1、传家菜食材、菜谱及上门烹饪服务平台内容文字为什么做？想得到什么帮助项目背景信息，共享经济下美食文化又该如何分享？融资计划，让项目快速成长做什么的？xx平台的功能介绍，平台上的各方用户愿景项目收益前景，盈利点等为什么做？分享经济正在迅猛增长？国家信息中心信息研究部和中国互联网协会分享经济工作委员会在京联合发布中国分享经济发展报告（2016），报告指出，2015年中国分享经济市场规模为19560亿元，中国参与分享经济活动总人数已经超过5亿人，到2020年分享经济规模所占GDP比重将达到10%以上。以小猪短租、滴滴出行为代表的中国本土企业正在全面推动分享经济在中国的发展。为什么做？什么是分享经济?分2、享经济由将人们聚集起来的交易平台所构成，这些平台实现了需求和供给的对接。早期分享经济参与者的动机来源于更少消费和更多合作所带来的潜在收益（包括社会效益和环境效益）。分享经济强调协同消费，人际关系也是一个重要的驱动力。消费者（他们在购买时可能会将道德因素和便利性以及价格因素作为同样重要的因素考虑）选择了分享经济平台，这意味着他们可以在分享经济平台中获利。资产或服务的提供者可能以其他方式获利。例如，在英国的分享经济平台上，一些消费者选择分享服务、房子或汽车，一些消费者分享他们剩下的食物（Olio），一些消费者分享他们的宠物猫（Cat In A Flat）甚至是他们的卫生间（AirPnP)。参与其中3、的人们可以通过分享他们未充分利用的资产或者技能来得到每年上百甚至数千英镑的额外收入，和2008年以来几乎没有增长的实际平均收入相比，这些额外收入显得尤为庞大。为什么做？美食文化的博大精深 我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味，总的来说我们中国的饮食文化特点主要有菜系多，色香味形皆妙，伴随优美动人的故事传说，历来有许多研究总结菜肴烹调的著作。菜系多色香味形皆妙伴随优美动人的故事传说历来有许多研究总结菜肴烹调的著作1234从地域分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。还有八大菜系：川菜、粤菜、苏菜、鲁菜、湘菜、浙菜、闽菜、徽菜。除此之4、外各地还有不少风味小吃，比如山东的九转大肠，济南扁食，广东的龙虎会，杭州的片儿川面，西湖藕粉等等，体现了中国饮食文化的丰富多彩。中国菜肴不仅具有“清，鲜，滑，嫩，爽”的口味特点，而且还有“色，香，味，型”皆妙的审美特点，所以不仅是美味的食品，还是赏心悦目的艺术欣赏品。中华美食往往伴有优美动人的故事。中国饮食文化源远流长，素有“烹调王国”之称，很早就有著作记载，例如西周时期的周礼。天官记载有糕点的名称。为什么做？美食文化需要被发现、分享 近日，由中央电视台综合频道推出的大型美食真人秀节目中国味道寻找传家菜的播出，引起了社会广泛关注。该节目突破了单纯“眼球经济”的低级趣味，展示出独树一帜的社会价值5、。中国味道寻找传家菜以“发现、传承、推广”为出发点，首次为传家菜的传承人搭建一个展现自己超强技艺和真实故事的大众传播平台。通过精心的选题筹划准备，创造性的节目策划，该节目突破了大多真人秀节目“强娱乐、弱文化”的窠臼，通过美食传递出浓浓的中国精神。为什么做？从追求食材到追求美食 厨艺的真正价值不在于食材的价值，而是要做出料理的深度 江振诚初心食材贫乏大量优质食材涌现，国内技术提高、国外进口追求味道追求果腹市场开放追求发生变化为什么做？如何让我的传家菜发扬光大？我的拿手菜这么好，如何分享盈利？我比较闲，乐于分享的烹饪成果，但不知道谁需要？我每周都会做烘培，很多朋友觉得好吃，我也想发展为生意经营，但6、无处方面宣传销售?我平常大鱼大肉习惯了，都想找点特别的味道？有好牛肉却不知道怎么烹饪？难得一大家人团聚却没有时间准备好的美食，如果有个出品信得过的厨师来帮我做就好？哪里有好的食材买，最好附带煮的方法？我做什么的？主要功能点：（一）各种私厨可以通过平台分享其烹饪服务，提供城市居民随时预订服务。即让更个性化的美食服务得以传播，也让居民更容易得到实在的“果腹”满足。（二）各菜系的厨师、美食爱好者可以通过平台的共享传统美食制作方法，让美食文化得以传播、得以传承。做什么的？提供食材提供成品提供菜谱上门服务用户得到的服务做什么的？分享者的盈利点击此处添加标题将传家菜或特色菜的做法制作成电子菜谱、教学视频公7、开销售按自己的工作时间制作烹饪成品，开工预约销售；提供上门烹饪服务，提供特色烹饪服务，例如宴会、酒席、围餐烹饪服务等；通过菜谱、成品制作、上门烹饪等渠道产生的附带销售，将得到平台的食材销售分成；平台的盈利点用户群体社群化美食成品销售收益点击此处添加标题做什么的？电子菜谱销售收益上门服务销售收益食材直接销售美食的大数据价值巨大做什么的？电子菜谱的数据：将是中华美食大数据库食材的数据：将全面对食材分类归类的大数据用户的数据：将美食导向精准用户所有私厨的数据：将是中华美食传承重要人才库愿景以“互联网+”的思维发现、分享、传承真正的中华美食。想得到什么帮助项目需要启动资金200万，主要用于系统建设、团队组建以及前期市场推广营销。序号序号项目项目内容内容预计费用预计费用1系统建设1、WEB、APP建设开发工作；约为90万22、产品包装工作；33、运营环境中硬件成本；4运营团队组建1、销售团队，主要负责联系线下私厨；约40万52、美食嗅探团队，主要负责整理美食文化；63、财务行政团队；7前期市场推广1、产品宣传推广，通过各大渠道推广优厨平台；约70万82、做一定的市场补贴，培养市场习惯期望：以天使融资方式引资100万，出让公司20%自然股权。THANKYOUxx xxPPT模板下载：