俏江南餐饮服务管理营销策划书（21页）.docx-地产文库

俏江南餐饮服务管理营销策划书（21页）.docx

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上传人：焦** 编号：69978 2021-03-22 21页 723.93KB

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1、俏江南股份有限公司俏江南股份有限公司营销策划书营销策划书摘要本策划的主要目的是将俏江南股份公司重新进行市场定位，让以“时尚、经典、品位、尊宠”为公司口号的俏江南餐饮公司在全国更好的发展，本策划将以此展开，制定营销策划方案，从而让俏江南餐饮公司更好的发展，占据市场。本策划主要分为公司简介、市场分析、营销战略、营销目标、营销策略、营销执行和预算，以及营销控制七大部分，将为俏江南公司做出详尽的营销计划。我们的目标是提高产品知名度，创造强有力的品牌，同时推广并巩固新的市场，抓住目标市场，扩大市场占有率，在未来一定时期使企业形象增值，即通过优质服务、让利和承担社会义务来提升企业的形2、象。探索和积累营销经验，培育造就一支高素质的营销人才队伍，建立更加完善有效的营销网络体系，将产品尽可能快的铺盖整个市场。。让俏江南公司被更多的人知道，让俏江南公司的食品被更多的人喜欢和接受。目录目录一、公司简介 . 5 二、市场分析 . 7 1. PEST 分析 . 7 1) 经济环境 . 7 2) 政治环境 . 8 3) 技术环境 . 8 4) 社会文化环境 . 8 2. 市场发展趋势分析 . 8 1）向健康安全发展 . 8 3. 行业分析 . 9 4. 竞争对手分析 . 9 5. SWOT 分析 . 11 三、营销战略（STP） . 13 1. 市场细分 . 13 2. 目3、标市场选择 . 13 3. 市场定位 . 13 四、营销目标 . 14 1. 提高知名度，创造强有力的品牌 . 14 2. 俏江南发展的最终目标 . 14 五、营销策略 . 14 1. 品牌策略 . 14 2. 定价策略 . 14 3. 渠道策略 . 15 4. 促销策略 . 16 六、营销执行和预算 . 16 1. 2014 年情人节赞助活动 . 16 2. 尾牙/年会/开春鸿运宴优惠活动 . 17 3. 平安夜优惠活动 . 18 七、营销控制 . 20 1. 食品质量控制 . 20 2. 企业风险控制 . 20 一、公司简介 1.1. 企业简介企业简介俏江南集团由张兰女士创始于 2000 年，总部位于北京 CBD 核心区中国国际贸易中心，旗下品牌包括俏江南品牌餐厅、兰（LAN Club）和 SUBU 三大高端品牌，是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理集团。到目前

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