1、酒店人事聘用培训考核管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 为规范酒店人事管理和员工培训、考核工作,结合员工手册及人资质检部运行管理规范的有关规定,特作出如下补充说明:一、 人事聘用:1、各部门根据人员定编及经营情况,需提前15日向人资质检部提出书面的人员增补、调整计划,人资质检部报总经办批准后实施人员岗位调整和对外招聘.2、所有应聘者(含熟人推荐)统一到人资质检部组织面试,挑选和笔试.服务工作者,要求,体格健康,年龄18_22岁之间,男,身高1.72M以上,女,身高1.60M以上,性格外向,反应灵活,中专或高中以2、上学历,有星级酒店工作经验者优先; 基层管理人员,要求,20_25岁之间,旅游相关专业或大专学历, 品貌端正,有同等职位工作经验.工程、水电工要求有专业技术和同类型工作经验(各部门岗位任职条件及岗位职责附后)3、经过初试合格的员工报总经办审批,待部门面试后,统一到人资质检部办理入店培训手续.4、员工入店时应预交200元财物保证金(或经理级以上人员书面担保)、四张登记照、四证齐备(身份证、学历证明、健康证),非荆州市城区的外来人员还需在户藉所在地办理流动人口婚育证明.5、酒店为录用的员工免费提供食宿,培训期间无工资、奖金.员工每年及上岗前须参加体检,持证上岗,费用自理.6、试用期员工可与酒店签订3、劳动用工合同,合同期满后可续签或拒签.二、培训考核:1、 新录用员工须参加人资质检部统一组织的岗前10天左右公共课的培训,原则上熟练员工10天左右可结束公共课的培训,无工作经验的1个月左右可结束公共课的培训,所有培训员工均须考核合格,方可上岗.2、 培训期间,员工提供食宿,实习生还需与酒店签订培训实习协议,参加培训学员,均需按酒店规定参加工作,否则将根据培训费用管理办理予以扣发工资和财物保证金.三、解聘程序:1、 部门员工辞职须提前15天,上交人资质检部其本人辞职申请书(部门负责人签署意见),15日后,经人资质检部核实,报总经办审批后,办理其本人离职离店手续.2、 部门辞退员工须提前书面申请至总经办,批准后,按规定办理离店手续.离职手续由人资质检部通知部门及员工本人在一天内办理完毕(工资按常规日期发放).3、 人事变动表反映员工在本酒店人事变动情况,人事变动表经部门经理、人资部经理、财务总监、总经办签批后生效. 各相关部门负责人对本部门人事、财物、安全负责.保安部收到人资部填写的离职离店证明后,负责在1天内将该员工请离酒店,并做好检查工作.4、离职离店员工除在规定时间结算工资外,在1个月内不得在酒店区域内逗留.对于以上规定的说明,望各部门遵照协助执行.酒店各岗位、任职条件、岗位责任岗 位任职条件岗位责任备 注