1、幼儿园饮食、健康检查及疾病管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 幼儿园饮食制度 1、幼儿饮食有专人负责、民主管理,建立由园领导、炊管人员、保健人员、保教人员、孩子家长代表组成的伙委会,每月一次会议,研究饮食问题。 2、饮食费专款专用,精打细算,计划开支,合理使用。 3、制定代量食谱,隔周一次。 4、准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人数供应主副食,不吃隔日剩饭剩菜。 5、工作人员饮食和幼儿饮食要严格分开。 6、保健人员每月计算幼儿进食量和营养量。 7、按时开饭,保证儿童吃饱、吃好每餐饭。 8、幼儿每日三餐一点,午餐2、要适合幼儿年龄特点,保证幼儿得到各种营养素和足够的热量。 9、注意调配饮食花样,提高蒸调技术,增加幼儿进食量,尽最大努力保存营养素,防止维生素的损失。 10、经常保持厨房整洁,严格执行食品安全法,厨房用具刀、案板、盆、筐、抹布等做到生熟分开、洗涮干净,食具一餐一消毒,食物要有防蝇设备。 11、不买腐烂变质的食物和蔬菜,水果要洗净后再吃,培养儿童不吃零食、不挑食的好习惯。 12、炊事员上灶前要洗手,入厕前脱工作服,便后肥皂洗手,操作时不允许抽烟。 幼儿园体格锻炼制度 1、在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持二小时以上户外活动,加强冬季锻炼。 2、要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然3、因素,有计划地锻炼幼儿体格。 3、要有组织、有计划地开展适合和特点的游戏及体育活动,尤其要重视小年龄幼儿的体格锻炼。 4、锻炼要经常和循序渐进,活动内容和活动量要适合各年龄班幼儿的特点。对个别体弱幼儿要给以特殊照顾。 5、在体育活动中,教师要注意分层指导,保证每位幼儿动作发展、体质增强。 6、幼儿体育活动时,二位教师须同时参与。 幼儿园健康检查制度 1、入园检查。幼儿入园前必须在指定的县妇女保健院进行全面健康检查。经体检、化验等项目检查,确无传染性疾病,且最近二个月内无传染病接触史者方可入园。对离园一个月以上或去外地(离开本县)返回时,须重新体检方可回园。 2、定期体检。每半年为幼儿测身高、体4、重、视力一次,每年5月份为幼儿进行全面检查一次,按WHO体格发育评价标准对幼儿身高、体重进行评价。体检中发现有异常情况要采取相应措施,对于一次般性疾病给予及时处理:有II以上营养不良、中度以上贫血、中度以上肥胖、佝偻病等的幼儿应转入体弱儿童管理或建专案管理;发现缺点儿进行登记管理,及时给予矫治。 3、晨间检查及全日观察。认真做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有携带不安全物品,发现问题及时处理。 4、工作人员体检检查:工作人员上岗前必须到指定的医疗保健单位进地体检,经体检合格由检查单位签发健康证明书后方可上岗工作。对患有国家法定传染病及乙肝表面抗原阳5、性、滴虫性霉菌性阴道炎、化脓性皮肤病、精神病、肢体残缺者,不得从保教工作和炊事员工作。在工作中发现患急、慢性传染病、病原携带者以及有碍于和身体健康的疾病要,要及时隔离与调离。工作人员每年全面体检一次,发现以上疾病应离职治疗或调离。 幼儿因病缺勤和病因追查与登记制度 一、各班主任要加强对本班幼儿的观察询问,如发现幼儿有发热、传染病早期症状、疑似传染病状及因病缺勤等情况,应在幼儿请假时认真登记,并将存在以上可疑症状的幼儿及时报告给和园疫情报告人(保健老师)。幼儿园疫情报告人应及时进行排查,并将排查情况记录在幼儿因病缺勤情况登记日志上。传染病流行时,做到因病缺勤人数每天上报。 二、加强晨检制度,由保6、健老师负责对早晨到园的每个幼儿进行观察、询问,做到一看二摸三查四问,了解幼儿健康状况。对因迟到漏检的幼儿,各班主任应及时带到保健室补晨检。 三、对因病请假的幼儿,各班主任要每天与家长联系,追查病情况,并反馈给保健老师。 四、如果和在治疗后返回劝儿园,班主任应主动询问患病情况和治疗情况,如经正规医疗机构确诊为患传染病的幼儿,须查验治愈证明,并报保健老师进行备案,确定无传染病后方可入园。 五、在同一班级,一天内有3例或者连续3天内有多个幼儿(5例以上)患病,并有相似症状(如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等)或者共同用餐、饮水史时,如有缺课者,幼儿园疫情报告人应当在24小时内向卫生部门报告相关信息。 7、幼儿园传染病疫情报告制度 为加强我国传染病疫情管理,预防、控制和消除传染病在园内的发生与流行,依据中华人民共和国传染病防治法和国务院学校卫生工作条例有关规定,制定本制度。 一、为严防传染病疫情在幼儿园内传播流行,我园设置传染病疫情报告人,保健教师、各班教师为指定报告人。 二、疫情报告人要依法履行职责,一旦发现传染病人或疑似传染病病人,要按照以下要求向发病地疾病预防控制机构或医疗单位报告。 1、疫情报告人在发现甲类传染病和乙类传染病中的传染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感、肺炭疽的病人、病原携带者和疑似传染病病人时,城镇于2小时内,农村于6小时内,以最快的通讯方式报告。 2、疫情报告人在发现乙8、类传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人时,城镇于6小时内,农村于12小时内报告。 三、疫情报告(各班教师、保育员)发现传染病病人或传染病疑似病人时,不得隐瞒、谎报或缓报,如有瞒报、谎报或缓报追究疫情报告人的责任。 幼儿园登记统计制度 1、做好各项记录工作,记录要清楚。 2、每天晨检、午检,并做好记录。 3、对幼儿的每次体检、教职员工体检均做好主录,根据体检情况对幼儿体格发育、膳食营养进行评价。 4、对幼儿的各种疾病做好记录,分析原因,及时采取措施。 5、各种卫生检查均做好记录,对每天的消毒情况、幼儿的特殊情况均做好记录。 6、对生病儿童携带的中药、中成药、西药收好,并按时为幼儿服药,中药烫后9、为幼儿服用,并做好记录。 幼儿园体弱儿管理制度 1、对新入园贫血的幼儿与家长联系,采取药物治疗和食物疗法。 2、对体弱儿进行登记,分析原因,采取措施,及时掌握身体健康情况做好记录。 3、了解患儿的发病原因,家园配合加强管理。 4、疾病治疗后,及时结案转为健康系统管理。 5、保健人员对体弱儿生活、保健、营养、护理及治疗等要全面关心负责,给予必要的照顾。 幼儿园家长联系制度 一、建立家长委员会,定期召开会议,每学期两次,并向家长委员会汇报幼儿园工作计划和工作情况,虚心听取意见,不断改工作。 二、各班设立“家园联系本”,及时与家长交换意见,同步教育好幼儿; 三、利用“家长园地”、“家园之窗”及家长学校,向家长宣传科学育儿保健知识; 四、每年召开两次各年龄班家长会,向家长汇报幼儿在园各方面的教育内容,征询家长的意见和建议,每学期向家长开放一日活动一次。 五、园长定期在幼儿园门口接送幼儿来园和离园,及时听取家长意见和要求; 六、小班招收新生,须对新生的情况进行调查。采用家访或发放幼儿家庭情况调查表等形式,幼儿缺席要及时与家长联系,了解情况,共同做好幼儿保健工作; 七、保教人员定期有计划有目的的进行家访,了解幼儿在家生活和行为习惯情况,并下求家长意见; 八、园内设立征求家长意见的“意见箱”,随时听家长要求和建议。