海南定安天九美食城营销策划方案（108页）.ppt-地产文库

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上传人：ven****re 编号：93145 2021-04-14 108页 18.99MB

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1、定安九天美食文化广场定安九天美食文化广场营销策划方案营销策划方案目录目录一、认识中国餐饮业二、认识海南餐饮及旅游业三、海口及定安商业地产现状四、定位前的思考五、本案定位六、营销战略及部署七、案例研究一、认识中国餐饮业一、认识中国餐饮业 2012年中国零售与餐饮年鉴显示2011年上规模餐饮门店数 16285家，增长率11%，从业人数83万多人。 2012中国上规模餐饮门店营业额23282.7亿元，年年增长率增长率13.6%13.6%;2012年上半年GDP同比增长7.8%. 项目项目单位单位 20132013年年 1 1- -7 7月月同比上年同同比上年同期增长期增长2、% % 20122012年年 1 1- -1212月月同比上年同同比上年同期增长期增长% % 餐饮营餐饮营业额业额亿元亿元 11794.711794.7 8.78.7 23282.723282.7 13.613.6 从注册登记上看，内资企业增速较慢，8.9%，港澳台17.8%，外商投资12%，中国上规模餐饮门店外商投资企业独占鳌头。在国民经济行业中，以正餐服务为主，其次是快餐，最少是饮料服务。连锁餐饮企业各地分布情况连锁餐饮企业各地分布情况北京：2406家广东：2239家上海：1412家海南：60家规模餐饮机构分布呈从东往西依次递减，餐饮业东部是中部的2.85倍，3、是西部的5.38倍，海南连锁餐饮机构60家，是继西藏、宁夏、青海排名倒数第四，与国际旅游岛的定位不相符合。二、认识海南餐饮及旅游业二、认识海南餐饮及旅游业 2012年全年海南省单产业餐饮业法人单位数有454家。 2012年海南接待旅游过夜人数3320万人，实现旅游收入 380亿元人民币。年增长速度17%。对比栏 12 月本月止比上年同期增减% 累计本月累计一、接待过夜人数合计（万人次） 384.29 3320.37 15.2 10.6 入境旅游者 10.73 81.56 1.8 0.1 外国人 6.80 51.97 -2.9 -7.5 香港同胞 1.29 11.15 -7.7 -18.1 澳门同胞 0.17 0.78 29.4 -31.1 台湾同胞 2.58 17.77 28.5 68.6 国内旅游者 373.55 3238.80 15.7 10.9 旅游饭店

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