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宾馆负责人经理岗位责任制度
宾馆负责人经理岗位责任制度.doc
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酒店宾馆
上传人:职z****i 编号:1160819 2024-09-08 4页 19KB
1、宾馆负责人、经理岗位责任制度编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 宾馆负责人(经理)岗位责任制度一、职责与权限1、宾馆经理是本宾馆管理的主要责任人,负责宾馆的人事安排、运行管理等全部管理工作。2、宾馆经理直接对公司总裁(董事长)负责,接受公司总裁的领导和监督,向公司总裁请示或汇报工作。3、根据公司总裁指示制定本宾馆的工作方案和管理目标,并负责将这些方案和目标落到实处。宾馆员工的员额和岗位安排须经过充分考证报公司总裁批准后确定。4、负责馆内员工管理和考核。二、履职要求和工作目标1、带头遵守宾馆的作息时间和管理制度,不搞特殊2、化,以身做则,做职工的榜样。2、坚持带班查岗,及时发现问题、及时纠正解决。要求在每天员工上岗后和当班员工下班前,对其工作区域进行巡视检查、了解和掌握员工的工作状况及其工作区域的基本情况,并以此做为对员工的考核依据。3、工作有计划、落实有结果。做到心中有数。当天的事情当天办,不允许往后推着干。4、树立良好的工作风气,能够认真听取员工的不同意见,坚持正确的,修正错误的,团结带领员工完成工作目标。5、认真听取住宿客人的意见和反映,不断提高服务水平,住宿客人满意度应达到百分之百(特殊情况除外)。6、根据集安的旅游市场情况,旅游旺季客房入住率应达到百分之 以上,旅游淡季应达到百分之 以上。(注:旅游旺季3、包括 至 期间内) 7、客房房价的折扣和免单应先请示公司总裁后再做决定。8、抓好员工职业道德教育和岗位技能培训,努力建立一支具有良好精神风貌和较高服务水准的员工队伍。(附培训提纲)三、对员工考核和工作布署1、根据馆内员工所在岗位的岗位责任制度和与之相对应的岗位考核办法对员工进行考核,并做好考核登记记录。考核分定期统一考核和随机抽查等方式进行。2、在对员工考核过程中,应一视同仁,不分亲疏,只对事不对人 ,考核情况应即时对被考核者通报,发现问题即时纠正。3、每周召开一次馆内员工会议,总结本周工作,安排布置下一周工作,旅游旺季,应根据实际工作情况,决定员工会议召开时间。应根据客流情况及时调整工作布署,一切以适应接待需求为重点,力求主动灵活,避免消极僵化。四、加强与相关部门的沟通和协调,杜绝治安违法事件发生。1、认真遵守国家相关政策法规,主动与相关主管部门沟通协调,创造良好的经营环境。2、自觉维护宾馆所处区域的自然环境和社会秩序,树立良好的商家形象。3、加强本馆治安管理,积极防范治安等各类案件发生,发现类似苗头和隐患应迅速向公司领导汇报,在宾馆内员工配合下,尽早消除类似苗头和隐患。如出现超出本宾馆处置能力的现象,应及时尽早向相关部门通报,以便尽早化解矛盾,防止可能发生的事件发生。
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