1、 【客房部作业指导书】 第 1 页 共 142 页 客房部作业指导书客房部作业指导书 【客房部作业指导书】 第 2 页 共 142 页 总目录总目录 序号序号 内容内容 页码页码 1 仪表仪容7 2 制服检查及仪表仪容标准8 3 肢体语言及态度9 4 怎样主持例会.10 5 与各部沟通.11 6 怎样问候客人.12 7 对讲机管理.13 8 职业健康卫生及安全.14 9 失物招领程序.15 10 月度布草盘点17 11 万能钥匙签领程序18 12 签到程序19 13 签退程序20 14 客用品配放21 15 房间“请勿打扰”程序22 16 清洁房间程序23 17 怎样清洁电水壶25 18 怎样2、清洁玻璃杯26 19 怎样清洁冰桶27 20 怎样更换枕套28 21 撤出送衣篮及衣架29 22 到楼层报到30 23 怎样做床31 【客房部作业指导书】 第 3 页 共 142 页 总目录总目录 序号序号 内容内容 页码页码 24 怎样清洁浴室地板33 25 怎样清洁小酒吧34 26 怎样给家具擦尘.35 27 怎样清洁镜子36 28 怎样清洁浴缸37 29 怎样清洁淋浴间38 30 怎样清洁浴室墙面39 31 怎样清洁面台和面盆40 32 怎样清洁和抛光浴室电镀配件41 33 怎样清洁马桶42 34 怎样给地毯吸尘44 35 怎样清洁电话机46 36 怎样处理叫醒服务47 37 擦鞋服务43、8 38 当客人离店后要检查保险箱必须打开50 39 怎样处理无用的客房钥匙卡51 40 加床和婴儿床处理程序52 41 查房同时收取客衣53 42 客人电话要求收取洗衣54 43 毛巾的折叠55 44 怎样撤出送餐的餐具56 45 怎样清洁走廊57 46 怎样协助运送客人行李58 47 小酒吧消耗检查59 【客房部作业指导书】 第 4 页 共 142 页 总目录总目录 序号序号 内容内容 页码页码 48 每日补充小酒吧60 49 遗失损坏处理程序61 50 怎样处理开房门的请求62 51 如何检查走廊63 52 如何检查卫生间64 53 小心照看客人财产66 54 交还钥匙和工作表67 55 鲜花放置安排68 56 在客房部办公室报到69 57 洗过地毯后的吸尘70 58 怎样护送客人至电梯71 59 客房部常用的清洁剂72 60 如何给木制表面抛光73 61 如何使用和清理吸尘器74