连锁超市消防安全管理制度【12页】.doc
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2021-01-12
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连锁超市管理制度运营员工手册工作流程标准资料
1、QB/Z吉林省中东福万家超市有限公司企业标准QB/Z-FS13-2010消防安全管理制度文件修改控制修改记录编号修改状态修改页码及条款修改人审核人批准人修改日期目 录1. 目的2. 适用范围3. 术语或缩略语4. 职责5. 制度主体(原则、要求等)6. 监督与检查7. 奖励或罚则8. 附则附录一:XX表或单附录二:XX表或单1.目的为了加强和规范公司消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,根据公安部机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定制定本规定2适用范围本制度适用于中东福万家超市范围内的消防安全管理。3. 术语或缩略语无4职责 4.1 防损部经理:负责出具消防安全预案,统筹管理门店的消防安2、全。组织门店的消防安全联检工作。 4.2 防损主管:负责全体员工的消防培训,日常进行消防安全的检查及记录。 4.3 防损员:日常巡检,发现隐患第一时间进行处以及上报。5消防管理的基本要求5.1、福万家超市门店各部门应当遵守消防法律、法规、规章,贯彻“预防为主,防消结合”的消防工作方针,实行“谁主管,谁负责,谁在管,谁负责”的原则履行消防安全职责,保障消防安全。5.2、门店各部门应当落实逐级消防安全责任制,明确逐级和岗位消防安全职责,确定各级、各区域、各岗位的消防安全责任人;如有岗位异动则应及时更新原岗位消防安全责任人,并签订消防安全责任书。5.3按集团的总体要求,门店防损部须做好各项消防工作,3、贯彻落实好国家的消防法规及集团的各项消防管理制度。切实把防火工作纳入到工作日程中去。研究消防工作措施,切实抓好火灾预防工作。6消防管理基本准则6.1 确保全店员工消防知识培训;6.2门店防损部须做好每日消防检查工作,认真检查各项消防设备设施,填写每日检查报表,在最短时间内解决存在的问题;每月组织全店员工进行两次(每月5日、20日)消防培训,加强全员消防安全意识;每季度组织一次全店范围内消防演习。6.3消防控制室全天24小时值班,值班人员必须持国家统一颁发的上岗证,掌握紧急事件程序并具备充分的消防知识应变突发事件发生;6.4 保证所有消防设备随时可启用(灭火器、消火栓等);6.5保证消防广播系统4、正常工作状态,认真执行每日检查,紧急疏散广播录音准备就绪;6.6一旦发生断电事故,确保所有相关设备随时保持工作状态,包括卷帘门、消防控制中心的警报设施、消防广播、应急灯等;6.7所有紧急出口需保持未锁状态,紧急出口及楼梯畅通无阻,保持清洁明亮。7防火检查和火灾预防7.1 每月组织两次全店内部防火检查(每月4日、19日检查,要求当日门店值班经理、各部门值班经理、防损消防主管参加),及时发现和消除火灾隐患;7.2 每日防火巡检,门店防损部当日消防巡检人员认真做好巡检记录,发现问题及时通知相关部门整改,对违反消防法规相关部门、区域责任人下发安全隐患整改通知书,并通知防损当值负责人及消防主管。7.3 5、严禁在卖场及库房内吸烟,如需动用明火,必须到门店防损部申请动火许可证,在门店防损部允许下,方可动用明火(动火现场要放置灭火器材,有监看人,动火人必须持有特殊工种证书方可) 7.4 严禁堵塞消防通道,占用防火间距,损坏、挪用、圈占、掩埋及改动消防设施;保证疏散指示标示和应急照明齐全好用。 7.5 日常营业中消防通道、防火门不允许上锁和人为堵塞封闭。 7.6 卖场内厂家促销用电器、燃气设备、自备插排及管线必须符合国家有关消防安全技术规定,经门店防损部工程人员同意后方可使用,并随时接受卖场消防巡检人员检查; 7.7 按国家消防安全规定配备灭火器材,定期检测;如有压力不够及不好用状态,立即更换灭火器材6、,并联系消防厂家及时更换。8灭火、应急疏散预案 8.1 结合门店消防工作现状制定灭火、应急疏散预案; 8.1.1灭火应急预案(1)当火情发生时,门店消防控制中心接到火情发现人报警(各消防设备、灭火器材旁应有店内报警电话),迅速通过电话、对讲机等通讯设备通知消防巡查员持消防插孔电话、对讲机,到达火点确认火情。确认后,利用插孔电话或对讲机向消防控制中心报告,并保持长久通讯联络。同时消防控制中心及时通知店长、当日店值班、防损部当值负责人、监控室及各部门值班经理,由防损部值班主管组织店内义务消防队员进行火场的初期扑救工作,消防控制中心根据火场情况启停相应的消防设备、设施;(2)门店监控室在接到火警后第7、一时间利用对讲机通知当值防损部消防巡检人员及报警起火点最近防损岗位人员到达现场查探火情,第一到达现场人员将现场情况汇报当值防损负责人及店长,由店长及当值防损负责人利用电话、对讲机下达灭火疏散抢救命令,启动福万家超市紧急疏散预案,并视火情通知工程值班拉闸断电等事宜,同时通知客服中心播放应急疏散广播;监控室将镜头转移至火情现场录像,随时掌握火情变化,及时向店长及当值防损部负责人汇报;注意卖场、仓库和办公区域是否有人被困,同时注意趁火打劫人员全程录像;(3)客服中心利用广播通知店长、防损部当值负责人及各部门值班经理到达防损部成立临时火场指挥部;同时再次通知店内义务消防队员到达火场,在火场指挥员(防损8、部当值主管) 的统一指挥下进行灭火作战;(4) 紧急广播词: “亲爱的顾客们请注意,为了保证您的安全,不要惊慌,请您立即停止购物,留下手推车和购物篮,听从您身边工作人员的指挥,尽快从安全出口离开卖场,谢谢合作。”(要求:吐字清晰,连续广播,语调缓和,停播听令)。 “请店长及各部门值班经理立即赶往防损部。”“请店内义务消防队员立即赶往xx区”(5)视火情门店店长或店值班下达是否向119报警的命令。报警人一定要沉着镇静、讲清楚着火的位置、着火物品、自己的姓名及电话;(6)灭火组:由防损部值班主管任组长,职责任务是带领店内义务消防队员按门店店长及防损当值负责人命令迅速到达火情现场,就近提取灭火器或连9、接好消防栓进行灭火,在救火的过程中,还要及时抢救现场被围困或受伤的人员,及时向临时火场指挥部汇报现场变化情况;(7)疏散组:由防损部值班优秀员工任组长,职责任务是当接到疏散的命令后立即组织卖场内防损部内保人员,按预定方案进入疏散点进行人员疏散。(8)外围车场:停车场防损队员清理外围车辆,为消防车到来做好准备;(9)卖场内防损部消防巡检队员注意保护店内贵重物品,护送现金房前台部人员将现金转移到安全的地方,防止有人趁火打劫;(10)救援组(收货部当班人员):对伤员进行救护和转移。(11)卖场巡视人员做机动人员和善后工作。(12)所有人员除参照本预案做好灭火疏散工作外,必须服从门店店长及防损部当值负10、责人下达的各项命令听从指挥,不得擅离职守,要以本店利益、顾客生命财产安全为重,否则将按国家有关法律法规以责论处。8.1.2紧急疏散预案(1)紧急疏散指令的发布疏散指令应在门店店长(店值班经理)决策由防损部监控室发出,防损部当值人员执行;现场灭火组人员根据事故事态大小,可建议店长(店值班经理)发布部分或全部疏散指令;接到疏散指令后,客服中心人员播放紧急疏散广播。“亲爱的顾客们请注意,为了保证您的安全,不要惊慌,请您立即停止购物,留下手推车和购物篮,在我们工作人员的引导下,从最近的安全出口离开卖场,谢谢。”(2)事故指挥小组的成立事故发生后,在防损部建立事故指挥小组,由如下人员组成:店长、防损部当11、值负责人、各部门值班经理、工程值班等。(3)事故指挥小组的任务 根据现场灭火组的报告,作出灭火、抢险、疏散等行动命令。 为火场灭火、疏散提供援助。 决定是否发布疏散令、播放疏散广播。 决定是否通知公安机关和有关部门。(火警电话:119 匪警电话:110 急救中心电话:120)(4)事故抢险组的成立 事故抢险的组员:非火灾情况下:门店当日店值班经理、防损部当值负责人、防损部消防巡检人员、工程值班人员、事发部门主管。火灾情况下:店长、防损部当值负责人、各部门值班经理、店内义务消防队员(门店内每部门两名义务消防队员)、工程值班人员等。 接到店长(店值班经理)传达给客服中心的广播指令后,立即赶赴防损部12、报到接受任务。 “请店内应急小组成员立即赶往防损部” (5)必须牢记的重要事情 中东福万家超市发生重大事故时,以客服中心的紧急广播为行动指令。 听到紧急广播,义务消防队员到现场集合,听从防损部现场负责人指挥,其他员工原地待命,稳定顾客情绪,等待指令。 听到客服中心广播的疏散指令后,防损部负责疏散人员立即打开各消防疏散通道,同时就位各消防疏散通道口进行疏散,店内员工引导顾客从最近的消防疏散通道进行疏散。 顾客疏散完毕后,员工立即赶到集合点待命,听从人事行政部安排。 在重要岗位的人员,不得擅自撤离岗位,包括:工程值班人员.客服中心人员,现金房管理人员等;经事故指挥中心同意后方可撤离。 各部门员工在13、听到疏散命令时不要惊慌应立即到各自的岗位.引导顾客疏散并抢救重要资产。 熟悉卖场各区域的安全出口情况、不要堵塞附近的安全出口。 要牢记本部门区域的疏散程序。 任何人员以任何理由重新进入事故现场。 客服中心值班人员的动作:接到事故指挥中心店长/值班经理的指令后,立即播放事故疏散广播,紧急疏散开始。(5)原则 先顾客、后员工、主管、义务消防队员、防损部人员; 先危险区域后非危险区域; 各岗位员工引导顾客从各安全疏散通道疏散至非危险区域方向; 顾客在员工的引导下,从安全疏散通道撤离至安全地带; 未经事故指挥小组允许,任何人员不得返回卖场; 疏散完毕立即到预定集合地点按部门集合,人事行政部清点人数。814、.2门店灭火、应急疏散将结合实际不断完善预案。9罚则 9.1 对于阻挡消防通道,未按消防法规商品码放超高的,对相关责任人罚款30元,直属上级罚款50元; 9.2 防损部已对其下达安全隐患整改通知书,但逾期仍未整改的,对其区域负责人罚款100元,直属上级罚款200元; 9.3 对严重违反消防法规,造成重大经济损失的,对相关责任人直接移交司法机关。10附则10.1 本标准由中东福万家运营管理部负责解释。10.2 本标准自颁发之日起执行。11附表 附表一 消防安全责任书 附表二 每日检查报表 附表三 安全隐患整改通知书 附表四 动火许可证附表一:各部门经理任期安全、消防目标责任书为了贯彻落实市政府、15、公安局、消防局以及超市安全、消防工作的有关规定,增强各部门自防、自治和应付各种突发事件的能力,维护商场正常的工作秩序、营业秩序、预防和打击各类违法犯罪,防止治安案件、刑事案件、火灾、火警事故的发生,确保公司财务和人身的安全,结合本公司的实际情况,特制定以下责任内容: 一、责任目标1、 本部门不发生重大刑事案件,杜绝恶性案件的发生;2、 不发生因各种矛盾激化而导致严重危害公司和社会的治安案件;3、 本部门不发生火灾、火警及人身伤亡事故,本年度火灾、火警目标为零。二、责任内容1、 贯彻落实市政府、公安局、消防局以及超市防损部门颁布的法令,法规、和规章制度,结合本部门的实际情况,建立健全责任制及各项16、制度,实行店长领导下的逐级责任制,定期考核,奖优罚劣。2、 认真履行自己的职责,将保卫工作、消防工作纳入议事日程,做到与经营工作“五同时”即:同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。3、 认真做本部门的防火、防范和其他安全保卫工作,加强对现金、票据、物资、设备、易燃、易爆物品的安全管理,完善治安防范和防火措施。4、 利用多种形式对员工进行法制宣传教育和防火宣传教育,努力提高员工法制观念和防火意识。5、 定期对本部门所管辖区域进行安全检查 ,及时发现和消除各种不安全隐患,对公安、消防和防损部门检查发现的隐患要提出整改建议,在规定期限内加以解决,对暂时解决不了的要采取临时安全措施,并逐级上报。6、17、 认真落实工作预案,积极组织并支持本部门义务消防队定期开展学习、训练 、演习等各种活动。三、其他事项1、 各部门负责人要正确依法行使职权,不得滥用职权;2、 本责任书一经双方签字生效,有效期一年,期满后如无人事变动,双方无异,本责任书继续生效;3、 本责任书一式两份,分别由签字部门、防损部备案存查。部门经理签字(盖章): 防损经理签字(盖章):年 月 日 年 月 日附件:安全隐患整改通知书 第 号 :防损部于 年 月 日 时对你部进行安全检查,在检查中发现存在如下不安全隐患必须迅速采取有效措施整改,限你部于 年 月 日前整改完毕,并将有关整改情况于 年 月 日前通知防损部。 年 月 日 安全隐18、患摘要整改意见限期内未整改处理方法限期内如未整改,我部将对卖场责任人处200元以上2000元以下罚款.整改落实情况 检查人: 防损部经理(主管): 部门负责人: 年 月 日 店 长(签字): 安全隐患整改通知书 第 号 :防损部于 年 月 日 时对你部进行安全检查,在检查中发现存在如下不安全隐患必须迅速采取有效措施整改,限你部于 年 月 日前整改完毕,并将有关整改情况于 年 月 日前通知防损部。 年 月 日 安全隐患摘要整改意见限期内未整改处理方法限期内如未整改,我部将对卖场责任人处200元以上2000元以下罚款.整改落实情况 检查人: 防损部经理(主管): 部门负责人: 年 月 日 店长(签19、字):附表四:动火单位保证书凡经批准动火的部门,动火前要做到“八不”,动火中要做到“四要”,动火后要做到“一清”。 一、“八不”1、防火、灭火设施不落实不动火。2、周围的易燃杂物未清除不动火。3、附近难以移动的易燃结构未采取安全防范措施不动火4、凡盛过油类等易燃液体的容器、管道,未经洗刷干净仍有残存油质的不动火。5、凡储存有易燃、易爆物品的部位、仓库和场所,未经排除易燃、易爆危险的不动火。6、 在高空进行焊接或切割作业时,下面的可燃物品未清除不动火。7、 电、气焊工具有毛病、安全保护不健全不动火。8、 未配备相应的灭火器材的不动火。二、 “四要”1、动火前要指定现场安全负责人。2、 现场安全负责人和动火人员必须经常注意动火情况,发现不安全苗头要立即停止动火。3、发生火灾、爆炸事故时要及时扑救。4、动火人员要严格执行安全操作规程。三、“一清” 动火人员和现场安全负责人在动火后,应彻底清理现场火种后,确保没有隐患才能离开现场。 动火必须保证符合动用明火管理规定,否则一切后果由动火单位负责人全权负责。动火单位:动火单位负责人:动火日期: