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大润发连锁超市课长培训手册(11页).doc

  • 资源ID:75720       资源大小:54KB        全文页数:11页
  • 资源格式:  DOC         下载积分: 15金币
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大润发连锁超市课长培训手册(11页).doc

1、大润发系统课(科)长培训 培训目标 *深刻理解大润发的企业文化 *详细了解课长的工作职责 *学习如何更好地与我的团队进行沟通 *学习如何更好地建立“健康快乐”团队 *学习如何培训和考核我的员工 *学习如何搞好人际关系 *学习如何计划工作和管理时间 大润发四大管理政策 人资管理人资管理 商品管理商品管理 * 了解我的员工 * 认真做好商品陈列 * 培训与考核工作 * 合理调整库存商品 * 沟通与交流活动 * 极力降低商品损耗 * 工作的主动性和创造性 * 检查销售量并做好订单 * 激励积极与压力缓解 * 努力提高SL值降低缺货率 * 管理健康快乐的团队 * 市调并对竞争对手的价格做出反映 财务管

2、理财务管理 资产管理资产管理 * 真实盘点 * 所有设备保持良好运作状态 * 诚实做好每月报告分析 * 设备保养认养制度 * 检查跟踪工作程序 * 严格要求SGS卫生标准 * 检查费用预算与实际开支一致性 * 倾听各个方面的需求 * 制定年度费用预算 * 调查竞争对手情况 大润发课(科)长主要工作职责(一) 人资方面 使你的员工在任何情况下要表现出大润发人的职业素养 * 及时传达有关大润发发展的各类信息 * 明确员工的工作职责 * 每月员工排班及每周编制检查排班表 * 根据训练计划培训员工 * 根据员工的工作质量及时做出评价 * 认真计划并积极推荐晋升人员 大润发课(科)长主要工作职责(二)

3、商品方面 * 认真订货确保收货,极力减少缺货 * 认真做好商品陈列,检查POP货架卡 * 经常检查电脑库存量和实际库存量,了解销售量 * 提前准备各类促销活动 * 跟采购人员保持良好的沟通 * 及时向采购人员通报滞销的单品 * 遵循并预见市场的商品走向 * 根据顾客的需求,积极提议新的品项,以完善品种的搭配 * 重视“六大异常”的控管 大润发课(科)长主要工作职责(三) 财务方面 * 遵守各项财务制度 * 提供正确的财务报告 * 认真检查收货和退货单 * 完成预定的业绩、毛利指标 * 提议未达指标的改进方案 * 全面控制影响本部门业绩、毛利的各个方面 * 认真安排盘点工作,真实完成盘点工作 大润发课(科)长的主要工作职责(四) 资产方面 * 遵守国家法律法规和大润发卖场制度 * 遵守消防和卫生等安全规章制度 * 展示大润发精神 * 检查员工的着装整洁、展现大润发人的精神面貌 * 保持卖场整


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