屠苏岛商业街农贸市场运营及定价方案（17页）.doc-地产文库

屠苏岛商业街农贸市场运营及定价方案（17页）.doc

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上传人：偷**** 编号：382739 2022-05-11 15页 2.18MB

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1、屠苏岛商业街农贸市场运营管理及定价方案第一部分农贸市场运营管理建议一、农贸市场运营策略：1、农贸市场运营策略：农贸市场营销、经营过程中，运营销售，且农贸经营客户总价承受力相对较差，因而建议后期农贸营销过程中，以商铺作为主要销售产品，摊位参考其他同类农贸市场经营模式，以押金+租金的形式，在保证基本成本回收的基础上，实现长期、稳定的经营收入；农贸市场成立专项团队，统一运营，与客户约定统一营业的相关约束，保证市场的招商、统一开业及日常管理；以明确分区，实现农贸消费群体的导入，减少各经营品类的相互干扰；2、农贸市场营销节点规划：按照春节营业的节点进行倒排，农贸市场营销节点初步铺排如下：3、农贸2、市场命名建议：鉴于项目前期宣传已积累一定的知名度，且周边客户认同度高，建议农贸市场后期命名：屠苏岛农贸市场4、结合农贸市场节点，需要开发商配合的事宜： 12月10日前，完成农贸外墙及东区区间路铺设； 12月18日前，农贸市场商铺可交与客户装修；集中宣传与蓄客期，相应的推广计划支持、配合。二、农贸市场分区建议：1、周边农贸市场分区情况：聚财农贸分区水果蔬菜熟食肉类禽蛋渔(铺+摊)数量1444383117所占比例9.1%28.6%31.2%20%11%柳清河农贸分区品牌形象店果蔬区副食、干果、调味品区水产冷鲜肉类区杂类商超区(铺+摊)数量185264313028所占比例8.1%23.3%28.7%13.9%13.5%12.6% 小结：市场分区中，水果作为消费频次最高的品类，主要分布在市场主出入口；副食、熟食经营利润、卫生及形象要求相对较高，分布在次要位置，水产、禽蛋类气味较重，基本分布距离出入口最远或是影响较小的位置；就比例而言，果蔬类、副食、熟食类所占比重较大。2、区域划分原则：十一路尚未施工，靠近十一路商业需一定的培育期；十路以东为如意家园、环如意公园住宅、翰林庄园等社区居民，后期自东向西依次按照消费频率进行分区；南侧单层铺面相对独立，可考虑建议熟食、烧卤类等气味相对较大的品类；家禽

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