1、主管工作职责资产：建议合理选择和使用设备等资产；争取联合采购以降低进价；维护公司设备的安全；落实设备等资产的登记制度；确保本部门每个角落的清洁；保证仓库与本部门里的商品陈列丰富，整齐；保证商品存货充足，存货尽量堆放在卖场；按照分类及售价来陈列商品；人力资源确定本部门的员工编制，保证合理的人数和效率；让每个员工和助理清楚他们的职责；渐进地训练员工；随时协助员工以确保工作的有效进行；传达公司的各项信息；对部门员工进行考核评估；商品遵守商品组织表，依商品大、中、小类陈列依销售量确定商品陈列面积；依销售量维持库存；保证商品不缺货；随时掌握竞争者的价格，并迅速做出反应；财务达成预算；依据绩效表的结果制定2、有效的行动方案；执行盘点来确保结果的准确；控制好本部门的费用支出；一、 每日工作） 开店前提前到达公司，为工作做准备和计划；检查员工制服是否整洁。开早会，并提示当日的工作重点；依优先顺序分配工作；保证员工提高工作效率；与员工一起工作；对商品检查保质期和先进先出原则的执行检查本部门所有设备的运作情况是否正常及部门商品到货情况（生鲜处） 开店前分钟，准时检查部门内下列事项：货架与端架，陈列柜是否补满走道是否清洁，必要时通知清洁公司；货架，陈列柜是否清洁并有价格牌；每一货架与小分类是否有足够的促销品；检查缺货品项并要求员工重新订货；有促销项目时：检查售价是否正确；确定不要缺货；） 上午与顾客打招呼;3、检查仓库是否整齐及清洁；必要时通知清洁公司；参加管理例会，提出问题和解决方案；检查营业员是否对缺货重新订货，库存卡订货公式检查员工是否依盘点计划订货检查并签署前日的收货记录；订货验收单 必要时，帮助秘书解决有关发票的问题；） 下午巡视卖场：货架及端架、陈列柜是否补满；走道是否维持畅通；与厂商沟通,确认商品问题;分析分类中的单品：高销售,低销售，促销，建议新的陈列；有任何疑问,与上一级管理人员讨论安排好交接班时间工作表;在员工下班前，巡视卖场及仓库检查店内货架是否补满拟定员工下午的工作计划（注意交接班时间）训练员工 员工训练表掌握退货程序 退货单） 营业员下班之前分配晚班员工（钟点工）工作，并检4、查是否有效率；检查助理是否依序号控制验收单及退货单；库存卡，检查当日验收单及退货单的顺序号；确认验收单与退货单都已登录于库存卡确定验收单与退货单妥善保管检查仓库的清洁整齐与助理计划明天的工作与助理安排和检查钟点工的工作百分之百跟踪促销商品检查设备是否完全关闭） 值班你要在该部门巡视检查 处值班规则代理处长做好本区域工作处理各部门顾客投诉情况检查钟点工是否有效率的工作你要为部门的工作负责能正确面对所有的安全事件 安全程序不要呆在办公室，二、 每周工作与助理一起检查市调报告表； 市调表，市调计划，价格表掌握资料的正确性并迅速反应；与采购沟通商品及销售状况；提出促销计划并按时更换端架； 促销计划表员5、工训练计划；按照考勤卡核查员工的工作时数；检查订货量与销售量 库存卡检讨进价与售价 对部门商品进行盘点三、 每月工作 每月你必须检查下列事项：销售量，畅销商品,滞销商品，员工工作时数，然后签字，送交处长执行大盘点来确定毛利检查低销售报表，并建议替代已删除的单品按结构的单品表在输入电脑之前要检查库存卡上的每月销量（正常价格促销价格）库存卡百分之百跟踪促销商品毛利报表，部门绩效与处长一起分析商品销售报表，并决定下月行动计划商品销售报表与处长讨论单品的删减畅销，滞销报表，删除取消单品建议表与处长一起分析部门绩效表，并制定下月行动计划部门绩效表四、 周期性工作制定店内促销进货计划订货之后检查部门目标与营业额是否达到预估规律性检查助理，秘书，营业员是否正确履行工作职责营业员职责，助理职责准备大盘点的工作盘点程序分析店里促销工作成功要素：充分的准备完备的计划掌握控制调整工作方向五、 测试计划控制单品管理盘点商品管理训练员工会议沟通控制与计划团队激励畅销，滞销保证无缺货无过多库存结论补满货架竞争者调查季节性销售海报顾客满意主管