1、婚纱影楼员工岗位职责及影室管理制度编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: ESZAQDGF001 编 制： 审 核： 批 准： 版 本 号: 影楼管理部技术管理总监（摄影、化妆）岗 位 职 责【权力范围】1拥有属下分店摄影部、化妆部的人事任免建议权。2拥有公司主管级以上会议参与权。3有权制定（摄影、化妆）技术部门的培训计划，定期召集各技术人员进行技能提升培训。4有权制定技术部门的考核机制、晋升激励机制和奖惩制度。5有权要求定期检查人员的技术情况和操作规程执行情况。6有权制定技术部在职培训同意书。【职责范围】1技术总监由影楼管理部经理任命，受影楼管理部经理直接领导和管辖，是技术部门的最高导师2、。2贯彻执行公司提出的关于提升摄影部、化妆部技能的工作要求及指示，全面负责属下各分店的技术技能提升工作。3负责对重大技术决策和技术方案的制定和贯彻实施。4指导、协助各分店解决技术上的各类问题。5负责制定技术部门的作业流程，解决流程环节上的问题，杜绝因不协调而造成的技术质量上问题。6配合各部门的营销工作，推出不同时期的拍摄主题、化妆主题，7定期组织组员进行技术、技能培训，并负责制定在职培训同意书。8坚持定期召开技术质量研讨会，确保技术质量的提升。9负责技术部门器材的管理和保养，合理配置、正确使用器材，并对已损坏但不能修理再使用的设备作评估或提出报废或其他处理方案。10设计及提供此两大技术部门的管3、理表格，并负责督导使用。11建立竞争机制和赏罚机制，激励员工士气，树立团队竞争意识，发扬团队精神，。12督导检查摄影部、化妆部的个人形象、仪容仪表及礼貌。13定期向影楼管理部经理汇报各店技术、技能状况。影楼清洁员的岗位职责一、热爱本职工作，有良好的服务意识和责任感，对工作认真负责，爱护影楼公共财物，团结互助，态度热情，服务周到。二、每天定时做好大堂、化妆间、礼服区、摄影区等地面、橱窗、壁柜、台凳的卫生清洁，做到窗明几净，地面无积水、无油污、无纸屑、无烟头等。桌面、台面无灰尘、卫生间无死角。注意防治蚊虫的滋生。三、卫生间定时清洗，使卫生间光洁如新，无异味，散发出淡淡的幽香。四、洗手液要放整齐，清4、洁卫生工具要放到顾客看不见的地方。五、每天负责收集和清洗赃礼服，必须做到“一收齐，二洗净、三烫好”，讲求时效，保证质量。六、影楼基本清洁每天中午12：00、下午4：00、晚上10：00下班后各一次。影楼数码化工程部总监岗 位 职 责【权力范围】1有权制定数码化推广专案，要求各店实施执行。2有权要求各店配合数码化的推广。3有权召集各店数码人员召开工作会议，随时跟进数码化进度。4对影楼数码化设备配置拥有建议权。【职责范围】1影楼数码化工程总监由总公司直接任命，全面专职负责影楼数码化工程的推动和跟进。2是影楼数码化工程的最高决策主管，负责指挥和协调数码化工程的整体工作，具体包括如下几方面：（1）制定5、数码化推广计划，在公司指定时间内启动或完善数码运作。（2）制定各店数码化设备配置方案，指导、协助各店进行软件和硬件配置。（3）设计数码化运作流程，并与各店商定推广策略。（4）制定数码质量管理监控体系，加强质量跟踪。（5）制定数码化培训专案，负责进行数码技术的岗前培训和考核，以及加强数码人员的在职培训指导工作。3密切跟进数码化流程、技术、产品质量等方面的检查，利用数码化工程带动业绩的提升。4、协助各店解决数码化进程中其他问题。5、建立影楼数码化示范店，组织经验交流、学习。6、负责公司整体电脑网络的设备工程安装、检查、保养及维护，负责专业工程网络人员的培训和提升。7负责安排及督导检查数码化工程部人6、员的日常工作。影室管理制度1工作人员要服装整洁，言行举止文雅大方，不失仪态。2待客热情礼貌，不得以任何理由与顾客争吵。3摄影师对顾客和蔼亲切，让顾客在短时间内轻松进入拍摄状态。4摄影师是影室的主机手，要主持摄影工作的全过程，对每一套相要做到心中有数，胸有 成竹。要听取助理的工作意见，根据不同的款式、不同的气质，构思和运用好背景、灯 光、道具、造型等。5摄影师一律凭单拍摄，并且签名登记。未经批准，不得在影楼内私拍照片，违者罚款。6摄影助理专心配合摄影师工作，发现问题，及时提出，协助摄影师解决难题。7为提升整体业务水平，摄影师应定期组织摄影人员学习培训、传授摄影知识技巧。8早班人员上班时，应做好工7、作前的准备，装好相机，准备菲林、开试闪光灯，以便能随 时开拍。晚班人员下班时要收拾好灯具和道具及关掉电源才能离开。9交接班要交代清楚当班工作情况，存在或注意问题，以便下一班工作能正常进行。10影室照相器材由专人登记和保管，每月清点一次，一旦发生损坏或遗失应及时向经理 反映。11影室任何物品不得外借，如因公司业务需要，须由经理签名同意方可外出，否则，赔 偿一切损失。12爱护公司财物，熟悉照相设备的结构和性能及操作方法，损坏设备，照价赔偿。13保持影室清洁卫生，严禁在影楼抽烟、吃东西或扔垃圾，严禁在影室大声喧哗、争吵， 严禁乐曲高放，营造一个温馨、舒雅的拍摄氛围。14影室谢绝外人参观，严禁在影室睡8、觉、玩扑克、棋类、麻将等，有客人时不能看书、看报等。影室制度一、 保持影室卫生清洁，严禁在影室抽烟、吃东西或丢垃圾。二、 影室要保持精神面貌投入工作，严禁在影室睡觉、玩扑克、下棋、大声喧哗，播放音乐要柔和，以免影响顾客情绪。三、 影室人员要服装整洁，仪表庄重，举止文雅，谈吐大方得体，始终要贯彻专业形象。四、 摄影师要对每一套婚纱、礼服如何拍摄要心中有数，胸有成竹，规定每套衣服至少有6-7张是经典传统造型以保持套相的质量稳定。五、 每个影室要实行摄影师轮换负责制，每个影室当天要负责的摄影师上班时应先做好工作前的准备。检查测试相机及闪光灯。下班前保管好相机，摆好道具，整理布置纱，花等物品，所有物品9、要回归原位，不得乱放。六、 拍摄前助理要清晰知道自己要跟的顾客穿什么礼服提前作出相应的准备，如果是外景的提前准备好所有外景的器材物品，致电外景车司机在顾客化完妆前准备就位，如果是内景的提前准备好所用的背景、道具。七、 开始拍摄前接待顾客要用国语说：“欢迎光临，很高兴为你服务。”顾客拍完要用国语说：“谢谢光临，请慢走。”八、 拍摄时对顾客不能叫“靓仔”、“靓女”或“小姐”，要亲切点叫他的名字九、 摄影主管定期组织摄影人员学习培训、考核，注重提高整体的摄影服务水平。十、 休息请假的人员要提前一天或以上向主管汇报，超过1天的要请示经理（节假日不休）十一、 要定期清洗道具，柔光箱（每周一进行）十二、 10、人离开影室必须关灯。十三、 摄影师对顾客态度要专业认真、诚恳，动作要果断爽朗，不得拖泥带水，犹犹豫豫。谈吐要轻柔幽默，气氛要轻松和谐，表现出大度，大气，专业与众不同的气质，表现出五星级影楼的气度。大家一定要各司其职，各尽其责，紧密配合，给顾客最好的服务！ 油画工工场细则1 检相员须严格把守检查质量关，对调色彩和构图偏差较大的相片有权退回暗房重放，及时做好重放记录，检查相片相底安全归袋。2 美工师及油画制作员必须不断提高艺术观感力，注意相片与相框、美工纸的搭配以及相片与美工纸内容、颜色的搭配效果。3刀工细致精美，工艺水平专业，用普遍性的专业装裱眼光装裱作品。4不断创新，不断推出新产品，增加企业产11、品活力。5相片压膜前，相片要绝对无尘、无污染。须调温的机器要调温后方可制作，以保证作品的完美、上乘。6相框加工员须严格根据所写规格和要求加工制作，不得拖延。对有瑕疵的相框要检，严格把好质量关。若因工作失职而生产出次品者，当事人须赔偿经济损失。7一律凭单制作，未经许可不得私自制作。8上班时思想集中，不许串岗影响他人工作。9爱护公物，保管好工场物品、用具及设备，做好详实的工作记录，不浪费材料，保持工场的整洁。 新娘世界 年度 月员工工作表现评核 姓名:_ 部门:_ 职位：_ 工作表现（分6个级别） 6优能全面符合要求，并提供有建设性的建议 3.可表现不够好，工作上某些缺点屡教不改 5良基本能符合要12、求，有自觉性 2.差各方面都不能达到要求 4中表现一般，不是很自觉，但经教育后能改进 1.劣不符合要求，且无悔改之意，态度恶劣 评级 基本要求 表现纪录【 】1、保持良好出勤纪录（不旷工；不迟到、不早退） 1._【 】2、经常保持仪容整洁 2._ 【 】3、遵守公司各种工作准则 3._ 【 】4、在公司保持良好行为 4._【 】5、竭尽所能维持公司形象，保持大堂美观整齐 5._ 工作效率 【 】1、经常完成所有指定工作 1._【 】2、工作小心，极少犯错 2._【 】3、工作符合既定标准 3._ 合作及沟通【 】1、有合作性与同事工作关系良好，团结 1._ 同事，不搞拉帮结派 【 】2、经常主13、动帮助别人 2. _【 】3、虚心接受建议性的批评及指导 3._ 投入感与可靠性【 】1、尽力完成工作（例如有需要时愿意作合理 1._ 的超时工作） 【 】2、无须受任何监督亦能独立工作 2._ 解决问题【 】1、有及时发现问题并主动解决问题的能力 1._【 】2、乐意学习新技能并能不断提高个人专业知识 2._ 服务态度【 】1、尽力帮助顾客或同事（如虚心聆听、有礼貌） 1._【 】2、能适当处理难于应付的顾客，令顾客满意 2._【 】3、为顾客提供清楚而准确的资料 3._【 】4、能跟进对顾客或同事的承诺 4._【 】5、能清楚了解本公司业务内容及优势 5._【 】6、经常表现出良好的工作状14、态 6._【 】7、经常为顾客提供优质服务，保证不出错误 7._附别意见1顾客满意程度（根据服务流程表统计）:_2优点:_3有待改善的地方:_4其他意见:_职员签署本人已直接与评核人讨论过以上评核成绩签署:_ 日期:_注：本表一式两份，一份经理自存，另一份经理在月末评核后集中交总公司影楼管理部。-员工过失通知（_）Na：_致：_ 职位：_ 工号：_由：_ 部：_ 签发日期_一、 过失详情：1、_2、_3、_二、 签于上述情况，给予如下纪律处分：口头批评扣除薪金_元其它（请注明）_三、 签认意见（如下签认，请见证人签字）：_签名：_ 日期：_四：部门意见：_日期：_-员工奖励通知（_）Na：_致15、：_ 部（工会）由：_ 部_（签发）日期_一、 详情：_二、根据上述情况建议员工_如下奖励：口头奖励书面奖励部门奖励_元工会奖励_元其它_三、签名用意见：_员工签名：_ 日期：_四、部门意见：_经理：_ 日期：_-经典婚纱员工守则一、 遵守公司的一切规章制度，服从公司的安排及调动。二、 保守公司的一切秘密，严禁把公司的秘密泄露出去。三、 维护公司的形象和声誉，坚决同损害公司形象的行为作斗争，一切以公司利益为重，严禁在代表公司经营业务时牟取私利，领取回扣和佣金或任何形式的酬金。四、 尊敬上司，团结员工，无条件服从执行上司的工作安排，出色完成工作任务，不能无理取闹或为难上司。五、 服务和质量是企业16、的生命，人人必须遵守和执行公司对顾客“皇者服务，至尊出色”的承诺。六、 爱护公司财产，如有损坏，照价赔偿，节省开节，抵制一切浪费行为。七、 员工应刻苦学习，勇于创新，精益求精，不断提高服务素质，积极主动对经营管理方面提出合理建议。八、 员工应自觉注意环境卫生，注意防火、防盗，发现问题及时反映解决，发生重大事故第一时间报警。九、 公司实行层级管理，职责分明，如有部门出现工作失误或事故直接追究责任。盗窃公司财物，立即开除，严重者报司法部门追究刑事法律责任。十、 员工要以“三心”（爱心、责任心、上进心）为本，树立以色风格，维护形象，弘扬精神，以主人翁的心态投入到工作中去，做一出色的员工。主管每日工作17、流程一、 早班干部一到现场马上要检查的环境重点1、 正常清洁工作指派手下去做。2、 检查相架是否有损坏或歪斜。（做记录并马上处理完成）3、 电源：（1） 检查美容部、美发部电源是否正常。（2） 查看天花板上的灯是否亮（如有损坏或未开，做记录并马上处理完成）。（3） 查看广告灯是否明亮。4、 模特儿的服装：（1） 调整模特儿身上的礼服，使之美观、整齐。（2） 至少三天替每个模特儿换礼服，并注意颜色、款式搭配。5、 音响：（1） 音量要适中，不要太响也不要太轻而引起反作用。（2） 播放曲别要根据不同的时间来安排。AM10:00-12:00 轻快的音乐 PM2:00-6:00 动感的音乐PM12:018、0-2:00 休闲的音乐 PM6:00-10:00 柔情的音乐* 音乐的效果会影响员工工作情绪和客人的心情、情绪，故随时要注意做调整至正常。6、 接待桌椅的调整：（1） 保持桌面干净；（2） 在桌下玻璃下不要夹乱七八糟的纸；（3） 桌椅要摆放整齐。7、 相册：（1） 注意相册如有损坏，要及时维修，如封面、封底有无脱落，螺丝钉有无掉落，并要常常清洁相片，注意塑料布面有无损坏。（2） 盘点样本数量并作记录。8、 相架：（1） 检查相架位置，有无歪斜或损坏，要修整；（2） 相框如有损坏，要自己准备榔头、小钉子、双面胶等修理工具；（3） 放大样本照随时要擦净。* 不要在乎做的每一件事，要在乎做了没有。19、9、 礼服区：（1） 注意礼服框摆放整齐，不歪斜；（2） 最漂亮的礼服要放在第一件；（3） 看一看领口、裙摆有没有脏，并马上作酌怀处理；（4） 注意晚礼服色彩要穿插，不同色放在一起；（5） 注意照明光源，是否有损坏的。10、西服区：（1） 西服不同款式要分开，如燕尾服和一般西服；（2） 注意颜色的区别；（3） 尺寸大小要注意排放；（4） 检查西服的干净程度；（领口、袖口、衣领襟）（5） 查看袖口、裤脚是否整齐和干净，如有不符要求，要及时处理。11、美容区：（1） 检查镜子是否干净；（2） 美容环境的布置；（3） 化妆用品放置整齐，保持桌面干净；（4） 美容台、电线等位置的正确；（5） 美容灯的20、正常。12、美发区：（1） 注意美发用品收藏摆设；（2） 检查美发用品清洁（梳子、毛巾、喷壶、定型壶）（3） 美发部用电量较重，因此要检查电源是否正常，如有异常要马上处理；（4） 保持桌面干净，地方干净。以上工作巡视一遍加记录要用10-15分钟，并要带以下物品：（1） 笔（2） 记录本（3） 清洁表：督促手下完成清洁工作并记录；（4） 库存表：随时注意库存，如果快用完了要赶快补货，注意补货申请流程。13、记录下情况后要指派工作给手下，不要什么都自己做，要懂得分配工作等手下做完后再巡视一遍，整合情况，正常到位。方法：类别系统指派整合时间安排：8：30-8：50 巡察记录、指派任务8：50-9：021、0 完成营业前的准备工作二、 开早会（1） 服装仪容检查（2） 业绩指标的设定（3） 指派清洁环境等工作（4） 新的公告发布（5） 兴奋度的带动，使手下在一天中都充满干劲三、 检查个人资料夹（1） 检查个人资料夹中的工作进度表，已收入表和订单有没有按标准记录；（2） 检查工作进度表，并督促手下追踪明天选样和拍照，并督促手下注意明天和后天的取件客人，最重要的是落实今天看样、拍照的客人有否到位；（3） 月收入表： 督促提醒他们离指标差多少，一定要想办法完成指标； 赞美完成指标的手下，并鼓励他们倍加努力。（4） 订单：分成已订拍照目的，未订拍照目的，待选样的，待取件的。这些订单的类别要用档案整理法，22、类似于用日记本记录方式，这样能使自己一目了然，便于自己寻找和跟踪来完成订单，也便于别人帮你寻找。个人资料夹旋转方式：左面放工作进度表和月收入表，右面放订单。检查个人工作夹每个手下都要10分钟，干部要针对他们作个人检查，个别检讨，个人沟通，个别辅导和教育，要每个手下想问题，问问题，这样才能清楚每个手下现在状况及问题所在，而进行解决处理。四、 调度工作：（1） 美容部：人员和时间调配；（2） 美发部：人员和时间调配；（3） 摄影部：人员、时间和摄影棚的调度。因为我们公司实行2、8定律，如出现问题20%是手下责任，80%是干部责任，如果合理的调度，一个人能做很多工作，例如：在台湾搞婚纱时，董事长的一23、个女助理又要摆姿势，又要做发型，换礼服，化妆等，什么都一个人来做，就是因为调度得合理，因为当干部一定要懂得调度工作。管理出效益，有规章制度而不真正检查、督导、执行就等于没有，单位同国家一样，要法（规章）治而不要人治，宽松貌似对员工好，实际上是害了他们，因为没有管理就要失去效益，而没有效益对员工能有好处吗？门市标准化上午 8：00 （第一班小姐）准时打卡或签到8：10 更换好工作服，整理仪容，检查各自名牌是否佩戴好8：10-8：20 早会时间8：20-8：30 值日生按照轮班表分别摆放好接待桌椅，取出相本，价目表等摆放，并同时检查是否有缺损，及时处理。清理台椅、地面、橱窗、更衣室、立柜、电灯、玻24、璃、镜子等是否有缺损，及时补上，音响摆置好8：30-8：35 小姐按照正常排站迎接宾客及接单9：30 值日生负责将水打来8：30-9：00 收发小姐整理出件（挑样及正常待出件）9：50 （第二班小姐）打卡上班9：55 第二班小姐换好工作服正常工作11：30-12：30 轮换用（午）餐下午17：00-18：00 轮换用（晚）餐20：10 （第一班小姐）交接工作下班21：30-21：50 根据结业场规排站迎送顾客22：00 下班值日生工作1、 每周日由组长按照负责区域排出下周值日班表；2、 每天早上按值日表分工做卫生；包括地面、吧台、立柜、更衣室、桌椅、相本、相框、音响设备的清洁；3、 9：30打25、水4、 晚上8：50以前整理吧台、桌椅、更衣室，并检查电源是否关闭；5、 每周一做大扫除，时间为上午8：10-8：30排站1、 门市小姐站柜时间为30分钟；2、 按照轮换制排站。如第一位小姐在站柜时有顾客进来，后面一位小姐补充站柜，前面一位小姐接单后，补足未站够的时间（以此类推）。3、 排站表由当值班长分排。影楼门市整理出件程序挑片：（时间以三天为准）1、 自顾客拍照后当天或第二天，将菲林送冲印，第三天毛片送回点数记录，按顾客的名单号片和剪片；2、 自顾客挑片后的当天晚上，把基本组照片和汰片分类整理，与底片袋核对，并做记录；送件时间：第四天早上9：00，第三天晚上登记。注：如是顾客加急，请把顾26、客确定的挑片日期通知影室，并在底片袋上注明“急”字。取件：摄影部9天为准，门市12天为准，顾客15天为准。1、 门市取件人提前三天到成品房检验顾客应取件；a. 先按门市出件本上的记录进行检验，把底片清点好，是否与底片袋一致b. 然后查看照片，需压膜的，查看是否有污点压入，如有赶快让美工做处理，同时，查看相册每张内页的清晰完好程度，如有不合理，让美工做处理c. 放大处理与不处理根据底片袋记录检查，画面不清晰或有污物处理不下去的，要与楼上出件人协商回活的具体时间，以便通知顾客准时取件d. 凡是有水晶合成像片的，检查水晶表面的光滑程度和画面的清晰程度2、 相册放大送到门市后，请将相册按顺序码放好。另27、外把没有相册的照片放在“整理出件”的盒子内，把不处理的放大照片卷好，放入放大盒子内，把油画按顺序摆放好，并把顾客的名字写在油画背面（名字朝外放，以便查找）。件出齐后，请在门市“整理出件”本上注明“齐”字。注：如是顾客“加急”件，请与摄影部联系，并把日期通知收发，收发以实际日期（1天）为标准。早晚会模式一、 领班点名，早会开始1、 今天我以愉快的心情完成今天的工作；2、 对所有的顾客我心存感激；3、 面对挑剔的顾客我更要微笑；4、 我保证我以亲切、专业的服务精神令每一位顾客满意。二、 互道早安主任：“各位同事早安！”同事：“主任早安！”三、 服装仪容检查1、 领口、袖口、马夹角清净2、 丝袜（肉28、色、无破损）3、 皮鞋（黑色）4、 口红四、 各级工作汇报，主管复述个人业绩五、 主管工作指示六、 影楼信条：七、 口号：八、 爱的鼓励、爱的火花、爱的振奋、爱的最高点（配以掌声）进入美好的一天会后会（晚会）模式主任：“各位同事辛苦了！”（一） 检讨个人业绩，完成指数。感激的心：“我今天要感谢XX的帮助”（二） 预估明天业绩（三） 问题提报及处理（四） 主管指示，命令的布达（五） 感谢之意：“感谢支持，明天会更好！”（互相鞠躬，一起朗颂） 模 范 名 店客户服务部主管及调度员职责客户服务部主管：1. 在经理的领导下严格执行公司各项规章制度，协助经理店长贯彻实施有关规定和计划，及制定奖罚机制；229、. 以客户服务满意度核心，维护公司信誉度和美誉度为指导思想，督导各部门服务质量为工作重点；3. 严格执行公司的公司客户服务要求和推行的各种表格，把客户服务工作做细化和人性化；4. 不断加强督导各个部门服务质量，以追求顾客100%满意为己任，真正做到0投诉；5. 务必跟好副卡回笼的登记、收集、核对，对相应全卡客户的感谢及福利回馈工作；6. 客人预约后在传统的节假日、新婚日结婚记念日、生日等有纪念意义的节日代表公司向客人寄送感谢函、贺卡或网上发送祝贺信息，加强客户沟通和口碑宣传；7. 做好客户资料收集，包括客户姓名、电话、邮编、地址、摄影套系、结婚日期生日等，便于以后，做客户访问及活动资料查找；830、. 日常要多到门市部、化妆部、礼服部、摄影部关心客人，聆听客人的意见及建议，解决问题，减少及避免客怨；9. 对投诉客人的问题及时进行调解处理，并知会出现问题部门及部门主管，及时进行沟通教导，确保以后不会有类似问题发生；10. 每天关注客人的入店情况，对示成交客户的统计，及时进行追单跟踪工作防止客人流失；11. 检查各个部门的仪容仪表，督导门市部、化妆部、礼服部、摄影部的服务情况并进行登记表记录；12. 日常电话访问客户，征询客户意见，用亲切、专业的语言访问顾客在本公司服务过程中的满意程度，耐心解答客人提出的问题，指导客人保养维护他们的照片，并将客户意见及时反馈给公司有关部门；13. 细心聆听顾31、客意见及建议，发生客怨，立刻给客人满意的答复，并在24小时内汇报店经理；14. 调度工作权限次于店长，客服主管店内有人员必须无条件服从安排；15. 熟悉影楼拍摄流程业务，快捷有序地合理安排客户拍照程序，灵活运用调度技巧；16. 以亲切服为为工作大前提，“急”客人所“急”，“想” 客人所“想”，照顾好每一位拍照的客人；17. 给予客人专业、明确的服务指引，贴心了解客人，随时解决。18. 随时注意影棚拍照、化妆造型情况。留意工作人员服务质量及时督导、及时汇报；19. 工作细节：(1) 上班前注意自己仪容、仪表；(2) 一定要了解当日由多少拍照，婚纱、合家欢、儿童艺术 相、个艺；(3) 时刻保持大堂、礼服部、化妆部、摄影部的卫生；(4) 安排好当日化妆、内外景，留意天气转变，随时调节；(5) 留意客人对礼服小姐选衫是否满意；留意客人对化妆、造型是否满意；拍摄过程是否满意。如有意见，及时改正；(6) 多点和客人沟通，当有问题时，就积极解决，随时留意客人的需要意客人的需要，例如饮水、午晚餐；20. 定期和各部进行开会沟通，不断恰讨，不断完善。21. 每月向经理或店长交书面工作总结，及书面工作计划。执行人：