1、1叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四酒店管理筹建 酒店工程筹建及机电系统的设计和选型 酒店管理筹建 酒店工程筹建及机电系统的设计和选型 筹建筹备部分 一、酒店筹建筹开 筹建筹备部分 一、酒店筹建筹开 酒店筹建筹开作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。酒店筹建筹开分为市场定位策划和可行性及财务分析阶段、酒店规划设计阶段和开业统筹阶段等三个阶段。酒店筹建筹开分为市场定位策划和可行性及财务分析阶段、酒店规划设计阶段和开业统筹阶段等三个阶段。1.市场定位策划和可行性及财务分析是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状，新建2、酒店地理位置以及周边环境状况，分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势；结合当地经济及旅游发展规划，判断该区域酒店业发展趋势，对新建酒店进行清晰的市场定位；根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况，进行投资回报分析。2.酒店规划设计是根据酒店市场定位和客源结构，以满足市场需求和后期的经营管理为前提，详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。3.开业统筹是酒店开业前一系列工作的规划和实施，以保证酒店能顺利实施开业，达到定位标准。4.科学的市场定位和功能定位要建立在充分的市场调研分析基础上，投资决策要建立在可行性及财务分析的基础上，经营管理要建立在一个高度专业化的管理团队基础上3、。5.筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段，它作为酒店2叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功，营运成本高低等均产生决定性的影响。建议筹组酒店管理公司，全面负责某酒店项目和某酒店项目的筹建筹备工作，统一协调和利用集团公司资源和这几家酒店的资源。后期则对这几家酒店进行经营管理。由酒店管理公司邀请行业协会和行业专家如金领袖协会等进行市场定位策划和可行性及财务分析及进行酒店规划设计，以对酒店进行准确的市场定位和酒店的功能布局定位，使酒店在经营期能有的放矢。不至于盲目建设以致造成极大的浪费。二、筹组酒店工程部：在酒店的前4、期筹备和筹建阶段，为避免筹建阶段处于一个懵懵懂懂的状态中进行、避免因设计和设备选型的缺陷造成安装和施工工程中的修改增补、避免因设计和设备选型及安装施工的缺陷造成经营期间能源供应不足以及能耗和维修成本的增加等因素，应尽早筹组酒店工程部。（一）工程部工程总监或总工程师，应满足：（一）工程部工程总监或总工程师，应满足：1.懂酒店土建、设备安装、装饰装修工程的施工组织、流程等；精通设备和系统验收、各专业对口环节；熟悉现场的施工管理和协调；2.熟悉国家相关的法律法规，熟悉装饰装修和机电系统及设备的安装和施工的规范、工艺、标准等；3.做过酒店工程维修管理，懂酒店几大硬件设备系统的基本配置、选型及市场状况(5、中央空调、电梯、锅炉、给排水、水泵、厨房设备、泳池设备、桑拿水疗设备、中水设备、强电、弱电、变配电发电、消防控3叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四制、锅炉等系统)，精通机电系统及设备设施的维修、保养、运行成本控制等。4.精通酒店星级评定标准和访查规范；熟悉五星级酒店的设备配置标准；5.能制作酒店机电系统投资预（概）算、酒店机电类投资与成本分析、酒店经营期工程类能耗与物耗分析等；6.能制作酒店筹建施工总体规划、施工进度计划、各专业工种施工进场时间，各专业间的交叉配合与协调、现场工程问题的处理办法、施工变更处理、施工成本控制等；7.能提出机电系统设计要求并组织机电系统图纸会审；能提出设备选型技术6、要求并组织设备选型分析会；8.熟练操作AutoCAD绘图软件、预（决）算软件、办公软件；9.熟悉招投标流程及编制技术标。（二）工程部成员：（二）工程部成员：1.土建工程师：土建工程师：要求具有高星级酒店建筑施工经验，能够处理现场施工问题；熟悉建筑施工规范；熟悉建筑安全知识；2.结构工程师：结构工程师：要求具有高层建筑结构施工经验，能在符合规范的前提下，最大限度地控制钢含量，对建筑设计院的结构图能够提出优化建议；3.给排水工程师：给排水工程师：要求具有高星级酒店给排水施工经验，熟悉酒店中水系统，知晓相应施工材料，熟悉给排水施工规范和施工工艺；能够处理现场施工问题；4.暖通工程师：暖通工程师：要求7、具有高星级酒店暖通施工经验，熟悉中央空调各类4叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四品牌，熟悉管道材料及末端设备的选型、基本市场价格，能够处理现场施工问题；5.电气工程师：电气工程师：要求具有高星级酒店电气施工经验；熟悉配发电、中央空调、电梯、泵房设备等大功率设备的用电配置；熟悉自动控制如机房BA控制；具有餐饮、会议、客房等经营场所的规范用电标准与实际需求的差距经验等等；6.弱电工程师：弱电工程师：要求具备高星级酒店弱电系统设计、施工经验，熟悉高星级酒店的弱电项目配置，熟悉综合布线、语音和数据网络、程控交换机和话务台、火灾自动报警及消防联动、安防监控、客房RCU智能控制、停车场管理、电子巡更、无8、线对讲、卫星电视、背景音乐、电子信息显示、多媒体会议、酒店管理等各系统的功能、配置、常用产品性价比。三、机电筹建的基本工作顺序 三、机电筹建的基本工作顺序 (一)机电系统图纸设计确定阶段：在确定酒店平面功能布局图的基础上进行机电系统的设计。酒店工程部提出机电各分系统、子系统的设计要求和设计所要达到的目的。1.消防系统设计图：消防系统设计图：由建筑设计公司进行设计，与装饰设计图一起进行消防报建。应由工程部会同专业消防设计公司和施工公司进行图纸会审，在满足消防的前提下，充分考虑：与装饰装修的配合；消防紧急广播与背景音乐的结合；消防控制室的位置与监控机房、弱电机房、电视机房的结合等等。2.给排水及中9、水系统设计图给排水及中水系统设计图：由建筑设计公司进行设计，由工程部根据5叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四装饰装修图纸进行会审。3.中央空调系统设计图：中央空调系统设计图：由专业暖通设计公司进行设计，由工程部组织会审。4.弱电系统设计图：弱电系统设计图：由系统集成供应商进行设计，有工程部组织会审。5.变配发电-配电系统设计图：变配发电-配电系统设计图：由专业水电设计公司进行设计，由工程部组织会审。6.泳池、桑拿水疗设计图：泳池、桑拿水疗设计图：由供应商设计，由工程部组织会审。7.厨房、洗衣房设计图：厨房、洗衣房设计图：由供应商设计，由工程部组织会审。8.由工程部自行设计的配套图纸：由工程部10、自行设计的配套图纸：如：各机房平面布置图；井道布置图；走廊和公共区域管线布置剖面图；客房配电系统图；客房开关插座布置图；洗衣房图纸等等。9.灯光设计：灯光设计：由专业灯光设计公司进行设计 (二)机电系统施工图纸的设计：完成系统设计后，即可作施工图的设计，要求与装饰装修设计同步完成。(三)确定施工单位：采用招投标形式确定各分系统子系统的施工（安装）单位。由工程部组织第一次施工图纸会审，参加单位为：酒店工程部、建筑设计院、各专业设计公司、系统集成公司、土建施工单位、暖通施工单位、消防施工单位、幕墙施工单位、监理公司等。(四)设备定型：选定酒店各系统设备：电梯、中央空调、锅炉、配电设备、发电机、泵房11、设备、桑拿设备、泳池设备、洗衣房设备、中水设备、厨房设备等，其中涉及到需要预留预埋技术条件的设备，如电梯轿厢及井道尺寸、幕墙需预埋钢构件等等技术数据，都需要通知设备6叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四厂家及时将图纸、数据交与酒店工程部，由工程部通知相关设计公司。(五)机电系统的施工（安装）阶段：工程部制定各子系统分系统及各专业的施工流程和施工质量标准，并监理。1.由酒店工程部牵头制定酒店整体施工进度计划，各专业施工进度计划。2.土建开始施工，出正负零时必须考虑预留足够尺寸的设备吊装口以及后浇带。3.酒店工程部组织进行第二次图纸会审，参加单位及人员根据实际需要解决问题而定。4.土建施工过程中，12、建筑设计院须至施工现场解决技术问题(现场派驻，主要是解决结构方面的问题)。5.土建封顶，消防、暖通、给排水、强电等按计划开始施工，该阶段由酒店工程部负责现场各专业的施工组织、协调、监督管理。6.消防、给排水管道打压试水合格，暖通、强电施工完毕。初验收。7.地下层设备进场安装，其他设备按计划进场安装。8.弱电施工按计划开始、装饰施工开始，二者施工需保持同步。9.室内装饰及弱电施工完毕。(六)机电系统的调试验收阶段：工程部制定各子系统分系统的隐蔽工程验收标准和系统调试验收标准，并组织相关部门进行验收。四、酒店筹建期间工程部职责:四、酒店筹建期间工程部职责:1.提出酒店筹备阶段装饰装修总体进度计划、13、机电设计总体规划、机电系统进度计划等。2.组织对装饰装修设计和机电系统的设计图纸及施工图纸的会审及优化。7叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四3.组织对装饰装修材料选择和机电系统设备选型的分析会。4.提出装饰装修和机电系统的施工规范、施工工艺、施工流程和质量标准，并全程监理。5.提出装饰装修和机电系统及隐蔽工程的验收标准，并组织验收。6.制作机电系统设计、施工、设备的招标书的技术标部分，及合同的技术部分。7.施工现场管理与协调；工程问题的跟进；五、酒店工程筹建的理念：降低经营成本，即从设计、选型、施工等方面降低经营期间的能源消耗和维修成本 1.降低结构成本：降低结构成本：其一是避免装修和空置浪14、费；其二解决对流问题，酒店如果结构不合理，对流失热严重，密封性能差，能耗损失就会非常严重，这给后来的经营，增加了更高的能源成本；其三重视结构标准化问题，各项手续提前办好，避免短期内对系统和设备进行技术改造。所以必须认真审核设计图纸，清楚每一处可能浪费的面积和结构，因为很多设计师关注的是功能和美学，酒店工程部关注的是投资成本和效益的最大化，必须砍掉不必要的成本浪费；其次是设法先请消防、卫生、文化执法等部门先审核图纸，施工中途请他们到现场考察给意见，以后办理手续就可以一气呵成了。2.降低维修成本：降低维修成本：设计师可以把酒店设计得非常漂亮，但他们却很少考虑到未来维修的成本。设计美观很重要，但最重15、要的是要考虑既美观又实用，尽量不要导致酒店在材料上进行二次投资。好的酒店设计和施工，可以节约45%-65%材料和人工维修成本。8叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四3.预防玻璃门窗能耗：预防玻璃门窗能耗：一般酒店门窗散失能量高达20-35左右，建议在玻璃门窗贴上玻璃贴膜或挂反射窗帘，可以大大降低空调能源消耗（约60）。4.利用收水器节能：利用收水器节能：收水器可以减除冷却塔排出湿热空气中夹带的大量细小水滴漂移物，避免对周围环境的水雾污染和凝固而安装的节水和保护环境的装置。5.实现酒店外墙节能：实现酒店外墙节能：建议酒店外墙采用浅色涂料，特别是采用阳光反射率高的涂料，可以反射掉65%-75%的热16、能。酒店屋面采用金属屋面隔热（铝膜防水卷材），能反射掉75%的太阳光，同时具备95%以上发射率，可降低屋面温度23，节省空调费用的20%-70%。采用改性沥青防水卷材用于屋顶、墙面、地下室、卫生间等建筑物各部位，实现了100%的防水。6.利用变频系统省钱：利用变频系统省钱：酒店的水泵、制冷机组、电梯、风机、锅炉等普遍留有富余功率以防超负荷，采用变频系统，可根据温度和负荷的变化，调节电机的转速频率，一般可节电25%-45%，一年多就可收回设备投资。7.避免电老虎浪费：避免电老虎浪费：所有灯具的开关控制要分多个区域，每个区域分多路控制，如楼层走廊、消防通道的灯，平时按距离只固定开一小部分，其余全部17、采用时间控制或感应灯；酒店所有的灯都规定开关时间，这样大大节约照明时间和延长使用寿命；电老虎还藏在酒店另一个隐蔽地方，很少被人察觉，那就是KTV包房，耗能最大的是投影灯泡、音响、功放、低音炮等，有的包房电器功率高达近10000瓦，如果筹备期间不9叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四从制度上规定开关时间，每月的能源消耗可就大了。8.注重产品性能等于省钱：注重产品性能等于省钱：注重产品的性能及稳定性、安全性、寿命、售后服务。决不能为了一时的便宜而给未来带来严重后果。10叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四系统设计和设备选型 系统设计和设备选型 一、说明 一、说明 (一)机电系统的设计应符合国家相关18、的标准和规范；应满足国家的消防规范；应满足星级酒店的划分与评定标准。(二)机电系统的设计由酒店管理公司聘请具有国家许可资质的设计单位和设计人进行设计。(三)(三)机电系统的设计要遵循以下原则：机电系统的设计要遵循以下原则：1)合理性：能满足酒店运营的需要；2)科技性：要使用成熟技术，保证运行的稳定和维护的便利性；3)因地制宜性：根据当地的状况，进行有机利用；4)经济性：运营在相对在较低成本上；5)前瞻性：具有技术领先，满足管理和使用者的最大需求；6)环保性：符合国家法律法规要求。(四)设备选型应满足先进性、安全性、可靠性、兼容性并考虑系统和设备的技术性能、运行效果、能耗、维修等因素。建议：某酒19、店和商场的机房合并建设在一起，以达到提高设备的利用率、发挥设备的最大效率、营业低谷时使用最少的设备、节能降耗和减少值班人员的目的。二、配电系统 二、配电系统 (一)总体要求：配电系统设计前应向电力部门索取相关信息，包括：断电、电力不足、相位丢失的频率与周期；因电压波动补偿而进行的功率调整情况；可利用的弱电流；比率表等。11叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四1.依据可靠性来设计电力供给与输送系统。提供两路导入电线，每一路均要求能承载酒店最大的功率负荷。如果可能的话，输送的电流来源于不同的电网或区域。设置自动转换闸实现在一条线路不能使用时自动转到另一条线路。2.确保对支流或电量负荷起故障保护作用20、的跳闸只对他所在的电路和所控制的电量负荷起作用。在潮湿区域或其附近的装备或线路必须用采取电路回路接地保护措施。3.酒店设备有许多感应装置（如：电动机、日光灯等）。包括许多分马力电动机和一些分负载运行的电动机。因此，功率因素的校正电容器应该要求可以保持功率因素一致性在0.9以上。4.禁止使用铝质导线。5.宴会功能室、主要的舞厅和展览区域根据电压和电流在该室内的允许范围要求设置混合插座，并且可以为大型活动设置临时电力输送系统。6.要求每间客房为照明设备及除客人的手提电脑和其他设备之外的小型电器例如咖啡炉、吹风机、电熨斗、茶点室、电视等设置多条引出线接口。与室内设计师联系有关电源插座的位置，以便使电21、线和多功能插座和延长线都隐藏在视线之外。为客用的熨斗和客房服务员提供一个方便的电源接口。7.酒店所有公共区域的照明和灯光控制系统的设计，包括酒店外围的灯光设计，应该由一个专业的灯光设计师来设计（不应该是供应商或承包商来做）。石英类型的灯具不应该作为通用的照明用途。外围灯光和标志照明应该由自动的控制系统来控制。所有灯具的装饰物选择应12叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四该由室内设计师或灯光设计师来进行，还要通过酒店管理层的审批。提倡在酒店所有区域使用节能灯，除非有特别的照明要求。在用到紧凑型荧光灯的酒店客房和公共区域，这些灯具的设置应该与室内设计理念相搭配，灯泡的色调必须至少在84以上，灯的开22、关需要是即时的镇流器。所有紧凑型荧光灯具应有一种2700K的暖色色温，以便使灯光的色温能仿效标准的白炽灯的效果。阅读照明灯光至少有320Lux以提供足够的灯光亮度。行政办公室和一般的区域需要提供多个个人电脑设备，传真机，复印机等。与这些配电面板连接的中性导线的馈电电路面板需要超容量的。8.提供特殊的电源开关给一些电脑设备和一些特殊的设备，如数据房、文件服务器、销售系统和其他系统的交换机开关等。为数据房和所有其他装载有主要电器设备房提供电力的降压变压器须是额定K型的。为多个电器设备供电的中性导线必须是大负载的。酒店管理系统的文件服务器的工作站，销售系统服务器和工作站以及自动控制系统需要提供单独的23、供电面板和足够的功率。决不允许使用金属导线作为接地线或中性导线。(二)(二)配电方案：配电方案：1.设备的布置和配置要确保在故障情况下能用最短的时间恢复供电，保证停电倒电高度灵活性。能提供便捷的维修、保养和测试条件。2.高压供电为二路进线，且两路进线互为独立，二路高压电源为常用电源互为备用，二路高压电源之间通过联络开关进行相互切换。3.高压变配电系统应有30的设计裕量（包括备用开关屏位置、线路13叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四等）4.高压变配电系统应装设可靠的连锁装置和闭锁装置，防止可能的误操作。5.变压器采用高效低耗型干式变压器，变压器配属二路不同的高压进线，变压器应有30的裕量，应能24、满足并联运行。6.低压配电系统应设置联络装置和相应的连锁装置，为检修、测试创造条件，同时防止可能的误操作。7.中央空调采用单独的变压器，其余负荷由二路高压电源分别配属的其它变压器供电，两路电源在低压侧可通过低压联络开关进行切换。8.低压照明、插座等单相电源应均匀分布到三相电源中，以确保三相不平衡度15.9.低压侧需配置能自动投切的无功功率补偿装置，该装置的容量应确保在设计最大负荷满负载运行时，cos0.9。10.低压系统应考虑未来发展，预留部分开关位置。11.接地系统采用联合接地方式，接地电阻不大于1。12.高低压配电房的设计要设置独立的气体灭火系统。有良好的新风、排风装置。13.为方便能源的25、控制和分析，应在以下区域安装分电表：空调主机、空调循环泵、冷却塔、生活水泵、电梯、电梯、洗衣房、污水站、客房总照明、餐厅、会议室、厨房、室外景观照明、泳池、桑拿水疗、后勤、办公、宿舍、食堂等各独立部门和独立区域。14.照明：广泛使用节能灯具和采用照明节电控制手段：如客房节电开关、14叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四光源分路控制、节电调光控制、光控开关、声控开关、时间控制等。灯具优先选用光效高、显色性好的光源及高效灯具。15.在系统设计和设备选择时，应考虑有便捷和易于保养的操作环境，确保系统的高度可靠性，应极少或基本不发生停止运作的事故。（三）应急发电机、不间断电源和应急照明系统 （三）应急26、发电机、不间断电源和应急照明系统 1.应急发电机 （1）安装一部柴油机发电的应急发电机。在正常的电力供应中断时，该发电机自动启动，并通过自动转换开关为紧急设施供电。该发电机用的柴油应存储在高于地表平面的储油罐中，油罐通过一条输油管连接到一个方便运油卡车到达的地方来加油。存储的油量大小按要求可以满负载运行至少48小时。关于发电机的安装位置问题，应考虑如噪音，振动，光和热力的排放和散发问题等。（2）合理地设计发电机的大小以便在酒店建筑紧急的情况下在安全疏散过程持续提供一些必要的功能服务。（3）应急发电机的导线和自动转换开关不应经由总配电房或临近一般的电线管道，以便防止由一些临近的配电部件的故障导致27、发生的应急配电系统的关联故障发生。发电系统与正常市电供电系统应设置可靠的电气连锁，防止发电进入市电系统。（4）发电机提供自动启动和转换装置，确保在二路高压供电断电的情况下，发电机自动启动，并在15秒钟内送出电源；市电恢复后，负荷自动切换到市电电源，发电机延时停机并发出信号。（5）发电机房要有良好的新风、排风、排烟和隔音效果。15叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四（6）发电机提供电源的重要负荷包括消防安保系统、关键的营业部门、财务数据系统等。如：应急照明；消防泵和恒压泵；消防报警系统；电话系统、安保系统、PMS/PBS、收费系统、会计系统；厨房冷藏柜和冰箱；大楼自动控制系统和空气压缩机；污水排28、水泵和地下排水泵；烟雾控制系统和控制柜、厨房排风机和楼梯间加压风机；消防电梯；污水处理设施；生活用水设施等。2.应急照明系统包括：所有出口指示照明；所有楼梯间照明和通向楼梯间及户外的门的通道照明；消防控制室、安保室、电话机房和总机房的照明；发电机房及50高低压配电室的照明；50前台区域、收银区域、话务室的照明；30的大堂区域和工程设备房的照明；100的总统套房及行政楼层的照明；15的客房过道、公共区域过道、餐厅区域、会议区域、公共卫生间、后勤办公室、厨房、洗衣房的照明；所有客房小走道有一盏筒灯接蓄电池电源做应急照明；公共厕所、员工更衣室和卫生间、健身中心和桑拿浴、各办公室；停车场、游泳池照明。29、3.在任何时候，非必要的用电设施都不应该先于必要的用电设施使用应急电源。为非必要设施供电应该是可以自动切换而且带有优先选择功能的。关键的运营功能包括烹饪设备、供水系统和客房里面一些限定的灯光和用电。4.不间断电源蓄电池容量应确保市电停电后不少入2小时的支持时间。不间断电源系统主要提供给：电脑房和财务数据系统、程控交换机和话务室、消防监控系统、自动控制系统等。16叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四（四）母线槽、电缆、电线、桥架及开关 （四）母线槽、电缆、电线、桥架及开关 1.所有的母线槽、电缆、电线均为铜质。所有的母线槽、电缆、桥架及开关等均应符合其电压等级，采用有合格检验证书的品牌产品。2.30、所有的母线槽、电缆在设计时应留有一定的裕量。3.对于容量较大的集中客房电源，可通过密集式母线供电，密集式母线槽分应急电源和常用电源两路，连接各楼层强电间，再由插接式开关分至楼层转换开关箱。4.大功率设备如中央空调等也可通过密集式母线槽从低配室连接至空调机房配电间。5.密集式母线槽外壳应有可靠的接地措施，应进行良好的固定，不能从水管下方通过。6.各分散功能区域如厨房、洗衣房等和各大型设备负荷可采用电缆分别供电，需两路供电的容量较大的负荷则需两路电缆从配电室分别引至设备电源切换箱。电缆一定要通过电缆桥架敷设。电缆桥架应有可靠的接地措施同时有一定的预留空间。电缆不允许中间有接头。7.所有开关额定参数31、的选取及整定值的设定应与计算负荷相匹配。（五）配电及电器系统：（五）配电及电器系统：1.配电系统：应采用竖井布线向各楼层的配电箱配电。支线回路则沿楼梯水平配置。配电线应使用带接地线的四色线并提供非连续的接地系统。电缆电线在桥架铺设、在墙体内的应用电线管敷设。电缆电线的容量为在满足同时运行的满载负荷。荷载取计算在75%联接的导体的最大承受负荷取两者中大的。17叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四2.配电开关箱的选择：主配电箱应配置带GFI（漏电防护）的单相主断电路器；支线开关箱应配置断路器；照明和动力应分别设置开关箱。开关箱应设置在负荷30米的范围内。且应设置在与其负荷同一楼层在公众视线范围内的32、安全房间中。3.小型和动力设备的荷载超过900W时提供独立电路。每间客房有独立配电箱，安装在客房小走道天花上，提供分开的电路给不间断电源、吹风机、咖啡机、开水壶、多路插座、多路照明。4.电源插座：（1）公共区域：每条回路最多五个插座，位于电灯附近的位置和以8米为半径的清洁范围内；（2）宴会厅/会议室：每条回路最多两个插座，设在沿墙间距8米方便的位置，另外提供一个100A/3相电路给每个宴会厅；（3）客房走廊：每条回路最多三个插座，沿走廊墙每隔15米一个；（4）行政办公室：每条回路最多五个插座，设在办公桌和电子设备工作区及灯附近，方便安装的位置；（5）动力设备区：每条回路最多五个插座，设在设备房33、内顶棚和所有动力设备8米的范围内；（6）大楼外部：每条回路有漏电保护，最多五个插座，围绕大楼设置供亭院修剪用，一般设在大门及门庭上下车位置的主要的亭院区；5.开关：（1）客房走廊：由开关箱控制，维持常开状态；（2）后勤工作区：需要每日开、关的，由就进的开关控制。需要无间18叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四断照明，维持常开状态的状态的，由开关箱控制；（3）公共区域：按需要提供调光开关控制，开关箱控制，及个别灯具控制。（4）室外的场地和停车场：感光定时开关。6.调光器：（1）宴会厅：四种控制方式（至少），预设定，可遥控并在紧急时，通过调光设备自动转换到紧急照明系统；（2）餐厅：四种控制方式（至34、少），预设定，房间单独控制；（3）大厅：四种控制方式（至少），预设定，房间单独控制；（4）游泳池：滑动式墙上调光盒；（5）会议室：滑动式墙上调光盒，应能自动转换到紧急照明系统。（六）设备 （六）设备 1.面板类（开关插座）：（1）电源插座：全部使用10A/220V商业建筑等级的插座；（2）开关：全部使用10A/220V商业建筑等级开关；（3）漏电保护插座：按规范要求包括（但不局限于）客房卫生间，游泳池。员工淋浴区和供厨房用的便携式插座；（4）设备面板：乳白色或浅色的设备面板，（包括客房）。厨房用的不锈钢面板（接地型）除外。2.并联-跳闸装置：在火灾情况下自动跳闸装置应切断所有在厨房排油烟罩下设35、备之电源。3.防雷系统：提供对整个大楼的保护，并按当地规范要求安装。19叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四4.航空警告灯：遵照当地航空部门有关规定而安装。（七）客房要求 1、根据客房的装潢设计方案来提供足够数量的电源插座/数据接口/电话接口和墙壁式开关，保证电器接口模块被隐藏起来离开客人的视线范围。在健身房提供双工的电插座。2、每种照明设备都需要通过 UL 认证并有相关的标识，标明电功率和负载等。检验以确保照明灯具、灯罩、底座、插座和电功率是兼容一致的。3、为客房的不同区域提供相应的各类型灯光照明并提供以下最低的灯光电平标准（根据灯光的使用要求而定）：（1）休息厅照明：107Lux FC 的36、筒灯，带 CFL（32W 以上）的卤素灯或者壁式烛型灯。（2）床头阅读照明灯：320Lux 床头台灯，带 CFL（32W 以上）（3）书桌工作台照明灯：540Lux 的台灯，带 CFL（32W 以上）（4）长椅照明：320Lux 落地灯，带 CFL（32W 以上）（5）衣柜灯：107Lux。如果客房入口的灯光不能为衣柜提供足够的照明，应在衣柜里提供一个单独的照明灯具。4、在用到紧凑型荧光灯具的时候，灯泡必须至少要 30W 以上，色调要高亮度的，采用即时类型的镇流器。所有紧凑型荧光灯均应采用 2700暖气色温。5、客房浴室的要求：除了浴室照明灯光外，在镜子的两侧要安装聚光灯、壁灯或者是射灯。此灯37、具的照明亮度应该要达到以下最低要求：（1）浴室照明：320Lux 聚光灯，带 CFL（32W 以上）（2）浴缸区域：107Lux 的聚光灯，带 CFL（32W 以上）（3）镜子：540Lux 吊灯或壁烛台，带 CFL（32W 以上）。三、暖通空调部分 三、暖通空调部分 20叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四在综合购置费用、运行费用、维修保养费用、施工安装费用、当地能源供应的可靠性、气候条件、环境等多方面进行因素后选择空调系统。建议使用二管制，主机组成采用水冷机组加三用机（风冷热泵带全热回收）配冷却塔和板式交换器。舒适性空调的送风温差：送风高度H小于等于5m，送风温差小于等于10；送风高度H大38、于5m，送风温差小于等于15。为防止出风口结露，应使送风干球温度高于室内空气的露点温度2-3度。(一)冷源 1.中央制冷机组给各个需制冷区域的空调提供冷冻水（除非部分有特殊要求需安装独立空调系统的区域外）。2.中央空调系统应为多机组系统，以便在有设备故障检修时，仍有足够的制冷能力。（一个典型的中央空调机房包括3台机组，每台额定输出50%的设计负荷；如采用两台机组，则每台额定输出65%的设计负荷）。3.空调设备在按50%的部分负荷运行时的效率，应不低于全负荷运行时的85%。如果低制冷负荷情况经常存在且会持续相当一段时间，则机组可安排成大、小搭配的组成形式。4.对水冷机组而言，单机名义工况制冷量低39、于1054KW，宜选用螺杆式机组；单机名义工况制冷量1054KW且1758KW，宜选用螺杆式机组或离心式机组；单机名义工况1758KW，宜选用离心式机组。5.水冷机组，单机名义工况制冷量528KW，其制冷性能系数COP应4.1KWKW；单机名义工况制冷量528KW且1046KW，其制21叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四冷性能系数COP应4.3KWKW；单机名义工况制冷量1046KW，其制冷性能系数COP应4.7KWKW。6.制冷机组运行温度：冷冻水供水6C至8C，供/回水温差为5C至8C之间。7.机房及空间要求：应确保空调主机有合适的检修，拆装空间。8.中央空调以外安装独特立空调的区域包括40、消控中心、程控交换机房、电脑房、电梯机房、卫星电视机房、自动控制机房、厨房凉菜间和雕刻间等。9.制冷机组由厂家提供的机载控制板进行控制。设计和施工安装时要充分考虑采用新的节能控制方式和主机联动控制方式，制冷机组和自控系统要有接头。(二)管路及系统连接 1.管路系统设计主要原则：（1）空调管路系统应具备足够的输送能力。例如在中央空调系统中通过水系统来确保渡过每台空调机组或风机盘管空调器的循环水量达到设计流量，以确保机组的正常运行。（2）合理布置管道：管道的布置要尽可能地选用同程式系统，虽然初投资略有增加，但易于保持环路 的水力稳定性；若采用异程系统时，设计中应注意各支管间的压力平衡问题。（3）确41、定系统的管径时，应保证能输送设计流量，并使阻力损失和水流噪声小，以获得经济合理的效果。虽然管径大投资多，但流动阻力小，循环水泵的耗电量就小，使运行费用降低，因此，应当确定一22叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四种能使投资和运行费用之和为最低的管径。同时，设计中要杜绝大流量小温差问题，这是管路系统设计的经济原则。（4）在设计中，应进行严格的水力计算，以确保各个环路之间符合水力平衡要求，使空调水系统在实际运行中有良好的水力工况和热力工况。（5）空调管路系统应满足中央空调部分负荷运行时的调节要求；（6）空调管路系统设计中要尽可能多地采用节能技术措施要注意便于维修管理，操作、调节方便；（7）管路系统42、选用的管材、配件要符合有关的规范要求；注意坡度、坡向、保温防冻。2.放气排污：在水系统的顶点要设排气阀或排气管，防止形成气塞；在主立管的最下端(根部)要有排除污物的支管并带阀门；在冷冻水，冷却水系统的最低处设置快速排污口和泄水口。3.伸缩器和过滤器：对于长度超过40m的直管段，必须装伸缩器防热胀冷缩。在重要设备与重要的控制阀前应装水过滤器。4.阀门选用 （1）暖通空调管道阀门选型原则 项目 序号 选型原则 项目 序号 选型原则 阀门选型设计 阀门选型设计 1 冷冻水机组、冷却水进出口设计蝶阀；2 水泵前蝶阀、过滤器，水泵后止回阀、蝶阀；3 集、分水器之间压差旁通阀；4 集、分水器进、回水管蝶阀43、 23叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四 5 水平干管蝶阀；6 空气处理机组闸阀、过滤器、电动二通或三通阀 7 风机盘管闸阀（或加电动二通阀）一般采用蝶阀时，口径小于150mm时采用手柄式蝶阀（D71X、D41X）；口径大于150mm时采用蜗轮传动式蝶阀（D371X、D341X）。一般采用蝶阀时，口径小于150mm时采用手柄式蝶阀（D71X、D41X）；口径大于150mm时采用蜗轮传动式蝶阀（D371X、D341X）。选用阀门的注意事项 选用阀门的注意事项 1 减压阀，平衡阀等必须加旁通;2 全开全闭最好用球阀、闸阀；3 尽量少用截止阀；4 阀门的阻力计算应当引起注意；5 电动阀一定要选好的44、。给水管道上使用的阀门，应根据使用要求按右列原则选型 给水管道上使用的阀门，应根据使用要求按右列原则选型 1 需调节流量、水压时，宜采用调节阀、截止阀；2 要求水流阻力小的部位（如水泵吸水管上），宜采用闸板阀；3 安装空间小的场所，宜采用蝶阀、球阀；4 水流需双向流动的管段上，不得使用截止阀；5 口径较大的水泵，出水管上宜采用多功能阀 止回阀设置要求 止回阀设置要求 止回阀设置要求 止回阀设置要求 1 引入管上；2 密闭的水加热器或用水设备的进水管上；3 水泵出水管上；4 进出水管合用一条管道的水箱、水塔、高地水池的出水管段上。24叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四注：装有管道倒流防止器的管45、段，不需在装止回阀。止回阀的阀型选择 止回阀的阀型选择 应根据止回阀的安装部位、阀前水压、关闭后的密闭性能要求和关闭时引发的水锤大小等因素确定，应符合下列要求：1 阀前水压小的部位，宜选用旋启式、球式和梭式止回阀。2 关闭后密闭性能要求严密的部位，宜选用有关闭弹簧的止回阀。3 要求削弱关闭水锤的部位，宜选用速闭消声止回阀或有阻尼装置的缓闭止回阀。4 止回阀的阀掰或阀芯，应能在重力或弹簧力作用下自行关闭。给水管道的下列部位应设置排气装置 给水管道的下列部位应设置排气装置 1 间歇性使用的给水管网，其管网末端和最高点应设置自动排气阀。2 给水管网有明显起伏积聚空气的管段，已在该段的峰点设自动排气阀46、或手动阀门排气 3 气压给水装置，当采用自动补气式气压水罐时，其配水管网的最高点应设自动排气阀。（2）高位膨胀水箱与热水系统的连接管（指膨胀管和循环管）上不应装设阀门。此条也适用于空调冷冻水系统。5.注意管网的布局，尽量使系统先天平衡。实在从计算上、设计上都平衡不了的，适当采用平衡阀。6.要计算管道推力。选好固定点，做好固定支架。特别是大管道水温高25叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四时更得注意。7.所有的控制阀门均应装在风机盘管冷冻水的回水管上。8.旁通和压差控制、比例积分阀 （1）冷冻水系统变流系统：在变水量水系统中，为了保证流经冷水机组中蒸发器的冷冻水流量恒定，在多台冷水机组的供回水总47、管上设一条旁通管。旁通管上安有压差控制的旁通调节阀。旁通管的最大设计流量按一台冷水机组的冷冻水水量确定，旁通管管径直接按冷冻水管最大允许流速选择，不应未经计算就选择与旁通阀相同规格的管径。（2）旁通控制系统通过压差信号控制旁通管道上旁通阀的开启度；二次冷冻水管路系统通过压差信号控制二次水循环泵的转速。（3）采用比例积分控制的空调器。控制器精确控制二通阀的开度以调节盘管出力。根据盘管热特性，当负荷减小时，所需流量减小速率更快，当负荷为 50%时，水流量仅需 13%左右，即旁通水量需 87%。（4）风机盘管一般均采用二位控制，二通阀全开或全闭，即水流量在设计工况下换热。当负荷减小时，水流量同比率减48、小。甚而小负荷时，风机盘管可能转至小档运行，风量减小，水温差减小，水流量 增大，而旁通水量减小。9.确保制冷系统的冷冻水循环，冷却水循环，主机，冷却塔等的操作灵活性。这种灵活性通过设备的进出水管路的连接，使每一台冷冻水或冷却水循环泵都可以和任何一台制冷主机和任何一台冷却塔配合运转来实现。系统循环泵应有备用。26叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四10.冷冻水和冷却水的水质会对空调系统管道产生腐蚀和堵塞，对制冷系统的运行效率和效果产生影响，因此需设计水处理系统：在冷却水、冷凝水、蒸汽和热水系统上安装化学处理系统，该系统可以自动测量和添加处理药品。主要是防腐，防沉积物，防有机物及PH值调节。同时，49、在管路系统设计化学药品添加的接口。11.11.冷却水系统的设计 冷却水系统的设计 （1）为使冷却水系统运行管理方便，减小循环水泵的扬程、节省运行费用、安全可靠运行，应设计冷却塔设在主楼屋顶上，空调冷水机组设在地下室。水从冷却塔的集水槽出来后，直接进入冷水机组而不设水箱。（2）冷却塔上的自动补水管按补水能力大于1.2倍的正常补水量设计；（3）在冷却水循环泵的吸入口段再设一个补水管，这样可缩短补水时间，有利于系统中空气的排出；（4）冷却塔订货时要求适当加大冷却塔的集水槽的贮水能力；（5）应设置循环泵的旁通止逆阀，以避免停泵时出现从冷却塔内大量溢水问题，并在突然停电时，防止系统发生水击现象；（6）设50、计时要注意各冷却塔之间管道阻力平衡问题；按管时，注意各塔至总干管上的水力平衡；供水支管上应加电动阀，以便在停某台冷却塔时用来关闭；（7）并联冷却塔集水槽之间设置平衡管。管径一般取与进水干管相同的管径，以防冷却塔集水槽内水位高低不同。避免出现有的冷却塔溢水，有的冷却塔在补水的现象。27叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四(三)(三)冷却塔 冷却塔 1.冷却塔应为多台布置，（一台冷却塔的设计能力对应于一台主机的额定能力）。系统连接确保每台冷却塔都能独立运行，在有局部冷却塔发生故障检修或例行维保时，整个制冷系统仍能正常运行。2.冷却塔可采用逆流式或横流式。其型式的选择应考虑气候、允许的占地面积、循环51、泵的扬程、维修的难易程度及投机等因素。3.冷却塔应装在其噪声和排出的湿热空气不对周围环境产生较大影响的地方，要考虑到噪音对临近空间的影响和附近的空气通风口，可考虑安装在裙楼屋顶。冷却塔的噪声应为在离冷却塔15米处，噪声值不高于45分贝。否则，应采取消音措施。4.冷却塔应由不锈钢或全纤维玻璃构造。冷却塔安装位置及周边维护应确保不是冷却塔的进风与出风发生短路。5.冷却塔风扇电机应不与排出的湿热空气接触，电机采用双速电机或进行变频控制。6.冷却塔系统连接应采取防止底部“抽空”的措施；在冬季可能结冰的地方，应采取保温措施，包括冷却塔补水管；冷却塔应采用阻燃材料制作，符合防火要求。(四)(四)热源（锅炉52、主要提供洗衣房和厨房的蒸汽）热源（锅炉主要提供洗衣房和厨房的蒸汽）1.如果采用风冷热泵三用机组作为热源，则应确保供冷、供热能力匹配的同时，保证满足采暖和卫生热水的要求。2.如果采用酒店独立运行的锅炉作为热源，则可采用热水锅炉或蒸汽锅炉或则两者结合。酒店应配置全服务洗衣房并配置满足要求的蒸汽锅28叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四炉。3.在酒店的大空间区域（如大堂、室内共享空间）、室内、外游泳池等区域宜增设低温热水地板辐射采暖系统。4.锅炉系统应为多台锅炉配置，允许在有一台锅炉故障维修或锅检所检查时，仍有足够的供汽能力。5.单一燃料会影响酒店的运行可靠性，采用油汽两种锅炉能最大程度保障供热系统53、的可靠性。6.蒸汽锅炉热效率不应低于87%，热水锅炉热效率不应低于90%。7.根据负荷情况的需求，蒸汽锅炉可选择运行压力860kpa（特别是针对洗衣房的蒸汽需求要求）。如使用热水锅炉，其炉水水温不能低于82C。8.锅炉供汽应能满足最大负荷条件（按秒流量供热计算的设备如半即热式热交换器），一个典型的锅炉房包括三台锅炉，每台额定输出50%的最大负荷。考虑到热负荷日变化和季节性变化等因素，可采用高，低搭配的锅炉组成方式，避免在低负荷情况下大锅炉频繁启停。9.锅炉控制系统为自带的控制系统，包括所有的安全保护运行，燃烧控制，应留有自动控制系统的接口。10.锅炉周边设备 （1）补水：a)锅炉进水的水质必须54、达到国家的规定和标准。它是锅炉的长期安全运行的关键保障。b)锅炉房配备两套完全一样的暖水处理装置，一用一备，单台流量应29叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四满足锅炉房最大运行的需求。暖水处理装置配备自动控制器，能自动进行反冲再生。c)根据锅炉运行的规定和标准，在锅炉的补水端安装除氧装置。d)蒸汽系统的凝结水应进行回收，每条回收管之路都应有旁通排放管。凝结水、补水和炉水应化验，达到国家的规定和标准，在设计时，应在系统上留有化学药剂添加的接口。（2）油路或气路：a)油气两用锅炉且以燃气为主，则油箱储油能力不低于三天最大负荷时的供油量。b)循环油泵和输油泵均为一用一备，包括相应的阀门和过滤器。c)55、外部进油口应安装在油车方便进出的地方，但不要安装在公路上或斜坡上安装油量表，过滤器和关断器。整个进油口要进行上锁封密保护。d)油箱间设计应包括送排风、防暴开关和照明、防静电接地、油箱透气管、排污阀、人孔等。e)锅炉供气应有单独的调压站和计量装置，供气压力不能低于锅炉的额定要求。供气量应按锅炉房最大负荷设计并留有一定的裕量。（3）烟道：a)烟囱的尺寸应仔细考虑要确保能满足设计最大排烟量（包括共用一个烟道的发电机排烟等）的允许范围的排烟速度。b)烟囱尽量靠近锅炉房以减少水平连接管的长度。在烟囱底部设清灰孔。30叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四c)烟道用钢板制成，设耐热内衬（如5cm厚的硅酸钙绝56、缘层）。烟道与其外面的水泥烟道井之间隔有空气层。烟道可以现场制作，也可以在工厂预制，现场安装。d)烟囱出口不能靠近冷却塔或建筑物的新风口。循环泵 循环泵 （1）循环泵应采用离心式水泵。流量超过1500升分的采用单极、双吸、水平分离水泵；流水量低于1500升分的采用单极、单吸、垂直分离水泵。（2）水泵选择应考虑一下几方面：a)水泵始终运行在额定功率附近以获取最大效率。准确计算系统的杨程，既不要过度放大电机的余量，也不能设计过负荷运行。b)面积狭小的区域，可选用立式泵；高度受限制的区域，则可选用卧式泵，c)对于用变频器控制的水泵电机，其在低频式也应有良好的电磁性能。d)采用低噪音水泵，在水泵安装位57、置临近客用区域时，应考虑减震措施。（3）循环泵的吸水端安装活接头、关闭阀、过滤器和压力表；出水端安装活接头、节流阀、止回阀和压力表。（4）所有循环泵，包括制冷冷却水、一次冷冻水、二次冷冻水、热水锅炉一次循环水、二次循环水等都必须有备用泵。（分区域循环31叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四的系统，各区域也至少应有一台备用循环泵）。风柜、风机盘管等末端设备 风柜、风机盘管等末端设备 （1）空气处理机要实现空气过滤、冷却或加热、去湿加湿、送风等功能。空气处理机应满足设计制冷区域要求的制冷量、风量和风压的要求。根据系统配置情况，选择是否同时具有制冷制热盘管、加湿等功能的空气处理机。空气处理系统设备设58、置于机房内，这样既可以绝音又易于操作。（2）空气处理机应包括双层结构的围板，各功能段围板连接部有良好的气密性，应包括有隔音隔热功能的绝缘层。所以风管连接口要做到围板外，出风口、回风口和新风口带调节阀。空气处理器和排气盘管内部应当便于日常维修和清洁。考虑到日常清洁问题管道系统采用双壁结构。将保证能排干净需排除的积水作为冷凝排水盘的条件。（3）空气处理机两侧应有带铰链的检修门或可方便移开的检修门，检修门带90卡扣开关的门把手。（4）空气处理机安装在独立的设备间或设备层内，能方便巡视，检修和维保。空气处理机不允许安装在无法进行维修和检修的天花及影响或有其它气味，烟尘等影响的区域内。（5）新风处理机外59、界新风的引入必须通过风管直接接至空气处理机新风连接口，不能将空调机房作为新风引入箱。（6）屋顶安装的空气处理机应为适应室外气候的机型，应留有足够的检修距离。32叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四（7）对公共空调区域进行区域分配，具有同样性质和相同营业时间的场所作为一个服务分区，尽量由同一个空气处理机或同一组空气处理机提供制冷或制热，以方便设备运行控制和温度调节。不要让同一个空气处理机既服务公共区域又服务后勤区域。（8）在有同样营运时间和同样服务性质但热负荷条件会产生不断变化的公共区域，宜采用变风量系统（VAV）,如宴会厅、大堂等。（9）风机盘管系统包括温控阀、水过滤器、排气阀、水阀、风过滤网60、风机、电动机、盘管、凝结水盘和箱体等。风机盘管水路进出均应安装阀门以保障检修等。（10）风机盘管在中速时，能满足设计制冷区域要求的制冷量，风量的要求。系统采用两管制，选用单盘管。（11）风机盘管噪声应遵循以下标准：a)客房：30ab（低速）和40ab（高速）b)公共区域：35ab（低速）和45ab（高速）c)后台服务区域：35ab（低速）和50ab（高速）（12）客房天花内及其它公共区域天花内的风机盘管，其出风和回风应通过风管直接接至天花的出风口和回风口。如果有通过空调箱的新风引入，要求此新风直接通过风管接至单独的天花出风口。避免将天花顶的空间作为风机盘管的回风箱。（13）风机盘管的风扇应该61、有3种风速（除了关闭状态以外）。不能有明显的震动或水流噪音。当风机盘管关闭时，空气处理机和盘管风机的控制开关必须是关闭的。可以通过控制开关来调节从而达到最高33叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四的舒适度。（14）客房浴室的排风系统是一个中央系统，不允许使用独立的浴室排风扇。排污竖管以金属片做成，不允许使用干式墙竖管作为通风。中央风机最好是安装在竖井上方的风机。每间浴室设计的排风量（单位：立方米/分钟）是基于空气每小时交换的高度，但不少于1.4立方米/分钟。风机的大小应该允许有10的管道的泄漏。应防止声音通过排风系统在邻近的浴室之间传播。要做到新风、通风、卫生间排风无噪音。（15）室内游泳池和62、桑拿区域很难控制室内的温度。需安装有除湿功能的空气处理机。游泳池机房的排风管应使用不锈钢风管。（16）散流器平送时，宜按对称布置或者梅花型布置，散流器中心与侧墙的距离不宜小于1000mm；圆形或方形散流器布置时，其相应送风范围（面积）的长宽比不宜大于1：1.5，送风水平射程与垂直射程（平顶至工作区上边界的距离）的比值，宜保持在0.51.5之间。（17）消声器：选用阻抗复合消声器：是通过吸声材料来吸收声能降低噪音和通过改变截面来消声的。可以消除低中高频噪音。适用在高温、高湿、高速的情况下。（18）静压箱：是送风系统减少动压、增加静压、稳定气流和减少气流振动的一种必要的配件，它可使送风效果更加理想63、。静压箱可用来减少噪声，又可获得均匀的静压出风，减少动压损失。而且还有万能接头的作用。把静压箱很好地应用到通风系统中，可提高通风系统的综合性能。34叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四 热交换器 热交换器 1)热交换器选用板式热交换器。2)为确保系统运行可靠和便于维修，换热器不应少于两套，每套能提供最大的制热或制冷区域负荷。3)热交换器要尽量靠近锅炉旁或其它热源。4)热交换器应安装在足够的高度以确保蒸汽凝结水通过疏水器靠重力自流到回水管。机组选型步骤：机组选型步骤：1)估算或计算冷负荷估算总冷负荷或通过有关的负荷计算法进行计算。2)估算或计算热负荷估算总热负荷或通过有关的负荷计算法进行计算。364、)初定机组型号根据总冷负荷初次选定机组型号及台数 4)确定机组型号根据总热负荷校核初定的机组型号及台数并确定机组型号。设计图纸 设计图纸 1)设计说明内容完整：应有室内外设计参数；热源、冷源情况；热媒、冷媒参数；供暖热负荷及耗热量指标，系统总阻力；散热器型号；空调冷、热负荷；系统形式和控制方法；消声、隔振、防火、防腐、保35叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四温；风管、管道材料选择、安装要求；系统试压要求等。2)平面图内容要详细：应标注水平干管管径及定位尺寸；立管未编号；每层要有独立的平面图；散热器数量要分层进行标注且应注明相应层次；应注明各种设备编号及定位尺寸；应说明冷冻水管道管径及定位尺寸65、；公共建筑（如厨房部分）应设计供暖、通风、空调等，不得留给厨房设备生产厂家去做。3)系统图全面：立管应编号，不能以建筑轴线号代替；注明管道号同时注明坡度、坡向及注明管道起始端或终末端标高；管道变化处(转向处)标高不漏注；制冷系统图和采暖系统图或立管图要分开。空调冷冻水系统图和风系统图要独立。4)计算书内容应全面：工程设计应有暖通空调设计计算书。如采暖设计要有耗热量计算及水力平衡计算和散热器选择计算；如集中空调和防排烟设计要有夏季冷负荷计算、和空调风系统及水系统水力计算，有制冷空调设备选择计算及防排烟计算。空调设计中估算夏季空调冷负荷与冬季空调热负荷的指标进行空调设备的配置时，要考虑房间大小、朝66、向、层次、所处位置(中间或端头)等。5)暖通空调设备应编号列表表示，图画应简洁明了：供暖、通风空调的设备、部件、零件宜编号列表表示，其型号、性能应在表内填写齐全、清楚，图样中只注明其编号。6)平面图、剖面图、系统图一致：暖通空调设计中，平、剖面图与系统图中相应部分的设备、尺寸等内容应完全一致，否则将给施工安装、使用管理带来麻烦。如散热器数量、平面图与系统图应一致；供、回36叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四水干管管径，平面图与系统图应一致；管道连接，平面图与系统图应一致；空调通风设计中风管尺寸，平面图与系统图应一致；设备、部件位置尺寸，平面图与剖面图应一致；设备编号、数量，图纸与设备表应一致67、；空调设计选用的空调制冷设备型号，平面图、系统图与设备表注应一致。7)设计图纸与计算书应一致：暖通空调设计，所有设备、管道、部件的选择均是通过计算确定的，也就是设计图纸即是计算书的体现，所以设计图纸与计算书应完全一致。如果计算完毕，绘制图纸时发现不合理之处，允许调整，但应有调整计算书或调整说明，使设计图纸与计算书最后统一起来。8)应严格按国家规范、规定、标准进行设计。设计过程中应有多个方案进行技术经济比较，以做出合理的设计。图纸自审、审核、审定要严格缜密，确保设计(含图纸、计算书)质量，杜绝出现差错。9)施工图设计深度要求：在施工图设计阶段，采暖通风与空气调节专业设计文件应包括图纸目录、设计与68、施工说明、设备表、设计图纸、计算书。图纸目录应先列新绘图纸，后列选用的标准图或重复利用图。a)设计说明：应介绍设计概况和暖通空调室内外设计参数、热源、冷源情况；热媒、冷媒参数；采暖热负荷、耗热量指标及系统总阻力；空调冷热负荷、冷热量指标，系统形式和控制方法，必要时，需说明系统的使用操作要点，例如空调系统季节转换,防排烟系统的风路转换等。b)施工说明：应说明设计中所要求使用的材料和附件；系统工作压37叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四力和试压技术要求；施工安装要求及施工注意事项。c)图例：一般使用通用图例，并将图例放置在设计说明页或首页中，也可单独成图。d)设备表：施工图阶段，型号、规格栏应注69、明详细的技术数据。10)设备平面图:建筑平面图应绘出建筑轮廓、主要轴线号、轴线尺寸、室内外地面标高、房间名称。在底层平面图上绘出指北针。通风、空调平面图，一般采用双线绘风管，单线绘空调冷热水、凝结水管道的画法。标注风管尺寸、标高以及末端设备或风口尺寸时（圆形风管注管径、矩形风管注宽高），应标注水管管径及标高、管道坡度和坡向，以及各种设备及风口安装的定位尺寸和编号。还应标出消声器、调节阀、防火阀等各种部件位置及风管、风口的气流方向。当建筑装修方案未最终确定时，风管和水管可先画出单线走向示意图，并注明房间送、回风量及以风机盘管数量、规格。在建筑装修确定后，一般按规定要求绘制平面图。11)剖面图：当70、风管或管道与设备连接交叉复杂，光靠平面图表示不清时，应绘制剖面图或局部剖面。在剖面图中绘出的风管、水管、风口等设备，应表示清楚管道与设备、管道与建筑梁、板、柱、墙以及地面的尺寸关系。还应表示清楚风管、风口、水管等尺寸和标高，气流方向及详图索引编号等。12)通风、空调、制冷机房平面图：机房图应根据需要增大比例，绘出通风、空调、制冷设备（如冷水机组、新风机组、空调器、冷热水泵、冷却水泵、通风机、消声器、水箱等）的轮廓位置及编号，注明设备38叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四和基础距离墙或轴线的尺寸。绘出连接设备的风管、水管位置及走向；注明尺寸、管径、标高。标注机房内所有设备、管道附件（各种仪表、71、阀门、柔性短管、过滤器等）的位置。13)通风、空调、制冷机房剖面图：当其他图纸不能表达复杂管道相对关系及竖向位置时，应绘制剖面图。剖面图应绘制出与机房平面图的设备、设备基础、管道和附件相对应的竖向位置、竖向尺寸和标高。标注连接设备的管道位置尺寸；注明设备和附件编号以及详图索引编号。14)详图：通风、空调制冷系统的各种设备及零部件施工安装，应注明采用的标准图、通用图的图名或图号。凡无现成图纸可选，且需要交待设计意图的，均须绘制详图。简单的详图，可就图引出，绘局部详图；制作详图或安装复杂的详图应单独绘制。四、弱电系统 四、弱电系统(一)综合布线系统：综合布线系统：酒店的结构综合布线的设计目标，是要72、建立一个满足智能酒店系统集成、网络集成，同时具有先进技术水准的综合计算机网络系统。包括自动控制系统（BA）、通讯自动化系统（CA）、办公自动化系统（OA）、计算机网络系统（CN）等。按结构可分为A作业区系统；B水平布线子系统；C垂直干线子系统；D设备间子系统；E管理子系统；F建筑群子系统；1.系统设计基本要求 （1）适用性：适应未来通信网络、计算机网络、楼宇设备监控网络的技术发展上的需求，能够支持数据通信、语音通讯、多媒体通信以及39叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四监控信号通讯。（2）灵活性：能满足酒店各种通信设备的功能要求，即在不同楼层里支持组建特定的通讯子网；在酒店任意的信息点上能够连73、接不同类型的设备，如计算机、打印机、计算机终端、电话、传真机、摄像机等。（3）模块化：布线系统中除固定于建筑物内的线缆外，其余所有的接插件都是积木式的标准件，以方便管理和使用。（4）扩充性：实施后的结构化系统是可扩充的，以便将来有更大的要求时很容易将设备安装进去。2.结构化综合布线系统的结构要求：应采用星形的物理结构。垂直干线的星形结构中心在中间层通信主机房内，辐射向各个楼层，传输介质使用多模光缆。水平子系统部分的星形中心在管理间内，由配线架引出水平双绞线到各个信息点。（1）机房主服务器系统布线。能够满足未来五年内处于领先地位，不淘汰。在主机房布线及设备的选择上必须保证能够有效的预防黑客攻击及74、虚拟网段的分配。（2）酒店内各营业区域网络布线系统，要考虑设计的安全性及错误冗余处理，设计方面能够应付突发事件（比如连线断裂或突然停电等），并能够便于安装和维修。（3）内部办公网络布线系统，能够满足无纸化办公。（4）设备间系统：设备间将放置PBX、酒店主干计算机网络设备如中心服务器、主干网的交换机、路由器、防火墙等。楼宇自控管理网络40叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四线缆也引至设备间。主干线缆按电话进线、计算机光缆分别端接到相应的主配线架上，采用快速跳线方式，采用双点管理双交连方式，将主干线引至各子配线间，从而构成酒店信息集成管理网络(主干网)、酒店办公自动化网络等。3.子系统之间和远距离75、传输采用62.5/125Mm光缆，分系统采用CAT5类非屏蔽双绞铜线，综合布线和弱电线路的多路布线采用桥架布线。单路布线和墙体内的隐蔽工程布线应穿铁管布置。4.结构清晰、易于维护、高可靠性、扩充方便、材料先进；支持语音应用、数据传输、影像影视及综合应用。(二)(二)宽带和电话系统：宽带和电话系统：1.组网：应采用三层组网方式。即接入层（分配设备）、中心层（楼层或区域设备）、核心层（机房设备）。2.程控交换机 （1）设计要求：程控交换机系统是组成酒店通讯和网络的重要子系统。程控数字式程控交换机是酒店内通讯和计算机网络两大系统的关键设备，酒店选用数字式程控交换机，含语音、传真、电子邮件、无线通信、76、会议电视、可视电话、可视图文以及多媒体通信的中心设备。ISDN/PABX设备同时具有与GSM微蜂窝基站组网的能力，利用新一代的数字无线电话系统和采用微小区域通信结构，实现低功率、双向数字通信、动态信息分配和无缝越区切换等功能。（2）数字式程控交换机功能 A.电路方式64Kbit/s数据通讯功能包括：数字信息传递承载功能、多媒体41叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四电视会议功能、交互式多媒体信息功能，以及数据传送功能；B.电路交换方式64Kbit/s语音信息传递承载功能；电路方式64Kbit/s 3.1KHz带宽音频信息传递承载功能；电路方式64Kbit/s 7KHz带宽音频信息传递承载功能；77、C.具有接入以太网功能；D.具有会议电视和可视电话接入功能；E.具有VSAT卫星数字通讯接入功能；具有DECT标准的无线通讯接入功能；F.具有中国7号信令功能；具有语音压缩功能；具有语音信箱功能；G.具有随路信号分机功能；具有动态通讯网络管理功能；H.子地址(SUB)功能；I.主叫线识别提供(CLIP)和识别限制(CLIR)功能。被叫线识别提供(COIP)和识别限制(COIR)功能；J.遇忙呼叫前转(CFB)功能；无应答呼叫前转(CFNR)功能；无条件呼叫前转(CFU)功能；K.终端移动性功能；集中用户交换机功能(CTX)。（3）数字程控交换机要求 A.采用数字程控交换机、实行内部总机人工、自78、动输入、输出。B.在使用功能上必须符合高星级酒店的标准。C.预留扩充空间。D.电话系统能采用网络综合布线。E.并入酒店管理系统软件，能独立、整合计费。42叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四（4）话务台 （5）宽带点位：客房写字台和床头、总台和收银点（并有一定的裕量）、电梯口、办公区、各设备房、总仓和各仓库、（6）语音点位：客房写字台床头和卫生间、总台和收银点（并有一定的裕量）、客房公共区域、办公区、各设备房、总仓和各仓库、(三)(三)安防系统：安防系统：1.设计要求：具有先进性，有扩展和联网能力，并与分布式系统结构相适应，系统功能具有动态更新的能力。系统在总体规划，综合功能设计，保安产品选择79、等方面，系统应具有硬件设备共用，软件资源共享。设备配置优选组合，在现场条件下工作稳定可靠，操作方便。安防各子系统（防盗报警系统、出入口控制系统、闭路电视监控系统、多媒体CCTV系统）可通过计算机网络实现联动及多媒体图形显示及控制。2.风险等级与防护级别：按照国家安全防范等级规定：酒店列为一级风险单位，并采用一级安全防范报警系统。其规范要求，应能满足以下三条基本功能：（1）信号传输线路和探测器的状态进行检测，并能显示报警部位。（2）同时报警时，能够显示记录任何一路报警信号及报警部位，杜绝误报和漏报。（3）防护区域和重要部位报警时，应具有图像和声音复核、记录存储、打印功能。3.安防系统的组成和布防80、：对于公共部位、要害部位，必须达到国家标准中的一级安全防范要求，对于重要实施部位应达到重点监控和酒店43叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四能够保证正常运行管理的要求。综合保安系统设防划分为以下三个部位：（1）通道部位：电梯、扶梯、主要出入口通道、车库进出通道、客房通道、大厅、对外通道门、消防通道门。（2）管理部位：库房、财务室、档案室、领导办公室、计算机、通讯中心机房等。（3）设施部位：系统监控与管理中心、发电机房、变配电室、通讯机房、冷冻机房、空调机房、楼层弱电井。4.防盗报警系统 （1）报警控制系统使用操作员密码，根据操作员级别能对前端各报警探测器，如：红外探测器、双鉴探测器、门磁感应器81、紧急报警按钮等，可能按时间或按区域，以及事件编程，进行设防或撤防；（2）报警系统能对系统运行状态和信号与线路进行检测，在发生故障时发出故障报警信号，并能通过图型显示报警部位和报警的状态。（3）一路或多路探测器报警时，能够显示报警部位和数据（报警类型、探测器号、时间等）并能打印和记录，还能按照预先设定的优先级别，分轻重缓急进行处理；（4）公共区域和重要部位报警时，应有现场声音和现场摄像机图像进行复核和记录。5.出入口控制系统:系统应采用以下三种形式实现对酒店内的出入口进行监控。（1）在通行门上安装门磁感应器，当通行门开、关时，安装在门上的门44叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四感应器，会向系82、统监控管理中心发出该门开、关的状态信号，同时系统监控管理中心将该门开、关的时间、状态、地址，记录在系统电脑硬盘中。（2）在需要监视和控制的通道门(如：楼梯间通道门、防火门、弱电井门等)上，除了安装门磁开关以外，还要安装电动门锁，系统监控管理中心除了可以监视这些门的状态以外，还可以直接控制这些门的开启和关闭。（3）在需要监视、控制和身份识别(如密码或影像识别)的门上除了安装门磁开关，电控锁，还要安装智慧卡读卡机。在高保安区的门禁系统，采用智慧卡读卡机进行监视和出入控制是最好选择。智慧卡系统功能的灵活性强。6.闭路电视监控系统：（1）闭路电视监控系统是获取视觉信息最可靠、最重要的手段，为确保酒店的83、高度安全和对突发事件的防范取证能力，对酒店的公共及要害部位，例如：大厅、电梯、扶梯、重要的出入口、楼梯通道门等处进行监视，辅助保安系统对于酒店内的现场情况进行实时监视，报警时通过闭路电视系统进行取证复核记录。闭路电视系统根据点位配置多路输入16路输出的视频矩阵，其基本主要功能如下：1)主控、副控键盘能够通过键盘对所有摄像机进行控制（云台控制、镜头控制等）。2)系统应具有全新的WINDOWS环境下的汉化操作功能，3)对于酒店的主要出入口通道、电梯轿厢及电梯间等处安装摄像机进45叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四行监视。（2）多媒体CCTV系统功能 1)控制中心工作人员可任意固定和任意编程切换图84、像 2)编制的程序具有断电储存功能 3)系统可限制无关人员使用系统 4)可为用户提供可编程的时段 5)时段还可用于报警联系表的自动编程 6)通过微机键盘可在每个输出的图像叠加中、英字符和时间 7)系统可与“110报警”联网 （3）闭路电视监控要求 1)监控点的合理布局，要安全、隐蔽。2)监控设备必须为数字系统，以电脑硬盘保存数据。3)能够采取多硬盘矩阵控制，以应付庞大的数据量和便于操作。4)设计公共区域的云台。5)能够与防盗系统相联。如24小时录像监控点：大厅、总服务台、正门、侧门、后门、电梯内、员工通道入口、走廊、停车场、客房走道、娱乐康餐饮场所入口、楼梯、贵重物品保管、金库、财务部等。7.85、巡更管理和周界防范系统 （1）保证酒店内保安值班人员，能够按时间、地点顺序地对酒店内的各防范区域的巡更站进行巡视，同时保护巡更人员的安全；（2）在巡更的路线上安装巡更开关，巡更保安人员在规定的时间区域内46叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四到达指定的巡更站，并且用专门钥匙开启巡更开关或用巡更卡读智慧卡读卡机，向系统监控管理中心发出“巡更到位”的信号，系统监控管理中心同时记录巡更到位的时间、巡更站编号；（3）在规定的时间内指定巡更站未发出“到位”的信号，该巡更站将发出报警信号，如果未按顺序开启巡更开关，未巡视的巡更站也会发出未巡视状态信号，并记录在系统监控管理中心。8.内部对讲及监听系统 建立86、内部无线对讲系统，按部门分配频道 (四)(四)公共音响广播系统：公共音响广播系统：1.功能要求：（1）公共广播设于酒店内的公共场所，平时播放背景音乐，当发生火灾时则兼作事故广播，指挥疏散。（2）背景音乐考虑到使用场所的特性，噪音水平、空间大小高度、一般音乐的音量高于现场噪声的59dB，使现场获得轻松悠扬的播音效果。（3）公共广播必须与消防广播的分组分区相一致，这样每一消防分区内根据楼层的不同组合，可分成许多消防报警及事故广播动作区。采用电脑控制，故发生时达到分区自动作选择。公共广播的每一分区均设有调音控制板，可根据需要调节音量或切除。2.背景音乐播放的主要对象是大堂、门厅、餐厅、商场、通道、电87、梯轿箱、公共场所。对办公室等场所，为适应不同的需要可以留有接口。每个区域可以单独调节音量响度。音响系统的控制设备可设在消防控47叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四制室内，以便在发生火灾时强制性紧急切换，以及设备的维护。广播系统与消防系统共用电源。3.系统基本功能 （1）正常情况下，设置在各个背景音乐分区的扬声器既可以分区播放背景音乐，也可以通过麦克风直接播送讲话等内容。（2）当酒店内有火警等突发事故时，系统能够通过自动和手动将背景音乐切换到消防广播，并能联动地在相应的消防区域播放消防疏导等信息，指挥酒店内人员疏散，而不影响其他区域的播音情况。4.系统配置 1)广播系统的控制中心由控制主机、功88、放机组、数字广播接收模块、双卡座磁带录音机、CD多盘激光唱机、广播切换器、直接广播用麦克风等组成。另外通过呼叫站接收消防呼叫信息，而用数字口信模块存储消防疏导信息。2)由微处理机控制，背景音乐、消防广播及日常广播合三为一，平时做背景音乐或临时通知，发生火灾时，进行紧急广播。3)每个功放具有2路音源输入，一路为音乐通道，音源为CD、双卡机及数字广播接收模块。另一路为优先广播通道，音源为呼叫站、麦克风，当优先广播通道有信号时，可使音乐信号自动消声，播放广播。4)各层广播线由控制中心单独配线，回路的闭合、断开由输出回路控制器控制。根据消防规范要求，火灾报警确认后，由火灾报警控制器联动消防广播设备工作89、及自动接通着火层及上、下层共三层广播线路。5)由于该系统有消防广播和背景音乐广播的双重功能，所以在系统设计48叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四上，要兼顾消防规范和背景音乐的要求，根据酒店的实际情况，可考虑按 6-8 米间距布放扬声器，扬声器设置于公共场所的走廊、电梯门厅、公众卫生间、门厅入口处、地下车库等处。6)所有设备都采取模块化结构形式，一旦有某个模块发生故障，可以很容易地将其拆除或替换，而不至影响整个系统 5.系统要求 （1）背景音乐与消防疏散广播系统能进行功能切换。（2）采取各区域独立控制，并且具有独立音源控制系统。（3）客房卫生间电视音源输出功能。（4）各区域音频节目自由编辑、统90、一强切功能。(五)(五)卫星及电缆电视系统(CATV)卫星及电缆电视系统(CATV)1.系统设计：设计、施工、材料符合国家相关的标准和规范。接收卫星电视信号与广电局电缆电视信号配以多套自制闭路电视节目。电缆电视CATV系统的网络设计采用双向传输方式，为今后酒店内的多媒体高速数据传输提供HFC网络接口。设计应符合国家相关规范。1)前端输出的电平为103dB2dB，每个终端输出在70dB5dB，图像画面达到四级的伴音效果。2)采用并联式结构进行电视信号分配，以避免某一终端出现故障而影响系统正常运行。3)设备机房、放大器等应和建筑保持良好的接地。4)主干线接入750MHZ主干防雷放大器，并且此放大器91、双向，主干线信号49叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四不能低于85DB；终端（即防雷终端盒）信号保持70DB左右。5)信号线的敷设：屏蔽敷设。户端采用插头直接入户，标准86型面板。2.电缆电视网络技术方案 1)采用5-860MHz双向传输系统，具备传输交互式信息的能力，使酒店内的CATV电缆电视传输线路可以作为另一条信息与数据传输的宽带高速网络，为今后在酒店内实施“三网合一”(即电视网、电话网、计算机网)的综合传输方式预留网络接口。（2）双向电视传输系统通过电缆调制器、机顶盒实现信息的交互。因此双向电视系统应提供电视图像质量大于4.0级用户电平703HB高质量的卫星电视节目画面和开路及闭路电92、视画面，同时也可以为今后的多媒体高速数据传输提供宽带服务。2)双向电缆电视传输系统采用HFC综合接入网络的结构模式。HFC利用电视同轴线缆传输速率是双绞线的1000倍的极大优势，将CATV同轴线缆与酒店内计算机高速主干网络相联接。通过电缆调制解调器，向每一个计算机桌面系统提供高达40/10Mbit/S的数据传输速率。3)电缆电视HFC综合接入网络同时采用树状拓扑结构，信息共缆传输。在布线和信息分配上合理控制“树枝”的规模，使每一个光节点结通过电缆电视系统分配200个用户终端，让每一个用户终端或计算机桌面系统都可以得到高达40/10Mbit/S的双向高速数据通讯业务与多媒体服务，即：电视会议、电93、子商务、远程办公和VOD点播等。在酒店内实施电缆电视HFC综合接入网平台，提供电话、数据业务和电缆电视(CATV)，并实现多媒体宽带接入和以下的综合通讯功能：50叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四交互式电视服务，如：VOD点播 网际网络、可视电话、电视会议和远程办公功能 实现电话通信业务 3.设备配置：酒店电缆电视系统配置由设置在酒店塔楼顶的两套卫星接收天线，以及地区电视台电视信号接入设备组成。即：卫星电视天线，信号接入设备、卫星接收机、信号混合器、调制解调器、双向线路放大器、双向分支分配器等。具体设备配置如下：1)C波段卫星电视接收设备：由双极化馈源及4.5M天线(C波段)；25K高频头；94、1GHz线路放大器；4功分器；C波段卫星接收器；数字式制式转换器；邻频道调制器组成。2)KU波段卫星接收系统：由馈源及4.5M天线；0.7dB KU波段高频头；1GHz线路放大器；4功分器；KU波段卫星接收器；数字式制式转换器；邻频道调制器组成。3)双向电视与数据传输系统：由放大器、机顶盒、调制器、多路信号混合器、自办节目传输、采集图像、语音等组成的多功能业务传输平台。4.酒店电视系统将由以下三个部分构成，要求所有节目能够混合统一输出并集口控制：1)当地有线节目接收。2)境外卫星电视接收。3)酒店自办节目。4)能远程切换、关闭电视输出系统。5)满足酒店专用电视机的使用功能需要。51叶予舜 二一95、三年十一月二十一日星期四6)视音频交互服务 5.视音频交互服务系统：主要功能有 1)收看公共电视，包括公共节目频道和自办节目频道；2)收看计费电视频道CPPV业务；3)及时视频点播CDOO系统；4)住处查询服务，包括由Internet网络或图文电视提供的公共住处和私人住处，在客房电视上可查询个人消费账单；5)收视导引：系统可提供画中画、多画面、循环播放等三种导引功能；6)现场转播：在酒店的公共场所设置电视监控系统的摄像装置，客人可通过遥控器适时地了解公共场所的情况，如查视约会客人是否到达大堂等；7)交互视频服务：除PPV、VOD和信息服务外，逐步向客人提供视频服务，如客房内核单结帐、电视订餐、96、客房内设备状态监测和控制、电视购物等。(六)(六)智能化管理系统：智能化管理系统：酒店网络的设计应完全基于酒店内部网Intranet之上，通过Web 服务器和浏览器技术来实现整个网络上的信息交互、综合和共享，实现统一的人机界面和跨平台的数据库访问。可做到局域和远程信息的实时监控，数据资源的综合共享，以及全局事件快速的处理和一体化的科学管理。1.智能化管理系统方案：应采用Intranet技术，以TCP/IP 协议为基础，以Web浏览和SQL数据库为核心应用，构成酒店计算机管理全系统内52叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四统一和便捷的信息交互平台，酒店内的各个监控自动化和信息子系统的实时运行信息97、可通过网关上传到智能化酒店管理与网络中心的中央综合数据库和Web服务器上，酒店内各职能部门均可以在授权下通过Web工具方便地浏览酒店内部网Intranet上丰富的信息资源，监控和管理各子系统的实时工况。通过开放数据库互联(ODBC)技术将智能化酒店管理与网络SQL数据库与办公自动化和酒店管理数据库互联，提供综合全面的信息与数据。即智能化酒店管理与网络方案选择，由专业智能化酒店管理与网络商以完全开放的浏览器/服务器系统(B/S)开发集成系统LIMS，建立Intranet应用平台。2.电脑机房：采用CPU小型机服务器/工作站，内部数据总线64位以上。3.包括内部通讯、语音通讯、数据通讯、图形图像通98、讯、酒店管理软件包括酒店管理、商业财务结算、停车场收费、商业咨询、购物引导、OA办公等，其系统包括：1)前台系统：包括酒店决策支持系统、客户关系管理系统、办公自动化系统、客房管理、客房预订、前台接待、前台收银、餐厅收银、康乐收银、订餐管理、宴会管理、前台应收、夜审系统、前台报表、常客积分管理、会员一卡通管理、桑拿收银系统。2)后台系统：包括供应链管理（进、销、存）、财务管理、固定资产、餐饮成本核算、人事劳资管理、工程部管理、电话自动计费、能源控制管理等部分。3)软件相关接口能力：酒店管理软件要有整合以下接口的能力：电话计费接口、宽带计费接口、电子门锁接口、收费电视接口、手持点菜器53叶予舜 二99、一三年十一月二十一日星期四接口、公安局发送接口、考勤打卡机接口、一卡通接口。4)KTV点歌系统：要求歌库容量巨大，并能按期提供歌库的更新。有酒水及小姐单独管理系统。软件的操作系统为Windows2000 server以上版本，软件的后台要便于操作及维护，前台界面要清新亮丽。5)办公自动化系统（OA）4.设备自动控制系统：包括空调、热力、给排水、变配电、照明、电梯、消防、卫星电视、闭路电视监控、防盗报警、出入口及停车场控制、巡更管理等。(七)(七)门禁系统：禁系统的设计及安装需满足以下几点：门禁系统：禁系统的设计及安装需满足以下几点：1.磁卡门锁系统系数稳定和安全。2.安装时有可视门铃系统。3.100、有即时客人房态显示系统。4.门锁与房间保险柜能够联网控制。5.客房门锁开启数据侦读。6.门卡携带方便、操作灵活。7.门卡具有多种功能。（如客房门、水疗更衣柜、泳池更衣柜等的公用）五、消防控制系统 五、消防控制系统 系统设计和实施应严格按国内关于消防的规范进行设计、设备配置和施工。设计图须经消防部门审核通过，施工需有资质，安装调试完毕交付使用前需通过消防部门验收。54叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四消防系统应与商场及大楼管理系统(BMS)实现二次监控的管理方式，增强统一管理，联合监控的能力。(一)消防控制系统 1.消防控制系统：包括 1)集中火灾报警控制装置 2)室内消防栓系统的控制装置 3101、)自动喷淋系统的控制装置 4)卤化烷CO2及泡沫灭火系统控制装置 5)防火门、防火阀、防火卷帘控制装置 6)空调、防排烟设备控制装置；电梯控制装置 7)火灾自动广播及消防通讯设备控制装置 8)计算机记录数据库控制装置 2.火灾报警系统总体性能：采用一台火灾报警中心监控与管理主机，火灾报警系统网络采用环形总线技术（RS-BUS1），总线上可连接 SDN 智能探测器、子母探测器（连接非编码探测器）、监视模块、手动报警按钮、消火栓按钮。在不同的楼层构成报警和联动探测环路。通过WINMAG 软件包在 PC 机上实现报警点的图形显示。并由打印机打印出报警信息及状态信息。1)火灾烟感报警系统中的各点位、区102、域报警、手动报警、远程启动按钮、水流指示器等部位的分区布线。2)满足消防联动系统中的消火栓水泵、喷淋泵、正压风机、防排烟、防火卷帘、及电梯迫降等设备的手动、自动、远程启动。55叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四3)能够分区设手动报警按钮、楼层显示器和声光报警装置。4)各消防系统火警能够联动控制；5)紧急疏散指示及应急照明系统能够集中控制。3.系统对消防设备的控制要达到准确、可靠、迅速的要求，对消防设施的基本联动控制内容为：1)非消防类风机的联动功能 2)防火排烟，正压送风联动控制功能 3)喷淋头与喷淋泵控制功能；消防水泵、喷淋水泵的控制；4)防火门及防火卷帘门控制功能 5)电梯联动功能 6)103、消火栓系统控制功能 7)警铃控制系统的功能 8)消防通讯功能 9)紧急广播功能 10)紧急诱导照明控制。4.系统软件功能 1)实时的快速响应 2)直观的图形显示 3)报警信息的自动存储 4)用户权限的控制 5.火灾报警系统功能要求：1)根据控测区的不同情况，采用不同类型的智能火灾探测器。要能准确56叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四地监测和判断出探测区是否有火灾发生。不但达到不漏报，而且可以探测反映出烟、火的变化趋势，并将这些信息转化为适当的报警动作指标，相应地发出预报警和报警的信号，减少系统的误报率。2)消防系统的数据线路、信号线路应安全可靠，具有“再生”的能力。3)消防控制器应当功能齐全104、，能够对探测信息进一步进行分析、处理。存储记忆的容量大，能够现场进行各种功能编程，历史记录及当前报警信息中文化，而且简洁明了，操作方便。系统配置彩色图形显示器，它可以利用平面和立体彩色图形方式显示设备空间布局、报警探头的位置及状态、消防设备及联动设备的状态等，画面切换方便。4)消防系统要单独设置，但通过通讯接口方式与BMS连成一体，将消防系统的运行情况实时地传输到楼宇设备管理主计算机PC0上，PC0将完成对FAS的二次监测，并便于楼宇设备的联动控制，便于消防时的大楼全局协调、便于消防系防的设备维护、维修和管理。5)系统对探测器故障、线路故障、主机设备故障具有自检测的功能，并且能够自行诊断，报警105、显示。6)形式：独立设置，以组合形式按消防分区，对烟雾控制器进行个别启动，并可以根据要求，消防控制中心与打印机一起调整控制程序。7)消防报警：应有自动报警和手动报警。由烟感报警器（包括区域报警和风管式烟感器），喷淋系统水流报警器，手拉式报警器等，构成完整的报警系统。a)开始启动：系统开始启动警报铃，电梯终止运作，解除消防门常开装置，同时启动在报警去、区的烟雾控制器。57叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四b)消防通讯：设置消防中心和消防部门的双向电话通讯系统。c)远距离报警指示：在电话机总机室提供远距离报警模拟指示板。8）消防报警系统设施 1)区域烟感报警器：类型：光电探测。位置：将烟感报警器106、设在下列区域：间距不大于42尺（13米）的客房走廊区；动力、电力、电话和电梯设备房。2)在电梯间中止电梯运作。解除电梯间、宴会厅、会议室的防火/防烟门常开装置；其他出口通道的门保持常开。3)在公共区域，每个报警器的控制面积不大于84平方米。内部工作区，仅在有烟雾控制要求的地方设置报警器，其控制面积不大于84平方米。4)客房烟感报警器：独立运作，24V电源，光电探测型，附有警笛，安装在客房和睡房套间。5)风管烟感报警器：光电探测型:安装在暖通空调装置的回风风管中，并联接到消防报警系统；风管烟感报警器：凡大于0.9立方米/秒的暖通空调设备均须安装在送风及回风管上。烟感器报警应显示在消防报警显示板上107、，但不应启动排烟控制系统。6)报警和通讯系统扩音喇叭：带频闪灯及报警喇叭，供消防报警控制台自动发出警报。报警器在公共区域用嵌入墙式，在后勤区用挂墙式。报警响度应高于环境声音5分贝以上，但必须不低于85分贝。带频闪灯的音响报警系统应设在公共区和后勤区包括走廊，电梯，楼梯间和室内停车场。所有客房须有报警喇叭。在残疾人客房内，58叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四安装声光报警器并与消防报警系统联接。7)消防员电话：其目的是使消防控制中心与消防电话各插口间能有双向通话能力。其安装位置在电梯、电梯间、电梯井顶棚、通向楼梯间的出口处、消防泵房、配电室、空调机房、锅炉房和总工程师办公室。8)手拉式报警器：108、钥匙复位型，仅设在前柜台。按消防规范安装喷淋系统水流报警器、消防干管阀门开关报警器。9)消防报警模拟显示板：数字型或矩阵型能指示报警楼层或楼层内具体报警位置，并能显示报警或故障的报警器类型。将通告盘设在消防控制中心。10)需要指示报警位置的报警器：手动报警器，区域烟感报警器，水流报警器，回风管内烟感报警器，厨房排风罩的喷淋系统，温度探测器，喷淋干管阀门开关报警器（故障指示灯）和送风管烟感报警器（故障指示灯）。六、给排水及中水和排污系统 (一)六、给排水及中水和排污系统 (一)热水、供水及预处理 热水、供水及预处理 1.设置给水处理站：处理的要求和程序：A过滤网除去大的悬浮物；B预加氯；C以沉淀109、来沉降出大的颗粒；D过滤器过滤出残存的悬浮颗粒；E加氯来杀死致病的微生物并提供足够余氯到配水系统；F加入化学剂以控制腐蚀；G清水池的容量应足以应付氯化接触时间，存水量应能满足高峰用水时的需求。也可以考虑在酒店个别区域（如食品区域和59叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四制冰机）安装小型反渗透过滤系统进行水处理。洗衣和清洗设备用水应当被软化，保持在13的硬度值范围。2.提供水箱来维持生活和消防用水的需要。生活和消防水箱应分开设置。箱游离余氯不应低于0.3mg/1.供水水箱容量按酒店24小时的最高设计负荷用水量，如处于经常发生断水的地方，水箱贮水量可放大至确保两日最大设计生活供水量的需求。3.供给110、压力设计为25.5Bars 之间。设计带有可变速驱动器的调压力值保持在这一范围内。如在顶层有蓄水池和重力自流进料装备，需设计传送泵的水平控制装置。减压设备应安装两个并行的减压控制阀，可分别在总容量的1/3和2/3时选择使用。4.水箱的人孔盖须是带锁的密封盖，人孔台高出周围地面0.1m0.2m。通气管和溢流口设金属网罩。溢流管和排气管不能与污水管直接连接，应设空气隔断装置。5.不能利用建筑本体结构如基础，墙体，地板等作为水箱的池底，池壁和池顶。贮水箱的内衬材料应符合卫生要求，材料本身无毒无害，且表面光滑易清洗。建议采用不绣钢制成。6.供水总水箱应分为两个独立的但又由连通管和阀门连接的水箱，其与水111、泵的连接方式确保水箱清洗时不影响正常供水。7.热水的来源：使用风冷热泵带全热回收三用机所产生的热水。设计时考虑增加板式换热器。板式换热器要求一用一备。8.热水温度：客房、厨房和其他区域供水温度应为54；洗衣房供水温度应为74。60叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四热水箱温度为58C60C 9.热水箱的容积：客房以每间38公升为准。厨房则依据厨房设备、餐厅座位数目及宴会设施的特别要求而定。洗衣房则依据洗衣房设备用水量而定。10.热水系统应采用循环水系统，确保24小时热水供应。热水分区与冷水一致以确保各区域冷、热水水压平衡。热水循环管网应装设热水循环调节阀，阀门装在距任何一个分支离端部不少于3米112、的位置。11.给水系统的最大流速不应超过2.4米/秒；热水供水管设计流速不大于2.0米/秒，热水回水系统最大流速不应超过1.2米/秒。12.供水系统应确保各区域取水点的压力范围在2.1kgf/至4.6kgf/之间。以自动增压系统来维持压力。增压系统应包括至少两台配有变频器之加压水泵。流量以每分钟每个房间至少3.8公升水而定。13.阀门应安装在设备之供水和回水支管上和生活热水和冷水立管与主管连接处。为满足热水平衡调节和检修的要求，热水配水管道和回水管道的分干管处，配水立管和回水管两端的端点均应设阀门。14.在每个设备接口上装置调节阀及测量接口，用以测量压力降和水流量。在每个热水回水水立管上装置调113、节阀或定流量阀。15.给水系统的供水方式应充分考虑综合投资、占地面积、运行成本、管道敷设和维修难易等因素，可采用以下一种或几种给水方式：1)无水箱变频调速恒压供水方式。2)无水箱气压给水方式。3)高位水箱分区给水方式。61叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四16.各分区给水泵至少有一台备用，通过良好的管路设计，确保在有阀门和水泵检修时不影响供水。无水箱变频调速恒压供水系统中，各分区除了至少有一台给水泵备用以外，其变频器也须保持至少一台备用。17.给水管应采用薄壁铜管或不绣钢管。热水系统所有管件（包括膨胀排气管）必须采用薄壁铜管或不绣钢管，避免采用镀锌钢管。18.在以下各冷水给水区域安装水表：洗114、衣房、厨房、员工更衣室、公共区域卫生间、各区域生活热水系统的冷水补水管、空调冷却水补水管、锅炉软水系统进水、室内外水景补水管、室外草坪浇水、各独立营业区域、属酒店管理区域以外的任何需独立计量的供水等。在以下各热水供水区域安装热水表：洗衣房、员工更衣室、厨房、公共区域卫生间、各独立经营区域、属酒店管理区域以外的任何需独立计量的热水供水等。循环系统中，则需在供回水管上均安装水表。19.热水系统宜采用同程式循环系统以确保所有环路水头损失相同。各分区热水系统均应设膨胀排气管（开式系统）或自动排气阀（闭式系统）。20.热水系统循环泵为单极单吸立式泵，至少一台备用泵。21.生活热交换器 1)生活热交换器可115、以是容积式，半容积式或半即热式热交换器。应根据占地面积，蒸汽供气能力，满足小时流量还是秒流量需求，一次性投资等因素进行选取。2)各区域热交换器应满足该区域系统的压力等级要求，各区域热交换器应至少为完全相同的两台配置，确保一台检修时，另一台仍可满足热水供应需求。62叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四3)容积式或半容积式热交换器罐体材料须采用碳钢衬铜或特殊不绣钢管材料（如SUS444等）。4)热交换器房布置要确保有换热铜管抽出检修空间。22.设计安装客房淋浴器时应全方位检测内部水系统，使得压力和流量标准易于淋浴头的安装。淋浴器在安装上将两个6.5L/min的淋浴喷头连接于一个公共管上。为使这种淋116、浴装置实现最佳功用，进水压力值最小应为3.5Bars（最好是 4Bars）。为了调节淋浴器，客房浴室中的混合控制阀应当作为“高流量”压力模式被标明，端口为22L/min型。所有位置的淋浴器，如客房内、更衣室和健身房等需装置压力或温度修正混合型控制阀。23.从酒店主给水系统中分离出洗衣房给水系统以防止水供应循环期间水压的波动；可考虑开放的蓄水箱供给系统应用于洗衣服务。也可将洗衣水的处理和回收系统设计为整合为一体，或者至少将洗衣水的再利用与热回收系统合并设计为一体。(二)(二)排水排污系统 排水排污系统 1.生活水排放应污、废水分流。排水管材应考虑噪音、卫生、消防、寿命、使用稳定性等因素，建议排水117、排污立管选用柔性铸铁管。排水立管应设置检查口。立管检查口的间距不大于15米，通常每间隔一层设置一个。排水系统应按秒流量计算来进行设计。2.设置大楼的污水处理系统及设置具有完整透气系统的生活污水及废水管道系统，透气系统应包括专用的透气立管及器具透气管。3.客房卫生间一般不设地漏。如需安装地漏，必须安装存水弯，以防止63叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四臭气进入客房。4.地下室各设备房、停车场均需设计排水井和排污井，按最大用量计算并充分考虑地面雨水溢流。每个井的排水排污泵均考虑一用一备。5.每间厨房均应设置独立的隔油池，经过隔油池过滤后才能流入排水立管。6.在没有条件将污水统一至城市集中污水处理118、站的地区，酒店区域应设置单独的污水处理站以确保排出水的BOD5,COD,SS和PH值等指标都符合国家标准和规范。酒店区域污水处理站通常通过物理处理和生物处理的方式确保污水达标排放，主要包括以下处理程序：1)机械格栅，设于污水处理构筑物前，用于截留污水中大的悬浮物或漂浮物。2)沉砂池，去除无机杂物。3)初次沉淀池，去除有机悬浮物和其它固体废弃物。根据大楼排水量计算，确保初次沉淀池的容量能使污水在此池中滞留 2 小时左右。4)采用好氧处理法（通常酒店建筑有机物浓度低于1000mg/1）中的活性污泥法或生物膜法，去掉大部分溶解性有机物。5)二次沉淀池，去除生物处理出水中的剩余污泥。6)污泥浓缩池，分119、离污泥中的水分。7)压滤机，将污泥压缩成泥饼，送出。8)如二次沉淀池排出的污泥在实际运行中无法收取，则应设置厌氧污泥消化池进行处理。9)在粪便污水和生活污水分流的系统中，如要重新利用生活污水于空64叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四调冷却水，浇花等，则应增加第三级处理即化学处理流程。10)污水处理站要确保良好的通风，保持负压。要留有相关设备的维修空间（包括机械格栅、污泥泵、污水泵、鼓风机等）。7.游泳池的反冲洗水应先经污水处理后再排出。应考虑进行过氧化处理以处理反冲洗水内含有油，细菌和已失效的过滤介质。8.设计时按以下步骤对污水做适当处理：过滤切碎及出去污物；初步沉淀池容积以1.5至2小时的120、污水沉淀时间为准；收集所有沉淀杂质和悬浮物。设置二次沉淀池：可采用缺氧消化池进行处理。9.所有生活污水和雨水排放的水泵系统应该有冗余的能力和交互控制能力，以及高低水位报警限定以作为酒店自控系统的信号输入。10.确保为设施提供足够的通风，通道和保养空间。为整个处理站提供紧急备用电源。11.采用雨水与生活污废水分别排放。12.雨水排水采用重力流或压力流排水系统。尽量避免采用将雨水排入室内的积水井再由水泵抽出去的排水方式。提供一个天面雨水溢水系统。天面的排水孔不被用作溢水排放点。13.酒店建筑内的中转污水井均应设两台污水泵，一用一备，通过液位自动向污水处理站抽水。污水井宜设在单独的房间内，有良好的通121、风和照明，保持负压。(三)(三)中水系统 中水系统 1.设计完整的雨水收集系统，将所收集的地面溢流水和屋面雨水，收集到废水处理系统进行处理。用来园艺灌溉或冲洗大小便器。65叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四2.设计雨水收集系统采用管道溢流系统，不用屋顶排水口做溢流。不得在屋面的女儿墙、山墙上设置溢流。3.在粪便污水和生活污水分流的系统中，如要重新利用生活污水于空调冷却水、浇花等，则应在酒店区域污水处理站增加第三级处理即化学处理流程。(四)(四)饮用水系统：客房采用中央管道直饮水系统，包括 饮用水系统：客房采用中央管道直饮水系统，包括 1.中央水处理系统：分析当地水源地水质硬度，采用反渗透、纳122、滤或超滤技术对水源进行深度处理，其制水量能满足计算要求，水质符合国家饮用水标准，系统自动化程度高。2.储水系统：采用密封的不锈钢水桶或PE、PP水桶，其进气口有空气过滤装置，并提供水位信号控制制水系统的开或关机。3.在线灭菌系统：在储水系统出水处采用紫外线、臭氧或二氧化氯法进行保安灭菌。4.输送及循环系统：采用不锈钢管或PPR、PE管 5.管网清洗系统：在设计输送及循环系统时，应分段设置灭菌清洗界面。以便于每半年清洗一次。6.中央控制系统：采用自动化管理，使制水系统、在线灭菌系统、输送及循环系统处于最佳工作状态，并监控各系统的运行状态。7.餐饮、办公和后勤等需饮用水的区域采用终端分点分质供水系123、统：采用超滤法和超滤加活性炭吸附法，采用分流式设计。七、电子会议及音响系统 七、电子会议及音响系统 66叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四(一)(一)设计要求；设计要求；会议室应具备智能化系统的要求，由数字会议系统和大屏幕投影系统组成。并同时为多个语种的同声翻译系统提供了预留。在系统扩展时只需安装相应的红外发射机、红外反射板、传译机及红外接收机、轻型耳机即可完成同声传译功能。1.设计时应考虑的主要参数：最大声压级：105dB；稳态声场不均匀度（中频100Hz-6300Hz 低频100Hz）：4dB；系统总噪声级：NR20；传声增益：-10dB 各点的语言清晰度：45dB；失真度：6 混响时间124、：1.2MS 在保证语言清晰的条件下应尽量保持声源原有音色 2.设计基本要求 保证场地有较高的语言清晰度，并能长时间提供足够的声压。场地内无明显回音、颤动回声和声聚焦等音质缺陷。扬声器声音覆盖区内，声音与频响覆盖均匀。多种系统保护措施，保证音响系统长期处于稳定可靠的工作状态和在意外情况下迅速有效保护音响设备不受破坏。按要求安装音箱（扬声器）其外形和安装位置不影响场地的整体风格。67叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四音响系统的使用功能满足需求，在正常运行时各项指标均能达到或超过设计要求。3.设备选型原则：可靠性：具备长期稳定工作能力并具备应付各种复杂环境变化的能力，所有设备均超过国际相关质量和125、可靠性标准。实用性：具备所要求功能的能力和水准，符合实际需要和相关规范要求，操作方便快捷。先进性：系统故障易诊断、易维护；系统信息易储存、易调用，在满足可靠性和实用性要求的前提下，选用国内顶级品牌或国际知名品牌。一致性和兼容性：遵循开放系统的原则，依据技术指标的一致性、扩展性、可移植性和兼容性及易于维护性。经济性：选择最佳性价比设备。4.会议扩声系统声音质量要求 语言清晰，声音洪亮，无明显回音，无啸叫。低音丰满、中音具穿透力、高音清晰。明亮、层次感分明，具有足够的声压级和动态范围。(二)(二)系统要求 系统要求 1、电视会议返传功能。能够实行双向传送功能，以保证会议现场直播需要。2、会议灯光、126、音量有集中控制功能 3、音响系统要考虑会议、演出两者的兼顾性。68叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四4、MD数字录音功能。5、数字视频影象输出功能。6、有有线、无线音频传输功能。(三)(三)（例）数字会议系统方案：（例）数字会议系统方案：大型会议和小型会议应各配置数字会议网络系统，采用全数字技术的无失真、无衰减、无噪音的系统，音质清晰、稳定。设计考虑系统模块化，使系统构成十分方便灵活。1、基本的设备：包括中央控制器、主席机、代表机、表决机。每一种设备都有多种型号可选，以满足不同的功能及外观需求。2、系统配备标准型中央控制器，可实现基本的话筒管理功能，有申请、越权、声压控制等管理模式，可允许1127、2、4支话筒同时启用及“出席”、“赞成”、“反对”、“弃权”四项表决功能的应用。根据市场调研也可考虑配备高级的中央控制器，可使用计算机实现更丰富的功能，如多选式表决，意向式表决，全局话筒管理，电视屏显示等。3、中央控制器有标准的音频输入、输出接口，可以方便地与音响系统连接，或输出进行扩声、录音，或输入背景音乐。4、代表机是最基本的发言设备，主席机除基本的发言功能外，另具主席优先功能，可随时打断代表的发言进行插话。5、主席机控制会议的进程、维持会议的秩序。表决机拥有“出席”、“赞成”、“反对”、“弃权”四项表决功能的应用，或根据中央控制器的计算机扩展表决功能。6、所有代表机、主席机均可带有表决128、功能。69叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四7、各会议室端点设备配置：根据功能要求有几个主要会议室配置几套DCN数字会议系统。考虑会场用途应采用台座式设备。所有发言设备以串联方式连接至中央控制器。(四)(四)（例）多功能会议中心方案：（例）多功能会议中心方案：多功能会议中心要适用于大型会议及多功能用途，采用数字会议系统1套，红外旁听系统30套，带同声传译功能，适用于3语种会议。1、内设1台中央控制器、1个主席机（带表决功能）、8个代表机（带表决功能），并设有30个听众场外旁听席位。需实现主席发言、代表发言、主席可对代表进行控制，具有三声道同声传译系统。2、系统组成：（1）DCN数字会议网络系129、统主控由1个DCN增强型中央控制机（LBB350000），实现提供240个发言设备的控制、90个发言设备的电源供给，使用LBB350000主要为了在今后可以扩展用户对多种表决方式的需求。在当前配置情况下，可把表决结果送到主席机的LCD屏上。（2）系统使用1台球形摄像机进行会场监控及发言者视频录像，达到对整个会场的监控及发言者录像，以便会议记录资料留档。（3）考虑到会议室的使用及将来扩展的需求，预留同声传译功能，所有线缆敷设到位，设备暂不作配置，可与其它会议室设备共享或以后扩容。(五)(五)（例）小型会议室：（例）小型会议室：1、考虑为圆桌会议室，约16座，内设1个主席机（带表决功能）、15个代130、表机（带表决功能）。需实现主席发言、代表发言、主席可对代表进行控制，并可进行全体代表及听众的表决，表决功能含有同意、否决、放弃式70叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四表决。2、系统组成：（1）DCN 数字会议网络系统主控由 1 个 DCN 标准型中央控制机（LBB350000）实现提供 240 个发言设备的控制、90 个发言设备的电源供给。（2）讨论机使用1台带表决功能的主席机（LBB355400）、15个带表决功能的代表机（LBB355100）。系统可把表决结果输出到主席机的LCD屏上。（3）整个会场的监控及发言者录像，由一台安装在会议室上方的球形摄像机完成。考虑到会议室的使用及将来扩展的131、需求，预留同声传译功能，所有线缆敷设到位，设备暂不作配置，可与其它会议室设备共享或以后扩容。(六)(六)大屏幕投影系统：大屏幕投影系统：在多功能会议中心和大型会议室各配置大屏幕系统。包含下列子系统和功能：1.显示系统：有1台投影机显示计算机、视频播放设备、会议电视和实物展示台等设备的视频信号。显示系统设计（例）：（1）显示系统主要承担各种视频信号的显示，该系统由1台投影机担任。系统组成有：1台投影机、1块银幕、一台多媒体计算机、一台计算机信号切换器等。（2）投影机的选择：71叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四要求在能做笔记的亮度下，投影效果要清晰。因此亮度指标4000ANSI流明。因目前应用132、的计算机的分辨率大多是1024*768，工作站的分辨率为12801024，因此投影机的分辨率应为1024768，并可支持12801024；同时具有计算机DVD和影视频输入接口，并支持多种制式。考虑到安装维护和控制的方便，避免投影机进行投放时出现梯形和长时间开机出现热保护，又适合于正投和背投，因此选用具有双梯形校正，采用冷光源NSH高能节效灯的功率小、散热量小的投影机。根据墙面尺寸和整个房间空间的大小，选择投影幕 2.音像系统：由话筒、音频信号扩音和视频信号两部分组成，话筒扩音部分用于会议或教学培训过程中话筒信号的扩放。音频扩音部分用于录像带、DVD等音频信号的扩放。话筒、音频信号扩音要具有良好133、声场效果。视频信号切换要方便。音像系统设计（例）音像系统设计（例）（1）音像系统分为话筒、音频扩音和视频信号两部分。（2）音响系统根据墙面尺寸和整个房间空间的大小考虑使用1台多路带功放调音台，高级音响多对。其输入信号包括：有线电视、CD、TAPE、VCD、录像、切换器、调频调谐等。（3）话筒扩音系统要求声场均匀分布。尽量避免自激和嚣叫。录音机、录像机、影碟机等设备的音频信号接入该系统，音频信号要具有良好的声扬效果。视频信号包括录像机、DVD机等。视频信号图象要清晰。切换及时方便。72叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四3.控制系统：对系统的主要设备和设施进行控制，使系统的操作方便、灵活和可靠。134、控制系统设计（例）控制系统设计（例）（1）控制系统采用集中控制系统，具备操作方便、灵活和可靠。（2）集中控制系统可控制的点包括：电动窗帘、灯光、电动银幕。投影机的分别控制和组态控制。计算机、录像机、DVD、影碟机、卡座等。（3）控制系统主要为声音和图像设备、灯光和窗帘等环境设施提供实时切换，设备控制（录放、快进、快倒等）集中于红外遥控、银幕升降控制等，以达到节省时间，提高会议质量和效率的目的。（七）设计审核和设备选型要考虑：（七）设计审核和设备选型要考虑：1.设备选型和安装施工前要勘查现场和熟悉装饰装修图，同时提出基建、装修、灯光与音响系统配合存在的问题和解决方案，从以下几个方面改进和清除声场135、缺陷。（4）声聚焦：需在凹面敷设吸音材料 （5）声影：加置凸性声波扩散板 （6）声耦合：吸声处理 2.提出音控室配合建设问题。如空调通风、配电箱容量规格尺寸、静电地板、接地点的要求、电源负荷的要求等。73叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四3.根据装修图纸和现场提出音箱嵌装的尺寸和嵌装具体位置以便装修和土建配合施工。4.审核施工方案：包括管线和挂接件的预埋；棚、架的焊接和安装；线缆的敷设；设备的安装；配电、控制和信号线路的连接；音控室；监听监控；接地等内容。5.每个会议室至少要提供一个 A/V 控电板式，凹面板包含在 XL 连接器上的音频线、有线电视插孔、麦克风端口、光纤端口、声音端口、RJ1136、1和数据端口、RJ45、喇叭插孔、视频端口、有线电视插孔。在每个面板上提供一个出口端为了连接轻便的助听系统以及连接备用设备的适配器电缆。八、厨房及厨房设备、海鲜池 (一)八、厨房及厨房设备、海鲜池 (一)厨房布局设计：厨房布局设计：1.厨房布局应满足既定菜式的需要 2.严格掌握生熟分开、洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生 3.生产加工流线简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。4.厨房各功能区域清清晰，既相互独立又互相沟通，便于厨师各司其职，分工合作。5.拥有合理的操作及人员走动空间，便于厨师作业，视野开阔，方便管理。6.厨房应设置良好的排烟系统，确保客气流通、无闷热感觉，使厨师有137、74叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四一个舒适的工作环境。7.放置临时垃圾的设施并保持其封闭 (二)(二)厨房设备的给排水：厨房设备的给排水：应符合关于卫生的标准，对供水，排水的食品设备，均能做到安全防护，提供适用的给排水防臭U字管，附有气隙的，真空阻断器，阻回阀，水流节流器和阀门的间接排水设施。在厨房整个区域内，在混凝土表面和地面装修之间提供防水膜。(三)(三)传菜通道、传菜梯：传菜通道、传菜梯：如果厨房设施和功能区是在酒店的多层不同层面，则要借助于服务电梯和楼梯提供方便的连接。当宴会设施是设在另外一个楼层时，要有分开的生产线设施来为宴会服务。包括宴会准备，宴会盘子和食品准备线，干货和冷冻138、贮存，餐具，锅和餐具的洗刷区。(四)(四)厨房通风：厨房通风：1.计算排风量的65%通过排气罩排至室外，而由房间的全面换气排出35%；2.排气罩口吸气速度一般不应小于0.5 m/s，排风管内速度不应小于10 m/s；3.热加工间补风量宜为排风量的70%左右，房间负压值不应大于5 Pa。4.厨房区域有烤肉机、烤箱和其他有油脂蒸发的可自动清洗的厨房设备，其新风量应该相当于排风量的95%，以避免这些有气味的气体散布到临近的公共区域。建议选用补偿型烟罩。适当调节新风量大小，且使新风直接送到获取空气流里面而避免直接排放到食物或工作区域里面。在烟罩的旁边装一块风机控制面板以便根据厨房运转需要起停排风系75139、叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四统。（五）厨房与餐厅的隔音、隔味、隔热：（五）厨房与餐厅的隔音、隔味、隔热：1.厨房和餐厅利用备餐间作为缓冲过渡空间，可设置双道弹簧门、出菜屏风、拐角玄关等来有效解决厨房与餐厅的隔音、隔味、隔热、菜肴保温等问题。2.合理设计排风量及补风量：可及时吸走厨房的热量和油烟，确保厨房空气流通无闷热感觉；厨房内有一定的负压值（5Pa），使厨房内的油烟和气味不向餐厅飘逸。（六）冷菜间：（六）冷菜间：1.入口处设有预进间，配洗手消毒设施。2.安装独立的空调设施，保持室内空调洁净度。3.设置紫外光杀菌灯，供水管采用紫铜管连接并接可生饮用的水源。4.不设排水明沟。5.可使用铝140、合金玻璃隔断进行分隔。6.适宜温度24 （七）洗碗间 （七）洗碗间 1.设置应符合洁污流线分流明确，无迂回交叉。2.有专门的垃圾处理站或垃圾运送通道。（八）粗加工间和操作间 （八）粗加工间和操作间 1.粗加工间与操作间独立分间设置，粗加工间分荤食品加工间和蔬食品加工间。2.设置应符合洁污分线，要避免加工后的洁污倒流。76叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四3.有专门的垃圾处理站或垃圾运送通道，且不能与洁净物流线交叉。4.宜采用明沟排水，带有油腻的排水应与其它排水系统分别设置，并安装隔油设施。5.操作间适宜温度26 （九）厨房及灶台的通风、排烟：包括排烟罩、抽风机、排烟管、送新风管及空调系统。（141、九）厨房及灶台的通风、排烟：包括排烟罩、抽风机、排烟管、送新风管及空调系统。1.厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量按热平衡计算，计算排风量的65%通过排风罩排出室外，而由房间的全面换气排出35%。2.排气罩口吸气速度不小于0.5M/S，排风管内速度不小于10M/S。3.厨房和饮食制作间的热加工间，其补风量宜为排风量的70%左右，房间负压值不大于5Pa。4.厨房排烟系统应该是独立的、分离的，并且是为一个楼层的一个厨房服务。所有风管应是钢焊的，装架在烟罩背部，且每个风管弯处和每隔3米风管处有一个清洗通道。不许在里面安装叶片或风闸阀。风管必须至少有1小时的防火阻隔或达到法规要求的最低防火级别142、。厨房排烟系统的底部需要安装一个排泄连通装置，以便在清洗烟道时可以手动地排泄清洗余垢。5.对于会释放湿气的设备（如蒸汽锅炉、压力厨具、洗碗机和洗罐机）所用的排风系统，应是防腐的和水密封的风管系统。如果这些设备的遮罩不属于排风系统的一部分，或者他们的遮罩不能有足够的除湿气能力，应使用一个湿气分隔排放的管道系统。为了更好的排放湿气，排风管应搭架在遮罩或设备的背部。在遮罩或设备的旁边装一块风机77叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四控制面板以便在需要使用时开启排风系统。为这些区域提供的新风量应该相当于排风量的95%，以避免这些有气味的气体散布到邻近的公共区域。新风机与烟罩排风机之间应有连锁装置。6.143、送风系统：应为直流方式，厨房通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。7.送排风口布置：厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时，在距地2m左右时的区域风速0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置，离开罩子前方最小0.7m，而排风口距排风罩越远越好。8.机房、风机及风管的布置：厨房的排风机宜设在屋顶层，这可以使风道内处于负压状态，避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机，厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。9.防火、排烟：厨房144、的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。（十）消防设施：厨房设计时必须按规范设置以下消防设施：（十）消防设施：厨房设计时必须按规范设置以下消防设施：1.烟感报警：与消防控制中心联动。2.自动喷淋装置：与消防控制中心联动。3.天然气泄漏报警：当泄露达到设定浓度时，会报警并自动切断天然气供应管路。4.灭火器 78叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四（十一）海鲜池 （十一）海鲜池 1.根据市场调查和厨房规模确定多个温度等级多组制冷机，以便于饲养不同水层和水温的海鲜。应为装配式结构设计，移动装拆便捷。2.海鲜池具备制冷加热、水质处理、增氧145、过滤、数显温控等功能。3.制冷机技术要求：名义制冷（热）量：52005600W；压缩机功率：2HP；风机额定功率：86W2；最大排风量：1400/n2；制冷时压缩机输入功率：1.78KW；冷媒：R22；环境温度：542；冷冻水温度：525；允许最高水压：0.2Mpa；温控器出厂默认值：温度20 温差2 4.过滤池：海鲜池的过滤系统、加氧系统、温度控制系统、杀菌消毒系统要适合海鲜的养殖，其中过滤系统采用七道优质材料过滤（过滤棉，活性碳，生化棉，生化球，珊瑚砂，火山石，陶瓷环），达到 15 日不用换水。九、电梯 (一)九、电梯 (一)电梯配置要求 电梯配置要求 1.客用电梯应设置在大堂主流线路径上146、，该路径应在大堂前台的视线范围内。2.客用电梯能够到达对客人开放的所有楼层。3.酒店电梯应满足运营要求，客用电梯要与服务电梯、货梯分开使用，客梯不能兼作服务电梯及货梯。4.根据项目的具体情况，客用电梯按服务区域分别设置为公共区域客用79叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四电梯和客房客用电梯，客房客用电梯也必须联系公共区域。5.电梯高峰时段按每间房1.75人计算的候梯时间不超过45秒。6.客用电梯数量按不多于90间一台的原则配置，但不应少于两台。但对于分散区域至少有一台客梯能够到达。7.酒店电梯需要到达属于酒店使用范围的停车区域，如果客梯分区域设置，则每个区域至少有一台客梯能够到达。8.乘坐客用147、电梯至酒店各运营区域，最多不应超过两次换乘，如为区域分散布置的酒店，则需要单独评估其电梯换乘方式。9.每个区域客用电梯中至少有一台残疾人电梯，残疾人电梯设置在最靠近公共走道侧。10.至客房的服务电梯数量不应少于两台。11.至厨房的货梯应单独设置，不应少于两台；独立的菜梯不应计算在内。12.酒店装饰景观楼梯，内部连通楼梯的设置不能取代客用电梯的设置，也不能取代残疾人电梯的配置。13.同一组电梯，其电梯型式、品牌、叁数原则保持一致。14.尽可能配置有机房电梯。15.要求在工程部室装有带CRT显示器的中央监控系统。16.轿厢内有相关的紧急服务设施，如消防设施、应急照明和应急电源、免提的紧急电话。电梯148、技术要求：电梯技术要求：包括电梯群控；开门按钮；关门按钮；轿厢称重装置；满载不停电梯；再平层功能；“暂停服务”显示；轿厢警铃；电梯设置四方通话（保安中80叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四心，话务员室，轿厢，电梯机房）；LCD轿内位置指示；厅和轿厢呼叫按钮；厅到站灯；首层厅位置和方向指示器；轿厢到站钟；广播系统；电梯空调；应急灯及电池；火警返回基地；消防员服务（消防电梯）；光幕安全触板；轿顶检修；机房检修；超载报警不启动；强迫关门；电梯管理系统；独立服务功能（脱离群控）等。(二)(二)客梯 客梯 1.联系非酒店管理区域的客梯应配置楼层选择控制。2.客梯土建门洞高度不应低于2300mm。3.客149、梯载重不小于1350kg，公共区域客梯载重不小于1600kg。4.电梯速度符合以下规定：5层以下（包括地下层）：不小于1.5米/秒 6层-12层（包括地下层）：不小于1.75米/秒 13层以上（包括地下层）：不小于2.5米/秒 5.电梯轿厢净高度不小于2.7米。6.电梯厅门宽度大于1100mm。7.电梯轿厢需双侧设置按键。8.电梯装饰重量不可过大，需控制选用的装饰材料。(三)(三)服务梯 服务梯 1.服务梯应联系酒店所有需要服务运输支持的区域，包括客房，餐饮，会议，健身娱乐，员工后勤，收货区域等。2.服务梯土建门洞高度应不低于2300mm。3.客房服务电梯载重不小于1150kg，厨房服务电梯或150、专用货梯载重不小81叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四于1600kg，4.服务梯及货梯速度符合以下规定：5层以下：不小于1.0米/秒 6层-12层（包括地下层）：不小于1.5米/秒 13层以上（包括地下层）：不小于2.5米/秒 5.电梯轿厢净高度不小于2.7米，6.电梯厅门宽度大于1100mm.7.电梯内需设置服务电话，连通消防机房及安保中心。(四)(四)自动扶梯 自动扶梯 1.客用自动扶梯梯级宽度不应小于1000mm。2.自动扶梯应设置两套，分别上下，按平行方式设置。3.自动扶梯倾斜角度不应超过35C。4.扶梯速度0.5米/秒 5.扶梯节能自动启动。6.自动扶梯具有的保护功能：扶手带安全保151、护；紧急停止按钮；围裙板安全保护；驱动链断裂保护装置；梯级链断裂保护装置；电器回路保护装置；制动装置；防逆转装置；限速器；梳齿安全装置；梯级弯曲安全装置；辅助制动；梯级上冲安装置 十、设备层和设备间 (一)十、设备层和设备间 (一)设备层：设备层：建议酒店在地下室和一层间设一个设备层。82叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四 设备层内管道布置原则：离地 h2.0 m 布置空调设备，水泵等 h=2.53.0 m 布置冷、热水管道 h=3.64.6 m 布置空调、通风管道 h 4.6 m 布置电线电缆 (二)(二)设备间、机房布置的基本要求：设备间、机房布置的基本要求：1.最下层设主要设备层，各层152、设辅助设备室，并配备相应的管井、管沟。或设置管道层，通常高2.22.5米，2.2m层高的管道层本来只可敷设管道（风管、空调管、给水管、排水管、热水管等等），但为了节省面积，有许多设备也放在管道夹层中，有空调箱，有送、排风机，还有水箱、水泵等，这将给操作维修带来很大困难。因为层高2.2m，其梁高依柱网而不同，一般民用建筑以8m或7.5m柱网较多，则梁的高度为80100cm，因此梁下净高只有1.21.4m，再加上各种管道穿过，如放置了设备，在运行时很难管理。所以除非万不得已，在2.2m的管道层中不布置任何有运转部件的设备。此外，酒店管道层的上、下都是客房，风机的振动、噪声一旦处理不好，就会影响使用153、效果 2.主设备室由机械室、电气室、中央监控室组成。其中的机械室是各个设备与城市各对应的设施相连接，以供给能源、物质并进行交换、分配、处理等的中枢。所以在设计主设备室时，必须对设备的流程、运行安全性进行充分研究。3.流程：主要设备室既与外部有关系统相连，如冷热水、电气等的引进引出，又与分布在酒店内部的末端设备相连，因此要尽可能地形成全83叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四面经济的流动线，达到节约投资和降低运营费用的目的。如制冷机房要与变电室、泵房一并考虑。而锅炉房要处于供应燃料方便又有可能在附近建立烟囱的地方，并且要考虑车辆出进的路 4.空调机房的设置要考虑送风路线不长，且便于冷热水管连接，154、又能有室外空气接入的地方。排风机房要注意排出室外的风向和周围环境。5.控制室应处于维护管理方便的地方，尽可能设在各设备室的中心地带；设在靠近楼梯或直接通往走廊等易于疏散的地方。6.为确保主要设备搬入搬出的方便，宜直接通向道路，门向外开。应考虑必要的面积。此外，机电设备的寿命比建筑物本身要短，所以设置机房时对设备的更新问题，应予考虑。预留安装孔洞用时要有保证能打开的措施。7.锅炉房、制冷机房有高压、可燃的危险，必须遵守国家的有关规范，采取可靠的安全措施。锅炉房燃烧要大量空气，电机要通风散热，而且引风、鼓风机噪声甚大，均要注意。机房内应有充分的维修通道。为了保证操作人员安全，原则上应考虑有两个门。155、因主机房有噪声及振动，所以在其上方不宜设置声音要求较严的房间。室外冷却塔还应考虑对周围环境的噪声影响。8.空调机房、配管、风道及排风机房等这些房间一般要配置在建筑的核心部位。在平面设计时，必须决定其位置和大小。9.从全面经济的角度考虑，空调系统不宜太大，且为了与防火、防烟分区相适应，一个空调系统应以专用为主，其服务面积不宜大于500m2。对分层设置的空调机房特别要注意隔声减振，还要考虑外气进入的途84叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四径。空调机房与其他房间的隔墙以240砖墙为宜。机房的门应采用隔声门。机房内还应粘贴吸声材料。10.标准层内的设备间是设备和管线集中的地方，宜设在建筑物的中央，或156、分散在若干地方。这些地方往往是各工种“互争”的地盘，这一问题解决得好，将给整个工程带来先天的优点，若解决不好，不但管线互碰打架，而且会造成系统不合理的布置，能量无谓的消耗，造成无法弥补的后患，设计时千万注意，最好在初步设计阶段各工种就合理地划分好空间。11.通风机室应设在管井的上方，新风口与排风分设。(三)(三)机房设置 1.机房设置 1.位置：位置：机房的位置既决定投资的多少又影响能耗的大小。布置不好或处理不当其噪声振动还会严重地干扰周围环境及达不到送、排风的效果。建议：建议：空调水冷机组（带水泵）-地下室；空调风冷热泵（带水泵）-裙楼顶；空调冷却塔 主楼顶；排风机房-地下室或屋顶机房或室外157、；垂直送风主楼顶；锅炉房 靠近洗衣房、半地下室（有自然通风）；热交换间-地下室或主楼顶层设备间；变配电间地下室 85叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四 发电房-靠近变配电间、半地下室（有自然通风）；消防水泵房地下室 2.选择机房应考虑下列原则：（1）空调主机房（包括水泵）要处理好隔声防振问题，特别是水泵及支吊架的传振问题。在地下室中选制冷机房的位置时，应与低压配电间邻近，而且最好靠近电梯。最好放在裙房的地下室中，而且在其上边（一层）的房间应是对消声隔振无严格要求者。制冷机房的位置应尽量靠近负荷中心。（2）风柜房（新风机组、变（定）风量机组）分散在每层楼上，但是机房不应紧靠贵宾室、会议室、报告158、厅等室内声音要求严格的房间。风柜房的划分应不穿越防火区。最好能在防火区的中心地位。各层的风柜房最好能在同一位置上即垂直成一串布置，这样可缩短冷、热水管的长度，减少与其他管道的交叉，既减少投资又节约能耗。各层风柜房的位置应考虑风管的作用半径不要太大，一般为3040m。而一个系统的服务面积以500m2为宜。风柜房的位置应选择最靠近主风道之处，靠近管井使风管尽量缩短，可降低投资也可减少风机的功率。排风机房：排风机房的位置设在屋顶层。地下停车场、地下洗衣房、地下配电间等的排风则设在地下室。86叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四热交换和热水箱、冷水箱：设在地下室中，尽量靠近空调机房。消防水池与消防泵：159、设在地下室。弱电机房：应将消防控制中心、监控机房、电视机房、背景音乐控制室设计在一起，安装在一楼。3.面积及净高 （1）空调主机房（包括冷冻水泵、冷却水泵）的面积一般按每1.163MW冷负荷需100m2估算。约占总建筑面积的0.6%0.9%。建筑面积超过20000 m2时，净高应为67米，而分层风柜则可为标准层的高度，即2.73.0m。（2）锅炉房：达利世纪酒店洗衣房约需配二台1t蒸汽锅炉，占地面积约150 m2；净高45米。（3）冷却塔：除有安装面积外，尚应考虑接管道和维修行人通道。冷却塔的占地面积约为总建筑面积的0.5%1.0%。（4）配电房：约占总建筑面积的0.8%。4.管井 （1）位置160、及做法：管井内可设风管、水管及其他公用设施所用的管件线路。管井宜在建筑物每区的中心部位，且在机房的附近。管井应从下至上至通到顶，中途不应拐弯。特别是高层建筑为筒体结构时，其内筒的核心区常可作为管井。管井分两种，一种为有维修空间者，维修空间最小应有5060cm，为工作人员的通行空间，通路上尚应预留人孔，人孔一般为1.2m0.6m。此类管井的尺寸应不小于风管断面的2倍。但要注意管井内的管道在每层中都有进有出，特别是风87叶予舜 二一三年十一月二十一日星期四管需要墙上开 洞较大，这一点必须与结构协调好，将管井放在墙上开洞不破坏结构刚度的地方。（2）风管距墙的尺寸：风管一边或两边靠墙时距混凝土墙面的间161、隙，对小风管（300mm300mm）为150mm，对大风管（300mm300mm）应留300mm。（3）从防火安全考虑管井应每隔 3 层用混凝土隔死。5.空调设备重量：供结构进行计算时用。在方案设计完后，施工图开始之前要提交给结构专业。当空调设备设在楼板上或屋顶上时，这一重量相当重要。（1）估计法：按一般常用的系统，空调机房的荷载约为500600kg/m2，而屋顶机组的荷重视机组的大小而定。（2）按设备重量和基础尺寸详细提法：一定要注意所安装的设备重量中应包括充水的重量或冷剂的重量以及保温的重量等全部重量，不能只提一个空的设备重量。（3）冷却塔：横式冷却塔1t/m2；立式冷却塔23t/m2。（4）制冷机房：地面的荷载为46t/m2，且有振动。6.设备出入口：为大型设备（冷冻机、空调箱等）的搬入，在设计机房时应留安装孔洞。并留将来亦能打开更换设备的通道。而这孔洞与通道不能被风管或其他设备、管道堵死。