1、沿海城市餐厨垃圾处置场建设PPP项目可行性研究报告XX工程咨询有限公司二零XX年XX月XX项目可行性研究报告建设单位：XX建筑工程有限公司建设地点：XX省XX市编制单位：XX工程咨询有限公司20XX年XX月4可行性研究报告编制单位及编制人员名单项目编制单位：XX工程咨询有限公司资格等级： 级证书编号：（发证机关：中华人民共和国住房和城乡建设部制）编制人员： XXX高级工程师XXX高级工程师XXX高级工程师XXXX有限公司二XX年XX月XX日前 言PPP模式是公共基础设施建设中发展起来的一种优化的项目融资与实施模式，是一种以各参与方的“双赢”或“多赢”为合作理念的现代融资模式。其结构为：政府部门2、或地方政府通过政府采购形式与中标单位组成的特殊目的公司签定特许合同(特殊目的公司一般由中标的建筑公司、服务经营公司或对项目进行投资的第三方组成的股份有限公司),由特殊目的公司负责筹资、建设及经营。政府通常与提供贷款的金融机构达成一个直接协议，这个协议不是对项目进行担保的协议，而是一个向借贷机构承诺将按与特殊目的公司签定的合同支付有关费用的协定，这个协议使特殊目的公司能比较顺利地获得金融机构的贷款。采用这种融资形式的实质是：政府通过给予私营公司长期的特许经营权和收益权来换取基础设施加快建设及有效运营。PPP模式的内涵主要包括以下四个方面：第一，PPP是一种新型的项目融资模式。第二、PPP融资模式3、可以使民营资本更多地参与到项目中，以提高效率，降低风险。这也正是现行项目融资模式所欠缺的。第三、PPP模式可以在一定程度上保证民营资本“有利可图”。第四、PPP模式在减轻政府初期建设投资负担和风险的前提下，提高基础设施建设的服务质量。政府和社会资本合作模式主要包括特许经营和政府购买服务两类。新建项目优先采用建设运营移交（BOT）、建设拥有运营移交（BOOT）、设计建设融资运营移交（DBFOT）、建设拥有运营（BOO）等方式。存量项目优先采用改建运营移交（ROT）方式。同时，各地区可根据当地实际情况及项目特点，积极探索、大胆创新，灵活运用多种方式，切实提高项目运作效率。而纳入年度实施计划的PPP4、项目，应编制PPP项目实施方案。PPP项目实施方案由实施机构组织编制， PPP项目实施方案可行性研究咨询报告模板内容包括项目概况、运作方式、社会资本方遴选方案、投融资和财务方案、建设运营和移交方案、合同结构与主要内容、风险分担、保障与监管措施等。I目录一、附表：101附表 1-1：工程总估算表102附表 1-2：总估算表(一期 150 吨/天）103附表 1-3：综合估算表(一期 150 吨/天）104附表 1-4：其他费用计算表(一期 150 吨/天）105附表 1-5：总估算表(二期 350 吨/天）106附表 1-6：综合估算表(二期 350 吨/天）107附表 1-7：其他费用计算表(5、二期 350 吨/天）108附表 2-1 项目总投资使用计划与资金筹措表59附表 2-2 流动资金估算表510附表 2-3 借款还本付息计算表511附表 2-4 营业收入、营业资金及附加和增值税估算表512附表 2-5 总成本费用估算表（生产要素法）513附表 2-5-1 外购原材料费估算表514附表 2-5-2 外购燃料和动力费估算表515附表 2-5-3 固定资产折旧费估算表516附表 2-5-4 其他制造费估算表517附表 2-5-5 工资及福利费估算表518附表 2-6 总成本费用估算表（生产成本加期间费用法）519附表 2-7 项目资本金现金流量表520附表 2-8 项目投资现金流量6、表（全部投资）521附表 2-9 利润与利润分配表522附表 2-10 财务计划现金流量表523附表 2-11 资产负债表 二、附图：51XX市餐厨垃圾处置场总体区域位置图52XX市餐厨垃圾处置场局部区域位置图53总平面布置图54餐厨垃圾处理车间一层平面布置图55餐厨垃圾处理车间剖面布置图 三、附件51选址意见书复印件52可行性研究报告预论证专家意见5可行性研究报告预论证修改说明6第 1 章 项目背景11.1 基本情况11项目名称：XX市餐厨垃圾处置场12执行单位：13建设地点：XX省XX市秀屿区东庄镇（生活垃圾焚烧发电厂对面）14执行阶段：可行性研究报告11.2 项目建设背景11.3 项目建7、设的必要性21.4 编制依据41中华人民共和国环境保护法 （2014 年，主席令第 9 号）42中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2004 年，主席令第 31 号）43环境空气质量标准 （GB3095-2012）44恶臭污染物排放标准 （GB14554-1993）45工业企业厂界环境噪声排放标准 （GB12348-2008）46污水综合排放标准 （GB8978-1996）47地下水质量标准 （GB/T14848-1993）48地表水环境质量标准 （GB3838-2002）49室外排水设计规范 （GB50015-20062014 年版）410室外给水设计规范 （GB50014-2006）418、1餐厨垃圾处理技术规范 （CJJ184-2012）412大中型沼气工程技术规范 （GB/T50163-2014）413市政公用工程设计文件编制深度规定 （2013 年版）414城市生活垃圾处理及污染防治技术政策 （建发2000120 号）415投资项目可行性研究指南41.5 编制原则51.6 研究范围61.7 主要研究结论6第 2 章 基础资料82.1 城市概况82.2 城市自然条件82.2.1 地形地貌82.2.2 气候条件92.3 餐厨垃圾现状及处理现状102.3.1 XX市餐厨垃圾现状102.3.2 餐厨垃圾特点及危害11第 3 章 厂址比选123.3.1.1 场址一123.3.1.2 9、场址二123.3.1.3 场址三13第 4 章 餐厨垃圾处理工艺方案比选及确定154.1 国内外餐厨垃圾处理概况154.1.1 国外技术应用状况154.1.2 国内餐厨垃圾处理现状164.2 主要餐厨垃圾处理技术简介174.2.1 概述174.2.2 粉碎直排174.2.3 填埋处理技术184.2.4 焚烧处理技术184.2.5 肥料化处理技术184.2.6 饲料化处理技术194.2.7 生化处理机技术204.2.8 厌氧发酵处理技术221分选系统232油水分离系统233制浆系统234厌氧发酵系统235厌氧发酵后产物的处理与利用系统234.2.9 餐厨垃圾主要处理技术比较244.3 厌氧发酵技10、术处理餐厨垃圾现状254.3.2 厌氧发酵温度选择264.3.3 厌氧发酵工艺274.4 分析与结论294.4.1 技术分析294.4.2 结论29第 5 章 餐厨垃圾成分分析和处理规模的确定315.1 餐厨垃圾的成分分析315.2 餐厨垃圾处理规模的确定325.2.1 餐厨垃圾产生量影响因素325.2.2 人口状况335.2.3 餐厨垃圾产量预测335.2.4 地沟油产量分析355.2.5 处理规模确定35第 6 章 餐厨垃圾收运系统366.1 餐厨垃圾收运系统建设的必要性366.2 收运体系法规制度建设与管理措施366.2.1 XX市餐厨垃圾法规制度建设362将厨余垃圾提供给禽畜饲养者作饲11、料；373将餐厨垃圾提供给本项目收运单位以外的单位或者个人收运、处置；374将餐厨垃圾混入居民生活废弃物收集运输系统；375将餐厨垃圾裸露存放。376.2.2 XX市餐厨垃圾收运与处理的收费管理措施376.3 收运系统规模的确定386.4 收运系统的组成396.4.1 餐厨垃圾收集装置396.4.2 餐厨垃圾和地沟油收运车辆396.5 收运组织与收运作业管理416.5.1 收运组织与劳动定员416.5.2 收运作业时间426.6.2 建立市、区（镇）、街道三级餐厨餐厨废弃物责任管理体系456.6.3 建立信息化平台461遵循“统一领导、精心筹划”的原则；472遵循“资源整合，突出重点，经济实用12、”的原则；473遵循“可扩展性”的原则；474遵循“技术先进，架构合理”的原则；475遵循“信息共享，增强服务”的原则；47第 7 章 餐厨垃圾处理工艺的设计737.1 工艺设计的基本条件737.2 主体工艺流程737.3 物料平衡和能量平衡757.4 餐厨垃圾预处理单元工艺描述797.4.1 称重计量系统797.4.2 预处理系统797.4.3 预处理单元主要设备列表837.5 厌氧发酵系统897.5.1 系统参数891厌氧浆料一期 137.06t/d，二期 336.14t/d；892日进料量波动120%；893TS 范围 812%；894颗粒粒径10mm；895进料温度80；896污泥均质13、池停留时间 48h；897高温厌氧发酵罐停留时间 29.4d，反应温度 553；898消化后污泥储池停留时间 24h。897.5.2 设备配置及功能891污泥均质池 经分选制浆后的垃圾浆液被泵送至均质池。897.5.3 厌氧发酵系统主要设备列表92第 8 章 产品处理及利用968.1 产品种类及数量968.2 堆肥系统968.2.1 系统参数968.2.2 微生物快速堆肥工艺968.2.3 堆肥系统除臭设计998.2.4 堆肥系统主要设备列表1008.3 沼气综合处理与利用系统1018.3.1 沼气利用方式分析与选择1012方案比较与选择 几种沼气利用方式的比较见表 8-4。1028.3.2 14、沼气使用说明1031系统参数1032工艺流程示意图103FeOOH + 2H 2 S FeSSH + 2H 2O + 21.7 KJ / mol104FeSSH + O2 FeOOH + 2S + 196.5KJ / mol1041原料气条件1062提纯后技术指标1061工艺描述1078.3.6 沼气综合处理与利用系统主要设备列表113第 9 章 臭气及污水处理工艺设计1229.1 除臭系统1229.1.1 臭气来源1229.1.2 餐厨垃圾处理过程中臭气控制要点1221设备的密闭 设备密闭化是保证恶臭收集和控制的关键环节，要保证各处理设备的密闭，1222臭气的收集 能否有效收集恶臭气体，是保15、证工作环境和恶臭治理效果的重要因子，由于1229.1.3 臭气的处理设计标准1229.1.4 除臭工艺的比较与确定1239.1.5 除臭工艺流程的描述1259.2 污水处理系统1309.2.1 工程设计规模1309.2.2 设计进水水质1319.2.3 设计出水水质1319.2.4 设计原则1319.2.5 污水特点及处理工艺1319.2.6 工艺设计说明1359.2.7 污水处理系统建构筑物和设备一览表140第 10 章 公用工程14410.1 总图工程1441工业企业总平面设计规范 （GB 50187-2012）1442厂矿道路设计规范 （GBJ22-87）1443总图制图标准 （GB/T16、 50103-2010）1444建筑设计防火规范 （GB50017-2014）1445相关国家及地方标准、规范14410.2 建筑工程14710.2.1 设计依据及设计要求1471建筑制图统一标准 （GB/T50104-2010）1472民用建筑设计通则 （GB 50352-2005）1473建筑地面设计规范 （GB50037-2013）1474办公建筑设计规范 （JGJ 67-2006）1475公共建筑节能设计标准 （GB50189-2015）1476建筑设计防火规范 （GB50017-2014）1477民用建筑热工设计规范 （GB 50176-93）1478建筑采光设计标准 （GB/T 517、0033-2013）1479工业企业设计卫生标准 （GBZ 1-2010）14710工业企业噪声控制设计规范 （GB/T 50087-2013）14810.2.2 设计指导思想和设计特点14810.2.3 建筑特征概述14810.3 结构工程15010.3.1 设计依据和设计要求1501本工程设计遵循的标准、规范1502活荷载标准值1503建筑结构安全等级和设计使用年限1514自然条件1515工程地质和水文地质15110.3.2 主要结构设计型式15310.3.3 其他说明153C25 级及以上防水混凝土。 钢筋：HPB300 或 HRB400；15410.4 电气及自控工程15410.4.118、 设计采用的标准、规范1541供配电系统设计规范 （GB50052-2009）154220kV 及以下变电所设计规范 （GB50053-2013）1543低压配电设计规范 （GB50054-2011）1544建筑物防雷设计规范 （GB50057-2010）1545建筑照明设计标准 （GB50034-2013）1546建筑设计防火规范 （GB50017-2014）1547交流电气装置的接地设计规范 （GB50065/T-2011）1548电力工程电缆设计规范 （GB 50217-2007）1549锅炉房设计规范（附条文说明） （GB50041-2008）15410综合布线系统工程设计规范 （GB19、50311-2007）15411建设单位提供的外部条件资料和相关专业提供的资料。15410.4.2 设计范围15510.4.3 电力负荷1551供配电方案16510.4.4 照明、防雷接地16510.4.5 配电线路16510.4.6 主要电气设备选型1661低压配电柜采用 GGD 型低压固定式成套开关设备；1662低压动力配电箱采用 XLL2-0.4 型低压动力配电箱。16610.4.7 电话与网络16610.5 给排水工程16610.5.1 设计依据1661室外给水设计规范（GB50014-2014）1662室外排水设计规范（GB50015-2006 2014 年版）1663建筑给水排水设20、计规范（GB50016-2003）2009 年版1664建筑设计防火规范（GB50017-2014）1665建筑灭火器配置设计规范（GB50140-2005）1666石油化工企业设计防火规范（GB50160-2008）16610.5.2 设计范围16610.5.3 给水系统1661水源 本厂区生活、生产用水接自厂区外的原有自来水管网，此处给水点压力保证1662用水量计算16610.6 通风及空气调节16910.6.1 设计依据16910.6.2 设计范围16910.6.3 气象资料16910.6.4 能量来源16910.6.5 锅炉房16910.6.6 通风17010.6.7 空气调节170121、0.6.8 主要设备表170第 11 章 防火及消防工程17211.1 设计依据1721建筑设计防火规范 GB50017-20141722建筑灭火器配置设计规范 GB 50140-20051723汽车库、修车库、停车场设计防火规范 GB50067-20141724石油化工企业设计防火规范 GB50160-200817211.2 消防设计范围17211.3 生产厂房火灾危险类别17211.4 主要设计原则及依据17211.5 消防系统设计172第 12 章 环境保护与监测17412.1 主要污染源及污染物17412.2 环境风险防控措施17512.2.1 设计标准1751环境空气质量标准 （GB22、3096-2012）1752大气污染物综合排放标准 （GB16297-1996）1753恶臭污染物排放标准 （GB14554-93）1754锅炉大气污染物排放标准 （GB13271-2014）1755城市区域环境噪声标准 （GB3096-2008）1756工业企业厂界环境噪声排放标准 （GB12348-2008）1757声环境质量标准 （GB3096-2008）1758污水综合排放标准 （GB8978-1996）1759地表水环境质量标准 （GB3838-2002）17510地下水质量标准 （GB/T14848-2007）17511工业企业设计卫生标准 （GBZ1-2010）17512.2.223、 控制措施17512.3 环境监测17612.3.1 监测工作内容建议1771环境监测项目1773监测频率17712.3.2 工程环保实施方案178第 13 章 节能减排17913.1 概述17913.2 合理用能标准和节能设计规范17913.2.1 相关法律、法规17913.2.2 规划、行业准入条件和产业政策18017 号令）18013.2.3 相关标准及规范1801公共建筑节能设计标准 （GB50189-2005）1802供配电系统设计规范 （GB50052-2009）1803能源管理体系要求 （GB/T23331-2009）1804用能设备能量平衡通则 （GB/T2587-2009）124、805综合能耗计算通则 （GB/T2589-2008）1806企业能量平衡通则 （GB/T3484-2009）1807评价企业合理用电技术导则 （GB/T3485-1998）1808评价企业合理用热技术导则 （GB/T3486-1998）1809节水型企业评价导则 （GB/T7119-2006）18010用电设备电能平衡通则 （GB/T8222-2008）18011用能单位能源计量器具配备和管理导则 （GB/T17167-2006）18012建筑照明设计标准 （GB50034-2004）18013民用建筑供暖通风与空气调节设计规范 (GB50736-2012)18014三相配电变压器能效限定值25、及能效等级 （GB20052-2013）18015清水离心泵能效限定值及节能评价值 (GB19762-2007)18016通风机能效限定值及节能评价值 （GB19761-2005）18117民用建筑设计通则 (GB50352-2005)18118低压配电设计规范 (GB 50054-2011)18119餐厨垃圾处理技术规范 （CJJ184-2012）18120锅炉房设计规范 （GB50041-2014）18121工业锅炉能效限定值及能效等级 （GB24500-2009）18122中小型三相异步电动机能效限定值及能效等级 （GB18614-2012）18123供配电系统设计规范 （GB5005226、-2009）18113.2.4 节能工艺、技术、装备、产品推荐目录1811当前国家鼓励的环保产业设备（产品）目录（2010 年版）1812国家重点节能技术推广目录（第一批）发展改革委 2008 年第 36 号 公告1813国家重点节能技术推广目录（第二批）发展改革委 2009 年第 24 号 公告1814国家重点节能技术推广目录（第三批）发展改革委 2010 年第 33 号 公告1815国家重点节能技术推广目录（第四批）发展改革委 2011 年第 34 号1816国家重点节能技术推广目录（第五批）发展改革委 2012 年第 42 号1817国家重点节能技术推广目录（第六批）发展改革委 201327、 年第 45 号18113.2.5 国家命令淘汰的用能产品、设备、生产工艺目录1811国务院关于进一步加强淘汰落后产能工作的通知1812产业结构调整指导目录（2011 年本）1813部分工业行业淘汰落后生产工艺装备和产品指导目录（2010 年本）18113.2.6 相关终端用能产品能效标准1811管形荧光灯镇流器能效限定值及节能评价值 （GB17896-1999）1812普通照明用双端荧光灯能效限定值及能效等级 （GB19043-2003）1813普通照明用自镇流荧光灯能效限定值及能效等级 （GB19044-2003）1814单端荧光灯能效限定值及节能评价值 （GB19416-2003）18128、5高压钠灯能效限定值及能效等级 （GB19573-2004）1816高压钠灯用镇流器能效限定值及节能评价值 （GB19574-2004）1827金属卤化物灯用镇流器能效限定值及能效等级 （GB200053-2006）1828金属卤化物灯能效限定值及能效等级 （GB200054-2006）1829单元式空气调节机能效限定值及能源效率等级 （GB19576-2004）18213.3 能源供应条件1821电气供应条件1822给水供应条件 本厂区生产、生活用水采用市政供水。 3热源供应条件18213.4 节能技术和措施18213.4.1 建筑、结构节能措施18213.4.2 工艺节能措施18313.429、.3 设备节能18413.4.4 车辆节能18413.4.5 电气专业节能措施18413.4.6 采暖方案节能18513.4.7 照明系统节能18613.4.8 污水处理及污泥处理节能措施18613.5 防腐措施18613.5.1 防腐工作的重要性18613.5.2 建（构）筑物防腐18613.5.3 设备及管道防腐18713.6 节能技术措施分析评估18713.7 节能管理措施分析评估18713.8 节能结论和建议187第 14 章 组织管理与劳动定员18914.1 组织运营管理模式的确定18914.3 劳动定员18914.3.1 工作制度18914.3.2 劳动定员18914.4 人员培训30、190第 15 章 项目实施计划及进度安排19115.1 实施机构19115.2 项目招标投标19115.2.1 招标方式19115.2.2 标段划分19115.2.3 招标信息发布及程序19115.2.4 投标单位条件19215.3 工程建设进度192193193第 16 章 投资估算19416.1 工程概况19416.2 编制依据19416.3 其他说明19416.4 投资估算195附表 1-1 工程总估算表196附表 1-2 总估算表（一期 150t/d） 附表 1-3 综合估算表（一期 150t/d）196附表 1-4 其他费用计算表（一期 150t/d） 附表 1-5 总估算表（二期31、 350t/d）196附表 1-6 综合估算表（二期 350t/d） 附表 1-7 其他费用计算表（二期 350t/d）19616.5 资金筹措19616.6 投资使用计划196第 17 章 经济评价19717.1 概述19717.1.1 项目概况19717.1.2 主要技术经济指标19717.2 财务评价基础数据19717.2.1 编制依据19717.2.2 生产规模及计算期19717.3 投资估算及资金筹措19817.3.1 投资估算198附表 2-1 项目总投资使用计划与资金筹措表。19817.3.2 资金筹措19817.4 生产成本19817.4.1 可变成本计算19817.4.2 固32、定成本计算19917.4.3 总成本19917.4.4 经营成本19917.5 财务分析与评价19917.5.1 收入估算19917.5.2 税金估算2001营业税金及附加2002企业所得税20017.5.3 利润估算20017.5.4 盈利能力分析20117.5.5 贷款偿还20117.5.6 项目清偿能力分析20117.5.7 敏感性分析20117.5.8 盈亏平衡分析2021盈亏平衡点 以生产能力利用率表示该项目的盈亏平衡点：2022分析 计算结果表明，在其他条件不变的情况下，当该项目生产能力达到设计能力20217.6 综合评价与建议20217.6.1 财务费用效益评价20217.6.233、 社会效益评价202第 18 章 结论和建议20418.1 结论20418.2 建议204可行性研究报告预论证修改说明XX市城市管理行政执法局于 2016 年 4 月 1 日在XX市组织召开了XX市餐 厨垃圾处置场可行性研究报告（以下简称可研）专家预论证会。XX市发改 委、规划局、财政局、环保局、住建局、食药监局、物价局、市行政服务中心等 有关单位的代表参加了会议。会议邀请了工艺、设备和经济专业 3 位专家组成专 家组。专家组听取了编制单位对可研的介绍，审阅了可研的编制文件， 结合有关部门的意见，经充分讨论和评议，形成若干专家组意见（详细见附件）。根据专家组意见，主要修改以下内容。11进一步明34、确项目服务范围、核算地沟油及餐厨垃圾产生量： 餐厨垃圾处理工程的服务范围为XX市区行政辖区范围，包括仙游县、2城厢区、荔城区、涵江区、秀屿区、北岸管委会、湄洲岛管委会。 拟定处理规模：一期为 50t/d 地沟油、100t/d 餐厨垃圾；二期新增 200t/d餐厨垃圾；项目总设计规模为 50t/d 地沟油、300t/d 餐厨垃圾，土建一次完成、设 备分期安装。2收集国内成功案例，结合XX市实际情况，明确餐厨垃圾的收运模式：增 加收运运营管理体系设计（6.6 章节）和收运运营管理建议（6.8 章节）内容。3进一步核算设备、土建等的造价，并相应调整贷款利率、补充地方费用： 根据专家组意见增加预处理车35、间、生物柴油制备车间、锅炉房、消防泵房、综合 管理用房、生产配套用房、门房、地磅房及门房土建造价，降低堆肥系统、生物 柴油制备系统设备价格，调整最新贷款利率，补充城市基础设施配套费、白蚁防 治费、人防异地建设费等地方费用。4可研报告中补充环境保护章节、增加环境风险防控措施，详见可研12 章节，待最终版环评确认后，根据环评批复内容进一步对本可研相关内容进 行调整。5根据专家组意见，补充场址比选内容，详见可研3.3 章节。6根据环保专家意见，综合考虑场外安全间距因素，将原总平面布置图中室 外停车场与生物柴油制备系统位置对调，详见总平面布置图。7完善现有相关证明材料，见附件。I第 1 章项目背景1.36、1 基本情况1项目名称：2执行单位：（1）委托单位：（2）编制单位： 3建设地点：4执行阶段：可行性研究报告1.2 项目建设背景XX市位于XX省沿海中部，北连福州，南接泉州并与厦门相近，东南与台 湾隔水相望，属亚热带海洋性季风气候，年平均气温 1821，陆域总面积 4200平方公里。辖 1 县 4 区，有 54 个乡、镇、办事处。居住有汉、回、畲、壮、苗等33 个民族，年末全市总人口 303.68 万人，自然增长率 6.6。盛产鳗鱼、对虾、 梭子蟹、丁昌鱼等海产品，龙眼、荔枝、枇杷、文旦柚“四大水果”驰名中外。 境内文化底蕴深厚，留存了以妈祖、莆仙戏、南少林、三清殿为代表的文化遗产； 古迹众多37、，拥有风景名胜和文物古迹 250 多处，是XX省“历史文化名城”之一。 拥有“中国少有、世界不多”的湄洲湾深水良港，秀屿港现为国家一类口岸，港 口优势突出。随着XX市经济的飞速发展，人民生活水平逐步提高、城市化进程不断加快， XX市城市生活垃圾产生量也越来越大，其带来的城市环境污染问题也日益严重。 而近年来我国各种疫情的发生，更加引起人们对城市环境卫生状况的关注。城市 生活垃圾处理已成为各级政府高度重视的问题。餐厨垃圾对环境的污染和公共卫生安全的危害日益显现，餐厨垃圾的危害已 引起XX市民的强烈关注和XX市政府的高度重视。如今，XX市的发展日新月 异，人口快速增长，城市餐厨垃圾急剧增加。为了加38、快XX市餐厨垃圾处置项目 的开展，为餐厨垃圾处置提供重要基础数据和为XX市政府提供决策支撑，XX9市环境卫生管理处委托我院开展XX市餐厨垃圾处置场的可行性研究报告编制工 作。本可行性研究报告的目的是通过收集资料与实地调查相结合的方式，对XX 市餐厨垃圾产量情况以及餐厨垃圾主要理化特性等方面进行了解和分析，并通过 方案比较优选，推荐餐厨垃圾处理最佳技术路线和建设方案，为XX市餐厨垃圾 处理提供科学的决策依据。1.3 项目建设的必要性随着城市经济、社会和人民生活快速发展的需要，XX市政府加大了对城市 环境的综合治理的同时，也注重加强城市市容环境卫生水平的提高。餐厨垃圾的 处理关键是走可持续发展的道39、路，建设餐厨垃圾处理工程，通过资源化途径，实 现餐厨垃圾无害化处理，长久地提供餐厨垃圾处理服务，对餐厨垃圾进行资源化 处理利用，使城市生活垃圾处理走上可持续发展的道路。在XX市建设餐厨垃圾处理工程，是城市快速发展的需要，符合餐厨垃圾处 理的可持续发展，提高餐厨垃圾无害化、减量化和资源化水平，并且可以改善餐 厨垃圾的收运现状。1缓解“地沟油”、“垃圾猪”问题，保障食品卫生安全和人体健康。 利用餐厨垃圾提炼出的“地沟油”被一些不法商贩改头换面冒充“精制食用油”流入市场，非法提炼的“地沟油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒的黄 曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜的 100 倍。用“地沟40、油” 加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类成份及许多其它致癌物质，对人体健 康危害极大，长期食用可导致肝癌、胃癌、肾癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌等多种 癌症。大量的垃圾猪流入市场将带来严重的食品卫生安全隐患。餐厨垃圾成分复杂， 极易腐烂变质，而且含有沙门氏菌、致贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等有 强烈感染性的致病菌，以及肠毒素、黄曲霉毒素、曲酸、亚硝酸盐等有毒有害成 分，加之在餐具洗涤、运输等过程中可能混入铝、汞、镉等重金属成分以及有机 化合物、苯类化合物等，以上这些有毒有害物质进入生猪体内后，就直接进入了 人类的食物链，进而引发人类患病。据世界卫生组织和联合国粮农组织报告资料，由动物传染的人41、畜共患传染病有 90 多种，其中由猪传染的就有 25 种，这些人畜 共患疾病的载体主要是被污染的畜禽产品及其含有病源微生物的排泄物。近些年 来的猪链球菌事件，乃至疯牛病事件，都给我们敲响了警钟。对餐厨垃圾进行规范化收集和处理可以有效遏制餐厨垃圾进入不法商贩手 中，从源头上抑制了不健康的养殖业和制假贩假活动，直接减少了“地沟油”、 “垃圾猪”流入市场的数量，从源头上阻止了有害物质进入人类的食物链，为保 障食品卫生安全和市民的身体健康奠定了基础。2餐厨垃圾的处理是提高餐厨垃圾无害化、减量化和资源化处理的需要。 部分偏远、零星分布的餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，一部分油水残渣进入下水道，在下水道里42、易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体（甲烷属易 爆气体），增加了城市污水管网爆裂的危险性；另一部分直接被随意倾倒、堆放。 堆放处产生异味，招引蝇虫，引起二次污染。餐厨垃圾产生的污水随阴沟、地表 径流流入周围水体，严重影响水体生态环境。私人商贩收购、运输餐厨垃圾过程 中，由于收集、运输设施的不规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和 污染城市环境。由相关专业人员利用专业运输车辆实行统一收集清运能有效消除收集和运输 过程中沿途洒落污染城市道路、影响城市市容环境卫生的现象。同时可有效杜绝 餐厨垃圾进入下水道，进入周边水体，从而保护市政设施，保护生态水系，保护 人们的生存环境。3该工程的建设可提43、升城市形象和公众满意度 近年来，上海、北京、广州、宁波等大中城市已逐步出台相关政策文件，开展餐厨垃圾管理和处置工作。我国城市生活垃圾管理办法中也对餐厨垃圾的 收集、清运进行了严格的规定。餐厨垃圾处置工程的实施，与陆续出台的相关政策法规接轨，有助于推动莆 田市垃圾处理科学化、全面化的进程。对餐厨垃圾进行规范化收集运输，会在改 善市容环境卫生方面做出巨大贡献，进一步提升XX市的城市形象，解决市民关 心的食品卫生安全问题和生活环境卫生问题，可以有效提高公众满意度。4该厂的建设可以改善餐厨垃圾的收运现状目前XX市绝大部分的餐厨垃圾还处于不规范的收集、消纳状态。造成收集 容器摆放场地环境脏乱，孳生和招引44、蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。常见的从业车辆， 车体肮脏破旧行走缓慢，且易发生外溅和倾洒，严重影响市容、市貌和交通畅通。 餐厨垃圾在没有进行可靠处理的情况下进入食物链，危及人民群众的身体健康和 社会的稳定。本工程建设的同时建设了餐厨垃圾的收运系统，可以改善目前的收 运现状。5该工程的建设是餐厨垃圾可持续发展的要求 餐厨垃圾的处理关键是走可持续发展的道路，建设餐厨垃圾处理工程，通过资源化途径，实现餐厨垃圾无害化处理，长久地提供餐厨垃圾处理服务，这样可 以解决XX市餐厨垃圾无序管理和污染较大的问题。综上所述，XX市餐厨垃圾处理工程的建设必将为规范餐厨垃圾收运体系， 提高资源化处理水平，推进XX市现代化水45、平的提高做出积极贡献。1.4 编制依据1中华人民共和国环境保护法（2014 年，主席令第 9 号）2中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2004 年，主席令第 31 号）3环境空气质量标准（GB3095-2012）4恶臭污染物排放标准（GB14554-1993）5工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）6污水综合排放标准（GB8978-1996）7地下水质量标准（GB/T14848-1993）8地表水环境质量标准（GB3838-2002）9室外排水设计规范（GB50015-20062014 年版）10室外给水设计规范（GB50014-2006）11餐厨垃圾处理技术规范（CJJ46、184-2012）12大中型沼气工程技术规范（GB/T50163-2014）13市政公用工程设计文件编制深度规定（2013 年版）14城市生活垃圾处理及污染防治技术政策（建发2000120 号）15投资项目可行性研究指南1.5 编制原则本处理工程结合XX市的环卫现状，遵循国家垃圾处理的有关政策，使工程 的各项指标均符合国家的有关法规、规范和标准。在可行性研究报告的编制过程中，根据本项目的实际情况优先考虑采用国内 外技术成熟、效率高、能耗低、运行可靠的设备，坚持技术的先进性、工艺的可 行性和经济性相结合的原则。本项目可行性研究报告的编制主要遵循以下原则：1坚持“统一收运、集中处理”的原则。充分借47、鉴国内其它城市餐厨垃圾处 理经验，保证餐厨垃圾处置设施资源配置合理，提高处理质量，避免二次污染， 形成规模效益，做到资源的合理回收利用。2坚持“统一规划、突出重点、因地制宜、分期实施”的原则。餐厨垃圾处 理工程的建设应采用近期与远期结合的方针，充分考虑工程分期实施的可行性、 经济性和合理性，尽量做到既经济实用、又合理可行。3坚持“无害化、减量化、资源化”的原则。餐厨垃圾有机含量高，极具回 收利用价值，在满足无害化处理的基本要求上，尽可能实现资源化目标。4坚持“先进、可靠、高效”的要求。项目设计应有一定的前瞻性和可延续 性，留有一定的发展空间，有利于推行垃圾从末端治理向全过程控制转变，提倡 从源48、头削减、减少废物产生量。5餐厨垃圾处理工程的规划、设计、建设和管理应符合国家环保方面的法律、 规范、标准的要求，符合国家循环经济产业投资政策，符合行业和地区规划，满 足卫生环境和城市景观环境的要求，为市民创造一个清洁舒适、优美和谐的生活 工作环境。6总体布置合理，与周围环境协调，“三废”治理方案有效、合理；7综合考虑厂址、环境、地质水文等情况，坚持因地制宜、从地区的实际出 发的原则，做到工程项目的环境效益、社会效益和经济效益相统一；8在本工程中，符合工程建设的“三同时”原则，采用合理的建设实施方案， 充分考虑工程实施的可行性、经济性和合理性。1.6 研究范围考虑目前XX市的餐厨垃圾还没有规范化49、的收集运输队伍，为确保餐厨垃圾 处理工程建成后的正常运行，应建设一支与餐厨垃圾处理工程建设同步进行的收 集运输系统，故餐厨垃圾处理项目应包括两大部分工程建设：1餐厨垃圾收集运输系统；2餐厨垃圾处理系统。 工程设计范围主要为餐厨垃圾处理系统的主体工程、配套公用工程及生活服1234务设施等。工程主要设计内容包括： 餐厨垃圾处理工艺的比选及确定； 餐厨垃圾处理工程主体工程的设计； 餐厨垃圾处理工程辅助工程设计； 工程投资估算；5经济分析。1.7 主要研究结论根据XX市的实际情况，对目前国内主要处理工艺从“三化”（无害化、减 量化、资源化）程度、技术性能（安全性、先进性、可靠性）、占地情况、投资 金额50、经济效益、产品质量、产品经济效益、国内应用情况等各方面综合比较， 拟定该厂的处理主体工艺为“预处理+厌氧发酵”。XX市餐厨垃圾处置场的处理规模为：地沟油 50t/d；餐厨垃圾近期 100t/d、 远期增加 200t/d，总处理规模 300t/d；土建一次建成，设备分期安装。本项目主要技术经济指标如下表所示。表 1-1主要技术经济指标表序号项目单 位技术经济指标1餐厨垃圾处理规模t/d一期 100t/d 餐厨垃圾，50t/d 地沟油；二期增加 200t/d 餐厨垃圾；土建一 次完成、设备分期安装2总用地面积m257333.56（约 86 亩）3劳动定员人98（二期 142）序号项目单 位技术经51、济指标3.1处理系统人48（二期 58）3.2收运系统人50（二期 84）4产品类型与数量4.1生物柴油（一期）t/d13.504.2天然气（一期）Nm3/d11504.3营养土（一期）t/d10.164.4生物柴油（二期，总）t/d16.404.5天然气（二期，总）Nm3/d48004.6营养土（二期，总）t/d20.885项目总投资万元25907.585.1一期万元20258.345.2二期（增加）万元5649.246总补贴费用元/吨311.006.1餐厨垃圾处理部分补贴元/吨208.006.2收运系统部分补贴元/吨103.00第 2 章基础资料2.1 城市概况XX，XX地级市。中国著名侨52、乡，民富水平位于全国前列。为海峡西岸经 济区中心城市之一，XX省发展最快城市，闽中政治、经济、文化中心。XX商 人为中华十大商帮之首闽商的一个重要分支。目前世界各地共有 200 多万莆商，其中海外莆籍商人 150 多万，足迹遍及 73 个国家和地区；国内各大中城市有约 90 万莆商活跃在各条经济战线，年创产值约 2 万亿元。国内的莆商控制了民营 医院，木材，珠宝，建筑建材，民营加油站等多个行业。XX，荔枝多，又称“荔 城”，历史上称兴化、兴安，又称“莆阳”、“莆仙”。XX市在 1983 年经国务院批准建立地级市，下辖城厢区、涵江区、仙游县、荔城区、秀屿区。全市陆域总面积 4200 平方公里；X53、X人不仅创造了中国科举史 的奇观，现在和历史上都人才辈出，自古就有“文献名邦、海滨邹鲁”的美称。 XX人创造了科甲冠八闽的奇迹，由莆仙两县组成的古兴化府、举进士者多达 2400 多名，全国级文武状元 22 名、宰相 15 名、尚书近 70 名，以上数据没包 括已经迁徙到外地的XX人所产生的人才，是历史上在全国排名最前面的科举名 邦之一。现代XX籍在外乡亲人才济济，有 7000 多位教授以上高职称的人才遍布全国，其中中国科学院，中国工程院院士 16 人（其中 2 人为两院双院士），更有3000 多名莆仙籍专家学者遍布国外。XX籍各类专业科技人员 3 万多名。以第 20世纪 100 年内移民外地的54、人数统计，有旅居在外的侨胞 150 多万人，港澳台同胞40 多万人，归侨、侨眷 30 万人，这些数据没有包括第 20 世纪前的古代、近代已 经移民外地的XX人，是全国重点侨乡之一。在唐朝末期，XX已经人口过多， 成为人口输出地，XX开始有规模比较大的对外输出人口。潮汕、湛江、海南等 地区的多数人，其先祖皆由XX迁入。南朝时析南安县地建XX县，唐朝中期划 XX县西部地置清源县，后改名为仙游县。2.2 城市自然条件2.2.1 地形地貌XX市位于著名的华夏古陆。底层大部分为火成岩构成，地貌特点是丘陵， 山地多于平原，500 米以下的地丘占总面积五分之四，地势起伏构成西北高、东 南低的梯形走向，中部为55、海城平原，南部沿海为丘陵地。2.2.2 气候条件XX市地处北回归线北侧边缘，东濒海洋，属典型的亚热带海洋性季风气候。 日照充足，温度适宜是本市气候的一大特征。平均年太阳辐射量达 110.41 千卡/ 平方厘米；年日照时数平均为 1995.9 小时，年均日照率为 45%。日照时间从山区 至沿海逐步增多。气温由东南沿海向西北内陆山区逐渐降低。各地年平均气温在 16至 21之间。无霜期年平均达 316 天至 350 天之间。全市绝大部分土地适宜 农业生产上的一年三熟制作物栽培。雨量充沛，气候湿润又是本市气候的一大特点。全市各地年平均降水量在1000 毫米至 2300 毫米之间，自西北山区向东南沿海递56、减。西北部山区达 2300 毫米以上，中部平原为 1200 毫米至 1600 毫米，东南部沿海和岛屿在 900 毫米至 1300 毫米。全市一般可分为四个降水季节：春雨季节（34 月），降水量为 250 毫米 至 300 毫米之间，占年降水量的 20，雨日多、雨量少、强度弱是这一雨季的特 点。梅雨季（56 月），降雨量为 300 毫米至 600 毫米，占年降雨量的 32至 34， 雨区广、雨量多、强度大、雨时长是这一雨季的特点。台风、雷阵雨季（79 月）， 降雨量为 270 毫米至 700 毫米，占年降水量的 32至 36，雨量多、强度大，易 造成洪涝灾害。少雨季（102 月），降雨量约 1557、0 毫米至 300 毫米之间，占年降 水量的 10%至 20%。季风明显，滨海风大也是本市气候的一个特征。主要的方向有东北风和西南 风；东北风有 10 个月左右控制在沿海地区，山区则以北风或东风居多。冬、夏季 风方向随季节交替而转换明显，冬季多为偏北风，夏季多为东南风，而春、秋季 为风向转换季节。风速自沿海向平原及内地山区减弱，冬季风往往比夏季风强。 全市常见的大风有两种。一种是由北方冷空气南下而引起的东北大风，风力一般 为 6 至 8 级，最大达 10 级以上。沿海风力通常比内陆风力大 34 级，海岛地区每年 6 级以上的大风约在 150 天左右。另一种是由台风侵袭而引起的大风，每年平均有 58、4 至 8 次，最多的年份多达 11 次。台风每年大多出现在 7 月中旬至 9 月下旬。强台风正面袭击时往往伴有暴雨，易造成风灾水患，但往往也能为沿海地区 解除旱情，为内陆山区的植被和农作物补给水份。2.3 餐厨垃圾现状及处理现状2.3.1 XX市餐厨垃圾现状随着近年来XX市垃圾收运系统的建设，XX市中心区生活垃圾处理逐步形 成了源头收集、中间运输和终端处置“一条龙”的完善体系。但长期以来，作为 生活垃圾一部分的餐厨垃圾却成为“漏网之鱼”，没有得到有效的收集与处理。 XX市的餐饮业非常发达，XX历史悠久，源远流长，XX菜作为闽南菜的重要组成部分，融入了闽越文化、中原文化和海丝文化等多元文化，并59、发扬光大， 其菜色也有独树一帜的地方。XX人热爱美食，市区有大大小小的酒店和餐馆数 千家。根据XX市工商、卫生部门和环卫部门的的调研，XX市中心市区在册的 餐饮企业数目约为 2836 家（不含洛江区双阳、河市、马甲、罗溪地区）。但是莆 田市餐厨垃圾处理现状和国内大部分地区一样，处于无序处置的状态。目前XX 市餐厨垃圾地去向主要有三条：第一，私人收购，一部分餐饮单位产生的餐厨垃 圾被个体商贩购买或无偿收走，用作饲养生猪以及提炼加工成地沟油。绝大多数 餐馆的餐厨垃圾都已被“垃圾猪”的饲养户承包。这些人把收集到的泔水“一废 两用”，先将泔水煮沸，把浮在面上的一层油捞起来作地沟油；而剩下的菜渣、 剩饭60、再拿去喂猪。第二，随意倾倒，一部分餐厨垃圾未经任何处理被直接倒入下 水道，进入市政污水处理系统。第三混入生活垃圾，居民家中产生的餐厨垃圾， 主要是混入生活垃圾中由环卫机构统一收集清运。图 2-1XX市餐厨垃圾处理现状19由于缺乏专业的运输工具对餐厨垃圾进行收集运输，私人收购所用的简陋破 烂的摩托车、三轮车以及面包车，在运输过程中造成餐厨垃圾沿途漏洒，污染城 市道路，运输途中一路飘出酸臭味，严重影响城市市容环境卫生。每日数量巨大 的餐厨垃圾流入社会，为“地沟油”、“垃圾猪”提供了原料，严重威胁着XX 市食品卫生安全；“垃圾猪”养殖场周围臭气难以控制，周边居民怨声载道、苦 不堪言；部分餐厨垃圾未经61、任何处理直接进入污水管道，在管道内冷凝堵塞，并 发酵产生大量甲烷气体，影响了污水管网的正常功能甚至引发下水道爆炸事故； 随意堆放的餐厨垃圾更会招引蝇虫，产生异味。2.3.2 餐厨垃圾特点及危害餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等 产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成分复杂，是油、水、果皮、 蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。我国 餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。餐厨垃圾特点主要是含水量高，水 分占到垃圾总量的 8090；有机物含量高，油脂高，盐分含量高；易腐烂变质， 易发酵，易发臭；易滋长寄生虫、卵及病原微生62、物和霉菌毒素等有害物质。餐厨垃圾喂养生猪的危害：餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病的病原微生 物，不但容易引起动物感染病毒，还容易造成人体感染口蹄疫、肝炎等疾病。猪 食用后极易感染和诱发各种疾病，势必加大对病猪的用药剂量，从而会加大抗生 素类药物的残留，通过猪肉进入人体，容易对人体健康造成危害。餐厨废弃物， 已受到铝、汞、镉等重金属以及有机化合物、苯类化合物的污染，被猪食用后， 有害物质蓄积在猪的脂肪、肌肉等组织里，人食用到一定程度后，就会导致肝脏、 肾脏等系统免疫功能下降。地沟油的危害：地沟油组分复杂，含有黄曲霉素、苯等有毒物质，长期食用 会造成肿瘤等慢性疾病的发生甚至致癌，如胃的肿瘤、肝的肿63、瘤。如果任其排放 的话，地沟油在水体中经过复杂的生物化学反应，产生一系列组成复杂的醛、酸 等具有恶臭的物质，同时容易堵塞污水管道，造成污水反水。地沟油污染地下水， 消耗水体氧气，造成水体富营养化，滋生蚊子、苍蝇等害虫；废弃食用油脂流入 江河，容易导致鱼虾等由于缺氧而窒息。第 3 章厂址比选3.1 选址的基本要求和原则1满足城市整体规划、环境卫生专业规划以及国家现行有关标准的规定，与 周围环境相协调；2与当地大气污染防治、水资源保护、自然保护一致；3符合经济运输要求，有效降低运输成本，交通方便；4市政设施较为齐全，充分利用已有的市政基础设施，减少工程投资费用；5选择生态资源、地面水系、机场、文化64、遗址、风景区等敏感目标少的区域；6有足够的用地面积，动迁少，尽可能少占或不占耕地，征地费用低；7满足水文地质条件，不受自然灾害的威胁。3.2 餐厨垃圾处理工程服务范围餐厨垃圾处理工程的服务范围为XX市区行政辖区范围，包括仙游县、城厢 区、荔城区、涵江区、秀屿区、北岸管委会、湄洲岛管委会。3.3 场址比选3.3.1.1 场址一场址一是秀屿区东庄镇（生活垃圾焚烧发电厂对面），距城区约 20.52Km， 综合平均运距 27.64Km。该点红线范围内为盐田，不占用基本农田，离居民都在 1Km 以上，对村庄的影响很小，规划的工业大道和城涵路从旁边经过，交通方便， 水、电需求较优越。3.3.1.2 场址二65、场址二是城厢区灵川镇，地处XX市湄洲湾北部、壶公山南麓，距市区 20Km， 地势自北向南倾斜，形成山区、丘陵、平原和沿海四种不同地理形状。该点红线 范围内为农田、防护林、小河沟、附近有部分居民。该点交通、供水、供电方便， 但该点规划为未来木材加工区的生活中心，人口较多，群众干扰可能性大，土地 为基本农田，审批难。3.3.1.3 场址三场址三是秀屿区后海，区域人口密度小，交通便利，给排水、供电设备需求 较近，但该点红线内地面高程较低，场地平整工程量大，靠近海边，不利防腐。按照建厂的厂址要求，主要体现在厂址区域位置的合理性、厂址的土地情况、 供水情况、供电情况、交通情况等，将各厂址的情况对比汇总于66、下表 3-1。表 3-1厂址情况比选表比较项 目方案一方案二方案二秀屿区东庄镇（生活垃圾焚烧发电厂对面）城厢区灵川镇秀屿区后海区 位 可 行 性 对 比地理 位 置适中，能满足经济运输距 离。适中，能满足经济运输距 离。适中，能满足经济运输距 离。土地 性 质红线范围内为废弃盐田， 不占用基本农田。红线范围内为农田、防护林、小河沟、附近有部分 居民。土地为基本农田， 审批难。红线范围内不占用基本农 田。地势 地 形地势较平整，适当填挖方 后基本可以满足用地的需 求。地势高低不平，需进行大 范围地形的改造，土方量 大。红线内地面高程较低，场 地平整工程量大。市 政 设 施规划的工业大道和城涵路 67、从旁边经过，对面焚烧发 电厂正在建设，交通方便， 水、电需求较优越。交通便利，给排水、供电 设备较近。交通便利，给排水、供电 设备较近。周 边 环 境区域人口密度小，对面焚 烧厂选址已取得环评批 复，完全满足新建项目环 境防护距离规划为未来木材加工区的 生活中心，人口较多，群 众干扰可能性大。区域人口密度小，基本满 足新建项目环境防护距离综合以上三个方案的实际情况，结论如下：1三个场址运输距离均能满足经济运输距离；2场址一对面有焚烧发电厂，为下一步发展循环经济园区提供良好基础；3场址一地势较平整，适当填挖方后基本可以满足用地的需求；4场址一场外配套建设市政设施完善，开工条件相对较完善；5场址一68、对群众影响较小，符合环保要求； 因此，拟选秀屿区东庄镇（焚烧发电厂对面）作为本工程建设厂址。3.4 厂址条件场址位于秀屿区东庄镇（生活垃圾焚烧发电厂对面），距城区约 20.52km， 综合平均运距约 27.64km。该点红线范围内为盐田，不占用基本农田，距离最近 居民点大于 1km，对村庄的影响很小，规划的工业大道和城涵路从旁边经过，交 通便利，水、电需求较近。1供水条件 本项目供水系统主要有生活用水和生产用水，从厂区北侧引入市政供水。 2排水条件 厂区内排水系统采用雨污分流制。降落至本厂区的雨水由雨水口收集后，经雨水管网排至市政雨水管网。污水输送到厂内污水处理系统进行处理满足污水 综合排放标69、准（GB8978-1996）三级标准要求后，由厂区北侧集中排入市政污 水管网。3供电条件从厂区东北侧外的变电站引来一回 10kV 架空线路进入厂区围墙外，厂区内 电缆线路直埋进入变配电室，作为全厂的正常生产及照明供电。4道路交通条件 厂区周边路况良好，交通便利。 5电信条件 厂址周围敷设有电信网络。3.5 厂址评价 综合有关资料分析，该餐厨垃圾处理项目的选址评价如下： 1厂址交通便捷，便于餐厨垃圾的运输；2厂地的供水、排水及供电条件均较好；3对周边地区的环境影响较小，符合国家规范要求。 由以上分析可以看出，该餐厨垃圾处理项目的选址基本可行。第 4 章餐厨垃圾处理工艺方案比选及确定4.1 国内外70、餐厨垃圾处理概况近年来，国内一些大中型城市纷纷探索餐厨垃圾资源化利用新模式，并初步 形成了北京模式、上海模式、西宁模式、宁波模式等餐厨垃圾资源化利用模式， 采取的主要技术为厌氧消化处理工艺、微生物资源循环处理技术、饲料化处理技 术和物理生物处理技术等。此外，还有杭州、苏州、重庆、厦门等许多城市也都 推出了相应的管理办法，我国第一部餐厨垃圾技术标准 CJJ184-2012餐厨垃圾 处理技术规范于 2013 年 5 月 1 日起正式实施。4.1.1 国外技术应用状况1美国餐厨垃圾处理现状美国每年餐厨垃圾产生量约 2600 万吨，占生活垃圾总量的 11.4%，多以堆肥 方式处理家庭产生的餐厨垃圾及庭71、院垃圾，同时有部分餐厨垃圾采用就地破碎直 排的方式排入下水道。由于对饲料同源性的担忧，美国政府扩大了动物饲料禁用范围，将原来对动 物脑和脊髓组织的禁用范围从牛扩大到狗、猫、猪和家禽饲料。2欧盟餐厨垃圾处理现状 欧盟国家已实施的垃圾填埋法令禁止将餐厨垃圾填埋处理。2003 年开始执行的动物副产品条例规定严禁在饲料生产中使用同类动物的任何部位，严禁向毛皮 类动物以外的牲畜喂厨房泔水。由于餐厨垃圾中各类动物的皮、肉、骨混合在一 起无法分离，用这种原料作饲料确实在动物食品安全中存在重大隐患（同源性）。受到法律规定的影响，欧洲在餐厨垃圾处理中主要采用厌氧生物制气技术。 3日本餐厨垃圾处理现状 日本每年来72、源于食品销售渠道和酒店的餐厨垃圾约 600 万吨，占生活垃圾总量的 12%。在过去，日本的食品废弃物处理方法主要是堆肥和填埋。近年来出现 了新的方向，主要包括利用食品废弃物生产动物饲料及厌氧发酵生产生物气，其 中厌氧发酵处理得到较大发展。4韩国餐厨垃圾处理现状韩国 1995 年成立了餐厨废弃物管理委员会，餐厨垃圾回收处置率由 1995 年 的 2%提高到 2001 年的 21%。由于餐厨垃圾填埋而引起的渗沥液和气味等问题， 2005 年起韩国所有填埋场不再接受餐厨垃圾。韩国餐厨垃圾的主要处理方式以厌氧发酵制气和饲料化为主。由于近年来韩 国政府对饲料源头和生产过程的安全监督做出更严格的规定，在一73、定程度上影响 了餐厨垃圾饲料化处理设施的运行和发展。4.1.2 国内餐厨垃圾处理现状目前国内餐厨垃圾处理的的工程实例较少，主要集中在北京、上海等大城市。 各种技术在国内的应用情况如下：1上海市餐厨垃圾处理技术应用现状 上海市现有用于处理餐厨垃圾的消化型有机垃圾生化处理机，其基本技术是外加特殊菌种的动态好氧消化，采用间歇或连续方式搅拌，连续进料间歇出料（出 料时间间隔长，12 个月），反应温度 4550，其实质是高消化率的堆肥技术， 该技术过去主要用于处理污泥和高浓度废水，而针对餐厨垃圾的有关文献资料则 较少。2西宁市餐厨垃圾处理技术应用现状 西宁市目前已有餐厨垃圾处理厂一座，日处理餐厨垃圾 274、00t/d。采用的处理工艺是餐厨垃圾预处理+干法发酵+微生物高蛋白饲料的处理工艺。3宁波市餐厨垃圾处理技术应用现状宁波市餐厨垃圾产量约为 300t/d，目前宁波市建设有餐厨垃圾处理厂一座， 额定处理能力为 300t/d，实际进场餐厨垃圾大约为 210t/d。该厂采用“预处理+油 水分离+废水及部分固态浆化后厌氧发酵+部分固态烘干作饲料”的工艺技术路线。 餐厨垃圾进厂后分选出砖头、玻璃瓶、塑料袋等杂质，物料在 65的温度下蒸煮 20 分钟，液态部分再进行离心油水分离，出来的液体及部分固态浆化后进厌氧发 酵系统制取沼气供厂区锅炉供热、发电系统发电，剩余部分固态进一步烘干作为 饲料原料出售。目前该厂75、已成功运营 4 年多。4重庆市餐厨垃圾处理技术应用现状重庆市主城九区 2010 年常住人口 746 万人，共有餐饮网点（店）2.2 万个，日平均餐厨废弃物产生量 1622 吨。主要采用“高温湿式厌氧发酵处理技术”，厌 氧发酵后产生的沼气用于发电，残渣制成营养土，所含油脂提炼加工生物柴油。5苏州市餐厨垃圾处理技术应用现状苏州市区每天餐厨废弃物产生量约 400 吨（其中含 1015%的地沟油）。至 2011 年 4 月底，纳入苏州市餐厨废弃物收运体系建设的规模型餐饮企业约 2000家，餐厨废弃物日均收集 170 吨（其中包括地沟油 30 吨）。 苏州市餐厨废弃物采用“收运处理一体化”的模式，主要采76、用“预处理+湿热水解+固液分离+固体残渣生物发酵制蛋白饲料原料+油水分离+油脂制生物柴油+ 废水厌氧处理产沼气”处理工艺。6兰州市餐厨垃圾处理技术应用现状兰州市总面积 1.31 万平方公里，其中市区面积 234.23 平方公里。兰州市下辖三县五区，全市人口 314.25 万人，其中市区人口 208.2 万人。2007 年兰州市对全市餐厨垃圾的调查表明，全市每日含泔水的餐厨垃圾产量为 353.64 吨，不含泔水的餐厨垃圾量为 208.92 吨。 资源化处理厂主要采用“湿式预处理+油脂分离+厌氧发酵+控氧发酵制肥+沼气热电联供”工艺，并集成了废水生化处理与生物除臭系统。该项目自 2011 年 3月77、正式投入运营，项目一直稳定持续运行。4.2 主要餐厨垃圾处理技术简介4.2.1 概述目前餐厨垃圾处理的主要技术包括粉碎直排、填埋处理、焚烧、肥料化处理、 饲料化处理、生化处理机和厌氧发酵处理技术。4.2.2 粉碎直排粉碎直排处理是欧美国家处理少量分散餐厨垃圾的主要方法，在餐厨垃圾发 生点对其直接进行破碎、粉碎处理，然后采用水力冲刷，将其排入城市市政下水 管网，与城市污水合并进入城市污水处理厂进行集中处理。破碎法对于处理少量 分散产生的餐厨垃圾如家庭厨余垃圾，具有价格便宜、技术简便等优点，能降低城市垃圾的含水率，减少收集量，利于提高城市垃圾的发热量。但由于没有实现 资源化、减量化处理等原因，很难78、应用于规模化处理。4.2.3 填埋处理技术填埋是大多数国家生活垃圾无害化处理的主要处理方式。但是，由于其占用 大量土地，耗用大量征地等费用，填埋场占地面积大，处理能力有限，服务期满 后仍需新建填埋场，进一步占用土地资源；餐厨垃圾的渗沥液会污染地下水及土 壤，垃圾堆放产生的臭气严重影响空气质量，形成不可逆的对周围大范围的大气 及水土的二次污染，没有对垃圾进行资源化利用等原因，无论在欧美、日本还是 中国，餐厨垃圾的填埋率都正在呈现下降的趋势，有很多国家已明令禁止餐厨垃 圾进入填埋场处理。在当前土地资源紧缺、人们对环境影响的关注度越来越高的大前提下，填埋 处理技术明显不适合我国餐厨垃圾的实际情况，但79、作为餐厨垃圾分选处理后不适 宜生化处理物料的一种最终处理手段具有一定可行性，因此填埋可作为餐厨垃圾 处理的一个辅助处理环节。4.2.4 焚烧处理技术焚烧是垃圾中的可燃物在焚烧炉中与氧进行燃烧过程，焚烧处理量大，减容 性好，焚烧过程产生的热量用来发电可以实现垃圾的能源化。但由于餐厨垃圾 70% 以上为液体部分，餐厨垃圾单位质量的热值在 2100KJ/kg 左右，不适合焚烧处理。由于生活习惯不同及餐厨垃圾收集分类程度的不同，我国餐厨垃圾与国外餐 厨垃圾差异较大，其特点是含水量高、热值低，很难进行焚烧处理，另外焚烧处 理投资过高，国内外利用焚烧处理餐厨垃圾的应用经验极少，不是餐厨垃圾处理 的主流技术80、。4.2.5 肥料化处理技术餐厨垃圾的肥料化处理主要是指好氧堆肥技术。好氧堆肥过程是在有氧条件 下，利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物固体分解为可溶性有机物质，再渗入 到细胞中，通过微生物的新陈代谢，实现整个堆肥过程。形成堆肥产品富含腐殖 质和 N、P、K 等营养元素，既是土壤改良剂，也是优质肥料。好氧堆肥化工艺所需要的最适含水率为 50%60%，如果水分超过 70%，堆体的温度则难以上升， 分解速度明显降低。好氧堆肥工艺的优点是工艺简单，产品可以作为动物饲料或改良土壤的肥料。 其缺点是由于我国餐厨垃圾的复杂性，对有害有机物、油脂、盐分及重金属等的 污染无法很好解决，无害化不彻底；处理过程不封81、闭，容易造成二次污染；有机 肥料质量受餐厨垃圾成分制约很大，往往造成销路不畅；堆肥处理周期较长，占 地面积大，卫生条件相对较差。我国餐厨垃圾处理起步晚，就目前而言，我国现有的城市垃圾堆肥厂采用的 技术较落后，机械化、自动化程度较低，许多堆肥产品并达不到使用标准，因销 售问题成品肥料又成为了垃圾。4.2.6 饲料化处理技术饲料化处理技术主要采用物理手段将餐厨垃圾经过高温加热，烘干处理，杀 毒灭菌，除去盐分等，可以最终生成蛋白饲料添加剂等可利用物质。饲料化有两种方式：（1）生物处理制饲料。原理是将培养出的菌种加入餐厨 垃圾密封贮藏，菌种进行繁殖并杀除病原菌制成饲料。（2）高温消毒制饲料。原 理是采82、用高温消毒原理，杀除病毒、经粉碎后加工成饲料，可供禽畜食用。比较成熟的餐厨垃圾加工饲料方法是将制粒技术、挤压膨化和干燥技术等手 段综合利用。挤压后饲料中的细菌浓度要远远低于其他样品中的细菌浓度。由于 挤压时不断升高的温度，一个单螺杆干燥挤压工艺可以大大减少潜在的病原菌浓 度。目前已经有些厂家研制了配套技术设备并投入运行使用。图 4-1饲料化处理工艺流程饲料化处理技术优点是工艺简单、资源化程度较高、产品有农用价值，占地 面积小。而用餐厨垃圾作饲料所面临的主要问题是饲料安全，面对消毒要求的提 高，必将在设备、技术等方面作相应调整，从而增加了处理成本，此外，对有害有机物及重金属等的污染无法很好解决、83、无害化不彻底。因此，在该技术的选择 方面要十分谨慎。4.2.7 生化处理机技术生化处理机技术是选取自然界生命活力和增殖能力强的高温复合微生物菌 种，在生化处理设备中，对过期食品、餐厨垃圾等有机废弃物进行高温高速发酵， 使各种有机物得到降解和转化。按照不同的配方和特殊的工艺，经过深加工制成 高品质的微生物肥料菌剂和生物蛋白饲料添加剂，应用在有机、绿色生态农业和 畜禽、水产养殖业，实现资源循环再利用。通过微生物技术的应用使环保产业、 现代都市农业产业协同发展，实现了完全的产业化运作，其高度的安全性和经济 性，为城市解决土壤、水质、面源污染、食品安全提供了有效的解决方案。微生物处理技术工艺流程见图 84、4-2。1预处理 预处理的主要功能是对餐厨垃圾的来料进行计量、受料、分选和输送，基本实现无机物和有机物的分类。图 4-2微生物处理技术原则工艺流程图29预处理的主要目的是将一次性筷子、塑料袋、骨头等大块垃圾分离处理，这 些垃圾进入填埋场填埋，并且将可以回收的物质回收分选出来，以保证后续处理 的连续性和稳定性。餐厨垃圾在运至处理厂后，首先经电子地衡称重计量后，卸入预处理车间的 卸料槽中，经板式破袋给料机输送破袋后，将餐厨垃圾输送到自动分选机中进行 分选，筛上物料将被集中收集后送往填埋场填埋处置，筛下物料将进入湿料缓冲 仓，进入生化处理段。来料输送、破袋、分选等整个处置过程是在全封闭的状态 下完成85、。2微生物生化处理 微生物处理是本工艺的核心技术，微生物处理技术的处理原理是以餐厨垃圾作为培养基（调整碳氮比为 25：1）、按照一定比例投入复合菌种，在一定的 pH 值、发酵温度、含水率条件下，进行快速好氧发酵，使微生物菌分裂增殖速度达 到对数级，微生物菌种数量快速增长，实现转化蛋白的作用。发酵段结束后进入 干燥段，降低物料含水率，使微生物菌在此时生成芽孢体，进入休眠状态，能够 很好的保存产物。微生物处理技术选取自然界具有新陈代谢活力、增殖、作用能力强的天然复 合微生物菌种，以一定的比例加入发酵，复合菌协同作用，增速繁殖，保证了发 酵产品中的菌数。为保证标准化操作，进入生化处理设备中的餐厨垃圾86、首先需要加入麸皮、糠 等调整材调节其含水率，并配以一定比例的微生物原菌，经过快速发酵和干燥处 理后，物料完成灭菌和稳定熟化，同时含水率下降至 13%以下，通过出料口排入 密封的皮带输送机中，然后输送至后处理车间。3后处理系统 从生化处理机出来的物料首先进行二次筛选，剔除破碎筛选中遗漏的金属、骨头、塑料等小颗粒异物质，确保生成的饲料原料的质量。然后将生成的原料粉 碎成均匀的粉末状，压缩成型后采用统一规格的包装打包，作为饲料原料或者肥 料出售。该工艺优点是占地面积小，处理时间短，无需繁杂分拣；资源利用率高；产 品的市场销路较好，产品质量较高，产品附加值较高。缺点是一次性投资略高， 设备处理能力较低87、，能耗较大；而且该技术减量化效果差，在餐厨垃圾处理过程 中需添加其他有机物料，如麸皮、糠等；后端农业生产资料应用产业链较长。此 外，该技术并没有解决餐厨垃圾制作饲料时所面临的的蛋白同源性安全问题，以 及制作肥料时的产品销售问题。4.2.8 厌氧发酵处理技术4.2.8.1 厌氧发酵基本原理 厌氧发酵是无氧环境下有机质的自然降解过程。在此过程中微生物分解有机物，最后产生甲烷和二氧化碳。影响反应的环境因素主要有温度、pH 值、厌氧条 件、C/N、微量元素（如 Ni、Co、Mo 等）以及有毒物质的允许浓度等。厌氧发酵是在厌氧微生物作用下的一个复杂的生物学过程，在自然界内广泛 存在。厌氧微生物是一个统称88、，包括厌氧有机物分解菌（或称不产甲烷厌氧微生 物）和产甲烷菌。在一个厌氧反应器内，有各种厌氧微生物存在，形成一个与环 境条件、营养条件相对应的微生物群体。这些微生物通过其生命活动完成有机物 厌氧代谢过程。图 4-3有机物厌氧代谢过程4.2.8.2 工艺流程常规的餐厨垃圾厌氧发酵主体工艺流程见图 4-4。餐厨垃圾处理系统主要包括以下几个部分：1分选系统2油水分离系统3制浆系统4厌氧发酵系统5厌氧发酵后产物的处理与利用系统4.2.8.3 工艺流程简述1分选系统图 4-4厌氧发酵主体工艺流程餐厨垃圾卸料后必须首先分离出不可降解的无机物，以保证后续厌氧发酵的 稳定性。2油水分离系统 餐厨垃圾中含有一定89、量油脂，如不分离将严重影响后续厌氧发酵效率，同时分理出的粗油脂具有很高的利用价值，能带来良好的经济效益。3制浆系统将经上述操作后的物料混合均匀，调至适当温度、pH 等后，进入厌氧发酵反 应器。4厌氧发酵湿式发酵反应器可以采用完全混合式反应器，也可以采用推流式反应器。反 应器可以采用钢结构，也可以采用混凝土结构。根据设计温度与大气温度最低温 差，反应器需要进行隔热处理，罐外部有绝缘保温层。由于餐厨垃圾厌氧发酵固体浓度含量高，反应器内应有搅拌措施，一般可采 用气体搅拌和机械搅拌两种方式。5厌氧发酵后产物的处理及利用 厌氧发酵后产物主要分为沼气、沼液及沼渣。 沼气的利用：沼气作为新型的清洁能源，主要90、作为燃料应用，净化提纯后可用于焚烧发电、燃气锅炉热源、家庭用燃气及车用燃料 CNG 等。 沼液的处理：沼液送入污水处理系统进行处理，达到执行标准后排入市政污水管网。沼渣的处理：沼渣处理方案主要有堆肥、填埋和焚烧三种处理方式，选择工 艺时应根据项目建设所在地的实际情况、经济效益等因素综合考虑。4.2.8.4 厌氧发酵处理技术优缺点 厌氧发酵的优点是具有高的有机负荷承担能力，能回收生物质能，不存在同源性的问题，有机物分解成为甲烷和二氧化碳，产品出路较好。其缺点是工程投 资较大，工艺较为复杂。4.2.9 餐厨垃圾主要处理技术比较由于餐厨垃圾的高含水率、高有机质含量等特点，因此决定了卫生填埋和焚 烧处91、理技术都不适合于餐厨垃圾处理，粉碎直排技术不适宜大规模处理，在此仅 对目前应用较多的厌氧发酵、饲料化处理、肥料化处理以及生化处理机技术进行 比较。综合上述餐厨垃圾主要处理技术的介绍，并充分考虑实际应用情况，比较结 果见表 4-1。表 4-1餐厨垃圾处理主要技术比较一览表项目厌氧发酵肥料化处理饲料化处理生化处理机无害化程度较高一般较高较高减量化程度高较高较高高项目厌氧发酵肥料化处理饲料化处理生化处理机资源化程度较高一般较高一般技术安全性好较好较好较好技术先进性先进一般一般较先进技术成熟性成熟成熟较成熟较成熟技术可靠性较好较好好好能耗低较低较高高产品质量好较好较差较好产品应用多较多一般较多分析上表92、，可以看出厌氧发酵处理技术具有以下优点：1“三化”程度高，能够很好的实现餐厨垃圾处理的“无害化、减量化和资 源化”处理；2工艺成熟、技术先进，可实施性好；3工程占地较小；4运营成本较低；5能耗低；6产品质量及应用情况较好。 综上所述厌氧发酵工艺在发达国家已经是一项成熟、可靠的有机餐厨垃圾处理技术，虽然中国的餐厨垃圾具有水分、油脂、盐分含量高等特性，但是根据欧 洲各国设计、运行的丰富经验，这些因素造成的影响都可以通过工艺本身的工况 调整加以改善应用。因此，本项目拟采用厌氧发酵处理技术。4.3 厌氧发酵技术处理餐厨垃圾现状厌氧发酵技术作为一种绿色环保的技术，近 20 年来在国内有了较大的发展。 利93、用预处理高效分选技术满足厌氧发酵要求，同时分离出粗油脂可用于制备生物 柴油，然后利用厌氧微生物将有机废弃物高效地降解利用，产生清洁能源气体、 和营养土，不但能够满足当今社会人们对环保的需求，还可以有效地解决餐厨垃 圾处理的问题，其基本处理工艺流程和产品应用见图 4-5。图 4-5基本工艺流程和产品应用国内早期的厌氧发酵技术主要用于废弃污泥和高浓度有机质废水处理，在处 理餐厨垃圾方面的应用较少，然而随着国内餐厨垃圾排放量日趋增大，餐厨垃圾 产生的社会问题逐渐增多，利用厌氧发酵技术处理餐厨垃圾的实例逐年增多。 4.3.1 厌氧发酵工艺影响因素目前的厌氧发酵技术主要采用厌氧活性污泥对有机质进行高效降94、解，然而该 技术却易受多种参数的影响，例如有机质的进料负荷、发酵温度、C/N 比、氨氮、 挥发性脂肪酸、长链脂肪酸、pH、物料粒径和微量元素等，较适宜的厌氧发酵条 件是厌氧发酵高效运行的先决条件。4.3.2 厌氧发酵温度选择温度主要通过影响酶的活性，对厌氧消化过程中水解速率以及微生物的种类 和活性造成重要影响。餐厨垃圾的厌氧消化工艺一般包括常温厌氧发酵、中温厌 氧发酵、高温厌氧发酵工艺三类。常温厌氧发酵受气候影响，产气量波动较大，不易控制，转化率较低，同时 厌氧时间较长，需要投入的设备和设施较多。因此规模化的厌氧发酵一般不用该 工艺。中温厌氧消化工艺温度控制在 3540，与常温厌氧消化工艺相比95、，其厌氧 消化体系波动性小，运行更加稳定，具有较优的产气效果。高温厌氧的温度控制在 5360，与中温厌氧消化相比，高温厌氧消化工艺由于温度高，能够有效杀 灭原料中的治病微生物，也能缩短反应时间，提高产气效率。中温和高温厌氧发 酵的优缺点分析见表 4-2。表 4-2中温和高温厌氧发酵的比较中温高温优点1能耗低。2运行稳定。1发酵时间短。2产气率稍高。3对寄生虫卵的杀灭率在数小时内就可达到 90%。缺点1消化时间长。2对寄生虫卵的杀灭率低。1需要的热量多。2沼气中的氨浓度高。根据物料特性、厂区能源供应，XX年平均气温 1821等实际情况，本项 目拟采用高温厌氧发酵工艺。4.3.3 厌氧发酵工艺1单96、相厌氧发酵工艺 单相工艺是指厌氧发酵降解有机质的过程在一个反应器中进行，如图 4-6 所示。餐厨垃圾经过预处理之后进入发酵罐，在厌氧微生物的作用下，有机质被转 化成沼气，发酵结束后废水直接排出。单相工艺的发酵罐主要包括升流式厌氧污 泥床（UASB）、连续搅拌反应器（CSTR）和膨胀颗粒污泥床（EGSB）等。图 4-6单相厌氧发酵工艺示意图UASB 反应器中厌氧微生物附着在污泥床的床层中，产生的沼气在反应器顶 端收集，废水由顶端侧方位排出。有机质或废水由反应器底部进入反应器后，首 先与污泥床接触，在接触过程中，厌氧微生物将有机质降解、产生沼气，有机质 降解完毕后，废水继续上升，在反应器上层经过固97、液、气分离后，沼气和废水分别排出反应器。由于该反应器分为沉降区和污泥床区，在厌氧发酵过程中污泥 不易流失，且有利于形成沉降性能较好的颗粒污泥和保持污泥的活性。因此， UASB 反应器对有机质的去除能力较高。与 UASB 相比，EGSB 内部设有折流板、 且出水回流，活性污泥一直处于膨胀状态，沉降性能比 UASB 更好，增大了活性 污泥与有机质的接触面积，避免了反应器内部的死角的出现。与 UASB 和 EGSB 相比，CSTR 内部结构简单，在搅拌的作用下，有机质与活性污泥充分混合，传 质效果较好，有利于微生物对有机质的降解。为了回收流失的活性污泥，废水排 出后首先进入沉降池，进行泥水分离，分98、离后的污泥返回发酵罐。由于 CSTR 反 应器结构简单、成本较低，目前处理餐厨垃圾主要利用该反应器，而 UASB 和 EGSB 主要用于有机废水处理。因此，本工程采用以湿式厌氧发酵处理生产沼气 为主体的工艺技术路线，采用完全混合厌氧发酵罐（CSTR）。由于单相工艺简单，人们对此类工艺的研究也最多，研究方向主要集中在混 合发酵、中温高温发酵、半干法发酵（10-20%TS）、干法发酵（20-40%TS）和 生物膜反应器发酵等。2两相厌氧发酵工艺 有机质在降解过程中，水解、酸化、乙酸化和甲烷化阶段发生在同一个体系，任何一个步骤受到抑制均能影响厌氧发酵效率，例如，当进料负荷过高时，发酵 液中有机酸会发99、生积累，从而使得对应的 pH 值迅速下降。另外，由于产甲烷菌 对 pH 值较为敏感，低 pH 值时产甲烷菌极易失活，从而影响产气速率，甚至导致 厌氧发酵失败。因此单相工艺对体系的稳定性要求较高。鉴于单相工艺的不足， 许多研究人员设计了两相发酵工艺，将餐厨垃圾的水解、酸化过程与甲烷化过程 分开，避免了酸化过程对产甲烷菌的抑制，提高了有机质的转化效率。图 4-7两相厌氧发酵工艺示意图与单相工艺相比，双相发酵工艺有许多自身的优点，餐厨垃圾首先在酸化反 应器中酸化，然后进入产甲烷发酵罐，由于第一阶段排出的发酵液以小分子有机 酸（如乙酸）为主，因此第二阶段中微生物可直接利用有机酸进行产甲烷，避免 了水解100、步骤，提高了产甲烷速率。然而，两相厌氧发酵工艺在实际应用中较少， 可借鉴实际工程案例有限，在欧洲 90%厌氧发酵工艺采用单相厌氧发酵工艺。因此，根据工艺方案选择原则，本报告推荐采用单相厌氧发酵工艺。4.4 分析与结论4.4.1 技术分析1微生物处理技术虽然具有技术安全性、先进性、可靠性较好；其产品质量 好，并且附加值高等优点，但是由于单台设备处理能力少、设备能耗很大，运行 费用也高，同时在餐厨垃圾处理过程中需添加大量麸皮和糠等辅料，不符合垃圾 减量化的原则。因此目前只在少量饭店等自身采用，较少在处理规模大的项目应 用，有待进一步改进。2肥料/饲料化技术具有机械化程度高，资源化程度高、占地面积小101、，投资 省等优点。该技术发源于日本、韩国等国家，一度占据很重要的位置，但是近年 来，该技术在上述两国市场逐渐退缩，相反厌氧发酵在上述两国逐渐占据主导地 位。究其原因，主要因为人们担心的蛋白的同源性问题，在工艺中难以避免。因 此，应慎重选择该技术。3利用厌氧发酵处理技术处理餐厨垃圾在国外有着比较广阔的应用，特别是 在欧洲，用厌氧发酵的方法处理有机垃圾得到较大的发展，在日本和韩国，厌氧 发酵处理餐厨垃圾也得到了较大的发展。该技术无害化程度较高，完全克服了同 源性的影响，且具有高的有机负荷承担能力。虽然我国餐厨垃圾与国外的餐厨垃 圾存在一定的差异。但是通过相应的技术改进和优化，也是能满足国内餐厨垃圾102、 处理的需要的。4.4.2 结论通过认真分析上述各种因素，在现有餐厨垃圾处理技术中，厌氧发酵技术比 较先进；可靠性较高；符合国家产业政策和发展方向，不存在类饲料化技术存在的安全隐患；产品为沼气，能平稳销售，可保证餐厨垃圾的长期持续性处理；国 内外成功应用案例较多；适合大规模连续化工厂生产；二次环境污染较小，易于 控制，选址比较容易，投资适中。综上所述，依据现有技术条件和水平，XX市餐厨垃圾处理项目主工艺首选 厌氧发酵技术。相对其它处理方式，厌氧发酵方式具有突出的优势，主要体现在 以下几个方面：1厌氧发酵后产生的沼气是新型清洁能源；2在有机物质转变成甲烷的过程中实现了垃圾的减量化；3厌氧发酵产生103、的沼气可以进一步利用，经济效益高；4餐厨垃圾含水率高，采用厌氧发酵处理几乎不用调节其含水率，节省了新 水消耗量。以上分析表明：应用厌氧发酵技术处理餐厨垃圾在生态环境方面具有突出的 优势，此外该技术在经济上也是可行的。从能量需求、排放产物和运行过程对周 围环境卫生影响的角度看，厌氧发酵技术能够实现环境、社会和经济效益的协调 统一，对环境和经济的可持续发展都具有重要的意义。根据本项目的基础资料及餐厨垃圾处理工艺的特点要求，结合实际的工程经 验，本工程厌氧发酵系统采用高温厌氧技术，并选择高固态全混式厌氧发酵工艺， 即在常规厌氧发酵罐内采用多混合搅拌和加温技术。多混合搅拌使发酵物料和微 生物处于充分接104、触，消除浮渣油等物质对厌氧的干扰影响，同时实现砂石等无机 物质的去除。各部分微生物种类和数量及其生存环境基本相同，与常规厌氧反应 器相比，其活性区域遍布整个反应器，其效率比常规反应器有明显提高。综上所述，本报告认为厌氧发酵处理技术符合XX市餐厨垃圾处理项目的技 术要求，主体工程拟选用“预处理+厌氧发酵”的主体工艺路线。通过预处理工 艺，优化餐厨垃圾厌氧发酵条件，实现混合收集的餐厨垃圾的杂质去除和油脂高 效分离，回收油脂等资源产品。有机物料进入消化罐进行高温厌氧处理，产出沼 气进行资源利用。39第 5 章餐厨垃圾成分分析和处理规模的确定5.1 餐厨垃圾的成分分析由于XX市餐厨垃圾尚无进行统一管理105、与处置，因此，XX市现无餐厨垃圾 成分分析数据，本可行性研究报告参照国内同类型城市的餐厨垃圾成分表对XX 市餐厨垃圾的成分进行分析与预测。1宁波市餐厨垃圾成分表 宁波市的餐厨垃圾主要来自大中型餐馆、宾馆和饭店。成分表详见表 5-1。表 5-1宁波市的餐厨垃圾成分表成分平均水分生活垃圾油脂固体有机物合计含量80%90%8%1.22%10%100%2北京市餐厨垃圾成分表 北京城市中心区的餐厨垃圾主要来自大型餐馆、中小型餐馆和食堂。表 5-2北京市泔水成分项目含水 率%平均 水分干物 质%粗蛋 白%粗纤 维%粗脂 肪%含油量mg/l饲料氨 基酸%钙%钠%范围8193871316.732.527301106、506000230.730.763大连市城市中心区餐厨垃圾成分表 大连市城市中心区的餐厨垃圾主要来自大型餐馆、中小型餐馆和食堂。表 5-3餐厨垃圾测定表泔脚泔水项目范围项目范围含水率（%）77.663.1含水率（%）72.7581.98总固体含量（干基，%）24.3738.38总固体含量（干基，%）17.1528.16容重（%）283.84536.72容重（%）978.451091.40可降解有机物质含量（干基，%）62.2291.54可降解有机物质含量（干基，%）89.1689.91泔脚泔水项目范围项目范围杂质成分及含量（干基，%）4.949.15杂质成分及含量（干基，%）6.1818.24107、pH 值4.805.52pH 值4.765.76盐分（%）0.040.07盐分（%）0.280.394XX市餐厨垃圾成分预测 综合前面三个城市中心城区餐厨垃圾成分，考虑XX市人民的实际生活习惯，XX市餐厨垃圾成分预测表如下：表 5-4XX市餐厨垃圾成分预测表项目数值设计值水分（%）80.090.085总固体含量（干基，%）10.020.015杂质含量（干基，%）10.010油脂（%）2.03.02.05.2 餐厨垃圾处理规模的确定5.2.1 餐厨垃圾产生量影响因素为了使餐厨垃圾产量与常住人口关系对应，则需要分析影响餐厨垃圾产量的 因素。分析过程详见下表 5-5。表 5-5餐厨垃圾产生影响因素分108、析表可使垃圾量增多因素可使垃圾量减少因素1、居民在餐馆就餐次数大于 1；1、学龄前儿童、退休人员在家中就餐；2、流动人口、外来人口涌入城市；2、本地人外出。3、经济发展。餐厨垃圾主要产生于公共就餐场所，考虑不同群体人均消费水平、单位性质 等不同，可能造成餐厨垃圾产生量存在的差异性。而XX市目前无餐厨垃圾的成分数据，因此参考一些餐厨处理起步比较早的城市，不同单位的人均餐厨垃圾产 生量情况详见下图 5-1。0.40.37单位：公斤/人 次0.290.30.160.20.080.090.10学校企业写字搂餐厅饭店图 5-1不同单位人均餐厨垃圾产生量情况5.2.2 人口状况餐厨垃圾处理工程的服务范围为109、XX市区行政辖区范围，包括仙游县、城厢 区、荔城区、涵江区、秀屿区、北岸管委会、湄洲岛管委会。依据XX市 2014 年统计年鉴，2014 年末全市常住人口 285 万人，其中城镇 常住人口 157.6 万人（服务范围内总人口），占总人口比重为 55.3%，城镇化人 口较上年末提高 1.7%。全年出生人口 3.75 万人，出生率为 13.2；死亡人口 1.87 万人，死亡率为 6.6；自然增长率为 6.6。5.2.3 餐厨垃圾产量预测目前，我国城市餐厨垃圾产生量平均为 0.10kg/人日（北京市为 0.22kg/人日），按此数据来测算目前餐厨垃圾的产生量为：157.6 万人0.10kg/人日=1110、57.6 t/d国家新型城镇化规划（20142020 年），根据中国共产党第十八次全国代表 大会报告、中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定、中央城镇化工 作会议精神、中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要和全国主体功能区规划编制，按照走中国特色新型城镇化道路、全面提高城镇 化质量的新要求，明确未来城镇化的发展路径、主要目标和战略任务，统筹相关 领域制度和政策创新，是指导全国城镇化健康发展的宏观性、战略性、基础性规划。随着各项政策的制定和落实，XX市城镇化人口比例将逐年提升。根据XX 市规划文件（20142020 年），至 2020 年XX市城镇化常住人口将达到 200 万。111、餐厨垃圾处理政策的出台后，政府部门支持力度的不断加大以及人民群众环 保意识的提高，餐厨垃圾的收集率应呈上升趋势，力求能逐步达到日产日清。对 XX市中心城区餐厨垃圾的产量做简单的预测，详见表 5-6。表 5-7XX市中心城区餐厨垃圾的产量预测表序号年份服务范围 内人口数（万人）自然人口 增长率城镇化人口 增长率（%人均产量（kg/）人天）平均日产 量（t/d）平均清运 率（%）平均日清 运量（t/d12014157.000.66%1.70%0.10157.0022015160.720.66%2.00%0.10160.7232016165.020.66%2.50%0.10165.024201717112、0.260.66%3.00%0.10170.2650.00%85.1352018176.530.66%3.50%0.10176.5355.00%97.0962019183.910.66%4.00%0.10183.9155.00%101.1572020192.530.66%4.00%0.10192.5360.00%115.5282021201.550.66%4.00%0.10201.5560.00%120.9392022211.000.66%4.00%0.10211.0070.00%147.70102023220.890.66%4.00%0.10220.8980.00%176.711120242113、31.240.66%3.50%0.10231.2490.00%208.11122025240.910.66%3.50%0.10240.9195.00%228.86132026250.990.66%3.00%0.10250.9996.00%240.95142027260.220.66%3.00%0.10260.2297.00%252.42152028269.800.66%2.50%0.10269.8098.00%264.40162029278.370.66%2.50%0.10278.3798.00%272.80172030287.210.66%2.00%0.10287.2198.00%281.4114、7182031294.890.66%2.00%0.10294.8998.00%288.99192032302.770.66%1.70%0.10302.7798.00%296.72202033309.950.66%1.70%0.10309.9598.00%303.75）从表 5-6 中可以看出，到 2017 年（预计为本项目一期投产期）服务范围内的 餐厨垃圾平均日产量为 170.26t/d，清运率为 50%的情况下，平均日清运量为 85.13t/d。此后由于收运系统完善，平均日清运率逐年增加，预计到 2021 年（预计为本项目的二期建设期）餐厨垃圾平均日产量为 201.55t/d，清运率为 60115、%的情 况下，清运量为 120.93 t/d，在二期建设期间可通过以下方式调控，以满足处理量：1调节运行时间，从一班变成两班。2通过合理调度，分散餐厨垃圾收集车进站时间。3每条生产线中，卸料进料装置的接料系统为两段式的配置，有很大的缓冲 能力，使收运系统不受处理系统制约。4餐厨垃圾处理厂在设备选择上，对于部分频繁启动或者高转速的大功率设 备，如卧式离心机、立式离心机等采用变频调速控制来适应需求量的瞬间过大波 动，可以视物料的实际处理需要控制生产线的启动或停止。二期建设完成后，收运系统配套的人员、车辆更齐全，清运率增速将进一步 加大，2022 年（预计为本项目二期投产期），清运率为 70%的情况116、下，平均日清 运量为 147.70t/d。5.2.4 地沟油产量分析据统计，2015 年XX市餐饮业单位共计约 8000 户，地沟油（废弃油脂含量 约 30%）产生量约为 1.32 万吨/年，合 36.20 t/d。拟为未来发展预留一定富裕量，本项目地沟油处理规模拟定为 50 t/d。5.2.5 处理规模确定综合考虑XX市的餐厨垃圾现状和将来的发展，拟定处理规模：一期为 50t/d 地沟油、100t/d 餐厨垃圾；二期新增 200t/d 餐厨垃圾（2021 年开始建设二期，建 设期一年）；项目总处理规模为 50t/d 地沟油、300t/d 餐厨垃圾。第 6 章餐厨垃圾收运系统6.1 餐厨垃圾收117、运系统建设的必要性目前，XX市日产生的餐厨垃圾，一部分被不法商贩从餐厨垃圾里提取油脂， 炼制地沟油，通过非正常途径回流到餐桌；另一部分被拉去喂猪，造成泔水猪泛 滥市场，严重危害人民身体健康，造成公共卫生安全隐患，同时收运餐厨垃圾的 地下收运体系（无证三轮车）也严重影响市容。收运系统是餐厨垃圾处理工程的保障系统，是保证XX市餐厨垃圾处理工程 正常运行的关键，也是整个餐厨垃圾资源化处理系统的重要环节。采用科学手段 收集处理餐厨垃圾，保证收运系统正常化运行，是实现餐厨垃圾无害化、减量化 处理的前提条件。由于目前整个XX市的餐厨垃圾收运体系尚未建立，实际收集的餐厨垃圾量 较少，餐厨垃圾的收集运输是瓶颈118、，目前北京、上海、广州、宁波等城市相继出 台了餐厨垃圾管理办法，XX的餐厨垃圾处理也需要相关政府部门大力支持及相 关餐厨垃圾收运处理政策的及时出台。只有配套政策的出台，才能保证餐厨垃圾 的有效收集。6.2 收运体系法规制度建设与管理措施6.2.1 XX市餐厨垃圾法规制度建设作为XX市市政基础设施项目，XX市餐厨垃圾资源化工程可有效实现科学 处理、综合利用XX市餐厨垃圾的重要功能，项目运行后可有效解决目前餐厨垃 圾给XX市造成的城市环境污染问题，有效防止传染性疾病传播，打造食品安全 的城市品牌，改善和优化投资环境，并使资源循环利用，为XX市经济的可持续 发展提供了保障。为了保证该项目建设运营的正119、常进行，使项目在建成后能够有 效运转，借鉴其它城市中一些成功的收运经验，XX市政府按环境法中“环 境有价，污染者负担、治理者受益”的原则制定完善XX市餐厨垃圾管理办法， 对诸如垃圾收集、费用缴纳等餐厨垃圾资源化处理中的难点问题及各个环节做出 具体的管理办法，规范餐厨垃圾的处置行为。餐厨垃圾管理办法是XX市政府的地方性行业管理法规，适用于XX市范围 内餐厨垃圾的产生、收运、处置及其相关的管理活动，在XX市餐厨垃圾资源化 处置中心项目投入运行时补充完善的该办法应及时出台。该办法应明确由市政府主管部门负责本市餐厨垃圾收集、运输、处理的监督 管理和办法的组织实施；餐厨垃圾产生单位承担其餐厨垃圾存放的义120、务，并承担 其餐厨垃圾收运和处置的费用；餐厨垃圾收运实行专业化作业服务，并实行准运 证制度，餐厨垃圾收运车辆市政府主管部门核发准运证件。该办法还应将下列行为列为禁止范围：1将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售；2将厨余垃圾提供给禽畜饲养者作饲料；3将餐厨垃圾提供给本项目收运单位以外的单位或者个人收运、处置；4将餐厨垃圾混入居民生活废弃物收集运输系统；5将餐厨垃圾裸露存放。6.2.2 XX市餐厨垃圾收运与处理的收费管理措施城市餐厨垃圾做为一种特殊的城市垃圾，其危害程度远高于普通生活垃圾， XX将城市餐厨垃圾视为危险废弃物进行管理，全国各城市都已陆续加强了对餐 厨垃圾的管理，对其进行无害化与121、资源化处理是餐厨垃圾处理的方向，按照国家环境保护法中“环境有价、污染者负担、治理者受益”的原则，参照其他城 市的经验，餐厨垃圾的处理应由政府向投资建设餐厨垃圾处置中心的企业以补贴 的形式支付餐厨垃圾处置费，同时向餐厨垃圾的产生单位征收餐厨垃圾处理费， 这样既不增加政府的财政负担，又保证了项目的正常运行，保证所有的餐厨垃圾 得到有效地无害化与资源化处理，彻底解决了城市餐厨垃圾处理难题。建议XX市政府制定的餐厨垃圾管理办法中应明确规定“餐厨垃圾产生单位 应当承担其餐厨垃圾存放的义务，并承担其餐厨垃圾收运和处置的费用；餐厨垃 圾产生单位，应当按其经营规模向政府指定的收费机构缴纳餐厨垃圾处置费”。 6122、.2.3 法规制度的落实与执法措施政策法规的制定和政府的行业管理是餐厨垃圾收运体系建立的关键，餐厨垃 圾的处理是城市市政公用工程，除政府出台相关收运、处置及收费的政策法规外，政府各相关部门的支持、法规制度的落实与执法措施是项目运行能否正常的关键。 建议采取以下措施：1餐厨垃圾的“统一收运，集中处理”是城市餐厨垃圾管理的必然趋势，政 府管理部门可从制度、组织、人员、执法四个层面为项目的运营提供支持与服务， 完善各项制度措施保障全市餐厨的有效收集与收费，设立专门的部门负责执法与 收费，调配专门人员对全市餐厨垃圾进行监督管理，组织专门执法力量落实餐厨 垃圾管理办法规定的各项措施，保证全市餐厨垃圾得到123、有效收集，确保该项目能 正常运行。2餐厨垃圾的产生、收运和处理必须配置餐厨垃圾的专用设备，餐厨垃圾不 得随意倾倒、堆放，不得排入雨水管道、污水排水管道和生活垃圾收集设施中。 3应加强对餐厨垃圾收运、处置，依法查处无照收运处置、加工利用餐厨垃圾的行为。4餐厨垃圾集中处理项目的日常运行经费应有充足的财政保障。5政府管理部门对城区内产生餐厨垃圾单位进行宣传、检查督促和日常监管 工作，并可组织工商、食品监督、环卫等相关管理部门，实施联合执法检查，这 也为各项相关法规政策的落实与执法提供了依据与保障。6城市管理部门设立执法队伍，严堵城郊非法收运垃圾者不能进城，禁止任 何单位和个人中途截留或非法转卖，使城124、市的餐厨垃圾没有其它的处置方向，确 保项目原料供应。7为保障收运地点、数量准确性，按行政区域设立区域经理，负责管控范围 内的餐饮网点的联系工作，及时将信息反馈收运调度，安排收运车辆。区域经理 同时也与区域各级政府部门及时联系，协助社区管理人员打击私下收运泔水的不 法商贩，阻止餐厨垃圾经非法途径流出。6.3 收运系统规模的确定XX市餐厨垃圾处置场处理规模为餐厨垃圾一期 100t/d、二期增加 200t/d， 地沟油 50t/d，收运系统是该项目的一个组成部分，因此收运系统日收运量为餐厨 垃圾一期 100t/d、二期增加 200t/d，地沟油 50t/d。6.4 收运系统的组成本项目的收运系统主要125、由餐厨垃圾、地沟油专用收集桶与餐厨垃圾、地沟油 专用收运车组成。6.4.1 餐厨垃圾收集装置收集装置主要指放置在餐厅、酒店等餐厨垃圾产生源地用来存放餐厨垃圾的 垃圾桶。规划配置与餐厨垃圾车配套的专用餐厨垃圾收集桶。餐厨垃圾收集容器采用 120L 标准两轮移动塑料垃圾桶，每桶的装载重量按 50 kg 计算。本项目一期餐厨垃圾需要 2000 个垃圾桶，地沟油需要 1000 个垃圾桶， 考虑 1.2 倍的备用系数，一期餐厨垃圾实际需要 120L 桶的数量为 2400 个，地沟 油实际需要 120L 桶的数量为 1200 个；二期需要增加 4000 个垃圾桶，考虑 1.2 倍 的备用系数，二期实际需要126、增加 120L 桶的数量为 4800 个；二期合计餐厨垃圾桶 7200 个、地沟油垃圾桶 1200 个。收集桶的放置方式建议全部采用明装，要能够灵活移动，放置地点可设在后 堂不影响客人用餐的地方。6.4.2 餐厨垃圾和地沟油收运车辆餐厨垃圾含水率高，为避免发生滴漏等二次污染，采用专门的餐厨垃圾运输 车辆，密封无污染。图 6-1收运车辆实景图1收运车的性能特点（1）箱体、后门体、顶盖板以及水箱等采用耐酸、碱、氯离子等腐蚀；（2）车辆两侧为圆弧造型，箱体与后门结合为斜面，整机外观造型美观大方；（3）垃圾箱容积达 4.8m3，且能实现箱内餐厨垃圾固液初步分离和垃圾压缩减容，并配备有大容量污水箱；（4127、）垃圾箱与后门之间采用特制加强型橡胶条密封，密封性好，杜绝了二次 污染；（5）配备有完善的清洗系统，既可使用由液压马达驱动的高压力、小流量清 洗方式清洗整车，也可使用直接接消防水以大流量方式清洗箱体下部的污水箱；（6）采用电、液联合控制，并设置了安全保护装置，保证了各机构动作准确 可靠；（7）发动机功率输出实现全自动控制，避免了功率损耗和系统发热，耗油降 低，经济性好；（8）采用进口 PLC 集成控制，逻辑回路保证各操作指令按顺序执行，外部 只有线路连接，降低了故障发生率，避免了误操作造成的事故，提高了可靠性； 特别设置的紧急停止按钮可使各循环作业在任何状态或任何位置停止，保障作业 人员、垃圾128、车的安全。2收运车工作原理将盛有餐厨垃圾、容积为 120L 的专用垃圾桶挂好在侧提桶机构桶架上后， 启动“投料”循环，此时，顶盖板打开、桶锁紧并提升，当桶提升到最高位置后， 摆臂将桶翻转将餐厨垃圾倒入垃圾箱中，然后空桶翻转回位后下降直至机构松开 空桶并回到起始位置，关闭顶盖板，该投料过程自动控制。当投料作业完成或作 业过程中需压缩垃圾箱内餐厨垃圾时，采用手动方式操纵推板来压缩垃圾并保持 在压实位置上，以实现垃圾箱内餐厨垃圾固液初步分离和垃圾减容。餐厨垃圾在 处置场卸料时，其固相部分通过推挤排料方式将其卸入处置场收料仓中，其液相 部分通过污水箱后部的球阀通过管道排至液相暂存池中。3收运车数量按每129、车完成一次收运工作需要 4 小时估算，每车每天运输垃圾 2 次，餐厨垃 圾收运车选用 3t 及 5t 的餐厨垃圾收集车，其中 3t 车每车每次最大装载量为 2.5t， 5t 车实际装载量按 4.5t 估算。故一期 100t/d 餐厨垃圾收运系统工序餐厨垃圾 5t 收运车 6 辆，3t 收运车 10 辆。二期收运系统工序收运总规模为 300t/d，餐厨垃圾49300t/d 收运规模共需餐厨垃圾 5t 收运车 17 辆，较一期增加 11 辆；3t 收运车 30辆较一期增加 20 辆。地沟油收运车选用 1.2t 地沟油收集车，实际载重按 1 吨考虑，按每车完成一 次收运工作需要 4 小时估算，每车每130、天运输垃圾 2 次，故地沟油 50t/d 收运规模 共需 1.2t 地沟油收运车 25 辆。此外，考虑车辆在发生故障、堵车等不利因素，拟增加备用车辆。收集桶车 辆种类及数量见下表：表 6-1餐厨垃圾及地沟油收运车辆、收集桶数量序 号类型一期二期增加汇总实际备用合计实际备用合计1地沟油收集车25227272地沟油收集桶10002001200120035t 餐厨垃圾 收集车617111121943t 餐厨垃圾 收集车1011120121325餐厨垃圾收集桶200040024004000800480072006.5 收运组织与收运作业管理6.5.1 收运组织与劳动定员收运系统是餐厨垃圾资源化处置中心131、的一个组成部分，但其又具有相对独立 性，工作时间受餐饮单位经营活动影响较大，工作内容主要围绕餐饮经营活动与 处置中心工艺生产处理过程展开，因此其组织机构设置及劳动定员既区别于处理 厂，又具有一定联系。表 6-2收运系统劳动定员序号职位一期二期增加合计职责描述1队长11统筹管理序号职位一期二期增加合计职责描述2调度22车辆调度、管理3司机453378餐厨垃圾收运车驾驶及保养4检修213车辆日常检查及突发状况时维修5汇总50（二期 84）专职收运队伍由公司统一管理，统一培训、统一持证、统一标识、统一量具、 统一车辆、统一调度中转，定人、定时、定点回收。同时与各餐饮企业的物业管 理人员、环卫职工、民132、办保洁员为兼职回收员，形成一个专兼结合、布点合理的 回收网络。6.5.2 收运作业时间图 6-2餐厨垃圾收运示意图考虑到餐饮行业的经营特点及城市主干道的交通实际，必须制定合理科学严 谨的餐厨废弃物收集运输计划，对收运过程严格调度，在餐饮营业就餐高峰时间 段和城市交通高峰拥堵时间段尽量不安排收运。餐厨废弃物收运时间确定为每日 两次，即午餐高峰后，晚餐高峰后。在每家餐饮单位收取时间控制在 2.5min 以内。6.5.3 车辆调度为使转运车辆使用效率达到最大化，将转运车辆的使用进行集中调度，合理 分配车辆的使用频率，车辆去向、优化车辆的行驶路程。可以对每一台车辆实时 定位，全程跟踪车辆的行驶状况。为133、了实现这种全程集中调度，统一分配车辆资 源，需要建立数字化平台，在数字化平台中心输入以下几个输入条件：1各集中收集站点的坐标位置；2餐厨垃圾处理厂坐标位置；3空载转运车辆的标识码； 4空载闲置状态转运车辆的识别码；5满载状态转运车辆的识别码；6各站点之间的实际行程历程；7事先确定的收运路线。 当某个区域的餐厨垃圾量较大，满载的电瓶车扎堆，系统便会向数字化管理中心提交用车请求，管理中心便会向处于闲置状态的餐厨垃圾收运车发送任命信 号，车辆收到任命信号，如果没有特殊情况，可以前往即发送一个回复确定已经 接受任务。这时，管理中心再向半载闲置状态的其它餐厨垃圾收运车发送任命信 号，要求其前往接收餐厨垃134、圾。此外，某些区域闲置的电瓶车，也可以通过调度前往餐厨垃圾产量较大的区 域进行餐厨垃圾的转运工作。每个餐厨垃圾集中收集转运站点都设置有电瓶车充 电装置。 6.6 收运运营管理体系设计6.6.1 建立收运管理体系6.6.1.1 餐厨废弃物的收集管理1建立申报管理制度 各餐饮单位根据上年度餐厨废弃物实际产生量、餐厨废弃物种类、经营面积和营业额核定当年度产生量基数。各区、镇监管部门对餐饮单位提供的餐厨废弃 物产生量等建档登记的资料进行核实，核实无误后交由城市管理部门和商务部门统一建档备查。餐饮单位经营场所或者餐厨废弃物产生量发生变更时，应当重新 申报。新成立的餐饮单位应当在成立之日起 10 日内，向135、所在的区、镇主管部门办 理备案手续，如实填报本单位餐厨废弃物的种类和产生量。餐饮单位建立餐厨废 弃物产生台帐，应当载明下列内容：餐厨废弃物产生的种类、产出量、交付收运 企业时间、餐厨废弃物产生单位指定人员的签名以及收运单位收运人员的签名。 台帐记录应当保存两年以上。各区主管部门负责对餐饮单位上报的餐厨废弃物台 帐记录情况等的核实，实行动态管理。2建立收运协议制度 在领导小组的监管下，餐饮单位与收运公司签订餐厨废弃物收运协议，协议规定餐饮单位在指定时间将餐厨废弃物通过密闭的收集桶送到指定地点交给收运 单位。根据“谁污染、谁治理”的原则，餐厨废弃物产生单位应当承担其餐厨废弃 物的收集、运输和处理的136、义务，所以协议中应该规定餐饮单位需缴纳运输处理的 费用。在运输处理费用收取方面，采取循序渐进的方式，试点期间，暂不收取费 用，待时机成熟时，再逐步建立稳定有效的收费管理机制。通过试点项目运行， 核算单位餐厨废弃物收运成本，合理地给出餐厨废弃物收运指导收费标准。3加强收集管理（1）规范收集要求 餐厨废弃物不得随意倾倒、堆放，不得排入雨水管道、污水排水管道、河道、公共厕所和生活垃圾收集设施中，不得与其他垃圾混倒，不得将餐厨废弃物交给 无资质的单位和个人。收集桶由城市管理部门统一提供、统一设置、统一管理。餐厨废弃物产生单 位应当将餐厨废弃物存放在统一配备的密闭收集桶内，不得裸露存放，在规定的 时间内137、送到指定的地点交给收运单位。餐厨废弃物产生单位应保持收集桶和污染 防治设施的完好和正常使用。（2）确定收集时间和地点 实行定时定点，上门收集，每天分两次收集，餐厨废弃物放置时间原则上不超过 12 小时，日产日清。收运时间错开餐饮单位营业时间，保证餐饮单位正常营业。各单位具体时间根据运输车抵达时间进行细化。餐饮单位在指定的时间将收 集桶送达指定地点，协助收运人员将餐厨废弃物从收集桶转到收运车。6.6.1.2 餐厨废弃物的运输管理1建立收运记录台帐 收运公司建立收运记录台帐，载明下列内容：各餐饮单位收集的餐厨废弃物主要种类、产生量、交付地点、交付时间、餐饮单位指定人员的签名、收运单位 收运人员的签138、名，送往餐厨废弃物处理厂的时间、总量及处理厂指定人员的签名。 台帐记录应当保存两年以上。收运单位按季度向领导小组上报上季度收运的餐厨 废弃物来源、种类、数量和处置单位等情况。2规范收运作业 餐厨废弃物收运单位和从业人员应当遵守下列作业服务规范要求：（1）持证上岗：餐厨收运单位的从业人员上岗时，应当持证上岗、穿着统一 识别服（设置统一的餐厨废弃物标识），做到文明操作，规范收运；（2）定时、定点收运：餐厨废弃物应做到日产日清；废弃食用油脂可按照作 业服务要求以及与产生单位的约定，确定收运时间和频率；（3）减少影响：餐厨废弃物收运作业人员在收运餐厨废弃物过程中，应当维 护餐厨废弃物收集容器和收运作业139、区环境整洁，减少对产生单位正常工作的影响；（4）密闭运输：餐厨废弃物实行密闭化运输，在运输过程中不得滴漏、洒落；（5）餐厨废弃物运输设备和工具应保持整洁、完好和正常使用，无明显污点、 污痕、油迹和油渍；（6）餐厨废弃物收运单位应建立应急处理和通报机制，对突发泄漏的餐厨废 弃物，应当及时清除干净；（7）餐厨废弃物收运单位必须按照运输合同的约定，餐厨废弃物运送到指定 的处置地点，并上传电子联单，不得擅自改变餐厨废弃物处置地点，任意处置餐 厨废弃物。6.6.2 建立市、区（镇）、街道三级餐厨餐厨废弃物责任管理体系建立餐厨废弃物管理网络和收集、运输体系，按照“分级管理”的工作思路， 建立市、区（镇）、140、街道三级管理网络，逐步完善组织管理体系，形成组织有力、运行协调的工作机制。根据XX市餐饮行业分布特点以及各区餐饮行业分布情况 和密集程度不同，以街道划分收运区域，将学校、机关、企事业单位食堂、餐饮 企业纳入统一收集线路。组建专业的收运队伍，规范收运方式，加强收集与运输 管理，明确工作职责，建立监督管理机制，形成统一、有序的餐厨废弃物收运网 络，为处置工程的正常运转提供原料保障。6.6.2.1 市级分工1制定餐厨废弃物收运处理管理办法，并大力宣贯；2定餐厨废弃物收运处理中的各种技术标准，各种行政审批手续、流程；3根据XX市实际情况，制定餐厨废弃物处理方式，并建设餐厨废弃物处理 厂。6.6.2.2141、 区（镇）级分工1按照市级制定的餐厨废弃物收运管理办法，对餐厨餐厨废弃物进行严格监 管；2配合上级做好各种制度、标准、规范、审批工作；3采购餐厨废弃物收运车辆，组织专业队伍进行餐厨废弃物清运；或者拍卖 餐厨废弃物收运权，引入民间力量和专业机构来参加餐厨废弃物收运。6.6.2.3 街道分工 1负责辖区餐厨废弃物排放点的统计，并协助上级宣传相关法律法规； 2负责餐厨废弃物排放点的日常监控，尤其是对餐厨废弃物排放大户的跟踪监控；3餐厨废弃物收运设施设备（如餐厨废弃物收集桶）的日常维护。6.6.3 建立信息化平台6.6.3.1 信息化平台简述 本系统作为本市餐厨废垃圾处置场的配套系统建设，能为监管部门142、提供现代化管理所需要的信息手段，能为餐厨处理服务费用结算提供科学依据。6.6.3.2 建设原则 本项目智能监管系统建设中，我们将遵循“统一规划，统一标准，分级管理，分步实施，信息共享”的指导方针进行设计和建设。系统设计遵循网络集中管理、数据集中处理、垃圾处理集中监控的思路。同时，为了保证整个项目建设的成功， 系统建设遵循以下原则：1遵循“统一领导、精心筹划”的原则；2遵循“资源整合，突出重点，经济实用”的原则；3遵循“可扩展性”的原则；4遵循“技术先进，架构合理”的原则；5遵循“信息共享，增强服务”的原则；6遵循“安全、可靠”的原则；7遵循“统一标准、统一规范”的原则；8遵循“易维护、可自由拓143、展”的原则。6.6.3.3 系统组成 餐厨废弃物收运处理智能监管系统由餐厨废弃物产生单位垃圾申报管理系系统和 GIS 基础支撑管理平台组成。统、智能回收调度管理系统、联单管理系统、回收车辆监管系统、处理厂区监控 系统、移动稽查管理子系统、公众服务管理系统、决策支持管理系统、查询统计1申报管理系统 餐厨废弃物产生申批系统主要管理餐厨垃圾产生单位，提供餐厨废弃物产生单位填报每天废弃物产生量，预约回收人员进行回收。上报采用两种上报模式， 可通过在各回收车辆自动称重设备自动称重，同时通过无线网络将该称重数据上 报到系统；对于没进行自动称重的餐厨废弃物，可通过系统手动操作申报每日所 产生的餐厨废弃物量。144、宜尽量采用具有自动称重、数据传输和自动报警功能的收 运车辆，做到“一车一称”，单独监督、单独管理，如有违规情况，责任清晰。（1） 手动填报预约管理产生单位通过登录官方网站、官方微信公众号或移动 APP 平台，进行餐厨废 弃物产生量信息的在线填报，申报信息主要包括：单位名称、所属区、地址、联 系人、联系方式、预估产生量（kg）、期望回收时间（如 21:00-21:30）、餐饮服 务许可证、餐厨垃圾处理方式自行处理、委托处理、单位性质：食品加工单位、 饮食经营单位、单位食堂、其他等。图 6-3餐厨在线产生量申报界面（2）自动称重上报管理 通过餐厨车安装智能称重设备及传感设备，收集垃圾时，自动识别电145、子车牌，并快速完成称重操作，获得实际收集的垃圾量。垃圾收集过程，除了传输称重信 息外，还可以集成 RFID 读写信息、收取时的图像抓拍信息、GPS 定位信息等， 并实时发送到服务端，系统可以对各硬件设备进行高度集成，从而减少数据规整 工作量，提高监管工作效率。自动称重信息将通过无线网络实时上传到监控中心，监控中心可通过地图、 数据列表等方式实时查看各产生单位收集量、收集车辆、收集时间等信息。图 6-4餐厨车改装示意图（3）产生单位基础信息申报审批管理 申报审批管理实现产生单位基础信息填报的逐级审批，经由各区对下属产生单位进行审核，审核通过的信息由餐厨办备案再通知中标企业，最后企业信息进 行自动146、归档并完成审核流程。系统支持信息的批量审核，也可对审批不通过的信息短信通知对应产生单位， 从而保证审批信息的真实、可靠，并提高审批效率。图 6-5在线审批流程界面区审核完成后，交由餐厨办进行备案，同时系统将通过短信、站内信等方式 通知申报的餐饮企业，企业到区环卫处签订收运协议、收运责任书。各区配备 GIS 采集器，相关人员到审批通过的餐饮企业采集地理位置信息和 企业照片信息，并上传到平台。系统支持采集餐饮企业照片信息时批量照片上传， 在系统前台可通过 GIS 展现图片信息，并可选择照片对应的是哪家企业，从而实 现数据的快速采集和绑定。（4）审批进度追踪管理 进度追踪管理主要实现各主体单位对审批147、情况的可视化查看，产生单位可查看申报信息当前的审批节点，市区两级单位也可查看审批的进度。图 6-6进度追踪管理（5）产生单位信息管理审批通过的产生单位信息将自动进入产生单位数据库，信息包括单位名称、 地址、签约状态、电话、法人代表、行业、规模、企业性质、类型、注册资金、 经营范围、成立时间等，通过预设的计算规则计算或录入企业餐厨垃圾量测算。 建立企业相关管理信息电子档案。提供产生单位信息模糊查询的功能，查询条件包括签约状态、地址、名称、 区域、规模等，同时系统提供列头排序功能。（6）申报报表管理 基于系统申报和审批信息，系统定期生成相关申报信息汇总报表。主要包括产生单位申报汇总报表、产生单位审148、批情况报表等。 查询报表：通过选择地址、规模，生成产生餐饮企业报表等。图 6-7产生单位申报汇总报表592智能回收调度管理系统 收运企业通过系统汇总掌握各餐厨废弃物产生单位上报的餐厨废弃物量，可直接在电子地图上查看餐厨企业的位置及餐厨垃圾分布情况、各餐厨单位每日垃 圾产生量、回收预约时间等，并根据收运车辆的实时位置，形成智能调度方案， 和回收线路，指导回收车辆进行回收。（1）餐厨企业分布管理结合产生单位的详细信息和 GIS 地图，将餐饮企业直观的展示给操作者，操 作者可以一目了然的知道产生单位的分布信息，并可以通过地理位置快速的找到 想要查看的产生单位并查看相应信息。对全市餐饮企业地理位置进行149、采集和在线标注，对餐饮企业主要信息进行地 图显示，例如餐饮企业名称、地址、收集车辆、图片等。参考界面如图所示：图 6-8餐饮企业 GIS 分布通过 GIS 系统建设，可地图查询任一区域餐饮企业分布状况，掌握各区域餐 厨垃圾产生量状况。（2）餐厨回收路线管理 结合产生单位日常上报的信息及系统自动采集的实时称重上报信息，系统自动为每辆餐厨垃圾收运车辆（结合餐厨车的载重能力）匹配回收路线，回收路线 信息包括：回收时间、车牌号码、回收点信息、回收路线（地图线路）、责任人、 联系方式等。回收路线规划需要通过五步完成，具体包括：产生单位餐厨垃圾预计产生量数据模型建立；产生单位收集频率数据模型建立；餐厨垃圾150、收运车辆（根据车辆载重量）与产生单位完成自动匹配；根据同一车辆绑定的产生单位地理位置和收运时间历史交通状况，车辆与 产生单位匹配后最优路线的自动生成；餐厨垃圾处置场靠近最后一个收集点原则优化最终收运路线，从而完成建 议最优收运路线规划；（3）餐厨收运调度管理l调度管理 日常排班管理：主要对车辆、人员、作业路段、作业时间等信息进行预先 设置，定义车辆和人员的作业规则，系统自动生成车辆、人员的作业任务 计划。计划实施过程中可根据需要进行动态的排班调整。 应急调度管理：当在垃圾收集、运输、中转及处置环节中出现各类突发事 件如出现重大安全事故时，驾驶员或其他工作人员可以向监管中心发送报 警信息、求助信151、息，系统迅速定位事件发生地点，并以醒目的方式提示调 度员，调度员可在地图上就近调度车辆和人员，尽快完成事件的处理。调度结果管理：监控中心对调度启动后的结果保持追踪，追踪方式主要分 为两种，一、实时自动追踪，适用于如车辆、地磅等数据采集自动化的设 备，二、责任人反馈，适用于如路面道路清洁等事件。系统记录事件发生、 调度、处置结果及相应的责任人、相应时间等，形成应急时间的详细记录 统计。图 6-9排班管理界面l车辆调度车辆安装车载调度显示屏，系统可直接派发调度信息至车载调度屏，调度屏 进行文字展现及语音播报，实现对垃圾运输车的可视化远程调度。文字调度信息 文字信息编辑：管理人员可在线通过系统直接编152、辑文字调度/通知信息。 文字信息发送：发送至车载调度终端，车载调度终端自动语音播报该文字消息。语音调度信息发送 语音调度信息编辑：管理人员可在线录入语音调度信息。 语音调度信息发送：发送至车载调度终端，终端自动播放。图 6-10车辆调度界面示意调度信息反馈作业人员反馈：终端系统中设置“roger”键，车辆作业人员可通过此键确认信 息已收到，反馈信息实时回传。调度信息状态管理：反馈平台已收到调度信息，平台自动记录调度信息反馈 情况，自动更改调度信息状态由“未读”切换为“已读”。双向语音通讯管理人员与车辆驾驶人员可进行双向语音对讲，保持即时通讯。调度信息查看调度记录查看：查看所有的类型的调度记录，153、包括文字调度、语音调度、双 向通讯调度，调度记录信息包括：调度时间、调度人、调度对象、事由等。调度内容查看：系统自动记录调度内容，包括文字信息、语音信息、双向通 讯记录，用于事件取证。3联单管理系统 对餐厨企业上报废弃物量、回收人员接收废弃物量，厂区接收废弃物量进行联单确认。在接收餐厨废弃物时，由餐厨废弃物产生单位管理人员、收运人员通 过电子联单确认后，登记收运量，并通过手持终端（主要包括信息记录、身份确 认、联单确认、拍照上传等功能）将有关联单数据和现场照片上报到系统。收运车辆将餐厨废弃物运送到处理厂后，需要由收运人员、处理人员通过电子联单确 认，登记后予以移交，并上报到系统。同时，由处理厂154、区的称重装置进行称重， 一旦发现餐厨废弃物处理数量不一致，即自动进行报警。为加强餐饮垃圾和废弃油脂排放管理，规范餐饮垃圾和废弃油脂产生主体的 排放行为，对全市餐饮服务单位餐饮垃圾和废弃油脂排放实行登记管理，登记内 容包括餐饮服务单位基本信息、餐饮垃圾和废弃油脂产生排放量、委托收运服务 单位及最终处理去向等情况，实现全过程的联单数据生成及管理。具体业务流程为运输企业的指定收运车辆按照规划的收运路线到各餐饮垃圾 排放单位进行上门收集，收运车辆每到达一个收集点即通过 RFID 采集该点的基 本信息，餐饮垃圾在吊装时自动称重，形成该点的垃圾收运信息，同时车辆自动 记录收集总重量，并将排放单位信息及收集155、到的餐饮垃圾量一起传送到后台系统， 车辆按照指定路线运输到指定的终端处理厂后，经处理厂地磅进行记重，系统自 动对收集总重量和地磅重量进行比对，并对不同时段的餐饮垃圾产生量进行统计 分析，确保餐饮垃圾在收集运输过程中不发生偷卖或者加水等事件。（1）餐饮企业排放网上申报 在网站开发餐饮企业排放网上申报页面，实现餐饮企业在网上进行排放申报和排放变更等相关功能，也可供餐饮企业查询本单位餐饮垃圾排放处理情况，投 诉收运企业的不良行为，并可以对申报企业的申请进行处理和反馈。（2）餐饮垃圾源头垃圾数据联单管理 对餐饮垃圾源头垃圾数据进行精细化管理，管理车辆的出车情况及收集信息情况，管理餐饮垃圾源头的垃圾产生156、量等信息，具体功能如下：（1）车辆作业联单号管理：采集车辆点火数据，车辆在启动一次运输时，系 统自动生成本次唯一的联单号码，用于记录联单数据，作为全过程监管的唯一匹 配号。（2）收集信息管理：车载终端通过 RFID 自动识别收运点（餐馆/饭店垃圾 桶/机关食堂）的排放单位编码，记录收运点的重量，通过累计的方式记录每一联 单号码的收运点、收运重量，形成本次联单收运的基本信息，并通过 3G 等方式将数据实时及在入终端处理厂时定时上传到系统，形成餐饮垃圾和废弃食用油脂 垃圾初始数据。图 6-11源头垃圾量数据联单界面（3）终端处理设施数据联单上报管理 终端处理设施数据联单上报管理具体功能如下：（1）157、进场计量：实现车辆进餐厨厂时智能身份识别，过磅的称重数据实时上 传到系统，具体上传信息包括车牌号码、所属区、收运单位、毛皮净重、进厂照 片、称重时间等。（2）源头、终端计量数据比对：车辆进厂计量数据与收集总量进行比对（收 集总量为车辆上一次进入终端至本次进入终端的收集总量），将比对结果进行误 差量评判，若出现阈值范围的进行预警，系统中进行提示，监管人员调取收运记 录与收运视频。（3）终端产量流向管理：实现餐厨场产物数据的追踪管理，餐厨垃圾的产物 主要有生物柴油、沼气和肥料等，系统主要对沼气量数据、生物柴油提炼数据、 堆肥重量等进行精细化管理和自动化汇总，系统可展示产品出库扫描件及供货合 同等，158、辅助政府决策。图 6-12餐厨处理设施数据联单界面（4）联单管理功能（1）进厂餐厨垃圾质量监管：对进厂车辆餐厨垃圾成分进行检测，垃圾进厂 时，作业人员抽检车辆餐厨垃圾称样本至化验中心，由相关人员对进场餐厨垃圾 成分情况进行化验，并定期录入到系统。进厂餐厨垃圾质量将直接决定企业产出 率，同时也关系到政府对 BOT 企业的补贴费核算。（2）终端处置量报表管理：基于对垃圾成分的分析，形成有效垃圾量，并可 以根据特许经营的协议，根据有效垃圾量，按照日、月、季度、年等生成垃圾处 理报表，作为垃圾处理费的数据。（3）终端排放管理：1.污染物质的监管：对餐厨处置废弃物如废水、废气、 废渣、COD、二氧化碳等159、成分进行监测并自动传输到平台，系统自动生成各种污 染物成分列表。2.污染物量的监管：对餐厨废弃物处理污染物的废物排放量进行 计量检测，包括废水流量、废渣量等，与系统设置的排放指标阈值形成对比，超 出阈值，系统进行预警。3.出厂排放物计量监管：运输出厂排放物车辆进行计量 管理，运用地磅出厂计量系统统计，在排放物可直观查看所有排放物出厂情况。 对排放单位的垃圾排放量进行统计分析，形成排放单位的垃圾产生量分析功能， 并根据排放单位的营业额、占地面积等基本信息，形成餐饮垃圾排放量的对比图， 为监督检查提供依据。（4）收运工作量及路线优化管理：收运工作量管理实现每日收运距离、收集 的餐厨垃圾量的实时统计160、，为驾驶员及餐厨车辆实际劳动量的核算提供准确的数 据支撑。通过收运工作量管理模块，为规划路线的科学调整提供依据。基于收运 里程、耗时、耗油量和实际的餐厨垃圾收集量等信息，按照收运效率公式进行核 算，得出每辆车的收运效率值，低于规定收运效率值的，系统进行预警。图 6-13联单管理界面4回收车辆监管系统在餐厨废弃物收运车辆上部署集 GPS/北斗定位、语音播报等功能于一体的监 控设备，对各餐厨废弃物收运车辆进行实时监控，一旦发现车辆偏航、超出指定 区域、超速、偷倒等异常情况，即自动进行报警。（1）行驶记录管理通过餐厨收运车辆安装 GPS 设备，车辆行驶过程中将车辆行驶的位置、速度 等信息实时传送给服161、务器，方便监控人员对车辆的行驶信息实时监控。在 GIS 地 图直观显示出车辆运行轨迹。对每辆车都可以查看对应的视频监控、数据统计、 历史轨迹、作业路段。（2）报警管理系统对异常情况进行报警，并以实时报警信息以 web 页面的形式展示给用户 看，一些紧急报警需要发送短信通知司机或者监管部门负责人。另外提供历史报警的查看和筛选功能。1）越区作业预警：实现车辆超出设定区域的实时报警功能，系统通过弹出框 提醒的方式提示用户，用户可忽略报警信息，也可实时给车辆发送消息。2）越线作业预警：实现车辆超出规定作业路段作业的实时报警，系统通过弹 出框提醒的方式提示用户，用户可忽略报警信息，也可实时给车辆发送消息162、。3）车辆超速作业报警：车辆在按照规定在作业路段速度不可超过一定的速度 值，系统中设置阈值，若是在作业过程中出现超速则进行预警。4）轨迹偏离作业预警：系统自动判断车辆作业轨迹与规定作业路段实现对比， 出现偏离时进行预警。5）油耗异常作业预警：在车辆油耗出现异常时，如陡然下降等，设置车辆油 耗波动阈值，超出此阈值时，系统自动判断为异常，进行预警；6）超时停车作业预警：实现车辆超出设定时间异常停车的实时报警功能。图 6-14报警记录（3）收运可视化管理地图上查询收集车辆行驶路径，及行驶路径上各餐饮企业的垃圾收集情况， 包括收集状态和相关照片等，并以不同的图标标识是否已收集，例如对号表示已 经收集，163、错号表示还未收集，达到可视化监管的目的。图 6-15收运标识（4）收运路线比对系统可以比对收集规划路线与实际行驶路线是否一致，衡量车辆实际工作与 计划收集任务的相符程度。另外，用户还可选择同一车辆不同时间的作业路径进 行比对，衡量车辆作业的稳定性。（5）视频监管 安装车载视频设备,运输过程中实现视频抓拍等功能，用来掌握滴漏洒的证据,辅助监管部门对车辆运输全过程进行在线监管。所采用的摄像头支持夜间拍摄， 红外高清且不影响车辆运行，安全拍摄。（6）作业油耗监管 通过车载一体机与超声波传感器对油耗异常进行在线预警，实现作业过程车辆油耗数据的实时采集车辆油箱的实时油量，实时回传到监控中心，用户可在地 164、图点击车辆查看每辆车的实时油量数值，并可对车辆百公里油耗与实际油耗进行 对比分析，同时生成每日车辆作业里程及油耗报表。既及时查明原因，遏制违规 行为；又能使部门之间相互监督，提高了油料管理的时效性及工作效率。实时油耗监控：将当天到目前为止所有车的里程、油耗、油位、运行状态、 加油量等数据以表格形式展示，配以车辆位置地图；历史油耗查询：展现车辆某一时间段内车辆油耗曲线，通过曲线直观展示车 辆油耗的变化情况，曲线瞬间上升表示加油、陡然下降表示偷油等；油耗区域与 地图实时对应，方便监管人员将曲线异常点与位置结合查看；69加油管理：系统提供加油数据的两种采集方式，一是通过传感器实时传输的 加油数据；二165、是根据加油登记表录入，两个数据进行对比，判断加油数据是否造 假等；异常管理：将监管过程中出现的异常信息汇总管理，包括车辆信息、驾驶员 信息、异常时间、异常地点、异常类型等，统一界面展示所有的异常信息；汇总统计：实现车辆油耗汇总统计，包括总里程数、空驶里程、运行里程、 总油耗、空驶油耗、运行油耗，异常油耗等，全面掌握所有车辆的耗油情况；油耗成本管理：按照实际输入实时油价，结合实时油耗数据，实现油耗成本 的管理。图 6-16历史油耗曲线5移动稽查管理系统稽查管理运用先进的移动终端技术，实现餐厨垃圾的移动巡检、稽查，具体 包括常规抽查和特殊稽查两个功能。手持段稽查系统需实现稽查人员稽查后可以 人工录166、入稽查数据，手持终端将该稽查数据发送到服务器，当稽查任务超过规定 时限没有完成时，需要报警以通知稽查人员。（1）常规抽查 功能概述餐厨垃圾管理部门包括市城管部门、环卫管理部门、商务部门（负责收运处 理许可证、等级评定），食品药品监督管理部门与工商部门等，常规抽查实现各 部门联动常规执法，实现对餐饮单位、运输车辆、餐厨处置单位的考核管理。具体功能模块 设置稽查标准：系统中指定稽查标准，将各种考核标准实现合理的比重分配管理，如收运车辆考核主要包括两个部分，一是车容车貌、二是违规情况，设置 不同比重实现收运车辆的综合管理；稽查任务：系统设置稽查任务系统支持稽查任务的自定义生成，餐饮企业稽 查任务生成167、字段包括餐饮企业所属区域、超变化比次数（限定一定范围）、数量 等；现场稽查：稽查人员到产生单位现场稽查，并通过手持终端将数据录入系统， 最后系统将该稽查任务和稽查结果归档。各部门稽查数据汇总：系统将各部门的稽查数据进行汇总，如卫生管理部门 针对餐饮企业卫生评价的管理、收集量偏差量、现场稽查结果、公众反馈的情况 综合反映餐饮企业的稽查结果。稽查结果管理：根据稽查任务工单与稽查反馈结果形成稽查结果管理，显示 稽查事件的状态（已稽查、未稽查、已过期）。（2）特殊稽查 系统通过智能对比找出垃圾产生量可疑的产生单位并通知相关监管人员，监管人员对这些产生单位生成稽查任务，然后由稽查人员前去稽查并录入数据。168、 稽查事件流程管理：未办理事件集中在待办事项中管理，事情若进入已经办结后，记录与已办事宜中，手持段稽查系统需实现稽查人员稽查后可以人工录入 稽查数据，手持终端将该稽查数据发送到服务器，当稽查任务超过规定时限没有 完成时，需要报警以通知稽查人员。图 6-17特殊稽查管理图 6-18事件办理进程（3）餐厨厂考核管理系统 功能概述餐厨厂考核管理系统给管理人员提供规范的考核标准，现场进行巡检管理， 根据标准进行考核扣分，实现对餐厨厂的规范化管理。主要功能模块 制定考核标准：根据餐厨厂的运行性质，制定使用标准，如餐厨厂环境占比10%、运行管理 50%、资源率 30%、人员占比 10%等；环境评分中细分为169、厂区臭 味较为浓厚扣 3 分、现场垃圾堆放时间长扣 3 分等；现场移动考核：巡检人员手持考核，根据现场情况进行扣分管理，并支持拍 照上传，考核结果实时上传至监管中心；考核结果管理：根据考核工单进行汇总管理，得出最后考核分数，生成周考 核报表、月考核报表等。实现与其他平台的对接：考核结果可以汇总至智慧环卫、智慧城管等业务管 理系统，实现平台的对接、数据共享。6公众服务管理系统 公众互动与服务管理系统主要通过建立公众参与的统一渠道，便于公众实时掌握全市餐厨垃圾收集、运输和处置现状，通过可在线举报身边的非法倒卖地沟 油等违规行为。（1）餐厨问题举报 APP市民举报入口建设为市民投诉提供信息平台，市民170、可以通过官网进入投诉平 台，将看到的非法行为进行上报，除文字描述以外，还要添加照片。为方面用户进行实时上传，开发餐厨投诉 APP，市民可在官网上进行下载， 遇到违规行为时进行实时拍摄上传，并支持位置信息上传，便于问题及时处理， 提高政府部门办事效率，同时也提高市民参与度与环卫意识。（2）产生单位互动管理图 6-19举报界面：产生单位互动管理作为政府管理部门与企业之间的一个交流互动平台支持以 下特性政府管理部门将新政策、新法规，以及相关材料和流程介绍进行公开，并设 置等级，对于重要的公告，自动发送短信和邮件群发给企业相关负责人，以防遗 漏。政府管理部门能够使用系统随时将垃圾收集量偏差事宜，企业信171、息变更确认 通知到企业。通知方式可以支持多种。企业可以通过短信方式提出咨询、建议、投诉；工作人员对企业的咨询、建 议或投诉给出答复，达到互动的目的。各项信息查询功能。系统自动生成各单位餐厨垃圾处理量报表，并可与预计 量进行匹配，差额超过一定数量可形成报警。当有预警情况发生时，系统能够将 短信发送至指定人员。（3）信息公布平台图 6-20示意图信息公布平台公示餐厨垃圾管理办法、垃圾收集、运输和处置量相关数据， 单位考核结果等。（4）餐饮企业信誉评价管理 通过日常餐厨垃圾收集量的智能分析评估，结合公众投诉、日常巡检考核情况，系统对所有纳入监管范围的餐饮企业进行信誉评价，通过评价办法生成餐饮 企业等172、级，对得分较低的企业建立黑名单，实时公布在外网。市民可通过外网查询餐饮企业信誉评价情况，从而促使企业提高社会责任意 识，减少倒卖行为。7决策支持管理系统 决策支持管理提供餐厨垃圾收集量、处置量、二次产物产量、产率等过程数据等实时汇总和二次分析，对餐厨垃圾收运数据的快速汇总，通过柱状图、饼状 图、曲线图等方式直观展现餐厨垃圾整体收运的情况，实现智能化统计汇总功能。（1）汇总统计管理汇总统计管理实现餐厨垃圾全过程业务数据的快速汇总及自定义汇总功能， 具体包括收集量汇总管理、处置量汇总管理、产物汇总管理、超标汇总管理及预 警信息汇总管理。（2）数据对比管理 鉴于餐厨垃圾源头倒卖“地沟油”等行为的严重173、性，系统建立两套数据对比功能，分别是企业预计产出量和实际收集量（包括同规模企业收集量的对比分析）、 收运量和实际进场量，对相差超出预设值的收运车辆进行报警。数据统计分析管理子系统是对整个环卫业务各层面数据进行自动汇总，形成 各类报表，并直观地以图和表的形式显示给用户，方便用户进行查询和各种分析。 该子系统主要是为环卫部门领导服务的，领导通过这个模块，可以直观、全面、 详细地了解所有环卫业务的运转状况，并根据这些信息迅速作出战略决策。（3）报表统计 报表大致可分为固定报表和自定义报表两种形式。针对固定报表，为了尽可能提高系统的效率，不对系统的运转性能产生影响， 系统会自动在固定的时间定期生成报表174、，保存在数据库中，查看时可直接调用， 充分保证报表的查询速度。针对自定义报表，系统提供多种查询条件，支持用户自选查询条件，按照用 户的需求生成相关报表，保证系统具有一定的灵活性。在报表输出上，系统支持报表按照 word、pdf、excel、图片等多种格式快速 输出，如果报表有多页且用 excel 格式输出时，可以选择分页导出、原样导出或 者分页分 sheet 导出。设置好打印机后，报表可实现在线打印。图 6-21报表输出功能8处置厂区监控系统对处理厂区的回收处理作业环境和排放污染物进行监管，在处理厂区安装相 应的视频监控设备和各相关的在线仪表设备，对厂区的环境卫生及规范作业进行 监督，对环境指175、标进行监控，一旦出现异常，即予以报警。9查询统计系统 提供对餐厨废弃物产生单位、收运企业、处理企业的联单、车辆收运情况等进行定制化查询。提供按日、周、月、季度、年等条件统计每天收运和处理的餐 厨废弃物量，形成相应的报表。（1）产生统计分析 产生量统计分析：对排放点的垃圾产生量进行不同维度的统计汇总，包括日、周、月、年报表、变化趋势分析等。（2）收运统计分析 收运量统计分析：对收运企业的收运量进行不同维度的统计分析，包括日、周、月、年报表、变化趋势分析等。（3）处置统计分析 处置量统计分析：对处置场的有效处置量进行统计，能够对每年份、季度、月份或自定义维度的垃圾量进行统计。10GIS 基础支撑管176、理平台整合基于智慧XX协同平台的 GIS 基础服务，整合包括各类地理基础数据、餐厨 企业基础数据、垃圾盛装容器基础数据、车辆基础数据、处理厂区基础数据的数 据建库、数据更新、图层管理等。为餐厨企业、厂区回收车辆转运 GIS 监控的上 层应用提供平台的支持。11与智慧XX对接与数据共享系统（1）数据上传 实现系统中餐厨垃圾量、污染物指标等数据的单向传输，通过数据上传程序向市城管平台对应数据库中按照规定频率、规定数据格式进行数据传输。（2）数据稽查 实现系统中自动化上传数据的智能校验、自动重传及补传管理，主要对异质数据、上传丢失数据及错误数据的自动化稽查管理。3、系统功能共享 市城管平台可通过授权177、访问的方式，访问政府部门所关注的有关餐厨废弃物管理系统的部分功能，实现系统功能的共享。6.6.3.4 称重计量系统设计 本项目餐饮、厨余、废弃粗油脂进厂垃圾共用一套地磅称重系统。该系统采用汽车地中衡称重计量方式。 垃圾称重系统主要功能是对进厂的垃圾进行统计和称重，并将报表定期送交有关部门进行核算和计费，主要包括称重、记录、传输、打印和数据处理等功能。 系统的电脑还留有数据通讯接口，可以和全厂微机管理系统联接，把有关数据直接送到所需要的部门，同时为本处理厂的监管单位实时监控垃圾输送车辆进 出的情况准确的文字数据和实时图像数据。建立无人值守称重系统，进场餐厨垃圾车辆 IC 卡识别、自动称重、上报模178、式， 保证监管单位实时、精确地掌控进场量和处置量数据。各产生单位收运量总和与 抵达处置点称重数量不匹配时自动报警，有效防止收运过程掺水。6.7 收运体系保障措施餐厨垃圾处理工程运行效果的好坏，处理的难易程度，很大程度取决于餐厨 垃圾收集量是否有保证，与收运的及时性以及餐厨垃圾质量也密切相关。需要政 府部门的大力支持及餐厨垃圾产生单位的鼎力协助。6.7.1 餐厨垃圾收集量保证措施政策法规的制定和政府的支持是餐厨垃圾收运系统建立的关键，餐厨垃圾的 处理是一个系统工程，除政府出台相关政策法规（收运、处置及收费等）外，政 府的支持是成功的关键。集中收运需要得到多个政府部门的支持。具体措施如下：1出台管179、理办法，禁止餐厨垃圾喂猪，食品加工单位，饮食经营单位、单位 食堂等餐厨垃圾产生单位，应当承担餐厨垃圾收运处理费用。2餐厨垃圾的产生者、收运者和处理者须设置符合标准的收集、存放和处理 餐厨垃圾的专用设施、设备。餐厨垃圾不得随意倾倒、堆放，不得排入雨水管道、 污水排水管道、河道、公共厕所和生活垃圾收集设施中，不得与其他垃圾混倒。 餐厨垃圾的产生者负有对其产生的餐厨垃圾进行收集、运输和处理的责任。3应加强对餐厨垃圾收运、处置，依法查处无照收运处置、加工利用餐厨垃 圾的行为。4应负责餐厨垃圾产生单位的食品卫生进行监督管理。5餐厨垃圾集中处理设备和设施的经费，安排餐厨垃圾处理的日常运作经费 以及其他相关180、费用应有充足的财政保障。6应做好区域内产生餐厨垃圾单位的宣传、检查督促和日常监管工作。6.7.2 收运的及时性餐厨垃圾在收集和贮运过程会接触空气中的腐败菌和有害菌，这些有害菌快 速繁殖，产生异臭味和毒素，经大量试验证明，餐厨垃圾在放置 4 小时后，会产 生大量的沙门氏菌、大肠杆菌、金黄葡萄球菌、黄曲霉和痢疾杆菌，并且释放 CO2、 H2S 等有害气体。为保证餐厨垃圾的及时收运，建议将服务区域划分成若干区域， 对每个区域投入一定的车辆与人力，在综合考虑运输距离、收集场地条件、交通 道路、收运效率及成本、对周围环境、交通的影响等因素后，对于片区内道路狭 窄，运输车辆进出困难，但餐饮业也相对发达的地181、区，建议采用相对集中的中转 方式，就是利用片区内现有的生活垃圾收运系统的场地将部分餐馆的餐厨垃圾集 中起来再由专用运输车辆运到餐厨垃圾处理厂。6.7.3 餐厨垃圾质量保证源头控制是餐厨垃圾质量得以保证的关键，为保障收运地点、数量准确性， 将根据分片情况设立区域专管员，其主要职能就是与管控范围内的餐饮网点建立 联系，沟通信息，并及时将信息反馈管理人员与调度人员，以便他们根据情况， 安排收运车辆，发挥其最大功效。区域专管员同时也将与各级政府部门及时取得联系，协助街道办事处等区域 管理人员打击私下收运泔水的不法商贩，阻止泔水经非法途径流出。6.8 运营管理建议6.8.1 加强管理，完善制度加强环卫执182、法。应尽快出台相关餐厨废弃物收运处置法规，为餐厨废弃物的 规范化管理奠定基础。首先，需要建立了解餐厨废弃物性质与处置的专业化行政监管队伍；而且必需理顺组织管理体制，明确餐厨废弃物处理监管单位的职责； 同时要对餐厨垃圾的产生源头、收运过程及后续处置进行全过程监管，实现依法 管理。防止出现随意处理、只收费不处理、处理不达标的现象，杜绝“垃圾猪”、 “泔水油等问题的出现。其次，对相关单位进行正确引导。管理部门应该引导建 立市场有偿运行机制，教育餐饮业主了解其责任和义务，规定强制性的处理要求。 为确保法规的正确实施，进一步规范餐厨废弃物产生、收运和处置行为，建议由 城管、工商及食品安全部门牵头，联合质183、检、卫生、农业、商务、公安等部门对 私收、私运、变相买卖、随意倾倒餐厨废弃物，擅自处置餐厨废弃物，使用废弃 食用油脂加工各类食品，将餐厨废弃物直接饲养牲畜等违法行为，按照相关规定 给予严肃查处。各城区和相关责任单位结合各自实际，制定具体的工作方案，成 立相应的机构，进一步细化工作任务和职责。工作中加强相互沟通和联系，密切 配合，形成合力。6.8.2 规范餐饮企业、打击非法收运餐厨废弃物管理政策出台之后势必对目前的进行非法收运的单位、个人及餐 饮企业产生影响，建议管理政策出台之后应加大宣传、制定实施细则并加强执行 力度。一方面应加强对餐饮企业的监督和管理，严格要求服务范围内现有的餐饮 服务企业和184、学校、企业和机关食堂与政府和特许经营企业分别签定餐厨废弃物 收运处置责任书和餐厨废弃物收运处置合同书；对于新建的餐饮企业，工 商部门在办理其营业执照时，必须将此协议作为一项基本条件纳入审核范围，只 有这样才能将餐厨废弃物的收运处置全面纳入XX市政府和特许经营企业的双重 管理之中。另一方面加大打击力度，取缔非法收运、加工餐厨废弃物窝点，查处 违反条例的各类违法行为，规范餐厨废弃物申报、收集、运输、处置各环节 的行为，为餐厨废弃物集中收运和统一处理工作的正常开展创造条件。在整治违 法收运行为的行动中，政府可考虑采用人性化操作，对没有其它就业途径的从业 人员进行整编，提供一部分餐厨废弃物收运岗位，以185、解决这部分人员的生活问题， 保证整治行动效果，维护社会和谐。6.8.3 加强日监管及社会监督76市、区城管执法局加强对餐厨废弃物产生、收运、处置工作的管理，指导产 生、收运、处置单位制定切实可行的产生、收运处置计划，建立适合XX实际的 餐厨废弃物产生、收运、处置体系，确保餐厨废弃物应收尽收和及时妥善处置。 加大日常监管工作力度，查处非法委托、非法收运、非法处置以及不规范产生、 收运、处置餐厨废弃物等行为。将餐厨废弃物收运处置单位名称、经营场所、联 系电话、责任人等信息，通过公众媒体向社会公布。同时公开市、区城管执法监 督举报电话，鼓励群众积极举报非法收运、处置餐厨废弃物违法行为，并组织对 各种186、违反条例的行为进行曝光。6.8.4 倡导源头减量，推广分类收集倡导文明就餐，促进源头减量，是餐厨废弃物管理中的重要内容。国内居民 消费时，铺张浪费现象普遍存在。因此，应该通过广泛开展社会宣传，帮助餐饮 业管理者和消费者树立合理的消费理念，为餐厨废弃物的源头减量营造良好的社 会氛围。减少一次性餐具的使用，推广可回收餐具。这不仅是减少资源浪费的重 要部分，也是从源头减少餐厨废弃物中杂质的必要条件。一方面，餐饮企业应为 消费者提供安全卫生的可回收餐具，减少一次性餐具的使用；另一方面，通过大 力宣传教育提倡节约资源，推广可回收餐具。分类收集是我国城市生活垃圾管理 中首要解决的问题。根据中华人民共和国固187、体废弃物污染环境防治法中“城市 生活垃圾应当逐步做到分类收集、储存、运输和处置的规定，对餐厨废弃物的分 类收集显得尤为重要，它是餐厨废弃物单独资源化处置的基础。要鼓励餐饮服务 业与居民分类投放餐厨废弃物，建立完善的餐厨废弃物分类体系，杜绝餐厨垃圾 废弃物二次转移。6.8.5 完善收运系统，收取合理费用餐厨废弃物的产生源相对较特殊和集中，且由于含水率高、易于腐烂，传统 的垃圾收运系统已经不能适用，需要建立起一套适合餐厨废弃物特性的单独收运 处理系统，减少对城市环境卫生造成的威胁。适当收费，减轻处理企业负担。由 于受技术限制的原因，垃圾处理往往难以实现盈利。所以，垃圾处理费用该由谁 来买单成为餐厨188、废弃物处理的主要利益问题。环境管理的通用国际原则是“谁产 生，谁负责；谁污染，谁治理”，餐厨废弃物的管理也遵循此原则。餐厨废弃物产生者应当承担起这一责任，支付相关部门一定的合理的费用，委托相关收运处 理单位进行处理。引入市场机制，进行餐厨废弃物的收运、处理、收运队伍、处 理单位要引入市场竞争机制，择优选择有能力的企业承担餐厨废弃物的处理工作。 6.8.6 开发资源化技术，鼓励企业发展开发高效资源化技术。受餐厨废弃物处理处置技术的局限，餐厨垃圾处理企 业往往需要政府等相关部门进行补助，通过“餐厨废弃物处置服务收费+餐厨废 弃物资源化收益+政府补贴餐厨废弃物费用”三部分收益，才能维持餐厨废弃物 处189、理的正常运作，难以实现市场化运行，真正实现餐厨废弃物的资源化。同时， 政府利用餐厨废弃物处置的价格政策，财政补贴等手段，加强对先进企业扶植力 度，鼓励使用高效的资源化技术，逐步建立餐厨废弃物资源化处理的市场化、规 范化的体系。第 7 章餐厨垃圾处理工艺的设计7.1 工艺设计的基本条件1餐厨垃圾处理工程设计规模：地沟油 50t/d；餐厨垃圾一期 100t/d、二期 增加 200t/d，餐厨垃圾总设计规模 300t/d；土建一次建成，设备分期安装。2处理作业制度：餐厨垃圾处理工程管理部门实施一班制，预处理系统实 行两班制，其他生产部门实行三班制，运转一次工作 8 小时。生产天数为 365 天，实行190、国家法定休息日。7.2 主体工艺流程餐厨垃圾处理工程工艺流程详见图 7-1。图 7-1餐厨垃圾处理工艺流程图本工艺以物理/生物相结合技术为核心，主体处理工艺采“预处理+厌氧发 酵”。餐厨垃圾收运车进厂经地磅计量后驶向预处理车间卸料大厅，向卸料槽卸 料，实现餐厨垃圾的接收和输送，同时具有一定的脱水和缓冲功能；单组卸料槽 底部设置两条无轴螺旋，用于将餐厨垃圾从卸料槽内送入分拣机，经分拣机处理 后物料经刮板机送入湿解罐，通过湿解处理，粘稠物料在一定温度和压力的作用 下充分的将结合在物料中的动植物油分离出来，同时物料粘度降低；同时在湿解 罐排料的过程中实现闪蒸的效果，将有机物料选择性破碎，以保证后续设191、备的处 理效果；综合分选系统与湿解系统紧密结合，将大于 12mm 的无机固相分离出来， 有机固相、油相和水相进入重力沉砂槽，后经泵输送至精细压榨机。精细压榨机 将大于 3mm 的无机固相分离出来，有机浆料进入缓冲罐，在缓冲罐内进行均质， 为卧式离心机进料做准备；卧式三相分离机将物料分离成油、水、渣三部分，其 中油相自流进入暂存罐，通过油泵输送至油脂储罐，最后进入生物柴油处理系统； 水相、固相进入厌氧发酵系统，产生沼气一部分进入锅炉系统为厂区生产提供蒸 汽，另一部分沼气经净化提纯后制备 CNG，在应急情况下厌氧发酵过程中产生 的多余沼气可通过火炬燃烧处理。在整个厂区运行过程中产生的废气通过臭气处192、 理系统集中处理，达到国家排放标准；厌氧发酵过程中产生的沼渣脱水后进行好 氧堆肥生产营养土，沼液及厂区其他生产废水进入污水处理站统一处理，达到污 水三级排放标准排放。油脂分离作为一个重要的工艺点考虑，使得最大化回收油脂并使有机物类和 液体类物料整合在一起成为厌氧发酵产沼气的优良原料，达到无害化和资源化的 统一。本工艺安全稳定，成熟先进，具有占地少、处理时间短、自动化程度高、无 二次污染等特点；处理过程噪声、分解残留物、废气、废水均采取有效的控制、 处理措施，满足相应排放标准。7.3 物料平衡和能量平衡图 7-2餐厨垃圾处理物料平衡（一期）图 7-3餐厨垃圾处理物料平衡（二期）图 7-4餐厨垃圾193、处理能量平衡（一期）78图 7-5餐厨垃圾处理能量平衡（二期）从物料平衡中可知，一期收集处理餐厨垃圾 100t/d，地沟油 50t/d，可日产粗 油脂约 16.15t、沼气约 8000Nm3/d、营养土 10.16t/d；二期建成后共计收集处理 餐厨垃圾 300t/d，地沟油 50t/d，可产粗油脂约 19.95t/d、沼气约 20000Nm3/d，营 养土 20.88t/d。此外，厂内配套生物柴油制备系统，用于将粗油脂进一步加工制 备生物柴油，制备工艺等详细内容见第 8.4 章节。从能量平衡中可知，一期需提供 180饱和蒸汽约 39.42t/d、小时最大用汽 量约 7.0t/h，剩余沼气约 194、1880Nm3/d，提纯后制备天然气约 1150Nm3/d；二期需 提供 180 饱和蒸汽约 75.02t/d、 小时最大用汽量约 10.20t/h， 剩余沼气约 8350Nm3/d，提纯后制备天然气约 4800Nm3/d。7.4 餐厨垃圾预处理单元工艺描述7.4.1 称重计量系统餐厨垃圾的收集车驶进处理厂后，经过地磅称重计量后，然后驶向预处理车 间卸料位。称重计量系统由计算机管理，检测内容为每辆餐厨垃圾收集车的总质量。自 动输入数据是：该车的车号、车型。显示器上显示的数据是：该车检测时间、车 号、车型、总质量、载重量及日累计值。7.4.2 预处理系统1卸料、分选、给料系统 卸料分选及给料系统195、是餐厨垃圾的接收和输送系统，实现餐厨垃圾的接收和输送，同时具有一定的固液分离和缓冲功能。图 7-6餐厨垃圾卸料、分选及给料系统示意图1卸料槽79卸料槽安装在卸料间内，采用二层平台卸料的方式，便于垃圾车直接卸料。 单台卸料槽有效容积为 15m3，卸料槽与物料接触部分采用不锈钢结构，抗腐蚀 性强。卸料槽底部设置 2 套无轴螺旋排料装置及滤水装置，无轴螺旋用于将餐厨垃 圾提升输送至分选机，滤水装置对物料进行初步滤水，渗沥液经管道收集排入渗 沥液收集罐中。每套无轴螺旋排料装置出料端装有破袋装置，用于破开袋装的餐厨垃圾，同 时起到给分选机均匀进料的作用。在卸料槽上部安装有臭气集气罩，罩体上方设有除臭吸气196、口，吸气口与除臭 系统的负压收集管道连接。卸料槽内保持微负压运行，有效减少卸料槽内的臭气 外溢。2分选机 分选机是餐厨垃圾预处理及油水分离系统的初步分选装置，其主要作用是分选出大块异杂物质。通过机械分选方式将物料中粒径在 50mm 以上的杂物分离出 去，杂物主要为大骨头、玻璃瓶、塑料袋及大块瓷片等，有效保护后续输送及处 理设备的正常运行。分选机有效分拣孔径为 5050mm。分选机设置冲洗装置，在分选过程中采用后续三相分离机的液相部分作为冲 洗水对原生餐厨垃圾进行冲洗，提高系统的分选效率。3输送系统 分选机分选出的筛上物采用无轴螺旋输送机输送至杂物储运间储存转运，筛下物由无轴螺旋输送机排出后进入197、餐厨垃圾专用刮板输送机，经过刮板输送机提 升输送由分料器投入相应的湿解罐中。项目采用的螺旋输送机、刮板输送机均采用密闭式设计，物料输送过程全封 闭。输送设备设有集水装置防止液体外溢产生味觉及视觉污染，物料输送及设备 清洗过程中产生的液体由集水装置集中收集后通过管道排入渗沥液储罐中。2湿解分选系统 湿解分选系统是餐厨垃圾预处理及油水分离的核心系统，主要由湿解罐、压力缓冲罐、粗压榨机、重力沉砂槽、细压榨机等组成。1湿解罐89湿解处理是将餐厨垃圾在一定温度压力条件下进行湿解处理。餐厨垃圾在湿 解作用下将结合在物料中的动植物油充分分离出来，同时降低物料粘度，使密度 较大的无机物更容易沉降、分离，而物料198、中的有机质被溶解、纤维被细化，物料 粘度系数减小，具备良好的流动性。湿解罐设计压力 0.6MPa，采用蒸汽直接加热。自动控制系统对反应过程中 的温度、压力、液位及加热时间进行自动控制。2压力缓冲罐压力缓冲罐设计压力 0.4MPa，容积 20m3。物料湿解后，由湿解罐通过压力 输送的方式排料至压力缓冲罐，物料在压力缓冲罐中缓存、泄压，随后排入粗压 榨机中进行压榨分选。3粗压榨机粗压榨机的功能是分选出物料中大于 12mm 的杂质，并对杂质进行机械压榨 脱水，减少有机物料的损失。经过压榨脱水后的杂质由密闭带式输送机输送至杂 物储运间储存转运。4重力沉砂槽 重力沉沙槽储存由综合分选机压滤出的滤液，槽体199、内设置沉砂机构，通过重5力沉降作用使物料中的重质砂砾沉降，人工定期清除。 精压榨机湿解后的滤液中含大量长纤维有机物，通过精细压榨机将这部分长纤维有机 物压榨脱出，收集后与厌氧沼渣一同进行堆肥化处理。经过精细压榨后的滤液由 管道汇入混合液搅拌槽中，经均质后进行油、水、渣三相分离。3油水分离系统 油水分离系统的主要功能是对有机浆液进行油、水、渣三相分离，油水分离系统由混合液搅拌槽、三相分离机及附属罐体组成。 物料首先在混合液搅拌槽中充分搅拌均匀，然后由转子泵均匀的送入三相分离机进行油水分离。转子泵采用变频控制，保证三相分离机的进料量稳定。 三相分离机将物料分离成油、水、渣三部分，其中油相（工业粗油200、脂）自流进入油脂缓冲箱，通过油泵输送至油脂暂存罐，定期外运销售；水相由管道自流 进入液相储罐；分离出的渣料由螺旋输送机输送投入液相储槽；在液相储槽内设有搅拌器，将三相分离机脱出渣料和水相充分混合，由厌氧系统进料泵输送至厌 氧发酵系统。图 7-7三相分离机4渗沥液收集输送系统渗沥液收集输送系统的主要功能是收集卸料和输送过程中脱出的渗沥液，通 过管道收集后排入渗沥液收集罐。系统设置 2 套渗沥液收集罐，总容积为 20m3。收集的渗沥液主要用于压力缓冲罐内物料的温度调节，根据餐厨垃圾的成分 特性，根据具体情况可将一部分输送至湿解罐用于湿解物料的水分调节。渗沥液 的输送采用卧式离心泵输送。5压缩空气系201、统 压缩空气系统的作用主要如下：12压缩空气系统为系统中的气动阀门提供动力源。 压缩空气系统为湿解罐提供辅助压力，湿解罐排料过程中，因湿解罐排料口位于低位，接收物料的压力缓冲罐进料口位于高位，湿解罐中的物料不足以 自身通过管道自流排入压力缓冲罐，在排料过程中需要通过压缩空气系统给湿解 罐增压，方可实现物料的排料输送。6杂物储存转运系统 预处理系统分选出的杂物包括分选机筛出的大件杂质以及综合分选机压滤出的杂物。所有杂物采用密闭式压缩储运装置进行存储转运，有效控制转运过程 中的物料遗洒及臭气外溢。其中分选机筛出的杂物由于未进行脱水处理，所以含有较多的水分，因此采 用滤水型垃圾压缩装置对物料进行压缩202、存储转运。分选机的筛上物由螺旋输送机 输送至杂物储运间后投入压缩机的预压腔，在液压压缩装置作用下，物料在预压 腔内得以压缩，液体由滤水板脱出进入集液槽，随后由管道输送至车间内的渗沥 液收集罐。压滤后的干物料排入垃圾转运箱中储存。图 7-8滤水型垃圾压缩装置（用于分选机筛上物压缩转运）综合分选机压榨出的杂物由于经过了一次压榨处理，含水率较低，因此选用 直压式压缩机进行压缩处理。物料由密闭带式输送机输送至压缩机落料口，随后 压缩机将物料推入转运箱中，逐步将物料填满压实。图 7-9直压式垃圾压缩机（用于粗压榨杂物压缩转运）7.4.3 预处理单元主要设备列表表 7-1预处理单元主要设备列表（一期安装）203、序号设备名称规格描述数量单位一卸料给料系统1卸料1.1卸料槽V=15m，物料接触部分采用 SUS304 材质， 底部配500 无轴螺旋，液压驱动1个序号设备名称规格描述数量单位1.2集气罩SUS304 面板，Q235 龙骨支撑1个2分拣机15t/h，物料接触部分 SUS304 材质，液压驱 动1套2.1卸料槽和分拣机钢结构套 件和接口套件与分拣机配套使用1套2.2液压站30kW1套3NO.1 螺旋输送机（50mm）500，SUS304，L=75000mm1套4NO.2 螺旋输送机（50mm）420，SUS304，L=5000mm1套5刮板输送机2030m/h，电机功率： 15kW1套6垃圾压缩204、机（带预压功能）最大工作压力：18MPa1套7垃圾箱箱体容积：8m2个二湿解分选系统1湿解罐V=10m，SUS304，设计压力：0.8Mpa2套2加热系统2套3监测控制系统料位计 1 个，温度计 2 个，温度传感器 2 个压力表 1 个，压力传感器 1 个，极限报警器1 个，2套4分料器不锈钢 304，驱动方式：气动1套5压力缓冲罐V=20m，SUS304，设计压力：0.6Mpa1套6监测控制系统料位计 1 个，温度计 2 个，温度传感器 2 个压力表 1 个，压力传感器 1 个，极限报警器1 个，1套7管道除渣装置1只8分选压榨机组8.1粗压榨机15t/h，物料接触部分 SUS304 材质1205、台8.2重力除砂槽14m，物料接触部分 SUS304 材质1个序号设备名称规格描述数量单位8.3带式输送机L=15m，B=500mm，上部设不锈钢密封罩， 下部设不锈钢密封接料槽1套8.4卧式离心泵Q=40m/h，H=25m1台9细压榨机5t/h，物料接触部分 SUS304 材质3台10NO3 螺旋输送机320，SUS304 材质，L=7000mm1套三油水分离系统1混合液搅拌槽V=25m，SUS304 材质，配套均质搅拌器1套2搅拌器（混合液搅拌器）配套电机功率=7.5KW，水下部件：304 不锈 钢1套3转子泵Q=15m/h，H=3.0bar2台4三相分离机Q=810t/h，主电机 37k206、W，副电机 11kW2套5NO4 螺旋输送机200，SUS304 材质，L=7200mm1套6油脂缓冲箱V=1m，SUS304 材质，外保温 50mm1套7齿轮泵（油脂缓冲箱）Q=3.3m/h，0.33MPa ，配防爆电机1台8油脂暂存罐V=15m，碳钢防腐，外保温 50mm，内设加 热设施1套9齿轮泵（油脂暂存罐）Q=12m/h，0.33MPa，配防爆电机，材质铸 铁1台10液相储槽V=18m，SUS304 材质，外保温 50mm1套11搅拌器（液相储槽）配套电机功率=7.5KW ，水下部件：304 不 锈钢1套12液相水箱V=1m，SUS304 材质，外保温 50mm1个13液相冲洗水泵Q207、=10.6m/h，H=36m ，叶轮、泵壳 SUS3041台四渗滤液收集输送系统1渗滤液储存罐V=10m，SUS304 材质1套2搅拌器（渗滤液收集罐）配套电机功率=2.2KW 水下部件：304 不锈钢1套序号设备名称规格描述数量单位3卧式离心泵Q=40m/h，H=25m 叶轮、泵壳 SUS3042台五地沟油预处理系统1综合接料斗V=6m3，15kW（含压榨除杂机组）1套2卧式离心泵15m3/h，扬程 30m，3kW1台3NO6 螺旋输送机U 型，D=200，L=70001套4原料储罐V=10m31套5卧式离心泵15m3/h，扬程 30m，3kW1台6加热罐V=6m3 ，0.4MPa2套7缓冲208、罐V=6m3，0.25kW（含搅拌装置）1套8卧式离心泵15m3/h，扬程 30m，3kW1台六公共系统1无堵塞自吸式排污泵Q=11m/h，H=35m2台2空气压缩机Q=3.3m/min，H=88.5bar ，含冷干机和三 联件1台3储气罐 01V=4.0m，P=8bar，碳钢防腐1套4储气罐 02V=1.0m，P=8bar，碳钢防腐1套5清水箱1套6清水泵1台7高压清洗机2套8清洗机水箱1m，PE 罐1套910t 天车1台10管道材料1批11阀门1批序号设备名称规格描述数量单位12仪表1批13钢平台1批14保温20015电控系统1套表 7-2预处理单元主要设备列表（二期安装）序号设备名称规格209、描述数量单位一卸料给料系统1卸料槽1.1卸料槽V=15m，物料接触部分采用 SUS304 材质， 底部配500 无轴螺旋，液压驱动2个1.2集气罩SUS304 面板，Q235 龙骨支撑2个2分拣机15t/h，物料接触部分 SUS304 材质，液压驱 动2套2.1卸料槽和分拣机钢结构套 件和接口套件与分拣机配套使用2套2.2液压站30kW2套3NO.2 螺旋输送机（50mm）420，SUS304，L=5000mm2套4刮板输送机2030m/h，电机功率： 15kW2套二湿解分选系统1湿解罐V=10m，SUS304，设计压力：0.8Mpa4套2加热系统4套3监测控制系统料位计 1 个，温度计 2 210、个，温度传感器 2 个压力表 1 个，压力传感器 1 个，极限报警器1 个，4套4分料器不锈钢 304，驱动方式：气动2套5压力缓冲罐V=20m，SUS304，设计压力：0.6Mpa2套6监测控制系统料位计 1 个，温度计 2 个，温度传感器 2 个压力表 1 个，压力传感器 1 个，极限报警器1 个，2套7管道除渣装置2只8分选压榨机组8.1粗压榨机15t/h，物料接触部分 SUS304 材质2台8.2重力除砂槽14m，物料接触部分 SUS304 材质2个8.3卧式离心泵Q=40m/h，H=25m2台9细压榨机5t/h，物料接触部分 SUS304 材质4台三油水分离系统1转子泵Q=15m/h211、，H=3.0bar3台2三相分离机Q=810t/h，主电机 37kW，副电机 11kW3套四渗滤液收集输送系统1渗滤液储存罐V=10m，SUS304 材质1套2搅拌器（渗滤液收集罐）配套电机功率=2.2KW 水下部件：304 不锈钢1套3卧式离心泵Q=40m/h，H=25m 叶轮、泵壳 SUS3041台五公共系统1无堵塞自吸式排污泵Q=11m/h，H=35m1台10管道材料1批11阀门1批12仪表1批13钢平台1批14保温18015电控系统1套7.5 厌氧发酵系统7.5.1 系统参数1厌氧浆料一期 137.06t/d，二期 336.14t/d；2日进料量波动120%；3TS 范围 812%；4212、颗粒粒径10mm；5进料温度80；6污泥均质池停留时间 48h；7高温厌氧发酵罐停留时间 29.4d，反应温度 553；8消化后污泥储池停留时间 24h。7.5.2 设备配置及功能1污泥均质池 经分选制浆后的垃圾浆液被泵送至均质池。均质池系统包括均质池、搅拌器、除砂系统等设备。经过制浆系统处理的浆 液经泵提升至均质池，在均质池中会发生水解酸化反应，大分子物质或不溶性物 质水解为低分子可溶性有机物，最终产生短链的挥发酸。在均质池中同时调整浆 液的温度和含固率等，以保证进入厌氧消化罐的浆液稳定、均质。本工程建设两座均质/除砂池。浆液含固率 812%。池内设置机械搅拌装置 进行搅拌混合，搅拌器连续运213、行。均质池设有稀释水管，在均质池物料浓度过高时可以加水稀释。 均质池内装有液位计和温度计，在控制室内实时显示，方便操作人员及时掌握生产性状况。 均质池设有一套除砂系统。除砂系统由泵将浆液输送到除砂器除砂，经洗砂砂水分离器分离后，将沙砾外运去除。除砂设施能将物料中的重物质如玻璃碎片、 陶瓷碎片、砂石、小块金属等进行有效去除。沙粒由集沙斗收集后运走。均质池顶部加盖，在均质池设置局部排风设施，池内的臭气由引风机引出进 行除臭处理。设置铁盐投加装置，投加氯化亚铁到均质池，用以脱除沼气中的硫化氢。投 加装置按照沼气中硫化氢浓度 5000ppm 设计，投加铁盐后，沼气中硫化氢浓度 可以降低到 500ppm214、。设置 pH 调节投加装置，投加 pH 调节药剂到均质池或厌氧罐。 2高温厌氧发酵罐 本工程厌氧消化系统采用高温厌氧消化，消化温度控制在 553。 采用高温厌氧消化的优点有以下几个方面：1高温厌氧消化可充分利用油回收系统后垃圾的温度80，避免热量的 浪费，系统的热利用效率高；23456高温厌氧消化污泥分解速度快，产气速度高； 高温厌氧消化所需消化时间短，消化池容积小； 高温厌氧消化可改善污泥脱水性能； 高温厌氧消化可杀灭寄生虫卵和致病菌； 高温厌氧与除油工艺结合可以大大节约能耗，比中温消化降低运行成本；7非常适合并耐受含油的餐厨垃圾的厌氧工艺。厌氧消化系统主要包括厌氧罐及搅拌器、罐外循环冷却设215、施等。进料来自均 质除砂后的浆液，设计为连续进料方式。厌氧消化系统配置泥水热交换器以维持 厌氧消化温度。采用完全混合厌氧发酵工艺，温度为 553。在消化罐外设置有循环回路， 经过泥水热交换器，对循环物料进行冷却，保证厌氧发酵温度。厌氧系统配有液位计、pH 计及温度计等用于监控厌氧罐内反应情况。厌氧 罐进料管路上设有流量计用于监测进料量。厌氧罐设沼气流量计及沼气压力计， 显示并记录沼气流量及压力，同时通过沼气压力计监测厌氧罐内压力。1厌氧消化罐罐体为钢制，材质为碳钢，内部有防腐层，外部设有保温层， 保温效果好。2消化罐内设有机械搅拌装置，为顶部安装的立轴式搅拌器，在一根轴上 设有上下搅拌浆。消化216、罐搅拌器采用专为消化罐设计的污泥搅拌器，其能耗低、 效率高，配合经济的圆柱形消化罐，不会形成污泥沉降的死角。消化罐搅拌器运 行稳定可靠。9934厌氧罐设有高压和低压保护装置，防止超压，保护罐体。 厌氧消化罐的出料方式为顶部溢流出料，可以减少轻物料在厌氧罐中的56累积。溢流出的混合液流入消化后污泥储池。出水口处设有冲洗管路。 厌氧罐循环管路上设有采样管，可以定期采样检测。 厌氧罐底部设有多个排砂管口，用以定期排放沉积物。厌氧罐顶部设有7观察窗，可以监测浮渣的厚度，监控及时排渣。 厌氧罐设计寿命大于二十年。8厌氧罐防腐寿命 10 年以上。建议在使用每 8-10 年时清罐一次，检查并 修复防腐层。3217、搅拌器 独特设计，运行稳定可靠。4泥-泥（水）热交换器 针对污泥热交换的独特设计，结构紧凑，易于安装。检查维护简便，热交换效率高，热交换面积大，平衡污泥的温度曲线，维护更容易并避免了法兰过多带 来的麻烦，安装空间最小，减少水头损失，堵塞的风险最低，没有污泥污染的风 险。5污泥储存池 消化后的污泥溢流进入沼液缓存池。沼液缓存池设有搅拌器，用以搅拌混合消化后混合液。同时设置鼓风机和气体搅拌装置，用以配合搅拌池内液体。混合 液由业主负责通过泵送到污泥脱水机处理。7.5.3 厌氧发酵系统主要设备列表表 7-3厌氧发酵系统主要设备列表（一期安装）序号货物名称型号规格数量（一）均质系统1均质池22污泥均质218、池搅拌器23稀释水阀DN5024进料分配开关阀DN100，PN1.025除砂系统16铁盐投加装置30m317铁盐投加泵0.9m3/h 20m28pH 调节加药装置2m319pH 调节加药泵1m3/h 20m110厌氧罐进料泵Q=10m3/h，H=40m2（二）厌氧消化及辅助设施系统01厌氧罐D H=20.9x15.5m12机械搅拌器立轴式，与厌氧消化罐配套13泥/水热交换器14气动开关型刀闸阀DN100，PN1.01序号货物名称型号规格数量5气动开关型刀闸阀DN150，PN1.016污泥循环泵50m3/h， 15m17电动三通调节阀DN10018气动开关型刀闸阀DN20019除砂器110浆液回219、流泵流量 20m3/h 扬程 20m111活塞式空压机1.0 m3/min， 0.8 Mpa， 2 台共用 1 个1m3 储罐212冷却塔制冷量 540kW113冷却水泵流量 50m3/h 扬程 20m2（三）消化后污泥系统1消化后污泥储罐池体尺寸：d=4.6m， H=5.5m12搅拌机13鼓风机320m3/h， 0.65MPa24电动开关阀DN506（四）电气、仪表、PLC1系统电气12系统自控13系统仪表3.1均质池进料流量计040m3/h23.2均质池液位计010 米23.3温度计010023.4流量计015m3/h23.5厌氧罐沼气出口管压力变送器010Kpa13.6沼气出口管沼气流量220、计01000Nm3/h13.7厌氧罐液位计040 米13.8热交换器前温度计010013.9热交换器后温度计01001序号货物名称型号规格数量3.10厌氧罐 pH 计212 PH13.11厌氧罐温度计010033.12消化污泥池液位计010 米13.13甲烷泄露探测仪0100%LEL 可燃气体3（五）备品备件1表 7-3厌氧发酵系统主要设备列表（二期安装）序号货物名称型号规格数量（一）均质系统1均质池22污泥均质池搅拌器23稀释水阀DN5024进料分配开关阀DN100，PN1.025除砂系统16铁盐投加装置30m317铁盐投加泵0.9m3/h20m28pH 调节加药装置2m319pH 调节加药221、泵1m3/h20m11厌氧罐进料泵Q=10m3/h，H=40m2（二）厌氧消化及辅助设施系统厌氧罐D H=20.9x15.5m11机械搅拌器立轴式，与厌氧消化罐配套22泥/水热交换器23气动开关型刀闸阀DN100，PN1.024气动开关型刀闸阀DN150，PN1.025污泥循环泵100m3/h， 15m26电动三通调节阀DN10027气动开关型刀闸阀DN2002序号货物名称型号规格数量8除砂器29浆液回流泵流量 30m3/h 扬程 20m2（三）消化后污泥系统1搅拌机12鼓风机320m3/h， 0.65MPa23电动开关阀DN5064消化后污泥储罐池体尺寸：d=4.6m， H=5.5m1（四）222、电气、仪表、PLC1系统电气12系统自控13系统仪表3.1均质池进料流量计040m3/h23.2均质池液位计010 米23.3温度计010023.4流量计015m3/h23.5厌氧罐沼气出口管压力变送器010Kpa23.6沼气出口管沼气流量计01000Nm3/h23.7厌氧罐液位计040 米23.8热交换器前温度计010023.9热交换器后温度计010023.10厌氧罐 pH 计212 PH23.11厌氧罐温度计010063.12消化污泥池液位计010 米23.13甲烷泄露探测仪0100%LEL 可燃气体5第 8 章产品处理及利用8.1 产品种类及数量本项目通过预处理系统、油脂分离系统、厌氧发223、酵系统、沼气综合利用系统 和堆肥系统生产出粗油脂、营养土和 CNG，实现资源循环利用。粗油脂作为紧 缺的化工原料，广泛应用于各种化工企业中，本项目将粗油脂进一步制备成生物 柴油，将从源头上杜绝“地沟油”返回餐桌所带来的危害。表 8-1产品一览表序号产品名称一期产量二期产量1营养土（t/d）10.1620.882CNG（Nm3/d）115048003生物柴油（t/d）13.5016.408.2 堆肥系统由物料平衡可知，一期、二期堆肥物料总规模分别约为 35t/d、76t/d，考虑 物料总量具有一定波动性，堆肥系统总设计规模拟定为 80t/d。8.2.1 系统参数表 8-2堆肥系统参数序号主要项目224、主要技术指标备注1设计规模80t/d2原料沼渣+长纤维有机质44.55t/d长纤维有机质来自预处理车间细压榨机含固率 40%3调理剂粉碎秸秆含固率 60%4发酵时间810 天5发酵温度25706产品数量19.00 t/d含固率 70%8.2.2 微生物快速堆肥工艺为减少劳动强度，提高自动化水平。根据堆肥原料的特点，先对沼渣和长纤 维有机质进行堆肥处理，将其中的有机成分发酵分解掉，使其不再产生腐败现象，成为黑色的腐殖质。然后再通过自动筛分，将塑料、石块等不可降解的物质与腐 殖质和渣土分离。1工艺流程2工艺方法 输送图 8-1快速堆肥工艺流程图沼渣和2mm 的长纤维有机质集中收集后，通过自卸车直接225、送到处理车间； 卸料混合 用铲车将碎稻草类的微生物载体和微生物，按照比例先铺设在处理仓内，沼渣也直接卸在处理仓内。用铲车将两者简单混合后，堆到 1.5 米高； 辅料添加第一次辅料（秸秆等）的添加重量比控制在 20-30%，以后将使用返混料作 为一部分辅料。返混料的比例为 20%，新的辅料 10%。 微生物发酵通过搅拌翻抛机，对处理仓内的沼渣进行搅拌。经过 7-9 天的时间，沼渣中 的有机成分在微生物的作用下，快速发酵。自投入混合物起，72 小时内，发酵 的温度将达到 60 度左右，并持续 2 到 3 天。当温度降到 40 度左右时，就完成了 发酵过程。搅拌翻抛机，在搅拌的同时，另一方面将微生物226、与沼渣充分混合，并为堆体 内提供新鲜的氧气。搅拌翻抛机主要技术参数 可处理物料截面积：5000mm1500mm 行走速度：15m/min (无级调速)提升速度：2m/min提升高度：1500mm装机功率：50kw外形尺寸：535018003990（LWH，高度含处理池） 排风补风 在发酵过程中设有排风系统，主要是将发酵过程中产生的水蒸气及时排出，以降低空气湿度。同时提供微生物发酵过程中需求的氧气。排出的气体同除臭设 备相连接。发酵过程中，通过 24 次的翻抛搅拌，加大置换面积，减少置换阻力，就 可以保证氧气的供给。通风是本工艺中的重要环节，所以设计有集中送风，集中排风系统，其目的 是保证异味不227、外溢的条件下，厂房内有足够的氧气，同时调节空气湿度。保证堆 肥反应以最高速率进行。考虑到冬季的气温较低，送风系统设有加热装置，可以 保证送入厂房的气体 5 度以上，保证厂房内的温度不影响发酵过程。 堆放风干 由于微生物的作用，加上搅拌混合，发酵充分，碳氮比可以达到 23 以下，所以无需再进行二次搅拌发酵过程。完成发酵的处理产物，用铲车将其从处理车 间中运送出来，堆放在料棚中。经过 10 天左右，堆放物的温度降至常温，同时， 也进一步将水分释放。使处理产物可以进行深加工。 控制每台设备均采用西门子 PLC，自动控设备运行。根据发酵状态，自动调整工 艺参数。同时设有彩色触摸屏，中文界面，显示运行状228、态。 条形发酵池设计本设计采用条式发酵池，池宽 5.0m，池总高 1.85m。物料堆积高度为 1.5 米。 发酵时间为 10 天，共设 10 条发酵池，每条发酵池同时接纳一天的物料。 单槽尺寸：25m5.0m1.85m，单槽有效容积：150m3。 池体采用砖混结构，外墙体和池底做水泥砂浆混凝土防渗层，内层做瓷砖贴面。3处理产物的利用 处理产物筛分后，含有大量有机质可作为有机肥的原料使用。4卫生防疫及安全环保 卫生防疫 我们使用的微生物，均经过国家卫生防疫部门，国家微生物研究所等检测、检验，属无毒无害制品，安全可靠。 安全 所有设备出厂前，均经过国家级质量检测部门检测，并出具检测报告。 环保 在229、微生物发酵过程中，会产生氨气，二氧化碳，水等物质，没有渗滤液等。在排风系统中，设有喷淋吸附及生物过滤等，将氨气吸附后，排放。水是含在空 气中的蒸馏水，在气体排放中，一并排出。所以，排放可以达到国家有关标准。 处理产物沼渣在 70 度高温下发酵 2-3 天，其中的致病菌，都被杀死，所以除污泥中 的重金属外，不会产生其它有害物质。 气味 因处理仓全封闭结构，又有排风喷淋吸附塔，所以基本无异味。同时在厂房内，适当设置自动喷洒的生物除臭制剂，就可以保证环境清洁了。8.2.3 堆肥系统除臭设计在发酵过程中会产生氨气等恶臭气体。气体中含有氨、胺类、甲硫醇、硫化 氢、低级脂肪酸等，成分十分复杂。设计在处理过230、程中为了防止恶臭气体扩散， 系统为全封闭负压状态，恶臭气体处理采用“生物滤床除臭+喷药生物处理”相 结合的方案，使排放气体达到恶臭污染排放标准（GB14554-1993）二级标 准。恶臭气体处理系统共设 1 台，每个收集处理系统采用一台高压离心式风机， 在厂房内设置吸风口，对散发的恶臭气体进行局部收集。在厂房中间增设管道风 机，引导气流流向吸风口。臭气通过臭气收集系统，首先进入一级生物处理段，一级处理段的作用主要 是：增湿、调节 PH、预处理。臭气通过湿润、多孔和充满活性微生物的 PP 滤 层， 利用微生物细胞对恶臭物质的吸附、吸收和降解功能，微生物的细胞个体小、 表 面积大、吸附性强、代谢类231、型多样的特点，将恶臭物质吸附后分解氧化。由于 本 项目的氨气浓度较高，在一级生物处理段中，溶解在水中的氨，经循环喷淋作 用，被附着在 PP 滤料上的微生物不断分解，达到生物降解的作用。当进气氨浓度 过 高时，可通过添加酸液中和部分氨液，维持一定的 PH 值，保持生物菌种的活 性； 同时也为废气进入二级进一步处理做好预处理工作。二级生物处理段，该段配置了专用的无机和有机复合滤料。二级生物处理段， 主要对臭气成分进行深度处理。填料结构坚韧，抗酸碱性强，填料的比表面面积 大，可提高生化反应效率，填料之间空隙率较大，因此生物除臭装置的压损较低。 由于其独特的材质，抗生物降解，耐酸性较高，在与酸性类臭气232、接触后，不会发 生质变及出现压实、板结的现象。填料的通透性和结构稳定性良好，具有吸附污 染物能力并提供微生物生长的最佳环境，填料适宜于处理 540的废气；生 物药液喷洒除臭系统由药液贮槽、雾化加压装置、喷头等组成。主要生物反应式如下：氨：NH3+2O2HNO3+H2O硫化氢：H2S+2O2H2SO4甲硫醇：2CH3SH+7O22H2SO4+2CO2+2H2O硫化醇：(CH3)2S+5O2H2SO4+4CO2+2H2O微生物：VOC + O2 细胞物质 + CO2 + H2O8.2.4 堆肥系统主要设备列表表 8-3堆肥系统主要设备列表序号设备名称规格描述单机功率(kW)数量单位1搅拌翻抛机DY233、-J-500N-2502台2移车台DY-Y-500-Z5.52个3动力系统380V，250A2套4移车台轨道30kg/m55米5处理池轨道30kg/m143米6排风系统（除臭）15000m/h301套7补风系统14000m/h7.51套8自动检测湿度，温度2套9控制系统PLC，触摸屏1套1098.3 沼气综合处理与利用系统8.3.1 沼气利用方式分析与选择沼气作为能源的收集利用对环境大有好处，对公众产生不利影响大为减少， 同时可通过对沼气的利用所产生的价值来弥补餐厨垃圾处理厂的运行管理费用。11沼气利用方式 燃气内燃机发电该种方法是利用沼气作为燃气内燃机的燃料，带动内燃机和发电机发电。这 种利234、用方式设备简单，投资少，不需对沼气做深度冷却脱水，适合于发电量为 0.510MW 的小型沼气利用工程。2燃气轮机发电 该种方法是利用沼气燃烧产生的热烟气直接推动涡轮机，涡轮机带动发电机发电。这种利用方式与燃气内燃机发电方式相比，设备比较复杂，投资较少，需 要对沼气进行深度冷却脱水处理，适合于发电量为 310MW 的沼气利用工程。3沼气作为燃料的蒸汽轮机发电 该种方法是利用沼气作为锅炉燃料产生蒸汽，蒸汽再带动蒸汽轮机发电。在4规模较大、气体产量大的垃圾填埋场宜采用这种方式，一般发电量在 5MW 以上。 沼气用于锅炉燃料这种利用方式是用沼气作为锅炉燃料，用于采暖和热水供应。这是一种比较 简单的利用235、方式，这种利用方式不需对沼气进行净化处理。设备简单，投资小， 适合于附近有热用户的地方。5用于民用燃气 该种方式是将沼气净化处理后，用管道输送到居民用户，作为生活燃料。此种利用方式需要对沼气进行比较细致的处理，包括去除 CO2、少量有害气体、水 蒸气以及颗粒物等。此种方式投资大，技术要求高。适合于规模大的沼气利用工 程。6生产压缩天然气 此种方式是将沼气净化后，压缩成液态天然气，罐装储存，用作汽车燃料。7这种方法需对沼气施加高达 20Mpa 的压力，工艺设备相对复杂。 其它利用方式最近国外对沼气又开发了一些新的用途，主要有：用沼气制造燃料电池、用 沼气制造甲醛产品以及制造轻柴油等。这些利用方案236、均在研究和开发中，离实际 应用尚有一定距离。2方案比较与选择 几种沼气利用方式的比较见表 8-4。表 8-4几种沼气利用方式的比较表利用 方式比较内容气体预处理要求一次性投资运行管理费用技术要求热能利用效率经济效益二次污染用作锅炉燃料自然冷却脱水111445燃气内燃机发电自然冷却脱水321452燃气轮机发电深度冷却脱水、简单净化433541蒸汽轮机发电脱水444335民用燃料脱水、去CO、杂质等444424生产压缩天然气脱水、脱 CO、H2S、杂质等435541说明：上表中的数字表示程度，每项意义分别为：一次性投资：54321； 运行管理费用：54321； 技术要求：5 高于 4 高于 3 高237、于 2 高于 1； 利用效率：54321；经济效益：5 好于 4 好于 3 好于 2 好于 1；二次污染程度：5 高于 4 高于 3 高于 2 高于 1。 根据以上比较可知，生产压缩天然气的沼气利用方式经济效益好，投资较合理，二次污染控制好，适合于大中型沼气利用工程。因此本报告推荐采用生产压 缩天然气的沼气利用方式。8.3.2 沼气使用说明一般情况下沼气中甲烷含量为 5060%，其低位热值大约在 17 MJ/m323.9 MJ/m3 之间。本项目沼气中甲烷浓度为 57%，根据沼气中的甲烷成分计算，本项 目沼气热值约为 20.46MJ/m3。根据能量平衡计算，沼气产量及其使用分配情况如下：1一期238、 100t/d 餐厨垃圾、50t/d 地沟油厌氧发酵产生沼气 8000Nm3/d。其中 约 6000Nm3/d 用于厂区工艺用热；剩余约 2000Nm3/d 用于生产压缩天然气。2二期 300t/d 餐厨垃圾、50t/d 地沟油厌氧发酵产生沼气 20000Nm3/d。其 中约 11500Nm3/d 用于厂区工艺用热；剩余 8500Nm3/d 用于生产压缩天然气。 8.3.3 沼气脱硫处理系统1系统参数12公称处理能力：20000Nm3/d 设计原料气规格表 8-5沼气组分沼气组分CH4CO2N2H2OO2H2S比例5060%3040%100%RH500ppm2工艺流程示意图沼气柜分液 罐脱硫 239、成 套 设 备脱硫 成 套 设 备气柜图 8-3脱硫工艺流程图 考虑到操作压力偏低，在脱硫设备后增加负压风机。 3脱硫机理使用羟基氧化铁脱硫剂 SDS-100，反应机理如下：FeOOH + 2H 2 S FeSSH + 2H 2O + 21.7 KJ / molFeSSH + O2 FeOOH + 2S + 196.5KJ / mol4脱硫剂技术参数SDS-100 脱硫剂是以“无定形羟基氧化铁”为主要成分，添加特殊助剂及分 子架构材料精制而成的球形脱硫产品，具有脱硫速度快、硫容大、精度高、扩散 性能好、耐水性强等优点。该剂主要用于沼气中 H2S 的脱除，可有效保护沼气发 电机组、锅炉及管道等设240、备。与普通固体脱硫剂相比，SDS-100 脱硫剂不仅硫容 更高，且脱硫无需补氧的条件下均能高效脱硫，也能适用于任何浓度 CO2 原料。表 8-6使用条件及技术指标序号项目指标1温度，10802压力，MPa常压10.03气体空速，h-115004出口 H2S 含量，mg/m31005穿透硫容，(wt)%405脱硫成套设备的优势 脱硫成套设备脱硫技术与传统干法脱硫技术比较具有以下优越性。表 8-7脱硫成套设备脱硫技术与传统干法脱硫技术比较序号对比项目传统脱硫设计成套设备一站式脱硫服务1脱硫设备体积较大相对较小2脱硫设备形式固定脱硫罐一次性建成根据需要模块化组装3脱硫设备投资大小4使用周期短长5现场241、装剂用户或厂家现场自装不需要6现场卸剂用户或厂家现场自卸不需要7废剂处理用户或厂家自处理不需要，整体更换撬装设备。装置一次性建成，对气量变根据气量变化随时增加或减8气量变化适应性化不能灵活适应；CO2 影响少模块化脱硫设备台数，无硫容。需提前留；CO2 对硫容无影序号对比项目传统脱硫设计成套设备一站式脱硫服务响。现场装卸剂、置换吹扫排放、9安全性定期检修、人工的操作疏忽等环节都可能引起可燃原现场进行简单的组装，不存在安全隐患。料、剧毒 H2S 的泄漏和跑溢。现场卸剂需用 N2 置换，产生10环保性大量的恶臭废气；如用水浸泡，产生恶臭污水，废脱硫没有废剂处理，不产生废水、废气、废渣。剂易粉化、板242、结，卸剂困难。标准模块化，拆卸简单，移11灵活性固定装置，不方便移动动方便。可随时改变地点、台数。现货，设备运抵现场后一周12建设周期23 个月内完成脱硫成套设备安装，投入运行。总之，脱硫成套设备技术应用于沼气脱硫是一项具有先进成熟、经济、安全、 环保的技术，是符合当今社会要求可持续发展的需要，是一项在沼气脱硫方面可 推广应用的新技术。6成套脱硫设备技术参数 本工艺流程中设置了两台脱硫成套设备，沼气上进下出，脱硫剂工作硫容周期 140168d。本系统设置 2 座储量为 2000Nm3 的双膜气柜。经脱硫后的沼气进入气柜暂 存，满足厂区锅炉利用后，剩余的沼气进入提纯压缩系统制备压缩天然气。 8.243、3.4 沼气燃烧系统本工程设计一个沼气火炬燃烧器。它保障在用气发生故障或在一些紧急情况 下（如设备维修等），过量的沼气由该气体燃烧器进行安全的燃烧处理。设计能 力为 1000 Nm3/h，完全满足处理全部气体产量的需要。火炬燃烧头选用热性能好、抗疲劳能力强、抗高温腐蚀并能适应温度急剧变 化的材料，抗强风不脱火。电子点火引燃系统采用压力开关对主管内气体进行检 测，当检测到管内沼气压力大于设定压力时，给出启动控制器信号，自动进行电 子点火。然后由火焰监测仪对引火是否燃烧进行监测。若出现熄火，会自动重新 点火，保证设备安全，生产安全。图 8-4沼气火炬燃烧器实景图沼气火炬燃烧器：1 套，T=1200244、，Q=1000 m3/h。主要是由燃烧塔、燃烧 器、升压风机、阻火器、阀门、过滤器、测量仪表以及控制设备等组成。 8.3.5 提纯压缩天然气系统本系统主要是将剩余沼气净化提纯至管道燃气，包括沼气脱水、脱硫、除尘、 脱碳多个工艺过程。1原料气条件表 8-8提纯压缩天然气系统设计进气品质原料气源沼气原料气量8500Nm3/d（355 Nm3/h）原料气压力23 kPa原料气组分5m组分CH4CO2O2H2SN2含量55%41.5%1%200mg/m30.8%2提纯后技术指标表 8-9提纯压缩天然气系统出气品质序号项目参考值目标值1高位发热量31.4MJ/m331.4MJ/m32总硫（以硫计）200245、mg/m33H2S315mg/m34CO23.0%2.05%5O20.5%0.45%序号项目参考值目标值在最高操作压力下，水露点不应6水露点高于-13；当最低气温低于-40-60-18，水露点应比最低气温低 57处理沼气量1500Nm3/h210 Nm3/h 1050Nm3/h8CH4 含量96.18%9N2 含量1.31%10CH4 回收率95.3%工艺流程图如图 8-5 所示。1工艺描述图 8-5压缩天然气制备流程图脱硫、脱水的沼气经沼气压缩机压缩后，通过多级过滤器、活性炭除油器、 冷冻干燥机除去饱和水蒸汽和微尘粒，再经过加热后得到了干燥、无油、洁净和温 度适宜的高品质压缩沼气。该高品质压246、缩沼气经分气管道均匀进入膜分离系统进 行分离，分离出的二氧化碳可通过管道排入大气，而制得的甲烷气可通过加压计 量后作为管道或汽车燃料使用。12（1）原料气预处理系统，预处理系统包括以下部分： 入口气路与回流气路混合系统 工艺气缓冲罐。原料气进入系统，经过工艺缓冲罐进行稳压气体以调节气压波动，同时接受回流气（即二级膜组外排气），目的是使混合器工艺气压力 和流速得以被稳定，为系统正常运行提供条件。（2） 原料气压缩系统为了实现膜组的最佳分离效果，原料气必须被压缩到适 合膜组工作的工艺压力；为适应沼气量波动和最大限度保证压缩气品质，本 压缩系统选用工艺气喷油螺杆压缩机，本单元包括以下部件：12345247、67螺杆压缩机主机 防爆电机 联轴器和防护罩 润滑冷却系统 气路系统 现场监控仪表 热回收单元8水冷却系统压缩机采用原装进口工艺气压缩机头，国内成撬，所有元 气件集成在一个集装箱中，考虑沼气中含有酸性物质管路、连接件、阀门、容器 均采用不锈钢材料制造，所需润滑油可抗二氧化碳稀释。表 8-10沼气压缩机主要规格参数序号项目参数1压缩机型号及数量KF185(G)2结构形式螺杆3压缩介质沼气4吸气压力0.02 MPa（G）5排气压力1.5MPa（G）6吸气温度+20 +407输气温度35（冷却水进水温度小于 25）8主电机电压380V/3P/50Hz9噪声声压级85dB(A)10防护等级IP5611248、防爆等级ExdIIBT412冷却方式水冷序号项目参数13冷却水性能一般工业用水14冷却水温2515冷却水进水压力0.30.5MPa16冷却水循环量16t/h17启动方式变频启动18传动方式弹性联轴器直连19海拔高度500M20适用工况风、沙、雨、雪等均能适用压缩机出口气体的高温气体（90左右）通过气气换热器将高温气体携带的 热量传至膜组前端的气路部分，使得膜组系统的工作温度保持恒定的同时，使高 温气体初步降温，而后再通过水冷却系统进一步降温除水。当遇冬季等极冷气候 时，温度达不到膜组要求，自动启动加热器加热，以缩短设备正常启动时间。（3） 气体净化系统进一步将气体中的水、固体颗粒等物质除去，从249、而达到膜 组的要求。气体净化系统是保证整套系统可以长时间保持稳定工作的条件， 提高膜组寿命。气体净化系统包括：1冷冻式干燥机 冷冻式干燥机可大大降低沼气露点，经过处理的气体的带压露点为 32-10。该设备的压力损失小，甲烷损失率极低。 多级过滤单元多级过滤系统采用高效过滤器，将固体颗粒物降至微量极小。活性除油器可 将 3ppm/m3 油雾颗粒脱附到 0.01m 以下，充分满足入膜的气体要求，核心部件 膜组的寿命得以达到 10 年以上。3集中排污系统 集中排污系统将所有废弃液体集中收集，并进行自动排污。4电加热器（辅助）电加热器为卧式安装，采用支座固定；加热元件分发热段和冷段，发热段和 冷段的交250、界处为容器介质入口法兰的中心线位置。其中，中心线往左部分为不发 热段（即冷段），电热元件由合金电阻丝、高纯度氧化镁粉、引出棒、外壳组成。电热元件的封口采用耐高温绝缘氧化瓷。与管板法兰采用焊接密封形式，有 效防止介质泄漏。加热器内部均设有 1 支 PT100 铂电阻测电热管温度，起保护 电热管的作用；另在出口处设有 1 支 PT100 铂电阻测介质出口温度。电加热器技术参数：额定功率：6Kw额定电压：380V 三相 50Hz Y 接法加热介质：沼气（CH4、CO2）工作压力：1.5MPa(G)工作温度：环境温度40设计温度：70容器、法兰材质：316L/316L加热器电源接线腔盖材质：Q235A251、防爆等级：ExdBT4防护等级：IP56 由于制沼工艺不同，所产沼气组分存在差异，会产生影响提纯或对设备产生危害的气体，因而针对不同的气体组分有选择的制定相应的脱附工艺。 入膜前气体达到品质：123颗粒度：0.01um 含油量：0.01ppm 含水量：无液态饱和水（4）膜分离系统 中空纤维膜的工作原理是通过不同气体在高分子材料中空纤维膜内的渗透速率不同，将不同气体分子进行分离。其中，渗透速率快的气体称为“快气”， 渗透速率慢的气体称为“慢气”。“快气”因其渗透得快，大部分被富集在进气 口一端而有很小一部分穿透至排气口一端；“慢气”因其渗透得慢，所以大部分 穿透膜组至排气口一端而有很小一部分被富252、集在进气口一端。沼气中的水、硫化 氢、二氧化碳和氧气均为“快气”，而氮气、甲烷则为“慢气”。所以，膜组的119这种选择性渗透吸附特性，决定了膜法沼气提纯不仅可以脱去大量二氧化碳，同 时可以除去部分硫化氢和氧气杂质。膜分离系统是整个设备的核心系统。二氧化碳通过两级中空纤维膜组后，达 到设计输出要求。系统的外排气在一级膜组中被排放，成为排放气。经过二级膜 组后，二级膜组的排放气通过回路返回预增压入口，完成闭式循环。膜分离系统的具体技术参数如下：膜组型号： CO2 专用膜膜前入口压力：12-15 Barg膜后出口压力：9-12Barg膜分离装置的应用为沼气提纯工艺提供最佳性能，具有如下特点：产气速度253、快，可随开随停相比其他物理法沼气提纯技术，具有更高效的回收率膜组本身为低能耗，高可靠可根据沼气量产量宽范围调整甲烷浓度及产量配有多通道在线检测仪，可同时监控 CH4、CO2、O2、H2S 含量，保证系统 时刻满足燃气标准要求在排放口设有控制阀门和检测仪来控制产品气纯度二级膜采用阀门控制并联，可以有效调整处理量及回收率参数膜组系统配有压力、温度超控安全装置和进气关闭系统，在遇到紧急情况时， 进气被关闭来保护纤维膜组，并打开警报器和警报灯在膜组出口，设计了单向阀来防止回流和压力过高等问题（5）储气罐123型号：C-20 容积：20m3 工作压力：1.3Mpa罐体自带安全阀及压力表，安全阀卸放口需统254、一接入安全区域。（6）天然气压缩机表 8-11天然气压缩机主要规格参数序号项目规格1型号VF-0.43/12-2502公称容积流量0.43m3/min3吸气压力（表压）1.2MPa4额定排气压力（表压）25MPa5小时供气能力（单台）301Nm3/h6吸气温度407输气温度经冷却后天然气出口温度不高于环境温度+158压缩介质天然气 符合（GB17820 二类气要求）的技术要求9冷却方式全风冷（气缸：自然冷却；工艺气：风冷）10润滑方式曲轴、连杆、十字头：压力润滑气缸、填料：少油润滑11噪声声功率级104dB(A)12润滑油温度7013压缩机转速740 r/min14配备动力防爆电动机740r/255、min 55kWdBT4IP55 F 级B3 380V/50Hz15检测、控制方式变送器检测、PLC 控制16压缩机外形尺寸350025002400mm(长宽高)冷却器17全机重量7000kg18安装型式整体撬装有基础19压缩机使用寿命25 年以上（7）加气柱表 8-12加气柱主要规格参数序号项目名称技术参数1型号BTJQ-G-2计量精度0.5 级3流量范围70000Nm3/h/枪4额定工作压力20MPa5最大工作压力25MPa6设计压力27.5MPa7耐压强度37.5MPa8工作温度-30 +509计量单位m310最小读数刻度0.01m311加气方式定量、非定量，具备 IC 卡功能12单次计256、量范围09999.99 m3 或元13累计计数范围0999999.99 m3 或元14加气量预制范围19999 m315密度预制范围0.00010.999916单价预制范围0.0199.99 元/ m317双面中文显示（带夜光）单价（元/m3）、加气量（m3）金额（元）18拉断阀拉断力400600N（安全拉断，并关断气源）19电源220VAC(1015) 50Hz1 Hz20计量方式自动计量带夜光显示21相对湿度5%90%22额定功率300 W23重量双枪 210kg24外形尺寸1750980500 (mm)25防爆标志Exdemib(整机防爆)Exdib（加气机智能测控系统）8.3.6 沼气257、综合处理与利用系统主要设备列表表 8-13沼气综合处理与利用系统主要设备列表序号名称规格数量单位一沼气脱硫、储存和燃烧系统1干法脱硫设备脱硫剂填装量 12m31套2预处理系统处理气 2000Nm3/h1套3火炬设备处理气量 1000Nm3/h1套4沼气分析仪Biogas 401固定沼气分析仪1套5双膜气柜2000Nm3（一期仅安装一套）2套序号名称规格数量单位二沼气提纯压缩系统（一）压缩系统1工艺缓冲罐C-21台2螺杆沼气压缩机(防 爆)KF185(G)1台3变频启动柜（非防爆1台（二）沼气净化系统1冷干机（防爆型）LN-100AT/FB1台2活性炭除油器DN3002台3过滤器FZWS0551258、个4过滤器FZHAO0551个5过滤器FZAR0551个6过滤器FZAAR0551个7防爆电加热器BGY-3801套8手动切断阀Q11F-16DN80/150若干9手动切断阀Q11F-16DN25/50若干10手动切断阀Q11F-16DN15若干11蝶形止回阀DN150/DN50若干12电动排污阀DN15若干13集中排污阀及汇流管1套14连接管路1套15保温系统1套16换热器GLL-451套（三）膜分离系统1膜组CO-510FH/CO-510F1套2膜架1套3膜组连接件1套4膜组进出气管路1套5渗透气管路2套序号名称规格数量单位6汇流管路3套7集装6000230025381套8管路系统（含集气259、分气、回流管等）1 套套（四）电控单元1流量计LWQ-A501套2样气流量计LZB-41套8.4 生物柴油制备系统8.4.1 工艺设计的基本条件1生物柴油制备系统设计规模：20t/d。2处理作业制度：生物柴油制备车间生产部门实行四班三运转 8 小时工作制。生产天数为 365 天，实行国家法定休息日作息制度。 生物柴油是指以油料作物、野生油料植物和工程微藻等水生植物油脂以及动物油脂、餐饮垃圾油等为原料油通过酯交换工艺制成的可代替石化柴油的再生性 柴油燃料。8.4.2 工艺流程描述原料从餐厨垃圾处理车间出来后进入隔油池，从隔油池出来后进入生物柴油 预处理车间。本项目采用气相酸碱法来生产，气相酸碱260、法顾名思义，就是利用蒸 汽将甲醇气化之后在催化剂的作用下与硫酸进行酯化反应的过程，其优点在于酯 化速度快逆反应的发生率低。工艺流程为原料预处理、酯化、酯交换、收醇、水洗脱水、脱臭、蒸馏、计 量、成品，工艺技术的优势在于完全采用塔式反应器来进行酯化反应，塔式反应 的好处在于反应速度快，醇油接触面积大等优点采用三相涡轮与三足离心联合分 离甘油与残留的催化剂与游离酸、甘油，从而取代长时间沉淀从间歇式直接实现 连续化生产，工艺设计中含有自控与预警系统（液位、超时、泄露、残留）的配 合从而实现连续进料连续出料实现规模化生产。图 8-6粗油脂制取生物柴油工艺流程图1预处理脱水除杂是非常关键的一步工序，如果261、在酯化过程中出现杂质和水分那么将 导致酯化副反应甚至酯化终止和失败。脱水采用真空脱水，脱渣采用叶片过滤机， 首先将餐厨垃圾车间产出的原料油泵入计量设备进行加温之后开启真空设施进 行闪蒸脱水，最后将脱水后的油脂进行过滤得到合格的待加工的原料，在脱水过 程中会产生废水输送到污水池进行进一步处理，产生废渣回到锅炉内进行燃烧。2酯化 酯化是油脂、甲醇在强酸的作用下产生的反应，可以使游离脂肪酸转换成粗甲酯从而达到降低油脂酸价的目的，也转换一大部分粗甲酯。首先将处理好的原 料油泵入酯化塔内，输入定量的硫酸，开启甲醇气化装置加温 90进行酯化反 应，此时甲醇与油脂在催化剂的作用下同时进入塔内的静态混合器扩大262、醇油的接触面积从而提高酯化速度与甲酯转化率，此时甲醇进行连续回收通过甲醇塔连续 提纯进行重复使用，直到酸价降低到 3 个以内为准（大约需要 2 小时），在这个 过程中会产生酸渣、甘油、少量的水。反应停止后排出酸渣与甘油到酸碱平衡池， 将酯化后的油脂输送到沉淀罐进行进一步的沉淀。3酯交换 酯交换是油脂、甲醇在氢氧化钠的作用下进行酯交换反应让粗甲酯彻底的转换成甲酯，本阶段采用管道反应器进行连续酯交换。 首先要将经过酯化沉淀后的原料排渣后输送到酯交换反应釜，之后加入 10%的甲醇与定量的氢氧化钾，在 60时进行搅拌，此时会发生酯交换反应，半小 时后沉淀，此时分离出甘油与粗甲酯还有少量的碱渣，排除甘油263、到甘油罐，排除 碱渣到平衡池，然后升温给粗甲酯脱醇，脱醇后打入水洗罐进行水洗，此时甘油 进入中转罐等甘油达到一定数量时开启加温装置将甘油里残留的甲醇回收回来， 然后将甘油输送到储备罐待售。4水洗 水洗的目的是去除粗甲酯中皂化物以及多余的碱，如果不水洗会影响产品的颜色与产品质量，首先注入 10%的清水，清水温度比油温高 5，水是喷淋下去， 之后沉淀 2 小时排除污水后进行闪蒸脱除水分。5脱臭闪蒸后的油脂经过预热器进入脱臭塔进行脱臭拔出轻组分与碳 12 与残留的 水分、微量的甲醇等物质，脱臭温度控制在 170真，空控制在 3000p。6蒸馏甲酯的沸点在 180到 240之间利用导热油炉来给塔加热通264、过分馏取得合 格的生物柴油。此时实现连续进料连续得出产品，真空控制在 500p 以内。 8.4.3 生物柴油制备系统设备明细表表 8-14生物柴油制备系统设备明细表序号名称规格描述数量备注功率（kw）一预处理1计量罐2000*h3000F=20 平方盘管2245R2闪蒸罐1000*h18001245R序号名称规格描述数量备注功率（kw）3闪蒸加热器600*h2000 F=40 平方1壳：245R/管：3044叶片过滤机处理量 4t/h13045.55原料中转罐3000*h4000F=20 平方盘管1245R6水喷射真空泵长 2000 宽 1500 高12001碳钢5.5二酯化系统1酯化塔150265、0*4000F=20 平方盘管2搪瓷，盘管搪瓷2甲醇气化器600*h1800 F=30 平方2壳：245R/管：3043粗甲酯缓冲罐2000*h3000F=20 平方盘管3Q245R 内衬环氧树脂4硫酸计量罐600*h140023165甲醇平衡罐1000*h15002Q345R6油水分离箱长 1500 宽 800 高12002304 内衬四氟7甘油中转罐2000*h30002Q345R 内衬环氧树脂三酯交换系统1酯交换反应釜1500*30001搪瓷5.52甲醇计量罐1200*h20002245R3液碱调配罐1200*h180023042.24油水分离箱长 1500 宽 800 高1200231266、6L5甘油沉淀罐2000*h3000F=20 平方盘管2Q345R 内衬环氧树脂6甲醇闪蒸罐1000*h18003Q345R7加热器600*h2000 F=40 平方3壳：245R/管：304四甲醇系统1甲醇蒸馏塔1.200*180001Q345R2甲醇再沸器F=40 平方1壳 245R/管 3043废水蒸发罐1200*15001Q345R4粗甲醇暂存罐1500*22002Q345R5精甲醇暂存罐1200*15002Q345R序号名称规格描述数量备注功率（kw）五水洗系统1水洗塔1200*80004Q345R2热水计量罐长 2000 宽 1500 高20001壳 245R/管 3043加热罐长267、 3000 宽 2000 高2000 F=30 盘管加热1Q345R4水洗喷淋11004Q345R5油水分离箱长 1500 宽 800 高12001Q345R六脱臭蒸馏系统1脱臭塔600*70001Q345R2粗甲酯预热器600*2000 F=401壳 245R/管 3043粗甲酯暂存罐2000*h60001Q345R4瓦斯罐1000*15002Q345R5油水分离器800*12002Q345R6阻火器27轻组分冷凝器400*h2000 F=201壳 Q345R/3048轻组分接收罐600*h10001Q345R 内衬环氧树脂9蒸馏塔800*h9000130410再沸器700*h3000 F=268、302壳：245R/管：30411成品接收罐800*h1200130412沥青接收罐800*h1200130413成品冷凝器600*h2000 F=201壳：245R/管：30414真空缓冲罐1200*h20002Q345R15真空机组长 2000 宽 1200 高15001Q345R2016冷却塔30001玻璃钢3017热油炉80 万大卡1蒸馏供热30七动力系统1齿轮泵扬程：30流量：501输送原料5.52齿轮泵扬程：201计量输送4.5序号名称规格描述数量备注功率（kw）流量：503齿轮泵扬程：30流量：502闪蒸输送5.54磁力泵扬程：20流量：202甲醇输送泵35离心泵扬程：20流量：269、502酯化塔内循环防爆四氟泵头5.56液下泵扬程：30流量：101硫酸进料泵37齿轮泵扬程：30流量：201粗甲酯输送38齿轮泵扬程：20 流量：201甘油输送39气动隔膜泵扬程：50流量：302甲醇输送5.510齿轮泵扬程：20流量：302酯交换后粗甲酯输送4.511不锈钢离心泵扬程：20流量：52催化剂输送2.212防爆离心泵扬程：30流量：102甲醇塔进料313热水泵扬程：30流量：301热水输送4.514不锈钢离心泵扬程：30流量：302污水与酸碱水输出4.515高温离心泵扬程：30流量：102水洗闪蒸输料316屏蔽泵扬程：30流量：504塔底循环417屏蔽泵扬程：20流量：103出料270、输送318高温齿轮泵扬程：30流量：301沥青输送419水泵扬程：100流量：1502车间水循环1520齿轮泵扬程：50流量：1503生物柴油与沥青装车泵1521齿轮泵扬程：50流量：1001甘油装车泵7.522不锈钢离心泵扬程：50流量：1001污水输送7.5八储油配置1原油储罐600m31含爬梯、栏杆、加热系统及防腐刷漆2原油泵LMWY50-16013.0129序号名称规格描述数量备注功率（kw）3成品油储罐400m31含爬梯、栏杆、加热系统及防腐刷漆4植物沥青罐50m32含加热与保温5重油泵30m3/h25.56甘油罐40m31保温加热7甲醇罐30m31防爆，排压阀、呼吸阀8成品油泵LM271、WY50-16013.09油品计量系统LCT50410配电控制柜DKG801主要元件为欧姆龙九自动控制系统1第 9 章臭气及污水处理工艺设计9.1 除臭系统9.1.1 臭气来源本餐厨垃圾资源化处置中心的臭气主要来自于预处理车间、堆肥车间、综合 厂房。其中预处理车间按每小时换气 3 次考虑，工程臭气量为 12 万 m3/h。由于 堆肥系统臭气成分与预处理车间臭气相差较大，堆肥系统除臭单独考虑。几种主要臭气的成份如表 9-1 所示。表 9-1主要臭气成分一览表化合物典型分子式特性氨NH3氨味硫化氢H2S臭鸡蛋味9.1.2 餐厨垃圾处理过程中臭气控制要点1设备的密闭 设备密闭化是保证恶臭收集和控制的272、关键环节，要保证各处理设备的密闭，不让气体扩散到外部自由空间；同时敞开式空间也要进行有效分隔，不让臭气向 更大的空间扩散。2臭气的收集 能否有效收集恶臭气体，是保证工作环境和恶臭治理效果的重要因子，由于餐厨垃圾处理环节多，设备复杂，特别是设备中残留的餐厨垃圾有机物腐败发酵， 产生更多的气体，容易逸散到空气中造成污染。因此，为了保证臭气的高效收集， 应对密闭设备和相对独立的封闭空间分别收集。9.1.3 臭气的处理设计标准餐厨垃圾臭气成分复杂，且具有高水分、高油脂、高盐分以及易腐发臭、易 生物降解和量大的特点，因此在预处理和分选的过程中会因通气不良及受到微生 物的作用极易腐败、变臭，产生以 H2S273、 和 NH3 为主，同时还有少量甲硫醇、甲 胺、甲基硫等成分的恶臭气体。这些气体挥发性较大，易扩散在大气中，而且部分气体有毒、刺激性气味大。不仅影响操作人员的健康，也会影响周边居民的生 活，污染环境，尤其是在夏季影响更为严重。本工程除臭设计标准要求，排放气体符合 GB14554-93 中规定的恶臭污染物 厂界标准中的新扩改建二级标准与 15m 高空排放标准值，见表 9-2。表 9-2恶臭污染物厂界三级标准值与恶臭污染物排放标准值（GB14554-93）序号项目恶臭污染物厂界标准（新扩改建）恶臭污染物排放标准（15m 高空排放）单位二级标准单位标准1氨mg/m31.5kg/h4.92三甲胺mg/274、m30.08kg/h0.543硫化氢mg/m30.06kg/h0.334甲硫醇mg/m30.007kg/h0.045甲硫醚mg/m30.07kg/h0.336二甲二硫mg/m30.06kg/h0.437二硫化碳mg/m33.0kg/h1.58苯乙烯mg/m35.0kg/h6.59臭气浓度无量纲20无量纲20009.1.4 除臭工艺的比较与确定目前国内外采用的气态（主要为为恶臭）污染治理技术主要有：干式中和法、 吸收法、吸附法、离子除臭法、光催化法、微生物降解法、臭氧法（复合活性氧 法）、燃烧法及冷凝法等几种方法。各种方法各有利弊，具体情况如下表所示。表 9-3常用异味治理工艺的综合比较表方法工275、作原理工作主体适用对象备注干式 中和 法VP 粒子进入废气中的除臭微粒子可迅速主 动捕捉空气中的臭味 气体分子，并将臭味粒 子包裹住。高级提纯和 萃取的植物 提取液+单向 透析膜片各类异味分 子（包括香 味和恶臭）除臭效率高、应用范围广、承受负荷大、运行稳定可靠、工艺简单、 安装方便和维护便捷等优点。 缺点：进货渠道单一、美国原装进 口。吸 收 法利用恶臭物质溶于水 或与其它化学物质发 生氧化、中和、络合植物提取液氨基、巯基 等臭味分子效果好、运行稳定，但国内尚无很 好的吸收液，需采用进口产品。、物理吸收：水水溶性恶臭耗水量大，废水难以处理，效果不方法工作原理工作主体适用对象备注成盐反应，生成276、无味分成分稳定子化学吸收：碱酸性恶臭成分对于含酸性或碱性气体及油脂等成分的气体效果较好，有二次污染，化学吸收：酸碱性恶臭成分恶臭气体浓度高时，需采用多级吸收。强氧化剂易氧化分解恶臭成分缺点：体积庞大、投资高、且适用范围相当有限。吸 附 法物理性：活性炭碳氢化合物设备简单，除臭效果较好，适用于低浓度恶臭气体的处理，一般用于化学性：浸渍 活性炭H2S 等复合恶臭的末级净化，当气体浓度高时，须对气体进行水洗、酸洗或利用多孔介质对臭味 分子进行吸附碱洗等预处理，含尘量大的气体还须预先进行除尘处理。 缺点：投资高，运行维护工作量大除臭剂碱、酸性恶臭成分氧化铁系脱 硫剂H2S吸附效果不稳定，表现为初期好，277、运行后除臭效率迅速降低，且对浓度小，臭气强度大的臭味、腥味无明显效果。等离 子法等离子体法靠分子激 发器-使用高频、高压 采用分子共振的原理，激发器易被分解恶 臭成分及分 子结构不稳 定的恶臭气 体具有占地小、操作方便和运行费用低等优点。 缺点：处理效果被浓度影响、投资 成本高、需定期更换离子管，国外 进口，价格昂贵。并有自燃的可能 性。光催 化法纳米 TiO2 光触媒材料 在紫外灯作用下产生 活性基团TiO2 镍网与 紫外灯易被分解恶 臭成分及分 子结构不稳 定的恶臭气 体具有占地面积小、维护保养便捷、 运行费用低、运行阻力低等优点； 缺点：灯管需定期更换，不适用于 处理易使 TiO2 中毒278、的废气。微生物法利用微生物将有机物质的降解为自身所需活性污泥土壤微生物恶臭有机物对固、液相中恶臭逸出可起到抑制作用，但对已散发出的恶臭难以发，方法工作原理工作主体适用对象备注营养物质的能力挥作用缺点：占地广、投入高，运行管理麻烦。臭 氧 法有一定的除臭效果及杀菌效果。利用臭氧氧化有机废 气，从而除臭臭氧发生器易氧化分解 恶臭成分缺点：对于环境开放，臭气持续产 生环境不适用，除臭效果差，工作环境有条件限制燃 烧 法除臭效果高，但有机废气着火温度恶臭物质多为可燃成 分，燃烧后分解为无害 的水和 CO2 等无机物 质直接燃烧法 催化燃烧法 浓缩燃烧法可燃性恶臭 成分一般在 100-720之间，往往需279、添加 辅助燃料才能连续燃烧。 缺点：设备和运行费用高，温度控 制复杂，一般用于处理高浓度小气 量的有机废气、不适合用于臭味控制。在气液两相共存的体对个别有机气体去除效较高。冷凝 法系中，蒸气态物质由于 凝结变为液态物质，液 态物质由于蒸发变为物理有机性气体缺点：设备和运行费用高，温度控 制复杂，一般用于处理高浓度小气 量的有机废气、不适合用于臭味控气态物质制。针对负压抽风收集的恶臭气体选用“化学洗涤+低温等离子体+活性炭吸附+ 植物液喷淋”工艺，对正压送风部分采用植物液雾化喷淋除臭工艺。以达到治理 本工程高除臭率的目标。9.1.5 除臭工艺流程的描述1负压除臭 负压除臭系统工艺流程图见图 9-280、1。工艺原理说明：餐厨垃圾处理车间的个别区域在运行过程中产生的恶臭气 体，被收集在相对密封系统内，通过收集风口、输送风管和风机，将密封系统里 的恶臭气体收集。分别送至各处理单元净化，以达到环保排放的目标。图 9-1负压除臭工艺流程图第一步：湿解蒸煮废气先进入喷淋换热塔降温，再汇入废气收集管道。湿解 罐至喷淋换热塔之间的管道要保温，防止烫伤；喷淋换热塔需定期添加阻垢剂， 定期维护，采用除垢剂去除结垢，冷却水采用自来水；各处理构筑物内产生的恶 臭气体，在抽吸口、输送风管和风机的作用下被送至化学洗涤塔。（加氢氧化钠， 去除硫化氢等易溶于水的还原性物质）第二步：经过初步处理的气体进入低温等离子体设备，281、大部分烃类恶臭有机 物被等离子体环境下产生的氧自由基和羟基自由基被氧化分解；第三步：离心风机引高空排放。2正压送风除臭系统工艺流程图图 9-2正压送风除臭系统工艺流程图超声波雾化器是利用电子高频振荡（通常振荡频率设置在 1.7MHz，超过人 的听觉范围，该电子振荡对人体及动物无伤害），引起陶瓷雾化片的高频谐振而 产生的声波。超声波在水中传播时产生空化现象。雾化器利用发生在水和空气之 间的空穴爆炸使空穴周围的水滴形成 1-3 微米小直径雾滴，于是水面产生水雾。 通过将雾化后的植物液在风机的作用下输送至恶臭污染源，由于分子间范德华力 和表面活性，植物液雾滴迅速捕捉空间中的恶臭分子，通过乳化、氧化等282、反应， 将空间中的恶臭分子去除，以达到除臭的效果。3除臭系统描述 XX餐厨垃圾预处理车间除臭部分，主要分负压收集集中处理系统和正压输送系统两部分。（1）第一部分：负压收集集中处理系统，负压收集总风量为 12 万 m3/h，具 体包含：1卸料槽配备集气罩，在垃圾倾倒过程中短时间排放量很大，垃圾车卸料、 移除后，快速卷帘门会尽快关门与大厅隔开，异味气体主要为餐除垃圾自然发酵 产生，温度为常温。2分拣机配有封闭罩，上部通过螺旋出口与卸料槽连通，下部也通过螺旋 与刮板输送机连通，异味气体性质与卸料槽相同。3刮板输送机为封闭式结构，前端通过螺旋与刮板输送机相通，后端通过 三通落料口与湿解罐连通，异味气体283、性质与卸料槽相同。4渗滤液储槽为封闭结构，通过管道与相关设备连通，是为了收集前端设 备输送过程中产生的渗滤液，异味气体性质与卸料槽相同。5液相储槽、混合液搅拌罐、异物质储箱为封闭结构，通过管道与相关设 备连通，进入这些设备的物料是经过 130温度湿解并已恢复常压的，异味气体 具有一定的湿度和温度。6杂物转运间设备基本处于封闭状态，如果有液体出现渗漏或清洗设备与 地面，可能会有异味产生，因此需要接管除去异味。7油脂缓冲箱为封闭结构，通过管道与相关设备连通，是接收三相分离出 来的油脂，油脂温度约为 85，流入油脂缓冲箱的油脂因具有一定的温度，所 以会有低温蒸汽产生，带有一定的异味。8湿解罐、缓冲罐284、重力除砂槽为全密封设备，通过管道连通，湿解罐采 用压力排料的方式进行操作。每一个湿解罐均分为两次排料方式，即先利用自身 罐体内的少量压力蒸汽排一次料到缓冲罐，之后改用 0.2MPa 的压力空气排料到 缓冲罐直至湿解罐排空，在湿解罐排空的同时，0.2MPa 的压力空气也会快速释 放至缓冲罐和重力除砂槽中，并经冷却后进入除臭系统总管道；如果重力除砂槽 上的设备密封罩不能承担压力时，则排放的压力蒸汽经换向阀转换后，压力蒸汽 不经过重力除砂槽而直接通过管路进入冷却系统，冷却之后排入除臭主管道，经 除臭塔除臭后排放。在湿解罐排料结束后，缓冲罐与重力除砂槽内的液体仍会产 生异味气体，则这些异味气体通过负285、压收集至除臭总管，进入除臭塔处理后排入。（2）第二部分：预处理车间正压输送，预处理车间的设计采用卸料间在二 层 4.5m 的高度的封闭空间，为双层结构设计；处理车间为单层结构，顶部安装 有检修行车，卸料间与处理车间完全隔离，故卸料间只采用正压植物液净化方式 清除异味，处理车间则采用收集点的负压收集处理和整个车间的正压植物液输送 方式清除异味。杂物转运间采用负压收集与正压输送相结合的方式清除异味。 9.1.6 除臭系统设备表表 9-4除臭系统设备一览表序号名称规格型号单位数量该部分包含了化学洗涤段、低温等离子体段、蜂窝1一体化除臭设 备活性炭段及植物液喷淋装置。 蜂窝活性炭共 2m，化学洗涤及除286、雾部分均为 ABS套1填料。等离子体模块为美国原装进口模块。设备外序号名称规格型号单位数量壳厚度：1.5mm材质：SUS3042蜂窝活性炭四氯化碳吸附率 50% 堆积密度 450-550g/L，水份 5%，机械强度 90% ，比表面积 800-900m2/g， 总孔容积 0.70-0.80cm3/g，苯吸附值350mg/g 吸附量900mg/g（一年备用用量）M31.53换热冷却塔换热器形式：列管式。换热面积：32 ，入口温度100，出口 60。管材：SUS304套14凉水塔含循环管路。外壳：FRP。内部构件：热浸镀锌。套15循环水泵Q=16m3/h，N=2.2kw，H=25m 接触液体部分为287、防腐材质，国宝槽内立式泵台46循环水泵Q=20m3/h，N=5.5kw，H=25m 接触液体部分为防腐材质，国宝。冲洗换热塔填料油污。 材质：PVDF台17循环水泵Q=65m3/h，N=7.5kw，H=32m 材质：碳钢防腐。品牌：国宝。冷水塔配套水泵。台18离心风机Q=8000m3/h，N=7.5kw，p=2000Pa，含进出口软接和设备底座，顶裕风机。FRP台19风机变频器ACS550-01-023A-4带 EMC 滤波器和进线电抗器，ABB 变频器台110电控箱DK-30 ，材质 SUS304，=1.5mm，配以太网接口及相关模块。项111烟囱400mm，=2mm，含避雷装置 sus304米15序号名称规格型号单位数量12水压表不锈钢压力表，测量范围：0.7MPa，耐受温度：-40-150 东莞市奕伸仪表科技有4个13压力表TE5000，3Kpa2个14压力传感器温度范围：0-200，品牌：E+H2个15风管连接配件螺丝、密封垫片、爆炸螺丝批116监测平台Q23