环境质量标准(GB3096-2008)Leq:dB(A)类别执行标准评价范围标准限值声环境声环境质量标准(GB3096-2008)2 类厂界昼间65夜间553.2 区域环境质量现状区域环境质量现状3.2.1 空气环境质量现状空气环境质量现状本项目环境空气功43、能区为二类区，执行 环境空气质量标准（GB3095-2012）及其修改单中的二级标准。根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行），大气环境质量现状常规污染物引用与建设项目距离近的有效数据，排放国家、地方环境空气质量标准中有标准限值要求的特征污染物时，引用建设项目周边 5 千米范围内近三年现状监测数据，无相关数据的，进行补充监测；排放国家、地方环境空气质量标准中无标准限值要求的特征污染物，无需开展大气环境质量现状监测。根据2022 年xx市生态环境状况公报，2022 年，全市 7 个县（市、区）中除xx区、漳平市以外，其余县（市、区）空气质量持续保持优良，优良天数比例平均为 944、9.9%，同比持平；环境空气质量综合指数平均为 2.07，同比下降0.18。其中，中心城区空气质量综合指数为 2.46，同比下降 0.19，在全省市级城市排名第 2；优良天数比例为 99.5%，优级天数比例为 72.3%，均全省排名第 1；二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物和细颗粒物浓度分别为 8g/m3、17g/m3、30g/m3和18g/m3，一氧化碳和臭氧特定百分位数平均值分别为0.7mg/m3和12621g/m3，首要污染物为臭氧。详见网址：http:/ 年度xx市生态环境状况公报所公布数据及结论，项目所在区域xx县环境空气满足环境空气质量标准（GB3095-2012）及其修改单中的二级45、标准要求，区域环境空气质量良好。因此，区域环境符合二类环境空气功能区，项目所在区域属于达标区。3.2.2 地表水环境质量现状地表水环境质量现状项目附近主要水域为汀江水系，于河田镇汇入汀江陈坊桥断面至回龙水库库尾断面的朱溪河，水体主要功能为渔业用水、农业用水，根据xx市地表水环境功能区划定方案，项目周边地表水环境执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水标准。根据xx市生态环境局发布的2022 年xx市生态环境状况公报显示：2022 年 1-12 月，xx市 3 条主要河流 76 个国、省控（考）断面（逢单月监测）总体水质良好，-类综合水质比例为 100%，-类水质比例为 50%。其中46、九龙江流域 28 个国省控断面-类水质比例为 100%，-类水质比例为 42.9%；汀江流域 36 个国、省控（考）断面-类水质比例为 100%，-类水质比例为 50%；韩江流域 5 个国省控断面-类水质比例为 100%，-类水质比例为 60%；闽江流域 6 个国、省控（考）断面-类水质比例为 100%，-类水质比例为 83.3%。长江流域 1 个国省控断面-类水质比例为 100%，-类水质比例为 0%。2022 年 1-12 月，xx市省控小流域 49 个监测断面（逢双月监测）水质为-类综合水质比例为 100%,-类综合水质比例为 38.8%；无劣类水质的断面。其中汀江（含韩江）流域 29 47、个小流域水质监测断面中-类综合水质比例为100%，-类综合水质比例为20.7%；九龙江流域19个小流域水质监测断面中-类综合水质比例为 100%，-类综合水质比例为 63.2%。闽江流域 1 个小流域水质监测断面中-综合水质比例为 100%，-类综合水质比例为 100%。2022 年 1-12 月，xx市 60 个乡镇交接断面-类水水质达标率为 100%,-类综合水质比例为 40%。13 个市、县集中式生活水源地水质 100%达标。22综上所述，说明项目所在区域水环境质量符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水体要求，水环境功能达标。3.2.3 声环境质量现状声环境质量现状项目位于48、晋江（xx）工业园区，项目所在区域为工业区，属于 3 类声环境功能区，根据现场踏勘情况，项目西侧为朱溪河，项目南侧 365m 为 G319 国道，东侧 65m 为河田路，项目选址厂界外周边 50m 范围内无声环境保护目标，因此，无需开展声环境保护目标质量现状监测，厂址周边无工业企业噪声污染源，声环境质量现状良好。3.2.4 生态环境质量现状生态环境质量现状经现场踏勘，项目用地现状为平整的平地，项目所在地周边植被覆盖率较高，植被生长较好。项目所在区域主要植物资源有松树、杉树、桂花、樟树、罗汉松、木槿等近 10 个树种。由于受人类活动的影响，项目评价范围内没有大型野生动物活动，区域野生动物物种主要49、为：兽类的山猪、黄鼠狼、山兔、野鼠等，鸟类主要有燕、莺、麻雀、乌鸦、班鸠等，爬行类的蛇等，两栖类的青蛙、蟾蜍等，未发现属于国家一、二级保护的动物，属于一般区域。环境保护目标3.3 环境保护目标环境保护目标根据现场调查，项目厂界 50m 范围内无声环境敏感目标，项目厂界外 500米范围内没有居民区、学校、医院、文物古迹、风景名胜区及没有地下水集中式饮用水源和热水、矿泉水、温泉等特殊地下水资源；用地范围内无生态环境保护目标。项目周边环境保护目标分布详见附图 2 和表 3.3-1：表表 3.3-1项目周边环境敏感目标项目周边环境敏感目标序号环境要素敏感目标至厂界距离及方位距离环境基本特征环境质量目标50、1大气环境朱溪村W440m居民GB3095-2012二类区2赖屋S417m居民3曾屋S230m居民4邱屋NE108m居民5地表水朱溪河W35渔业用水、农业用水GB3838-2002 类标准6声环境厂界/工业区GB3096-2008 3 类23污染物排放控制标准3.4.1 施工期污染物排放标准施工期污染物排放标准项目施工期主要污染源为施工废水、施工扬尘、施工噪声以及建筑垃圾等，施工废水回用不外排，各污染物排放应执行表 3-4 中标准。表表 3.4-1 施工期执行排放标准及污染控制标准施工期执行排放标准及污染控制标准类别标准名称项目标准限值无组织扬尘大气污染物综合排放标准（GB16297-199651、）颗粒物（周界外浓度最高点）1.0mg/m3施工噪声建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011）等效 A 声级昼间70dB（A）夜间55dB（A）3.4.2 运营期污染物排放标准运营期污染物排放标准（1）水污染物排放标准水污染物排放标准本项目清洗废水、生产废水经自建污水处理站处理达肉类加工工业水污染物排放标准（GB13457-92）表 3 中的三级标准（其中氨氮、TP、TN参照执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1 中B级限值），排入园区污水管网后由河田镇污水处理厂统一处理，生活污水经隔油池和化粪池处理后达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表52、 4 三级标准要求排入园区市政污水管网进入河田镇污水处理厂。表表 3.4-2水污染物最高允许排放浓度水污染物最高允许排放浓度单位：单位：mg/L序号污染物肉类加工工业水污染物排放标准（GB13457-92）表 3中的三级标准GB/T31962-2015污水排入城镇下水道水质标准B 级污水综合排放标准（GB8978-1996）三级标准1pH 值（无量纲）6.08.56.59.5692CODcr5005005003BOD53003503004SS3504004005氨氮（以氮计）-45456总磷-887动植物油601001008排水量5.8m3/t（原料肉）/（2）大气污染物排放标准大气污染物排放53、标准24本项目大气污染物主要为有组织油烟废气，执行 饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）表 1 表 2 对饮食业规模划分参数及油烟处理效率排放标准限值表，无组织厂界恶臭气体、氨气和硫化氢排放执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）二级标准要求，包装废气挥发性有机物（以非甲烷总烃计）执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 新污染源大气污染物排放限值。表表 3.4-3 饮食业油烟饮食业油烟排放标准排放标准（试行试行）（GB18483-2001）规模小型基准灶头数1，3对应灶头总功率(108J/h)1.67，5.00对应排气罩灶面总投影面积(m)1.1，54、3.3最高允许排放浓度(mg/m)2净化设施最低去除效率（%）60表表 3.4-4 恶臭污染物排放标准（恶臭污染物排放标准（GB14554-93）污染因子污染因子二级二级新扩改建现有臭气浓度2030氨1.52硫化氢0.060.1表表 3.4-5 挥发性有机物无组织排放标准挥发性有机物无组织排放标准 单位：单位：mg/m3污染物无组织排放监控浓度限值非甲烷总烃周界外浓度最高点4.0（3）噪声排放标准噪声排放标准项目位于工业园区，厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准。详见表 3.4-6。表表 3.4-6 工业企业厂界环境噪声排放标准（工业企业厂界环境噪声排55、放标准（GB12348-2008）25厂界点位昼间 dB（A）夜间 dB（A）执行类别厂界65553 类（4）固体废物排放标准固体废物排放标准固体废物严格按照中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2020 年修订）。运营期产生的一般工业固体废物贮存执行一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准（GB18599-2020）相关要求。总量控制指标根据“十四五”主要污染物排放总量控制要求，总量控制项目为化学需氧量（COD）和氨氮（NH3-N）、二氧化硫（SO2）、氮氧化物（NOx）、重点行业工业烟粉尘、总氮、总磷、挥发性有机物（VOCs）。结合本项目污染物排放特征，项目新增 COD 排放量为 0.64t56、/a、NH3-N 排放量为 0.085t/a。本项目污染物总量控制排放量为本环评建议，须报环保部门审批后执行。26四、主要环境影响和保护措施四、主要环境影响和保护措施施工期环境保护措施（1）水污染源本项目厂区基础使用商品混凝土，主体采用钢构，施工废水主要是基础施工时车辆机械、设备清洗等废水及施工人员的生活污水。施工废水施工期废水主要是混凝土维护所喷洒的水及建筑石料冲洗废水，水质较清洁，水量也不大。施工废水中主要是悬浮物浓度较高，在经沉淀池处理后，水中 SS 浓度约为 70mg/L，这部分废水经沉淀处理后循环回用，不外排，对纳污河流的水质没有影响。车辆以及设备冲洗水成份相对比较简单，污染物浓度低57、，水量较少，而且一般是瞬时排放。并且由于项目施工周期短，产生的废水量少，因此，对周围水环境质量的影响不大。生活污水项目施工期间日进场施工人数平均约为 20 人，均来自于附近分散居民，均不在施工场地食宿，每人每天按 0.1t/d 计，则生活污水量约 2.0t/d，主要污染物为 COD、BOD5、NH3-N 和 SS，生活污水 COD 产生浓度取 400mg/L，BOD5浓度取 250mg/L，NH3-N 取 40mg/L，SS 浓度取 200mg/L，施工人员生活污水依托周边居民自有三级化粪池处理，不会对周边水环境产生直接影响。（2）大气污染源施工过程中造成大气污染的主要产生源有：施工开挖及运输58、车辆、施工机械车道所带来的扬尘；施工建筑材料（水泥、石灰、骨料石料）的装卸、运输、堆砌过程以及开挖弃土的堆砌、运输过程中造成扬起和洒落所产生的扬尘；各类施工机械和运输车辆排放的废气。采用大气导则推荐的 EIA2008 估算模式（SCREEN3 模型）进行预测，主要施工场地长 36m，宽 22.5m，面源有效高度按 14m，场界外 10m 范围内 TSP 浓度小于 1.0mg/m3，能够达到大气污染物综合排放标准中的排放限值要求相应排放标准。施工道路扬尘主要为车辆运输建筑原材料骨料石产生的，通过加盖篷布可以得到很好地控制，因此其影响也相对较小。此外为了进一步减少项目建设对大气环境的影响建议采取如59、下27措施：A、加强场地洒水降尘，以降低施工对周围环境的影响；B、采取一些有效而简便的扬尘防治措施，如建立临时简易仓库，将水泥、石灰等粉状物料置于其间；及时清运建筑余泥；要在工地出口处设置沉骨料池，出场车辆要冲洗车身及轮胎，确保车辆不带泥土驶出工地，减少施工扬尘对场地周围环境的影响；C、加强回填土方堆放场的管理，要制定土方表面压实、定期喷水、覆盖等措施；不需要的泥土，建筑材料弃渣应及时运走，不宜长时间堆积；D、运土卡车及建筑材料运输车应按规定配置防洒落装备，装载不宜过满，保证运输过程中不散落；并规划好运输车辆的运行路线与时间，尽量避免在繁华区、交通集中区和居民住宅等敏感区行驶。此外，施工机械、60、运输车辆排放的废气及装修期间有机溶剂废气排放量较小，属于无组织排放，影响范围主要在施工场地内，对外环境影响甚微。（3）噪声施工期主要噪声源来自空压机、焊接机、电锯、打桩机、振捣机等设备噪声，噪声声级一般为 75105dB（A）；车辆运输噪声声级一般在 7085dB(A)之间(距离 5m)。施工期噪声为间歇性排放。为了尽可能减小建设期噪声的影响，要求建设单位采取以下对策与措施：尽量使用低噪声的施工设备，在施工场地边界建设 2m 高围挡；施工现场的高噪声机械要设置减振措施，以减少高噪声的扩散；施工期间中午（12:0014:00）和夜间（22:006:00）不得进行作业；施工人员严格遵守各项规章制度61、，文明施工，搬运料具如钢管、模板时轻拿轻放，严禁大声喧哗，以减少人为的噪音干扰；由于施工工艺的要求，遇到需连续施工作业时，应先报请环保部门同意，并提前张贴公告告知附近居民。由于施工期的影响是暂时的，且具有局部地段特性，经采取以上措施后，将会有效抑制施工噪声对项目周边敏感点的影响，基本可以达到建筑施工场界环境噪声排放标准(GB12523-2011)表 1 的限值28要求，即：昼间70dB(A)，夜间55dB(A)，对周边环境影响较小。（4）固体废物本项目在施工过程中产生的固体废物主要为废弃土石方、建筑垃圾和生活垃圾。建筑垃圾主要为残砖、废弃砂土、废钢材及装修的废弃物等。废弃土石方根据业主提供资料62、，项目场地北高南低，采取北侧高挖南侧低填方式，土石方在场地内平衡，无废弃土石方产生。建筑垃圾本项目在建设过程中产生的建筑垃圾主要有建材损耗产生的垃圾，包括废金属、钢筋、铁丝等杂物及装修的废弃物。这些固体废物中约有 90%是石块、砖瓦等建筑材料废物，可作为城市建设中的填方材料，建筑垃圾可回收利用，剩余部分运往城建部门指定地点堆放，则固体废弃物对环境影响较小。生活垃圾按人均产生量 0.5kg/d 计算，施工期人数以高峰期的 20 人计，则生活垃圾产生量为 10kg/d。生活垃圾施工期现场施工人员产生的生活垃圾主要为包括废塑料、废纸等，经分类收集、袋装化，由环卫部门清运并统一处理，对环境影响小。（563、）水土流失主要进行场地平整施工，需要开挖的面积很小，新增的水土流失量较小，本报告不作定量分析。要求项目建设单位挖、填方区必须采取水土保持措施，在厂界设置防护挡墙、排水沟，对空置地面种植灌木及高大树木等植被，确实有效控制水土流失现象发生可能性。在施工结束后，项目场地裸露地表植被覆盖率必须达95%，绿化率不低于 10%，不会造成较大的水土流失现象。29运营期环境影响和保护措施4.1 地表水环境影响分析地表水环境影响分析和保护措施和保护措施（1）水环境影响分析项目营运期生产过程中产生的废水主要为生产废水、清洗废水和厂区内职工人员生活污水。槟榔芋加工清洗废水根据建设单位提供资料，清洗每吨槟榔芋用水量约64、为 1t，项目年加工槟榔芋 3950t/a，则槟榔芋原料清洗每天用水量为 12.7t/d，年用水量为 3950t/a，废水产生量按 80%计，则年产生废水量为 3160t/a。河田鸡鸡肉、猪肉清洗废水本项目河田鸡鸡肉、猪肉清洗会产生清洗废水，根据业主提供资料，清洗池的规模为 1200mm*600mm*400mm，共 6 个清洗水池，实际装水按规模 80%计，则 6 个池子实际水量为 0.23*6=1.38m3，一天换 20 次，则河田鸡鸡肉、猪肉每天清洗废水量产生量为 27.6m3，年产生废水量为 8556t/a。预制菜加工生产废水，包括河田鸡加工浸泡用水浸泡废水、猪肉焯水废水和猪肉油炸浸泡废65、水。a、浸泡废水：本项目运营期河田鸡加工处理过程中浸泡工序产生的浸泡废水，根据业主提供资料，浸泡容器规模为 200L*3，每个容器加 100L 新鲜水，更换浸泡液大概 3 小时更换一次，则每天该工序需要补充新鲜用水量为 900L。年用水量为 279t/a。因后续沥干工序会损耗蒸发 10%的水量，则河田鸡加工废水年产生量为 251.1t/a。b、焯水废水：本项目要对原料-猪肉在自动炒菜机进行焯水，根据业主提供资料，该自动炒菜机的容积为 200L，加入新鲜水按 50%计，焯水过程有 2%以水蒸气形式散发，每次产生焯水废水为 98L，本项目共有 4 台炒菜机，每天焯水 20 次，该工序每天用水量为 66、8t，每天产生的废水量约为 7.84t，则该工序年产生废水量为 2430.4t/a。c、漂浸废水：本项目猪肉经油炸后需要根据产品要求进行漂浸，根据业主提供资料，该漂浸容器规模为 200L*2，每个容器加 100L 新鲜水，更换浸泡30液大概 3 小时更换一次，则每天该工序需要补充新鲜用水量为 600L 即 0.6t，年产生废水量为 186t/a。生产设备清洗废水本项目生产线切菜机、切块机、灌装机等需每日清洗，根据同类项目统计资料，每台设备清洗水量约为 50L，项目需要清洗的设备共 36 台，计算得清洗用水为 1.8m3/d，558m3/a；废水产生系数按 0.85 计，清洗废水排放量为1.5367、m3/d，474.3m3/a。地面拖洗废水项目生产过程中会产生会对加工车间地面进行清洁，项目车间冲洗用水根据建筑给水排水设计规范（GB50019-2003），车间地面冲洗水按 2L/m2d计算，项目加工车间总面积 810*2m2，每天约需 3.24t 地面拖洗水，产污系数按 0.8 计，则地面拖洗废水产生量约 2.59t/d、802.9t/a。员工生活污水本项目运营期职工 29 人，均不在厂区内住宿，年工作 310 天。参考福建省行业用水定额（DB35/T772-2013），不住厂员工生活用水量按 50L/d人计，则生活用水量约为 1.45m3/d，359.6m3/a。生活污水排放系数按 8068、%计，则生活污水产生量为 1.16m3/d，359.6m3/a。生活污水的主要污染物为 COD、NH3-N、SS、BOD5等，参考给排水设计手册（第五册城镇排水）典型生活污水水质示例，项目生活污水中主要污染指标浓度选取为：COD：400mg/L、BOD5：220mg/L、SS：200mg/L、氨氮：25mg/L。化验废水本项目对产品需要检验食品中的细菌数、粪大肠总菌群等，根据企业提供资料，化验室用水量为 20m3/a，废水排放量为 18m3/a。废水中污染物的浓度和设备清洗废水的浓度相似，一同排入厂区污水处理站统一处理后排入市政污水管网。结合同类项目监测数据和根据屠宰与肉类加工废水治理工程技术69、规范（HJ2004-2010）中表 4 肉类加工废水水质设计取值，本项目取最大值，本项31目生产废水中主要污染物产生浓度大体为 PH：6.57.5、CODCr：2000mg/L、BOD5：1000mg/L、氨氮：70mg/L、SS：1000mg/L、TP：0.6mg/L、动植物油：100mg/L。项目清洗废水设计采用“格栅+隔油沉淀+厌氧池+生物接触氧化+消毒”设施进行处理，处理效率计算参考工业废水处理及再生利用、1353肉制品及副产品加工行业系数表中以及137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工行业末端治理技术平均去除率（%）中对污染物的去除效率，COD、BOD、SS、氨氮、动植物油、TP 的处理效70、率取值分别为 90%、90%、60%、85%、70%、60%、85%。污水处理站设计预期去除率见表 4.1-1，本项目废水污染物排放源信息详见下表 4.1-2。表表 4.1-1 项目废水项目废水排放情况排放情况污染源治理设施产生/排放情况污染指标CODBOD5SSNH3-N动植物油Tp生产综合废水（16129.3t/a）格栅+隔油沉淀池+厌氧+生物接触氧化+消毒废水进水水质200010001000701000.6污染物产生量（t/a）32.2616.1316.131.131.60.9去除效率（%）908590857060出水水质20015010010.5300.24污染物排放量（t/a）3.271、2.41.60.170.480.36河田镇污水处理厂去除效率%7084.68877/67河田镇污水处理厂出水污染物排放量0.640.720.160.0850.190.144生活污水（359.6m3/a）三级化粪池产生浓度（mg/L）40022020025-污染物产生量（t/a）0.140.080.070.009-去除效率（%）60.6760.135044.14-污染物排放量（t/a）0.050.0320.0350.005-出水水质157.3287.7110013.96-污水排入城镇下水道水质标准B 级接管标准500350400451008肉类加工工业水污染物排放标准500300350-60-372、2排放标准（GB13457-92）表 3 中的三级标准城镇污水处理广污染物排放标准(GB18918-2002)的一级B 标准排放标准602020831（1）废水治理措施可行性及达标分析废水治理措施可行性及达标分析1）生产废水处理设施可行性分析生产废水处理设施可行性分析项目废水主要污染物为 COD、BOD5、SS，氨氮、总氮、总磷、动植物油，具有良好的生物可降解性，建设单位设计采用“格栅+隔油沉淀+厌氧+生物接触氧化+消毒”，废水工艺流程图见 4.2-1，设施的处理规模为 300.0t/d，大于项目日常排水量，其处理技术成熟、稳定，可确保处理效率。图图 4.2-1 项目生产废水处理工艺流程图项目73、生产废水处理工艺流程图废水处理工艺简介：a、格栅：格栅可分离出 60%左右的固体悬浮物，可以减轻后续处理压力及防止系统堵塞。分离出的固体悬浮物可直接清理到一般固废放场。由于格栅分离较为彻底，废水中悬浮物的主要指标大大降低。b、隔油沉淀池含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。C、UASB 厌氧池UASB 是一项当前被广泛采用和发展最快的污水厌氧生物处理技术。厌氧33处理能源需求较少，处理成本低，具有良好的环境与基金效益74、，与其他厌氧反应器相比，UASB 具有运行费用低、投资省、效果好、耐冲击负荷、适应 pH和温度变化及便于操作等优点，UASB 可处理几乎所有以有机污染物为主的污水。d、好氧池废水经缺氧池处理后进入好养池，进行接触氧化作用。接触氧化池内装填一定数量的填料，利用栖附在填料上的生物膜和充分供应的氧气，通过生物氧化作用，将废水中的有机物氧化分解，同时对铵离子进行硝化作用。e、消毒池本项目采用次氯酸钠进行消毒。2）生活污水处理设施可行性分析）生活污水处理设施可行性分析项目生活污水拟采用“三级化类池”处理达污水综合排放标准(GB8979-1996)表 4 三级排放标准(氨氮执行污水排入城镇下水道水质标准(75、GB/T31962-2015)表1中的B级标准)后排入xx县河田镇污水处理厂。根据 三格式化粪池粪便无害化处理的效果(金小林，李健等)中对三格式化粪池处理效果的调查统计，三格式化粪池对生活污水中 COD、BOD5 和氨氮的去除率分别为(60.6721.77)%、(60.1323.20)%和(44.1424.61)%；根据谈化粪池的应用与发展(翟建玲)中所述，生活污水进入化粪池经过 12h24h 的沉淀，可去除 50%60%的悬浮物。表表 4.1-2 项目废水污染物排放源信息表项目废水污染物排放源信息表编号及名称排放口类型排放口地理坐标最大排水量设计处理水量治理工艺排放去向排放规律DW001污水76、排放口主要排放口经 度：1162614.969022；纬度：253857.1052.03m3/d300m3/d格栅+隔油沉淀+厌氧生物接触氧化+消毒市政污水管网间断排放DW002污水排放口一般排放口-1.16-三级化粪池市政污水管网间断排放34本项目废水处理技术属于排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业-屠宰及肉类加工工业（HJ860.3-2018）中列明废水处理可行技术措施，由表 4.2-1 可知，项目生产废水经处理后，出水各污染物浓度能达到污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1 中的 B 级标准，处理达标的生产废水全部排入园区污水管网，由xx县河田镇污水处77、理厂统一处理达标后排入汀江，对周边水环境影响轻微。经计算，项目新增 COD 排放量为0.64t/a、NH3-N 排放量为 0.085t/a。综上所述，项目生活污水经化粪池处理后排入市政污水管网进入河田镇污水处理厂处理，对周边地表水环境影响不大。综上分析，本项目设置的废水处理措施可行。（2）与河田镇污水处理厂衔接可行性分析与河田镇污水处理厂衔接可行性分析本项目位于河田镇污水处理厂收水服务范围之内。河田镇污水处理厂由龙岩xx环境科技有限公司负责运营，2017 年建成一期工程，处理规模 5000t/d，目前处理污水量约为 4700t/d，仍有 200t/d 余量，本项目投产后，平均每天排放污水量约 78、53.19m3/d，污水量占污水处理厂余量为 26%，从水量上分析目前河田镇污水处理厂尚有余量可接纳本项目的污水，但污水厂即将满负荷。随着晋江（xx）工业园区企业入区，河田镇污水处理厂正筹备二期工程建设，扩建后日处理规模为 10000t/d，计划于 2023 年 9 月投入运营，改建后污水预处理工艺采用格栅+旋流沉砂池+调节池，生化处理采用前置反硝化（生物脱氮池）+AAO 工艺，以适应接纳工业园区排放的工业废水的水质要求。河田镇污水处理厂一二期工程纳管要求要求入区企业产生的生产废水有行业排放标准的，各项污染物排放必须执行相应的行业排放标准的间接标准。没有行业标准的，各项水污染物处理达到 污水综79、合排放标准（GB8978-1996）表 4 中的三级标准和污水排入城市下水道水质标准（GB/T31962-2015）标准。本项目肉类加工及蔬菜加工混合废水水质可生化性较好，无其他有毒有害污染物，本项目废水经污水处理站预处理达到肉类加工工业水污染物排放标准（GB13457-92）表 3 中的三级标准（其中氨氮、TP、TN 参照执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1 中 B 级限值后，项目生产35废水经“格栅+隔油沉淀+厌氧池+生物接触氧化+消毒”设施处理后，项目废水外排水质能达到污水处理厂的接管要求（见表 4.2-1），不会对污水处理厂造成冲击，且可在一定程度上提高80、污水厂的可生化性，有利于充分发挥污水处理厂的集中处理作用。综上分析，河田镇污水处理厂一期一直保持稳定运行，本项目废水目前已经能够接入污水处理厂，水量尚在一期工程余量范围内，2023 年 9 月河田镇污水处理厂二期投运后更有富余容量，故废水经污水处理站处理后纳入河田镇污水处理厂处理，尾水最终经河田镇污水处理厂再次处理后排放的方案是可行的。本项目污水管道接入污水处理厂管线图见附图 9。（3）废水自行监测要求根据排污单位自行监测技术指南总则（HJ8192017）和排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业-屠宰与肉类加工工业（HJ860.3-2018）要求，项目废水自行监测要求如下：表表 4.4.81、1 1-3 3 项目废水监测点位、监测指标和最低监测频次项目废水监测点位、监测指标和最低监测频次排放形式监测点位监测指标监测频次间接排放DW001 废水总排放口流量、pH 值、化学需氧量、氨氮、SS、BOD5半年/次4.2 废气废气环境影响分析环境影响分析和保护措施和保护措施（1）大气环境影响分析1）异味项目原材料如果管理不善容易腐烂，产生异味，在夏天炎热天气情况下尤其明显；另外生活垃圾堆置过程会产生异味，对车间内外均有一定影响，可能会给人体造成不适感，但对人体没有毒害性。建议建设单位加强对原材料的管理，如做到生料保鲜和减少堆存时间，生活垃圾做到日产日清，安装排气风扇，在此情况下生产异味对周边82、环境影响较小，本环评不做定量分析。2）油烟项目生产过程中产生的废气主要为扣肉、芋头油炸油烟废气。根据业主提供的资料，扣肉油炸工段和芋头油炸工段年消耗食用油分别约 1.4 万升和 1.636万升即 11.2t/a 和 12.8t/a。从饮食业的资料看，饮食行业油烟和油的挥发量占总耗油量的 24之间；本项目其挥发量按照用油的 3%计算，则扣肉油炸工段和芋头油炸工段年挥发油烟量即产生量分别约为 336kg/a、384kg/a。根据企业设备资料，一个芋头油炸机功率为 60kw/h 即 2.16108J/h，全自动炒菜机（带搅拌）炸扣肉的功率为 18kw/h 即 0.648108J/h，共 4 台炒菜机83、，即 40.648108J/h=2.59J/h，则本项目总功率为 4.75108J/h，根据饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）可知，每个基准灶头对应的发热功率为 1.67108J/h，本项目总功率为 4.75108J/h5108J/h，计算得本项目使用的油炸机基准灶头数为 2 个，属于小型。根据企业提供资料，扣肉油炸和芋头油炸油烟通过集气罩收集后各经一套静电油烟处理器净化由 15 米高烟囱引至屋顶排放。集气罩收集效率为 90%，扣肉油炸工段有组织收集的油烟量为 302.4kg/a，无组织扣肉油炸油烟产生量为 30.2kg/a，扣肉油炸油烟引风机设计量最大值为 48000m3/h（变84、频式风机），按 12500m3/h 计，扣肉油炸锅每天工作 4 小时，一年工作 310天，则扣肉油炸油烟产生浓度约 19mg/m3、产生速率为 0.24kg/h，经静电油烟处理器对油烟进行净化处理，根据屠宰及肉类加工业污染防治可行性技术指南（HJ1285-2023），该静电油烟处理器处理效率 90%以上，本项目取 90%。扣肉油炸油烟排放浓度为 1.9mg/m3，扣肉油炸油烟排放量约为 30.2kg/a、排放速率为 0.024kg/h。芋头油炸工段有组织收集的油烟量 345.6kg/a，无组织芋头油炸油烟产生量为 38.4kg/a。芋头油炸油烟引风机设计量最大值为 20000m3/h（变频式风85、机），按 10000m3/h 计，芋头油炸锅每天工作 7 小时，一年工作 310天，则芋头油炸油烟产生浓度约 15.9mg/m3、产生速率为 0.16kg/h，经静电油烟处理器对油烟进行净化处理（处理效率 90%）后芋头油炸油烟排放浓度为1.6mg/m3，芋头油炸油烟排放量约为 34.6kg/a、排放速率为 0.016kg/h。本项目采取这些措施后油炸工段满足饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）中的规定，油烟排放浓度须2mg/m3，净化率达到 60%的要求。3）包装有机废气项目包装过程需加热，加热温度为 130、封口时间停留 2S，加热过程产37生极少量有机废气（以非甲烷总烃计），根86、据2020 年挥发性有机物治理攻坚方案中“使用的原辅材料 VOCs 含量（质量比）均低于 10%的工序，可不要求采取无组织排放收集和处理措施”，项目包装材料为食品级 PE 包装袋，VOCs 含量占比低于 10%，包装过程中挥发性有机废气产生量极少，因此经车间排风系统收集后通过排风换气口以无组织形式排放，对周边环境空气影响不大。4）污水处理站恶臭本项目设置水处理设施对生产废水进行处理，恶臭主要来源于污水处理的构筑物。污染物主要为 NH3、H2S、臭气浓度。其中 NH3、H2S 为污泥厌氧自身分解产生。污水处理站恶臭物质的逸出和扩散机理比较复杂，废气源强难于计算，本环评采用美国 EPA 对城市污水87、处理厂恶臭污染物产生情况的研究，每处理 1g 的 BOD5可产生 1.5mg 的 NH3和 0.06mg 的 H2S。根据本项目废水产排情况，本项目污水处理站处理中废水 BOD5处理量为 9.78t/a，则污水处理站废气产生强度为 NH3：0.015t/a、H2S：0.0006t/a。本项目拟对污水处理站调节池、生化池、污泥浓缩池等产生恶臭气体的构筑物采取加盖封闭、定期喷洒除臭液及污水站周边设置绿化带吸附后以无组织方式排放，措施处理效率按 50%核算，则无组织排放量为 NH3：0.00075t/a、H2S：0.0003t/a。（1）大气环境保护措施可行性分析1）异味根据工程分析，项目污水处理站88、原料、生活垃圾堆置或管理不善会产生臭气，只要建设单位做到对原料合理管理，车间通风，垃圾日产日清，垃圾桶定期消毒。2）油烟图图 4.2-1 油烟废气处理流程图油烟废气处理流程图38油烟净化器工作原理为：油烟气混合污染物进入初级净化整流腔，腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时，利用亲油性的滤料对大颗粒油雾滴进行吸附截留，分离出来的油水液体被集中回收。脱除油水的烟气均衡地进入次级栅状高压静电场。油烟气在高压静电场的作用下，被电离、分解，吸咐、碳化，同时静电场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。本项目芋头和扣肉油炸废气各经一套集气罩收集（收集效率 90%）+油烟89、净化器（处理效率 90%）后由 15m 高排气筒排放，扣肉油炸油烟排放浓度为1.39mg/m3，油烟排放浓度小于 2.0mg/m3，芋头油炸油烟排放浓度为 1.2mg/m3。能符合饮食业油烟排放标准(试行)(GB18483-2001)。对区域环境空气影响不大，对周围居民及周围环境空气质量影响很小，环境空气达功能区标准。建设单位应根据所设置的灶头功率，折算成基准灶头数，按饮食业油烟排放标准(试行)(GB18483-2001)中表 2 要求选购和安装设备，使安装的油烟净化设施和排风装置的处理能力达到表 2 中规定的要求。建议净化器加装消味器，以更彻底消除油烟异味；净化器滤膜应定期更换，按生产厂家要90、求一般情况下每个季度更换片。3）包装有机废气包装过程中挥发性有机废气产生量极少，因此经车间排风系统收集后通过排风换气口以无组织形式排放，对周边环境空气影响不大。4）污水处理站恶臭项目拟建的污水处理站设置在厂房西侧边上。为预防污水处理站产生恶臭的影响，本次评价建议将污水处理站设置为封闭式，收集后再进行生物除臭处理，采取上述措施后，污水处理站产生的恶臭于厂界处可达到恶臭污染物排放标准（GB14554-93）表 1 恶臭污染物厂界标准值中二级标准新扩改建项目限值，即:臭气浓度(无量纲)20，对周边环境影响微弱。对照 排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业-屠宰及肉类加工工业（HJ860.3-91、2018），本项目废气处理技术属于排污许可证申请与核39发技术规范 农副食品加工工业-屠宰及肉类加工工业（HJ860.3-2018）中列明废气处理可行技术措施。（4）废气自行监测要求建设单位应定期或不定期委托有检测资质单位对废气污染源进行监测。根据排污单位自行监测技术指南农副食品加工业（HJ986-2018）、排污单位自行监测技术指南总则（HJ8192017），运营期污染源监测计划见表 4.2-1表 4.2-1 项目运营期废气自行监测要求一览表项目项目监测点位监测点位监测指标监测指标监测频次监测频次一期DA001 废气排放口油烟半年/次DA002 废气排放口油烟半年/次厂界臭气浓度、非甲烷总烃92、半年/次40表表 4.2-2废气产排情况一览表废气产排情况一览表污染来源污染因子产生情况治理设施排放情况排放标准排放形式产生量（t/a）产生速率（kg/h）产生浓度（mg/m3）排放量（t/a）排放速率（kg/h）排放浓度（mg/m3）原料和垃圾堆放/通风排气扇、日产日清/恶臭污染物排放标准（GB14554-93）无组织污水处理站恶臭NH30.015/构筑物采取加盖封闭、定期喷洒除臭液及污水站周边设置绿化带0.00075/H2S0.0006/0.0003/恶臭/扣肉油炸油烟油烟0.3020.2413.9集气罩+静电油烟处理器（风量12500m3/h），收集效率 90%，处理效率90%0.03093、.0241.9饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）有组织，排气筒编号 DA001（高度:15m、管径:0.54m、风量：12500m3/h、烟温：室温，坐标：E1162612.034、N253858.2）芋头油炸废气油烟0.3460.1615.9集气罩+静电油烟处理器（风量10000m3/h），收集效率 90%，处理效率90%0.0350.0161.6有组织，排气筒编号 DA002（高度:15m、管径:0.48m、风量：10000m3/h、烟温：室温，坐标：E1162611.937、N253857.9）扣肉油炸油烟油烟0.0380.028/排气扇+车间通风0.0380.028/无组织94、芋头油炸废气油烟0.0440.018/0.0440.018/无组织包装废气有机废气极少量/排风系统极少量/大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2无组织414.3 声环境影响分析和保护措施（1）主要噪声源强本项目主要噪声源为项目生产加工过程中油炸机、切块机等设备运行时产生的机械噪声，根据类比同行业分析，其噪声值在 60-90dB(A)之间，厂界和保护目标达标性分析本评价根据环境影响评价技术导则-声环境（HJ2.4-2021）推荐的方法，预测工程边界噪声值。点声源衰减公式噪声室外传播声级衰减计算模式：式中：LAii 声源在预测点产生的 A 声级，dB(A)；riji 声源至预测点95、 j的距离，m；LWi噪声源的等效声级，dB(A)；TL大气吸收、屏障屏蔽、地面效应等引起的噪声衰减，本项目取 5dB(A)。噪声级的叠加公式对于相距较远的两个或两个以上噪声源同时存在时，它们对远处某一点（预测点）的声压级必须按能量叠加，该点的总声压级可用下面的公式进行计算：式中：T 为计算等效声级的时间，N 为室外声源个数，M 为等效室外声源个数。预测点的预测等效声级 Leq（A）计算公式式中：Leq（A）建设项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB(A)；Leqb预测点背景值，dB(A)；预测参数：a、影响预测前提是车间所有门窗关闭，墙体综合隔声量按 20dB 计。b、声能在户外传播衰减只考96、虑距离衰减、建筑隔声和空气吸收衰减，其他因素的衰减如地面效应、温度梯度等衰减均作为工程预测的安全系数而不计。42项目噪声计算过程中主要技术参数汇总见表 4.3-1。表 4.3-1项目噪声计算过程中主要技术参数汇总一览表车 间技术参数整体车间一般墙体隔声量20dB平均吸声系数0.5厂房内表面面积3062m2车间最高点14m靠墙体侧设备与墙体的距离2m透声面积（窗户、门等）93.75m2图 4.3-1 噪声预测结果图43表表 4.3-2-11 工业企业噪声源强调查清单（室内声源）工业企业噪声源强调查清单（室内声源）序号建筑物名称声源名称声源源强/距声源距离 dB(A)/m降噪措施距室内边界距离运行97、时段/时长（h）建筑物插入损失/dB（A）建筑物外噪声/dB（A）声压级建筑物外距离（m）1一楼车间多功能切菜机75/1车间隔声、低噪设备、距离衰减2昼间/2480h2060.7512冻肉切块机70/13立式不锈钢绞肉机65/14平行开条机65/15肉片肉丝机60/16商用锯骨机70/17熟肉、扣肉切片机60/18200 升真空滚揉机70/19全自动炒菜机80/110商用蒸箱65/111酱料灌装机70/112蒸汽式高温杀菌锅75/113自动翻框油炸机80/114真空包装机80/115真空搅拌机75/116大型吸油烟机75/117二楼车间全自动芋头清洗机75/118芋头削皮机70/119气动芋头98、分半机70/120自动切片机65/121气动切断机65/122气动切条机65/123商用蒸箱70/144本项目声环境影响预测：本项目声环境影响预测：本项目厂界 50 米范围内无声环境敏感保护目标，厂界噪声影响预测结果见下表 4.3-3。表表 4.3-3 工业企业噪声源强调查清单（室工业企业噪声源强调查清单（室外外声源）声源）序序号号声源名称声源名称声压级声压级/距距声源距声源距离离dB(A)/m声源声源控制控制措施措施空间相对位置空间相对位置运行时运行时段段XYZ1综合室内转室外声源60.75/1距离衰减13-70昼间2风机 190/1-11-80昼间3冷却塔90/1-9-90昼间4风机 2999、0/110150昼间表表 4.3-4厂界噪声影响预测结果厂界噪声影响预测结果（单位：（单位：dB（A）位置预测时段与厂界距离预测结果 dB（A）昼间限值要求 dB（A）达标情况东侧昼间204965达标南侧昼间155065达标西侧昼间104965达标北侧昼间55665达标项目夜间不生产，因此只对昼间噪声进行预测，根据表 4.3-2 预测结果可知，项目厂界昼间噪声经采取减振、隔声等措施处理后，东侧、西侧、南侧、北侧厂界噪声排放能够满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准限值要求，为减轻项目对厂界噪声的影响，建议加强生产日常管理和维修，确保达标排放。项目周边 50m 范100、围内无声环境敏感目标，本项目产生的噪声对周围环境影响较小。噪声污染治理措施可行性分析噪声污染治理措施可行性分析：项目通过选用低噪设备以控制噪声源、设置厂房围挡以增加隔声性能、合理布置设备分布等措施，既有实施容易、经济可行，也可起到有效降低噪声的影响的效果。4.4 固体废物固体废物项目运营期间固体废物主要包括：原料处理的边角料和残次品、油炸废油渣、废包装材料、污水处理站污泥及员工生活垃圾。原料处理的边角料和残次品45项目原料削皮、清洗等过程中产生的下脚料及分检过程产生的残次品，约为原材料的 5%，项目生鲜槟榔芋和肉类使用量为 6250t/a，则下脚料及残次品的产生量为 312.5t/a。项目下脚101、料及残次品属于一般固体废物，外售给当地养猪户作为饲料。废包装材料根据业主提供资料，及类比同类项目经验数据，项目原料及成品废弃的包装袋、纸箱产生量约为：2.5t/a，集中收集后，物质回收公司综合利用。油炸废油渣根据膨化食品卫生标准(GB17401-2003)的要求，油炸工序使用的食用油需定期更换，防止油脂酸败。经查阅资料，食品行业油炸工艺使用的油酸碱不应超过3.0mg/g，当油炸锅中油的酸价超过 3.0mg/g 时，需要一次性更换新油。项目油炸锅自带过滤装置，油在循环过程中实现对油渣的过滤。根据相关企业运营经验数据，本项目废油渣产生量为使用油量的 25%，年用食用油量约 30000L，即年产生油102、渣 6t/a。废弃化验成品对产品进行取样、制样，分析化验检验食品中的细菌数、粪大肠总菌数后出化验报告，化验后的产品一般当做一般固体废物处理，年产生量约 0.5t/a，外售给当地养猪户作为饲料。污泥项目清洗废水中 SS 含量，且均为可降解的生物类物质，根据水污染分析可知，年 SS 去除量约为 2.48t，考虑部分物质被降解，类比同类项目其年产污泥量为 2.4t，其与餐厨垃圾性质相近，连同生活垃圾一起处理。生活垃圾项目运营期定员 40 名，年工作 310 天，每人每日排放生活垃圾按 1.0kg 计，则生活垃圾产生量 12.4t/a，定点收集后，每日由环卫部门清理运。固体废弃物排放情况详见下表。46103、表表 4.4-1本项目固体废物产生和处置情况一览表本项目固体废物产生和处置情况一览表序号固废名称固废属性产生量(t/a)处置方式1边角料及残次品处理一般固废312.5日产日清，外售给当地养猪户作为饲料2废包装一般固废2.5回收给回收公司综合利用3油炸油渣一般固废6收集桶收集，定期转运4废弃化验成品一般固废0.5外售给当地养猪户作为饲料5废水处理污泥一般固废2.4集中收集后回收公司综合利用6办公、生活生活垃圾12.4垃圾桶收集，定期转运至垃圾站（4）环境管理要求项目对固体废物的收集采用分类收集方式，即一般固废、生活垃圾等，区别性质分别收集处置。一般工业固体废物的收集和临时贮存废包装材料集中收集后104、外售物质回收公司综合利用，不外排，固废堆放场遵照执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2020）等国家固废贮存、堆放污染控制等有关标准。生活垃圾的收集与贮存生活垃圾应采取分类收集、分类贮存，企业应按规范建设垃圾箱，做到日产日清，防止二次污染，定期对垃圾堆放点进行定期的清洁消毒，杀灭害虫，以免散发恶臭，孳生蚊蝇，影响工作人员的日常生活。项目固体废物严格按照国家规定的法律法规处理，固体废物均可得到妥善地处理和处置，处理措施合理可行，对环境影响轻微。4.5 地下水地下水、土壤、土壤环境环境影响分析影响分析根据环境影响评价技术导则 地下水环境（HJ610-2016）和环境影响评105、价技术导则土壤环境（试行）（HJ964-2018），本项目地下水属于类项目，土壤环境属于“类-中型-不敏感”型建设项目。生产废水经污水处理站处理后排入市政污水管网，污水处理站污泥等若不做硬化防渗措施，通过地面漫流或者垂直入渗的方式进入土壤和地下水中，导致土壤和地下水污染。因此，污水处理站处理设施做好硬化防渗。员工生活污水经化粪池处理后用于排入市政污水管网，47生活污水储水设施做好硬化防渗。项目建设不会对周边地下水环境造成不良影响。项目土壤、地下水 防渗分区及防渗要求见下表。表表 4.5-1 土壤、地下水防渗分区土壤、地下水防渗分区及防渗要求及防渗要求一览表一览表防渗分区区域防渗技术要求简单防渗106、区污水处理站一般地面硬化4.6 环境风险分析环境风险分析1）风险识别）风险识别本项目使用的新型环保制冷剂（R507:五氟乙烷/三氟乙烷混合物,R22:二氟一氯甲烷），对照建设项目环境风险评价技术导则（HJ169-2018）附录 B.B1突发环境事件风险物质及临界量表，本项目环保制冷剂不属于突发环境事件风险物质及临界量表中风险物质。表表 4.6-1 建设项目环境风险简单分析内容表建设项目环境风险简单分析内容表建设项目名称xxxx预制菜加工生产项目建设地点xx省xx市xx县河田镇朱溪村迎宾路 38 号地理坐标经度1162655.320纬度25397.920主要危险物质及分布不涉及环境影响途径及危害107、后果（大气、地表水、地下水等）污水处理站设施损坏，造成废水外漏，进而影响周边水环境及土壤环境。风险防范措施要求地面硬化定期巡检废水处理设施，对破损处进行修复。填表说明（列出项目相关信息及评价说明）本项目不涉及危险化学品重大危险源辨识和企业突发环境事件风险分级方法HJ941-2018 附录 A 中突发环境事件风险物质，仅对项目可能造成的环境风险进行简单分析。4.7、电磁辐射、电磁辐射无。4.8、环境监测制度、环境监测制度排污单位应查清本单位的污染源、污染物指标及潜在的环境影响，制定监测方案，设置和维护监测设施，按照监测方案开展自行监测，做好质量保证和质量控制，记录和保存监测数据，依法向社会公开监108、测结果。项目不具备自行监测能力，可委托有资质的监测单位进行。48根据排污单位自行监测技术指南农副食品加工业（HJ986-2018）、排污单位自行监测技术指南 总则（HJ 819-2017）中的要求，确定本项目的自行监测计划，本项目运营期环境监测计划详见表 4.8-1。表表 4.8-1 运营期环境监测计划运营期环境监测计划序号污染源名称监测位置监测项目监测频次1污水处理站排放出口DW001 废水总排放口流量、pH 值、化学需氧量、氨氮、SS、BOD5半年/次2无组织废气厂界上、下风向氨、硫化氢、臭气浓度、非甲烷总烃1 次/半年3有组织废气排气筒 DA001油烟1 次/半年4噪声厂界四周等效 A 109、声级1 次/季度4.9、排污口规范化、排污口规范化各污染源排放口应设置专项图标，排污口图标设置执行环境保护图形标志-排污口（源）（GB15562.1-1995）和环境保护图形标志固体废物贮存（处置）场（GB 15562.2-1995）修改单（2023 年修改），详见表 4.9-1。标志牌应设在与之功能相应的醒目处，并保持清晰、完整。表表 4.9-1 各排污口（源）标志牌设置示意图各排污口（源）标志牌设置示意图类别废气排放一般固废噪声源图形符号4.10、排污许可证、排污许可证本项目属于固定污染源排污许可分类管理名录（2019 版）中的“13-屠宰及肉类加工、15 蔬菜、菌类水果和坚果加工”，进行110、申报管理。4.11、竣工环保验收、竣工环保验收建设单位应按照国家及本市有关法律法规、建设项目竣工环境保护验收技术规范、建设项目环境影响报告书(表)和审批决定等要求，自主开展相关验收工作。建设项目配套建设的环境保护设施经验收合格，方可投入生产或者使用；未经验收或者验收不合格的，不得投入生产或者使用。49表表 4.11-1 运营期主要环保对策措施及运营期主要环保对策措施及“三同时三同时”验收一览表验收一览表类别排放源污染物名称环保设施验收依据大气污染物无组织垃圾处理、原料贮存臭气浓度安装排风扇，加强车间通风换气；加强管理，固废日产日清恶臭污染物排放标准（GB14554-93）无组织包装废气非甲烷总111、烃排风系统大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表2有组织（DA001、DA002）扣肉油炸、芋头油炸油烟扣肉油炸油烟经集气罩+高效油烟净化器+管道+楼顶 15 米高排气筒；芋头油炸油烟经集气罩+高效油烟净化器+管道+楼顶 15米高排气筒饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）水污染物生活污水pH、COD、BOD5、SS、氨氮化粪池处理污水综合排放标准（GB8969-1996）表 4 中的三级标准，氨氮、总磷执行污水排入城镇下水道水质标准(GB/T31962-2015)表1中B等级标准限值生产综合废水COD、BOD、SS、氨氮、动植物油、Tp收集进入厂区预处理+厌氧好氧+二级112、沉淀+气浮池处理后排入园区市政管网固体废物边角料及残次品处理边角料外售给当地养猪户作为饲料一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2020）废包装废包装材料一般固废暂存点及固废收集装置油炸废油渣废水处理污泥办公、生活生活垃圾垃圾桶收集，定期转运至垃圾站噪声厂界东侧、南侧、西侧、北侧噪声达到 工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）的 3 类标准，即：昼间65dB(A)，夜间55dB（A）环境管理（1）制定环保设施的管理制度，加强日常环保管理和环保处理设施的维护和保养；（2）落实环境监测计划。（3）应规范化排污口建设，并设置排污口标识牌；按照固定污染源排污许可分113、类管理名录（2019 版）中的“13-屠宰及肉类加工、15 蔬菜、菌类水果和坚果加工”；12、环保投资估算、环保投资估算本项目环保投资 120 万元，占本次项目总投资 500 万元的 24%。项目的环保投资主要用于处理废气、废水、噪声等，建设单位在环保方面进行投资后可将环50境污染降至最低，以促进环境资源的可持续发展。项目环保投资详情见下表。表表 4.12-1 环保投资一览表环保投资一览表（单位：万元）（单位：万元）序号设备名称功能投资施工期隔油沉淀池、洗车台施工废水处理3喷淋洒水装置、四周围挡、遮盖篷布施工废气处理10建筑垃圾堆场垃圾清运4运营期集气罩+高效油烟净化器（2套）+管道+楼顶 2114、 根 15 米高排气筒(DA001DA002)油烟废气处理10隔油池+沉淀+厌氧池+好氧池+二级沉淀池+气浮池污水处理站73三级化粪池生活污水处理10车间隔挡措施噪声治理6降噪、减振设施1垃圾桶、固废收集桶固废、生活垃圾处理1生活污水蓄水池生活污水暂存2合计12051五、环境保护措施监督检查清单五、环境保护措施监督检查清单内容要素排放口(编号、名称)/污染源污染物项目环境保护措施执行标准大气环境DA001油烟集气罩+高效油烟净化器 1套+15 米高排气筒，风量：12500m3/h饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）表 2DA002油烟集气罩+高效油烟净化器 1套+15 米高排115、气筒，风量：10000m3/h厂界无组织废气氨气、硫化氢、臭气浓度、有机废气（以非甲烷总烃计）车间通风，装排气风扇，垃圾及时清理，物料管理，厂界绿化，污水处理站设施加盖处理，喷洒除臭剂恶臭污染物排放标准（GB14554-93），即：厂界臭气浓度 20（无量纲）地表水环境生厂综合废水COD、BOD5、SS、氨氮、动植物油、Tp格栅+隔油沉淀池+厌氧池+生物接触氧化+消毒池，处理规模为 300m3/d肉类加工工业水污染物排放标准（GB13457-92）表 3 中的三级标准（其中氨氮、TP、TN 参照执行污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）表 1中 B 级限值）生活污水pH、C116、OD、NH3-N、SS、BOD5、经三级化粪池处理后排入河田镇污水处理厂污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 三级标准声环境切块机、滚揉机、灌装机等噪声车间隔声、选用低噪设备、距离衰减、合理布置设备厂界达到工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）3 类标准限值电磁辐射/固体废物生活垃圾经垃圾桶收集后，定期转运至垃圾回收站；一般固体废物：边角料及残次品做到日产日清，废弃化验成品外售给当地养猪户作为饲料，废包装回收给回收公司综合利用、油炸油渣收集桶收集，定期转运，废水处理污泥集中收集后回收公司综合利用。企业需建立健全工业固体废物产生、收集、贮存、运输、利用、处置全过程的117、污染环境防治责任制度，建立工业固体废物管理台账，如实记录产生工业固体废物的种类、数量、流向、贮存、利用、处置等信息；一般固体废物执行一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准（GB18599-2020）中的标准。土壤及地下水污染防治措施生产车间地面硬化、废水处理站设施防渗、生活污水储水设施设置硬化防渗。生态保护措施/52环境风险防范措施生产车间地面硬化定期巡检废气处理设施，对破损处进行修复，对污水处理站处理设施进行维护。53六、结论六、结论xxxx农业有限公司xxxx预制菜加工生产项目符合国家当前产业政策，选址符合晋江（xx）工业园区总体规划，项目建设能与周边环境相容，具有良好的经济效益和社会效益118、。项目建设期、运营期按照相关法律法规要求，严格控制污染物排放总量，认真执行建设项目“三同时”制度，使各项环保治理措施得以落实，加强管理，确保各污染物达标排放，同时加强风险防范措施和环境安全管理。从环境保护角度论证，项目的建设是可行的。项目的环境影响评价文件经过批准后，若今后建设项目的性质、规模、地点或防治污染措施等发生重大变动时，建设单位应当重新报批建设项目的环境影响评价文件。xx省xx环保工程设计有限公司2023 年 8 月54附表建设项目污染物排放量汇总表项目分类污染物名称现有工程排放量（固体废物产生量）现有工程许可排放量在建工程排放量（固体废物产生量）本项目排放量（固体废物产生量）以新带119、老削减量（新建项目不填）本项目建成后全厂排放量（固体废物产生量）变化量废气/废水生产废水16129.3t/a16129.3t/a+16129.3.1t/aCODcr0.64t/a0.64t/a+0.64t/aNH3-N0.085t/a0.085t/a+0.085t/a生活污水/359.6m3/a/359.6m3/a+359.6m3/aCODcr0.05t/a0.05+0.05t/aNH3-N0.005t/a0.006+0.005t/a一般工业固体废物边角料及残次品处理/312.5t/a/312.5t/a+312.5t/a废包装2.5t/a/2.5t/a+2.5t/a油炸油渣/6t/a/6t/a120、+6t/a废弃化验成品/0.5t/a/0.5t/a+0.5t/a废水处理污泥/2.4t/a/2.4t/a+2.4t/a办公、生活12.4t/a/12.4t/a+12.4t/a危险废物注：=+-；=-55附图附图 1：项目地理位置：项目地理位置图图本项目（本项目（N25397.920，E1162655.320）56附图附图 2 工业园区产业布局规划图工业园区产业布局规划图57附图附图 3：工业园控制性详细规划土地利用规划图工业园控制性详细规划土地利用规划图58附图附图 4 xx市环境管控单元图xx市环境管控单元图59附图附图 5xx市生态保护红线图xx市生态保护红线图本项目60附图附图 6项目项121、目周边环境示意图周边环境示意图61附图附图 7：项目总平面布置图项目总平面布置图一二二图例一期：本项目油烟排气筒位置DA001DA00262附图附图 7-12#厂房一层平面布置图厂房一层平面布置图63附图附图 7-2 2#厂房二层平面布置图厂房二层平面布置图64附图附图 7-3 2#厂房一层阁楼平面布置图厂房一层阁楼平面布置图65附图附图 8 厂区雨污分流图厂区雨污分流图66附图附图 9 河田镇污水处理厂服务范围及污水管线布置图河田镇污水处理厂服务范围及污水管线布置图67附图附图 1010 项目周边环境图项目周边环境图项目现场平整图项目北侧项目西侧隔河田大道居民区-邱屋项目现场平整图项目北侧 35 米朱溪河项目南侧园区小道