1、超市连锁?!#?%&(?#&通条件和停车数上比大型综合超市有更高的要求,如停车场面积要求与卖场面积比例至少在),否则无法达到汽车进人家庭所带来的购物场所必须有停车场的客流吸引力要求。超大型综合超市的选址中,要避免同类型的大型超市开设的距离太近,否则会导致恶性竞争,至少距离在+公里以上,也就是在 自己和同类大型超市的中心商业圈以外。目前我国一些城市的大型综合超市开店越来越逼近城市 中心 区,在有些地区 已打响了恶性竞争的前哨战,许多地方政府正在考虑制定一些政策以制止其盲目选址开店。所以,大型综合超市的选址策略还必须考虑到这些政策性的限制因素。麒一仓储式商场的选址策略仓储式商场一般采取会员制,并实2、行,./,01 2 3./1 叮,现购自运,即付现金且自己提货4的销售方式,从本质上说这一业态是批发性质的,只不过是采用了商场化的超市形式。由于其价格的特征和法人会员的顾客制度,决定了其选址策略的重点是土地价格、租金和交通条件。仓储式商场一般选址在远离市中心的城乡结合部,因为土地价格便宜或营业建筑物租金低,更重要的是交通条件非常好。值得特别注意的是,仓储式商场在选址中,其便利 的交通条件有一个不同于一般大型超市的特点,即交通条件的高速性、辐射性、枢纽性。这是因为它的商圈范围可远达+5公里0半径4,且在,./,的销售体制下,低成本要求顾客购买的商品自提,要求供应商向店铺直送商品,没有这些特殊的交3、通条件是无法正常营业的。对仓储式商场来说,其选址也要考虑到与大型综合超市保持一定的距离,避免开设在一起。因为虽然它与大型综合超市选择的目标顾客不同,但在中国,许多个人会拿着公司的会员卡到仓储商场为自己购物,这主要是由于价格因素对消费者的吸引力,个人购买也是中国仓储式商场销售额 中一块不容忽视的力量。这也是不同于其他国家的中国特色,在选址上 的规避原则就是考虑了这一特点。昌便利店的选址策略便利店的选址其空间的选择性要比超级市场各种业态模式大得多,只要是有人流的地方4并能提供便利性购物和服务的地方都可以开设。但在便利店的选址策略上 还是应遵循其在发展过程中的特点,从目前国内的情况看,有两个因素要特4、别引起重视第一个因素是便利店选址不强求一定要开设在居 民区,但一定要开设在人流多的地方,即使是开设在居民区也需要一定流量的流动性顾客群支持。这是因为便利店的商圈小,交叉性布点是较普遍现象,稳定性顾客在被瓜分后,如没有一定流动顾客群的支持,很难达到理想的销售额。另外,我们在强调便利店的选址时,把顾客流量放在第一位,是充分考虑到便利店目标顾客的购买方式,即及时性、急需性和便利性,而这三个特征在流动性的顾客中体现得较充分。第二个因素是便利店与超级市场,特别是传统食品超市的竞争对便利店选址策略的影响。在现阶段,便利店的及时性、便利性功能还不够完善,在商品结构和 目标顾客上与传统食品超市还有很大的雷同。5、与此同时,传统食品超市在大的大型超市、小的便利店的两头挤压下,也在实行业态的转型和创新,如增加便利性商品和服务、延长营业时间等。这样,对正在成型期的便利店产生 了很大的竞争压力。因此,对中国正在完善其功能的便利店,要求一段时间内避免与传统食品超市开设在一起。首先,便利店选址的选择性因素可以考虑以下这些立地条件0)4坐落于“生活道路”。所谓生活道路是指商店所处的道路不能是一条单纯的交通道路,周围应该有一定的住家和单位。这样可以保证有一定数量的固定顾客。06 4紧挨车站。这里的车站主要指地铁车站,或者是多部公交车汇集、客流量大的公共汽车车站。紧挨车站可以为商店带来较多的流动顾客。07 4商圈 内有6、足够的生活人口。一般情况下,商圈也应保证有75 55人以上的生活人口存在0徒步+一8分钟之内4,这样才有利于发挥便利店的便利功能。09 4靠近聚集人的场所。能聚集人的场所主要是指政府机构、影剧院、警署、医院、游览地等。它们可 以为商店带来大量的客流。0+4附近有办公楼。有办公楼存在就有客流存在0平均一个办公楼内的工作人员可以带来:个人的流量4,办公楼内的客流 又以购买水平比较高的白6 5育场现代 化超市连锁?!#?%&(?#&领为主,他们对便利店往往具有较旺的即时需求。0:4附近有单身宿舍或单身公窝。单身宿舍或单身公寓里的居住者对便利的追求特别明显,这就为便利店的销售带来极大的机会。0 8 47、月房租应在一 天的悄售额之下。便利店的运转必须建立在低成本的基础之上,房租太高将阻碍便利店的规模扩张。适宜的月房租最好控制在一天的营业额之内。0;4 竞争者较少。商圈内竞争者应尽量少,以免使顾客分流,从而影响经济效益。其次,和适宜的立地条件相对应,按照便利店这一业态的经营特点,为了不使便利店的客流受影响,以下的立地条件不适合开设便利店。0)4商圈内人口极少。便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在)+55人以下,此店铺应抛弃 0这意味着商店的固定顾客过少,从而会影响到销售额 4。06 4车流的动线很少。车流的动线指车辆行走时的移动路线。如商店所在的位置车流的动线很少,则意味着商店8、的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺,其车流动线有四条0东、西、南、北四个移动方向的路线4,位于双向车道马路的商店有两条动线,而处在单向车道马路的商店则只有一条动线。074 在马路上看不到商店。这是指商店不是设在沿马路的街上,而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二一是不方便顾客来店二是很难招徕流动顾客。09 4地下设店。设在地下的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能,因此客流会受到影响。主要特点是顾客进出不方便一;+的 湿度的生鲜肉,是目前最卫生、最营养、最新鲜的生鲜肉,在西欧和亚洲等发达国家普及率已经达到;5。国家大型肉食品加工基地九联集团)?年出口日本的“冷却 肉”就达万吨以上,今年日本的仃单又增加一倍。可以肯定的是,“冷却肉”代表高品质的生活水准,随着中国大众生活水 平的不断提高,“冷却肉”必将在不久的将来逐渐取代普通生鲜肉和冷 冻肉。但值得一提的是“冷却肉”对温度有比较严格的要求,必须使用专门的冷藏拒储存,这大大阻碍了“冷却肉”在 中国市场 的普及,市场亚待专业“冷却肉拒”的 出现。近日,笔者喜闻海尔“冷却 肉拒”已经上 市,并形成批量生产,必将架起肉食厂家与商家之间“冷却肉”销售的桥梁,普通 消费者自由选择“冷却肉”的日子已经不远了。0晓许 46 5 55第:期6)