超市收银管理规定及一日工作流程服务用语.doc
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上传人:职z****i
编号:1142432
2024-09-08
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1、超市收银管理规定及一日工作流程、服务用语编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 收银管理规定1. 目的:为规范收银流程,提高收银工作质量,特制订本管理规定。2. 适用范围:适用于公司范围内的收银工作管理。3. 职责3.1. 财务部负责收银员的业务管理和技术指导;3.2. 营销部负责收款员的服务质量,行为规范的管理及监督、检查4. 工作内容4.1. 收款4.1.1. 收款员向顾客提供服务时,严格执行收银员一日工作流程及收银员服务用语。4.1.2. 因收款机或其他原因导致收银工作有误时,应向收银主管说明情况及时查明原因,予以纠2、正,并向顾客致歉。4.2. 结帐4.2.1. 每天营业结束时间为结帐时间,无顾客交款时方可结帐。4.2.2. 当班收银员班后应及时核对帐务,如不相符及时查明原因予以解决,保证日清日结。4.2.3. 早班收银员将所收货款清点,由收银主管打印出“收款员报表”与之核对,核对无误后,分类填制交款单,将现金和现金交款单放入收入包锁好放入银柜;将信用卡单据和POS单上交收银主管;支票随收随交并填制票据送存单。4.2.4. 及时结清帐款,将收入与备用金分包存放,同时投入金库。4.2.5. 交接班时,将帐后所有款项和单据以及小票带走,对班领取备用金上岗,将发票以及晨会的相关内容转达,并作好交接记录4.2.6.3、 营业结束后,将所收款项清点、整理、打包上交,将办公用品、POS机一并放入抽屉锁好,切断电源。4.3. 支票结算4.3.1. 收银员应认真审核支票的签发日期是否过期和远期,支票加盖印章清晰、完整、不重叠(密印),内容准确无涂改现象,支票平整、票面清晰。4.3.2. 支票受理后,应在支票背面右上角注明持票人的有效证件号(如 身份证、军官证等)姓名、联系电话,如有公司管理人员担保,担保人签名确认后,持票人可立即提货。4.3.3. 如无公司管理人员担保,按如下顺序执行:A 金额在3000元以内的支票,收银员首先应辨别支票、身份证的真伪,并核对持票人留存电话是否与支票单位印鉴相符,持票人是否为该公司人4、员,并查114信息台确认持票人留存电话是否与支票印鉴单位一致。经核实无误后,方可发货。B 金额在3000元以上支票,须在货款到帐后在销货票上盖收款章并通知柜组发货,考虑到业务单位由于合作关系比较了解、熟悉,可由主管级以上人员签字确认后,方可发货。C 周六、周日或电话保密安正常制度操作,如确实无法查询确认不可发货,其余同B。D 跨县支票必须帐款到帐后方可发货。4.4 信用卡结算4.4.1严格按照各地行有关信用卡结算规定办理,核对有效期、身份证。4.4.2外地卡(信用卡)或无密码卡结算时,可手工压单,但需笔笔授权,在签购单上填写授权号、消费金额、收银台号 、身份证号、顾客签字确认后,即可付货4.45、.3须结算的POS机应每天进行核算4.4.4因收取支票、信用卡等业务须查询授权而须顾客等候时,要向顾客讲明情况并致歉。4.5 退款4.5.1严格按照商品退换管理制度执行。5. 附件5.1 收银员一日工作流程5.2 收银员服务用语6 相关文件6.2 商品退换管理制度附件一:收银员一日工作流程1. 班前准备1.1檫拭收银台各种设备:收银机、POS机、电话机无灰尘,收款台无杂物,物品摆放得当。1.2整理仪容、仪表:符合服务管理制度附件仪容仪表规范要求。1.3清点备用所需各种备用品:发票、印章、印台等准备齐全,调整好收款章日期。2. 迎宾2.1站立于收银台内迎接第一批顾客:站姿端正,两腿无弯曲,双手叠6、放身前,面带微笑。2.2 向顾客问好:“您好,欢迎光临。”声音柔和,语气亲切3. 接待顾客3.1向顾客打招呼:顾客走向收银台时距收银台3米,应向顾客打招呼。3.2待客有礼,热情熟练:双手接过小票及钱款,主动询问顾客是否有会员卡,迅速、无误输入微机。3.3收款过程中唱收唱付:商品XX元,收您XX元,找您XX元,请清点收好。3.4收款完毕后,向顾客道别:“谢谢,欢迎再次光临。”语音应清晰、语调柔和。4. 收银过程中的行为举止4.1 收银过程中收银员举止文明礼貌,无不良行。4.2 顾客无投诉收银员服务行为不当。4.3 使用收银服务用语(参见附表)。4.4 严守劳动纪律。A遵守公司规章制度及员工手册。7、B不无故空岗,离开时需将标志牌放置于醒目地方。C不得私自调换班次,如确需调换应提前一天报收银主管。4.5 严守财经纪律A严格使用收银备用金,不得挪作他用,个人物品及钱款不得带入收银台。B帐款清楚,现金日清日结,长短款及时报帐。C原则上严禁手工收款,遇特殊情况应让现场主管批准,并在24小时内入帐,月末手中不得占存单据。D收款机需设密码,离开时进入暂离状态,收款章印迹清楚,妥善保管。会员价、结算方式套印清楚;商品录入后不得随意作废。E单据填制准确、工整、编号统一。5. 班后工作5.1 送宾以迎宾姿势送宾,同顾客道别。5.2 收银台整齐: 办公用品、POS机断电并放入抽屉锁好。5.3 切断电源:将收8、款台总电源关闭。附件二:收银员服务用语1 暂时离开收银台时应说:“对不起,请您稍等一下”2 重新回到收银台时应说:“真对不起,让您久等了”3 自己疏忽或没有解决办法时说;“很抱歉”,”“对不起;”4 提供意见让顾客决定时应说;“若是您喜欢的话,请您”5 希望顾客接受自己的意见时应说;“实在是很抱歉,请问您”6 当提出几种意见供顾客参考时说;“您的意思怎么样呢?”7 遇到顾客抱怨时,应仔细聆听顾客的意见并予以记录,如果问题严重,不要立即下论,而应请主管出面向顾客解释。其用语应为;“是的,我明白您的意思,我会将您的建议报给经理并尽快改善。”8 当顾客买不到商品时,应向顾客致歉,并给予建议。其用语为9、;“对不起!现在正缺货。让您白跑一趟。您要不要先买别的牌子试一试?”“请您留下您的电话和姓名,等新货一道,我们马上通知您。”9 不知如何回答顾客询问时,决不能说:“不知道,”而应回答:“对不起,请您稍等一会,我会请经理或有关人员来为您解答。”10 顾客要求包装礼品时,应微笑着告诉顾客:“请您先在收银台结帐,再麻烦您到前面的服务总台(同时应打手势,手心11 收银空闲遇有顾客不知要到何处结帐时应说:“欢迎光临!请您到这里结帐好吗?”(手指向收银台,并轻轻点头示意)12 有多位顾客等待结帐,而最后一位表示只买一样东西,有急事待办时收银员应对第一位顾客说:“对不起,能不能先让这位只买一件商品的先生(小姐)先结帐?他好象很着急当第一位顾客答应时,应对他说声“谢谢。”当第一位顾客不答应时,应对提出要求的顾客说:“很抱歉,大家好象都很急。”禁止行为:慢条斯理的动作在工作时叽叽喳喳地小声说话,同其他收银员聊天。一边在整理商品,一边又在看着别处。