1、食品公司化验室考核制度 （一）考核表： 工作质量考核表 序号项目考核内容考核办法1执行标准严格执行国家及厂内控标准，按要求对成品、半成品和原辅料进行检验，并判定等级1 不按标准进行样品检验每次-2分。2 等级判定有误，每次-4分3 有意降低或提高产品等级，每次罚款50元，同时接受公司处罚。2工作量按检验周期表及工作分工表要求，及时完成样品检验工作，并负责完成当班期间的临时性工作和异常问题的处理。1倒班人员每检测一个样品，按一个工作量计，月底考核时比平均工作量多（或少）三个小时，每一个，1分。1 漏检样品时，不影响生产每次-3分，情节严重时接受公司处罚。2 出现异常情况，在十五分钟内不及时处理或2、报告车间及质管部领导，而影响生产时，每分钟-1分。3 不及时完成临时性工作，每次-2分，情节严重时接受质管部考核。3取样方法所有被检样品都必须由检验者亲自取样检验，并对检验结果负责。1 因取样方法不正确造成检验结果不准确时，按检验错误处理。2 检验者不亲自取样每次-5分。序号项目考核内容考核办法4检验结果检验结果必须保证有一定的准确性和权威性，真实地反映产品质量情况。1 检验结果有误时，每一次-2分2 2.因检验结果有误影响生产，每次-5分，情节严重者，接受公司处罚，对市场造成不良影响，每次罚款100元，同时接受公司处罚。5样品检验时间批常规项目的检验须在1小时（每个样品）内完成。X检查时间53、2小时/个样品（试验样品除外）。 周检理化项目根据生产和质量要求及时完成，遇到不合格时应尽快报告。以上检验时间为接到取样通知到化验单送交被检单位所用的时间（含自复时间）。1 做样时间每推迟15分钟-0.52.因做样时间推迟影响生产每15分钟-5分,情节严重时接受公司处罚。6原始记录认真填写并报送各种原始记录及化验单，所有记录妥善保存一年。1.记录填写有误时，每次-2分2.化验单报送不及时，按样品检验时间考核。序号项目考核内容考核办法7仪器设备维护保养按有关要求进行设备仪器的维护保养，保证正常使用。正确使用设备、仪器，出现异常应尽快处理，及时汇报。1.因维护保养不善造成仪器设备不能正常使用，每次4、-2分，影响生产每次-5分，情节严重时接受公司处罚。2.X等配套仪器，每次-2分。8交接班交接班时，务必将样品检验情况、仪器、设备的情况、异常问题、卫生及各种通知和资料等交接清楚。1.交接不清时，由发现时的当班者承担全部责任。2.接班人不到岗，交班人不得离岗，否则按迟到、早退或旷工处理。9卫生按工作分工表随时搞好各自的卫生区域，并保持工作现场整齐。1卫生不合格时，视情节轻重每次-35分。2进车间取样时不穿工作服，违反车间卫生制度每次-3分，并接受车间处罚。3. 公司或质管部检查不合格时，由责任者承担上级部门的全部罚款。4. 卫生不合格由主任发现时责任人同上，班长-1/2（3-5分）10业务学习认真学习业务，精炼操作技术1在技术比武，理论考核等活动中获得第一名者每次+20分，第二、三名者每次+10分，不合格（不及格）者，每次-20分。注：以上内容每月考核一次，考核得分每分兑现当月奖金0.3%,同时做为年底评选先进工作者的依据之一。（二）工作分工x年化验室工作分工表序号姓名工作内容卫生区域1库房、南窗户、西操作台及墙壁。2仪器室、西窗户、花架。34东操作台、厕所、5原料室。6东窗户、休息室。