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商务酒店管理培训手册(42页)
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上传人:故事 编号:200445 2021-11-15 41页 125KB
1、 xxxx 商务酒店商务酒店 管管 理理 培培 训训 手手 册册 人事部篇人事部篇 第一章 劳动条例 一、用工原则 酒店以任人唯贤为基本原则,凡有志于客房餐饮服务工作的人士,都可以对 照酒店招工简章,报名参与。同时人选必须适合所担任的岗位,凡具有一定业务 知识技能,身体健康,履历清晰,无犯罪纪录,酒店将通过考核面试体检等必要 的程序择优招聘员工。 二、用工标准 男身高 1.70 米,女身高 1.60 米,口齿伶俐,相貌端庄。 三、招聘方法 聘用员工由人事部统一招聘,经部门经理面试合格后,填写员工登记表,各 部门岗位观察考核。 四、入职手续 1.填写员工入职申请表一份; 2.交个人近期一寸彩色免2、冠照片 3 张; 3.身份证原件、复印件(A4 纸)各一份; 五、入职条件 1.身体检查与健康证 凡从事服务业人员要定期检查身体,同时持有由天津市卫生局颁发的健康 证 ,凡发现有传染性疾病者,企业有权解聘,以确保服务安全卫生,体检证交 人事部,离职时体检证交还本人,体检费由员工自理。 2.暂住证 外来人员须持有由天津市公安局办法的外来人员暂住证 。如未有可由酒 店代为办理,但费用自理。 六、试岗期与劳动合同 经试用期,试用期合格方能转为正式员工。新员工入职前必须签署临时用 工协议后持员工入职单到各部门报道。 试岗期:试岗期为 7 天,试岗期酒店对该员工工作表现评定是否正式录用。 不合格者酒店可3、单方面解除聘用关系,试岗期无工资。如合格正式录用试岗期算 入当月考勤有工资。 试用期: 试用期为一个月, 试岗期合格进入试用期, 试用期满符合酒店要求, 经审批转为正式员工起享受酒店规定的所有待遇。 员工正式录用后,需签订劳动合同,和约期限为一年,工作满一年后如果继 续签约,基本工资上调 50 元,依次类推,每个合同期上调一次。 七、工作时间与超时工作 员工工作时间为 8 小时工作制, (用餐时间除外)根据实际情况与营业的需 要,酒店可做适当的加班安排,员工须无条件执行。 八、薪资发放 1.工资的结算周期是每月的 1 日至当月底,员工工资的发放日为每月 15 日。 2.工资构成:基本工资(日工资额乘以实际出勤天数)+全勤奖+提成=全额工资 根据员工当月出勤情况结算。 3.员工必须对本人的所有薪资保密,禁止互相探听、讨论,违反本规定者处以警 告处分,造成较大影响者予以辞退。 4.根据不同岗位
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