1、解码大润发制胜法宝：大卖场如何做到低价解码大润发制胜法宝：大卖场如何做到低价 大润发与欧尚捆绑上市的消息不仅使大润发红了，也使大卖场这个稍 显落伍的业态再次回到大众的严重。目前大卖场已进入竞争白热化状 态，随着一二线中心城市市场的逐渐饱和，战争的硝烟已转移到三四 线城市，竞争态势丝毫没有减弱。2010 年沃尔玛、家乐福、大润发、 乐购、吉之岛、欧尚、麦德龙等 7 家外资超市在华新开门店约 139 家，至此外资大型超市门店总数达到 748 家，外资零售业巨头规模近 几年的扩张速度保持快速发展。 在大卖场不断攻城略地的同时，行业也经历着一阵阵痛，受零售 业态更加多元化、多样化的影响，大卖场市场份额2、正遭蚕食。随着部 分经销商羽翼逐渐丰满，大卖场强势地位已不保，如家乐福就不断爆 出与经销商关系恶化的消息。单店营业额与经营利润也处于下滑边 缘，典型品牌如家乐福不得不关闭门店以应对新的市场挑战。市场环 境如此，出身东方工业世家的大润发却能后起直追，凭借更快的新开 门店速度与单店营业额的领先，近期更与欧尚超市合并共同冲击资本 市场。在大卖场发展面临颓势的行业环境中，大润发为何能脱颖而 出，它找准了怎样的行业制胜法宝，本刊记者独家专访洲联集团 (WWW5A)五合智库总经理邹毅，为我们做了解读。 2010 年全国部分外资零售业企业门店情况(资料来源：五合智库收集整 理) “低价低价”下的大卖场发展困3、局下的大卖场发展困局 各零售业巨头在市场份额上大快朵颐的同时，也意味着其自身诸 业态饱和的局面正加速到来。随着三四线城市中的各类零售业态身影 的显现，即使传统意义上有价格杀手之称的大卖场也不得不面临着扩 张乏力与利润下滑的困局。 深陷传统零售业竞争红海深陷传统零售业竞争红海 首先，连锁专业化市场分解了大卖场部分高利润部门。从较早的 苏宁、国美等家电商场为起点，逐渐出现的 IT 手机、家居家饰、建材 等专业店再到类似于特力屋以主题化经营的门店出现，这类市场以更 加专业化的产品品类和更加专业化的服务正在赢得越来越多的市场份 额，综合性大卖场面临着被各类专业店左右夹击的竞争态势。 其次，与社区有着零距离的小型超市、便利店和各类便民农贸市 场相对大卖场具有优势。这些无处不在的便利店和各类便民农贸市场 活跃在大街小巷，这种近似于“润物细无声”的市场渗透毫不留情的 在家庭日常用品和饮食品类上给予大卖场