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上传人：故事编号：253010 2022-01-10 37页 178KB

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1、酒店危机管理手册酒店危机管理手册 xxxxxx君豪酒店君豪酒店xxxx年月年月xxxxxxxx酒店酒店危机管理手册酒店酒店危机管理手册目录目录酒店安全第一责任人制度危机领导小组应急报警危机发生期间的内部信息沟通发言人媒体应对事件报告危机处置预案1、火灾危机处置预案2、恐吓电话及可疑爆炸物的处置预案3、接待大型活动、大型会议的疏散预案4、发生公共卫生危机的处置预案5、抢劫、凶杀、枪击等暴力案件的处置预案6、客人丢失财物的处置预案7、发生法轮功事件的处置预案8、非法展览、非法集会的处置预案9、食物中毒处置预案10、发生汛情的处置预案11、燃气泄漏处置预案12、电梯运行故障处置预案13、停水、停电、2、停气应急预案酒店安全第一责任人制度酒店安全第一责任人制度 l酒店总经理是酒店的安全第一责任人。l当危机发生时，总经理可以授权值班经理或危机领导小组全权处理应急事件，但总经理作为第一责任人都将对事件的处理承担责任。l总经理作为酒店安全第一责任人，要根据企业需要和法律法规要求，承担以下职责：积极与业主沟通，对安全隐患及时提出整改意见；加强技术防范的科技含量，为安全工作争取必要资金投入；保证酒店安全防范工作体制健全，流程顺畅；落实安全责任制，层层签订安全责任书并有效监督；贯彻国家和上级有关安全生产工作的法律、法规和规章，保障酒店的安全生产和宾客、员工的人身、财产安全；保证在发生各类安全事故和突发事件3、时，及时报告管理公司和业主，发生重特大安全事故立即报告；监督制定酒店各项安全预案，实施演练，确保操作有效、顺畅；确保酒店安全工作队伍专业化，安全管理制度化，全员宣传到位，奖惩制度严明；妥善处理内部矛盾，避免内部人员造成的安全事故。危机领导小组危机领导小组 l危机领导小组作为酒店的临时应急机构，由以下人员构成：总经理危机领导小组作为酒店的临时应急机构，由以下人员构成：总经理/值班经理、餐饮部、前厅部、客房部、人力资源值班经理、餐饮部、前厅部、客房部、人力资源部、财务部、市场部、工程部、安全部、总经理办公室部、财务部、市场部、工程部、安全部、总经理办公室负责人。负责人。 l危机领导小组成员各自的职责：危机领导小组成员各自的职责：总经理/值班经理-危机领导小组的组长和团队行动的协调者，危机处理决策的制定者-在面向媒体/业主/其它公众的所有场合的首席发言人；-在必要的时候亲自或授权他人与政府部门联

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