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幼儿园学生生活及膳食卫生管理制度
幼儿园学生生活及膳食卫生管理制度.doc
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幼儿园
上传人:职z****i 编号:1149587 2024-09-08 15页 41.50KB
1、幼儿园学生生活及膳食、卫生管理制度编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制: 审 核: 批 准: 版 本 号: 幼儿园幼儿生活制度 1、根据我园幼儿年龄特点,合理安排一天生活、活动时间,做到动静交替。2、幼儿每日饮食为两餐一点,间隔时间不得少于三个半小时。 3、保证充足睡眠,午睡2-2.5小时。4、每天有充足的户外活动时间,每天不少于2小时5、活动形式:集体与分散相结合。幼儿园膳食管理制度一、严格执行食品卫生法,厨房用具、刀、菜板、盆、柜、抹布等做到洗刷干净、食物要生熟分开并有防蝇设备。二、加强食具的保管和煮沸消毒,碗、筷、勺洗刷干净,无油腻。三、不买腐烂变质2、食物,买来的熟食加热处理后在食用。四、幼儿饭菜要注意调配花样,以增进幼儿的进食量。五、建立伙食管理委员会,定期研究伙食问题。六、制定适合幼儿年龄的定量食谱,根据市场供应的季节性,定期更换食谱。七、准确掌握出勤人数,每天按量供应伙食,不吃隔日饭菜。幼儿园卫生消毒制度为了幼儿身体健康,根据国家卫生部颁发的托儿所、幼儿园卫生保健制度要求,幼儿园特制定以下消毒卫生制度:一、空气消毒。幼儿教室、寝室、活动室、洗漱、卫生间每天用紫外线灯照30分钟。二、口杯、刷牙杯消毒。每日早晚用流动水清洗口杯,每日消毒一次。三、毛巾消毒。擦手、洗脸毛巾要求每日消毒一次,并每周清洗、暴晒一次。四、桌椅、床拦消毒。要求每日用3、消毒液擦洗一次。五、门把手消毒。教学区幼儿在园期间,每隔3小时用消毒液擦洗一次;生活区幼儿每次回寝前,用消毒液擦洗。六、玩具消毒。幼儿玩具每周用消毒液浸泡一次,并晒干。七、厕所消毒。保持厕所清洁卫生,每日用厕清或消毒水冲洗消毒。八、床上用品消毒。床单、被套每月清洗、消毒一次,枕套每月两次。被子、垫被、枕头每月至少暴晒一次。九、配合乡卫生院做好幼儿每日晨、午检,预防疾病。十、幼儿园卫生工作定期检查、督促、评估,每月公布检查结果。十一、制定学期卫生保健工作计划和总结。十二、检查、抽查班上幼儿毛巾、水杯等的消毒情况并记录。十三、建立健全室内外环境清扫制度,定人定点,定期检查。十四、对有传染病的幼儿和4、所在班进行严格隔离和消毒工作,负责管理隔离室。十五、督促伙房工作人员保证幼儿食具、炊事用具的卫生,协同管理员进行食品验收。十、如遇传染病毒传播时期等特殊情况,将另行通知加强卫生消毒工作。 幼儿园健康检查制度1、入园检查:幼儿在入园前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的幼儿必须做胸部X线透视、肝功能等实验室检查,必须经过检疫期,无症状方可入园。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。 园所保教人员参加工作前必须进行体检,包括胸部X线透视、肝功能、粪便常规检查,以及阴道霉菌、滴虫检查,健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。2、定期体检制度:一岁以内婴儿每季度体检一次。一5、岁至三岁幼儿每半年体检一次,三岁以上每年体检一次,每半年测身高、体重一次。测量要准确并做好记录,进行健康分析、评价、疾病统计,及时矫治缺点。每个入托小儿均应建立健康卡片或档案。 工作人员每年全面体检一次,发现肝炎或其他传染病者须立即离职治疗。待痊愈后,持县(区)以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。3、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。幼儿园体格锻炼制度1、要有组织地经常开6、展适合幼儿特点的游戏及体育活动。2、在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持两小时以上户外活动,加强冬季锻炼。3、要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼儿童体格。4、锻炼要经常循序渐进。运动项目和运动量要适合个年龄组的特点。对个别体弱的幼儿要给以特殊照顾。幼儿园预防疾病制度1、坚决贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。2、按年龄季节完成防疫部门所布置的预防接种工作,做到一个不漏。3、及时了解疫情,发现传染病要及时报告,积极采取各种办法来防治疾病,降底发病率,减轻病性。做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离,对所在班级进行严格的终未消毒,对接触传7、染病的儿童立即采取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫期进行检疫,检疫期间不办理入园和转园手续。积极采取各种办法防止疾病,降底发病率,杜绝灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生,控制肝炎的爆发和诱发。4、在传染病期间不要带幼儿到公共场所参加各种活动。5、加强体格锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力。 幼儿园安全制度 一、预防烫伤 1暖水瓶、开水壶、热饭、菜、汤要放在幼儿摸不到的地方,禁止热源进班。 2不允许幼儿进营养室、保育员室(门随手关)等危险地区。 3幼儿尿湿衣裤,盥洗前,一定要试好水温(用手背试水温)。 4幼儿进餐、饮水或喂药时,温度要适宜,手摸杯子不烫手为宜。 5冬季取暖期间,8、保证热水袋的安全。 6水箱上锁,水温适宜。二、预防外伤 1清除园内房屋、场地、玩教具的不安全因素。拐角、器械边角要圆滑,墙面要软处理。大型玩具每天检查一次,发现隐患立即停止使用,及时修复。 2教师组织户外活动要随时观察每个孩子。活动范围不要太分散,要在教师的视线内,避免过于疲劳或保护不到所造成意外事故的发生。小班户外活动时间或地点要与中大幼儿班分开。 3幼儿使用的设备要稳固。桌椅板凳没有毛刺,饮水桶、毛巾架等要固定好。 4剪子、刀子、针等锐利物品要放在成人专用材料柜内(储藏室、幼儿摸不到的地方)。 5通过游戏形式,经常对幼儿进行安全教育,增强他们的安全意识,逐渐使他们过渡到自我保护阶段。三、严9、防异物入耳、鼻、气管等处 1给幼儿投入的玩具要较大,防止误把玩具当食物吃进肚子或含在口中。 2户外活动时注意幼儿是否捡了石子、小棍等物品,如发现要及时清除,防止幼儿把异物塞进鼻、耳中。 3如发生异物进入耳、鼻、气管事故,教师不要随意采取措施,弄清情况后,再进行排除。如保健老师解决不了,应及时送往附近医院进行抢救,并立即通知家长。 4每天晨午检时要询问孩子是否带有异物,必要时应由教师集中保管。 5幼儿睡眠时,值班教师要随时巡视幼儿睡眠情况,观察幼儿是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品,防止食品进入气管。 6幼儿要在情绪稳定愉快的状态下安静进食或吃水果,防止食品误入气管。 7建议家长不要给孩子携带各种10、饰物。 四、预防中毒 1儿童活动室内不准存放有毒物品,如消毒液、洗涤剂禁止存放在教室及活动室内,要放在幼儿摸不到的专用物品柜内。 2培养幼儿不把物品放在嘴里,防止塑料或其它材料的玩具或物品造成中毒事故。 3食堂每日进的食品,必须按照有关规定严格执行,防止不新鲜食品入园。 4所有药品必须妥善保管。每个孩子带的药要写上幼儿姓名和服用剂量。服用前,保健教师要仔细核对,防止误服、错服。 5做好服喂药交接记录工作。如幼儿有异常情况和服药反应要有明确记载,及时采取措施。 五、防止走失 1建立接送制度。接送孩子时家长要与教师见面,把孩子送到教师手里。固定接送人员,家长如遇特殊情况需委托他人接送孩子时应与班上11、老师提前联系或书面委托。 2门卫要坚守岗位,发现没有家长带领的孩子,不得出幼儿园大门。 3户外活动回班及交接班时,教师要及时清点人数。六、防止触电 1录音机、手提电脑放在幼儿够不到的地方。 2洗衣机用后及时断电。 3电源插座(尤其接线板)放在幼儿摸不到的地方。 4经常检查电器是否符合安全要求。幼儿园家长联系制度1、每学期召开家长会,向家长宣传保健及膳食营养知识。2、利用宣传栏及时向家长宣传、介绍幼儿在园情况,对有病的幼儿当面向家长交代采取措施。3、采用向家长发信的方式和家长联系。4、与患儿家长经常联系,问讯患儿病情,指导家长做好护理患儿知识和方法。5、每周食谱和每季度营养计算结果向家长公开。幼12、儿园晨检制度晨检要求:每天幼儿入园,须在园门口接受保健大夫的晨间检查。晨检内容:一摸幼儿有无发热现象,可疑者测量体温。二看一般情况下,观察幼儿精神状态、面色等,传染病的早期表现,咽部、皮肤有无皮疹等)。三问个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况。四查有无携带不安全的物品,发现问题迅速处理。晨检记录晨检后,保健医需将健康观察中发现的异常情况登记下来,并关注当日幼儿情况,如有异常情况,保健医进行临床诊断决定入园或去医院诊治。为此,希望家长配合我们做好以下工作:1、来园时必须带孩子参加晨检。2、疑有疾病或传染病迹象,应主动与保健医生联系,我们将视病情进行全日观察、追踪、隔离。3、不要让孩子带危险物品。4、每天带手帕或餐巾纸,勤剪指甲、勤理发,从小养成良好的卫生习惯。幼儿园卫生保健登记统计制度要建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表、簿:出勤登记表、传染病登记表、疾病登记表、晨间检查记录表、预防接种记录表、体弱儿管理记录表、体格检查记录表、缺点矫治记录表、膳食调查记录表、体格锻炼观察表、意外事故登记簿、家长联系簿。卫生统计要求做好:体格发育评价、膳食评价、缺点矫治率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率等项统计。
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