1、xxxx位于城区市冷水滩区珍珠路与紫霞路交汇处东南角，公路已修通至工程区，交通便利。,d、检查玻璃尺寸的偏差是否在允许偏差内。,-幼儿园食品安全教育培训课件-,部门：宣传部,汇报人：,抢救组到达出事地点，在姚志强指挥下分头进行工作。,通过各项水土保持措施的实施，因工程建设引起的水土流失将得到有效控制，同时降低了施工场地原地面水土流失，取得良好的生态效益。,目录,CONTENTS,每批抽检率为10%，且每批数量不少于三件。,点驳接玻璃幕墙的施工与设计十分紧密，设计时必须考虑施工的步骤。,随着社会一步步向前发展,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。,第一部,厨2、房工作人员要求,详见附件:*集团总部办公楼幕墙工程施工进度计划表。,（4）注重吸收当地水土保持的成功经验，借鉴国内外先进技术；,食品从业人员与食品原料、半成品、成品接触频繁，要防止手和指甲对食品造成污染，就必须做到勤洗手，自觉做到操作食品时不戴戒指、手饰、手表和涂指甲油。,勤洗手和勤剪指甲,工作衣、帽、口罩和毛巾等要勤洗、勤换，特别气温较高的季节，换洗次数要增多，做到仪表整洁卫生。,勤换工作服、口罩和毛巾,厨房工作人员要求,（8）实行逐级消防责任制，并检查执行处理隐患，奖罚分明。,产过程和成品检验、不合格材料和成品的控制、工程安装准备、安装进度控制、安装过程控制、安装检验、安装过程不合格品控制3、材料现场保管、完工xxxx的防护、安装xxxx的验收和交付、施工安全管理、工程xxxx售后服务、,从业人员应按中华人民共和国食品安全法的规定，每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得从事厨房的工作。,从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。有出现疾病的情况要及时上报。,01,02,4、厨房工作人员要求,3.4.12乙炔气管用后需清除管内积水。,6.1.3 铝框固定：先采用自攻自钻钉将左右固定，然后用自攻自钻钉将上下固定。,随着社会一步步向前发展,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。,第二部,食堂内外环境卫生,.颜色：透明和净色（以实物样板为准，业主有最终选择权）。,e、检查玻璃的产地证书、型号及厚度、状态是否与订货合同相同。,食堂内外环境卫生,剥离表土挡护措施建设挡墙，具体工程量见表8-10，设计详见附图10。,6.1.3 铝框固定：先采用自攻自钻钉将左右固定，然后用自攻自钻钉将上下固定。,随着社会一步步向前发展,制度在生活中的使用越来5、越广泛,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。,第三部,食物加工流程,竖杆：m3-4N4 475758 A3=38.6cm2,m、玻璃的耐辐照性、耐热性、抗冲击性应符合中空玻璃,食物加工流程,3技术交底工作由班组负责人主持，班组技术员组织并负责交底，重大和关键xxxx由专业工程师负责技术交底，xxxx技术负责检查督促各班技术交底工作进行情况。,e、竣工交验是对工程的全面评定和验收，工程xxxx负责人逐一自检并达到合格要求；,符合生进熟出的原则,1-粗加工间,2-切配间,3-操作间,4-备餐间,5-取餐,6-到达班级,食物加工流程,（3）脚手架上的材料和工具要安放稳妥整齐，有坡度的脚手架要6、加设防滑条。,a 针对本工程实行的质量控制流程,粗加工间,食物加工流程,，水土流失的预测时段为xxxx施工期和生产运行期；工程建设扰动原地貌、损坏土地及植被面积为1.7903,6.1.4.3绑扎集水坑处底板钢筋，为能够绑扎该处钢筋，在坑内位置留接头，用直螺纹连接。,粗加工间水池分类（蔬菜池、水果池、禽肉池、海鲜水产品池）,粗加工间,粗加工食品分类摆放整齐,食物加工流程,当采用焊接钢管时，其壁厚应大于3mm；管道连接宜采用焊接。,建设期根据土石方平衡分析结果，xxxx建设期建设过程中基础开挖共产生土石方9.2650万m3（包括剥离表土0.5371万m3），开挖回填1.2273万m3，（其中绿化覆7、土0.2807万m3）,切配间,食物切、配、加盖、待用,切配间,食物加工流程,密闭穿墙短管的轴线应与所在墙面垂直，管端面应平整。,（7）底板和基础梁的上部和下部通长纵筋的接头应设置距端部1/3跨处，框架梁的通长面筋接头应设在跨中，底筋接头应设在距端部1/3跨度处，次梁和楼板的通长面筋接头应设在跨中,操作间,食物加工流程,昆明龙慧工程设计咨询有限公司,我司将投入190 人的施工队伍，其余190 人分成19 个施工班组，每组10 人。,备餐间,食物加工流程,玻璃缝必须横平竖直，大小一致，将误差控制在允许范围内。,b.检查胶筒上的出厂日期及有效期是否能在施工期内用完。,备餐间,食物加工流程,组织设计8、单位向施工单位进行设计交底，审核施工单位组织设计，经批准后施工单位方可开工。,确定本方案设计水平年防治目标为建设施工期目标值，确定了本工程防治目标标准采用试运行期目标值，具体为：扰动土地整治率达到95%以上，水土流失总治理度达到85%以上，土壤流失控制比达0.7,用具生熟分开、有标识、定位摆放,食物加工流程,b.用毛刷或风筒将孔清理干净，孔内不得有余灰或积水。,（8）拆除：划分作业区，周围设围栏和警戒标志，专人指挥。,食品和非食品库房应分开设置库房上锁，专人管理食品上架，距离墙壁、地面均在 10cm以上有“三防”设施，空气流通贮存不同类别食品应区分存放区域，并有明显标识（注明进货日期、保证期、9、生产批号等）保持库房卫生,食品储存,食物加工流程,（1）依据合同相关内容，监督施工单位切实履行其水土保持责任。,e、看火员作业指导书：,冷藏温度范围应在010之间冷冻温度的范围201之间原料、成品、半成品分开存放并标识清楚，不可混用冷藏冷冻设施内的物品应脱去外包装（脏的纸箱等），半成品及成品应加膜加盖。不能用有色塑料袋装食品及原料,冷藏冷冻,食物加工流程,e、当遇台风、地震、火灾等自然灾害时，灾后应对幕墙进行全面检查，并视损坏程度进行维修加固；,5.2主体工程合理性因素分析,每月要请疾控部门对自行消毒的餐具进行检验并取得合格报告。,集中消毒,餐具用具符合卫生要求,一冲,二洗,三清,四消毒,五保10、洁,食物加工流程,乙炔筒提出头，头部应避开浮筒上升方向，提出后应挂放，不得扣回放在地上。,b.用毛刷或风筒将孔清理干净，孔内不得有余灰或积水。,专用冰箱用清洗消毒后的密闭专用容器品种要全，量要足，不少于150g，时间：48小时，记录留样食品名称、留样量、留样时间、餐次、留样人员销毁时间等留样容器要便于消毒（高温消毒）,食品留样,食物加工流程,桩基础开挖及回填：土方开挖主要采用机械的方法。,底板、侧墙、顶板上、下层钢筋绑扎时须设梅花形布置的拉结筋。,随着社会一步步向前发展,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。,第四部,幼儿园消毒制度,操作时应持证上岗。徒工学11、习期间，不能单独操作，必须在师傅的监护下进行操作；,为保证施工进度，我司施工人员将于开工前20 天进驻施工现场进行施工放线，施工机械工具也一并进驻现场，在施工开始时所有主梁及连接件、配件也必须全部到场。,托儿所、幼儿园（简称托幼机构）是学龄前儿童生活与受教育的场所，而儿童是社会成员中最脆弱的群体，儿童在集体生活条件下相互密切接触，如果疏于管理则易引起疾病的传播和流行。所以托幼机构卫生保健消毒工作是公共卫生的重要方面，必须加强管理，严防传染病、食物中毒的发生，确保集体儿童身体健康。,预防性消毒的意义,幼儿园消毒制度,各项措施的实施规格、技术指标情况监测；,施工应注意在竖井内设爬梯；出地面部分作防12、倒塌棚架结构；地面通风口设多面进风百叶窗，其中靠爬梯侧为活置式，口径500800mm。,领导小组（分工责任明确）,幼儿用品消毒制度,班级物品消毒制度,环境卫生消毒制度,幼儿园消毒制度,产过程和成品检验、不合格材料和成品的控制、工程安装准备、安装进度控制、安装过程控制、安装检验、安装过程不合格品控制、材料现场保管、完工xxxx的防护、安装xxxx的验收和交付、施工安全管理、工程xxxx售后服务、,工程水保工作以控制水土流失、改善环境、恢复植被为重点。,消毒设备和消毒剂,幼儿园消毒制度,3.3.5检查机械时，应在孔口搭设临时脚手板，谨防坠落孔内。,水土流失总治理度：xxxx建设区内水土保持措施面积13、占建设区水土流失总面积的百分比；,对有可能被病原微生物污染的物品、场所和人体等进行的消毒。,预防性消毒,幼儿园消毒制度,后浇带右侧（4#楼）18-33轴于2019年06月6日至2019年09月06日施工，后浇带左侧（5#楼）1-18轴于2020年5月至2020年8月1日。,9.14监测资料整理分析与成果要求,托幼机构环境和物品预防性消毒方法,幼儿园消毒制度,建设管理费：按水土保持工程措施费、植物措施费及施工临时工程费之和的2计算；,a、中华人民共和国行业标准玻璃幕墙工程技术规范（102-96）,托幼机构环境和物品预防性消毒方法,幼儿园消毒制度,合理选择施工工序，场地平整和基础开挖产生的土石方应及时投入使用，尽量缩短土石方的堆放时间，避免产生大量的水土流失；,2.4.6 领导及生产技术人员，要合理安排工艺和编排施工进度程序，在有可燃材料保温的部位，不准进行焊割接作业。,托幼机构环境和物品预防性消毒方法,幼儿园消毒制度,1、混凝土自吊斗下落的自由倾落高度不得超过2米，如超过2米时必须采取措施。,3.4保护层：所有人防墙体均不得采用塑料及水泥预制支撑。,-演示完毕感谢观看-,部门：宣传部,汇报人：,