1、广德县金针菇产业化生产基地项目可行性研究报告1广德县金针菇产业化生产基地项目广德县金针菇产业化生产基地项目可行性研究报告可行性研究报告目录第一章总论.2第二章项目建设的依据.7第三章金针菇特性分析.8第四章食用菌市场分析.26第五章项目拟建内容与拟建规模.34第六章项目选址及建设条件.36第七章生产工艺与环境保护.39第八章劳动安全卫生与消防.47第九章项目组织与管理.51第十章项目实施进度.53第十一章投资估算与资金筹措.54第十二章财务评价.55第十三章社会效益分析.57第十四章结论与建议.59第十五章附表.60项目总成本估算表.60附表-1单位：万元.60附表-2单位：万元.61附表-32、单位：万元.61附表-4单位：万元.62广德县金针菇产业化生产基地项目可行性研究报告2第一章第一章总总论论1.11.1项目概述项目概述1、项目名称：广德县金针菇产业化生产基地项目2、项目规模：总投资 7275 万元3、项目建设单位：安徽金农科技服务有限责任公司4、项目（公司）法人代表：5、项目选址：广德县杨滩乡金龙村6、项目建成时间：1.5 年7、建设性质：新建8、项目主要经营范围：生态型食用菌培植、生产、销售、出口等经营业务。1.21.2 项目提出的背景项目提出的背景食用菌作为国际公认的健康食品，在国内外市场极为畅销，近年来，全球食用菌产业的发展速度很快，每年以 10%左右的速度增长，而我国3、年增长速度更是高达 20%左右，并保持良好的增长态势。由于食用菌尤其是食药兼用的菌类，具有高蛋白、低脂肪、高维生素、低热量的特点，含有丰富的无机盐类和可食性纤维素，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌、抗衰老等具有明显的食疗价值。食用菌不但营养丰富，而且味道鲜美。它符合联合国粮农组织倡导的二十一世纪天然、营养、健康的保健食品要求，因而倍受人们的青睐。目前发达国家年人均占有蘑菇量已达 20 公斤，而我国仅 5 公斤。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高，食用菌市场发展潜力很大。因此，开发食用菌产业具有广阔的市前景和良好的经济效益。广德县发展食用菌生产具有得天独厚的优势， 为了促进高效农业发展，近两年来当地菜农已将食用菌作为一种潜在产业,目前已形成为数不多、 规模不大的工厂化栽培金针菇产业集群。广德县是国家级生态示范县，良好广德县金针菇产业化生产基地项目可行