1、幼儿园一日生活、膳食及锻炼管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 一日生活制度1全园工作人员必须遵守幼儿园作息时间，按一日生活安排表各环节，准时开展各项活动。2保证幼儿每天至少两个小时的户外活动，其中包括集中体育活动和自由活动。3保证幼儿每天有充足的游戏（区域）活动时间。4除每日安排的饮水、如厕外，允许幼儿根据需要喝水和排便。5各项活动过渡自然，减少不必要的排队和等待。幼儿园膳食管理制度1.幼儿摄入的食物营养量以稳定、平衡为原则。2.根据伙食费及市场供应情况合理制定食谱，保证一周之内不重样，每1周换一次食谱。3.每2、天准确登记幼儿就餐人数、食品实际摄入量，按人均摄入量逐项评价，每月及时做好营养分析，适时调整不足之处。4.加强幼儿进餐管理：（1）饭前和吃饭时保持幼儿情绪愉快，并专心进餐，不说话。饭前不做剧烈运动，避免过度兴奋，饭后安静休息。（2）每餐时间不少于20分钟，工作人员要掌握好幼儿的进食量，保证吃饱吃好。教育幼儿要充分咀嚼，不过分催促。对食欲不好的或突发的不想吃饭的儿童及时报告保健员，及时采取措施。（3）纠正偏食、挑食，培养不挑食的好习惯。（4）吃饭过程中不扫地、不擦地、不铺床，注意吃饭时的卫生。（5）养成饭后漱口的好习惯，达到预防龋齿的目的。体格锻炼制度1.要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然3、条件锻炼幼儿的体格。2.在正常气候条件下，应保证幼儿充足的户外活动时间，每天1-2小时，加强冬季锻炼。3.要有组织地经常开展适合幼儿身心特点的游戏及体育活动，要重视二岁以下婴幼儿的体格锻炼，每天给幼儿做1-2次保健操，幼儿做1-2次体操或活动性游戏。4.按幼儿的年龄特点和体质安排锻炼内容，掌握适当地运动量，不强求一律。锻炼的时间由少到多，动作由简单到复杂，循序渐进，逐步提高运动强度。5.按幼儿的年龄制定锻炼计划。锻炼前应做好活动场地、器械、幼儿穿着等准备工作。锻炼过程中应注意保护幼儿的安全，做好保育护理，观察幼儿的反应，出现异常情况立即停止锻炼及时处理。锻炼结束后应观察幼儿精神，食欲、睡眠等情4、况，保证水的供给。6.遵守合理的生活作息制度，注意锻炼与保健、营养、护理的结合。对体弱的幼儿要给予特殊的照顾，幼儿有病时暂停锻炼。7.在正常天气下,要有充足的户外活动时间,每天坚持二小时以上户外活动,加强冬季锻炼。8.要创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有计划地锻炼幼儿体格。9.要有组织、有计划地开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,尤其要重视小年龄幼儿的体格锻炼。10.锻炼要经常和循序渐进,活动内容和活动量要适合各年龄班幼儿的特点。对个别体弱幼儿要给以特殊照顾。11.在体育活动中,教师要注意分层指导,保证每位幼儿动作发展、体质增强，并在幼儿体育活动时,二位教师须同时参与。卫生消毒及隔离5、制度一、环境卫生1.要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。2.幼儿玩教具要保持清洁，定期消毒、清洗。3.要经常保持室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气。每天早班老师负责开窗通风，室内要有防蚊、防蝇、防暑和取暖设备。4.厕所要清洁通风，定时打扫并消毒。5.小儿桌高度应符合要求。流通，阳光充足，二、个人卫生1.幼儿每人两巾一杯；日常生活用品要专人专用，做好消毒工作。2.幼儿饭前便后洗手，饭后漱口，用流动水或干净水洗手和脸，保持清洁。每周剪指甲一次。3.培养幼儿良好的大小便习惯，提醒幼儿每天大便一次。4.保护幼儿视6、力，室内要注意采光。看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近，电视机安放高度要适中。5.教职工个人卫生，经常保持仪表整洁，勤洗头澡，勤剪指甲，饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。不留长指甲不涂指甲，不戴戒指，禁止吸烟。三、消毒隔离制度1.设立保健室、隔离室，隔离室用品专用。2.幼儿用餐前由保育员负责用消毒液擦拭桌面，再用清水擦两遍，每餐用完的勺碗及杯具清洗干净，消毒柜消毒1小时。3.儿童玩具要保持清洁，每周由保育员负责清洗消毒一次，用84液浸泡20分钟后清洗晾干，图书用紫外线照射2小时。幼儿活动室和卧室每天紫外线灯照射1小时。毛巾每周用84液浸泡清洗一次，抹布、拖把等保持清洁，经常用84液消毒。7、4.幼儿及教职工患传染病或疑似传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，持医生出具的康复证明方可回园。5.传染病流行季节，幼儿离园一个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病接触史，并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周。有传染病接触史的待检疫期满后方可回园。6.教职工家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导，采取必要措施消毒隔离。入园及定期健康检查制度（一）新生入园体检制度所有新生或转学生必须持入园体检表到当地卫生院按项目进行健康检查，体检合格后方可入园。离园一个月以上的幼儿必须重新体检。做好新生体检的统计和分析工作，及时筛查出体弱儿（如肥胖、营养不良8、贫血等），列入体弱儿专案管理。了解新生的疾病史、传染病史、过敏史和生活习惯，做好特殊疾病（如哮喘、癫痫、皮肤过敏、习惯性脱臼等）的登记工作，便于保健员和班级教师对其特殊的观察和护理。（二）幼儿定期体检制度全园每位幼儿均建立健康档案（包括体检表、预防接种证）。本园按要求每学期测量体重两次、测身高和视力各一次。每年当地卫生院为全园幼儿体检一次。及时对幼儿体格发育情况进行分析评价，并将检查结果和评价情况向家长反馈，同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治，并及时提供治疗反馈信息。（三）坚持晨检和全日观察制度每天按要求对幼儿进行晨间检查，认真做好一摸：有无发烧；二看：精神、皮9、肤和五官（外表）；三问：饮食、睡眠、大小便和患病情况；四查：有无携带不安全物品，发现问题及时处理。严禁患不宜入园疾病（如传染病）的幼儿入园。晨检时接受服药幼儿的家长带来的药品，做好幼儿服药的登记工作，即注明幼儿姓名、用药原因、药品名称和剂量、服药时间、内外服、护理要点、喂服人姓名，并且在保健医生的指导下服用。严禁幼儿私自带药入园，对幼儿私自带来的药品必须向家长问明情况再作处理。喂幼儿服药须在保健医生的指导下进行。对晨检时情绪不好的幼儿，或在家有不适情况、近日患病的幼儿，重点记录观察其精神、食欲、睡眠等情况，全天予以特别的关注，并按时、准确填写“班级全日观察表”。保健员重点对在家发烧、腹泻、呕吐10、等情况的幼儿进行观察，在家发烧者要量体温。对无故未到的幼儿要及时与家长联系，对有异常的幼儿应立即采取措施。（四）工作人员体检制度工作人员每年按要求进行体检，包括胸部X线透视、肝功能、粪便常规检查，以及阴道霉菌、滴虫检查，体检合格者方可上岗。保健员做好工作人员体检分析工作，发现患有肝炎或其它传染病不宜在幼儿园工作的人员应及时离职治疗。待痊愈后，持县（区）以上医疗保健机构证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙肝表抗阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。幼儿园传染病预防与控制制度（一）督促家长按免疫程序和要求完成儿童预防接种。配合疾病预防控制机构做好儿童常规接种、群11、体性接种或应急接种工作。（二）建立传染病管理制度。幼儿园内发现传染病疫情或疑似病例后，应当立即向属地疾病预防控制机构报告。（三）班级老师每日登记本班儿童的出勤情况。对因病缺勤的儿童，应当了解儿童的患病情况。（四）幼儿园内发现疑似传染病例时，应当及时设立临时隔离室，对患儿采取有效的隔离控制措施。临时隔离室内环境、物品应当便于实施随时性消毒与终末消毒，控制传染病在园内暴发和续发。（五）发生传染病期间，幼儿园应当加强晨午检和全日健康观察，并采取必要的预防措施，保护易感儿童。对发生传染病的班级按要求进行医学观察，医学观察期间该班与其他班相对隔离，不办理入园和转园手续。（六）卫生保健人员应当定期对儿童及12、其家长开展预防接种和传染病防治知识的健康教育，提高其防护能力和意识。传染病流行期间，加强对家长的宣传工作。（七）患传染病的儿童隔离期满后，凭医疗卫生机构出具的痊愈证明方可返回幼儿园。常见疾病预防与管理制度（一）幼儿园通过健康教育普及卫生知识，培养儿童良好的卫生习惯；提供合理平衡膳食；加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗能力。（二）定期开展儿童眼、耳、口腔保健，发现视力低常、听力异常、龋齿等问题进行登记管理，督促家长及时带患病儿童到医疗卫生机构进行诊断及矫治。（三）对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理，对中重度贫血和营养不良儿童进行专案管理，督促家长及时带患病儿童进行治疗和13、复诊。（四）对先心病、哮喘、癫痫等疾病儿童，及对有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作。（五）重视儿童心理行为保健，开展儿童心理卫生知识的宣传教育，发现心理行为问题的儿童及时告知家长到医疗保健机构进行诊疗。伤害预防制度（一）幼儿园的各项活动应当以儿童安全为前提，建立定期全园安全排查制度，落实预防儿童伤害的各项措施。（二）幼儿园的房屋、场地、家具、玩教具、生活设施等应当符合国家相关安全标准和规定。（三）幼儿园建立重大自然灾害、食物中毒、踩踏、火灾、暴力等突发事件的应急预案，如果发生重大伤害时应当立即采取有效措施，并及时向上级有关部门报告。（四）幼儿园应当加强对工作14、人员、儿童及监护人的安全教育和突发事件应急处理能力的培训，定期进行安全演练，普及安全知识，提高自我保护和自救的能力。（五）保教人员应当定期接受预防儿童伤害相关知识和急救技能的培训，做好儿童安全工作，消除安全隐患，预防跌落、溺水、交通事故、烧（烫）伤、中毒、动物致伤等伤害的发生。健康教育制度（一）幼儿园应当根据不同季节、疾病流行等情况制订全年健康教育工作计划，并组织实施。（二）健康教育的内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、儿童安全以及良好行为习惯的培养等。健康教育的形式包括举办健康教育课堂、发放健康教育资料、宣传专栏、咨询指导、家长开放日等。（三）采取多种途径开展健康教育宣传。每季度对保教人员开展1次健康讲座，每学期至少举办1次家长讲座。每班有健康教育图书，并组织儿童开展健康教育活动。（四）做好健康教育记录，定期评估相关知识知晓率、良好生活卫生习惯养成、儿童健康状况等健康教育效果。卫生保健信息收集制度1.幼儿园建立健康档案，包括：托幼机构工作人员健康合格证、儿童入园健康检查表、儿童健康检查表或手册、儿童转园健康证明。2.幼儿园对卫生保健工作进行记录，内容包括：出勤、晨午检及全日健康观察、膳食管理、卫生消毒、营养性疾病、常见病、传染病、伤害和健康教育等记录。