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-中国连锁零售企业经营状况分析报告(90页)
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上传人:焦** 编号:102530 2021-04-22 90页 687.06KB
1、目目 录录 指标计算说明 . 1 一、连锁零售行业发展概况 . 2 二、大型超市、超市经营情况 . 14 (一)大型超市和超市企业总体情况 . 14 (二)大型超市店铺经营基本情况 . 18 (三)超市店铺经营基本情况 . 24 三、百货店经营情况 . 30 四、便利店经营情况 . 41 五、家电连锁经营情况 . 51 六、医药连锁经营情况 . 58 七、 “传统零售企业开展网络零售业务研究”的主要发现 . 64 八、 “2010 年企业资金链状况研究”的主要发现 . 69 附件 1:2009 年中国连锁百强 . 74 附件 2:2009 年快速消费品百强 . 77 附件 3:2009 年主要2、外资零售企业情况 . 80 附件 4:2009 年主要百货企业情况 . 81 附件 5:2009 年主要便利店企业情况 . 82 附件 6:31 家网络零售企业 . 83 附件 7:2008 年中国连锁百强 . 84 附件 8:2008 年快速消费品百强 . 87 1 指标计算说明指标计算说明 人均劳效(人效、劳效)销售总额/员工总数 地效或平效销售总额/营业面积 人均营业面积营业面积/员工人数 费用率()店铺费用总额/销售总额 费用总额人工成本总额可控费用总额不可控费用总额 平均人工成本(万元)人工成本总额/员工总数 人工成本包括:员工工资、福利费 人工费用率()人工成本总额/销售总额 可控3、费用率()可控费用总额/销售总额 可控费用包括:水电、包装、办公、差旅、保安、所有经营费用。 不可控费用率()不可控费用总额/销售总额 可控费用包括:租金、折旧、利息、开办费摊销。 客单价(元)销售额/交易次数 地均单品数单品总数/营业面积 地均交易次数年交易次数/营业面积 地均费用额(可控费用不可控费用)/营业面积 存货周转次数总销售额/(期初库存期末库存)/2 毛利存货周转回报率毛利率存货周转次数 毛利额/平均存货 备注: 本报告中所指的销售额均为含税销售, 人均相关指标均以正式员工为基础。 2 一、连锁零售行业发展概况一、连锁零售行业发展概况 据国家统计局的数字,2009 年全年社会消费品零售总额为 12.53 亿元,同比 增长 15.5%。扣除价格因素后,实际增速为 16.9%,较 2008 年上升 2.1 个百分点。 总体上来看,虽然受金融危机影响,社会消费品零售总额的名义增速较
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