大润发连锁超市课长培训手册（11页）.doc-地产文库

大润发连锁超市课长培训手册（11页）.doc

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培训手册

上传人：焦** 编号：75720 2021-03-27 11页 54KB

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1、大润发系统课(科）长培训培训目标 *深刻理解大润发的企业文化 *详细了解课长的工作职责 *学习如何更好地与我的团队进行沟通 *学习如何更好地建立“健康快乐”团队 *学习如何培训和考核我的员工 *学习如何搞好人际关系 *学习如何计划工作和管理时间大润发四大管理政策人资管理人资管理商品管理商品管理 * 了解我的员工 * 认真做好商品陈列 * 培训与考核工作 * 合理调整库存商品 * 沟通与交流活动 * 极力降低商品损耗 * 工作的主动性和创造性 * 检查销售量并做好订单 * 激励积极与压力缓解 * 努力提高SL值降低缺货率 * 管理健康快乐的团队 * 市调并对竞争对手的价格做出反映财务管2、理财务管理资产管理资产管理 * 真实盘点 * 所有设备保持良好运作状态 * 诚实做好每月报告分析 * 设备保养认养制度 * 检查跟踪工作程序 * 严格要求SGS卫生标准 * 检查费用预算与实际开支一致性 * 倾听各个方面的需求 * 制定年度费用预算 * 调查竞争对手情况大润发课(科)长主要工作职责(一) 人资方面使你的员工在任何情况下要表现出大润发人的职业素养 * 及时传达有关大润发发展的各类信息 * 明确员工的工作职责 * 每月员工排班及每周编制检查排班表 * 根据训练计划培训员工 * 根据员工的工作质量及时做出评价 * 认真计划并积极推荐晋升人员大润发课(科)长主要工作职责(二) 3、商品方面 * 认真订货确保收货，极力减少缺货 * 认真做好商品陈列，检查POP货架卡 * 经常检查电脑库存量和实际库存量，了解销售量 * 提前准备各类促销活动 * 跟采购人员保持良好的沟通 * 及时向采购人员通报滞销的单品 * 遵循并预见市场的商品走向 * 根据顾客的需求，积极提议新的品项，以完善品种的搭配 * 重视“六大异常”的控管大润发课(科)长主要工作职责(三) 财务方面 * 遵守各项财务制度 * 提供正确的财务报告 * 认真检查收货和退货单 * 完成预定的业绩、毛利指标 * 提议未达指标的改进方案 * 全面控制影响本部门业绩、毛利的各个方面 * 认真安排盘点工作，真实完成盘点工作大润发课(科)长的主要工作职责(四) 资产方面 * 遵守国家法律法规和大润发卖场制度 * 遵守消防和卫生等安全规章制度 * 展示大润发精神 * 检查员工的着装整洁、展现大润发人的精神面貌 * 保持卖场整

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