1、建设项目环境影响报告表（污染影响类）项目名称：烘培食品加工项目建设单位（盖章）：xxxx食品有限公司编制日期：2023 年 10 月1一、建设项目基本情况建设项目名称烘培食品加工项目项目代码建设单位联系人联系方式建设地点地理坐标国民经济行业类别C1411 糕点、面包制造D4620 污水处理及其再生利用建设项目行业类别四十三、水的生产和供应业：95 污水处理及其再生利用；建设性质新建（迁建）改建扩建技术改造建设项目申报情形首次申报项目不予批准后再次申报项目超五年重新审核项目重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）xx市xx区发展和改革局项目审批（核准/备案）文号（选填）闽发改备总投2、资（万元）200环保投资（万元）32环保投资占比（%）16.0施工工期2023 年 10 月2023 年 11月是否开工建设否是：用地（用海）面积（m2）2000m22专项评价设置情况根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）项目专项设置情况参照专项评价设置原则表，详见表1-1。表表 1-11-1项目专项评价设置表项目专项评价设置表专项评价的类别设置原则本项目情况是否需要设置专项评价大气排放废气含有毒有害污染物1、二噁英、苯并a芘、氰化物、氯气且厂界外 500 米范围内有环境空气保护目标2的建设项目排放废气不涉及左侧所列毒有害污染物否地表水新增工业废水直排建设项目（槽罐车外送3、污水处理厂的除外）；新增废水直排的污水集中处理厂本项目生产废水经处理达标后排入西溪一条龙（东泗段），属于新增工业废水直排建设项目是环境风险有毒有害和易燃易爆危险物质存储量超过临界量3的建设项目本项目涉及易燃易爆物为天然气，不超临界量。否生态取水口下游 500 米范围内有重要水生生物的自然产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道的新增河道取水的污染类建设项目不涉及否海洋直接向海排放污染物的海洋工程建设项目不涉及否根据表1-1，项目属于根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）表1专项评价设置原则表中“新增工业废水直排建设项目（槽罐车外送污水处理厂的除外）”，应开展地表水专项评价，具体详4、见专项一。规划情况无规划环境影响评价情况无规划及规划环境影响评价符合性分析无。3其他符合性分析与xx省与xx省“三线一单三线一单”生态环境分区管控方案符合性分析生态环境分区管控方案符合性分析xx省人民政府于2020 年12 月30 日发布xx省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的通知（闽政202012 号），就“三线一单”实施生态环境分区管控。与生态红线相符合性分析生态保护红线是指在生态空间范围内具有特殊重要生态功能、必须强制性严格保护的区域，是保障和维护国家生态安全的底线和生命线，通常包括具有重要水源涵养、生物多样性维护、水土保持、防风固沙等生态环境敏感脆弱区域。项目位于xx市xx5、市，项目选址不涉及自然保护区、风景名胜区、饮用水源保护地和其他需要特别保护等法律法规禁止开发建设的区域；从选址上，项目建设符合生态红线控制要求。与环境质量底线相符合性分析项目所在区域的环境质量底线为：大气环境质量目标为环境空气质量标准（GB3095-2012）及其修改单表 1、表 2 中二级标准；地表水环境质量目标为地表水环境质量标准GB3838-2002中 的 类；地 下 水 环 境 质 量 目 标 为 地 下 水 质 量 标 准（GB/T14848-2017）中的类标准；声环境质量目标为声环境质量标准(GB3096-2008)表 1 中 2 类标准。根据项目所在地环境质量现状调查和污染排放6、影响分析可知，本项目运营后对区域内环境影响较小，环境质量可以保持现有水平，不会对区域环境质量底线造成冲击。与资源利用上线的对照分析项目位于xx市xx市，系租赁厂房，用地性质为工业用地，不新占用土地资源；项目运营不需要大量新鲜水，项目所在地水资源丰富；项目使用较为节能的生产设备，以电能为能源；电能为清洁能源，项目运营不需要消耗大量能源。因此，项目建设并不会突破所在地资源利用上线，符合资源利用上线要求。4与环境准入负面清单的对照项目产品为面包，为允许类项目，符合国家产业政策；经查 市场准入负面清单（2022 年版），本项目不在其禁止准入类中，对照 xx省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控7、的通知全省生态环境总体准入要求，项目符合xx省人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的通知（闽政202012 号）中的全省生态环境总体准入要求。详见表 1-2。表表 1-21-2 与与xx省人民政府关于实施xx省人民政府关于实施“三线一单三线一单”生态环境分区管生态环境分区管控的通知生态环境准入条件清单对照控的通知生态环境准入条件清单对照适用范围准入要求本项目情况符合性全省陆域空间布局约束1.石化、汽车、船舶、冶金、水泥、制浆造纸、印染等重点产业，要符合全省规划布局要求。2.严控钢铁、水泥、平板玻璃等产能过剩行业新增产能，新增产能应实施产能等量或减量置换。3.除列入国家规划的大型煤电和符8、合相关要求的等容量替代项目，以及以供热为主的热电联产项目外，原则上不再建设新的煤电项目。4.氟化工产业应集中布局在关于促进我省氟化工产业绿色高效发展的若干意见 中确定的园区，在上述园区之外不再新建氟化工项目，园区之外现有氟化工项目不再扩大规模。5.禁止在水环境质量不能稳定达标的区域内，建设新增相应不达标污染物指标排放量的工业项目。1.项目不属于石化、汽车、船舶、冶金、水泥、制浆造纸、印染等重点产业；2.项目不属于钢铁、水泥、平板玻璃等产能过剩行业新增产能；3.项目不属于煤电项目；4.项目不属于氟化工产业；5.项目位于水环境质量稳定达标的区域。符合污染物排1.建设项目新增的主要污染物排放量应按要9、求实行等量或倍量替代。涉及总磷排放的建设项目应按照要求实行总磷排放量倍量或1.项目主要污染物排放量按要求实行等量或倍量替代，符合5放管控等量削减替代。涉及重金属重点行业建设项目新增的重点重金属污染物应按要求实行“减量置换”或“等量替换”。涉新增 VOCs 排放项目，VOCs 排放实行区域内等量替代，福州、厦门、xx、泉州、莆田、宁德等 6 个重点控制区可实施倍量替代。2.新建水泥、有色金属项目应执行大气污染物特别排放限值，钢铁项目应执行超低排放指标要求，火电项目应达到超低排放限值。3.尾水排入近岸海域汇水区域、“六江两溪”流域以及湖泊、水库等封闭、半封闭水域的城镇污水处理设施执行不低于一级 A10、 排放标准。总磷的排放，按照要求实行总磷排放量倍量或等量削减替代。项目不属于重金属重点行业建设项目。且项目不排放 VOCs；2.项目 不属于水泥、有色金属、钢铁及火电项目；3.项目不属于城镇污水处理设施。综上分析，项目建设符合xx省“三线一单”生态环境分区管控要求。与xx市与xx市“三线一单三线一单”生态环境分区管控方案符合性分析生态环境分区管控方案符合性分析xx市与 2021 年 10 月 28 日发布xx市人民政府关于印发xx市“三线一单”生态环境分区管控方案的通知（漳政综202180 号），就“三线一单”实施生态环境分区管控。与生态红线相符合性分析项目位于xx省xx市xx市东泗乡，项目选11、址不涉及自然保护区、风景名胜区、饮用水源保护地和其他需要特别保护等法律法规禁止开发建设的区域；从选址上，项目建设符合生态红线控制要求。与环境质量底线相符合性分析项目所在区域的环境质量底线为：大气环境质量目标为环境空气质量标准（GB3095-2012）及其修改单表 1、表 2 中二级标准；地表水环境质量目标为地表水环境质量标准GB3838-20026中 的 类；地 下 水 环 境 质 量 目 标 为 地 下 水 质 量 标 准（GB/T14848-2017）中的类标准；声环境质量目标为声环境质量标准(GB3096-2008)表 1 中 2 类标准。根据项目所在地环境质量现状调查和污染排放影响分析12、可知，本项目运营后对区域内环境影响较小，环境质量可以保持现有水平，不会对区域环境质量底线造成冲击。与资源利用上线的对照分析项目位于xx省xx市xx市东泗乡虎渡村虎渡 316 号，系租赁厂房，用地性质为工业用地，不新占用土地资源；项目运营不需要大量新鲜水，项目所在地水资源丰富；项目使用较为节能的生产设备，以电能和天然气为能源；电能、天然气均为清洁能源，项目运营不需要消耗大量能源。因此，项目建设并不会突破所在地资源利用上线，符合资源利用上线要求。与环境准入负面清单的对照项目产品为面包，为允许类项目，符合国家产业政策；经查 市场准入负面清单（2022 年版），本项目不在其禁止准入类中，对照xx市人民13、政府关于印发xx市“三线一单”生态环境分区管控方案的通知中附件 3xx市生态环境准入清单，项目符合漳州市人民政府关于印发xx市“三线一单”生态环境分区管控方案的通知（漳政综202180 号）中的生态环境准入清单要求。详见表 1-3 和表 1-4。表表 1-3xx市总体准入要求xx市总体准入要求摘录摘录适用范围准入条件本项目情况符合性分析陆域空间布局约束1.除古雷石化基地外,xx市其余地区不再布局新的石化中上游项目。2.钢铁行业仅在xx台商投资区、漳州招商局经济技术开发区、xx市金峰经济开发区进行产业延伸，严控钢铁行业新增产能，确有必要新建的应实施产能等量或减量置换。1.项目 不属于石化中上游项14、目。2.项目不属于钢铁行业。3.项目不属于对人体健康危符合73.北溪江东北引桥闸、西溪桥闸以上流域禁止发展对人体健康危害大、产生难以降解废物、水污染较大的产业，禁止新建、扩建制革、电镀、漂染行业和以排放氨氮、总磷等为主要污染物的工业项目。禁止在流域一重山范围内新增矿山开采项目，其他流域均需注重工业企业新增源准入管控，禁止新建、扩建以发电为主的水电站项目。4.除电镀集控区外，禁止新建集中电镀项目，企业配套电镀工序或其他金属表面处理工序排放重点重金属污染物需实行“减量置换”或“等量替换”，原规划环评中明确提出废水零排放要求的园区除外。害大、产生难以降解废物、水污染较大的产业，禁止新建、扩建制革、电15、镀、漂染行业和以排放氨氮、总磷等为主要污染物的工业项目；不涉 及 矿 山 开采、水电站项目。4.项目不属于电镀项目。污染物排放管控1.新建水泥、有色项目应执行大气污染物特别排放限值，现有及新建钢铁、火电项目均应达到超低排放限值要求。2.涉新增排放项目，VOCs 排放实行区域内倍量替代。1.项目 不属于水泥、有色金属、钢铁及火电项目；2.项目不属于排放 VOCs 项目。符合表表 1-4xx市xx区生态环境准入清单xx市xx区生态环境准入清单摘录摘录环境管控单元名称管控单元类别管控要求本项目情况符合性分析龙海区重点管控单元 3重点管控单元空间布局约束包含白水镇、东泗乡除优先保护单元外全部区域1.禁16、止新建、扩建涉气重污染项目。2.严禁在人口聚集区新建涉及危险化学品的项目。3.禁止在城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域建设畜禽养殖场、养殖小区。4.合理确定畜禽养殖和水产养1.项目不属于涉气重污染项目。2.项目不属于涉及危险化学品的项目。3.项目不属于畜禽养殖场、养殖小区。4.项目不属于畜禽养殖和水产符合8殖空间，严格按照水产养殖规划和畜禽养殖禁养区规定执行。5.优化调整种植业结构，推进农药化肥施用量大的经济作物退出。6.禁止开发利用未经评估和无害化处理的列入建设用地污染地块名录及开发利用负面清单的土地。养殖5 项目不属于种植业。6 项目用地不属于未经评估和无害化处理的列入建设用地污17、染地块名录及开发利用负面清单的土地。污染物排放管控1.城市建成区的大气污染型工业企业的新增二氧化硫、氮氧化物排放量，按不低于 1.5 倍调剂；其余区域工业企业的新增二氧化硫、氮氧化物排放量，按不低于 1.2 倍调剂。2.控制畜禽养殖规模，全面治理畜禽养殖污染。3.严格控制农业面源污染，开展化肥、农药“零增长”行动，积极推广绿肥，增施有机肥，推进重点区域农田退水治理。4.加快城区配套管网和乡镇污水处理设施建设进度，提高生活污水处理率。1.项目新增二氧化硫、氮氧化物排放量按要求进行调剂2.项目为食品加工业不属于畜禽养殖3.项目不属于农业。4.项目废水经污水处理设施处理达标后排入西溪一条龙内河。符合18、环境风险管控对单元内具有潜在土壤污染环境风险的企业应加强管理，实施项目环评、设计建设、拆除设施、终止经营全生命周期土壤和地下水污染防治，建立土壤和地下水污染隐患排查治理制度、风险防控体系和长效监管机制。制定环境风险应急预案，建设突发事件应急物资储备库，成立应急组织机构。1.项目不属于土壤污染环境风险的企业，建设企业、污水处理站和周边水系三级环境风险防控工程，确保有效拦截、降污和导流，防止事故废水直接排入水体。符合综上分析，项目建设符合xx市“三线一单”生态环境分区管控方案要求。、产业政策相符性分析、产业政策相符性分析本项目主要为从事面包生产，对照产业结构调整指导目录(2019 年本)，本项目的19、生产能力、工艺及产品均不属于该目录中限制或淘汰之列，项目属于允许类，故项目建设符合国家有关产业9政策。土地利用规划符合性分析土地利用规划符合性分析项目位于xx省xx市xx市东泗乡，根据建设用地规划许可证(地字第 350681201800044)可知，项目用地性质为工业用地（见附件 5），因此，项目选址符合土地利用规划要求。环境功能区划符合性分析环境功能区划符合性分析项目位于xx省xx市xx市东泗乡，根据 2000 年 2 月 29 日漳政2000综 31 号、xx市环境空气质量功能区划（1998-2010）、xx市水域环境功能区划（1996-2010）及xx市城市环境规划修编（2001202020、）等要求，项目周边大气环境属二类功能区；区域水域环境为“西溪一条龙”内河水体功能为一般工业用水及人体非直接接触的娱乐用水，环境功能类别为类；项目所在区域声环境为 2 类功能区。项目选址不属于环境功能区划需要特别保护的区域，符合当地环境功能区划的要求。与周边环境相容性分析与周边环境相容性分析项目位于xx省xx市xx市东泗乡，项目不涉及旅游区、生态保护区等环境保护区；项目系租赁厂房，租用的厂房处于闲置状态，不存在遗留环境问题。项目运行过程产生的废气及噪声经过处理达标后排放，固废妥善处置。污染物均可得到有效的防治，对周围环境影响很小。项目南侧、北侧均为空地，东侧、西侧均为养殖区，最近敏感目标为西南侧21、 323m的高坑居民区。项目所在区域周围环境质量现状良好，有一定的环境容量，项目建设与周边环境基本相容。10二、建设项目工程分析建设内容1、项目由来项目由来xxxx食品有限公司法定代表人*（见附件 2：企业法人营业执照、附件 3：法人身份证复印件），xxxx食品有限公司烘焙食品加工项目位于xx省xx市龙海市东泗乡虎渡村*，租用厂房建筑面积 2000m2，分别位于厂房的一楼和二楼（一楼面积 300m2，二楼面积 1700m2）详见（附件 6 产权证、附件 7 租赁合同），项目拟引进一条面包生产线、锅炉等生产设备，外购面粉、白糖、鸡蛋等原辅料，主要从事面包生产。项目总投资 200 万元，新增生产能22、力：年产面包 450 吨。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、建设项目环境保护管理条例等法律、法规以及建设项目环境影响评价分类管理名录（2021 年版）的要求，该项目需实行环境影响报告表审批管理。依据国家生态环境部颁布的建设项目环境影响评价分类管理目录（2021 年版）列表中的项目类别四十三、水的生产和供应业 95、新建、扩建其他工业废水处理的，分类管理名录具体情况见表 2-1。建设单位委托本环评单位承担本项目的环境影响评价工作（见附件 1：委托书）。本环评单位接受委托后，组织有关人员进行现场踏勘，在对项目开展环境现状调查、资料收集 等和调研的基础上，按照环境影响评价有23、关技术规范和要求，编制了本项目环境影响报告表，供建设单位报生态环境主管部门审批。表表 2-1建设项目环境保护分类管理名录（摘录）建设项目环境保护分类管理名录（摘录）环评类别项目类别报告书报告表登记表四十三、水的生产和供应业95、污水处理及其再生利用新建、扩建日处理10万吨及以上城乡污水处理的；新建、扩建工业废水集中处理的新建、扩建日处理10万吨以下500吨及以上城乡污水处理的；新建新建、扩建其他工业废水处理的扩建其他工业废水处理的（不含建设单位自建自用仅处理生活污水的；不含出水间接排入地表水体且不排放重金属的）其他（不含提标改造项目；不含化粪池及化粪池处理后中水处理回用；不含仅建设沉淀池处理的24、）112、项目概况项目概况工程名称：烘焙食品加工项目建设单位：xxxx食品有限公司建设地点：xx省xx市xx市东泗乡虎渡村虎*（一楼和二楼）建设性质：新建法人代表：*总 投 资：200 万元工程规模：总建筑面积 2000m2，年产面包 450 吨。工程建设内容及项目组成见表 2-2。表表 2-2 工程组成一览表工程组成一览表项目组成建设情况主体工程厂房生产车间面积 2000m2生产车间内设置有：主要功能为配料间、搅拌间、醒发室、成型间，烘烤间、冷却间、包装间组成。辅助工程供配电系统变压器以及相应配电柜等供水系统生产给水系统、生活给水系统、消防给水系统供气工程项目采用天然气为燃料，外购排水系统实25、行雨污分流，项目生活污水经三级化粪池处理与生产废水一起汇入污水处理设施处理达标后排入西溪一条龙；生产能力年产面包 450 吨环保工程废水处理设施项目废水主要为设备和地面清洗用水，以及员工的生活污水，项目废水经污水处理设施处理后达标排放至西溪一条龙废气处理设施1.配料粉尘在密闭车间无组织排放，经自然沉降后定期清扫收集2.搅拌粉尘在密闭车间无组织排放，经自然沉降后定期清扫收集3、烘烤油烟经过油烟净化器处理达标后经过通过屋顶排放4、锅炉、烤炉燃料废气经收集合并一排气筒于屋顶排放噪声治理工程采取隔声、消声、减震等综合降噪措施固废治理工程一般固废临时储存区3、产品及产能、产品及产能表表 2-3产品方案及26、设计规模产品方案及设计规模序号产品名称产量（t/a）1面包450123、主要原辅材料用量及性质主要原辅材料用量及性质表表 2-4 主要原辅材料一览表主要原辅材料一览表原料名称年用量面粉250 吨/年白砂糖100 吨/年植物油25 吨/年天然气9000m3/年5、物料平衡图、物料平衡图6、主要主要设备设备表表 2-5 主要生产设备一览表主要生产设备一览表主要设备名称数量（台/套）主要设备名称数量（台/套）和面机1切片机1成型机1包装机2醒发室1锅炉（0.15t/h）1烤炉97、劳动定员和工作制度、劳动定员和工作制度项目定员 20 人，均不住宿，年工作 300 天，10h/d。8、公用、配套工程、27、公用、配套工程耗能情况本项目用电来自市政供电，年用电量约 1.9 万 kwh。项目烤炉燃料为天然气，年用面粉250 吨/年白砂糖100 吨/年植物油25 吨/年水75图图 2-1 项目项目物料平衡图物料平衡图单位：单位：t/a面包：450残次品 4.513量约为 9000m3。给排水情况本项目的用水主要为生活用水和生产用水，均由厂区供水管网统一供给。（1）生活用水：本项目员工人数为 12 人，均不住厂。根据建筑给排水设计手册，不住厂员工生活用水按 50L/（人天）的用水量，以及排污系数 0.8 进行估算，年工作 300 天计，则项目生活用水量约为 0.6t/d（180t/a），污水产生量约为 28、0.48t/d（144t/a），生活污水经厂区三级化粪池处理后，接入自建的综合废水处理设施。（2）生产用水：和面、配料搅拌等用水项目生产过程和面、配料搅拌等工序中需加水进行拌匀，根据建设单位介绍，本项目和面、配料搅拌等用水量预计为 0.25t/d，即 75t/a，全部进入产品中，不外排。设备、地面清洗用水项目清洗用水主要为设备清洗用水及地面清洗用水等；根据建设单位提供资料，这部分生产用水量约 2.73t/d（820t/a，按年工作日 300 天计），按污水产生系数取 0.8计，则生产废水产生量约 2.19t/d（即 656t/a）。综上，项目总用水量为 1075t/a（3.58t/d），废水排29、放量为 800t/a（2.67t/d）水平衡图见图 2-2。图图 2-22-2 项目用水平衡图项目用水平衡图单位：单位：t/t/a a7575107514搅拌原料成型脱模粉尘油烟配料醒发烘烤冷却质检包装入库固废烟尘、SO2、NOx锅炉粉尘、噪声天然气烟尘、SO2、NOx烤炉9、厂区平面布置、厂区平面布置项目位于xx省xx市xx市东泗乡虎渡村虎渡 316 号，项目租赁面积 2000m2，分别位于厂房的一楼和二楼，一楼面积 300m2，主要为仓库和办公室，二楼面积 1700m2，为主要生产车间：配料、搅拌、醒发位于车间中部，成型位于车间北侧，烘烤间位于厂房西侧，南侧为冷却间，包装区位于厂房东侧，项30、目平面布置基本符合 GBZ12010 工业企业卫生设计标准及 GB50187-2012工业企业总平面设计规范的要求，项目平面布置图见附图 6。工艺流程和产排污环节工艺流程及产污环节工艺流程及产污环节工艺流程说明：先外购的面粉、白糖、植物油等原材料储存于生产车间原料区，生产时根据配方，将面粉、植物油、新鲜水等原料按一定比例放入搅拌机搅拌，搅拌后进行醒发，醒发就是把成型好的面团放入暖房，使面团中的酵母重新产生气体使面团体积增大，最后醒发的温度为3538。相对温度是为8085%，一般醒发到成品体积的8090%。有些产品醒发到70%就可以了，成型送入烤炉进行加热烘烤，烘烤温度为150-180，烘烤时间31、为 15-30 分钟。后拿出脱模机脱模自然冷却。后检验包装入库。废水来源：项目产生的废水主要为设备及地面清洗废水、职工生活污水；图图 2-2-3 3 项目项目生产工艺流程图生产工艺流程图15表表 2-7项目产污环节汇总表项目产污环节汇总表序号 类别产污节点主要污染物污染因子防治措施1-1废水员工办公、生活生活污水pH、COD、BOD5、SS、NH3-N化粪池自建污水处理设施1-2面包生产线设备清洗废水SS、COD、BOD5、NH3-N、pH、TN、TP、动植物油污水处理设施：格栅+隔油池+调节池+气浮+A/O+沉淀池”处理工艺西溪一条龙2-1锅炉燃料废气SO2、NOX、颗粒物屋顶排放（DA0032、1）2-2烤炉燃料废气SO2、NOX、颗粒物2-3烘烤油烟油烟油烟净化器+屋顶排放（DA002）2-4原料拆包及投料原料拆包及投料粉尘颗粒物无组织排放、加强密闭2-5搅拌搅拌粉尘颗粒物无组织排放、加强密闭3-1固体废物质检残次品外售给物资回收单位3-2包装废弃包装材料3-3废水处理设施污泥外售周边砖厂制砖3-4职工办公生活生活垃圾环卫部门清运处置4噪声机械设备运行等效连续 A 声级 LAeq隔声减震、墙体隔音、加强管理与项目有关的原有环境污染问题项目为新建项目，不存在与项目有关的原有环境污染问题。16三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准区域环境质量现状1、大气环境质量现状、大气环境质量33、现状xx市生态环境局公开发布的 xx市生态环境局关于 2023 年 18 月份各县（市、区）环境空气质量排名情况的函，xx区环境空气质量排名第 9，综合指数 2.43，达标天数 98.8%，SO2、NO2、PM10、PM2.5年均浓度分别为 7ug/m3、14ug/m3、33ug/m3、17ug/m3；CO 24 小时平均第 95 百分位数为 0.7mg/m3，O3日最大 8 小时平均第 90 百分位数为 131ug/m3；各污染物平均浓度均优于环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准限值，项目所在区域属于达标区。表表 3-1 xx开发区空气质量现状评价表xx开发区空气质量现状评价34、表污染物年评价指标现状浓度mg/m3评价标准mg/m3占标率%达标情况SO2年平均质量浓度0.0070.0611.7达标NO2年平均质量浓度0.0140.0435达标PM10年平均质量浓度0.0330.0747.1达标PM2.5年平均质量浓度0.0170.03548.6达标CO 95per百分位数日平均质量浓度0.7417.5达标O3-8h 90per百分位数 8h 平均质量浓度0.1310.1681.9达标2、水环境质量现状、水环境质量现状为了解排污口所在流域的水质现状，根据xx市xx食品有限公司单委托xxxx环境检测技术有限公司于 2023 年 3 月 2 日3 月 4 日对项目纳污水体水35、质进行监测。（1）监测点位监测点位布设见表 3-2，监测点位图见图 3-1（监测报告见附件 8）。表表 3-2 地表水环境监测断面布设一览表地表水环境监测断面布设一览表编号位置监测因子监测频次W001入河排污口上游 300mpH、溶解氧、COD、SS、BOD5、NH3-N、总氮、总磷监测 3 天，每天 1 次W002拟建排污口断面W003入河排污口下游 1000m17（2）监测因子水温、pH、COD、溶解氧、BOD5、SS、氨氮、总氮、总磷。（3）监测时间与频次监测时间为 2023 年 3 月 2 日3 月 4 日，监测频次为一期。（4）监测方法监测项目采用监测方法见表 3-3。表表 3-3 36、监测项目及项目监测方法监测项目及项目监测方法样品类别分析项目方法标准检出限地表水pH水质 pH 值的测定 电极法（HJ 1147-2020）-悬浮物水质 悬浮物的测定 重量法（GB11901-1989）-氨氮水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法 HJ535-20090.025mg/L化学需氧量水质 化学需氧量 重铬酸盐法（HJ828-2017）4mg/L五日生化需氧量水质 五日生化需氧量（BOD5)的测定 稀释与接种法（HJ 505-2009）0.5mg/L总磷水质 总磷的测定 钼酸铵分光光度法（GB/T11893-1989）0.01mg/L总氮水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法（H37、J636-2012）0.05mg/L溶解氧水质溶解氧的测定碘量法（GB/T 7489-1987）0.2mg/L18图图 3-1 监测点位图监测点位图（5）监测结果统计与评价监测结果表表 3-4 水质监测结果表水质监测结果表监测时间监测点位检测项目水功能区水质标准水温（）pH（无量纲）DO（mg/L）COD（mg/L）BOD5（mg/L）SS（mg/L）氨氮（mg/L）总氮（mg/L）总磷（mg/L）2023.3.2入河排污口上游 300m11.66.58.4153.8121.101.280.26IV拟建排污口断面11.76.48.6143.5131.221.350.21IV入河排污口下游 1038、00m11.96.48.8235.6131.291.400.24IV2023.3.3入河排污口上游 300m12.06.68.2143.5111.131.480.28IV拟建排污口断面11.96.58.5112.8141.241.420.26IVW001W002W00319入河排污口下游 1000m12.26.38.3204.8121.301.480.22IV2023.3.4入河排污口上游 300m12.16.58.3153.8131.151.330.29IV拟建排污口断面12.26.38.2123.0141.231.390.27IV入河排污口下游 1000m12.16.28.5215.11139、1.311.450.28IV（GB3838-2002）类标准693306-1.51.50.3-评价标准所在排污口采用地表水环境质量标准（GB38382002）中 IV 标准进行评价。（2）评价方法采用单项指标标准指数法进行评价。一般污染物采用单因子标准指数法进行评价，即：siiCCS/式中：Si第 i 种污染物的标准指数；Ci第 i 种污染物的实测值（mg/L）；Cs为第 i 种污染物的标准值（mg/L）；pH 的标准指数采用下式计算：0.7,0.70.7,jsdjjpHpHpHpHS0.7,0.70.7,jsujjpHpHpHpHS式中：pHjj 取样点水样 pH 值；pHsd评价标准规定的40、下限值；pHsu评价标准规定的上限值。溶解氧（DO）的标准指数计算公式：20式中：SDO,J溶解氧的标准指数，大于 1 表明该水质因子超标；DOJ溶解氧在 j 点的实测统计代表指，mg/L；DOS溶解氧水质评价标准限值，mg/L；DOf饱和溶解氧浓度，mg/L，对于河流，DOf=468/（31.6+T）；T温度，。S 值越小，水质质量越好，当 S 超过 1 时，表明该水质因子超过了规定的水质标准，已经不能满足环境功能区划要求。现状评价结果地表水监测评价结果详见表 3-5。表表 3-5水质现状评价结果一览表水质现状评价结果一览表监测时间监测点位pHDOCODBOD5氨氮总氮总磷水质目标是否超标241、023.3.2入河排污口上游 300m0.250.280.500.630.730.850.87IV否拟建排污口断面0.300.280.470.580.810.900.70IV否入河排污口下游 1000m0.300.250.770.930.860.930.80IV否2023.3.3入河排污口上游 300m0.200.280.470.580.750.990.93IV否拟建排污口断面0.250.290.370.470.830.950.87IV否入河排污口下游 1000m0.350.310.670.800.870.990.73IV否2023.3.4入河排污口上游 300m0.250.280.500.642、30.770.890.97IV否拟建排污口断面0.350.320.400.500.820.930.90IV否入河排污口下游 1000m0.400.290.700.850.870.970.93IV否根据地表水监测调查结果，各监测断面符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）IV 类标准。3、声环境质量现状、声环境质量现状21根据2022 年xx市生态环境质量公报：2022 年全市城市区域声环境质量总体等级为为三级，属于一般水平，区域环境噪声昼间平均等效声级 Leq 为55.7dB(A)，同去年相比下降 3.1 dB(A)。xx市区环境噪声昼间平均等效声级 Leq为 56.4dB(A)，属于43、一般水平。2022 年全市城市道路交通噪声昼间平均等效声级64.0dB(A)，质量等级为一级，属于好。2022 年，全市各类城市功能区声环境昼间和夜间噪声均达标。根据建设项目环境影响报告表编制技术指南（污染影响类）（试行）的要求：“厂界外周边 50 米范围内存在声环境保护目标的建设项目，应监测保护目标声环境质量现状并评价达标情况，各点位应监测昼夜间噪声，监测时间不少于 1天，项目夜间不生产则仅监测昼间噪声”。本项目周边 50m 内无声环境敏感目标，故不对声环境现状进行监测。4、生态环境、生态环境本建设项目用地为工业用地，目前为已建厂房，且用地范围内无生态环境保护目标。5、电磁辐射、电磁辐射本建44、设项目不属于电磁辐射类项目，无需开展电磁辐射现状监测与评价。6、地下水环境、地下水环境根据环境影响评价技术导则 地下水环境（HJ610-2016），项目为食品制造，本项目该项目需实行环境影响报告表审批管理，因此本项目地下水环境影响评价项目类别为类，类建设项目不开展地下水环境影响评价。7、土壤环境、土壤环境根据环境影响评价技术导则 土壤环境（HJ964-2018），项目属于其他行业，为类项目，本项目可不开展土壤环境影响评价22环境保护目标项目位于xx市xx区东泗乡虎渡村虎渡 316 号,项目厂界外 500m 范围内无自然保护区、风景名胜区等保护目标，没有地下水集中式饮用水水源和热水、矿泉水、温泉45、等特殊地下水资源。项目南侧、北侧均为空地，东侧、西侧均为养殖区，最近敏感目标为西南侧 323m 的高坑居民区。运营期主要产生废气、废水、噪声等。本项目的主要环境保护目标见表 3-6。项目厂区及四至环境现状图见附图 4，项目周边环境卫星示意图见附图 5。表表 3-6 主要环境保护目标一览表主要环境保护目标一览表环境要素环境保护对象方位最近距离规模环境质量目标空气环境虎渡村(南山兜）东南侧394m350 人 环 境 空 气 质 量 标 准（GB3095-2012）二级标准高坑西南侧323160 人虎渡村东北侧523m900 人地表水环境西溪一条龙南侧140m小型河流地表水环境质量标准（GB383846、-2002）表 1 中的类标准九龙江南溪南侧2400中型河流地表水环境质量标准（GB3838-2002）表 1 中的类标准污染物排放控制标准1、废水排放标准废水排放标准项目废水经处理达污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 一级排放标准后排入西溪一条龙（东泗段）。表表 3-5废水废水污染物执行排放标准污染物执行排放标准类型执行排放标准污染因子及排放控制（单位mg/L）废水污水排放执行污水综合排放标准(GB8978-1996)表4中的一级标准COD BOD5SS NH3-N磷酸盐PH动植物油100 20 70150.5 69102、废气排放标准废气排放标准项目所在地区为大气环境监管重点47、地区运营过程锅炉燃料废气和烤炉燃料废气合并一排气筒于屋顶排放，严格执行锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）中表 3 锅炉排放标准（NOx150mg/m3、SO250mg/m3，颗粒物2320mg/m3）；原料拆包粉尘、搅拌粉尘执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 无组织排放标准；烘烤产生的油烟废气参照执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中表 2 最高允许排放浓度限值。表表 3-6大气污染物排放标准大气污染物排放标准一览表一览表污染物企业边界监控点浓度限值/烟囱限值（mg/m3）执行标准SO250燃料废气排放执行锅炉大气污染物排放标准（48、GB13271-2014）表 3 中燃气锅炉污染物排放浓度限值NOX150颗粒物20颗粒物1.0大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2无组织排放标准油烟2.0饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中表 23、噪声排放标准噪声排放标准运营期厂界噪声执行 GB12348-2008工业企业厂界环境噪声排放标准2 类标准，见表 3-7。表表 3-7噪声噪声执行排放标准执行排放标准类型执行排放标准污染因子及排放控制运营期噪声运营期厂界噪声执行GB12348-2008 工业企业厂界环境噪声排放标准2类标准，2类：昼间60dB（A）、夜间50dB（A)；4、固体废物固体废物49、一般工业固体废弃物执行 GB18599-2020一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准和中华人民共和国固体废弃物污染环境防治法中的有关规定。总量控制指标1、总量控制因子、总量控制因子根据xx省建设项目主要污染物排放总量控制指标管理办法、xx省人民政府关于推进排污权有偿使用和交易工作的意见（试行）（闽政201424 号）、xx省主要污染物排污权指标核定管理办法（试行）（2014 年）等，xx省主要污染物，是指国家实行总量控制的重点污染物，现阶段包括化学需氧24量（COD）、氨氮（NH3-N）、二氧化硫（SO2）和氮氧化物（NOx）。2、总量控制指标、总量控制指标本项目实施后生活污水与生产废水混合50、排放需一并购买排污权，废水的总量控制指标建议控制如表 3-8 所示。表表3-8 本项目本项目废水污染物废水污染物总量控制指标总量控制指标废水项目污水总量 t/a允许排放量限值总量控制指标（t/a）污染物名称浓度 mg/L排放量 t/a综合废水COD8001000.080.08NH3-N150.0120.012表表 3-9 项目废气污染物排放总量控制指标分析项目废气污染物排放总量控制指标分析序号污染物排放量 t/a需申请的量 t/a1SO20.0010.0012NOX0.0140.0143颗粒物0.2760.276根据 xx省主要污染物排污权指标核定管理办法（试行）（闽环发 201412号）、x51、x省环保厅关于进一步加快推进排污权有偿使用和交易工作的意见（闽环发20156 号）等文件，工业类项目主要污染物总量指标依旧按照上级文件的要求，进行排污权交易，生活类主要污染物总量指标暂免于进行排污权交易。本项目实施后生活污水与生产废水混合排放需一并购买排污权，综合废水 COD、氨氮应进行排污权交易，通过海峡交易中心购得。同时项目废气污染物 SO2、NOX也应进行排污权交易，通过海峡交易中心购得。25四、主要环境影响和保护措施运营期环境影响和保护措施1 运营期废水环境影响和保护措施运营期废水环境影响和保护措施1.1 废水污染源分析废水污染源分析生活污水根据水平衡分析可知，项目外排生活污水量为 052、.48t/d（144t/a）。查阅第二次全国污染源普查城镇生活源产排污系数手册，生活污水中各污染物浓度大致为：CODcr：550mg/L、BOD5：350mg/L、SS：450mg/L、NH3-N：60mg/L，动植物油 5mg/L。生产废水根据工程分析，项目生产废水主要为原料清洗、设备清洗废水，生产废水产生量为 8t/d（2400t/a）。鉴于本项目企业运行特点，类比同类企业xx市八宝利食品有限公司八宝利糕点、饼干制造生产线项目生产情况，本项目生产废水水质取 CODcr：4241.7mg/L、SS：1000mg/L、BOD5：3000mg/L、NH3-N：13.85mg/L、动植物油 12053、mg/L，总磷 4mg/L。混合废水项目废水量为 800t/a，包括生产废水 656t/a 和生活污水 144t/a。经计算，生产废水和生活污水混合后各主要污染物的浓度为 CODcr：3577.5mg/L、SS：901.3mg/L、BOD5：2552.5mg/L、NH3-N：22.5mg/L、动植物油：99.6mg/L，总磷3.75mg/L，则污染物产生量为 COD：2.862t/a、SS：0.71t/a、BOD5：2.018t/a、NH3-N：0.018t/a、动植物油：0.0797t/a、总磷：0.003t/a。26表表 4-1生产生产废水主要污染物、排放浓度、产生量和排放量一览表废水主要54、污染物、排放浓度、产生量和排放量一览表污染物名称CODSSBOD5NH3-N动植物油总磷生产废水废水量 t/a656产生浓度（mg/L）4241.71000300013.851204产生量（t/a）2.7830.6561.9680.0090.0790.003生活污水废水量 t/a144产生浓度（mg/L）5504503506050产生量（t/a）0.0790.0650.0500.0090.00070混合废水废水量 t/a800产生浓度（mg/L）3577.5901.32552.522.599.63.75产生量（t/a）2.8620.7212.0180.0180.07970.003处理后排放情况55、处理措施化粪池、废水处理措施预计排放浓度（mg/L）100702015100.5预计排放量（t/a）0.080.0560.0160.0120.0080.00041.2 废水环境影响分析废水环境影响分析项目废水量为800t/a，包括生产废水656t/a和生活污水144t/a。项目综合废水收集后经厂内污水处理设施（“格栅+隔油池+调节池+A/O+沉淀池”处理工艺）处理后，水质达到 污水综合排放标准（GB8978-1996）表4中的一级标准后排入周边西溪一条龙（东泗段）。废水详细的影响分析详见水专题。1.3 废水处理措施废水处理措施项目废水产生量为 2.67t/d，拟建的一套日处理 3 吨的废水处理56、设施，满足要求。本项目污水主要污染物为 pH、COD、BOD5、SS、NH3-N、动植物油等，根据分析可知，本项目污水污染物浓度较高，且可生化性好，因此，本项目拟采用格栅+隔油池+调节池+A/O+沉淀池）处理工艺进行处理达标后排放。27生产处理措施流程说明污水处理系统由格栅，隔油池，调节池、厌氧池、好氧池、沉淀池等组成。(1)生产污水经过格栅，去除水中大颗粒杂质后通过排水沟汇入除沉隔油池，利用重力法去除污水中大量油脂，然后流入调节池。(2)经 调 节 池 均 衡 水 质 后 由 泵 提 升 至 气 浮 一 体 机，在 一 定 的 压 力（0.350.45Mpa）下使适量空气与部分回流水在溶气罐57、内形成饱和溶气载体，经释放器骤然减压而获得大量微细气泡，迅速粘附于水中流动颗粒、乳化油、澡类和经混凝反应的絮体上，造成絮体比重小于水的状态，被强制迅浮于水面，从而获图图 4-1项目生产废水处理工艺流程图项目生产废水处理工艺流程图28得固液分离。厌氧池内设空气搅拌，控制 DO0.5mg/L。(3)经厌氧处理后的污水流入好氧池，好氧池是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理装置，通过风机提供氧源，在该装置中有机物被微生物所吸降、降解，使水质得到氧化。好氧池内采用立体弹性填料，该填料比表面积大，不易使生物膜结成球团，好氧池布气系统采用微孔曝气器曝气，该装置具有气泡细，氧转效率高，布气均匀，且不58、易堵塞的特点。(4)好氧池出水直接自流入沉淀池，以去除剥落的生物膜和活性污泥，沉淀池部分污泥返回生物反应池进一步脱氮，在缺氧条件下，使污水中的硝酸盐和亚硝酸盐还原成 N2和 H2O。)(5)经过沉淀去除由好氧池出水携带的老化生物膜，少量剩余污泥与初沉隔油池的污泥一起排入污泥池贮存，定期外运用做肥料。处理效果项目废水经处理后，污水处理站出水排放浓度可达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 中一级排放标准，排入西溪一条龙（东泗段）。废水污染物成分简单，水量排放量少，对西溪一条龙支渠水环境影响不大。1.4 污染物排放信息污染物排放信息表表 4-2 废水类别、污染物及污染治理设施信息表废59、水类别、污染物及污染治理设施信息表序序号号废废水水类类别别污染物种污染物种类类排放排放去向去向排放规律排放规律污污染染治治理理设设施施排放口排放口编号编号排放排放口设口设置是置是否符否符合要合要求求排排放放口口类类型型污染治污染治理设施理设施编号编号污染污染治理治理设施设施名称名称污染治污染治理设施工艺理设施工艺1综合废水SS、COD、BOD5、氨氮、动植物油、总磷西溪一条龙支渠间断排放、排放期间流量不稳定，但有周期性规律，且不属于非周期性规律TW001综 合废 水处 理设施（格栅隔油调节厌氧两级好氧沉淀外排）DW001是否一般排放口1.5、废水监测要求、废水监测要求29表表 4-3 项目废水60、监测要求一览表项目废水监测要求一览表监测指标执行标准监测点位监测频次COD、氨氮、SS、BOD5、总磷、动植物油污水综合排放标准(GB8978-1996)表 4 一级标准生产废水排放口 DW0011 次/季度2 运营期废气环境影响和保护措施运营期废气环境影响和保护措施2.1 废气污染源分析废气污染源分析锅炉燃料废气项目锅炉和烤炉采用天然气加热，总耗燃气量约为9000m3/a，烟气合并一排气筒引至屋顶排放（DA001），产生的污染物主要为烟尘、SO2、NOx。根据排放源统计调查产排污核算方法和系数手册-锅炉产排污量核算系数手册中天然气产污系数：SO2：0.02Skg/万m3-原料（含硫量按60m61、g/m3计），NOx：15.87kg/万m3-原料（低氮燃烧-国内一般），烟气量为107753m3/万m3-天然气。烟尘的排污系数为1.4千克/万m3米-原料(环境影响评价工程师职业资格登记培训教材 社会区域类。经计算，天然气产污情况见表4-4表表 4-44-4项目污染物天然气产排情况一览表项目污染物天然气产排情况一览表污染物指标产污系数项目产排污量排放量（t/a）排放速率（kg/h）排放浓度（mg/m3）烟气量107753m3/万 m3-天然气32.3m3/hSO20.02Skg/万 m3-原料0.0010.00039.3NOX15.87kg/万 m3-原料0.0140.0047144.5烟62、尘1.4kg/万 m3-原料0.0010.00039.3烘烤油烟本项目在烘烤面包过程中会产生烘烤油烟，项目油品消耗量总为 25 吨，类比同类型项目，油品挥发率按 0.7%计，则油烟产生量为 0.175t/a。本项目有 9 台烤炉，9 台烤炉上产生的油烟经管道收集引入 1 套油烟净化器处理达标后经油烟管道引至厂房楼顶高空排放。油烟净化器净化效率取 85%，油烟净化器风机风量为10000m3/h，则油烟排放量为 0.026t/a，油烟排放速率为 0.009kg/h，排放浓度为0.9mg/m3。30原料拆包及投料废气本项目配料工序有少量粉尘产生，面包制作中配料工序涉及到原料拆包及投料，由于面包制作过63、程在相对密闭环境下进行，少量粉尘可在生产设备附近自然沉降，不会逸散到外环境，类比同类工程，配料工序颗粒物产生量按面粉总用量的 0.01%计，产生量为 0.025t/a，产生速率为 0.008kg/h，通过密闭车间无组织排放。颗粒物无组织排放量为 0.025t/a，无组织排放速率为 0.008kg/h。搅拌废气本项目面包加工会有搅拌工序，搅拌过程中有少量粉尘产生，由于面包制作过程在相对密闭环境下进行，少量粉尘可在生产设备附近自然沉降，不会逸散到外环境，类比同类工程，搅拌工序颗粒物产生量按面粉总用量的 0.1%计，产生量为 0.25t/a，产生速率为 0.08kg/h，通过密闭车间无组织排放。颗粒64、物无组织排放量为 0.25t/a，无组织排放速率为 0.08kg/h。本项目废气污染源源强核算结果及相关参数见表4-5。31运营期环境影响和保护措施表表 4-4-5 5 废气污染源强核算结果及相关参数一览表废气污染源强核算结果及相关参数一览表产排污环节污染物种类污染物生产治理设施污染物排放排放口基本情况排放标准达标情况有组织无组织排放时间（h/a)排放规律产生量（t/a)产生速率（kg/h)产生浓度（mg/m3)处理能力（m3/h)收集效率（%）治理工艺去除率（%）是否为可行技术排放量（t/a)排放速率（kg/h)排放浓度（mg/m3)排放量（t/a)排放速率（kg/h)高度（m)内径（m)温65、度（）编号及名称类型地理坐标浓度限值（mg/m3)速率限值（kg/h)燃料废气SO20.0010.00039.332.3100集气高空直排0是0.0010.00039.3/3000间断排放200.560锅炉排气筒DA001一般排放口117.813376E24.380746N50/达标NOX0.0140.0047144.50是0.0140.0047144.5/150/达标颗粒物0.0010.00039.30是0.0010.00039.3/20/达标烘烤油烟油烟0.1750.0585.831000010085是0.0260.0090.9/3000间断排放200.225油烟排气筒一般排放口117.866、13343E24.380781N2.0/达标原料拆包及投料废气颗粒物0.0250.008/加强车间密闭0/0.0250.0083000间断排放/1.0/达标搅拌废气颗粒物0.250.08/加强车间密闭0/0.250.083000间断排放/1.0/达标322.2 大气环境影响分析大气环境影响分析项目位于xx市xx区东泗乡虎渡村虎渡316号，环境空气质量现状较好。项目厂界外500m范围内无自然保护区、风景名胜区等保护目标。项目外排废气主要为天然气燃烧废气和烘烤油烟。天然气采用低氮燃烧技术，烟气引至屋顶（DA001）排气筒，烟尘排放浓度为9.3mg/m3，SO2排放浓度为9.3mg/m3，NOx排放67、浓度为144.5mg/m3。排放符合锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）表3燃气锅炉标准排放限值。项目烘烤过程产生的油烟经过管道收集引入油烟净化器处理后于屋顶排放，排放浓度为 0.9mg/m3，产生的浓度满足 饮食业油烟排放标准（试行）中表 2 最高允许排放浓度限值。原辅料拆包及投料过程产生的粉尘。项目采用人工多点投料，不易进行收集处理，投料车间采用全封闭式，少量粉尘无组织排放，对外环境产生影响较小。本项目搅拌过程中有少量粉尘产生，由于制作过程在相对密闭环境下进行，少量粉尘可在生产设备附近自然沉降，不会逸散到外环境，无组织粉尘产生量很小。对周边环境影响不大。2.3 废气污染防治措68、施废气污染防治措施锅炉和烤炉采用低氮燃烧技术废气经收集后高空排放。低氮氧化物燃烧技术是改进燃烧设备或控制燃烧条件，以降低燃烧尾气中NOx 浓度的各项技术。影响燃烧过程中 NOx 生成的主要因素是燃烧温度、烟气在高温区的停留 时间、烟气中各种组分的浓度以及混合程度，因此，改变空气燃料比、燃烧空气的温度、燃烧区冷却的程度和燃烧器的形状设计都可以减少燃烧过程中氮氧化物的生成。工业上多以减少过剩空气和采用分段燃烧、烟气循环和低温空气预热、特殊燃烧器等方法达到目的。项目燃料采用天然气为清洁能源，通过低氮燃烧技术，产生的废气经收集后于屋顶排放，废气中烟尘排放浓度为 9.3mg/m3，SO2排放浓度为 9.69、3mg/m3，NOx排放浓度为 144.5mg/m3。排放符合锅炉大气污染物排放标准（GB13271-2014）表 3 燃气锅炉标准排放限值，因此，此治理措施可行。烘烤油烟33项目烘烤过程产生的油烟经过管道收集引入油烟净化器处理后屋顶排放，排放浓度为 0.9mg/m3，产生的浓度满足饮食业油烟排放标准（试行）中表 2 最高允许排放浓度限值。油烟净化器工作原理及优点油烟净化器的工作原理是可使油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油零荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的70、电场力及气流作用下向电场的正负极板运动，被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。优点：油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率:电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形、清洗维护方便等特点:设备运行时噪音小，阳力小，运行成本很低:油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，开门时71、电场会自动断电;另外，油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要。油烟净化器处理效果油烟净化器的处理效率为 85%。经油烟净化器处理后，排放浓度 0.9mg/m3，产生的浓度满足饮食业油烟排放标准（试行）中表 2 最高允许排放浓度限值。原辅料拆包及投料过程产生的粉尘本项目无组织废气主要为原辅料拆包及投料过程产生的粉尘。由于项目为食品加工项目，车间均多采用全封闭式，同时项目采用人工多点投料，不易进行收集处理，另外，粉尘产生量72、较小，粉尘将不会对外环境产生影响，操作工人佩带口罩操作，在采取加强通风等措施后产生的颗粒物对操作工人或外环境的影响很小，拟采取的措施方案可行。34本项目搅拌过程中有少量粉尘产生，由于制作过程在相对密闭环境下进行，少量粉尘可在生产设备附近自然沉降，不会逸散到外环境，无组织粉尘产生量很小。对周边环境影响不大，拟采取的措施方案可行。2.5 大气环境监测要求大气环境监测要求根据 HJ 819-20排污单位自行监测技术指南 总则以及项目废气污染物产排情况，建设单位应定期开展项目废气自行监测，具体监测要求见表 4-6。表表 4-6 项目废气监测要求一览表项目废气监测要求一览表序号监测点位监测指标执行标准监73、测频次1燃料废气排气筒DA001SO2锅炉大气污染物排放标准（GB 13271-2014）表 3 燃气锅炉标准排放限值1 次/年颗粒物1 次/年NOX1 次/月2烘烤油烟排气筒DA002油烟饮食业油烟排放标准（试行）中表 2 最高允许排放浓度限值1 次/年3厂界颗粒物大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 无组织排放监控浓度限值1 次/半年3 运营期声环境影响和保护措施运营期声环境影响和保护措施3.1 噪声污染源分析噪声污染源分析本项目的噪声主要来源于各种设备运行时产生的噪声，噪声源强在 70-85dB（A）之间。表表 4-7 噪声污染源源强核算结果及相关参数一览表噪声污染源74、源强核算结果及相关参数一览表序号设备名称数量（台）设备噪声级（dB（A）1和面机175852成型机165753醒发室175804烤炉975855切片机165756包装机275807锅炉175853.2 声环境影响分析声环境影响分析由工程分析可知，该项目和面机、烤炉、锅炉、包装机等设备运行时产生噪35声，噪声源强在 65-85dB（A）之间，如不采取密封措施，厂界噪声均不能达标。为此，本项目设计对主要噪声设备采取相应的隔声、减振等措施，再经围墙隔声。根据环境影响评价技术导则-声环境HJ2.4-2009 推荐的方法，采用点声源半自由声场传播预测，其公式为：Lp(r)=Lw20lgrTLL式中：Lp75、 为预测点的声压级 dB(A)Lw 为声源的声功率级 dB(A)r 为声源与预测点的距离(m)TL 为墙体隔声量 dB(A)L 为其他屏障的隔声量 dB(A)经叠加后噪声源强 Lw 约为 85.4dB(A)。TL 取 15dB(A)，L 取 5dB(A)。本项目仅白天生产，各厂界噪声贡献值见表 4-8。表表 4-8 厂界噪声影响预测结果表厂界噪声影响预测结果表预测结果分布预测内容预测点最高声值 dB（A）北面东面南面西面距主要噪声源距离（m）2m4m2m2m噪声贡献值 dB（A）59.453.459.459.4根据预测结果厂界昼间排放噪声符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-20076、8）2 类标准的要求（昼间噪声60dB(A)），项目夜间不生产。3.3 噪声污染防治措施噪声污染防治措施项目的噪声主要来源于生产机械设备，源强在 6585dB（A）范围内，为确保厂界噪声达标排放，建议企业采取如下减振降噪措施：选择低噪声的设备；合理布局，高噪声设备尽可能放置于厂区中部。高噪声设备如风机，安装隔声和减振设施，在设备的底部加减振垫，用来隔离振动的传递；加强设备的维护、保养，保持设备良好运转状态。通过采取以上措施，各种噪声设备的噪声值可以得到较大幅度的削减，削减量在 2025dB（A）以上，项目厂界噪声基本符合 GB12348-2008工业企业厂界环境噪声排放标准2 类标准的要求，对77、周围环境质量及敏感点影响较小。3.4 声环境监测要求声环境监测要求36根据 HJ 819-20排污单位自行监测技术指南 总则以及本项目噪声分布特点，建设单位应定期开展项目噪声自行监测，具体监测要求见表 4-9。表表 4-9 项目噪声监测要求一览表项目噪声监测要求一览表序号监测因子监测点位监测频次执行标准1Leq（A）厂界四周1 次/季度GB12348-2008工业企业厂界环境噪声排放标准2 类标准限值4 运营期固废环境影响和保护措施运营期固废环境影响和保护措施4.1 固废污染源分析固废污染源分析项目固体废物来自生产和生活两部分。生活垃圾工人生活垃圾产生量以 G=KN 式计：其中：G-生活垃圾产78、生量（kg/d）N-人均排放系数（kg/人天）K-人口数（人）依照我国生活污染物排放系数，不住厂员工取 N=0.50kg/人d，住厂员工取N=1.0kg/人d。项目定员 12 人，均不住厂，生活垃圾的产生量为 6kg/d，年产生量为 1.8t，分类收集后交由当地环卫部门处置。一般生产固废残次品残次品属于一般工业固废，集中收集后外售，其产生量约占产量的 1%，项目年产糕点 450t/a，残次品产生量约 4.5t/a，类别代码为 34（141-001-34）污水站污泥生产废水污泥，产生的干污泥量按照下式估算：W=Q(C1-C2)10-6式中：W沉淀污泥产生量，t/a；Q废水处理量，取800t/a；79、C1、C2沉淀池进、出口悬浮物的浓度，mg/L。根据生产废水污染源预测，计算得 W=0.665t/a（绝干污泥），干化后的污泥含水率取70%。则项目生产废水处理产生的污泥量约为0.95t/a。由于项目水质不含重金属等具有危险特性的物质，项目的清洗废水有很好的生化性，固化处理后污37泥不具有危险特性，由于污泥浓度较高，为有机废水污泥代码62(462-001-62)。废包装材料废包装材料产生量约为 1.0t/a，包装废弃物主要是一些纸箱、胶带等废复合包装物，类别为 07(141-001-07)。由物资回收公司回收利用。表表 4-10 项目固废项目固废产生情况及处置产生情况及处置一览表一览表序号产生80、环节固废名称危险特性固废属性物理性质类别代码产生量（t/a利用处置方式利用量或处置量1质检残次品无固态141-001-344.5外售给物资回收单位4.52包装废包装材料无固态141-001-071.01.03污水站污泥无固态462-001-620.95委托环卫部门处理0.954员工活动生活垃圾无生活垃圾固态/1.8交由环卫部门处理1.84.2 固体废物影响分析固体废物影响分析生活垃圾职工生活垃圾的产生量为 1.5t/a，统一收集后，交由当地环卫部门处置。生产固废本项目一般固废：残次品、包装废弃物统一由物资回收公司回收，污泥经污泥干化设施处理后委托当地环卫部门清运处置，项目一般工业固废实现资源化81、利用，不会对环境造成影响。4.3 固体污染防治措施固体污染防治措施项目本项目产生的固废均无危险特性，故纳入一般固废管理是可行的；生活垃圾：当前，国家正推广生活垃圾分类收集，建议建设单位将员工生活垃圾分类为可利用及不可利用两类，再堆放在指定地点，每天由环卫部门清理运走，促进生活垃圾的资源利用。一般固废：项目一般固体废物暂存于一般固废暂存处，一般固废堆放场遵照执行 一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准(GB18599-2020)等国家的固废贮存、堆放污染控制等有关标准，建有围墙和顶棚，以防日晒、风吹、雨淋，地面应做防渗处理。38综上所述本项目各固体废物不外排，不会对周边环境造成影响。5、土壤和地82、下水污染防治措施、土壤和地下水污染防治措施（1）地下水环境项目生活污水经化粪池预处理后，与生产废水一同进入废水处理设施进一步处理，达标后排入周边排水渠，进入西溪一条龙支渠。项目废水不含有毒有害污染物，不含重金属等污染物，正常工况下生产废水处理设施各构筑物采取严格的防渗、防溢流等措施，废水不易渗漏和进入地下水。根据现场调查，项目评价区域无饮用水水源地，区域已全部开通自来水管网、用水采用自来水。项目一般工业固废暂存场所严格按照一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准（GB18599-2020）中固废临时贮存场所的要求进行建设，具备防风、防雨、防晒、防渗漏等要求。在正常工况，不会对评价区地下水产生明显83、影响，其影响程度是可接受的。综上所述，项目在正常运行工况下，项目对地下水影响不大。但评价要求建设单位应加强管理，杜绝防渗层破裂等事故影响。（2）土壤环境根据土壤污染物的来源不同，可将土壤污染分为废水污染型、废气污染型、固体废物污染型、农业污染型和生物污染型。该项目土壤污染将以废气、废水、固废污染型为主。项目生产运营期间，废气、废水均可达标排放，对区域环境贡献值较小，对土壤环境的影响很小。项目一般工业固废暂存场所严格按照一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准（GB18599-2020）中固废临时贮存场所的要求进行建设，具备防风、防雨、防晒、防渗漏等要求。在正常工况，不会对评价区土壤环境产生明显影84、响，其影响程度是可接受的。综上所述，项目在正常运行工况下，项目对土壤环境影响不大，建设单位应加强污染源控制和土壤污染防治，防止排放事故出现，则对该区域土壤环境影响总体不大，是可以接受的。（3）防控措施39I、防渗措施合理进行防渗区域划分根据本项目厂区可能泄漏至地面区域污染物的性质和生产单元的构筑方式，将厂区划分为重点污染防治区、一般污染防治区，针对不同的区域提出相应的防渗要求。结合项目的特点，项目防渗防治分区见表4-11。表表4-11土壤污染防治分区一览表土壤污染防治分区一览表防治分区装置或者构筑物名称防渗区域重点污染防治区生产废水处理设施废水设施内部一般污染防治区一般工业固废间、项目生产车间85、地面II、防渗要求重点污染区防渗要求：根据 环境影响评价技术导则地下水环境(HJ610-2016)的要求，重点防治区的防渗性能应等效黏土防渗层6.0m，渗透系数1.010-7cm/s。危险废物暂存场重点防渗区应按照危险废物污染防治技术政策及危险废物贮存污染控制标准(GB18597-2023)危险废物处理的相关标准、法律法规的要求；一般污染区防渗要求：根据环境影响评价技术导则地下水环境(HJ610-2016)，一般防渗区的防渗性能等效黏土防渗层1.5m，渗透系数1.010-7cm/s。一般工业固体废物暂存场一般防渗区应按照一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准(GB18599-2020)类场进行86、设计,且具有防雨、防渗、防风、防日晒的功能。III、监控措施建立健全环境管理和监测制度，保证各环保设施正常运转，同时强化风险防范意识，如遇环保设施不能正常运转，应立即停产检修；若发生废水处理设施泄漏等，必要时委托有资质的单位对厂址周边地下水、土壤等进行跟踪监测，掌握厂址周边污染变化趋势。在今后的生产活动中，做好设备的维护、检修，杜绝跑、冒、滴、漏现象。同时，加强污染物产生主要环节的收集治理，加强厂区的安全防护、环境风险防范措施，以便及时发现事故隐患，及时采取有效的应对措施。项目生产经营用地的用途变更或者在其土地使用权收回、转让前，应当由土地使用权人按照规定进行土壤污染状况调查。6、环境风险评价87、环境风险评价40（1）评价依据）评价依据项目的危险化学品主要为天然气（其主要成分为甲烷）。根据 建设项目环境风险评价技术导则(HJ169-2018)附录C甲烷临界量为10t，项目涉及的主要危险物质为天然气（主要成分为甲烷），最大贮量取0.2t（罐装天然气，一罐50公斤。一次使用两罐，另外有两罐备用更换），Q为0.021，环境风险潜值为类。（2）评价等级）评价等级环境风险评价工程等级划分为一级、二级、三级。评价工作等级划分见表4-12。表表 4-14-12 2 评价工作等级划分评价工作等级划分环境风险潜势、+评价工作等级一二三简单分析aa是相对于详细评价工作内容而言，在描述危险物质、环境影响途88、径、环境危害后果、风险防范措施等方面给出定性的说明。见附录 A。对照表 4-12，本项目评价工作等级为简单分析。（3）环境风险识别）环境风险识别项目潜在环境风险事故见表 4-13。表表 4-14-13 3项目潜在的环境风险事故一览表项目潜在的环境风险事故一览表事故类型事故原因天然气泄露工作人员违规操作等中毒、火灾、爆炸天然气大量泄露后，没有得到有效控制，遇火源或明火本项目存在的主要危险事故为天然气泄露事故、中毒事故、爆炸事故。其中爆燃危害性最大，为主要危害，造成的损失也最大。（4）环境风险分析）环境风险分析天然气事故泄漏，烃类气体将直接进入大气环境，造成大气环境的污染。一旦发生爆炸、火灾，爆炸89、燃烧过程中有毒有害气体和燃烧烟尘、颗粒物对区域的大气环境会造成不利影响，导致区域环境空气质量下降，且短时间内不易恢复。（5）环境风险防范措施）环境风险防范措施I、天然气中毒事故的抢救措施天然气中主要成份是甲烷。甲烷对人基本无毒，但浓度过高时，空气中氧含量明显降低，使人窒息。当空气中甲烷达25%30%时，可引起头痛、头晕、乏力、注意力不集中、呼吸和心跳加速，若不及时脱离危险区，可导致窒息死亡。41天然气中还含少量的硫化氢，正常情况下，硫化氢的浓度应小于20mg/m3。硫化氢是强烈的神经性毒物，对粘膜有强烈刺激作用，为中等毒性。短期内吸入硫化氢后出现流泪、眼痛、眼内异物感、畏光、视物模糊、流涕、90、咽喉部灼热感、咳嗽、胸闷、头痛、头晕、乏力、意识模糊等。部分患者可有心肌损害，重者可出现脑水肿。因此，一旦发生天然气泄漏中毒事故，急救人员不能盲目去救，必须按如下程序进行：首先进行个人防护，戴好防毒面具，或空气呼吸器。应尽可能切断发生源，防止事故扩大。救助伤员应按如下程序：离开工作点，呼吸新鲜空气，松开衣服静卧；呼吸困难者应做人工呼吸，给氧气或含二氧化碳5%7%的氧气。心跳停止者应进行体外心脏按摩，并应立即请医生急救；II、火灾爆炸事故的抢救措施发生爆炸，着火及中毒事故，应立即报告上级部门。发生着火事故应立即挂火警电话；发生中毒和爆炸伤人事故应立即通知附近医务所。发生事故后应迅速弄清现场情况，91、采取有效措施，严防冒险抢救。抢救事故的所有人员必须服从统一领导和指挥；事故现场应划出危险区域，布置岗哨，阻止非抢救人员进入危险区；III、消防、火灾和爆炸防范措施应加强各类设备的管理与维修、切实做好火灾、爆炸和消防等安全措施。该项目设备、天然气管道、建构筑物之间应保持一定的防火间距。有火灾爆炸危险场所的建构筑物的结构形式以及选用材料应符合防火防爆要求；具有可燃气体、易燃气体的生产装置应设防静电接地系统；具有火灾爆炸危险的生产设备和管道应设计安全阀、爆破板、水封、阻火器等防爆阻火设施。生产装置内潮湿和高温等危险环境采用安全电压。在重要的建筑物应设置火灾探测器、火灾报警按钮，并设置固定式泡沫消防系92、统。（6）结论）结论项目环境风险为天然气泄漏、中毒、火灾、爆炸事故，采取上述环境风险防范措施可以有效应对事故风险。42本项目环境风险简单分析表见表 4-14。表表 4-14-14 4环境风险简要分析内容表环境风险简要分析内容表建设项目名称烘焙食品加工项目建设地点xx东泗乡虎渡村虎渡 316 号地理坐标北纬：24 度 22 分 50.827 秒，东经：117 度 48 分 49.040 秒主要危险物质及分布主要危险物质为天然气，位于生产车间。环境影响途径及危害后果（大气、地表水、地下水等）天然气事故泄漏，烃类气体将直接进入大气环境，造成大气环境的污染。一旦发生爆炸、火灾，爆炸、燃烧过程中有毒有害93、气体和燃烧烟尘、颗粒物对区域的大气环境会造成不利影响，导致区域环境空气质量下降，且短时间内不易恢复。风险防范措施要求（1）天然气中毒事故的抢救措施离开工作点，呼吸新鲜空气，松开衣服静卧；呼吸困难者应做人工呼吸，给氧气或含二氧化碳 5%7%的氧气。心跳停止者应进行体外心脏按摩，并应立即请医生急救；去污染，脱去被有毒物污染的衣服；用大量清水或肥皂水清洗污染的皮肤；眼受毒物刺激时可用大量清水清洗；立即送医院治疗。（2）火灾爆炸事故的抢救措施发生爆炸，着火及中毒事故，应立即报告上级部门；抢救事故的所有人员必须服从统一领导和指挥；事故现场应划出危险区域，布置岗哨，阻止非抢救人员进入危险区；未查明事故原因94、和采取必要的安全措施前，不得向天然气设施恢复供气；（3）消防、火灾和爆炸防范措施应加强各类设备的管理与维修、切实做好火灾、爆炸和消防等安全措施；该项目设备、建构筑物之间应保持一定的防火间距；生产装置内潮湿和高温等危险环境采用安全电压；在重要的建筑物应设置火灾探测器、火灾报警按钮，并设置固定式泡沫消防系统。7 环保投资环保投资项目总投资 200 万元人民币，其中环保总投资约32 万元人民币，环保设施投资约占总投资16.0%，具体环保投资见表 4-15。表表4-15 项目环保投资一览表项目环保投资一览表（单单位位：万万元元）项目名称投资估算（万元）说明废水治理措施20三级化粪池、废水处理设施（“格95、栅+隔油池+调节池+A/O+沉淀池”处理工艺）噪声治理措施1隔声、减振、降噪等措施固体废物处理2运输车、防渗措施等废气处理措施5锅炉废气低氮氧化物燃烧技术4烘烤油烟：油烟净化器合计3243五、环境保护措施监督检查清单内容要素排放口(编号、名称)/污染源污染物项目环境保护措施执行标准大气环境燃料废气排气筒（DA001)SO2、NOX、颗粒物低氮燃烧技术15m 排气筒锅炉大气污染物排放标准（GB 13271-2014）表 3 燃气锅炉标准烘烤油烟排气筒（DA002）油烟油烟净化器饮食业油烟排放标准(试行)(GB18483-2001)表 2 最高允许排放浓度限值厂界无组织排放废气颗粒物加强车间密闭大96、气污染物综合排放标准（GB16297-1996）表 2 颗粒物无组织排放标准地表水环境综合废水排放口pH、COD、BOD5、SS、氨氮、动植物油、TP自建污水处理设施GB8978-1996污水综合排放标准表 4 中一级标准声环境厂界连续等效A 声级减震、隔声等措施厂界 工业企业厂界环境噪声排放标准(GB12348-2008)2类标准；电磁辐射无固体废物一般工业固废污水处理设施产生的污泥干化处理后委托当当地环卫部门清运处置一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准(GB18599-2020)废包装材料集中收集后外售给物资回收部门残次品职工生活过程生活垃圾环卫部门统一清运处理土壤及地下水污染防治措施水97、处理设施地面采取防渗，按重点污染区防渗要求进行建设；一般工业固废间、项目生产车间等按一般污染区防渗要求进行建设，且具有防雨、防渗、防风、防日晒等功能生态保护措施项目用地性质属工业用地。项目不在自然保护区、风景名胜区、饮用水水源保护区等生态保护区内，满足生态保护红线要求。环境风险防范措施本项目危险物质主要为天然气，储存量少，泄露等事故发生的概率较低，制定严格的生产操作规程，加强作业工人的安全教育，做好防范措施，可以有效的防范风险事故的发生，环境风险可在可控范围内。其他环境管理要求根据固定污染源排污许可分类管理名录（2019 年版），本项目属于登记管理类别，建设单位应在启动生产设施或者发生实际排污98、之前在全国排污许可证管理信息平台（网址 http:/ 年 11 月20 日）自行组织对建设项目配套建设的环境保护设施进行验收。根据项目实际情况，设置专门的环境管理机构或设兼职环境监督员，研究、制定有关环保事宜，统筹全厂的环境管理工作。企业环境管理机构或的环境监督员主要职责：协助领导组织推动本企业的环境保护工作，贯彻执行环境保护的法律、法规、规章、标准及其他要求；组织和协助相关部门制定或修订相关的环境保护规章制度和操作规程，并对其贯彻执行情况进行监督检查；负责项目废气处理设施的监督管理，落实固体废物的临时堆放场所、利用单位和处置单位；落实各项噪声污染防治措施，检查和监督废气治理设施的运行情况，定99、期进行维护，定期进行维护，保证所有的设施都处于良好的运行状态。同时，各项污染防治设施出现异常情况需依法向生态环境主管部门报备。负责环境监控计划的实施和参加污染事故的调查，并根据实际情况提出防范、应急措施；详细记录各种监测数据、污染事故及事故原因，建立企业的污染源档案，进行环境统计和上报工作。建立环境管理台帐。环境管理台帐应当载明环境保护设施运行和维护的情况及相应的主要参数、污染物排放情况及相关监测数据，原始记录应清晰，及时归档并妥善管理根据建设项目环境影响评价信息公开机制方案要求，并依据企事业单位环保信息分开办法，向社会公开相关环保信息。主要公开内容有：基础信息，包括单位名称、组织机构代码、法100、定代表人、生产地址、联系方式，以及生产经营和管理服务的主要内容、产品及规模；排污信息，包括主要污染物及特征污染物的名称、排放方式、排放口数量和分布情况、排放浓度和总量、超标情况，以及执行的污染物排放标准、核定的排放总量；防治污染设施的建设和运行情况等。可通过企业网站、企业事业单位环境信息公开平台或者当地报刊等便于公众知晓的方式公开环境信息。根据中华人民共和国环境保护税法（2017 年 4 月 17 日）和中华人民共和国环境保护税法实施条例（2018 年 1 月 1 日），在中华人民共和国领域和中华人民共和国管辖的其他海域，直接向环境排放应税污染物的企业事业单位和其他生产经营者为环境保护税的纳税101、人，需依照规定缴纳环境保护税。项目退役时，建设单位需对产生的废弃设备、固废进行分类处置，妥善处理剩余原辅材料，减少对环境的影响。各污染源排放口应设置专项图标，环保图形标志必须符合原国家环境保护局和国家技术监督局发布的环境保护图形标志排污口(源)(GB15562.1-1995)和环境保护图形标志固体废物贮存(处置)场(GB15562.2-1995)的要求，见表 5-1。表表 5-1各排污口（源）标志牌设置示意图各排污口（源）标志牌设置示意图序号提示图形符号警告图形符号名 称功 能1废水排放口表示废水向水体排放2废气排放口表示废气向大气环境排放453一般固体废物表示一般固体废物贮存、处置场4噪声排102、放源表示噪声向外环境排放46六、结论综上所述，xxxx食品有限公司烘焙食品加工项目建设符合国家相关产业政策，选址合理，其建设符合国家当前有关产业政策。建设项目所在区域水、大气、声环境质量现状良好，能够符合环境规划要求。项目在运营过程中，按照本评价提出的措施执行，并加强对废气、废水、噪声及固废的处理与处置，做到项目运营中各项污染物都能达标排放，并符合总量控制要求的前提下，从环保角度分析，该项目的建设是可行的。编制单位（盖章）：编制单位（盖章）：深圳市深圳市xxxx环保环保科技有限公司科技有限公司2023 年年 10 月月 16 日日专项一xxxx食品有限公司烘焙食品加工项目地表水环境影响专项评价103、编制单位：深圳市xx环保科技有限公司编制时间：2023 年 10 月1第一章总则第一章总则1.1 基本任务基本任务本次专项评价基本任务为在调查和分析评价范围地表水环境质量现状与水环境保护目标的基础上，预测和评价建设项目对地表水环境质量、水环境功能区或水功能区、水环境保护目标及水环境控制单元的影响范围与影响程度，提出相应的环境保护措施、环境管理要求与监测计划，明确给出地表水环境影响是否可接受的结论。1.2 基本要求基本要求（1）建设项目的地表水环境影响主要包括水污染影响与水文要素影响。根据其主要影响，建设项目的地表水环境影响评价划分为水污染影响型、水文要素影响型以及两者兼有的复合影响型。根据前文104、分析，本项目运营期外排废水主要为设备清洗废水等生产废水和生活污水，其中项目生产废水产生量约 2.19t/d（即 656t/a），废水中主要污染物为 COD、BOD5、SS、氨氮和动植物油等。项目生活污水产生量 0.48t/d（144t/a），生活污水经化粪池预处理后，与生产废水一同进入厂内污水处理设施进一步处理，处理后外排。因此，本项目属于水污染影响型建设项目。（2）地表水环境影响评价应按本标准规定的评价等级开展相应的评价工作。建设项目评价等级分为三级，分级原则与判据见表 A-1。复合影响型建设项目的评价工作，应按类别分别确定评价等级并开展评价工作。（3）建设项目排放水污染物应符合国家或地方水105、污染物排放标准要求，同时应满足受纳水体环境质量管理要求，并与排污许可管理制度相关要求衔接。水文要素影响型建设项目，还应满足生态流量的相关要求。1.3 工作程序工作程序地表水环境影响评价的工作程序见图 A-1，一般分为三个阶段。2图 A-1地表水环境影响评价工作程序框图第一阶段，研究有关文件，进行工程方案和环境影响的初步分析，开展区域环境状况的初步调查，明确水环境功能区或水功能区管理要求，识别主要环境影响，确定评价类别。根据不同评价类别，进一步筛选评价因子，确定评价等级与评价范围，明确评价标准、评价重点和水环境保护目标。第二阶段，根据评价类别、评价等级及评价范围等，开展与地表水环境影响评价相关的106、污染源、水环境质量现状、水文水资源与水环境保护目标调查与评价，3必要时开展补充监测；选择适合的预测模型，开展地表水环境影响预测评价，分析与评价建设项目对地表水环境质量、水文要素及水环境保护目标的影响范围与程度，在此基础上核算建设项目的污染源排放量、生态流量等。第三阶段，根据建设项目地表水环境影响预测与评价的结果，制定地表水环境保护措施，开展地表水环境保护措施的有效性评价，编制地表水环境监测计划，给出建设项目污染物排放清单和地表水环境影响评价的结论，完成环境影响评价文件的编写。xxxx食品有限公司拟投资200万元在xx东泗乡虎渡村虎渡316号建设烘焙食品加工项目。项目建成投产后，年产面包 450107、 吨。1.4 编制依据编制依据1.4.1 相关法规及政策相关法规及政策（1）中华人民共和国环境保护法（2015.1.1 实施）；（2）中华人民共和国环境影响评价法（2018.12.29 修订）；（3）中华人民共和国水污染防治法（2017 年 6 月 27 日修订）；（4）国务院关于印发水污染物防治行动计划的通知（国发201517 号）；（5）建设项目环境保护管理条例（2017.7.16 修订）；（6）建设项目环境影响评价分类管理名录（2021 年版）；（7）xx省水功能区划（闽政文2013504 号）；（8）xx省环境保护条例（2012 年）；（9）xx省水污染防治条例（2011 年 12 月108、 2 日审议通过），2021 年 7月 29 日xx省第十三届人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过，于 2021年 11 月 1 日起施行新的条例。（10）xx省人民政府关于印发水污染防治行动计划工作方案的通知（闽政201526 号）（11）xx市地表水环境功能区划及编制说明漳政2000综 31 号 2000年 2 月 29 日；（12）xx市生态功能区划、xx生态市建设规划（2007 年）。1.4.2 技术规范技术规范（1）建设项目环境影响评价技术导则总纲（HJ2.1-2016）；（2）环境影响评价技术导则-地表水环境（HJ2.3-2018）；4（3）水污染治理工程技术导则（HJ2015109、-2012）。第二章评价等级与评价范围确定第二章评价等级与评价范围确定2.1 环境影响识别与评价因子筛选环境影响识别与评价因子筛选2.1.1 环境影响识别环境影响识别通过分析本项目对水环境要素产生的影响，建立主要环境影响因素识别矩阵，详见表 A-1。表表 A-1主要环境影响因素识别矩阵主要环境影响因素识别矩阵影响因素建设阶段生活污水正常排放生活污水非正常排放生产废水正常排放生产废水非正常排放污水处理设施正常运行污水处理设施非正常运行运营期地表水环境质量-1L-1S-1L-1S-1L-1S水文要素-1L-1S-1L-1S-1L-1S退役期地表水环境质量+1L+1L+1L+1L+1L+1L水文要素110、+1L+1L+1L+1L+1L+1L注“+”“-”分别表示有利影响和不利影响；S 表示短期影响，L 表示长期影响；数字“1、2、3”分别表示影响程度轻微、中等、较大。从环境影响因素识别结果可以看出，运营期正常排放对地表水的影响以长期影响为主，非正常排放的影响以短期影响为主。退役期后废水不产生且不外排，对地表水地表水的影响是有利的长期影响。2.1.2 评价因子筛选评价因子筛选根据前文分析，本项目运营期外排废水为生产废水和生活污水，其中生产废水产生量约 2.19t/d（即 656t/a），废水中主要污染物为 COD、BOD5、SS、氨氮和动植物油等。项目生活污水产生量 0.48t/d（144t/a111、），经化粪池预处理后，与生产废水一同进入厂内污水处理设施进一步处理，处理后外排。因此，本项目属于水污染影响型建设项目。根据项目排污特点及周边环境情况，确定评价因子。本项目地表水环境质量现状主要评价因子为 pH、悬浮物、COD、BOD5、氨氮、动植物油、TP。本项目预测评价因子为 COD、氨氮。52.2 评价等级确定评价等级确定根据前文分析，本项目运营期外排废水为生产废水和生活污水排放量为2.67t/d（即 800t/a），生活污水经化粪池预处理后，与生产废水一同进入厂内污水处理设施进一步处理，处理后外排。本项目属于水污染影响型建设项目，根据环境影响评价技术导则地表水环境（HJ2.3-2018）112、的规定，地表水评价工作等级的划分是由建设项目的污水排放方式、废水排放量、水污染当量数确定。表表 A-2水污染影响型建设项目评价等级判定水污染影响型建设项目评价等级判定评价等级判定依据排放方式废水排放量 Q/（m/d）水污染物当量数 W/（无量纲）一级直接排放Q20000 或 W600000二级直接排放其他三级 A直接排放Q200 且 W6000三级 B间接排放注 1：水污染物当量数等于该污染物的年排放量除以该污染物的污染当量值（见附录 A），计算排放污染物的污染物当量数，应区分第一类水污染物和其他类水污染物，统计第一类污染物当量数总和，然后与其他类污染物按照污染物当量数从大到小排序，取最大当量113、数作为建设项目评价等级确定的依据。注 2：废水排放量按行业排放标准中规定的废水种类统计，没有相关行业排放标准要求的通过工程分析合理确定，应统计含热量大的冷却水的排放量，可不统计间接冷却水、循环水及其他含污染物极少的清净下水的排放量。注3：厂区存在堆积物（露天堆放的原料、燃料、废渣等以及垃圾堆放场）、降尘污染的，应将初期雨污水纳入废水排放量，相应的主要污染物纳入水污染当量计算。注4：建设项目直接排放第一类污染物的，其评价等级为一级；建设项目直接排放的污染物为受纳水体超标因子的，评价等级不低于二级。注 5：直接排放受纳水体影响范围涉及饮用水水源保护区、饮用水取水口、重点保护与珍稀水生生物的栖息地、114、重要水生生物的自然产卵场等保护目标时，评价等级不低于二级。注 6：建设项目向河流、湖库排放温排水引起受纳水体水温变化超过水环境质量标准要求，且评价范围有水温敏感目标时，评价等级为一级。注7：建设项目利用海水作为调节温度介质，排水量500 万m3/d，评价等级为一级；排水量500 万 m3/d，评价等级为二级。注 8：仅涉及清净下水排放的，如其排放水质满足受纳水体水环境质量标准要求的，评价等级为三级A。注 9：依托现有排放口，且对外环境未新增排放污染物的直接排放建设项目，评价等级参照间接排放，定为三级 B。注10：建设项目生产工艺中有废水产生，但作为回水利用，不排放到外环境的，按三级 B 评价。115、6表表 A-3 项目水污染当量数核算表项目水污染当量数核算表序号污染物年排放量（kg/a）污染当量值（kg）水污染当量数 W（无量纲）1COD801802BOD5160.5323SS564144氨氮120.8155动植物油80.1650TP0.40.251.66最大值192.6本项目产生的综合废水产生量 Q=2.67t/d（800t/a）。水污染当量数 W 最大值为 192.6（无量纲），属于 Q200m3/d 且 W6000（无量纲），因此，确定本项目地表水评价工作等级为三级 A。2.3 评价范围确定评价范围确定建设项目地表水环境影响评价范围指建设项目整体实施后可能对地表水环境造成的影响范围116、。根据环境影响评价技术导则地表水环境（HJ2.3-2018）中对水污染影响型建设项目评价范围的要求：“受纳水体为河流时，应满足覆盖对照断面、控制断面与消减断面等关心断面的要求”，本项目水环境影响评价范围确定为项目排污口纳入西溪一条龙支渠 2.0km。具体见图 A-2。7项目位置图图 A-2-1A-2-1 项目周边水环境分布图（农灌区）项目周边水环境分布图（农灌区）8图图 A-2-2A-2-2项目周边水环境分布（卫星）图项目周边水环境分布（卫星）图项目位置9图图 A-2-3 项目评价范围图项目评价范围图论证范围入河排污口位置102.4 评价时期确定评价时期确定根据环境影响评价技术导则地表水环境（117、HJ 2.3-2018）规定，建设项目地表水环境影响评价时期根据受影响地表水体类型、评价等级等确定。具体见表A-4。表表 A-4 评价时期确定表评价时期确定表本项目评价等级为三级 A，受影响地表水体类型为河流，根据表 A-4 确定表可知，本项目评价时期确定为枯水期。2.5 水环境保护目标确定水环境保护目标确定依据环境影响因素识别结果，调查评价范围内水环境保护目标，确定主要水环境保护目标。根据现场调查，本项目评价范围内不涉及饮用水水源保护区、饮用水取水口；涉水的自然保护区、风景名胜区；重要湿地、重点保护与珍稀水生生物的栖息地、重要水生生物的自然产卵场及索饵场、越冬场和洄游通道；天然渔场等渔业水体118、；水产种质资源保护区等。因此，本项目无水环境保护目标。112.6 环境影响评价标准确定环境影响评价标准确定2.6.1 评价区域功能区区划评价区域功能区区划项目所在区域未规划建设污水处理厂，项目产生的废水经自建的污水处理设施处理达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 中的一级标准后，排入排入西溪一条龙（东泗段）。“西溪一条龙”内河水体功能为一般工业用水及人体非直接接触的娱乐用水，环 8 境功能类别为类，水质执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。2.6.2 评价标准评价标准项目直接纳污水体为西溪一条龙（东泗段），西溪一条龙水质执行地表水环境质量标准（GB3838-2119、002）表 1 中的类标准，其值见表 A-5。表表 A-5地表水环境质量标准地表水环境质量标准序号项目单位IV 类1PH 值（无量纲）无量纲6-92溶解氧mg/L33高锰酸盐指数mg/L104化学需氧量（COD）mg/L305五日生化需氧量（BOD5）mg/L66氨氮（NH3-N）mg/L1.57总磷（TP）mg/L0.32.6.3 污染物排放标准污染物排放标准项目所在区域未规划建设污水处理厂，产生的废水经自建废水处理设施处理达到污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 中的一级标准后，排入西溪一条龙（东泗段）。详见表 A-6。表表 A-6 污水综合排放标准（污水综合排放标准（GB89120、78-1996）表）表 4（摘录）（摘录）序号污染物名称一级标准单位1pH69无量纲2悬浮物（SS）70mg/L3五日生化需氧（BOD5）20mg/L4化学需氧量（COD）100mg/L5氨氮（NH3-N）15mg/L6TP0.5mg/L12搅拌原料成型脱模天然气烟尘、SO2、NOx粉尘油烟配料醒发烘烤冷却质检包装入库固废锅炉粉尘、噪声7动植物油10mg/L第三章第三章 项目用水情况及水平衡分析项目用水情况及水平衡分析xxxx食品有限公司烘焙食品加工项目位于xx省xx市xx市东泗乡虎渡村虎渡 316 号，租用厂房建筑面积 2000m2，项目拟引进一条面包生产线、锅炉等生产设备，外购面粉、白糖等121、原辅料，主要从事面包生产。项目总投资200 万元，新增生产能力：年产面包 450 吨。3.1 生产生产工艺流程工艺流程生产工艺流程及产污环节如下：工艺流程说明：先外购的面粉、白糖、植物油等原材料储存于生产车间原料区，生产时根据配方，将面粉、植物油、新鲜水等原料按一定比例放入搅拌机搅拌，搅拌后进行醒发，醒发就是把成型好的面团放入暖房，使面团中的酵母重新产生气体使面团体积增大，最后醒发的温度为3538。相对温度是为8085%，一般醒发到成品体积的8090%。有些产品醒发到70%就可以了，成型送入旋转炉进行加热烘烤，烘烤温度为 150-180，烘烤时间为 15-30 分钟。后拿出脱模机脱模自然冷却。122、后检验包装入库。3.2 项目用水情况项目用水情况（1）供水系统图图 A A-3 3 项目项目生产工艺流程图生产工艺流程图13给水系统项目用水环节主要包括生活用水、生产用水等，项目用水来自市政给水管网。排水系统实行雨污分流，项目运营期间产生的废水在厂区内污水处理设施处理至污水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 一级标准后，排入西溪一条龙(东泗段)。3.3 水平衡分析水平衡分析本项目的用水主要为生活用水和生产用水，均由厂区供水管网统一供给。（1）生活用水：本项目员工人数为 12 人，均不住厂。根据建筑给排水设计手册，不住厂员工生活用水按 50L/（人天）的用水量，以及排污系数 0.8进行123、估算，年工作 300 天计，则项目生活用水量约为 0.6t/d（180t/a），污水产生量约为 0.48t/d（144t/a），生活污水经厂区三级化粪池处理后，接入自建的综合废水处理设施。（2）生产用水：和面、配料搅拌等用水项目生产过程和面、配料搅拌等工序中需加水进行拌匀，根据建设单位介绍，本项目和面、配料搅拌等用水量预计为 0.25t/d，即 75t/a，全部进入产品中，不外排。设备、地面清洗用水项目清洗用水主要为设备清洗用水及地面清洗用水等；根据建设单位提供资料，这部分生产用水量约 2.73t/d（820t/a，按年工作日 300 天计），按污水产生系数取 0.8 计，则生产废水产生量约 124、2.19t/d（即 656t/a）。综上，项目总用水量为 1075t/a（3.58t/d），废水排放量为 800t/a（2.67t/d）水平衡图见图 A-4。14图图 A A-4 4 项目用水平衡图项目用水平衡图单位：单位：t/t/a a7575107515第四章地表水环境现状调查与评价第四章地表水环境现状调查与评价4.1 调查范围调查范围地表水环境的现状调查范围应覆盖评价范围，应以平面图方式表示，并明确起、止断面的位置及涉及范围。对于水污染影响型建设项目，除覆盖评价范围外，受纳水体为河流时，在不受回水影响的河流段，排放口上游调查范围宜不小于200m，受回水影响河段的上游调查范围原则上与下游调125、查的河段长度相等。本项目为水污染影响型建设项目，根据现场调查，项目所在区域附近的水体主要为西溪一条龙支渠，不受回水影响，调查范围为西溪一条龙支渠上游300m至下游1.8km，总长2.1km。4.2 调查因子调查因子地表水环境现状调查因子根据评价范围水环境质量管理要求、建设项目水污染物排放特点与水环境影响预测评价要求等综合分析确定。因此，本项目现状调查因子为pH、悬浮物、COD、BOD5、氨氮、动植物油、TP。4.3 调查时期调查时期调查时期和评价时期一致，为西溪一条龙（东泗段）枯水期。4.4 调查内容与方法调查内容与方法4.4.1 调查内容调查内容4.4.1.1 建设项目污染源建设项目污染源根126、据前文分析，本项目运营期外排废水为生产废水和生活污水，其中生产废水产生量约 2.19t/d（即 656t/a），废水中主要污染物为 COD、BOD5、SS、氨氮和动植物油等；生活污水产生量 0.48t/d（144t/a），经化粪池预处理后，与生产废水一同进入厂内污水处理设施进一步处理，处理后外排。因此，本项目属于水污染影响型建设项目。生活污水根据水平衡分析可知，项目外排生活污水量为 0.48t/d（144t/a）。查阅第二次全国污染源普查城镇生活源产排污系数手册，生活污水中各污染物浓度大致为：CODcr：550mg/L、BOD5：350mg/L、SS：450mg/L、NH3-N：60mg/L，127、动植物油 5mg/L。16生产废水根据工程分析，项目生产废水主要为原料清洗、设备清洗废水，生产废水产生量为 8t/d（2400t/a）。鉴于本项目企业运行特点，类比同类企业xx市八宝利食品有限公司八宝利糕点、饼干制造生产线项目生产情况，本项目生产废水水质取CODcr：4241.7mg/L、SS：1000mg/L、BOD5：3000mg/L、NH3-N：13.85mg/L、动植物油 120mg/L，总磷 4mg/L。混合废水项目废水量为 800t/a，包括生产废水 656t/a 和生活污水 144t/a。经计算，生产废水和生活污水混合后各主要污染物的浓度为 CODcr：3577.5mg/L、SS128、：901.3mg/L、BOD5：2552.5mg/L、NH3-N：22.5mg/L、动植物油：99.6mg/L，总磷 3.75mg/L。4.4.1.2 区域水污染源调查区域水污染源调查通过实地调查和查询相关资料，西溪一条龙（东泗段）的污水主要来自周边农田及村庄居民产生的农田灌溉水、生活污水以及沿线企业排入的生产废水等等。4.4.1.3 水文情势调查水文情势调查根据西溪一条龙（东泗段）主要河流特征统计表，项目纳污水体水文参数见表 A-8。表表 A-8 调查河道枯水期主要水文参数情况表调查河道枯水期主要水文参数情况表参数流量（m/s）比降（）水面宽度（m）平均水深（m）平均流速（m/s）西溪一条龙129、122.7352.50.324.4.1.4 水资源开发利用状况调查水资源开发利用状况调查xx主城区规划范围内现共有 186 条排涝渠或内河，这些内河水系主要用于农田灌溉和排涝。西溪一条龙 1965 年兴建，1970 年竣工。工程址在九龙江下游榜山洋西至港尾店地一带，起“西水南调”作用，能够在大旱之年保灌 10 个乡镇 18 万亩耕地，为闽南地区最大引水配套工程。西溪一条龙引水点在榜山洋西建西溪桥闸，拦住西溪水，引入九九弯渠道，沿下游平原地带东南流。在南溪下游南陂建南溪桥闸横跨南溪，改善和扩大原有港道通浮宫；在浮宫石厝建电灌站，把水扬高 28 米，使水流至溪东水库，经渠道、隧洞穿过亭仔岭，流经汤130、头、白沙、店地三座总长三千多米的渡槽，从而形17成一个“蓄、引、提、排”全功能的一条龙水利网。西溪一条龙进水流量约 12m3/s。根据xx市城市环境规划（修编）（2001-2020），“西溪一条龙”内河水体功能为一般工业用水及人体非直接接触的娱乐用水。环境功能类别为 IV类。由于西溪一条龙各支渠靠九龙江南港一侧水闸正常情况下均处理关闭状态，西溪一条龙水流方向主要经干渠流至西溪一条龙终点卓港水闸，进而由水闸下泄至南溪。九龙江南溪流域发源于平和、xx两县交界的石屏山脉虎坑一带，主河道流经平和县南胜镇欧寮村后入xx县境，交错穿过xx、xx两县（市），流经南浦、程溪、官浔、东泗、白水、东园和浮宫等七个131、乡镇，最后于xx市浮宫镇处汇入九龙江南港。流域面积 660km，河道长 88.0km，河道平均坡降 2.70，流域形状呈狭长形，形状系数为 0.09。西溪一条龙水系主要用于农田灌溉和排涝。西溪一条龙内河灌区主干渠道长46 km，支渠道长 109 km，将九龙江西、南二溪联接在一起，把水量比较充足的西溪水拦腰截住，经过九十九湾调头南流，穿过亭仔岭，流经汤头、白沙、店地3 座总长 3000 多米的渡槽，形成一个“蓄、引、提、排”一条龙的水利网，担负着全市近 18 万亩农田灌溉用水和沿途 30 万人以及众多企事业单位的生活、生产用水，与人民的生活息息相关。xx市为凡纳滨对虾养殖密集区，主要集中在海澄132、东泗、白水等镇。本排污管道西溪一条龙下游至南溪桥闸一带分布着大量的凡纳滨对虾养殖塘，根据调查，xx大多数养殖塘用水是使用地下水，部分取自河水，其中河水主要引自南溪。4.4.2 调查方法调查方法调查方法主要采用资料收集、现场监测、无人机或卫星遥感遥测等方法。本次专项评价水环境质量现状调查采用资料收集、现场监测的方法。4.5 地表水环境质量现状监测与评价地表水环境质量现状监测与评价4.5.1 监测断面、监测时间及频次、监测因子监测断面、监测时间及频次、监测因子为了解排污口所在流域的水质现状，根据xx市xx食品有限公司委托福建xx环境检测技术有限公司于 2023 年 3 月 2 日3 月 4 日对133、项目纳污水体水质进行监测。（1）监测因子18监测因子：pH、溶解氧、COD、SS、BOD5、NH3-N、总氮、总磷。（2）监测时间及频次监测时间：2023 年 3 月 2 日3 月 4 日；监测频次：一天一次，共三天；（3）监测断面本项目共设置 3 个监测断面，具体设置如下表、图 A-5。表表 A-9地表水监测点位布设地表水监测点位布设编号位置监测因子监测频次W001入河排污口上游 300mpH、溶解氧、COD、SS、BOD5、NH3-N、总氮、总磷监测 3 天，每天 1 次W002拟建排污口断面W003入河排污口下游 1000m图图 A-5A-5 地表水现状监测点位图地表水现状监测点位图4.134、5.2 监测方法分析监测方法分析W001W002W00319表表 A-10 监测方法情况说明监测方法情况说明样品类别分析项目方法标准检出限地表水pH水质 pH 值的测定 电极法（HJ 1147-2020）-悬浮物水质 悬浮物的测定 重量法（GB11901-1989）-氨氮水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法 HJ535-20090.025mg/L化学需氧量水质 化学需氧量 重铬酸盐法（HJ828-2017）4mg/L五日生化需氧量水质 五日生化需氧量（BOD5)的测定 稀释与接种法（HJ 505-2009）0.5mg/L总磷水质 总磷的测定 钼酸铵分光光度法（GB/T11893-1989）0.135、01mg/L总氮水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法（HJ636-2012）0.05mg/L溶解氧水质溶解氧的测定碘量法（GB/T 7489-1987）0.2mg/L4.5.3 评价标准及评价方法评价标准及评价方法（1）评价标准西溪一条龙支渠水环境质量执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。（2）评价方法统计各断面监测项目的监测结果，采用环境影响评价技术导则-地表水环境（HJ/T2.3-2018）推荐的单因子评价法。单项水质评价因子 I 在第 j 取样点的标准指数：Sij=Cij/Csi式中：Sij标准指数；Cij评价因子 I 在第 j 取样点的实测浓度值，mg/L；C136、si评价因子 I 的评价标准限值，mg/L。pH 的标准指数为：式中 SpH,j 第 j 个点的 pH 值标准指数20pHj第 j 个点的 pH 监测值pHsd水质标准中的下限值；pHsu水质标准中的上限值。Si 值为监测值占标准值的分数（达标时）或者是标准值的倍数（超标时），该数值 1 时表示该水质参数已超过规定水质标准，反之则达标。4.5.4 监测结果监测结果地表水环境质量监测结果如下表：表表 A-11 地表水环境现状监测统计结果一览表地表水环境现状监测统计结果一览表监测时间监测点位检测项目水功能区水质标准水温（）pH（无量纲）DO（mg/L）COD（mg/L）BOD5（mg/L）SS（m137、g/L）氨氮（mg/L）总氮（mg/L）总磷（mg/L）2023.3.2入河排污口上游 300m11.66.58.4153.8121.101.280.26IV拟建排污口断面11.76.48.6143.5131.221.350.21IV入河排污口下游 1000m11.96.48.8235.6131.291.400.24IV2023.3.3入河排污口上游 300m12.06.68.2143.5111.131.480.28IV拟建排污口断面11.96.58.5112.8141.241.420.26IV入河排污口下游 1000m12.26.38.3204.8121.301.480.22IV2023.3138、.4入河排污口上游 300m12.16.58.3153.8131.151.330.29IV拟建排污口断面12.26.38.2123.0141.231.390.27IV入河排污口下游 1000m12.16.28.5215.1111.311.450.28IV（GB3838-2002）类标准693306-1.51.50.3-4.5.5 评价结果评价结果根据评价方法进行评价，具体结果见表 A-12。21表表 A-12地表水环境现状单因子指数表地表水环境现状单因子指数表监测时间监测点位pHDOCODBOD5氨氮总氮总磷水质目标是否超标2023.3.2入河排污口上游 300m0.250.280.500.6139、30.730.850.87IV否拟建排污口断面0.300.280.470.580.810.900.70IV否入河排污口下游 1000m0.300.250.770.930.860.930.80IV否2023.3.3入河排污口上游 300m0.200.280.470.580.750.990.93IV否拟建排污口断面0.250.290.370.470.830.950.87IV否入河排污口下游 1000m0.350.310.670.800.870.990.73IV否2023.3.4入河排污口上游 300m0.250.280.500.630.770.890.97IV否拟建排污口断面0.350.320.4140、00.500.820.930.90IV否入河排污口下游 1000m0.400.290.700.850.870.970.93IV否根据表 A-12 分析可知，根据地表水监测调查结果，各监测断面符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）IV 类标准。第五章地表水环境影响预测第五章地表水环境影响预测5.1 预测时期预测时期根据环境影响评价技术导则 地表水环境（HJ2.3-2018），本次评价选择水体自净能力最不利时期（枯水期）作为预测时期。5.2 预测因子预测因子评价选取 COD、NH3-N 作为预测因子。5.3 预测河流和预测情景预测河流和预测情景项目预测的河流为西溪一条龙，预测情景见表 A141、-13。表 A-13本项目地表水环境预测情景表预测河流预测时段预测工况预测因子浓度（mg/m3)西溪一条龙（东泗段）运营期正常工况COD100NH3-N15非正常工况COD3577.5NH3-N22.55.4 预测模型预测模型（1）混合过程段的长度估算221/220.110.7 0.51.1 0.5aauBLmBBEy式中：Lm混合过程段长度，m；B水面宽度，m；a排放口到岸边的距离，m；u断面流速，m/s；Ey污染物横向扩散系数，m2/s。（2）河流均匀混合模型式中：Cp污染物浓度，mg/L；Cp污染物排放浓度，mg/L；Qp污水排放量，m3/s；Ch河流上游污染物浓度，mg/L；Qh河流流142、量，m3/s。（3）河流的平面二维数学模型连续稳定排放（不考虑岸边反射）式中：C（x，y）纵向距离 x、横向距离 y 点的污染物浓度，mg/L；m污染物排放速率，g/s；u断面流速，m/s；Ey污染物横向扩散系数，m2/s；Ch河流上游污染物浓度，mg/L；k污染物综合衰减系数，s-1，x笛卡尔坐标系 X 向的坐标，m；y笛卡尔坐标系 Y 向的坐标，m；（4）纵向一维解析解模式：鉴于项目纳污水域水流量较小，当在排污口下游达到污染物完全混合后，采用纵向一维解析解模式：23当0.027、Pe1 时，适用对流降解模型：当0.027、Pe1 时，适用对流扩散降解简化模型：当 0.027380 时，适用143、对流扩散降解模型：当380 时，适用扩散降解模型：式中：aO Connor 数，量纲一，表征物质离散降解通量与移流通量比值；Pe贝克来数，量纲一，表征物质离移流通量与离散通量比值；24k污染物综合衰减系数，s-1；x河流沿程坐标，m，x=0 指排放口处，x0 指排放口下游段，x0 指排放口上游段；u 河段平均流速，m/s；h河段平均水深，m/s；i河流比降，m/m；Ex河流的纵向扩散系数，m2/s；A 断面面积，m2；g 重力加速度，m/s2；5.5 水质模型参数选取水质模型参数选取项目区水域 COD 的降解系数 k 值为 0.21d-1，氨氮的降解系数为 0.17d-1。评价河段背景值取值见144、表 A-14。表表 A-14 初始断面的污染物浓度初始断面的污染物浓度河流污染物COD氨氮西溪一条龙（拟建入河排污口上游 300m）浓度（mg/L)151.155.6 排污口设置对西溪一条龙支渠水质影响预测排污口设置对西溪一条龙支渠水质影响预测（1）混合长度根据计算，污水进入西溪一条龙（东泗段）的混合过程段长度为 59.1m，很快就混合完全。（2）正常排放正常排放和非正常排放时 COD 在西溪一条龙（东泗段）中衰减过程段详见表 A-15，完全混合段 COD 浓度衰减见表 A-16。表表 A-15混合过程段混合过程段 COD 的浓度贡献值分布的浓度贡献值分布 单位：单位：mg/LXc/Y正常排放145、07142128015.000015.000015.000015.000015.00001015.000514.99914.995514.992114.99012014.985614.985114.983714.982114.98083014.972814.972614.971914.971214.9705254014.960614.960614.960314.9614.95975014.948814.948914.948814.948714.948659.114.937114.937314.937314.937314.9373Xc/Y非正常排放07142128015.000015.00001146、5.000015.000015.00001015.100215.086115.053615.021815.00232015.056215.051215.038415.02315.01093015.030915.02915.023215.015815.00984015.012115.011915.009515.006215.00345014.996214.997114.996614.995414.994259.114.981914.983514.98414.983914.9836表表 A-16完全混合段完全混合段 COD 贡献浓度分布贡献浓度分布X(m)/C正常排放非正常排放8014.91441147、4.959110014.891614.934520014.778114.813840014.554414.581860014.334514.357380014.11814.1379100013.90513.9227120013.695213.7112150013.386513.4006180013.084713.0974X(m)/C正常排放非正常排放4027.998528.11616027.995528.10738027.992628.098210027.989728.089520027.975428.05540027.947628.007560027.920127.970180027.892148、827.936526100027.865527.9049150027.797727.83200027.7327.7581正常排放和非正常排放时氨氮在西溪一条龙（东泗段）中衰减过程段详见表A-17，完全混合段氨氮浓度衰减见表 A-18。表表 A-17混合过程段氨氮的浓度贡献值分布混合过程段氨氮的浓度贡献值分布 单位：单位：mg/LXc/Y正常排放0714212801.150001.150001.150001.150001.15000101.15091.15071.15021.14971.1493201.14951.14941.14921.1491.1488301.14841.14841.1483149、1.14821.1481401.14741.14741.14741.14731.1473501.14651.14651.14651.14651.146559.11.14561.14561.14561.14561.1456Xc/Y非正常排放0714212801.150001.150001.150001.150001.15000101.15561.15481.15291.15111.1499201.15291.15261.15181.15091.1502301.15121.15111.15071.15031.15401.14991.14991.14971.14951.1494501.14871.1150、4881.14881.14871.148659.11.14771.14781.14781.14781.1478表表 A-18完全混合段氨氮贡献浓度分布完全混合段氨氮贡献浓度分布X(m)/C正常排放非正常排放801.14381.1461001.14211.14412001.13331.1354001.11611.11746001.09921.1003278001.08261.083510001.06621.06712001.05011.050915001.02641.027118001.00331.0039根据预测结果，项目废水处理达标后对西溪一条龙（东泗段）的 COD、氨氮的预测贡献叠加背景值151、后，均符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）中 IV 类标准。5.5 污水排放量核算污水排放量核算本项目不涉及生态流量，项目废水污染源源强核算结果详见表 A-19。表表 A-19 废水污染源源强核算结果一览表废水污染源源强核算结果一览表污染物名称CODSSBOD5NH3-N动植物油总磷生产废水废水量 t/a656产生浓度（mg/L）4241.71000300013.851204产生量（t/a）2.7830.6561.9680.0090.0790.003生活污水废水量 t/a144产生浓度（mg/L）5504503506050产生量（t/a）0.0790.0650.0500.0090.152、00070混合废水废水量 t/a800产生浓度（mg/L）3577.5901.32552.522.599.63.75产生量（t/a）2.8620.7212.0180.0180.07970.003处理后排放情况处理措施化粪池、废水处理措施预计排放浓度（mg/L）100702015100.5预计排放量（t/a）0.080.0560.0160.0120.0080.00045.6 废水排放口基本情况及监测要求废水排放口基本情况及监测要求根据排污单位自行监测技术指南食品制造（HJ 1084-2020）表 1 要求，本项目废水基本情况及监测要求详见表 A-20。28表表 A-20废水排放口基本情况及监测要153、求一览表废水排放口基本情况及监测要求一览表排放口处理工艺是否为可行技术地理坐标排水去向排放方式排放规律监测频次编号类别污染物种类名称类型DW001综合废水COD，氨氮，pH，SS，BOD5、动植物油、TP综合废水排放口一般排放口“格栅+隔油池+调节池+A/O+沉淀池”工艺是1174847.74E，242245.41N西溪一条龙（东泗段）直接排放间歇排放1 次/季度第六章水污染防治措施及监测计划第六章水污染防治措施及监测计划6.1 废水排水方案废水排水方案项目生活污水经化粪池预处理后，与生产废水一同进入厂内污水处理设施进一步处理，“格栅+隔油池+调节池+A/O+沉淀池”工艺进行处理，废水处理达污154、水综合排放标准（GB8978-1996）表 4 一级标准后，排入西溪一条龙（东泗段）。6.2 废水处理措施可行性分析废水处理措施可行性分析项目废水产生量为 2.67t/d，拟建的一套日处理 3 吨的废水处理设施，满足要求。本项目污水主要污染物为 pH、COD、BOD5、SS、NH3-N、动植物油、TP等，根据分析可知，本项目污水污染物浓度较高，且可生化性好，因此，本项目拟采用物化+生化处理工艺（格栅隔油调节厌氧两级好氧沉淀-外排）进行处理达标后排放。29生产处理措施流程说明污水处理系统由格栅，隔油池，调节池、厌氧池、两级好氧池、沉淀池等组成。(1)生产污水经过格栅，去除水中大颗粒杂质后通过排水155、沟汇入除沉隔油池，利用重力法去除污水中大量油脂，然后流入调节池。(2)经 调 节 池 均 衡 水 质后 由 泵 提 升 至 气 浮 一 体 机，在 一定 的 压 力（0.350.45Mpa）下使适量空气与部分回流水在溶气罐内形成饱和溶气载体，经释放器骤然减压而获得大量微细气泡，迅速粘附于水中流动颗粒、乳化油、澡类和经混凝反应的絮体上，造成絮体比重小于水的状态，被强制迅浮于水面，从而图图 6-1项目生产废水处理工艺流程图项目生产废水处理工艺流程图30获得固液分离。厌氧池内设空气搅拌，控制 DO0.5mg/L。(3)经厌氧处理后的污水流入好氧池，好氧池是一种以生物膜法为主，兼有活性污泥法的生物处理156、装置，通过风机提供氧源，在该装置中有机物被微生物所吸降、降解，使水质得到氧化。好氧池内采用立体弹性填料，该填料比表面积大，不易使生物膜结成球团，好氧池布气系统采用微孔曝气器曝气，该装置具有气泡细，氧转效率高，布气均匀，且不易堵塞的特点。(4)好氧池出水直接自流入沉淀池，以去除剥落的生物膜和活性污泥，沉淀池部分污泥返回生物反应池进一步脱氮，在缺氧条件下，使污水中的硝酸盐和亚硝酸盐还原成 N2和 H2O。(5)经过沉淀去除由好氧池出水携带的老化生物膜，少量剩余污泥与初沉隔油池的污泥一起排入污泥池贮存，定期外运用做肥料。处理效果项目废水经处理后，污水处理站出水排放浓度可达到污水综合排放标准（GB89157、78-1996）表 4 中一级排放标准，排入西溪一条龙（东泗段）。废水污染物成分简单，水量排放量少，对西溪一条龙（东泗段）水环境影响不大。第七章评价结论第七章评价结论7.1 地表水环境质量现状调查结论地表水环境质量现状调查结论为了解排污口所在流域的水质现状，根据xx市xx食品有限公司委托福建xx环境检测技术有限公司于 2023 年 3 月 2 日3 月 4 日对项目纳污水体水质进行监测，根据监测结果可知，各监测断面符合地表水环境质量标准（GB3838-2002）IV 类标准。7.2 地表水环境影响评价结论地表水环境影响评价结论本项目运营期外排废水主要为生产废水和生活污水，废水排放量 2.67t158、/d（800t/a），废水中主要污染物为 COD、BOD5、SS、氨氮和 TP 等。生活污水经化粪池预处理后，与生产废水一同进入厂内污水处理设施进一步处理，处理后排入西溪一条龙（东泗段）。本项目水污染影响型三级 A，由预测结果可见，项目建成后，本项目废水正常排放下对西溪一条龙（东泗段）的污染影响较小。7.3 地表水自查表地表水自查表本项目地表水环境影响评价自查表见表 A-21。31表表 A-21 地表水环境影响评价自查表地表水环境影响评价自查表工作内容自查项目影响识别影响类型水污染影响型；水文要素影响型水环境保护目标饮用水源保护区口；饮用水取水口；涉及水的自然保护区；重要湿地；重点保护与珍稀水159、生生物的栖息地口；重要水生生物的自然产卵及索饵场、越冬场和洄游通道、天然渔场等渔业水体口；涉水的风景名胜区口；其它口。影响途径水污染影响型水文要素影响型直接排放；间接排放；其它水温；径流；水域面积影响因子持久性污染物；有毒有害物质；非持久性污染物；PH 值；热污染；富营养化；其它水温；水位（水深）；流速；流量；其它评价等级水污染影响型水文要素影响型一级；二级；三级 A；三级 B一级；二级；三级现状调查区域污染源调查项目数据来源已建；在建；拟建；其它拟替代的污染源排污许可证；环评；环保验收；既有实测；现场监测；入河排放口数据；其它受影响水体水环境质量调查时期数据来源丰水期；平水期；枯水期；冰封期160、春季；夏季；秋季；冬季生态环境保护主管部门；补充监测；其它区域水资源开发利用状况未开发；开发量 40%以下；开发量 40%以上水文情势调查调查时期数据来源丰水期；平水期；枯水期；冰封期、春季；夏季；秋季；冬季生态环境保护主管部门；补充监测；其它补充监测监测时期监测因子监测断面或点位丰水期；平水期；枯水期；冰封期春季；夏季；秋季；冬季（pH、悬浮物、COD、氨氮、总氮、BOD5、TP）监测断面或点位个数（3）个现状评价评价范围河流（2.1）km；湖库、河口及近岸海域：面积（）km2评价因子（pH、COD、BOD5、氨氮、总磷）评价标准河流、湖库、河口：类；类；类；类；类近岸海域：第一类；第二类；161、第三类；第四类规划年评价标准（）评价时期丰水期；平水期；枯水期；冰封期春季；夏季；秋季；冬季32评价结论水环境功能区域水功能区、近岸海域环境功能区水质达标状况；达标；不达标水环境控制单元或断面水质达标状况；达标；不达标水环境保护目标质量状况：达标；不达标对照断面、控制断面等代表性断面的水质状况；达标；不达标底泥污染评价水资源与开发利用程度及其水温情势评价水环境质量回顾评价流域（区域）水资源（包括水能资源）与开发利用总体状况、生态流量管要求与现状满足程度、建设项目占用水域空间的水流状况与河湖演变状况达标区不达标区影响预测评价范围河流（2.1）km；湖库、河口及近岸海域：面积（）km2评价因子（C162、OD、氨氮）预测时期丰水期；平水期；枯水期；冰封期春季；夏季；秋季；冬季预测情景建设期；生产运行期；服务期满后正常工况；非正常工况污染控制和减缓措施方案；区（流）域环境质量改善目标要求情景预测方法数值解；解析解；其它；导则推荐模式；其它影响评价水污染控制和水环境影响建环措施有效性评价区（流）域水环境质量改善目标；替代削减源水环境影响评价排放口混合区外满足水环境管理要求水环境功能区或水功能区、近岸海域功能区水质达标满足水环境保护目标水域水环境质量要求水环境控制单元或断面水质达标满足重点水污染物排放总量控制指标要求，重点行业建设项目，主要污染物排放满足等量或减量替代要求满足区（流）域水环境质量改善163、目标要求水文要素影响型建设项目同时应包括水文情势变化评价、主要水文特征值影响评价、生态流量符合性评价对于新设或调整如河（湖库、近岸海域）排放口的建设项目，应包括排放口设置的环境合理性评价满足生态保护红线、水环境质量底线、资源利用上线和环境准入清单管理要求污染源排放量核算污染物名称排放量 t/a排放浓度 mg/LCOD0.08100SS0.0567033BOD50.01620NH3-N0.01215动植物油0.00810TP0.00040.5替代源排放情况污染源名称排污许可证编号污染物名称排放量 t/a排放浓度 mg/L（）（）（）（）（）生态流量确定生态流量：一般水期（）m3/s；鱼类繁殖期（164、）m3/s；其它（）m3/s生态水位：一般水期（）m；鱼类繁殖期（）m；其它（）m防治措施环保措施污水处理设施；水文减缓设施；生态流量保证设施；区域削减；依托其它工程措施；其它；监测计划环境质量污染源监测方式手动；自动；无监测手动；自动；无监测监测点位（）（废水总排放口）监测因子（）（pH、CODCr、BOD5、SS、NH3-N、TP、动植物油）污染物排放清单评价结论可以接受；不可以接受注：“”为勾选项，可；“（）”为内容填写项；“备注”为其它补充内容。34附表建设项目污染物排放量汇总表项目分类污染物名称现有工程排放量（固体废物产生量）现有工程许可排放量在建工程排放量（固体废物产生量）本项目排放量（固体废物产生量）以新带老削减量（新建项目不填）本项目建成后全厂排放量（固体废物产生量）变化量废气SO2/0.001/0.001+0.001NOX/0.014/0.014+0.014颗粒物/0.2760.276+0.276综合废水COD/0.08/0.08+0.08NH3-N/0.012/0.012+0.012一般工业固体废物残次品/4.5/4.5+4.5废包装材料1.01.0+1.0污泥/0.95/0.95+0.95生活垃圾生活垃圾/1.8/1.8+1.8注：=+-；=-