酒店管理公司酒店运转手册(29页).doc
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编号:232681
2021-12-17
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1、Shaanxi New Century Hotel Management Co.,Ltd. .陕西酒店管理有限公司陕西酒店管理有限公司酒店运转手册酒店运转手册(人力资源部人力资源部)2020年年 8 8 月修订月修订目录目录页码页码一、组织结构图二、岗位责任制:人力资源部总监人事经理人力资源部秘书培训部经理培训主管人力资源部文员人事劳资助理人事劳资文员员工餐厅经理员餐主管员餐厨师长员餐厨师领班员餐厨师员餐管事员更衣室清扫员美发师医务室医生护士宿舍管理主管宿舍管理员三、政策 标准 程序名门饭店员工仪容仪表及行为准则招聘程序员工入职程序员工考核评估程序美发操作程序医务室工作程序员工餐厅工作程序厨房2、纪律厨房卫生标准厨房防火安全管理制度处置室工作制度员工餐厅就餐规定宿舍管理员守则员工宿舍管理规程员工住宿规定更衣室、浴室管理规定员工活动室管理制度员工辞职程序员工调职程序员工晋级程序员工请病、事假程序入职培训程序员工餐厅用餐标准员工休年假的规定员工申请结婚及计划生育的管理规定员工受雇饭店期间在外兼职事宜的规定员工更衣室工作标准饭发放物品遗失补领程序及赔偿标准员工生病就诊程序培训管理制度Job Description岗位责任制岗位名称岗位名称人力资源部总监级级别别编辑人编辑人_直接上司直接上司总经理、管理对象管理对象人事部经理、培训部经理、员餐经理资历要求资历要求大学以上学历,能讲、写流利英语。3、十年以上高星级酒店部门高层管理经验,经过酒店专业人力资源管理培训。拥有一定工作经验熟悉电脑系统操作,掌握地方人事政策,年龄在四十岁以下。批批 准准 人人_部门经理部门总监总经理日日期期编编号号_*岗位概述岗位概述:负责饭店人力资源的全面管理工作,通过计划、发展、激励饭店员工,以保证有素质的人力资源队伍来支持饭店的运营。具体职责具体职责:1、根据饭店的实际运营,综合考虑人力资源市场的情况,制定饭店的人事政策,适应人力资源需求。2、根据饭店的基础设施、接待规模、经营项目、服务方式等经营管理之需要,协助部门经理合理制定饭店的组织构架和各部门的人员编制。3、制定饭店总体的人事福利、培训管理的规程,并组织实施。4、在制定饭店的政策与程序方面,根据国家的法律法规,向饭店执行委员会提供建议。5、制定切实可行,有竞争力的饭店工资福利制度,以保证有效的员工队伍。6、结合本饭店实际情况,组织制定每年度的整体工